細(xì)辛屬于多年生草本植物,以獨(dú)特藥用價(jià)值和豐富的生物活性成分應(yīng)用較為廣泛。細(xì)辛形態(tài)特征顯著,具有細(xì)長的根狀莖,葉片呈心形或卵狀心形,表面深綠而光滑,花朵小巧且精致。細(xì)辛喜陰涼濕潤環(huán)境,耐寒性強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán),在疏松肥沃、排水良好的腐殖質(zhì)土中生長狀態(tài)最佳。在藥用價(jià)值方面,細(xì)辛的根莖富含揮發(fā)油及多種生物堿,是傳統(tǒng)中醫(yī)中重要的辛溫解表藥,具有祛風(fēng)散寒、通竅止痛、溫肺化飲等功效,廣泛應(yīng)用于感冒、頭痛、牙痛、風(fēng)濕痹痛等癥狀的治療。此外,細(xì)辛還具有一定的抗菌、抗炎、抗氧化等藥理作用,受到醫(yī)藥界的廣泛關(guān)注。但是細(xì)辛的野生資源在逐漸減少,為了滿足市場需求,人工栽培成為主要途徑。本文從細(xì)辛的生物學(xué)特性進(jìn)行分析,探究規(guī)范化栽培技術(shù)及病蟲害防治策略。
一、細(xì)辛的生物學(xué)特性
細(xì)辛,具有獨(dú)特的植物學(xué)特征,是中藥材中不可或缺的一種。在遼寧省撫順市,細(xì)辛的生長周期與物候期,與當(dāng)?shù)氐乃募咀兓P(guān)聯(lián)性較大。春季,隨著氣溫的回升和雨水的滋潤,細(xì)辛從休眠中蘇醒,開始萌發(fā)生長;夏季,植株進(jìn)入旺盛生長期,葉片茂盛,花朵盛開;秋季,果實(shí)成熟,植株逐漸進(jìn)入休眠狀態(tài);冬季,在嚴(yán)寒中環(huán)境中越冬。生態(tài)習(xí)性方面,細(xì)辛偏愛陰涼濕潤的環(huán)境。撫順市的氣候條件為細(xì)辛提供了適宜的生長環(huán)境,夏季溫和不酷熱,有利于細(xì)辛的生長。年降水量適中,土壤多為疏松肥沃的腐殖質(zhì)土,排水性能良好,很好的滿足細(xì)辛對(duì)水分和土壤的需求。與此同時(shí),細(xì)辛具有較強(qiáng)的耐寒性,能夠在撫順市冬季的低溫環(huán)境中存活,但是要避免極端寒冷天氣對(duì)細(xì)辛造成的傷害。細(xì)辛的耐旱性和耐澇性相對(duì)較弱。因此,在栽培過程中應(yīng)盡量保持土壤濕潤但不過濕,避免長時(shí)間干旱或積水。
二、細(xì)辛規(guī)范化栽培技術(shù)要點(diǎn)
1、選地與整地
細(xì)辛栽培過程中,選地與整地是至關(guān)重要的一步。在遼寧省撫順市,土壤選擇與改良,要根據(jù)細(xì)辛的生物學(xué)特性進(jìn)行選擇。當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境雖然是以疏松肥沃的腐殖質(zhì)土為主,但在具體選地時(shí),還應(yīng)考慮土壤的排水性能和酸堿度,確保土壤pH值適宜細(xì)辛生長。對(duì)于排水不良或土壤貧瘠的地塊,需要進(jìn)行必要的改良措施,如增施有機(jī)肥、翻耕深松等,從而提高土壤肥力,改善土壤結(jié)構(gòu)。在畦面規(guī)劃與整理方面,從撫順市的氣候條件來看,細(xì)辛種植地應(yīng)具備良好的排水系統(tǒng),避免存在積水導(dǎo)致根部腐爛。因此,畦面應(yīng)規(guī)劃成一定寬度的長條形,并留有排水溝,確保雨水能夠及時(shí)排出。同時(shí),畦面整理需細(xì)致,清除掉雜草和石塊,平整土地,為細(xì)辛的播種或移栽提供良好的生長環(huán)境。通過科學(xué)的選地與整地,為細(xì)辛的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。
2、細(xì)辛繁殖方法
