黑龍江番茄生長(zhǎng)過(guò)程中多種類(lèi)型病蟲(chóng)害防治技術(shù)探討

番茄果實(shí)具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠滿(mǎn)足生食、煮食以及生產(chǎn)加工等多種類(lèi)型的食用方法，在食品市場(chǎng)中有著廣泛的需求。我國(guó)有著廣泛的番茄種植區(qū)域，不同地區(qū)擁有的氣候環(huán)境、地質(zhì)條件，對(duì)番茄種植情況的影響也不同。為提升番茄種植生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)強(qiáng)調(diào)對(duì)番茄生長(zhǎng)過(guò)程中容易產(chǎn)生的各類(lèi)病蟲(chóng)害加強(qiáng)防治，以此來(lái)提升番茄成活率和生長(zhǎng)率，從而保障番茄的健康生長(zhǎng)。

一、黑龍江省種植番茄條件概況

1、塑料大棚的應(yīng)用

番茄本身為喜溫性蔬菜，通常情況下種植番茄的適宜環(huán)境溫度應(yīng)保持在20-25℃之間，番茄植株根系生長(zhǎng)的土壤溫度應(yīng)保持在20-22℃之間。黑龍江省位于我國(guó)東北地區(qū)，以寒帶氣候條件為主，為營(yíng)造適宜番茄植株生長(zhǎng)的自然環(huán)境條件，該區(qū)域通常需要通過(guò)構(gòu)建塑料大棚的方式，減輕外部環(huán)境溫度對(duì)番茄生長(zhǎng)造成的影響。用于番茄種植的塑料大棚通常以拱棚為主，結(jié)合當(dāng)?shù)氐匦翁攸c(diǎn)來(lái)規(guī)劃大棚的長(zhǎng)度和寬度，通常需要將大棚寬度控制在4.8m以?xún)?nèi)。為保障大棚的通風(fēng)條件，還需要在兩端預(yù)留通風(fēng)口，并選擇在獲取灌溉水源更為便利的地區(qū)修建大棚。

2、番茄病蟲(chóng)害防治的基本思路

從加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治的角度來(lái)看，番茄種植首先應(yīng)選擇培育具有更高的抵抗能力、適應(yīng)能力的番茄品種。近年來(lái)，為克服寒帶地區(qū)氣候條件對(duì)番茄植株健康生長(zhǎng)造成的影響，在考慮番茄植株種植生長(zhǎng)特點(diǎn)的前提下，相關(guān)專(zhuān)家和學(xué)者對(duì)通過(guò)番茄雜交以及應(yīng)用現(xiàn)代育種技術(shù)，對(duì)番茄新品種進(jìn)行培育。例如，東農(nóng)702品種是我國(guó)第一批番茄一代雜交種，它是采用矮黃T作母本與早熟品種早粉2號(hào)雜交育成具有早熟、豐產(chǎn)、抗病等優(yōu)點(diǎn)，列全國(guó)第二輪番茄區(qū)試早熟組第一名，并通過(guò)全國(guó)審定，定為國(guó)家級(jí)品種。該品種的育成，開(kāi)創(chuàng)了黑龍江省及東北地區(qū)大棚種植番茄的歷史，改變了北方地區(qū)大棚栽培作物的種植結(jié)構(gòu)。

種植番茄需要考慮溫度、光照、水分以及土壤營(yíng)養(yǎng)四方面要素對(duì)其生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響，通過(guò)對(duì)番茄種植生長(zhǎng)過(guò)程中各項(xiàng)措施的管理和控制，是能夠預(yù)防各類(lèi)病蟲(chóng)害，提升番茄植株抵抗力的重要前提。在番茄的栽培與種植過(guò)程中，應(yīng)能夠通過(guò)對(duì)種植密度、水肥等方面的有效管理控制，為番茄的健康生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境條件，從而降低出現(xiàn)各類(lèi)病蟲(chóng)害的概率。

