關(guān)鍵詞:中蒙農(nóng)牧業(yè);跨境電商;數(shù)字化;供應(yīng)鏈;SCOR模型
中圖分類號(hào):F307;C9312 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2096-7934(2024)11-0038-22
國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)內(nèi)蒙古高質(zhì)量發(fā)展奮力書寫中國(guó)式現(xiàn)代化新篇章的意見》中,支持內(nèi)蒙古積極融入國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán),推動(dòng)向北開放重要橋頭堡建設(shè)提質(zhì)升級(jí);強(qiáng)化開放大通道建設(shè),加快建設(shè)以滿洲里、二連浩特口岸為節(jié)點(diǎn)的向北開放東部通道和中部通道建設(shè),提升中歐班列口岸服務(wù)能力;加快發(fā)展開放型經(jīng)濟(jì),支持按程序申請(qǐng)?jiān)O(shè)立中國(guó)(內(nèi)蒙古)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū),加快滿洲里、二連浩特互市貿(mào)易區(qū)加工、投資、貿(mào)易一體化發(fā)展;推動(dòng)與蒙古國(guó)、俄羅斯在農(nóng)林牧漁、能源礦產(chǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施等領(lǐng)域合作。在蒙古國(guó)“遠(yuǎn)景2050”長(zhǎng)期發(fā)展政策和“新復(fù)興政策”框架內(nèi),發(fā)展集約畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè),大力支持農(nóng)牧業(yè)和加工業(yè)發(fā)展,將農(nóng)牧業(yè)發(fā)展成為環(huán)保、負(fù)責(zé)任和可持續(xù)生產(chǎn)的主導(dǎo)經(jīng)濟(jì)部門,不斷提升產(chǎn)品的附加值,致力于從進(jìn)口國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)槌隹趪?guó);蒙古國(guó)大力實(shí)施“口岸復(fù)興”,蒙中雙方商定建立的四個(gè)新鐵路口岸正在建設(shè)中,除中國(guó)天津港外,蒙古國(guó)還計(jì)劃使用錦州港、連云港以及伊朗和巴基斯坦海港。農(nóng)牧業(yè)是中蒙合作的重要領(lǐng)域,在跨境電商環(huán)境下,構(gòu)建農(nóng)牧業(yè)SCOR模型能夠有效指導(dǎo)促進(jìn)中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈高質(zhì)量協(xié)同發(fā)展。
供應(yīng)鏈定義從宏微觀視角可以分為兩種:一種是從微觀的組織角度將供應(yīng)鏈看作“網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)”;另一種是從宏觀的產(chǎn)業(yè)角度將供應(yīng)鏈看作“組織形態(tài)”。從微觀的視角來看,如GB/T 18354—2021《物流術(shù)語(yǔ)》所述,供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谏a(chǎn)和流通過程中,圍繞核心企業(yè)的主打產(chǎn)品或服務(wù),由原材料供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商以及最終用戶等共同構(gòu)成的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。而從宏觀的視角出發(fā),如《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見》所強(qiáng)調(diào)的,供應(yīng)鏈?zhǔn)且钥蛻粜枨鬄閷?dǎo)向,以提升質(zhì)量和效率為目標(biāo),通過整合各類資源,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)等各環(huán)節(jié)的高效協(xié)同的組織形態(tài)。為了更好地推進(jìn)供應(yīng)鏈管理的實(shí)施,國(guó)際供應(yīng)鏈管理協(xié)會(huì)于1996年開發(fā)了一套廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域的供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型——SCOR (Supply Chain Operate Reference)模型。隨著時(shí)代的發(fā)展,該模型不斷得到完善和優(yōu)化,以適應(yīng)不斷變化的供應(yīng)鏈環(huán)境。2022年,SCOR模型成功升級(jí)到V140版本,即SCOR數(shù)字化模型標(biāo)準(zhǔn)(SCOR DS)。SCOR DS構(gòu)建了通用的供應(yīng)鏈管理框架,將流程(Process)、績(jī)效(Performance)、實(shí)踐(Practice)和人員(People)連接到統(tǒng)一的系統(tǒng)中,如表1所示。
企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)逐步發(fā)展成為供應(yīng)鏈水平的競(jìng)爭(zhēng),各國(guó)越來越重視供應(yīng)鏈的發(fā)展,供應(yīng)鏈也呈現(xiàn)出全球化、復(fù)雜化、數(shù)字化的趨勢(shì)。全球供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)不斷升級(jí),資源民族主義、出口管制、供應(yīng)鏈本土化等因素阻礙了供應(yīng)鏈的健康發(fā)展[1],美國(guó)主導(dǎo)的“印太供應(yīng)鏈聯(lián)盟”將供應(yīng)鏈摻雜入“政治驅(qū)動(dòng)”因素,影響到供應(yīng)鏈的正常發(fā)展[2]。全球供應(yīng)鏈出現(xiàn)脆弱性增大的趨勢(shì),中國(guó)供應(yīng)鏈的資源調(diào)配能力增長(zhǎng)速度變緩且高新技術(shù)產(chǎn)品的斷供風(fēng)險(xiǎn)也在提高[3]。SCOR模型的提出和廣泛應(yīng)用,為供應(yīng)鏈的管理與建設(shè)提供了規(guī)范化的指導(dǎo),并為企業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展設(shè)定了參考標(biāo)準(zhǔn)。通過借鑒和應(yīng)用SCOR模型,企業(yè)可以更有效地優(yōu)化供應(yīng)鏈流程,從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)地位。張秀萍等[4]應(yīng)用SCOR模型研究了中國(guó)民族地區(qū)農(nóng)牧業(yè)食品供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩芾韱栴}。李雪等[5]綜合運(yùn)用了SCOR和CPFR模型研究跨境電子商務(wù)與物流業(yè)的協(xié)同發(fā)展。程慧錦等[6]借助SCOR模型,構(gòu)建了專門針對(duì)外向型企業(yè)的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)模型。馬向國(guó)利用SCOR模型,對(duì)跨國(guó)制造企業(yè)的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了深入識(shí)別和有效檢測(cè)[7]。SCOR模型在構(gòu)建基礎(chǔ)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、識(shí)別供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)揮著有效的作用,在跨國(guó)產(chǎn)業(yè)部門基于跨境電商模式的供應(yīng)鏈運(yùn)作研究方面還比較薄弱,亟待加強(qiáng)。