細(xì)辛繁殖方法的選擇對(duì)植株的成活率和產(chǎn)量具有非常直接的影響。在遼寧省撫順市,細(xì)辛的繁殖主要采用種子繁殖、分株繁殖和分根繁殖三種方法。首先,種子繁殖方面,當(dāng)?shù)丶?xì)辛的采種工作,一般在秋季果實(shí)成熟后進(jìn)行,選擇飽滿、無病蟲害的種子進(jìn)行收集。種子處理時(shí),需要進(jìn)行去殼、清洗和消毒等步驟,從而提高種子的發(fā)芽率。播種時(shí)間一般選在春季,此時(shí)間段氣溫回升,有利于種子的萌發(fā)。播種后需要加強(qiáng)苗期管理,包括適時(shí)澆水、除草和病蟲害防治,確保幼苗健壯生長。其次,分株繁殖也是細(xì)辛繁殖的常用方法。在撫順市,分株時(shí)間多選在春季或秋季,此階段植株生長旺盛,分株后更容易成活。分株時(shí),需要將母株挖出,輕輕抖落泥土,按照自然生長狀態(tài)進(jìn)行分割,確保每株分株帶有一定數(shù)量的根狀莖和葉片。最后,分根繁殖是利用細(xì)辛的根狀莖進(jìn)行繁殖的方法。關(guān)鍵的技術(shù)要點(diǎn)在于選擇健康、無病蟲害的根狀莖作為繁殖材料,并通過適當(dāng)修剪來促進(jìn)新根的生長。在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行分根繁殖時(shí),需要關(guān)注土壤濕度和溫度的控制,確保根狀莖在適宜的環(huán)境中快速生根發(fā)芽。
3、細(xì)辛田間管理方法
①澆水與排水
細(xì)辛田間管理階段,澆水與排水是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),會(huì)直接影響到植株的生長狀況和產(chǎn)量。遼寧省撫順市的氣候條件多變,夏季溫和,但降雨較為頻繁,而細(xì)辛雖然喜濕潤,但怕澇。因此,合理控制水分含量至關(guān)重要。在進(jìn)行澆水時(shí),需要根據(jù)細(xì)辛的生長需求和土壤濕度進(jìn)行靈活調(diào)整。在生長旺盛期,如春季和夏季,細(xì)辛對(duì)水分的需求較大,需要根據(jù)降水情況,及時(shí)進(jìn)行灌溉,保持土壤濕潤,滿足植株生長的需要。但要避免過度灌溉,以免造成土壤積水,影響細(xì)辛的根系呼吸和生長。同時(shí),撫順市的部分地區(qū)可能存在排水不暢的問題。因此,在種植細(xì)辛?xí)r,要提前規(guī)劃好排水系統(tǒng),確保田間排水暢通。在雨季或連續(xù)降雨天氣,要加強(qiáng)巡查,及時(shí)排除積水,避免長時(shí)間浸泡,導(dǎo)致細(xì)辛根系腐爛。結(jié)合撫順市的實(shí)際情況,細(xì)辛的田間管理在澆水與排水方面要做到“合理灌溉、及時(shí)排水”確保植株在適宜的濕度條件下健康生長。
②合理施肥
結(jié)合遼寧省撫順市的實(shí)際情況,施肥應(yīng)遵循科學(xué)合理的原則與方法。首先,基肥的施用,對(duì)于細(xì)辛的生長發(fā)育具有基礎(chǔ)保障作用。在撫順市,細(xì)辛種植前需施入充足的基肥,以有機(jī)肥為主,如腐熟的農(nóng)家肥、餅肥等,不僅能為細(xì)辛提供全面的營養(yǎng)元素,還能改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力?;实氖┯昧?,應(yīng)根據(jù)土壤肥力和細(xì)辛的生長需求來確定,確保養(yǎng)分供應(yīng)充足,但不可過量。其次,追肥的施用,需要根據(jù)細(xì)辛的生長階段和養(yǎng)分需求進(jìn)行調(diào)整。在生長旺盛期,如春季和夏季,細(xì)辛對(duì)養(yǎng)分的需求較大,應(yīng)及時(shí)追施氮、磷、鉀等速效肥料,從而滿足植株快速生長的需要。同時(shí),重視微量元素的補(bǔ)充,如鋅、硼等,來提高細(xì)辛的藥用品質(zhì)。追肥的施用方法一般采用溝施或撒施等方式,確保肥料均勻分布于土壤中,便于細(xì)辛根系的吸收利用。
③細(xì)辛中耕除草
