萊州市玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

摘 要 玉米是我國(guó)重要糧食作物之一，玉米生產(chǎn)在穩(wěn)定農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)方面占據(jù)重要地位。山東省萊州市是玉米主產(chǎn)地之一，玉米高產(chǎn)栽培可以提高玉米產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)玉米栽培效益的提升。為實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，從田塊準(zhǔn)備、種子準(zhǔn)備、播種、田間管理等方面總結(jié)了萊州市玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 玉米；高產(chǎn)栽培技術(shù)；山東省萊州市

中圖分類號(hào)：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.02.004

萊州市是山東省轄縣級(jí)市，當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境較為適宜玉米生長(zhǎng)。根據(jù)山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的數(shù)據(jù)，萊州市玉米種植面積較大，達(dá)44 666.67 hm2。近幾年，萊州市全面推進(jìn)綠色病蟲(chóng)害防治、秸稈還田、肥水一體化等現(xiàn)代化技術(shù)發(fā)展，推行“小麥機(jī)收秸稈處理—玉米貼茬播種”一體化模式，有效加快玉米生產(chǎn)進(jìn)度，夯實(shí)了玉米高產(chǎn)的基礎(chǔ)。因此，從玉米深松免耕播種著手探索萊州市玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)，具有非常突出的現(xiàn)實(shí)意義。

1 田塊準(zhǔn)備

根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，玉米種植地塊應(yīng)選擇干旱或半干旱區(qū)的沙丘地、平地，避開(kāi)土壤常年低溫積水的低洼地、澇地。在萊州市，玉米通常與小麥輪作。玉米種植前，依托聯(lián)合收割機(jī)、拖拉機(jī)、秸稈打捆機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械，推動(dòng)小麥秸稈收獲、打捆、運(yùn)輸、發(fā)酵、利用一體化、機(jī)械化，配合催腐劑的應(yīng)用，實(shí)施秸稈還田擋風(fēng)固土，改善土壤物理性質(zhì)，增加土壤養(yǎng)分，促進(jìn)玉米增產(chǎn)[1-2]。

2 種子準(zhǔn)備

2.1 品種選擇

根據(jù)萊州市氣候特點(diǎn)和玉米病蟲(chóng)害發(fā)生情況，應(yīng)選擇抗小斑病與銹病、抗倒伏、穗部形狀佳，且適應(yīng)高密度種植、土壤低肥力及高溫?zé)岷Φ膬?yōu)良玉米品種，如登海1717、德發(fā)705、京農(nóng)科736、魯單1108等。

2.2 種子處理

2.2.1 曬種

在播種前10～12 d，將玉米種子均勻攤鋪到適宜位置，進(jìn)行自然晾曬（晾曬時(shí)地面溫度低于30 ℃），定期翻動(dòng)并撿出破碎粒、秕粒和霉變籽粒，連續(xù)晾曬2～3 d，以激活種子內(nèi)部酶活性，殺滅種皮上附著病菌[3]。

2.2.2 浸種

播種前，將玉米種子浸泡在43～47 ℃溫水中，連續(xù)浸泡4～9 h。然后撈出種子，將種子放置在溫度28 ℃條件下催芽，每間隔2 h翻動(dòng)1次，持續(xù)24 h。催芽成功后，將種子放在陰涼環(huán)境中，持續(xù)煉芽4～6 h。

2.2.3 拌種

浸種后，將種子與40%甲基異柳磷、2%立克秀種衣劑均勻混合，使種衣劑無(wú)遺漏地包裹玉米種子，以降低玉米黑穗病、苗枯病等病害及蟲(chóng)害的發(fā)生概率?；蛘吒鶕?jù)萊州市玉米頻發(fā)病害、蟲(chóng)害，精準(zhǔn)選擇拌種藥劑，如玉米莖基腐病、絲黑穗病等高發(fā)，可選擇吡唑醚菌酯等藥劑拌種；灰飛虱、二點(diǎn)委夜蛾、薊馬或其他地下害蟲(chóng)發(fā)生頻率較高時(shí)，可選擇氯氰菊酯、噻蟲(chóng)嗪、呋蟲(chóng)胺等藥劑拌種；玉米病害、蟲(chóng)害均多發(fā)時(shí)，可復(fù)配噻蟲(chóng)嗪、吡唑醚菌酯等藥劑拌種。

