女子拳擊運動員賽前降體重的研究與分析

中文摘要：本文主要采用文獻綜述及數(shù)據(jù)分析的方法，以武漢體院女子拳擊隊+81公斤級運動員唐家敏備戰(zhàn)2023年全國女子拳擊錦標賽為例，賽前夕降體重的數(shù)據(jù)指標進行分析，結(jié)合賽前減重期間該隊員的身體體脂含量、生化指標監(jiān)控數(shù)據(jù)共同分析賽前減重的最佳方案，以保證隊員在賽前既達到參賽體重，又能達到最佳的競技狀態(tài)，特別是賽前的訓練計劃、營養(yǎng)恢復手段也有所不同，因此對重點參賽運動員大賽前科學有效的控制體重是訓練環(huán)節(jié)，本文的分析也可以為拳擊項目各級別運動員今后的比賽降體重提供理論參考。

關(guān)鍵詞：賽前；控體重；女子運動員；身體成分；生化指標

Research and Analysis on Pre Match Weight Loss of Female Boxers

- Taking Female+81kg Athletes as an example

WU Bin

WuHan Sports University，Wuhan，HuBei Province，430079 China

Abstract： This article mainly adopts the methods of literature review and data analysis. Taking Tang Jiamin， a female+81kg athlete from Wuhan Sports Institute， preparing for the 2023 National Women's Boxing Championships as an example， the data indicators of weight loss before the competition are analyzed. Combined with the monitoring data of the team member's body fat content and biochemical indicators during the weight loss period before the competition， the best plan for weight loss before the competition is analyzed to ensure that the team member can achieve both the competition weight and the best competitive state before the competition. In particular， the training plan and nutritional recovery methods before the competition are also different. Therefore， scientifically and effectively controlling weight before the competition is a training link for key athletes. The analysis in this article can also provide theoretical reference for the weight loss of boxing athletes at all levels in future competitions.

KeyWords： Pre match; Weight control; Female athletes; Body composition;

1 前言

1.1 研究背景

拳擊作為戴拳擊手套進行格斗的對抗項目，從古至今在國際上都有極高的歷史地位，作為一項歷史悠久的體育項目，它蘊含著豐富文化底蘊，早在古希臘和羅馬時代就有許多拳擊項目的記載，在古代奧運會，拳擊就已經(jīng)是比賽項目之一，到第三屆在圣路易斯舉行的夏季奧運會，男子拳擊正式被列入比賽項目，這也充分說明了拳擊正式登上世界體育大舞臺，隨著世界競技水平的不斷發(fā)展，拳擊項目的科學化訓練、監(jiān)控也隨之發(fā)展，運動員的體能、康復、技術(shù)戰(zhàn)術(shù)、控體重、科醫(yī)手段都已更新，項目的比賽級別及制裁要點也隨之更新，拳擊項目也逐步走向科學發(fā)展，只有這有才能使運動員的競技水平不斷更新發(fā)展，跟上項目國際化的發(fā)展步伐。

本文通過對女子拳擊運動健將唐佳敏備戰(zhàn)2023年全國女子拳擊錦標賽，賽前降體重的科學監(jiān)控進行分析，拳擊項目運動員賽前減重達標是運動員取得成績的首要條件，現(xiàn)如今國際及國內(nèi)拳擊項目參賽運動員人數(shù)逐漸增加，技術(shù)水平差距也逐步縮小，競爭日趨激烈，如何科學減重已成為教練員及科醫(yī)工作者的備戰(zhàn)關(guān)注點。能否有效的降低運動員的體重，參加有利級別的比賽，將決定運動員是否能順利得分并取得比賽的勝利；目前，拳擊運動員的減重研究主要包含：降體重的方法、降體重期間的膳食營養(yǎng)、降體重期間的訓練負荷監(jiān)控，同時降體重期間還需要關(guān)注運動員因為緊張及壓力所產(chǎn)生的心理壓力等問題，本文主要通過對運動員賽前的訓練計劃、飲食、生化指標變化、體脂變化等著手，監(jiān)控運動員在減重前的身體變化，這對保證運動員的競技能力，并順利取得比賽勝利，與此同時，還能保障運動員的生理及心理健康，有著實質(zhì)性的理論和實踐意義。