在遼寧省撫順市,由于氣候條件和土壤環(huán)境的影響,雜草生長旺盛,容易搶奪細(xì)辛生長中所需的養(yǎng)分和空間,影響細(xì)辛的正常生長和產(chǎn)量。中耕除草的主要目的是保持土壤疏松,促進(jìn)細(xì)辛根系的呼吸和生長,同時(shí)減少雜草對(duì)細(xì)辛生長產(chǎn)生影響。在細(xì)辛生長過程中,應(yīng)定期進(jìn)行中耕除草工作,一般每年進(jìn)行2—3次。中耕除草時(shí)要注意深度,保證疏松土壤的同時(shí),避免傷及細(xì)辛的根系。除草應(yīng)做到“除早、除小、除了”。在雜草幼小時(shí)及時(shí)清除,防止其生長蔓延,消耗土壤中的養(yǎng)分和水分??梢越Y(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)和土壤條件,選擇適宜的中耕除草時(shí)機(jī)和方法。例如,在春季降雨后,土壤濕潤,雜草生長速度快,此時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草。在夏季高溫多雨季節(jié),應(yīng)加強(qiáng)田間管理,防止雜草過度生長影響細(xì)辛的生長。此外,還可以采用化學(xué)除草等方法,選擇對(duì)細(xì)辛無害的除草劑,合理控制用量,避免對(duì)細(xì)辛造成損害。
④細(xì)辛光照調(diào)節(jié)方法
細(xì)辛的光照調(diào)節(jié)是確保植株健康生長,提高產(chǎn)量的重要影響因素。細(xì)辛作為陰性植物,對(duì)光照的需求具有獨(dú)特性,光照調(diào)節(jié)具有非常重要的作用。細(xì)辛在不同生長階段對(duì)光照的需求不同。在幼苗期和生長初期,細(xì)辛需要較為充足的光照,來促進(jìn)光合作用和養(yǎng)分積累,但過強(qiáng)的光照可能會(huì)對(duì)細(xì)辛造成灼傷。因此,在光照較強(qiáng)的階段,應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)遮蔭度,保持適宜的透光率,一般建議在50%—60%之間。隨著植株的生長,抗光能力逐漸增強(qiáng),可適當(dāng)減少遮蔭,增加光照強(qiáng)度,從而促進(jìn)細(xì)辛的健壯生長和產(chǎn)量提升。在實(shí)際栽培過程中,要根據(jù)細(xì)辛的生長階段和天氣變化靈活調(diào)整遮蔭措施。例如,在春季和秋季,由于氣溫適中,光照柔和,可適當(dāng)減少遮蔭;而在夏季高溫時(shí)段,應(yīng)加強(qiáng)遮蔭,避免強(qiáng)光直射。
⑤細(xì)辛摘除花蕾方法
結(jié)合當(dāng)?shù)丶?xì)辛栽培情況來看,適時(shí)進(jìn)行花蕾摘除,能夠有效提高細(xì)辛的產(chǎn)量與品質(zhì)。細(xì)辛作為多年生草本植物,花期會(huì)消耗大量的養(yǎng)分,從而影響地下根莖的生長發(fā)育和藥用成分的積累。因此,在細(xì)辛的生長過程中,除留種地外,應(yīng)及時(shí)摘除花蕾,減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)根莖的膨大和藥用成分的富集。在實(shí)際操作中,花蕾摘除的時(shí)間,應(yīng)選擇在花蕾從地面抽出但尚未開放時(shí)進(jìn)行。此時(shí),花蕾尚未完全消耗植株的養(yǎng)分,摘除后能夠最大限度地保留養(yǎng)分,供給根莖生長使用。同時(shí),摘除花蕾時(shí),需注意手法輕柔,避免對(duì)植株造成機(jī)械損傷。通過花蕾摘除措施的實(shí)施,可以有效提高細(xì)辛的產(chǎn)量和品質(zhì),增加栽培的經(jīng)濟(jì)效益。
三、細(xì)辛病蟲害精準(zhǔn)防治策略
1、細(xì)辛病害防治技術(shù)
