新課標背景下初中英語教學(xué)中的文化意識培養(yǎng)策略

摘要：培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，提高其文化素養(yǎng)，對于促進學(xué)生全面發(fā)展、貫徹黨的教育方針、落實立德樹人根本任務(wù)具有重要意義。本文從當前初中英語教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)，指出培養(yǎng)學(xué)生文化意識的必要性，并提出相應(yīng)的教學(xué)策略：利用教材文本，挖掘文化信息；對比中外文化，介紹文化知識；設(shè)計學(xué)習活動，創(chuàng)設(shè)文化氛圍；融合信息技術(shù)，激發(fā)文化趣味。

關(guān)鍵詞：初中英語；文化意識；核心素養(yǎng)；培養(yǎng)策略

《義務(wù)教育英語課程標準（2022年版）》（簡稱《課程標準》）中指出文化意識體現(xiàn)核心素養(yǎng)的價值取向，文化意識的培育有助于學(xué)生增強家國情懷和人類命運共同體意識，涵養(yǎng)品格，提升文明素養(yǎng)和社會責任感。［1］可見，在初中英語教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識、提高其文化素養(yǎng)是提升學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)的必然要求，也是促進學(xué)生深度學(xué)習、實現(xiàn)全面發(fā)展的必然選擇。

一、初中英語教學(xué)中的文化意識

（一）文化知識和文化意識

《課程標準》中提出，“文化知識既包括飲食、服飾、建筑、交通，以及相關(guān)發(fā)明與創(chuàng)造等物質(zhì)文化的知識，也包括哲學(xué)、科學(xué)、歷史、語言、文學(xué)、藝術(shù)、教育，以及價值觀、道德修養(yǎng)、審美情趣、勞動意識、社會規(guī)約和風俗習慣等非物質(zhì)文化的知識”。［2］《課程標準》對文化知識的具體內(nèi)容要求也進行了歸類，分為一到三級。其中包括世界主要國家待人和接物的基本禮儀和方式；中外代表人物及其行為事跡；中外主要節(jié)日的名稱、慶典習俗、典型活動；中外餐桌禮儀，典型飲食及其文化寓意；世界主要國家的名稱、基本信息、重要標志物和象征意義等。［3］文化意識是指“對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的鑒賞，是學(xué)生在新時代表現(xiàn)出的跨文化認知、態(tài)度和行為選擇”［4］。傳授文化知識是培養(yǎng)學(xué)生文化意識的基礎(chǔ)。教師在英語教學(xué)中，需要讓學(xué)生了解一定的文化知識，在此基礎(chǔ)上才能讓學(xué)生對文化現(xiàn)象進行深入地思考和感悟，從而形成個人的文化觀點和態(tài)度?？梢哉f，文化知識為文化意識的培養(yǎng)提供了必要的素材和支撐。

（二）文化意識和核心素養(yǎng)

文化意識是核心素養(yǎng)的重要組成部分，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識是落實英語學(xué)科核心素養(yǎng)的必然要求。英語學(xué)科核心素養(yǎng)包括語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習能力四個方面。這四個方面是相互依存的，語言能力是核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)要素，文化意識體現(xiàn)核心素養(yǎng)的價值取向，思維品質(zhì)反映核心素養(yǎng)的心智特征，學(xué)習能力是核心素養(yǎng)發(fā)展的關(guān)鍵要素。核心素養(yǎng)的四個方面相互滲透，協(xié)同發(fā)展。

二、當下初中英語教學(xué)中的問題分析

語言和文化唇齒相依，語言是文化的載體，而語言又是由文化背景所決定的，脫離了文化背景，語言學(xué)習就會成為無源之水、無本之木。因此，在英語教學(xué)中，語言和文化是不可割裂的。本文通過對滬教版初中英語教材進行梳理，發(fā)現(xiàn)英語教材中涉及文化主題的內(nèi)容占比不高。同時，在對初中英語教師課堂觀察中發(fā)現(xiàn)，大部分教師在課堂上忽視了對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)，具體表現(xiàn)為以下三點。

（一）重語言知識傳授，輕文化意識培養(yǎng)