1 拳擊運動員身體的供能特點及控體重的方法

1.21 拳擊運動員比賽運動員身體的供能特點

拳擊項目是劇烈的徒手對抗項目，基本以無氧供能為主，運動員在大負荷訓練和比賽期間，身體與精神一直處于高度緊張狀態(tài)，尤其是骨骼肌強烈收縮，能量不斷消耗，新陳代謝不斷增加，無氧供能增加，由于無氧代謝的產(chǎn)物乳酸堆積量增加，身體內(nèi)環(huán)境趨于酸性。與此同時心血管系統(tǒng)也發(fā)展變化，主要表現(xiàn)為血液和氧氣的運輸增加，心臟搏動增加，每搏輸出量增加；比賽期間，交感神經(jīng)興奮，肌肉血管舒張，大量的血液和洋氣運送至骨骼肌，以維持機體的大負荷運動量，因此通過神經(jīng)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)，機體在比賽期間募集了大量的氧和能量，從而使機體產(chǎn)生氧債，運動員在比賽期間至少需要進行四至五場比賽，單純的無氧供能已無法滿足機體能量供給，因此在訓練中不斷延后運動員無氧閾值點，提高運動員的無氧能力是運動員取得比賽勝利的有利條件之一；。

1.32 簡述拳擊運動員賽前控體重的一般方法

運動員減重一般分為快速減重法和慢速減重法，如果缺乏隊醫(yī)及營養(yǎng)師等專業(yè)人員的指導，運動員在賽前盲目的采用快速減重法，例如采用不吃碳水、限制飲水、只攝入少量水果等手段進行降體重，雖然在短期內(nèi)可以降體重，但是會對身體和運動能力造成影響；有些運動員采用慢速減重法，但在賽前降體重的效果不佳，無法達到參賽級別也會采用一些極端的手段，例如不飲水不進食等方式來達到目的，然而這種方法會導致脫水、眩暈、反應遲鈍等狀況，因此運動員科學降體重是維持機體監(jiān)控并保障和提高競技能力的重要環(huán)節(jié)；科學的降體重原則包括：降低膳食的攝入，同時提高身體熱量的消耗，引起體內(nèi)脂肪的消耗；

慢速減重法，是通過能量負平衡的方法，使機體內(nèi)脂肪消耗；快速減重法，一般會出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，脫水會導致機體內(nèi)的糖原、微量元素、無機鹽等損耗，對身體的影響較大；有研究調(diào)查研究，個別運動員采用不科學的降體重方法：催吐、吃瀉藥等方法來減肥，這些手段會嚴重影響運動員的身體機能和運動機能，特別是缺水造成肌肉細胞內(nèi)外液的枯竭，從而降低了肌肉的耐力和爆發(fā)力。正因為快速降體重的弊端，一般運動員賽前降體重建議采用慢速降體重的方法，以降低對機體的損害，并避免脫水發(fā)生，同時有效的保護肌肉細胞及心血管的功能。

拳擊運動員賽前降體重，作為一個長期監(jiān)控的內(nèi)容，運動員平時就能將體重保持在比賽級別范圍內(nèi)，并在賽前測試運動員的體成分，分析運動員適宜的比賽級別和目標，會更為科學有效；因此提倡采用“控-慢減-快減”的減重模式；研究表明拳擊運動員降體重期間，身體圍度降低，外形消瘦，而降體重時消耗的是脂肪，因此減重期間不會減少肌肉的含量，只會表現(xiàn)為體脂下降。