3 播種

3.1 試播

在正式播種作業(yè)前進(jìn)行試播，全程觀察播種機(jī)狀態(tài)和播種效果，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理，并記錄最佳作業(yè)參數(shù)。

3.2 正式播種

根據(jù)試播參數(shù)，在連續(xù)5 d耕作層5～10 cm平均地溫穩(wěn)定在10 ℃、土壤含水率為10%～25%時(shí)，借助帶狀深松免耕施肥播種機(jī)（玉米種植規(guī)模較小的田地可采用勺輪式玉米播種機(jī)、指夾式玉米播種機(jī)，玉米種植規(guī)模較大的地塊應(yīng)采用氣吸式玉米播種機(jī)）一體化作業(yè)，全程貫徹適期播種、機(jī)械單粒精播、應(yīng)播盡播的原則。寬窄行種植模式是萊州市玉米常見(jiàn)種植模式，一般寬行控制在80 cm左右，窄行控制在40 cm左右。播種時(shí)，應(yīng)著重控制播種機(jī)械運(yùn)行參數(shù)，控制播種機(jī)運(yùn)行速度為5～7 km·h-1，調(diào)整播種深度在3～5 cm，播種后及時(shí)覆土、鎮(zhèn)壓，避免遺漏播種、重復(fù)播種。同時(shí)，調(diào)整深松深度為30 cm，碎茬寬度達(dá)到20 cm，5行苗帶深松條耕，條耕行距為45～55 cm，株距為20～30 cm，合理密植，播種密度宜比預(yù)定收獲密度增加10%左右，一般將玉米播種密度控制在67 500～75 000株·hm-2。碎茬與播種同步開(kāi)展，播種機(jī)限深整形膠輪避開(kāi)根茬，從源頭解決機(jī)械播種期間玉米種子易堵塞、出苗質(zhì)量差、灌溉難和成本高等問(wèn)題[4]。

另外，在播種的同時(shí)，借助機(jī)械施加控氮比為30%左右的配方肥，或控釋時(shí)間為60～70 d的緩控釋肥，必要時(shí)施加鋅肥，為玉米苗期生長(zhǎng)提供充足微量元素。施肥方法為播種行外帶狀側(cè)深施，施肥深度為8～10 cm，避免肥料距離玉米種子過(guò)近而造成燒種、燒苗。施肥量根據(jù)玉米產(chǎn)量要求而適當(dāng)調(diào)整，一般在玉米產(chǎn)量要求中等時(shí)，施肥量應(yīng)控制在600～675 kg·hm-2；而在對(duì)玉米產(chǎn)量要求較高時(shí)，控制施肥量在675～825 kg·hm-2。

4 田間管理

4.1 水肥管理

科學(xué)水肥管理是玉米大量成穗、粒質(zhì)量增加、適時(shí)灌漿、產(chǎn)量提高等一系列目標(biāo)達(dá)成的基本手段[5]。

近年來(lái)，萊州市在夏玉米播種期降水較少，而土壤含水量不足會(huì)限制玉米種子發(fā)芽。因此，玉米播種后，應(yīng)密切關(guān)注高溫干旱天氣預(yù)警，以氣溫超出35 ℃為標(biāo)準(zhǔn)，及早澆施1次蒙頭水（玉米播種后種子萌芽前灌溉，便于玉米順利出苗）。在玉米種植田周邊灌溉水不足的情況下，人工增加1次保苗水澆施。在夏玉米播后苗前，關(guān)注暴雨預(yù)警，在暴雨發(fā)生后及時(shí)排出田間積水，防止?jié)n澇導(dǎo)致種子腐爛。

在玉米水肥需求的臨界期，如大喇叭口時(shí)期、小喇叭口時(shí)期，為規(guī)避玉米雌雄穗發(fā)育異?，F(xiàn)象，應(yīng)在距離玉米植株10 cm位置挖坑，坑深10 cm左右，將玉米專用氮磷鉀緩釋肥放入施肥溝內(nèi)，控制肥料施用量為150～225 kg·hm-2，并及時(shí)灌溉。

根據(jù)萊州市氣候情況，在玉米植株花粒期選擇恰當(dāng)時(shí)間灌水1次，注意灌水要在9：00前或17：00后進(jìn)行，并在灌水后追施氮磷鉀復(fù)合肥，防止葉片早衰。