以滬教版初中英語教材為例，教材的單元主題主要是圍繞日常生活的內(nèi)容展開，包括food（食物）、jobs（職業(yè)）、schoollife（學(xué)校生活）、health（健康）等。這些主題主要是以語言點為主，涉及文化知識的部分并不多，涉及之處大多也是隱性的，需要教師有意識地挖掘其中的文化因素。在應(yīng)試教育的背景下，英語教師更加關(guān)注語言知識點的傳授，以致造成“只見樹木，不見森林”的結(jié)果，不利于學(xué)生思維品質(zhì)的提升和文化意識的培養(yǎng)。當學(xué)生步入社會與外國人交流時，只能談?wù)撊粘Ｉ铑惖群唵卧掝}，難以圍繞深層次的社會文化主題開展深入交流，甚至由于不了解文化習俗和交際準則而造成誤解或者文化沖突。

（二）教學(xué)內(nèi)容失衡，中西文化不均

在當前初中英語教學(xué)中，教師往往根據(jù)教材內(nèi)容偏重對西方文化的講解，忽視對中國文化的介紹和分析，使中西文化內(nèi)容的教學(xué)在結(jié)構(gòu)分配不均衡。長此以往，學(xué)生容易滋生崇洋媚外的心理，不利于學(xué)生樹立正確的價值觀和培養(yǎng)文化自信的愛國主義精神。此外，還會導(dǎo)致學(xué)生在中國文化方面語言儲備不足。學(xué)生用英語談?wù)撝袊幕瘯r，往往語塞詞窮，啞口無言，出現(xiàn)“中國文化失語癥”［5］，不利于中國文化“走出去”。

（三）教學(xué)方式單一，缺乏系統(tǒng)方法

受傳統(tǒng)教學(xué)理念的影響，部分教師在學(xué)生文化意識培養(yǎng)上缺少長期的系統(tǒng)規(guī)劃，很少會對教材中涉及的文化現(xiàn)象和內(nèi)容進行加工和整理。教師更多局限于對英語教材中文化現(xiàn)象的簡單介紹，而對如何培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，未能制訂明確的教學(xué)目標和計劃。此外，不少教師未能積極組織課堂活動，依舊采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以“一言堂”式的講解貫穿教學(xué)始終。這使學(xué)生難以真正參與到課堂學(xué)習中，無法發(fā)揮學(xué)習的主觀能動性。故教師在對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)上，效果不盡如人意。

三、初中英語教學(xué)中培育文化意識的具體策略

（一）利用教材文本，挖掘文化信息

當前初中英語教材中涉及的文化內(nèi)容并不多，且大多以隱性內(nèi)容為主，而英語教材則是學(xué)生文化意識培養(yǎng)的主要載體。在此基礎(chǔ)上，這就需要教師深入解讀教材，有意識地辨識和挖掘出教材中的文化因素，提取文本中蘊含的文化現(xiàn)象，設(shè)計相關(guān)的教學(xué)活動，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注語言和語用中的文化因素。初中英語教材中有大量對話，涉及交際活動。如在滬教版教材6A U4 “Interviewing a doctor”（采訪一位醫(yī)生）一課中，Kitty（凱蒂）采訪別人時問道：“How old are you？”（你多大年紀？）。在這句話中，教師可以挖掘其中的文化因素，讓學(xué)生思考這個問題是否妥當。再進一步，如果交談的對象是女性，這個問題是否妥當？由此引申出西方人際交往禁忌：不能直接詢問他人年齡，尤其是女性。教師可以讓學(xué)生討論更委婉的表達方式，補充相應(yīng)表達，“May I have your age？”（我能知道您的年紀嗎？）和“Would you mind telling me your age？”（你介意告訴我您的年紀嗎？），再進一步討論英語中還有哪些社交忌諱，從而引申出社交禁忌話題，避免學(xué)生在今后真實交際活動中產(chǎn)生文化沖突。

（二）對比中外文化，介紹文化知識

五千年文脈涵養(yǎng)了巍巍中華，中華文化博大精深，包羅萬象。2014年，教育部印發(fā)了《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》，其中指出，“初中階段，以增強學(xué)生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解力為重點，提高對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認同度，引導(dǎo)學(xué)生認識我國統(tǒng)一多民族國家的文化傳統(tǒng)和基本國情?！保?］

當前，初中英語教材中較少提及中國文化，這就需要教師來補充和拓展。中國文化包羅萬象，涉及民族歷史、風土人情、傳統(tǒng)習俗、文學(xué)藝術(shù)、價值觀念等。教師在教學(xué)中，可以結(jié)合教材的相關(guān)內(nèi)容對其加以拓展，提高學(xué)生用英語闡述本國文化的能力。

