波蘭：“地下鹽城”的奧秘

維利奇卡和博赫尼亞皇家鹽礦

入選時(shí)間：1978年

世界遺產(chǎn)委員會(huì)描述：

維利奇卡和博赫尼亞鹽礦從13世紀(jì)就開(kāi)始開(kāi)采了，是歐洲最古老且具有皇室背景的礦業(yè)。鹽礦基地除了維利奇卡和博赫尼亞鹽礦，還有維利奇卡鹽場(chǎng)城堡。前者展示了13至20世紀(jì)歐洲采礦技術(shù)發(fā)展的各個(gè)歷史階段，礦山綿延數(shù)公里，保存了鹽礦制作的藝術(shù)作品、地下教堂等，其中用鹽雕塑而成的栩栩如生的人物來(lái)自美麗的神話傳說(shuō)。這些礦山始建于中世紀(jì)時(shí)期，之后多次重建，如今由維利奇卡鹽場(chǎng)城堡管理。

鹽，作為一種天然的食物防腐劑和調(diào)味品，在人類歷史上曾一度貴如黃金，無(wú)論在東方還是西方，都發(fā)揮了重要作用。

人類開(kāi)采鹽礦的歷史十分悠久，迄今為止還保存有許多著名的古跡。位于波蘭南部克拉科夫近郊的維利奇卡鹽礦，是歐洲最古老的鹽礦之一，13世紀(jì)就已進(jìn)行開(kāi)采，一直持續(xù)運(yùn)營(yíng)至20世紀(jì)。

1976年，維利奇卡鹽礦被列為波蘭國(guó)家級(jí)古跡；1978年，被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為“世界文化遺產(chǎn)”；1994年，波蘭總統(tǒng)頒布法令，將其列為“歷史遺跡”；2013年，維利奇卡鹽礦將臨近的博赫尼亞鹽礦納入其中，更名為“維利奇卡和博赫尼亞鹽礦”。這座鹽礦除了有地下礦址的景象，還兼具藝術(shù)、歷史和宗教價(jià)值。正是憑借這座鹽礦，克拉科夫在幾個(gè)世紀(jì)內(nèi)一躍成為歐洲最富有的城市之一。

我們跟隨向?qū)а刂ㄍ叵碌男D(zhuǎn)樓梯一路下行。當(dāng)?shù)竭_(dá)第378級(jí)臺(tái)階時(shí)，我終于站在了鹽礦地下9級(jí)礦區(qū)中的第一層。這里位于地下64米處，礦道還算寬敞，四周和頂部都鋪設(shè)了被刷成白色的木頭，這讓昏暗的地下世界明亮了許多。

我們?cè)诘V道中穿梭，陣陣涼風(fēng)襲來(lái)。由于鹽晶不能受潮，鹽礦的通風(fēng)良好。很快，我就看到了周?chē)鷫w上那些結(jié)晶—鹽的初始狀態(tài)。目之所及，往常那熟悉的白色顆粒卻是一番令人陌生的原始面貌，其光滑而堅(jiān)硬，結(jié)晶呈菜花狀。有些鹽晶表面看來(lái)就像黝黑的花崗巖，向?qū)в檬蛛娡舱樟了?，我們才看到里面透明的礦晶。這座鹽礦之所以出名，是因?yàn)樗瞧駷橹拱l(fā)現(xiàn)的世界上純度最高（純度達(dá)到95%以上）的鹽礦之一。在中世紀(jì)，很多歐洲貴族甚至直接食用這里的礦鹽。

13世紀(jì)至20世紀(jì)末，經(jīng)過(guò)不斷挖掘，鹽礦形成地下9層的龐大規(guī)模，擁有2000多間洞室。目前只對(duì)外開(kāi)放了3層，地下一層為鹽礦最早開(kāi)采的礦區(qū)，開(kāi)采期持續(xù)了兩三個(gè)世紀(jì)。每經(jīng)過(guò)一個(gè)礦區(qū)，都能看到鹽巖層上刻有具體的年代與紀(jì)事。