跨境電子商務(wù)(以下簡(jiǎn)稱“跨境電商”)是一種國(guó)際性的商業(yè)活動(dòng),它涉及不同關(guān)境的交易主體。這些交易主體通過電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行交易協(xié)商、電子支付結(jié)算,再借助跨境電商物流和異地倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)將商品送達(dá)目的地,從而順利完成整個(gè)交易過程。根據(jù)交易形式的不同,跨境電商主要分為B2B(Business-to-Business)和B2C(Business-to-Customer)兩種類型。其中,B2B跨境電商主要面向企業(yè)之間的交易,而B2C跨境電商則側(cè)重于企業(yè)與個(gè)人消費(fèi)者之間的交易。另外,根據(jù)貿(mào)易方向的不同,跨境電商又可分為出口跨境電商和進(jìn)口跨境電商,前者是指國(guó)內(nèi)企業(yè)將商品銷售給海外消費(fèi)者,后者則是指海外企業(yè)將商品銷售給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者??缇畴娚坛税▊鹘y(tǒng)的國(guó)內(nèi)電商所具備的商流、信息流、資金流、物流、信用流外,還包括國(guó)際貿(mào)易的進(jìn)出口貿(mào)易流??缇畴娚棠軌蜃屩袊?guó)的商品和服務(wù)便捷地出海,也能讓國(guó)際市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)的貨物和服務(wù)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),有助于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的國(guó)內(nèi)大循環(huán)和國(guó)際循環(huán),是實(shí)施雙循環(huán)的強(qiáng)力引擎,如圖1所示。
中國(guó)跨境電商行業(yè)在2010年的交易規(guī)模為13萬(wàn)億元人民幣,2022年其規(guī)模已經(jīng)迅猛增長(zhǎng)至157萬(wàn)億元人民幣;其中,出口跨境電商規(guī)模從2010年的11萬(wàn)億元人民幣增長(zhǎng)到2022年的123萬(wàn)億元人民幣;進(jìn)口跨境電商規(guī)模從2010年的02萬(wàn)億元人民幣增長(zhǎng)到2022年的34萬(wàn)億元人民幣,如圖2所示。
完善的跨境電商供應(yīng)鏈體系、高效的跨境電商供應(yīng)鏈管理策略是跨境電商數(shù)字貿(mào)易發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施。強(qiáng)化供應(yīng)鏈國(guó)際化能力有助于形成暢通的品牌銷售和體驗(yàn)渠道[8]。李雋波等[9]基于商業(yè)生態(tài)視角提出構(gòu)建跨境電商的生態(tài)圈策略。張夏恒等[10]建議促進(jìn)元宇宙技術(shù)與跨境電商的深度結(jié)合,構(gòu)建元宇宙跨境電商信息生態(tài)系統(tǒng)??缇畴娚唐髽I(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),要根據(jù)當(dāng)?shù)匦枨笃ヅ湎鄳?yīng)的物流模式[11]。宋(Song)等[12]研究通過保稅倉(cāng)庫(kù)融資和委托貸款融資方法,完善跨境電商供應(yīng)鏈金融。周(Zhou)等[13]基于區(qū)塊鏈信息技術(shù)和主題相似度聚類預(yù)測(cè)跨境電商消費(fèi)者偏好。吳競(jìng)鴻[14]認(rèn)為物流服務(wù)成本共擔(dān)契約有助供應(yīng)鏈更有效地協(xié)調(diào)運(yùn)作。丁鋒等[15]提出,跨境供應(yīng)鏈若采取集中策略并注重提供高度差異化的服務(wù),將能獲取更豐厚的利潤(rùn)。杜志平等[16]則建立了一個(gè)跨境電商決策模型,該模型融合了分散決策和集中決策的組合契約。周會(huì)軍等[17]從商品質(zhì)量控制程度和促銷宣傳水平兩個(gè)角度出發(fā),深入探討了供應(yīng)鏈的決策方式與協(xié)調(diào)策略。邵秀麗[18]認(rèn)為跨境電商可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品點(diǎn)到點(diǎn)的跨境消費(fèi),賦能農(nóng)產(chǎn)品開拓國(guó)際市場(chǎng)。李群群[19]指出,跨境電商的發(fā)展推動(dòng)了眾多國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品銷售國(guó)際化,不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,還激發(fā)了國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的蓬勃需求。慈教進(jìn)[20]在研究農(nóng)產(chǎn)品跨境電商貿(mào)易優(yōu)化策略時(shí),提出了重視農(nóng)產(chǎn)品品牌培育的建議。唐忠等[21]基于貿(mào)易成本視角,從規(guī)模效益、地理距離以及語(yǔ)言差異層面分析跨境電商對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的影響。
現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心在于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息化平臺(tái),通過這一平臺(tái)對(duì)渠道、組織、服務(wù)和監(jiān)管等體系進(jìn)行全面重塑[22]。這樣的重塑能夠有效降低流通成本、提升各環(huán)節(jié)的響應(yīng)速度,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶、企業(yè)、中間商和消費(fèi)者之間的順暢連接,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的增值、農(nóng)民的增收,以及消費(fèi)者滿意的提升。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谵r(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通的過程中,將生產(chǎn)者、加工者、銷售者等上下游主體緊密相連的鏈?zhǔn)骄W(wǎng)絡(luò)組織,將農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù)高效地傳遞給最終消費(fèi)者[23-24]。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理方面,伯根(Bergen)等[25]認(rèn)為農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈企業(yè)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較其他行業(yè)更大。趙(Zhao)等[26]發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)食品供應(yīng)鏈更易受到風(fēng)險(xiǎn)因子的影響,比較突出的是氣候風(fēng)險(xiǎn)和政治風(fēng)險(xiǎn)。亞茲達(dá)克(Yazdani)等[27]認(rèn)為供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)化解有助于防止糧食生產(chǎn)和供應(yīng)崩潰。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的安全風(fēng)險(xiǎn)可劃分為八大類別,包括自然災(zāi)害、動(dòng)物疫病、公共衛(wèi)生事件、社會(huì)安全事件、物流阻塞、網(wǎng)絡(luò)崩潰、金融危機(jī)以及政策干預(yù)所帶來的沖擊。這些風(fēng)險(xiǎn)因素均可能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的穩(wěn)定運(yùn)行造成顯著影響[25]。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化建設(shè)方面,胡(Hu)等[28]認(rèn)為區(qū)塊鏈電子商務(wù)模式十分適合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展。冷(Leng)等[29]認(rèn)為,在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的生產(chǎn)、加工及運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)中,射頻識(shí)別(RFID)技術(shù)應(yīng)得到廣泛應(yīng)用和推廣。區(qū)塊鏈技術(shù)可以協(xié)調(diào)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的金融服務(wù)、信息共享和隱私保護(hù)[30]。侯賽因(Hossein)等[31]構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中區(qū)塊鏈成熟度評(píng)估模型。于亢亢[32]的研究表明數(shù)字化建設(shè)的縱向一體化在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合和質(zhì)量認(rèn)證之間發(fā)揮著顯著的作用。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的時(shí)代背景下,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為推動(dòng)其創(chuàng)新發(fā)展的核心方向[33]。