第一，以點帶面。以6B U3“Quyuan and the Dragon Boat Festival”（屈原和端午節(jié)）為例，本文介紹了中國端午節(jié)的由來和習俗，是教學(xué)中重要的文化素材。教師應(yīng)具備一定的文化敏感度，在教學(xué)設(shè)計上以點帶面。在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可以展示一組節(jié)日主題的圖片，讓學(xué)生根據(jù)圖片中的活動猜測節(jié)日，引出Spring Festival（春節(jié)）、Lantern Festival（元宵節(jié)）、Tomb-Sweeping Day（清明節(jié)）、Mid-autumn Festival（中秋節(jié)）等節(jié)日名稱。在課堂活動環(huán)節(jié)，教師可以設(shè)計節(jié)日主題的學(xué)習活動，比如讓學(xué)生將節(jié)日與食物進行匹配，引出傳統(tǒng)節(jié)日的飲食習俗。為了更好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習的主動性，教師可以引導(dǎo)學(xué)生針對端午節(jié)中“屈原應(yīng)不應(yīng)該投河殉國”這個問題進行辯論，激發(fā)他們的獨立思考意識和質(zhì)疑精神，滲透核心素養(yǎng)中思維品質(zhì)的培養(yǎng)。在課堂產(chǎn)出環(huán)節(jié)，教師可以讓學(xué)生參考對端午節(jié)的學(xué)習過程介紹其他中國節(jié)日，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用。傳統(tǒng)節(jié)日是一個民族的文化遺產(chǎn)和共同記憶，是文化的重要部分，教師有必要在英語課堂中進行深入教學(xué)。

第二，遷移對比。以7B U9 “When the wind blows”（當風吹拂時）一課為例，作為詩歌文體，本首詩歌能較好體現(xiàn)英語詩歌韻律和節(jié)奏。大多數(shù)學(xué)生對英語詩歌接觸較少，而對中國詩歌耳熟能詳，教師可以進行遷移和對比，在課前引入一首許淵沖先生英譯的中國古代詩歌《賦得古草原送別》。

Grass on the ancient plain

Wild grasses spread over ancient plain；

With spring and fall they come and go.

Fire tries to burn them up in vain；

They rise again when spring winds blow.［7］

離離原上草，

一歲一枯榮。

野火燒不盡，

春風吹又生。

教師引領(lǐng)學(xué)生整體感受詩歌文體的韻律、節(jié)奏和遣詞造句，尤其是古詩英譯后的文體特征。在授課過程中，除了語言知識點教學(xué)之外，教師還可以拓展英語詩歌的“3R”特征：Repetition（重復(fù)）、Rhyme（押韻）和Rhythm（節(jié)奏），引導(dǎo)學(xué)生認識詩歌的文體特點，直觀感受英語語言之美。詩歌是語言的藝術(shù)和精華，教師可以設(shè)計中英詩歌的比較學(xué)習，引領(lǐng)學(xué)生進入英語文學(xué)的殿堂，提升文學(xué)和美學(xué)修養(yǎng)。

（三）設(shè)計學(xué)習活動，創(chuàng)設(shè)文化氛圍

“教是為了不教”，教師可以鼓勵學(xué)有余力的學(xué)生擴大課外閱讀量，因材施教。學(xué)生可以通過閱讀英語文學(xué)名著，英語報紙等進行拓展學(xué)習。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化方面，教師可以推薦學(xué)生閱讀許淵沖英譯唐詩宋詞、詩經(jīng)，以及《紅樓夢》英譯版的簡單章節(jié)等，使學(xué)生加深對中華文化的了解，豐富中華文化的英語表達儲備。教師還可以推薦適合中學(xué)生水平的傳統(tǒng)文化視頻，如《西游記》英文動畫片、介紹24節(jié)氣的央視紀錄片、中國文化紀錄片等。

教師還需要引導(dǎo)學(xué)生嘗試用英語來講中國故事。教師可以設(shè)計豐富的英語學(xué)習活動，為學(xué)生提供展示的舞臺。例如，教師以中西文化為主題，讓學(xué)生輪流作課前演講，或進行每日諺語分享，如設(shè)置不同的板塊和類別，包括節(jié)日、名勝、飲食和名人等；也可以提供一些典型的文化名詞，如“莎士比亞”“大本鐘”“自由女神像”“兵馬俑”“紫禁城”“孔子”等，并使其教學(xué)常態(tài)化。此外，教師可以舉辦英文歌曲歌唱比賽，開設(shè)英語興趣課、英語社團、英語文化節(jié)，舉辦英文黑板報比賽，設(shè)置班級文化墻等；并利用學(xué)校宣傳欄展示學(xué)生的英語活動成果，創(chuàng)設(shè)良好的英語文化氛圍。

