張庫(kù)大道歷史博物館典藏鑒賞與釋讀

摘 要：張庫(kù)大道歷史博物館以其豐富的藏品、獨(dú)特的展示方式、鮮明的文化內(nèi)涵，為人們?nèi)轿坏爻尸F(xiàn)了張庫(kù)大道的歷史風(fēng)貌，是研究張庫(kù)大道歷史文化不可或缺的重要場(chǎng)所。文章選取館中代表性藏品，通過(guò)對(duì)它們的解讀，挖掘張庫(kù)大道的歷史文化內(nèi)涵，探討這條大道在中外交流、地區(qū)發(fā)展中的獨(dú)特價(jià)值，以期為張庫(kù)大道研究提供新的視角和思路。

關(guān)鍵詞：張庫(kù)大道；紙質(zhì)藏品；茶葉；釋讀

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2025.01.003

張庫(kù)大道歷史博物館由張庫(kù)大道歷史文化研究會(huì)參與、檀邑溪谷文化園有限公司投資建設(shè)，是一座集歷史、文化、藝術(shù)于一體的綜合性博物館。博物館占地面積1500多平方米，館內(nèi)展陳由“千年茶道”“商道春秋”“商埠輝煌”“記憶鄉(xiāng)愁”四個(gè)部分組成，展線總長(zhǎng)220米，陳列著千余件與張庫(kù)大道息息相關(guān)的珍貴藏品。

張庫(kù)大道是“萬(wàn)里茶道”的重要組成部分，是連接歐亞大陸的重要通道之一。博物館通過(guò)豐富的藏品展示，完整記錄并再現(xiàn)了張庫(kù)大道的興衰歷史，展現(xiàn)了這條大道在中外經(jīng)濟(jì)文化交流中的獨(dú)特地位和重要貢獻(xiàn)。館藏中，既有歷史文獻(xiàn)、老照片等珍貴史料，也有具有鮮明時(shí)代特色的遺物、民俗器物，豐富的藏品為張庫(kù)大道歷史研究提供了第一手資料。

1 紙質(zhì)藏品釋讀

1.1 清末山西汾陽(yáng)—張家口下堡的茶葉發(fā)貨單據(jù)

該藏品為清同治十二年（1873）九月太谷縣三同茶店的發(fā)貨票證（圖1）。品相較好，紙質(zhì)，長(zhǎng)37.5厘米，寬37.5厘米。在17至18世紀(jì)期間，中國(guó)福建武夷山所產(chǎn)的茶葉，為了滿足蒙古與俄羅斯地區(qū)的龐大需求，歷經(jīng)了一段既漫長(zhǎng)又充滿挑戰(zhàn)的運(yùn)輸歷程。茶葉首先由馱夫、挑夫從福建運(yùn)至江西，再通過(guò)水路經(jīng)由鄱陽(yáng)湖、九江抵達(dá)湖北武漢，最后到達(dá)河南。跨越黃河后，茶葉進(jìn)入山西境內(nèi)，改由牛車、駱駝等陸路運(yùn)輸工具，途經(jīng)長(zhǎng)治、忻州，歷經(jīng)艱難險(xiǎn)阻，經(jīng)大同抵達(dá)張家口。最終，從張家口出發(fā)，使用駱駝、牛車等將茶葉運(yùn)出大境門(mén)，途經(jīng)西溝、張北、康寶、化德、滂江等地，最后運(yùn)抵庫(kù)倫和恰克圖。這張發(fā)貨票證印證著清代張庫(kù)大道上頻繁的茶葉貿(mào)易運(yùn)輸活動(dòng)。

1.2 《蒙漢會(huì)話本》《俄羅斯語(yǔ)》

旅蒙商、旅俄商在進(jìn)行貿(mào)易時(shí)，必須具備與蒙古人和俄羅斯人交流的語(yǔ)言能力。《蒙漢會(huì)話本》和《俄羅斯語(yǔ)》（謙益堂）中的詞匯絕大多數(shù)都與貿(mào)易相關(guān)（圖2、圖3）?！吧轿魃烫?hào)的雇員在與蒙古人、西藏人、俄國(guó)人和滿族人的交往中非常善于談判，除了學(xué)習(xí)語(yǔ)言，他們還努力提高自己的文化水平和對(duì)算盤(pán)的熟練度，使商號(hào)在邊境貿(mào)易中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位?！边@些會(huì)話本是旅蒙、旅俄商人編寫(xiě)的。《蒙漢會(huì)話本》里出現(xiàn)的“上堡”“下堡”“西溝”“正溝”等正是張家口本地地名。