針對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)早期病蟲(chóng)害癥狀的番茄植株，則需要及時(shí)針對(duì)各類(lèi)病蟲(chóng)害的發(fā)生機(jī)理和特點(diǎn)，結(jié)合番茄種植現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境條件，采取相應(yīng)的防治措施。在現(xiàn)階段科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展的背景下，是將現(xiàn)代化的病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)用于番茄培育種植，在推動(dòng)番茄種植規(guī)?；同F(xiàn)代化發(fā)展具有積極的意義。

二、番茄病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)要點(diǎn)應(yīng)用分析

以加強(qiáng)番茄病蟲(chóng)害防治為主要目的，在結(jié)合黑龍江地區(qū)番茄種植實(shí)際環(huán)境條件以及發(fā)展概況的前提下，主要從以下幾種該地區(qū)常見(jiàn)的番茄病蟲(chóng)害類(lèi)型，在簡(jiǎn)單介紹番茄病蟲(chóng)害防治技術(shù)內(nèi)容后，總結(jié)其中的共性規(guī)律和通用措施，概括分析能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)番茄病蟲(chóng)害進(jìn)行綜合防治的有效思路與方法，希望能夠?yàn)樵摰貐^(qū)番茄種植病蟲(chóng)害防治工作提供一定的思路和經(jīng)驗(yàn)：

1、斑枯病

①癥狀識(shí)別

斑枯病貫穿于番茄種植、生長(zhǎng)、成熟、采收的整個(gè)過(guò)程，不僅番茄植株本身會(huì)受到這種病害情況的影響，也會(huì)對(duì)下茬作物產(chǎn)生影響。當(dāng)番茄植株出現(xiàn)斑枯病時(shí)，通常會(huì)從距離地面較近的老葉片開(kāi)始，這種病癥的病菌主要通過(guò)雨水和灌溉水飛濺至葉片，逐漸在葉片背面、正面出現(xiàn)水漬狀的病斑。病斑以近圓形為主，在病斑逐漸擴(kuò)大的同時(shí)，病斑顏色轉(zhuǎn)換從綠色褪至深褐色，嚴(yán)重時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榛野咨?，且通常在灰白色病斑上出現(xiàn)黑點(diǎn)。除此之外，番茄的莖部和果實(shí)也容易受這一病癥的影響，其癥狀與葉片上的斑點(diǎn)類(lèi)似。在未能對(duì)該類(lèi)病癥采取防治措施的情況下，很容易導(dǎo)致整株番茄出現(xiàn)早衰的情況。在對(duì)番茄斑枯病進(jìn)行防治時(shí)，應(yīng)能夠基于這一特點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)番茄植株是否存在這一現(xiàn)象。

②農(nóng)業(yè)防治

在對(duì)番茄斑枯病進(jìn)行防治時(shí)，最常見(jiàn)的農(nóng)業(yè)防治手段主要包括品種選擇與浸泡處理、整地消毒處理、水肥管理控制等。在品種選擇與浸泡處理方面，主要選擇具有更強(qiáng)抗病害能力的品種，避免從帶有病害的番茄上留種。對(duì)實(shí)際用于種植的番茄種子，應(yīng)將其放置在太陽(yáng)下曬滿(mǎn)8-10h后，以60℃的溫水浸泡15-20min，再將其放入冷水中浸泡6-8h。在太陽(yáng)下晾曬的過(guò)程中，應(yīng)按照間隔2-3h的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)番茄種子進(jìn)行1次翻曬；在整地消毒處理方面，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)種植番茄土壤環(huán)境應(yīng)具備較好的排水條件或能力，播種前的整地深翻深度應(yīng)控制在25cm左右，利用乳油或可濕性粉劑將敲碎的土壤與細(xì)土均勻攪拌。在夏季種植番茄時(shí)，可以在進(jìn)行整地處理后，將土壤澆濕并蓋上地膜維持15-20d，待土壤溫度達(dá)到55℃時(shí)，即可有效達(dá)到消滅土壤中病菌和蟲(chóng)卵的目的；在水肥管理控制方面，主要于番茄播種之前，在進(jìn)行整地處理后向其中撒入適量有益的生物菌肥和基肥。這樣既能夠有效提升土壤活性，也能夠?yàn)榇龠M(jìn)番茄植株的生長(zhǎng)提供更舒適的條件?；谔岣叻阎仓瓴∠x(chóng)害抵抗能力的目的，還應(yīng)能夠結(jié)合番茄植株生長(zhǎng)的實(shí)際情況，選擇添加適量的磷肥鉀肥或葉面肥。在番茄種植生長(zhǎng)中期，也應(yīng)結(jié)合番茄生長(zhǎng)情況來(lái)進(jìn)行1-2次中耕，并以小水澆灌或滴灌的方式，防止大水漫灌導(dǎo)致水飛濺為斑枯病創(chuàng)造入侵環(huán)境。