（四）融合信息技術(shù)，激發(fā)文化趣味

在英語文化內(nèi)容的教學(xué)中，如果課程僅僅流于文化知識的講解和呈現(xiàn)，學(xué)生被動地接受，其產(chǎn)生的效果不盡如人意。教師可以運用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高教學(xué)效果。當代信息技術(shù)的發(fā)展和革新，極大地改變了教育技術(shù)和形式，教學(xué)不再是傳統(tǒng)的三尺講臺和一支粉筆。以當前上海各校較通用的“希沃”軟件和電子白板為例，其出現(xiàn)打破了單一的黑板、粉筆、板擦“三位一體”的傳統(tǒng)教學(xué)模式。教師通過豐富多樣的形式呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，演繹知識魅力。在開展文化方面的教學(xué)過程中，教師可以充分借現(xiàn)代技術(shù)的“東風”，與時俱進。

以上文6B U3“Qu Yuan and the Dragon Boat Festival”（屈原和端午節(jié)）一課為例，探討英語教學(xué)應(yīng)如何巧妙融合信息技術(shù)手段。教師可通過希沃白板5平臺，將課程內(nèi)容生動呈現(xiàn)，提升教學(xué)效果。

在Pre-reading（讀前）階段，教師可挑選一些富含節(jié)日特色的圖片，運用希沃白板5的“蒙層”功能，為每張圖片披上神秘面紗，營造出一種探索未知的氛圍。學(xué)生可以利用“橡皮擦”工具緩緩揭開蒙層的一角，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)逐漸顯露的圖片細節(jié)，猜測所代表的節(jié)日，以此激發(fā)學(xué)生的好奇心與參與熱情。然后，教師利用希沃白板5內(nèi)置的思維導(dǎo)圖工具，鼓勵學(xué)生圍繞“端午節(jié)”這一主題自主提問，顛覆傳統(tǒng)由教師主導(dǎo)提問的模式，轉(zhuǎn)而培養(yǎng)學(xué)生的主動探索意識。這一環(huán)節(jié)旨在激發(fā)學(xué)生的自主思考提問和自主解答問題的能力，促進深度學(xué)習的發(fā)生。

在While-reading（讀中）階段，教師先讓學(xué)生進行skimming（略讀），概括段落大意。此時，希沃白板5的“知識配對”活動便派上了用場，通過直觀的拖拽操作，學(xué)生可將段落與其核心大意相匹配。在第二遍進行scanning（尋讀）時，教師可設(shè)計一系列富有趣味性和挑戰(zhàn)性的游戲化學(xué)習活動，如分組競賽、趣味選擇題等。教師利用希沃白板5的多媒體展示功能，將文字、圖像與聲音完美融合，為學(xué)生營造一個沉浸式的學(xué)習環(huán)境。這種寓教于樂的方式，能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，提高學(xué)習效率。

在最后的Post-reading（讀后）階段，教師可對傳統(tǒng)節(jié)日文化進行拓展。利用希沃白板5的“超級分類”功能，將不同節(jié)日與其對應(yīng)的飲食、習俗等元素進行匹配。學(xué)生應(yīng)將右側(cè)的食物和習俗圖標拖動至左側(cè)相應(yīng)的節(jié)日類別中，若匹配正確，圖標將自動融入并消失，反之則退回原位。這一互動過程不僅加深了學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日文化的理解，還通過動手操作的方式，實現(xiàn)了知識的內(nèi)化與鞏固，真正做到了寓學(xué)于樂。

四、結(jié)語

在英語教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，是發(fā)展其英語核心素養(yǎng)的重要組成部分。教學(xué)有法，教無定法。在未來的初中英語教學(xué)實踐中，教師應(yīng)綜合運用多種教學(xué)方式，滲透文化意識的培養(yǎng)，發(fā)揮英語學(xué)科的育人功能。

參考文獻

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［5］從叢.中國文化失語：我國英語教學(xué)的缺陷［N］.光明日報，2000-10-19．

［6］完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要［N］.中國教育報，2014-04-02.

［7］許淵沖.許淵沖英譯白居易詩選［M］.北京：中國對外翻譯出版有限公司，2014：3．