芒市馬鈴薯晚疫病發(fā)生原因及防治策略

摘 要 馬鈴薯是云南省芒市的主要經(jīng)濟(jì)作物，對于促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收、保障當(dāng)?shù)丶Z食安全具有重要意義。然而，近年來馬鈴薯晚疫病在芒市頻繁發(fā)生，給馬鈴薯生產(chǎn)帶來嚴(yán)重?fù)p失，制約了產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。為給芒市馬鈴薯晚疫病的有效防控提供技術(shù)依據(jù)和對策建議，以芒市馬鈴薯晚疫病發(fā)生現(xiàn)狀為切入點(diǎn)，分析了芒市馬鈴薯晚疫病發(fā)生原因，提出科學(xué)選地、選擇優(yōu)質(zhì)種質(zhì)、合理密植、精細(xì)田間管理和科學(xué)防治等綜合防控措施。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；馬鈴薯晚疫?。话l(fā)生原因；防治對策；云南省芒市

中圖分類號：S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.02.015

芒市地處云南省西部、德宏州東南部，是德宏州首府，位于東經(jīng)98°01′～98°44′、北緯24°05′～24°39′，總面積2 900.91 km2。芒市屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫19.6 ℃，年降水量約1 650 mm，光照條件良好，是適宜馬鈴薯生產(chǎn)的熱區(qū)。馬鈴薯是芒市優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，2023年種植面積達(dá)0.33萬hm2。然而，近年來馬鈴薯晚疫病在芒市呈逐年加重的趨勢，給馬鈴薯生產(chǎn)造成嚴(yán)重危害，制約了芒市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。系統(tǒng)分析芒市馬鈴薯晚疫病發(fā)生原因，并提出針對性的綜合防控策略，對于提高芒市馬鈴薯單位面積產(chǎn)量水平、增加農(nóng)民收益、推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

1 馬鈴薯晚疫病概述

馬鈴薯晚疫病是一種由致病疫霉菌引起的嚴(yán)重流行性病害，主要為害馬鈴薯的葉片、莖稈和塊莖。馬鈴薯感染該病后，初期癥狀表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)不規(guī)則的水漬狀褐色病斑，在潮濕環(huán)境下，病斑迅速擴(kuò)大，邊緣出現(xiàn)一圈白色絮狀菌絲，形成典型的霉輪；病情加重時，葉片卷曲枯萎，莖稈易折斷。塊莖染病會出現(xiàn)深色斑塊，嚴(yán)重時腐爛變質(zhì)。該病的流行與溫濕度條件密切相關(guān)，當(dāng)白天溫度20～25 ℃、夜間10～15 ℃，且空氣濕度大于75%時，疫霉菌孢子極易形成并傳播，造成大面積馬鈴薯株叢感染，一旦發(fā)生，可在數(shù)天內(nèi)蔓延整田，造成嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。

2 芒市馬鈴薯晚疫病發(fā)生情況

近年來，芒市馬鈴薯晚疫病呈逐年加重趨勢，給馬鈴薯生產(chǎn)造成了嚴(yán)重?fù)p失。根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)植保站的田間調(diào)查，截至2024年1月24日，整個德宏州晚疫病發(fā)生面積1 126.67公頃，防治面積3 080.00公頃次，平均病株率6%[1]。其中，芒市馬鈴薯晚疫病發(fā)生面積達(dá)53.33公頃，防治面積120.00公頃次。芒市作為馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，馬鈴薯晚疫病發(fā)生形勢嚴(yán)峻，給當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)帶來巨大風(fēng)險，急需采取切實(shí)有效的綜合防控措施，遏制病害蔓延。

3 芒市馬鈴薯晚疫病發(fā)生原因

3.1 選地環(huán)境不理想

芒市地處橫斷山區(qū)，地形復(fù)雜多樣。部分馬鈴薯種植園選址不當(dāng)，一些低洼易積水的盆地被作為種植用地，潮濕的環(huán)境加劇了晚疫病的發(fā)生和蔓延。同時，這些地塊通風(fēng)差，使得病菌在悶熱潮濕的環(huán)境中易滋生蔓延[2]。此外，部分馬鈴薯種植地塊長時間不進(jìn)行深耕翻松，導(dǎo)致土壤嚴(yán)重板結(jié)，透氣性差，為晚疫病的發(fā)生創(chuàng)造了條件。