1.43 科學的賽前控體重方法

控體重的關(guān)鍵在于控制賽前的飲食，在消耗的脂肪的同時減少能力的攝入，注意控制水分攝入，并配合有氧訓練；有學者研究表明，運動員的體重控制應該根據(jù)自身水分含量進行，一般在目標體重上的三至六公斤，即可避免減重對機體產(chǎn)生的不良影響，并在賽前一周控制飲食，增加排汗量，以達到目標體重；運動員限制熱量的攝入，但是要保證每天攝入900卡路里的能量，主要以蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)為主，盡可能少攝入糖類和脂肪；如果賽前仍為達到目標體重，可在賽前一至兩天脫水，脫水量為體重的百分之二，而不是盲目的不攝入水份；科學的膳食，可以配合生化指標監(jiān)控，來及時補充營養(yǎng)。綜上所述：科學的控制、降體重是限制能量和水的攝入，增加脂肪的消耗，增加有氧運動，平時保持體重的范圍，在賽前一至兩個月進行慢速減重期，賽前一周進入快速減重期，三種方法結(jié)合應用，會使運動員降體重事半功倍。

2 研究對象及方法

2.1 研究對象

本文選取武漢體育學院+81公斤級參賽運動員唐佳敏作為研究對象，該隊員運動等級為國家級健將， 2022年參加全國拳擊錦標賽摘得銅牌，2023年參加全國拳擊冠軍賽、錦標賽分別取得銀牌，訓練期間多次參加比賽并取得優(yōu)異成績，運動員具體信息如下表所示：該運動員基本情況：年齡為25歲，身高175cm，體重86kg，訓練年限為10年，全國錦標賽參賽級別+81Kg。

2.2 研究方法

2.2.1 文獻法

針對本文的撰寫內(nèi)容，通過閱讀拳擊相關(guān)的書籍，并參考中國知網(wǎng)的相關(guān)文獻、碩士、博士論文，以及瀏覽與拳擊訓練及運動員控體重等相關(guān)的專業(yè)網(wǎng)站，全面了解本領(lǐng)域國內(nèi)外研究現(xiàn)狀，為論文撰寫夯實基礎(chǔ)。

2.2.2 測試法

針對該運動員在2023年全國拳擊錦標賽前控制體重期間的體脂含量；并同時結(jié)合生化指標進行分析；測試采用貝克曼全自動生化分析儀，主要測試指標為：血紅蛋白（HB）、血尿素（BUN）、肌酸激酶（CK）。

2.2.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計法

所有測試數(shù)據(jù)用SPSS22.0統(tǒng)計軟件進行分析，測試值用平均值±標準差（" ±SD）表示，運動員各測試數(shù)據(jù)比較采用獨立樣本檢驗進行分析，差異有統(tǒng)計學意義（P﹤0.05），P﹤0.05表示差異有顯著差異統(tǒng)計學意義（P﹤0.01），P﹤0.01表示有非常顯著差異。

3 結(jié)果與分析

3.1 賽前訓練安排

運動員參加國內(nèi)大賽前，主要訓練目標是調(diào)整運動員的競技狀態(tài)，解決在教學比賽中出現(xiàn)的技術(shù)問題，并加強運動員反興奮劑教育工作；賽前訓練的安排直接影響到運動員降體重及身體機能的變化，因此監(jiān)控運動員的體重情況，并掌握訓練強度的安排，可以更好的達到運動員降體重的目標，與此同時可以保持運動員良好的競技能力。

運動員在賽前一周的訓練安排如表3-1所示，運動員訓練從周一至周六，周日休息調(diào)整，六天中教練員一般會有兩個半天進行調(diào)整，其余時間以基本的技術(shù)戰(zhàn)術(shù)訓練為主，賽前的訓練安排主要圍繞：一般力量和專項技術(shù)力量訓練，并穿插實戰(zhàn)訓練；專項技術(shù)訓練主要以沙袋、空擊、行進間步伐為主，并采取快節(jié)奏的手靶、快速空擊等訓練方式；其中輔助練習以一般力量訓練為主，其中包括：臥推、臥拉、立臥撐跳、腰腹肌部位的核心力量訓練等以增強運動員的力量耐力；準備活動一般以柔韌素質(zhì)訓練和靈敏協(xié)調(diào)訓練為主，其中包括折返跑、貼人等為主；而訓練課以放松牽拉結(jié)束，不僅可以緩解肌肉疲勞，還可以預防損傷。