1.3 《東口雜貨便覽》

這里的“東口”指張家口。這本《東口雜貨便覽》（圖4）大約成書(shū)于清同治年間。全書(shū)共分為六個(gè)部分，記錄了中國(guó)商人在恰克圖從事皮貨貿(mào)易的全過(guò)程，包括俄國(guó)商人對(duì)中國(guó)各類商品的報(bào)價(jià)、貨物運(yùn)抵東口需繳納的關(guān)稅、各地鏢費(fèi)和運(yùn)輸費(fèi)用，以及不同地區(qū)銀兩在東口的兌換比率等。此外，書(shū)中還介紹了商人在恰克圖如何向官員報(bào)關(guān)等實(shí)務(wù)操作。這本便覽書(shū)法工整、條理清晰，內(nèi)容涵蓋了張庫(kù)商道經(jīng)營(yíng)的各個(gè)方面，堪稱研究該商道的第一手資料，對(duì)了解清代中俄貿(mào)易的具體情況以及當(dāng)時(shí)商人的經(jīng)營(yíng)狀況具有重要的參考價(jià)值。

1.4 民國(guó)時(shí)期天津啟元號(hào)茶莊茶葉價(jià)目表

晚清到民國(guó)時(shí)期，張家口經(jīng)營(yíng)茶葉的商號(hào)有數(shù)十家，啟元號(hào)茶莊在怡安街南首設(shè)有分店。從廣告（圖5）的內(nèi)容來(lái)看，啟元茶莊經(jīng)營(yíng)的茶葉品類豐富多樣，可謂應(yīng)有盡有。其中包括久負(fù)盛名的紅茶普洱、清香怡人的龍井流茶、別具一格的大小葉香茶、雅致高貴的珠蘭香茶以及各種別具風(fēng)味的香末。茶葉作為國(guó)人日常生活的必需品，與尋常百姓的柴米油鹽息息相關(guān)。

早在清政府籌備修建京張鐵路時(shí)，怡安洋行買(mǎi)辦梁炎卿、陳祝齡慧眼獨(dú)具，在張家口創(chuàng)辦怡安有限股份公司。該公司創(chuàng)辦后，興建民房千余間，在東距張家口火車站百米處，建造了著名商業(yè)街怡安街。該街道南北走向，全長(zhǎng)約200米，街寬4余米。街道兩旁商號(hào)聚集，幾乎包羅了當(dāng)時(shí)所有的行業(yè)。啟元茶莊分店選址于此，正是看中其優(yōu)越的地理位置和人流量的集中。

一張啟元茶莊的普通廣告，猶如歷史長(zhǎng)河中的一粒沙，雖微小卻熠熠生輝，卻反映了彼時(shí)張家口的商業(yè)繁榮，折射出晚清民國(guó)時(shí)代市井生活的縮影，今天值得我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)發(fā)掘和品味。

1.5 清咸豐八年（1858）雙舜全商號(hào)合同

中國(guó)古代商業(yè)行為中使用合同的現(xiàn)象非常普遍。張庫(kù)大道歷史博物館珍藏有一份清咸豐八年（1858）訂立的合同（文字略有缺失，圖6）。合同表明，位于庫(kù)倫的雙舜全記，由六位合伙人共同出資創(chuàng)辦，五人分別出資原本銀一千兩、六百兩、六百五十兩、五百兩和六百兩作股，一人完全以人力入股；合同約定一千兩為一俸，不足一俸者，以十進(jìn)位計(jì)，稱“厘”；經(jīng)營(yíng)獲利后按照股份均分；另有四位“玉成人”（保證人）參與，使合同更加規(guī)范化。雙舜全商號(hào)合同從一個(gè)側(cè)面反映出清代合伙制的資本結(jié)合方式多種多樣，反映了資金與勞動(dòng)之間的一種合作關(guān)系，而這種合作形式普遍存在于坐賈中。

2 張庫(kù)遺珍鑒賞和釋讀

2.1 清代出口茶葉盒

圖7所示的是一只非常精美的清代出口茶葉盒。盒身為木質(zhì)，外面上漆，漆面上再用金線勾勒出傳統(tǒng)的中國(guó)圖案，做工精細(xì)，顯示出它的高檔華貴。茶盒內(nèi)還裝有一對(duì)錫制茶葉桶，錫質(zhì)輕盈、不易氧化，可以很好地保存茶葉。特別的地方是這個(gè)茶盒還配有鎖具，據(jù)說(shuō)鑰匙由女主人保管，體現(xiàn)了茶葉的珍貴，也反映了當(dāng)時(shí)歐洲上層社會(huì)的生活方式。