為了方便視察和參觀，早在1744年，礦井內(nèi)就修建了樓梯通道。據(jù)統(tǒng)計(jì)，礦區(qū)里所有通道連起來(lái)長(zhǎng)達(dá)300公里，鹽礦深度達(dá)327米，共采鹽近2000萬(wàn)立方米。在那個(gè)沒(méi)有任何現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備的時(shí)代，這里全靠礦工一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)鑿出來(lái)，工程的艱巨程度可想而知。

沿途觀覽，隨著各種采礦工具的展示和采礦過(guò)程的模型演示，維利奇卡獨(dú)特的鹽業(yè)和礦井發(fā)展脈絡(luò)逐漸顯現(xiàn)。許多有趣的鹽雕散布在各處，神話廳里有礦工們崇拜的“鹽精靈”和“鹽長(zhǎng)老”，哥白尼廳里則安放著歷史名人雕塑。

教堂亦是“地下鹽城”的重要組成部分。在中世紀(jì)，采鹽礦工的社會(huì)地位很高，但開(kāi)采地下鹽礦所付出的代價(jià)也是驚人的，每年平均有10%的礦工在事故中喪生。長(zhǎng)年在鹽礦內(nèi)不見(jiàn)天日地從事危險(xiǎn)的工作，宗教信仰是礦工們唯一的精神寄托。每天當(dāng)班的礦工都會(huì)到一個(gè)小型拱形洞室內(nèi)祈禱，這個(gè)拱形洞室后來(lái)被擴(kuò)建為圣安東教堂，它也是鹽礦的第一座地下教堂。自此，鹽礦內(nèi)陸續(xù)開(kāi)鑿出各類規(guī)模不等的地下教堂。

最令人震撼的是位于地下101.4米處的圣金嘉教堂，也是這座“地下鹽城”的精華所在。我跟隨人流從甬道進(jìn)入大廳，眼前豁然開(kāi)朗。整個(gè)大廳高12米，寬18米，長(zhǎng)54米，氣勢(shì)宏偉。教堂內(nèi)的雕像、裝飾品全部就地取材，用自然鹽巖雕刻而成，天然的材質(zhì)為這些圣像增添了清雅莊重之感。

頭頂?shù)奶旎ò迳蠎覓熘鴰妆K巨大的枝形吊燈，它們并非常見(jiàn)的水晶燈，而是名副其實(shí)的“鹽晶燈”—用鹽的結(jié)晶制作而成，光芒四射，晶瑩剔透。誰(shuí)能想得到，我們每天食用的鹽竟這樣美麗與堅(jiān)實(shí)。教堂開(kāi)放半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，幾乎每個(gè)禮拜天都有來(lái)自不同地方的信徒，專門(mén)到這座地下教堂來(lái)做禱告。

實(shí)際上，整個(gè)地下9層礦區(qū)共有大小教堂、圣壇47座，分布在2000多間洞室中。這些讓人驚嘆不已的杰作出自誰(shuí)手呢？—3名普通的礦工。他們用了大半輩子的時(shí)間，一點(diǎn)點(diǎn)雕琢出來(lái)這些罕見(jiàn)的藝術(shù)結(jié)晶。

除了隨處可見(jiàn)的教堂、圣壇等鹽雕，迷宮般的地下世界竟還隱藏著美麗的“鹽湖”。在燈光的照耀下，那一潭碧綠宛如一塊巨大的綠寶石。其實(shí)，原本地下鹽礦并沒(méi)有水，后來(lái)波蘭被奧匈帝國(guó)瓜分后，外來(lái)統(tǒng)治者占據(jù)了鹽礦，他們沒(méi)有按照原來(lái)的采掘技術(shù)采鹽，導(dǎo)致鹽礦滲水，這才形成了鹽湖。

此刻，鹽湖上的燈光熄滅，這個(gè)幽深的地下世界響起了肖邦的鋼琴曲。鹽礦與肖邦，同為波蘭這個(gè)古老國(guó)度的驕傲。“維利奇卡”在波蘭語(yǔ)里是“偉大”的意思，這座鹽礦是偉大的建筑奇觀，更是人類智慧的結(jié)晶。在鹽所塑造的地下世界中行走，我心中不僅充滿了對(duì)自然的贊美，更有對(duì)波蘭歷史和藝術(shù)的敬意。