3.2 品種抗性不佳

芒市馬鈴薯晚疫病逐漸嚴(yán)重的另一重要原因是品種抗性不佳。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶長期種植的馬鈴薯品種大多缺乏抗病基因，抵御晚疫病的能力較差。這些品種一旦感染晚疫病，病斑會迅速擴(kuò)散，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。此外，部分農(nóng)戶為節(jié)省成本，使用帶病毒或未經(jīng)徹底消毒的種薯，從源頭上帶入了病菌，加劇了病情的發(fā)展。品種抗性弱加上種源帶毒，使馬鈴薯在出苗初期就深受晚疫病的侵害。

3.3 種植模式不科學(xué)

芒市部分地區(qū)馬鈴薯種植模式不夠科學(xué)，加劇了晚疫病的發(fā)生。1）播期安排與品種特性不匹配，導(dǎo)致作物生長發(fā)育受阻，抗病能力下降。例如，部分種植戶10月下旬就過早播種越冬品種，導(dǎo)致植株難以在最佳溫度下正常發(fā)育。2）有些農(nóng)戶過于追求高產(chǎn)，盲目密植，行距株距過密，植株擁擠不通風(fēng)，濕度大，極易滋生病菌。3）部分土地連年反復(fù)種植馬鈴薯或其他茄科作物，導(dǎo)致病原菌積累，病蟲害逐漸加重。不科學(xué)的種植模式直接破壞了作物的正常生長環(huán)境，影響了植株抗逆性，從而加重了晚疫病的危害。

3.4 田間管理不當(dāng)

1）一些農(nóng)戶對田園雜草管理不力，任由雜草叢生，不僅與馬鈴薯爭奪養(yǎng)分水分，影響馬鈴薯正常生長，而且阻礙了田間通風(fēng)，促使潮濕環(huán)境形成。2）在馬鈴薯種植過程中，一些農(nóng)戶為了節(jié)省成本，在播種時基肥用量過少，尤其缺乏鉀肥的投入，導(dǎo)致植株營養(yǎng)不良，抗病能力下降。部分農(nóng)戶則盲目追肥，過量使用氮肥，造成植株徒長，使馬鈴薯更易遭受病菌侵害。還有不少農(nóng)戶對施肥時間和方式的把握不當(dāng)，如在雨天或高溫條件下追肥，造成肥料流失或植株燒傷等問題，進(jìn)一步削弱了馬鈴薯的抗病力[3]。3）田間排水系統(tǒng)建設(shè)滯后，加之地形低洼常年潮濕，為病菌傳播創(chuàng)造了有利條件。4）收獲后未對已感染晚疫病的病株殘體及時進(jìn)行徹底清理，成為次年的病源，加重了病害在下一輪種植中的蔓延程度。

3.5 藥劑使用不規(guī)范

一些農(nóng)戶藥劑選擇不當(dāng)，難以對晚疫病起到很好的治療作用。部分農(nóng)戶濫用高毒高殘留農(nóng)藥，不僅效果有限，還會破壞環(huán)境、造成食品安全隱患。此外，部分農(nóng)戶施藥時機(jī)和方式不夠科學(xué)，未能針對不同發(fā)病階段采取相應(yīng)的藥物預(yù)防或緊急防治措施，錯失了最佳防治時機(jī)。藥物防治缺乏規(guī)范指導(dǎo)，化學(xué)防治不夠精準(zhǔn)，往往難以奏效，進(jìn)一步加重了晚疫病的流行程度。

4 芒市馬鈴薯晚疫病防治策略

4.1 科學(xué)選地與精細(xì)整地

馬鈴薯晚疫病的發(fā)生與種植環(huán)境息息相關(guān)，科學(xué)選址和精細(xì)整地是預(yù)防病害的先決工作。芒市地處橫斷山區(qū)，地形復(fù)雜多樣，應(yīng)綜合考慮氣候條件、土壤理化性質(zhì)、排水狀況等因素，優(yōu)先選擇砂質(zhì)肥沃、通氣透水性良好的緩坡田塊種植，注意避開低洼易積水的盆地。同時，結(jié)合前茬種植情況，最好選擇近3年內(nèi)未種植過番茄、茄子等茄科蔬菜作物的地塊，以減少土傳病菌的積累[4]。精細(xì)整地亦是防病的關(guān)鍵一環(huán)。耕作前先進(jìn)行深耕，耕深30 cm左右，充分翻松地面，打碎結(jié)皮，使土壤疏松、通氣。之后及時細(xì)致耙耱，將泥塊打碎，確保整個作物生長周期土壤保持疏松。