關(guān)于中蒙農(nóng)牧業(yè)合作領(lǐng)域,目前主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)就業(yè)人員流動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易范圍擴(kuò)大、農(nóng)業(yè)投資增加方面[34],中國(guó)對(duì)蒙古國(guó)農(nóng)牧業(yè)的投資主要集中在農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工方面[35]。關(guān)于中蒙農(nóng)牧業(yè)合作的積極因素,中蒙農(nóng)牧業(yè)具有較強(qiáng)的互補(bǔ)性特征,具有較大的合作潛力,包括地理與政治基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素互補(bǔ)等[36]。貿(mào)易摩擦較少、農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)互補(bǔ)性強(qiáng)、政府的鼓勵(lì)與支持、邊境口岸眾多、“一帶一路”倡議的推動(dòng)、農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作意愿強(qiáng)烈、貿(mào)易相互依賴性強(qiáng)、農(nóng)業(yè)合作基礎(chǔ)扎實(shí)等是中蒙農(nóng)牧業(yè)合作的積極因素[37]。中蒙農(nóng)牧業(yè)合作也存在著諸多問題,比如貿(mào)易產(chǎn)品單一、規(guī)模小、附加值低、標(biāo)準(zhǔn)不完善等問題[38]。
從中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作情況來看,兩國(guó)處于不同的發(fā)展階段,運(yùn)作情況也相差較大(如圖3所示)。蒙古國(guó)還處于傳統(tǒng)的線下交易與資源整合階段,蒙古國(guó)大多數(shù)采用傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式,以游牧、放牧為主,配合草原打草備料完成牲畜養(yǎng)殖。牛羊品種以本地傳統(tǒng)品種為主,缺乏品牌化打造與個(gè)性化競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品附加值較低。牲畜銷售在當(dāng)?shù)氐幕钚蠼灰资袌?chǎng),售賣給中介收購(gòu)商或者直接消費(fèi)者。收購(gòu)商整合足量活畜售賣給加工生產(chǎn)商進(jìn)行加工制造,形成的初級(jí)制品繼續(xù)通過中間商、零售商到達(dá)消費(fèi)環(huán)節(jié)。從商流來看,缺乏實(shí)力強(qiáng)大供應(yīng)鏈主體企業(yè)的帶動(dòng),大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化運(yùn)作缺乏保障,缺乏高水平交易的品牌和信譽(yù)保證。從信息流來看,沒有相應(yīng)的電商平臺(tái)及時(shí)發(fā)布和更新相關(guān)信息,供求信息分散在一個(gè)個(gè)小的批發(fā)市場(chǎng)中,缺乏更大范圍市場(chǎng)供求整合的條件。從資金流動(dòng)的角度來看,現(xiàn)金交易仍占據(jù)主導(dǎo)地位,電子交易的使用率相對(duì)較低。同時(shí),資金融通、品質(zhì)保障以及售后服務(wù)等方面也存在一定的不足,有待進(jìn)一步提升。而從物流層面來看,基礎(chǔ)設(shè)施尚顯薄弱,規(guī)模相對(duì)較小,且信息化水平有待提高,由于缺乏電子商務(wù)運(yùn)作,供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)收購(gòu)商、加工商、中間商、零售商承擔(dān)了大量的交易、倉(cāng)儲(chǔ)、發(fā)貨、配送等物流職能,第三方物流的專業(yè)化外包優(yōu)勢(shì)未能發(fā)揮,分散的小規(guī)模物流運(yùn)作效率有待整合提升。
中國(guó)進(jìn)入了多模式融合的高水平數(shù)字化整合階段。在養(yǎng)殖方面,中國(guó)有農(nóng)牧戶散養(yǎng)、養(yǎng)殖大戶大規(guī)模圈養(yǎng)、專門的養(yǎng)殖企業(yè)開辦養(yǎng)殖基地、合作社聯(lián)合養(yǎng)殖等多種模式,而且多種類的養(yǎng)殖主體都通過互聯(lián)網(wǎng)融入了產(chǎn)業(yè)電商。在品種方面,有傳統(tǒng)本地多樣化的品種,也不斷引入、改良優(yōu)質(zhì)新品種,種類特色繁多。農(nóng)牧業(yè)企業(yè)高度重視品牌塑造,成功培育了眾多具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌。這些品牌涵蓋了區(qū)域公用品牌、地理標(biāo)志品牌以及農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌等多個(gè)類型,共同構(gòu)成了豐富多樣的品牌體系。從上流來看,有一大批實(shí)力強(qiáng)、規(guī)模大的專業(yè)化農(nóng)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、流通企業(yè),具有強(qiáng)大的信用背書與品牌保證,能夠主導(dǎo)和帶動(dòng)供應(yīng)鏈的運(yùn)作。從信息流動(dòng)的角度來看,中國(guó)的電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展迅速且成熟,孕育了眾多獨(dú)具特色、高水平的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)。這些平臺(tái)不僅涵蓋了信息發(fā)布、產(chǎn)地對(duì)接、線上交易等基礎(chǔ)業(yè)務(wù),還廣泛涉及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、客戶服務(wù)、品牌宣傳、電子支付以及物流配送等一系列服務(wù)。特別值得一提的是,電子支付在這些平臺(tái)上的普及程度極高,為農(nóng)產(chǎn)品電商交易提供了極大的便利。活畜物流與冷鏈物流完善,各類專業(yè)物流公司能夠高效率完成物流配送。這種多模式融合的高水平數(shù)字化整合,極大程度地整合了倉(cāng)儲(chǔ)、交易、發(fā)貨、配送資源,有效降低了物流供應(yīng)鏈運(yùn)作成本。
中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈組織運(yùn)作包括要素、行業(yè)和環(huán)節(jié)三個(gè)層面。從供應(yīng)鏈要素來看,農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作包括土地、資本、人才、市場(chǎng)、信息、技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施等要素,蒙古國(guó)擁有豐富的土地資源和年輕勞動(dòng)力資源,為其農(nóng)牧業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而中國(guó)則在金融資本、電子商務(wù)、農(nóng)牧業(yè)技術(shù)、高層次人才儲(chǔ)備、龐大的消費(fèi)市場(chǎng)以及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)能力等方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。這些優(yōu)勢(shì)為兩國(guó)的農(nóng)牧業(yè)合作提供了廣闊的空間和巨大的潛力。