4.2 中耕培壟

在玉米5～7葉期時(shí)，開(kāi)展苗期深松中耕培壟，中耕深度為8 cm，培壟高度為10～12 cm，以疏松土壤，營(yíng)造壟型，為玉米苗期長(zhǎng)根、增葉、莖節(jié)分化提供良好環(huán)境[6]。

在玉米穗期，進(jìn)行1次中耕，并去除田間弱苗、病株，促進(jìn)玉米長(zhǎng)葉、拔節(jié)、分化，為壯稈、肥葉、大穗、飽粒的形成奠定良好基礎(chǔ)。

4.3 病蟲(chóng)草害防治

在萊州市，玉米常見(jiàn)病蟲(chóng)害有玉米南方銹病、棉鈴蟲(chóng)、黏蟲(chóng)等，草害的發(fā)生也較為嚴(yán)重。因此，在玉米生產(chǎn)中，應(yīng)加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，貫徹預(yù)防為主、趁早防治、防治結(jié)合、統(tǒng)防統(tǒng)治的病蟲(chóng)草害防治原則，減少病蟲(chóng)草害的發(fā)生，確保玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)[7-9]。例如，在玉米大喇叭口期至開(kāi)花授粉期，應(yīng)落實(shí)“一噴多促”方針，組配殺蟲(chóng)劑和殺菌劑噴施玉米群體中下層，一次性防治玉米病害和蟲(chóng)害，確保玉米收獲產(chǎn)量增加。

黏蟲(chóng)在萊州市玉米種植中發(fā)生概率較高，主要以三代黏蟲(chóng)為害玉米[10]。作為一種暴食性害蟲(chóng)，黏蟲(chóng)會(huì)快速啃食玉米葉片，造成玉米生長(zhǎng)發(fā)育受阻、產(chǎn)量下降。根據(jù)玉米高產(chǎn)栽培需求，為防治黏蟲(chóng)，可在黏蟲(chóng)幼蟲(chóng)期，選擇無(wú)風(fēng)晴朗的早晨或傍晚，向玉米植株葉面及周邊雜草噴灑25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑750 mL·hm-2兌水450 kg·hm-2，或者噴灑2.5%高效氯氟氰菊酯乳油450 mL·hm-2兌水600 kg·hm-2，兼防玉米棉鈴蟲(chóng)。同時(shí)，可以利用黏蟲(chóng)成蟲(chóng)趨光性，在黏蟲(chóng)成蟲(chóng)交配期，安置黑光燈或頻振式殺蟲(chóng)燈，每天于20：00至次日5：00開(kāi)燈，以誘殺黏蟲(chóng)成蟲(chóng)，減少黏蟲(chóng)數(shù)量。同理，對(duì)于通過(guò)吸食玉米植株汁液導(dǎo)致玉米失去營(yíng)養(yǎng)甚至生長(zhǎng)不良的害蟲(chóng)——棉鈴蟲(chóng)，可以利用其成蟲(chóng)對(duì)黑光燈短光波的強(qiáng)趨性，借助前期安置的黑光燈兼防棉鈴蟲(chóng)，降低棉鈴蟲(chóng)對(duì)玉米的危害。

玉米南方銹病是一種主要為害玉米葉片、葉鞘與苞葉的病害，具有傳播速度快的特點(diǎn)。玉米植株感染玉米南方銹病后，葉片開(kāi)始出現(xiàn)失綠小斑點(diǎn)，在短時(shí)間內(nèi)發(fā)展為黃褐色凸出皰狀斑點(diǎn)，皰狀斑點(diǎn)表皮破裂后可散發(fā)鐵銹色粉狀物，逐漸遍布玉米葉片、葉鞘與苞葉，影響玉米植株光合作用。隨著光合效率下降，玉米生長(zhǎng)受抑制，伴隨葉片干枯、提前衰亡現(xiàn)象。為防治玉米南方銹病，可在玉米南方銹病發(fā)生初期，選擇晴天10：00前、16：00后，向玉米葉片、葉鞘、苞葉部位均勻噴灑43%戊唑醇懸浮劑225 mL·hm-2+0.004%蕓薹素內(nèi)酯水劑150 g·hm-2；在首次噴藥后5～7 d，借助植保無(wú)人機(jī)，追噴18.7%丙環(huán)·嘧菌酯懸浮劑450～900 mL·hm-2或12.5%烯唑醇乳油450 g·hm-2。注意交替用藥，避免病菌產(chǎn)生抗藥性。若噴藥后3～6 h內(nèi)出現(xiàn)降雨，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)噴，避免玉米南方銹病大范圍發(fā)生。