③化學(xué)防治

針對(duì)斑枯病采取的化學(xué)防治手段，主要從斑枯病的發(fā)病前期、發(fā)病初期以及容易導(dǎo)致水飛濺的下雨天三種情況入手。在番茄植株的生長(zhǎng)過(guò)程中，應(yīng)能夠做好對(duì)斑枯病的預(yù)防工作，選擇在進(jìn)入番茄結(jié)果期這一斑枯病多發(fā)期進(jìn)行噴藥防治。這一過(guò)程選擇的噴灑藥劑以百菌清可濕性粉劑、甲霜·錳鋅可濕性粉劑、代森錳鋅可濕性粉劑等為主，噴藥防治的間隔應(yīng)控制在10-15d用藥1次，連續(xù)防治2-3次；在番茄植株發(fā)病初期，對(duì)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)出現(xiàn)斑枯病明顯癥狀的植株，對(duì)不嚴(yán)重的情況應(yīng)及時(shí)將病害部位去除，并噴灑藥劑防治，對(duì)較為嚴(yán)重的情況，則需要將其整株處理后，對(duì)病株所在位置的葉穴進(jìn)行藥劑防治和消毒處理。這一過(guò)程中應(yīng)用的病癥防治藥劑，以氟硅唑乳油、惡霜·錳鋅可濕性粉劑、苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑等為主，噴藥防治的間隔應(yīng)控制在7-10d用藥1次，連續(xù)防治2-3次；在多雨天，考慮雨水滴落導(dǎo)致的飛濺可能加大斑枯病的患病概率，則需要深入番茄植株生長(zhǎng)種植的所有環(huán)節(jié)，以更為規(guī)范的農(nóng)事操作和及時(shí)用藥來(lái)抑制斑枯病的蔓延。

2、葉霉病

①癥狀識(shí)別

番茄葉霉病從本質(zhì)上來(lái)看是一種真菌病害，病原菌主要從葉片背面的氣孔進(jìn)入植株。當(dāng)病菌進(jìn)入番茄植株體內(nèi)后快速生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)生較為明顯的病癥表現(xiàn)時(shí)間約在1-2周左右。這種病原菌主要以菌絲體或菌絲塊的形式潛伏于土壤、種子上，當(dāng)環(huán)境溫度維持在20-25℃，濕度在80%以上時(shí)，病原菌就會(huì)產(chǎn)生分生孢子?；加性摬“Y的番茄植株，會(huì)在葉片背面出現(xiàn)白色絨狀的霉層，嚴(yán)重情況下病斑連結(jié)成片很容易導(dǎo)致葉片干枯壞死。嫩莖、花朵、果實(shí)等受到這類(lèi)病原菌的入侵感染，也會(huì)產(chǎn)生不同程度的霉層，嚴(yán)重情況下導(dǎo)致幼果脫落，影響番茄植株的產(chǎn)量和質(zhì)量。