從農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的行業(yè)細(xì)分來看,農(nóng)牧業(yè)行業(yè)細(xì)分包括農(nóng)牧業(yè)科技研發(fā),農(nóng)牧業(yè)種養(yǎng)殖,良種、農(nóng)機(jī)、飼料行業(yè),農(nóng)牧業(yè)加工制造,農(nóng)牧業(yè)金融保險(xiǎn),農(nóng)牧業(yè)休閑觀光,蒙古國(guó)集中在種養(yǎng)殖與初級(jí)加工產(chǎn)業(yè)帶,中國(guó)位于農(nóng)牧業(yè)先進(jìn)制造加工產(chǎn)業(yè)帶,農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)服務(wù)業(yè)也十分健全完善。從農(nóng)牧業(yè)組織環(huán)節(jié)來看,包括農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)、消費(fèi)市場(chǎng),兩國(guó)都具備齊全的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),中國(guó)的農(nóng)牧業(yè)在組織環(huán)節(jié)上展現(xiàn)出更大的規(guī)模,同時(shí)其標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、綠色化、品牌化以及科技化的水平也更為先進(jìn),這些特點(diǎn)共同推動(dòng)了中國(guó)農(nóng)牧業(yè)的高效、可持續(xù)發(fā)展。
中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈管理優(yōu)化來自利益驅(qū)動(dòng)、技術(shù)推動(dòng)、需求拉動(dòng)等方面的作用。在利益驅(qū)動(dòng)方面,規(guī)?;?、集約化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、國(guó)際化發(fā)展已經(jīng)成為農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),中國(guó)在這些方面有良好的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)并持續(xù)發(fā)展,蒙古國(guó)在六大層面的發(fā)展和驅(qū)動(dòng)力上比較薄弱,中國(guó)可以發(fā)揮積極的引領(lǐng)、示范與共享作用。在技術(shù)推動(dòng)方面,數(shù)字貿(mào)易、機(jī)械化、智能化、智慧農(nóng)牧業(yè)管理技術(shù)迅猛發(fā)展,中國(guó)在新興技術(shù)產(chǎn)業(yè)方面優(yōu)勢(shì)明顯,新一輪信息技術(shù)在農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域正在進(jìn)行深入應(yīng)用與推廣,這種技術(shù)的推動(dòng)會(huì)極大地促進(jìn)中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈組織管理的優(yōu)化。在需求拉動(dòng)方面,消費(fèi)者食品消費(fèi),從質(zhì)量數(shù)量向營(yíng)養(yǎng)健康,再到文化價(jià)值的追求,體現(xiàn)出了個(gè)性化、綠色化、品質(zhì)與文化的消費(fèi)趨勢(shì),消費(fèi)者的需求轉(zhuǎn)變勢(shì)必要拉動(dòng)中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈組織管理模式的變革,以適應(yīng)新的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈組織管理情況如圖4所示。
項(xiàng)目研究選擇蒙古國(guó)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)中的典型主體進(jìn)行了深度訪談與詳細(xì)調(diào)查,梳理了相關(guān)主體的經(jīng)營(yíng)方式及現(xiàn)狀,剖析了存在的主要問題,如表2所示。
從訪談與調(diào)研中可以發(fā)現(xiàn),蒙古國(guó)農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)主體數(shù)量多、類型廣、發(fā)展相對(duì)滯后。主要農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈主體包括農(nóng)資、農(nóng)機(jī)企業(yè),養(yǎng)殖戶、牧民,初級(jí)產(chǎn)品銷售市場(chǎng),加工企業(yè),銷售企業(yè),物流企業(yè),消費(fèi)者,跨境電商平臺(tái),相關(guān)管理部門等,各自面臨的困境與合作訴求存在差異,具體如表3所示。
根據(jù)中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作現(xiàn)狀與組織管理的條件,結(jié)合農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的未來趨勢(shì)與市場(chǎng)需求,構(gòu)建基于跨境電商的中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈模式。通過整合中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)資源,協(xié)同提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,優(yōu)化服務(wù)本土市場(chǎng),積極開拓國(guó)際市場(chǎng),中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作模式如圖5所示。在產(chǎn)業(yè)運(yùn)作方面,借助現(xiàn)有跨境電商平臺(tái)1688國(guó)際站,或者新營(yíng)建中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商平臺(tái)。以跨境電商平臺(tái)為基礎(chǔ),吸引農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)、專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)、龍頭農(nóng)牧業(yè)企業(yè)、線下實(shí)體經(jīng)營(yíng)店鋪入駐,優(yōu)化同農(nóng)牧戶的協(xié)同聯(lián)系,大力發(fā)展多種模式的B2B、B2C業(yè)務(wù)。推廣線上采購(gòu)與交易,讓國(guó)際消費(fèi)者、國(guó)際采購(gòu)商能便捷地通過跨境電商平臺(tái)購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)的中蒙農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品。在供應(yīng)鏈監(jiān)管方面,包括中蒙兩國(guó)的外匯管理局、商務(wù)部、財(cái)政部、海關(guān)總署、稅務(wù)局,對(duì)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品開展跨境電商貿(mào)易給予大力的支持、指導(dǎo)和監(jiān)督,保證產(chǎn)品的品質(zhì)、便利的通關(guān)、優(yōu)惠的稅率、高效的結(jié)匯、精準(zhǔn)的統(tǒng)計(jì)等。在第三方服務(wù)方面,鼓勵(lì)中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作所需要的物流配送、技術(shù)服務(wù)、支付服務(wù)、金融保險(xiǎn)、大數(shù)據(jù)分析等生產(chǎn)服務(wù)業(yè)積極入駐跨境電商平臺(tái),讓跨境電商企業(yè)可以便捷選用、安全支付、保障信用。
1中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商SCOR最高層
基于中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作模式,構(gòu)建中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型,包括中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商SCOR最高層、配置層、要素層、績(jī)效層與人員層,指導(dǎo)中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作,基本流程如表4所示。