這件精美的茶葉盒不僅是一件實(shí)用器物，更是一件能反映中西方文化交流的藝術(shù)珍品。它見(jiàn)證了中國(guó)茶文化走向世界，也成為歐洲上層社會(huì)生活的一抹亮色。今天我們通過(guò)它，依然能感受到前人對(duì)生活品質(zhì)的講究和對(duì)美好事物的向往之情。

2.2 民國(guó)銀茶壺及保溫壺套、清代俄羅斯銅茶炊

瀹飲法是我國(guó)明清時(shí)期的主流飲茶方式?！板钡囊馑际侵蠓校笇⒉枞~放入壺中，加入沸水沖泡。這種飲茶法要求水溫較高，茶湯溫度適中，以突出茶葉的香氣和滋味。為了保溫需要，出現(xiàn)了茶壺套。圖8中的茶壺套做工精美，用紅布做底，上面繡有美麗的花草圖案，底部用藍(lán)布襯里，內(nèi)有厚實(shí)的棉花和蒲草填充，足見(jiàn)制作者的匠心。俄羅斯的銅茶炊（圖9）同樣考慮到飲茶的保溫需求，采用內(nèi)置爐、外置水的設(shè)計(jì)，利用爐子加熱水。這些茶具的設(shè)計(jì)和工藝各具特色，不僅體現(xiàn)了中國(guó)和俄羅斯傳統(tǒng)手工藝的精湛及兩國(guó)人民對(duì)茶文化的重視與喜愛(ài)，同時(shí)也反映出茶文化在兩國(guó)之間的交流與影響。

2.3 清代旅蒙商從西庫(kù)倫捎給家里的梳妝鏡

這是一件清代旅蒙商從西庫(kù)倫委托返鄉(xiāng)之人捎給家里的梳妝鏡（圖10）。在庫(kù)倫、恰克圖的商人遇有回鄉(xiāng)探親的鄉(xiāng)親，往往會(huì)給家人捎去產(chǎn)于異域的物件，由此推斷這面鏡子可能產(chǎn)自庫(kù)倫。如今，這件看似普通的梳妝鏡，承載了旅蒙商人對(duì)家人的牽掛，也折射出他們?cè)谄D苦的旅途中始終惦念家鄉(xiāng)親人冷暖的情懷。這件跨越時(shí)空的物件，也成為我們了解百年前旅蒙商人生活的窗口。

3 結(jié)論

張庫(kù)大道歷史博物館館藏藏品，不僅僅是歷史的見(jiàn)證，更是一面鏡子，映照出旅蒙商人在張庫(kù)大道上走過(guò)的每一個(gè)腳印。透過(guò)這些藏品，我們仿佛穿越時(shí)空，與那些商人并肩而行。他們跋山涉水，風(fēng)餐露宿，在崎嶇的道路上艱難前行。每一步都凝聚著他們的汗水和堅(jiān)持。這條大道承載了他們的夢(mèng)想和希望，見(jiàn)證了他們的不屈與勇氣。

在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，旅蒙商人秉承著認(rèn)真規(guī)范、誠(chéng)信守業(yè)的商業(yè)精神，以規(guī)范為準(zhǔn)繩，贏得了客戶的信賴和尊重。這種寶貴的精神，成為他們立足市場(chǎng)的根基，也為后世商人樹(shù)立了典范。更令人敬佩的是，旅蒙商人憑借著不懈的拼搏和努力，創(chuàng)造了商貿(mào)奇跡。他們的智慧和汗水點(diǎn)亮了張庫(kù)大道兩旁的繁華，崛起的城鎮(zhèn)成為中、蒙、俄商貿(mào)往來(lái)的重要樞紐。

張庫(kù)大道歷史遺珍也給了我們諸多寶貴的人生啟迪。它告訴我們要腳踏實(shí)地、堅(jiān)韌不拔，我們要秉承包容、開(kāi)放的精神……今天，讓我們從歷史中汲取智慧和力量，以文化自信之心、創(chuàng)新進(jìn)取之力，共同譜寫(xiě)中華民族偉大復(fù)興的壯麗篇章。

（本文撰寫(xiě)得到張家口張庫(kù)大道歷史文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)冀海先生的大力支持，特表謝忱。）

參考文獻(xiàn)

[1]曾小萍，歐中坦，加德拉.早期近代中國(guó)的契約與產(chǎn)權(quán)[M].李超，等譯.杭州：浙江大學(xué)出版社，2011：310.

[2]劉振瑛.品評(píng)張庫(kù)大道[M].北京：國(guó)家行政學(xué)院出版社，2012.

[3]張家口市文物考古研究所.萬(wàn)里茶道河北段文化遺產(chǎn)調(diào)查與研究[M].天津：天津古籍出版社，2018.