②農(nóng)業(yè)防治

對(duì)于番茄葉霉病的農(nóng)業(yè)防治，也以選擇抗病品種、加強(qiáng)水肥管理等措施為主。能夠體現(xiàn)出具有較強(qiáng)葉霉病抗性的番茄品種，以“遼粉185”、“普羅旺斯”、“佳粉15號(hào)”、“雙抗2號(hào)”最具代表性。在考慮黑龍江省種植番茄實(shí)際情況的前提下，應(yīng)能夠結(jié)合不同地區(qū)種植番茄的具體情況來(lái)選擇合適的抗葉霉病品種。在土壤整地處理方面，主要通過(guò)輪作倒茬的方式，讓番茄與瓜類(lèi)、豆類(lèi)等非茄果科蔬菜進(jìn)行輪作倒茬，實(shí)際輪作的時(shí)間應(yīng)控制在2年以上；在水肥管理方面，應(yīng)結(jié)合番茄植株的生長(zhǎng)情況，適量選擇搭配增加有機(jī)肥、微量元素以及氮肥。在構(gòu)建塑料大棚的基礎(chǔ)上，也可以選擇應(yīng)用高壟覆膜栽培模式，實(shí)現(xiàn)全地膜覆蓋，從而達(dá)到降低棚室內(nèi)空氣相對(duì)濕度的目的，也能夠有效切斷阻礙病原菌傳播的途徑，避免植株被二次感染的情況。同時(shí)還需要搭配膜下滴灌的栽培方式，讓棚內(nèi)濕度維持在50%-70%之間，以此來(lái)抑制葉霉病原菌的生長(zhǎng)和蔓延。

③化學(xué)防治

在針對(duì)番茄葉霉病的化學(xué)防治手段方面，除在發(fā)病前期加強(qiáng)預(yù)防和發(fā)病期間治療外，還主要可以通過(guò)帶藥移栽的方式來(lái)預(yù)防這類(lèi)真菌性病害的發(fā)生。在番茄植株定植過(guò)程中，不僅需要將植株上存在的枯死葉片以及病斑植株及時(shí)去除，還可以選擇20%吡噻菌胺懸浮劑、25%嘧菌酯懸浮劑或75%百菌清可濕性粉劑來(lái)對(duì)番茄植株進(jìn)行噴霧處理，從而提升番茄植株對(duì)葉霉病的抗性；在預(yù)防用藥方面，應(yīng)能夠結(jié)合番茄種植生長(zhǎng)當(dāng)?shù)氐奶鞖庾兓闆r，在濕度較大的雨雪天氣到來(lái)前、葉霉病高發(fā)期到來(lái)前，通過(guò)施藥的方式來(lái)及時(shí)預(yù)防。這一過(guò)程中選擇的防治藥劑以80%多·?！や\可濕性粉劑、32%錳鋅·腈菌唑可濕性粉劑、70%多抗·丙森鋅可濕性粉劑為主；在治療用藥方面，在植株發(fā)病初期可以選擇25%嘧菌酯懸浮劑、10%多抗霉素可濕性粉劑、0.5%小檗堿水劑進(jìn)行防治，在發(fā)病情況較為嚴(yán)重時(shí)，可以應(yīng)用42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑、12%苯甲·氟酰胺懸浮劑、32.5%苯甲·嘧菌酯等藥劑進(jìn)行防治。

3、美洲斑潛蠅

①癥狀識(shí)別

美洲斑潛蠅是對(duì)番茄種植影響最為常見(jiàn)的蟲(chóng)害之一，其幼蟲(chóng)、成蟲(chóng)均能夠?qū)Ψ阎仓戤a(chǎn)生影響。在美洲斑潛蠅的成蟲(chóng)產(chǎn)卵或取食后，幼蟲(chóng)會(huì)通過(guò)葉面出現(xiàn)的傷痕進(jìn)入到葉內(nèi)潛伏。這一蟲(chóng)害問(wèn)題的存在，不僅會(huì)影響番茄植株葉片的光合作用，在蟲(chóng)道逐漸密集的情況下，番茄植株葉片脫落，嚴(yán)重時(shí)植株整株枯死。