中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商SCOR最高層在SCOR模型基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓展,囊括了計(jì)劃(P)、采購(gòu)(S)、加工/制造(M)、配送(D)、退貨(R)、跨境電商支持(E)、信息(I)、控制(C)八大流程(如圖6所示),提供最基本的農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈計(jì)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)、配送、退貨等過程類型的定義,是供應(yīng)鏈建模的起點(diǎn),也是農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同發(fā)展的基礎(chǔ)。
2中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商SCOR配置層
配置層是根據(jù)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,使用多種流程類型,構(gòu)造適合的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略。中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作SCOR配置層根據(jù)總體的供應(yīng)鏈計(jì)劃,在跨境電商平臺(tái)基礎(chǔ)上,整合農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)的供需資源,以更高的效率實(shí)施相關(guān)的采購(gòu)、加工、配送、退貨戰(zhàn)略,并進(jìn)行全程的供應(yīng)鏈監(jiān)督與控制。中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作SCOR配置層的構(gòu)建思路是整合供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的資源和要素,將供應(yīng)方到需求方端到端的直達(dá)化、系統(tǒng)化、數(shù)字化思維應(yīng)用于供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建,從跨境電商國(guó)際網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)作視角強(qiáng)化供應(yīng)鏈的客戶驅(qū)動(dòng)、市場(chǎng)預(yù)見、運(yùn)作協(xié)同、動(dòng)態(tài)調(diào)整,如圖7所示。
3中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商SCOR要素層
中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商SCOR要素層是對(duì)配置層的各流程進(jìn)行細(xì)分,定義流程元素及各項(xiàng)要素的輸入、輸出,確立基本的實(shí)施方案以及支持方案實(shí)施的系統(tǒng)能力。
(1)中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作SCOR計(jì)劃流程要素層。計(jì)劃流程要素層的主要職能是與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)計(jì)劃相關(guān)的業(yè)務(wù)活動(dòng)(訂單、采購(gòu)、制造、交付和回收)的需求確定、資源信息收集、資源平衡以及資源能力平衡措施的制定。具體包括對(duì)供應(yīng)鏈總供需、采購(gòu)、加工、配送、退貨的識(shí)別預(yù)測(cè)、分析評(píng)估、梳理審核、計(jì)劃制定,如圖8所示。
(2)中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作SCOR采購(gòu)流程要素層。采購(gòu)流程要素層設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈訂單與采購(gòu),訂單包括交付位置、付款方式、定價(jià)、訂單履行狀態(tài)追蹤等;采購(gòu)包括產(chǎn)品或服務(wù)的訂購(gòu)、安排訂購(gòu)、交付、接收和轉(zhuǎn)移相關(guān)的活動(dòng)。中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈采購(gòu)根據(jù)相關(guān)計(jì)劃選擇供應(yīng)商,與供應(yīng)商在電商平臺(tái)詢價(jià)與談判,然后下單預(yù)付款,收到貨物合格后確認(rèn)收貨付款,具體流程如圖9所示。
(3)中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作SCOR加工流程要素層。加工流程要素層描述了與農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝相關(guān)的實(shí)施活動(dòng)。根據(jù)加工計(jì)劃、配送計(jì)劃、物料清單(BOM)、庫(kù)存資源確定加工條件,及時(shí)供應(yīng)原料安排生產(chǎn),品質(zhì)檢測(cè)合格后入成品庫(kù),具體流程如圖10所示。
(4)中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作SCOR配送流程要素層。配送流程要素層描述與履行客戶訂單或服務(wù)相關(guān)的揀貨、分割、包裝、運(yùn)輸、配送和開票等業(yè)務(wù)活動(dòng)。按照采購(gòu)計(jì)劃和加工計(jì)劃選擇配送服務(wù)商、經(jīng)過談判簽約配送、下達(dá)配送單、明確配送要求、完成配送,具體流程如圖11所示。
(5)中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作SCOR退貨流程要素層。退貨流程要素層是指與產(chǎn)品或服務(wù)由客戶端通過供應(yīng)鏈反向流動(dòng)過程相關(guān)的活動(dòng),包括情況診斷、狀態(tài)評(píng)估和回收等活動(dòng)。農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈依據(jù)采購(gòu)與加工計(jì)劃,識(shí)別有缺陷及多余的原料及產(chǎn)品,經(jīng)過溝通與處理方案制定,完成缺陷產(chǎn)品的退貨與跟蹤改進(jìn),詳細(xì)流程如圖12所示。
(6)中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商供應(yīng)鏈運(yùn)作SCOR控制流程要素層??刂屏鞒桃貙邮腔诳缇畴娚唐脚_(tái)運(yùn)作的全流程、全要素監(jiān)督、控制與管理。依據(jù)采購(gòu)、加工、配送、退貨計(jì)劃展開控制活動(dòng),包括四方面的監(jiān)控:一是農(nóng)牧產(chǎn)品控制,涉及產(chǎn)品溯源體系、品牌監(jiān)測(cè)體系、質(zhì)量管理體系等;二是客戶管理,涉及客戶流量分析、客戶服務(wù)、客戶關(guān)系維護(hù);三是場(chǎng)景控制,整合跨境電商App、小程序、社交媒體引流等各類應(yīng)用場(chǎng)景;四是業(yè)務(wù)控制,監(jiān)測(cè)營(yíng)銷系統(tǒng)、支付系統(tǒng)、物流系統(tǒng)、通關(guān)檢疫系統(tǒng)等的運(yùn)行情況,詳細(xì)流程如圖13所示。
4中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商SCOR績(jī)效層
績(jī)效層明確供應(yīng)鏈發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商SCOR績(jī)效層設(shè)計(jì)為外部客戶、內(nèi)部客戶、社會(huì)責(zé)任三大層面,能夠從宏觀和微觀、產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)、供給和需求等全面綜合考慮供應(yīng)鏈的發(fā)展。外部客戶關(guān)注的重點(diǎn)是可靠性、響應(yīng)性和敏捷性;內(nèi)部客戶關(guān)注的重點(diǎn)是成本、利潤(rùn)和資產(chǎn);社會(huì)責(zé)任考察的重點(diǎn)是環(huán)境友好和包容性發(fā)展。具體指標(biāo)包括交付能力、訂單滿足率、訂單執(zhí)行率、交貨期、響應(yīng)速度、生產(chǎn)柔性、供應(yīng)鏈總成本、銷售成本、增值生產(chǎn)率、退貨成本、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率、存貨天數(shù)、現(xiàn)金周轉(zhuǎn)期、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、節(jié)能、環(huán)保、員工福利與成長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)與發(fā)展等,如表5所示。