4.2 種質(zhì)選擇與種薯處理

不同馬鈴薯品種對晚疫病的抗性存在明顯差異，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭∏榘l(fā)展?fàn)顩r和氣候條件，科學(xué)選育并大力推廣抗性良種，從源頭上減輕病害風(fēng)險。在已有品種中，麗薯6號、中薯早47等表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗病性，不僅發(fā)病率低，而且病斑擴(kuò)散緩慢。這些品種多為直立分枝型株型，葉片絨毛密集、葉肉較厚，可在一定程度上阻隔病菌；同時具備快速誘導(dǎo)抗體抵御病原體的抗性基因，抗病性較強(qiáng)。推廣這類具有綜合抗性的優(yōu)良品種，對于減輕晚疫病的危害起到重要作用。

除選用合適品種外，種薯本身的健康也至關(guān)重要。若外購種薯，則務(wù)必選擇信譽(yù)良好、通過無病檢疫的種薯生產(chǎn)基地進(jìn)行購買；對于自留種薯，應(yīng)采取高溫消毒或化學(xué)藥劑浸種等消毒措施，杜絕帶菌風(fēng)險。種植前應(yīng)仔細(xì)檢查種薯質(zhì)量，剔除有裂紋、機(jī)械損傷或感染病菌的種薯。為預(yù)防晚疫病和其他土傳病害，可選用廣譜殺菌劑、卵菌特異性殺菌劑或生防制劑進(jìn)行拌種，如使用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑100 mL+35%噻蟲嗪懸浮劑40 mL，兌水1 kg對種子進(jìn)行包衣處理；或用1 000億孢子·g-1的枯草芽孢桿菌可濕性粉劑、2億孢子·g-1木霉菌可濕性粉劑等生物制劑，并以滑石粉為添加劑拌種。

4.3 適時播種，科學(xué)密植

播期的選擇要與當(dāng)?shù)貧夂驐l件及品種特性相匹配，既要避開高溫多雨天氣，也要充分利用有利生長時段。對于芒市常規(guī)品種，宜在10月中旬至12月上旬播種。這一時間段日照充足、溫度適宜，利于馬鈴薯快速出苗、葉片發(fā)育，從而增強(qiáng)植株對晚疫病的抗性；次年1—4月收獲，與其他地區(qū)的種植和上市時間相錯，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。種植時應(yīng)合理控制密植，確保田間有良好的通風(fēng)透光條件，種薯間隔距離不宜過小，以免植株過于擁擠、空氣流通不暢。需要結(jié)合品種特性調(diào)節(jié)種植密度，如芒市主栽品種麗薯6號，一般每667 m2可種4 500～5 000株，播種時應(yīng)在種植溝內(nèi)施3%噻蟲嗪或2%吡蟲啉顆粒劑等殺蟲劑預(yù)防土壤害蟲。采用壟作栽培更有利于預(yù)防晚疫病的發(fā)生。壟面寬約80 cm、壟高30 cm、壟距25～30 cm，可有效降低根際濕度，改善田間通風(fēng)條件，避免病菌在潮濕環(huán)境下滋生。每壟雙行種植，行距約30 cm，保持壟面平整無積水。

4.4 落實(shí)田間精細(xì)管理

田間精細(xì)管理是防控馬鈴薯晚疫病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，芒市農(nóng)戶應(yīng)從及時除草、科學(xué)施肥、優(yōu)化排水系統(tǒng)、清理田地等多方面著手。

1）及時除草。前茬為水稻的馬鈴薯田，播后苗前選用二甲戊靈、乙草胺、精異丙甲草胺等藥劑進(jìn)行封閉除草處理，施藥后用稻草均勻覆蓋；前茬為蔬菜的馬鈴薯田，播后苗前同樣進(jìn)行土壤封閉處理，苗后根據(jù)雜草生長情況，在雜草2～4葉期選用精喹禾靈、烯草酮、高效氟吡甲禾靈等防治禾本科雜草，選用砜嘧磺隆、滅草松等行間定向噴霧防治闊葉雜草。

