最愛(ài)那口酸甜味兒

我愛(ài)吃面條，這大概與父親有關(guān)吧。父親常說(shuō)：“面條軟爛、好消化，有湯有水地來(lái)這么一碗，一整天都舒坦。”

在我上初中時(shí)，每天早晨都會(huì)聞到西紅柿熗鍋面的香味，一年四季，雷打不動(dòng)。父親做的熗鍋面堪稱一絕，濃稠的西紅柿汁浸潤(rùn)著柔滑的龍須面，面上點(diǎn)綴著幾點(diǎn)油花，星星點(diǎn)點(diǎn)的蔥綠在紅湯中“跳躍”。面條軟而不爛，每一口都滿溢著西紅柿的酸甜與一抹油香，從舌尖一路暖到胃里。盡管家離學(xué)校很遠(yuǎn)，但一路上我總是暖融融的，心頭滿是幸福感。

然而，再美味的東西，日日食之也難免生出幾分厭倦，特別是盛夏時(shí)節(jié)，一碗熗鍋面下肚，經(jīng)常是滿頭大汗。有一次眼看快遲到，熗鍋面卻還冒著熱氣，我一邊鼓著腮幫子著急地吹著面湯，一邊囫圇吞咽，結(jié)果燙得嘴巴上起了泡。我抱怨道：“我同學(xué)家天天豆?jié){、油條換著花樣吃，咱家可倒好，天天就是西紅柿熗鍋面，煩不煩？就不能換換口味嗎？”父親聽(tīng)罷沒(méi)有生氣，只是淡淡地說(shuō)：“我尋思著吃面條舒服、養(yǎng)胃，你要是不愛(ài)吃就算了。”他沙啞的聲音里透著一絲難掩的失落，那時(shí)的我不懂父親，也不懂那碗西紅柿熗鍋面的意義。

后來(lái)，我離開(kāi)家鄉(xiāng)去上學(xué)，嘗到了各種各樣的早餐。有時(shí)候想吃碗面時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)外面的熗鍋面總是差點(diǎn)什么。硬邦邦的面條浮在寡淡的湯水里，蔬菜寥寥無(wú)幾，湯是湯、面是面，一入口便是直白的醬油味，沒(méi)了家中那抹酸甜的溫暖。有一次我發(fā)燒，上吐下瀉，虛弱得什么都吃不下，腦海里忽然涌現(xiàn)出父親做的熗鍋面，酸酸甜甜的滋味仿佛縈繞在舌尖。我閉上眼睛，淚水不自覺(jué)地順著眼角滑落。這一刻我才明白，那碗熗鍋面早已不只是填飽肚子的食物，而是家的象征，是父親用歲月沉淀出的濃濃愛(ài)意。

如今，每當(dāng)廚房里飄出熟悉的酸甜香味，我的思緒便會(huì)飄回從前。那是一個(gè)個(gè)清晨，父親站在灶臺(tái)前，嫻熟地翻炒著西紅柿，鍋鏟與鐵鍋碰撞發(fā)出清脆的聲音，空氣中彌漫著濃郁的香氣。那是父親的愛(ài)，是他用最樸素的方式表達(dá)對(duì)女兒的關(guān)懷。

現(xiàn)在，我也站在灶臺(tái)前，為孩子端上一碗熱氣騰騰的熗鍋面，看著她滿足地吸溜著面條，仿佛看到了小時(shí)候的自己。父親的味道成為一種傳承，貫穿時(shí)光的縫隙，依然溫暖著我的生活。