5中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商SCOR人員層
人員是供應(yīng)鏈發(fā)展最長(zhǎng)久、最寶貴的基礎(chǔ),人員能力體現(xiàn)在經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)兩方面(如圖14所示)。經(jīng)驗(yàn)方面,根據(jù)熟悉和專業(yè)程度分為五級(jí)具體如下。新手(Novice):缺乏經(jīng)驗(yàn)、未經(jīng)培訓(xùn)的農(nóng)牧業(yè)從業(yè)人員;初學(xué)者(Beginner):有一定工作經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)牧業(yè)從業(yè)人員;能勝任(Competent)者:熟悉工作,能夠較好完成任務(wù);熟悉者(Proficient):非常熟練工作,能夠區(qū)分目標(biāo)優(yōu)先級(jí);專家(Expert):能夠深化農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈管理的認(rèn)識(shí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?zāi)J綉?yīng)用到新情況中。培訓(xùn)是通過指導(dǎo)與培養(yǎng)形成的一種技能或行為,可以通過農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈從業(yè)專業(yè)培訓(xùn)或相關(guān)專業(yè)學(xué)歷教育學(xué)習(xí)提升員工能力。
依托中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈合作與發(fā)展的跨境電商模式、平臺(tái)和環(huán)境,在基于全球價(jià)值鏈中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)化發(fā)展的基礎(chǔ)上,研究保障供應(yīng)鏈順暢運(yùn)作的組織運(yùn)營(yíng)、創(chuàng)新決策、分配激勵(lì)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、風(fēng)險(xiǎn)管理、貿(mào)易發(fā)展等協(xié)作機(jī)制。
中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈涉及的產(chǎn)品主要包括糧食制品、谷物、畜產(chǎn)品,以及豐富多樣的蔬菜和水果等,這些農(nóng)牧產(chǎn)品的交易具有季節(jié)性、時(shí)鮮性、不穩(wěn)定性、地域性和品質(zhì)差異性的特點(diǎn),供應(yīng)鏈因此需要及時(shí)了解市場(chǎng)的需求和供應(yīng)情況,并且對(duì)外在環(huán)境的變化及時(shí)做出反應(yīng)和調(diào)整。一是加快物流樞紐城市和物流樞紐體系的建設(shè)進(jìn)程,借助中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈合作與發(fā)展的跨境電商模式,努力實(shí)現(xiàn)跨地區(qū)以及跨境物流基礎(chǔ)設(shè)施的互聯(lián)互通,提升物流效率。二是積極為供應(yīng)鏈中的各企業(yè)及相關(guān)利益方搭建接觸、溝通、合作的平臺(tái),協(xié)助各方達(dá)成合作意向,并作為公正的第三方監(jiān)督各企業(yè)及相關(guān)利益方履行義務(wù)的情況,及時(shí)仲裁調(diào)解相關(guān)利益方的沖突和矛盾,確保供應(yīng)鏈的順暢運(yùn)行。三是注重商品交易信息、物流信息的統(tǒng)計(jì)以及相關(guān)商業(yè)情報(bào)的收集,為整個(gè)供應(yīng)鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供保障。四是加強(qiáng)供應(yīng)鏈金融服務(wù),主動(dòng)為供應(yīng)鏈中有貸款需求的企業(yè)搭建與金融機(jī)構(gòu)的橋梁,提供便捷的融資渠道。同時(shí),為供應(yīng)鏈中企業(yè)間的資金交易打造一個(gè)安全、高效的交易平臺(tái),確保資金流轉(zhuǎn)的順暢與安全。五是積極推動(dòng)企業(yè)與中蒙各大高校和科研機(jī)構(gòu)的緊密合作,共同培養(yǎng)供應(yīng)鏈領(lǐng)域的專業(yè)人才。在加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)人才培養(yǎng)的同時(shí),還需進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃和分類指導(dǎo),針對(duì)性地培養(yǎng)出更多細(xì)分專業(yè)領(lǐng)域的精英人才。通過篩選和培養(yǎng),打造一支“高、精、尖”的供應(yīng)鏈管理人才隊(duì)伍,為供應(yīng)鏈的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才支撐。
首先,在技術(shù)創(chuàng)新方面,引入先進(jìn)的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)裝備;引入智慧物流技術(shù),依靠智能技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析,改善中蒙農(nóng)牧業(yè)貿(mào)易產(chǎn)品種類的季節(jié)性、時(shí)鮮性、不穩(wěn)定性;引入國(guó)內(nèi)先進(jìn)的冷鏈運(yùn)輸技術(shù),確保供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)產(chǎn)品的新鮮程度和質(zhì)量。其次,在管理創(chuàng)新方面,應(yīng)當(dāng)致力于推動(dòng)供應(yīng)鏈全鏈條管理的數(shù)字化進(jìn)程,支持核心企業(yè)加強(qiáng)對(duì)全鏈條數(shù)據(jù)的管理,確保供應(yīng)鏈信息的透明度和準(zhǔn)確性,支持重點(diǎn)行業(yè)打造供應(yīng)鏈數(shù)字創(chuàng)新中心;構(gòu)建中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈互聯(lián)網(wǎng)管理平臺(tái),系統(tǒng)整合供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的信息,為供應(yīng)鏈成員企業(yè)提供產(chǎn)業(yè)升級(jí)、貿(mào)易合作、金融支持等全方位服務(wù),全面規(guī)劃并協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈運(yùn)作的各項(xiàng)事務(wù)。最后,在戰(zhàn)略創(chuàng)新層面,需精心制定物流戰(zhàn)略規(guī)劃,審慎選擇物流樞紐城市,合理布局關(guān)鍵物流園區(qū),優(yōu)化運(yùn)輸方式,并根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況選擇自營(yíng)或外包的物流模式。同時(shí),制訂與先進(jìn)技術(shù)融合的策略,充分利用智慧物流技術(shù)、云計(jì)算技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析技術(shù)等前沿科技手段,提升決策效率和準(zhǔn)確性,推動(dòng)供應(yīng)鏈的高效運(yùn)作和持續(xù)發(fā)展;強(qiáng)化營(yíng)銷創(chuàng)新,營(yíng)銷是中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈的末端環(huán)節(jié),依托流量巨大的自媒體平臺(tái),利用短視頻和電商直播的形式對(duì)供應(yīng)鏈最終的產(chǎn)品和品牌進(jìn)行營(yíng)銷推廣,吸引廣大的客戶和消費(fèi)者,建立產(chǎn)品和品牌的粉絲群體,開拓出穩(wěn)定且不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)者市場(chǎng)。