為減輕雜草危害，可選擇乙草胺及類似功能化學(xué)藥劑，在玉米出苗前進(jìn)行噴灑，形成封閉除草層，一般用90%乙草胺乳油1 500～1 800 mL·hm-2作表土噴霧。若封閉除草效果不佳，則在玉米3～5葉期、雜草2～4葉期，噴施煙嘧磺隆、苯唑·莠去津等藥劑。需要注意的是，應(yīng)均勻噴灑煙嘧磺隆，避免遺漏或重復(fù)，并限制后續(xù)有機(jī)磷農(nóng)藥的使用，確保除草質(zhì)量并注意用藥安全；苯唑·莠去津持效期較長(zhǎng)，對(duì)后茬作物如水稻等有害，應(yīng)避免隨意增加用藥量。對(duì)于大型雜草，也可采用人工或小型機(jī)械中耕除草方式。在中耕除草效果不佳的情況下，可選擇15%甲基磺草酮懸浮劑、50%丁草胺乳油、50%乙草胺乳油等藥劑，按照相應(yīng)說(shuō)明進(jìn)行噴施，以防除大型雜草，避免其與玉米植株?duì)帄Z養(yǎng)分和水分。首次噴藥后7～10 d，根據(jù)玉米田雜草生長(zhǎng)情況，可再次噴施80%2，4-滴鈉鹽與72%2，4-滴丁酯混合液，以減輕雜草對(duì)玉米的危害。

4.4 輔助授粉

玉米花粉傳遞受環(huán)境條件的限制，若玉米花期缺乏風(fēng)媒傳粉或蟲(chóng)媒傳粉條件，將直接影響玉米果穗形成，干擾預(yù)期產(chǎn)量目標(biāo)的達(dá)成。因此，為滿足玉米高產(chǎn)需求，可借助人工去雄和無(wú)人機(jī)散粉的方式，輔助授粉，提高玉米授粉效率。在人工去雄環(huán)節(jié)，需要以玉米雄穗剛剛抽出、尚未開(kāi)花散粉為節(jié)點(diǎn)，隔行（或隔株）拔除雄穗的1/2（保留地頭玉米植株雄穗），形成地塊邊際玉米雌穗授粉優(yōu)勢(shì)。玉米授粉期之后，拔除全部玉米雄穗，人工增產(chǎn)。

無(wú)人機(jī)散粉則是待玉米雌穗花絲抽出1/2以上、雄穗仍在散粉的時(shí)期，選擇9：00—11：00，利用無(wú)人機(jī)進(jìn)行輔助授粉，無(wú)人機(jī)飛行高度為玉米雄穗上1～2 m。借助無(wú)人機(jī)飛行產(chǎn)生氣流吹動(dòng)雄穗花粉飄向雌穗花絲，提高玉米結(jié)實(shí)率，減少空穗、花粒、禿尖等現(xiàn)象。

4.5 收獲

在玉米表皮變白、籽粒飽滿硬實(shí)且乳線基本消失、基部出現(xiàn)黑層時(shí)，進(jìn)行玉米機(jī)收。根據(jù)萊州市玉米種植地塊地形，可選擇自走式玉米收割機(jī)或玉米莖穗雙收機(jī)收獲玉米，保留玉米秸稈，為下茬秸稈還田提供材料。

5 結(jié)語(yǔ)

玉米是萊州市經(jīng)濟(jì)價(jià)值突出的農(nóng)作物，優(yōu)化栽培技術(shù)是提高玉米產(chǎn)量的重要前提。因此，根據(jù)萊州市玉米高產(chǎn)栽培的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)優(yōu)選秸稈還田+深松免耕保護(hù)性耕作技術(shù)，一次性完成耕地、播種、鎮(zhèn)壓、施肥。在播種后，系統(tǒng)控制水肥管理、中耕培壟、病蟲(chóng)草害防治及輔助授粉作業(yè)的質(zhì)量，促進(jìn)玉米產(chǎn)量的提高。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）