2）科學(xué)施肥。芒市應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥婪柿顩r，在播種前增施適量基肥，旨在提高植株抗病能力?；室遭浄蕿橹鳎蛇x用硫酸鉀或氯化鉀等高鉀肥種，每667 m2施用量以40～60 kg為宜。鉀元素不僅能促進(jìn)馬鈴薯塊莖的生長發(fā)育，更能增強(qiáng)植株對病蟲害的抵抗力。除鉀肥外，每667 m2可補(bǔ)充25～30 kg過磷酸鈣，與鉀肥協(xié)同發(fā)揮提高抗病性的作用。一般在開花期和芽球膨大期各追施一次鉀肥，每667 m2施10～15 kg，可選用硫酸鉀等高鉀肥種，并可酌情搭配硼肥、鋅肥等微量元素，于晴好天氣進(jìn)行葉面噴施。

3）優(yōu)化排水系統(tǒng)。采取合理的壟溝設(shè)置和排水措施，保持地面干燥透氣，減少病菌滋生。同時，定期檢查排水系統(tǒng)狀況，避免出現(xiàn)堵塞、滲漏等問題，保障排水通暢，避免田間積水。

4）清理田地。收獲后，徹底清理田間殘渣，特別注意角落和地頭等易被忽視的區(qū)域，并深翻土地25～30 cm。還可種植綠肥作物如油菜、苜蓿等改善土壤結(jié)構(gòu)并抑制病原體繁殖，抑制病害在次年蔓延。

4.5 科學(xué)防治

針對芒市馬鈴薯晚疫病具體發(fā)生情況，應(yīng)遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，注重防治藥劑的合理選擇和規(guī)范使用。在馬鈴薯出苗后的20 d內(nèi)，可先進(jìn)行一次預(yù)防性噴施，使用70%代森錳鋅乳油1 000倍液。此后，結(jié)合測報監(jiān)測數(shù)據(jù)，密切關(guān)注病情發(fā)展態(tài)勢，一旦發(fā)現(xiàn)患病植株的比例超過10%，即應(yīng)立即采取緊急防治措施。發(fā)病株比例在10%～25%時，可選擇50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液或25%嘧菌酯懸浮劑800倍液等高效體內(nèi)吸收型藥劑，噴霧全田。如遇連陰雨天氣，病情加重，超過25%的植株發(fā)病，則需要每667 m2增施68.75%氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑400倍液聯(lián)合24%烯草酮乳油800倍液噴霧，形成內(nèi)外雙重防治[5]。對于輕度發(fā)病的少量散株，可采用根冠浸漬藥劑的局部治療方式。應(yīng)遵循交替輪換使用不同作用機(jī)理殺菌劑的原則，選用10%氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑、43%霜脲氰·雙炔酰菌胺水分散粒劑等治療性殺菌劑，或0.3%丁子香酚可溶液劑、0.5%苦參堿水劑等生物農(nóng)藥。此外，可實(shí)施藥肥一體化施用措施，在藥劑中添加葉面肥，防治病蟲害的同時促壯。施藥應(yīng)按照防控指南進(jìn)行，使用低容量電動噴霧器或植保無人機(jī)，確保噴霧均勻覆蓋植株葉片正反面。無論采用何種藥劑，均應(yīng)注意防治的時間和方法，盡量選擇在天氣晴好、氣溫20～28 ℃時噴施，避免在下雨或高溫天氣條件下進(jìn)行。噴霧時以葉片沾濕為度，使藥液均勻覆蓋葉面，待葉面完全干燥后方可開展田間管理作業(yè)。遇大雨需要重新噴藥，防控間隔不超過15 d。

5 結(jié)語

防控馬鈴薯晚疫病需要全方位的綜合措施，芒市應(yīng)從源頭抓起，科學(xué)選地、優(yōu)選抗病品種和健康種源；科學(xué)施肥和采取合理的壟作栽培模式，降低根際濕度；合理確定適宜播期和適度密植，保持良好的通風(fēng)透光環(huán)境；落實(shí)田間精細(xì)管理，同時結(jié)合科學(xué)測報數(shù)據(jù)，適時適量進(jìn)行藥物防治。采取以上綜合防控措施，芒市必能顯著降低馬鈴薯晚疫病的發(fā)生流行風(fēng)險，確保馬鈴薯豐產(chǎn)豐收，促進(jìn)芒市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：張春雨）