在中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈中,高效的分配激勵(lì)機(jī)制不僅有助于確保各企業(yè)間的利益公平,更能激發(fā)整個(gè)供應(yīng)鏈的活力。這一機(jī)制的重要性在于,它協(xié)調(diào)了不同類型的財(cái)務(wù)獨(dú)立的企業(yè)成員之間的利益關(guān)系。由于供應(yīng)鏈中的各個(gè)成員企業(yè)都具有獨(dú)立的利益目標(biāo)和訴求,它們往往會(huì)傾向于追求自身利益的最大化,這種情況可能導(dǎo)致成員之間出現(xiàn)沖突和矛盾。為了緩解這些利益沖突并促進(jìn)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展,建立有效的分配激勵(lì)機(jī)制至關(guān)重要。通過制定合理且具有操作性的協(xié)調(diào)條款和利潤(rùn)分配方案,可以確保供應(yīng)鏈的利潤(rùn)得到合理提升,同時(shí)簡(jiǎn)化管理流程并提高操作便捷性。這樣的機(jī)制不僅有助于平衡各方利益,還能為供應(yīng)鏈的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈的主要激勵(lì)對(duì)象是對(duì)供應(yīng)鏈發(fā)展作出顯著貢獻(xiàn)的企業(yè)。針對(duì)這些核心企業(yè),應(yīng)積極支持其發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)、提升自主創(chuàng)新能力、塑造知名品牌并拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)。同時(shí),加強(qiáng)這些企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈上下游資源的整合能力,促進(jìn)其快速成長(zhǎng)為中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈的“領(lǐng)頭羊”企業(yè),引領(lǐng)整個(gè)供應(yīng)鏈向更高水平發(fā)展。這些核心企業(yè)會(huì)成為中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈的“主心骨”,使整個(gè)供應(yīng)鏈充滿活力,而且更加穩(wěn)定。還需對(duì)那些尚在發(fā)展階段,但具有發(fā)展?jié)摿Φ闹行∑髽I(yè)和個(gè)體戶進(jìn)行技術(shù)、政策、資金等相關(guān)方面的扶持。確保中小企業(yè)和個(gè)體戶的蓬勃發(fā)展與健康成長(zhǎng),會(huì)為供應(yīng)鏈奠定更為堅(jiān)實(shí)和穩(wěn)固的基石,進(jìn)而引領(lǐng)供應(yīng)鏈走向更加穩(wěn)定、持久且繁榮的未來。通過倡導(dǎo)集約化、包容性與可持續(xù)性的發(fā)展理念,將共同塑造一個(gè)高品質(zhì)、高效益且具備強(qiáng)大生命力的供應(yīng)鏈體系。
一是選品的標(biāo)準(zhǔn)化,合適產(chǎn)品的選擇,對(duì)于中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商模式的成功事半功倍。要考慮農(nóng)畜產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)是否足夠大、產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體是否容易獲取、產(chǎn)品自身的品質(zhì)和特點(diǎn)與同類型產(chǎn)品相比是否擁有明顯的優(yōu)勢(shì)、消費(fèi)者是否擁有足夠的吸引力。蒙古國(guó)以其豐富的畜牧業(yè)資源而聞名,其肉類和乳制品品質(zhì)優(yōu)良且價(jià)格親民,“綠色生產(chǎn)”的理念在蒙古國(guó)的農(nóng)牧業(yè)中占據(jù)著核心地位,為其帶來了廣泛的贊譽(yù)。蒙古國(guó)以產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)羊絨而聞名于世,是全球第二大羊絨生產(chǎn)國(guó)。其年羊絨產(chǎn)量高達(dá)9000余噸,占全球市場(chǎng)份額的21%。中蒙農(nóng)牧業(yè)跨境電商的發(fā)展可以充分考慮和聚焦蒙古國(guó)的這些優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。二是產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化,中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈中,材料供應(yīng)、產(chǎn)品初加工、成品制造的每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要嚴(yán)格把關(guān),為保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量、安全和可追溯性,產(chǎn)品生產(chǎn)的每一道工序都需要制定符合要求的標(biāo)準(zhǔn)并且做好相應(yīng)的記錄。
不確定性和傳遞性是供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的基本特征。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)可能對(duì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中的單個(gè)或多個(gè)企業(yè)造成負(fù)面影響,從而降低整個(gè)供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性。為應(yīng)對(duì)這種不確定性,首先,應(yīng)加強(qiáng)供應(yīng)商的管理和控制,建立完善供應(yīng)商資質(zhì)評(píng)估和綜合篩選機(jī)制,評(píng)估供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品價(jià)格和交付時(shí)效等多元指標(biāo),確定主要供應(yīng)商和備選供應(yīng)商,從而預(yù)留風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)空間。其次,需要進(jìn)一步優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)控制體系,全面審視供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)以及所有參與成員的運(yùn)營(yíng)環(huán)境,深入剖析潛在的對(duì)供應(yīng)鏈穩(wěn)定性構(gòu)成威脅的風(fēng)險(xiǎn)要素。通過深入理解每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)事件的獨(dú)特性,精準(zhǔn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)來源及其內(nèi)在關(guān)聯(lián),能夠更準(zhǔn)確地分析各環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)之間的相互作用,以及它們對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈產(chǎn)生的綜合影響。同時(shí),評(píng)估企業(yè)自身對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力也至關(guān)重要。基于這些分析,可以采取有效的風(fēng)險(xiǎn)控制措施,確保供應(yīng)鏈的平穩(wěn)高效運(yùn)行。最后,強(qiáng)化供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的協(xié)作與信任也是提升供應(yīng)鏈韌性的關(guān)鍵。通過加強(qiáng)成員企業(yè)間的緊密聯(lián)系和有效溝通,可以構(gòu)建一個(gè)更加穩(wěn)固的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),使其在面對(duì)各類風(fēng)險(xiǎn)時(shí)能夠迅速響應(yīng)、靈活調(diào)整,從而確保供應(yīng)鏈的持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。