3.2 運動員的生化指標監(jiān)控結(jié)果與分析

3.2.1 運動員生化指標結(jié)果

由上表可以得出，運動員賽前訓練各指標的變化值，其中HB的最小值為153.00g/L，最大值為161.00g/L，平均值為157.00±5.66g/L，賽前該值有顯著性差異（plt;0.05）；BUN最小值為5.80 mmol/L，最大值為6.20 mmol/L，平均值為6.00±0.28mmol/L，該值有顯著性差異；CK最小值為296U/L，最大值為501U/L，平均值為398.50±144.96 U/L，該值無顯著變化；運動員T的最小值為826.80ng/dl，最大值為878.40ng/dl，平均值為852.60±36.50ng/dl，該值呈顯著性的差異（plt;0.05）；

3.2.2" 運動員體重、體脂、生化指標分析

由表3-3可知，該運動員基礎(chǔ)體重為86kg，運動員的比賽體重為+81kg，因此運動員的減重只要注意飲食即可達到預期效果，這與運動員日常訓練注意飲食密不可分，運動員在賽前準備期科學的安排飲食和營養(yǎng)，體重維持較為穩(wěn)定，該隊員體脂含量一般維持在17左右，而在減重期間僅有14，研究表明運動員每天的能力減少1000至1500卡路里，每周就可降低1至1.5公斤的體重，因此賽前減重前運動員進行一定的膳食干預即可達到預期效果；該運動員參賽級別為86公斤，基礎(chǔ)體重為81公斤，需要降5公斤，只需要每天控制20-24卡路里即可達標，因此采用慢速減重法，每天攝入的能量控制在1600-1800卡路里，具體的三餐供能符合3：4：3，碳水化合物和脂肪供能較高，注意攝取量的控制即可，一般主要以奶制品、紅肉、瘦肉、蔬菜為主，搭配粗糧及水果即可；運動員可根據(jù)自身口味的喜好選擇多種食物進行搭配，以高蛋白質(zhì)食物為主選對象，還要注意食物的多樣性，這有既可滿足機體的能力需要，也可順利減重。

從表3-2 可以看出，運動員的賽前訓練負荷還是比較大的，其中血紅蛋白、血尿素氮、睪酮有顯著性差異，提示運動員出現(xiàn)疲勞，但是運動員的興奮性較強；運動員在賽前降體重，運動員訓練量有所降低，因此賽前還有調(diào)整的時間，因此運動員出現(xiàn)疲勞會進行營養(yǎng)手段，在賽前進行恢復，運動負荷的安排先升再降，這樣運動員得到了較大的刺激再恢復，在賽場上才能承受更強負荷的刺激，隊醫(yī)會根據(jù)運動員的疲勞程度采用手段緩解運動員的癥狀，如果運動員肌肉出現(xiàn)損傷，則需要立即采用中醫(yī)治療手段。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

4.1.1 女子拳擊+81公斤級運動員唐家敏，由于基礎(chǔ)體重與參賽級別相差4-5公斤，因此賽前減重采用的慢速減重法，在飲食上進行控制，即可在賽前一周可達到目標體重；

4.1.2 該隊員的體脂較低，控體重前為17，減重后為14，運動員主要通過有氧運動、無氧訓練，減少脂肪含量，增加能量消耗；

4.1.3 該隊員在賽前訓練后進行生化指標測試，其中血紅蛋白、血尿素氮兩項指標有顯著性差異，提示運動員產(chǎn)生疲勞；

4.2 建議

4.2.1 賽前減重要根據(jù)運動員的體重目標進行科學規(guī)劃，降體重要采用循序漸進的方式，并在降體重后注意有氧攝取，來保證訓練和比賽的體能；

4.2.2 運動員降體重期間要注意以高蛋白質(zhì)、低脂的食物為主，并配合蔬菜水果，以防治營養(yǎng)缺失，必要時可以為運動員補充蛋白、氨基酸補液；

4.2.3 運動員在降體重的期間，要采用生理生化的方式進行監(jiān)控，尤其是運動員出現(xiàn)疲勞，要采取措施來緩解癥狀以防損傷的發(fā)生。

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