在細(xì)辛的病蟲害防治技術(shù)中,針對(duì)遼寧省撫順市的實(shí)際情況,應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的核心理念,保障細(xì)辛產(chǎn)量與品質(zhì),維護(hù)生態(tài)環(huán)境平衡。首先,在病害發(fā)生前采取有效防范措施,降低病害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。通過加強(qiáng)田間管理,實(shí)施合理灌溉、科學(xué)施肥、及時(shí)中耕除草等措施,創(chuàng)造有利于細(xì)辛生長的環(huán)境,破壞病原菌滋生的條件。同時(shí),提高植株自身的抗性,通過選擇抗病品種、合理密植、輪作換茬等方式,增強(qiáng)細(xì)辛對(duì)病害的抵抗能力。其次,采取綜合防治,達(dá)到最佳防治效果。在撫順市的細(xì)辛栽培中,除了加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治外,還應(yīng)合理應(yīng)用生物防治和物理防治。例如,利用天敵昆蟲、微生物制劑等生物防治手段控制害蟲數(shù)量;采用黃板誘蟲、燈光誘蟲等物理方法,降低害蟲對(duì)細(xì)辛的危害程度。在必須使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí),嚴(yán)格遵循合理用藥的原則,選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種,嚴(yán)格控制劑量和施藥方法,減少化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境以及對(duì)細(xì)辛產(chǎn)品的污染。
①細(xì)辛疫病
細(xì)辛疫病癥狀明顯,主要表現(xiàn)為葉片和葉柄上出現(xiàn)水漬狀病斑,隨后擴(kuò)展為暗綠色圓形或長條形病斑,高濕環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生白色霉?fàn)钗?。此種病害受高溫多雨影響明顯,病原菌會(huì)通過風(fēng)雨傳播進(jìn)行再侵染。在進(jìn)行防治時(shí),應(yīng)加強(qiáng)田間管理,選擇排水良好的地塊、及時(shí)清除病株并消毒。藥劑防治可選用波爾多液、乙磷鋁可濕性粉劑或甲霜靈可濕性粉劑,一般情況下,波爾多液每公頃使用200—250kg;乙磷鋁可濕性粉劑每公頃使用1.5—2.25kg;甲霜靈可濕性粉劑每公頃用量為1.125—1.5kg。每7—10天噴施1次,連續(xù)2—3次,確保采收前15天停藥。
②細(xì)辛菌核病
菌核病主要危害細(xì)辛的莖基部和根部,造成腐爛并形成黑色菌核,會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。土壤濕度大、通氣不良時(shí),發(fā)病率較高。通過改善土壤環(huán)境,合理輪作、深翻土壤以減少菌源。并采取加強(qiáng)田間排水,降低濕度的方式降低發(fā)病率。發(fā)病初期可使用多菌靈、甲基托布津等殺菌劑噴施防治,多菌靈的使用量一般每公頃1.5—3kg,甲基托布津的推薦用量每公頃1.2—1.8kg,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。此外,還應(yīng)注意輪換用藥,避免病菌產(chǎn)生抗藥性。
③細(xì)辛葉枯病
細(xì)辛感染此病癥后,葉片上出現(xiàn)黃褐色或紅褐色病斑,邊緣清晰,后期病斑中心呈灰白色并穿孔。發(fā)病與溫度、濕度關(guān)聯(lián)性較大,高溫干燥最容易發(fā)病。在進(jìn)行防治時(shí),要選擇抗病品種、合理密植、加強(qiáng)肥水管理;發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉,并噴施代森錳鋅、百菌清等廣譜性殺菌劑,代森錳鋅的推薦用量一般每公頃使用1000—1500g,百菌清每公頃使用一般為600—900g,根據(jù)病情嚴(yán)重程度調(diào)整用藥量和次數(shù)。
④細(xì)辛銹病
銹病主要危害細(xì)辛的葉片和莖部,初期出現(xiàn)黃色小點(diǎn),隨后擴(kuò)大為橙黃色至褐色皰狀病斑,并散發(fā)出黃色銹粉。濕度大時(shí)更容易發(fā)病,會(huì)隨風(fēng)傳播。在種植時(shí),選用抗病品種,保持田間通風(fēng)透光,降低濕度從而控制發(fā)病次數(shù);發(fā)病初期可以使用25%三唑酮可濕性粉劑進(jìn)行噴霧時(shí),常用750—1500倍液進(jìn)行噴霧;或者使用15%粉銹寧可濕性粉劑進(jìn)行噴霧防治,每隔7—10天噴施1次,連續(xù)噴施2—3次。重點(diǎn)噴灑葉背和莖部,注意輪換用藥,提升防治效果。