一是強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)外向型發(fā)展,組織國(guó)內(nèi)相關(guān)企業(yè)和商協(xié)會(huì)形成考察團(tuán)隊(duì)針對(duì)蒙古國(guó)進(jìn)行實(shí)地考察,建立兩國(guó)企業(yè)穩(wěn)定的合作溝通渠道和機(jī)制,切實(shí)探索合作機(jī)會(huì)、把握行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)向、制定未來發(fā)展的新規(guī)劃。二是通過積極籌辦跨境電商展會(huì),使中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈能夠借助這一平臺(tái)吸引眾多跨境電商賣家、農(nóng)牧行業(yè)相關(guān)企業(yè)以及第三方電商代運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)的關(guān)注和參與。在展會(huì)期間,整合跨境電商領(lǐng)域的信息咨詢、物流倉(cāng)儲(chǔ)、人才招聘等一系列服務(wù)資源,與主流及新興的跨境電商平臺(tái)、直播平臺(tái)以及跨境電商產(chǎn)業(yè)園區(qū)進(jìn)行深入對(duì)接。這種整合方式將為跨境電商提供全面、高效的服務(wù)支持,從而推動(dòng)其實(shí)現(xiàn)更為迅速的發(fā)展??缇畴娚陶箷?huì)舉辦的意義在于整合可以參與供應(yīng)鏈的企業(yè)資源、及時(shí)溝通市場(chǎng)行業(yè)信息、完善中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈的跨境電商模式以及促成相關(guān)企業(yè)間的合作??缇畴娚陶箷?huì)將成為中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈的一大特色,助力中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展。三是強(qiáng)化金融服務(wù),通過設(shè)立專門針對(duì)中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈的金融機(jī)構(gòu)及投資基金,大力投入供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。同時(shí),為供應(yīng)鏈中的成員企業(yè)或個(gè)體戶提供便捷、靈活的貸款服務(wù),以金融手段促進(jìn)其健康快速發(fā)展。積極推動(dòng)供應(yīng)鏈金融的創(chuàng)新發(fā)展,通過引入新技術(shù)、新模式,不斷提升金融服務(wù)效率和質(zhì)量,從而有力助推中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈的蓬勃發(fā)展。
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Research on the Operation of Cross-border E-commerce Supply Chain for Agriculture and Animal Husbandry in China and Mongolia Based on SCOR Model
ZHANG Xiaodong1, HE Pan1, QIAO Guanghua1, Baasansukh2, WANG Yulun1
(1. Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot, Inner Mongolia 010010;
2. Mongolian University of Life Sciences, Ulaanbaatar, 17024, "Mongolia)
Abstract:China and Mongolia share similarities in national history and cultural customs, as well as commonalities in geopolitical and economic interests. The two countries have extensive cooperation space in the field of agriculture and animal husbandry. Through agricultural and animal husbandry cooperation, "they can jointly improve the efficiency of the agricultural and animal husbandry supply chain, obtain better economic benefits, and better protect the quality, safety, and traditional characteristics of agricultural products. With the continuous deepening of agricultural and animal husbandry cooperation between China and Mongolia, how to use new digital methods of cross-border e-commerce to improve the supply chain of agriculture and animal husbandry, and promote high-quality development of agriculture and animal husbandry has become an important task at present. The article analyzes the operation and organizational management of agriculture and animal husbandry in China and Mongolia, conducts in-depth research on the problems and main demands of the agricultural and animal husbandry supply chain in Mongolia, further constructs a SCOR optimization model for cross-border e-commerce supply chain in agriculture and animal husbandry in China and Mongolia, and proposes a cooperation mechanism for cross-border e-commerce supply chain operation in agriculture and animal husbandry in these two countries.
Keywords: agriculture and animal husbandry; cross border e-commerce; digitization; supply chain; SCOR model
基金項(xiàng)目:國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“政府間國(guó)際科技創(chuàng)新合作”重點(diǎn)專項(xiàng)“中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)作研究”(2021YFE0190200);內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)科交叉研究基金“基于聯(lián)邦學(xué)習(xí)的電子商務(wù)開放式創(chuàng)新智能決策研究”(BR231518);內(nèi)蒙古自治區(qū)高等學(xué)校青年科技英才支持項(xiàng)目“基于多模態(tài)學(xué)習(xí)的電子商務(wù)智能營(yíng)銷研究”(NJYT24014);內(nèi)蒙古自然科學(xué)基金“多模態(tài)學(xué)習(xí)與聯(lián)邦學(xué)習(xí)協(xié)同嵌入的跨境電商智能營(yíng)銷研究”(2024MS07009);國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金后期資助項(xiàng)目“中國(guó)跨境電子商務(wù)品牌國(guó)際化發(fā)展研究”(20FGLB033);中國(guó)物流學(xué)會(huì)、中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)面上研究課題“數(shù)字貿(mào)易環(huán)境下中蒙農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作研究”(2024CSLKT3-022);內(nèi)蒙古自治區(qū)研究生教育教學(xué)改革項(xiàng)目“數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下內(nèi)蒙古新商科研究生培養(yǎng)模式研究”(JGCG2022059)