②農(nóng)業(yè)防治

對(duì)這類(lèi)害蟲(chóng)采用溶液防治的方法，主要通過(guò)加強(qiáng)植物檢疫來(lái)防治和保障。在調(diào)運(yùn)番茄時(shí)，通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品檢疫工作，避免美洲斑潛蠅幼蟲(chóng)被攜帶至種植區(qū)。

③化學(xué)防治

對(duì)美洲斑潛蠅應(yīng)用化學(xué)手段進(jìn)行防治，針對(duì)成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)的危害性質(zhì)和特點(diǎn)不同，成蟲(chóng)主要以熏蒸的方式，應(yīng)用敵敵畏來(lái)進(jìn)行防治，幼蟲(chóng)則以250g/L敵殺死乳油2500倍液，或480g/L樂(lè)斯本乳油800倍液兌水進(jìn)行噴霧防治。

4、綜合防治措施

結(jié)合以上對(duì)番茄植株常見(jiàn)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治的措施方法，總結(jié)用于番茄的病蟲(chóng)害綜合防治要點(diǎn)，應(yīng)包括以下幾方面內(nèi)容：

①在番茄種植前，為提升番茄抵抗病蟲(chóng)害的能力，需要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理。在選擇具有良好抗病蟲(chóng)害能力的番茄品種基礎(chǔ)上，應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行晾曬和溫水浸泡處理，待將種子從溫水中撈出后，以高錳酸鉀溶液浸泡30min，再以清水漂洗2-3遍后晾干，然后采取催芽播種的相關(guān)措施。為提升番茄種子的抗病蟲(chóng)害能力，也可以應(yīng)用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑，在對(duì)種子進(jìn)行包衣處理后再進(jìn)行晾干和催芽播種的操作。通常情況下，為避免對(duì)番茄種子本身的結(jié)構(gòu)造成破壞，應(yīng)按照6ml/kg的標(biāo)準(zhǔn)配置種衣劑的濃度，按照種衣劑與水1∶3的比例來(lái)配置包衣液。

②在塑料大棚的種植生長(zhǎng)環(huán)境中，應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治手段來(lái)減輕番茄植株的病蟲(chóng)害，以物理防治方法為主。在番茄定植前，主要可以選擇應(yīng)用高溫悶棚、空氣消毒或藥劑熏蒸的方式，對(duì)塑料大棚內(nèi)部進(jìn)行消毒。以高溫悶棚方式為例，該方法在實(shí)際應(yīng)用中，需要以番茄定植前15d為標(biāo)準(zhǔn)，在扣好棚膜，營(yíng)造密閉的溫室環(huán)境后，讓棚內(nèi)溫度在50-70℃之間維持10d左右，以此來(lái)達(dá)到殺死病原菌的目的。在種植番茄前，也應(yīng)能夠?qū)λ芰洗笈飪?nèi)部進(jìn)行及時(shí)清潔處理。將棚內(nèi)覆蓋土壤環(huán)境中存在的發(fā)病葉片、枝條和果實(shí)及時(shí)清除，對(duì)以往存在的發(fā)病較為嚴(yán)重的殘留植株應(yīng)及時(shí)拔掉，并對(duì)整個(gè)葉穴進(jìn)行消毒處理。