2、細(xì)辛蟲害防治技術(shù)
①地老虎
地老虎是細(xì)辛的常見地下害蟲,幼蟲夜間出土活動(dòng),咬食細(xì)嫩莖葉。咬食幼苗,會(huì)造成缺苗斷壟,嚴(yán)重影響細(xì)辛的出苗率和生長整齊度。地老虎的發(fā)生與土壤濕度、雜草量密切相關(guān)。可采用農(nóng)業(yè)防治,清除雜草、減少蟲源,物理防治一般是通過設(shè)置黑光燈誘殺成蟲,或者使用辛硫磷乳油或毒死蜱顆粒劑進(jìn)行土壤處理或灌根。具體藥劑用量和次數(shù),需要根據(jù)蟲害嚴(yán)重程度來確定,一般辛硫磷乳油每畝可使用50%辛硫磷乳油30kg,毒死蜱顆粒劑每畝可使用3%毒死蜱顆粒劑2—4kg,每隔10—15天處理1次,連續(xù)2—3次。
②黑毛蟲
黑毛蟲是細(xì)辛葉片的主要害蟲之一,成蟲體色深黑,翅膀上布滿黑色細(xì)毛。該蟲以幼蟲啃食細(xì)辛葉片為生。在撫順市,黑毛蟲的發(fā)生高峰期與細(xì)辛生長旺盛期重合。通過加強(qiáng)田間管理,及時(shí)清除落葉和雜草等方式,來減少蟲卵藏匿。或者利用天敵如鳥類、昆蟲進(jìn)行生物防治;采用化學(xué)防治時(shí),可選用高效低毒的殺蟲劑如阿維菌素或苦參堿等,阿維菌素每畝使用1.8%阿維菌素乳油30—40ml,苦參堿每畝可使用50—70ml的0.3%苦參堿水劑或30—45ml的1%苦參堿可溶性液劑。與適量的水混合均勻,對(duì)細(xì)辛植株進(jìn)行均勻噴霧,噴霧時(shí)要確保充分覆蓋到細(xì)辛的葉片和莖部,從而提高防治效果。
③螻蛄
螻蛄主要危害細(xì)辛的根部,成蟲和若蟲均在土中活動(dòng),咬食根莖造成傷口,從而引發(fā)病菌感染。在撫順市,螻蛄的發(fā)生條件多與土壤疏松、濕潤且有機(jī)質(zhì)豐富有關(guān)。在進(jìn)行治理時(shí),首先要改善土壤環(huán)境,通過合理施肥、深翻土壤等措施,降低發(fā)生概率。其次,可利用其趨光性設(shè)置燈光誘殺。采用化學(xué)防治時(shí),可選用敵百蟲或辛硫磷等藥劑制成毒餌誘殺,或?qū)⑺巹┫♂尯鬂补嗟绞芮趾Φ闹仓旮?,具體用量和次數(shù),需根據(jù)蟲害程度靈活調(diào)整,一般建議每隔15—20天處理1次。
綜上所述,細(xì)辛規(guī)范化栽培技術(shù)及病蟲害防治策略,不僅關(guān)系到藥材的產(chǎn)量與品質(zhì),更是推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。通過精細(xì)化的田間管理,例如合理施肥、科學(xué)灌溉、適時(shí)中耕除草等,可有效提升細(xì)辛的抗逆性和生長潛力。同時(shí),針對(duì)疫病、菌核病、葉枯病等病害,以及地老虎、黑毛蟲、螻蛄等蟲害,需要采取預(yù)防為主、綜合防治的策略,特別是燈光誘殺、黃板誘蟲等物理方法,以及利用天敵、生物農(nóng)藥等生物防治手段,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。在實(shí)現(xiàn)有效防治的同時(shí),可對(duì)周圍生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù),確保細(xì)辛種植的安全性。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和管理的完善,將實(shí)現(xiàn)更為科學(xué)、規(guī)范的病蟲害防治措施,進(jìn)而為細(xì)辛種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
(作者單位:113200遼寧省撫順市新賓滿族自治縣新賓鎮(zhèn)綜合事務(wù)服務(wù)中心)