③在考慮番茄植株基本生長(zhǎng)過(guò)程和規(guī)律的前提下，對(duì)于番茄植株的病蟲(chóng)害綜合防治，也應(yīng)能夠以為番茄植株?duì)I造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境為主要目的，讓番茄植株能夠在健康的環(huán)境中生長(zhǎng)，從而提升其抵抗病蟲(chóng)害的能力?；诖?，考慮黑龍江地區(qū)番茄種植的時(shí)間通常為3月、6月，應(yīng)能夠在這一期間對(duì)番茄生長(zhǎng)依賴(lài)的光照強(qiáng)度、濕度等要素進(jìn)行科學(xué)管控，確保番茄幼苗的光合作用。待番茄幼苗生長(zhǎng)至20cm，即可將其抑制到棚內(nèi)?；诜乐尾∠x(chóng)害的目的，應(yīng)在番茄幼苗的移植期間加強(qiáng)管理與保護(hù)。不僅需要選擇合適的移植時(shí)間，也應(yīng)嚴(yán)格按照移植的相關(guān)要求，避免在移植過(guò)程中出現(xiàn)幼苗清水或干燥的情況。在番茄植株的種植管理期間，也應(yīng)能夠規(guī)范施肥以及除草的時(shí)間和頻率，在充分考慮番茄植株實(shí)際生長(zhǎng)狀態(tài)的基礎(chǔ)上，選擇合適的肥料類(lèi)型，并及時(shí)做好除草工作。以加強(qiáng)對(duì)番茄幼苗病蟲(chóng)害防范為主要目的，還應(yīng)強(qiáng)調(diào)在番茄果實(shí)的成熟階段，采收不帶花蒂的果實(shí)用于留種，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)果樹(shù)根系的保護(hù)，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率。

④在針對(duì)番茄植株病蟲(chóng)害的化學(xué)防治方法應(yīng)用上，應(yīng)能夠基于不同類(lèi)型的病癥選擇有針對(duì)性的防治藥劑。在向番茄植株噴灑化學(xué)藥劑的過(guò)程中，應(yīng)注重各類(lèi)藥劑的復(fù)配與交替使用問(wèn)題，避免同一類(lèi)型的化學(xué)藥劑多次應(yīng)用導(dǎo)致病菌和害蟲(chóng)產(chǎn)生耐藥性，影響病蟲(chóng)害的防治效果。對(duì)各類(lèi)化學(xué)藥劑施藥的時(shí)間與方法的選擇，以晴天上午的時(shí)間和霧化施藥方式為宜。在防治藥劑霧化噴灑過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格控制噴灑的速度，且應(yīng)避免在種植行的兩端重復(fù)施藥。

在用藥手段的搭配使用方面，則需要重點(diǎn)考慮黑龍江地區(qū)冬季通風(fēng)少、濕度高的環(huán)境特點(diǎn)，在應(yīng)用普通噴霧防治方法的基礎(chǔ)上，在雨雪等惡劣天氣，應(yīng)用煙熏或噴粉等方式避免各類(lèi)病蟲(chóng)害的出現(xiàn)和蔓延。達(dá)到這一目的，主要可以選擇應(yīng)用45%百菌清煙劑、7%葉霉凈粉劑、20%腐霉·百菌清煙劑、空氣消毒片等，對(duì)棚內(nèi)進(jìn)行施藥防治，這樣不僅能夠提升番茄植株的抗病蟲(chóng)害能力，也能夠有效降低棚內(nèi)濕度，抑制病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)繁殖。

綜上所述，黑龍江地區(qū)種植番茄容易產(chǎn)生的病蟲(chóng)害類(lèi)型，以斑枯病、葉霉病、美洲斑潛蠅等為主。對(duì)這些病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，應(yīng)能夠結(jié)合地區(qū)的實(shí)際情況，選擇合適的番茄品種，在規(guī)劃調(diào)整番茄的主要栽培過(guò)程的同時(shí)，也應(yīng)考慮嘗試農(nóng)業(yè)、化學(xué)等多種類(lèi)型的病蟲(chóng)害防治方法，并在番茄的整個(gè)生長(zhǎng)期間做好種植規(guī)劃與管理控制工作，提高番茄植株的病蟲(chóng)害抵抗能力，從而保證番茄的健康生長(zhǎng)。

（作者單位：156100 黑龍江省富錦市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）