《細(xì)胞器之間的分工合作》項(xiàng)目式教學(xué)設(shè)計(jì)案例

一、項(xiàng)目主題

1項(xiàng)目簡介：本項(xiàng)目課題相關(guān)知識主要為必修一第三章內(nèi)容，課標(biāo)要求：建構(gòu)并使用細(xì)胞模型，闡明細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)通過分工合作，形成互相協(xié)調(diào)的有機(jī)整體，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞水平的各項(xiàng)生命活動(dòng)。細(xì)胞器之間的分工合作一節(jié)，細(xì)胞器的數(shù)量眾多，結(jié)構(gòu)和功能復(fù)雜，常使學(xué)生難以記憶和區(qū)分。細(xì)胞器的分工與合作比較抽象不易理解。針對以上問題，采用繪圖、制作模型、列表對比、情景劇展演等方式，讓學(xué)生形象生動(dòng)的掌握所學(xué)知識，在學(xué)生解決問題的過程中，無意間強(qiáng)化了生物學(xué)核心素養(yǎng)。

2.項(xiàng)目名稱：《生物“模力”，“我型”我秀》

3.學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，網(wǎng)上查閱資料，熟悉分離細(xì)胞器的方法，提升科學(xué)思維和科學(xué)探究的能力。

學(xué)生通過情景劇扮演，表演細(xì)胞器之間協(xié)調(diào)配合共同完成分泌蛋白質(zhì)合成和運(yùn)輸?shù)倪^程，理解細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性，形成結(jié)構(gòu)和功能觀。

學(xué)生通過繪制細(xì)胞器結(jié)構(gòu)模式圖，制作動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型，列表分類比較不同細(xì)胞器、動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別，掌握細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。在分析、判斷、推理、設(shè)計(jì)、制作模型過程中，提升科學(xué)思維的能力和科學(xué)實(shí)踐能力。

二、項(xiàng)目設(shè)計(jì)

1.核心知識：細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合

2.驅(qū)動(dòng)問題：

創(chuàng)設(shè)情境：為豐富學(xué)生課余生活，提高學(xué)生對生物的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和思維能力，幫助學(xué)生進(jìn)一步加深對課堂知識的理解和掌握，10月初，山西省教育廳開展了一次學(xué)生生物模型制作比賽。要求學(xué)生用看得見的材料制做出看不見的結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)模型，理解生物學(xué)原理，解釋生物學(xué)現(xiàn)象。我校決定由高一年級各班學(xué)生參賽。

驅(qū)動(dòng)性問題：結(jié)合近期所學(xué)知識，你能用日常生活中的材料，構(gòu)建一個(gè)動(dòng)物或植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模型嗎？你的模型能否表示出各個(gè)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)，示意出細(xì)胞器之間的關(guān)聯(lián)性？

3.高階策略：問題解決、創(chuàng)見、決策、系統(tǒng)分析

4.認(rèn)知實(shí)踐：社會(huì)性實(shí)踐、審美性實(shí)踐、調(diào)控性實(shí)踐

5.規(guī)劃成果：PPT制作、繪畫、情景劇、動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型

6.評價(jià)量規(guī)：見每個(gè)任務(wù)的評價(jià)量規(guī)表

三、項(xiàng)目實(shí)施

（一）任務(wù)一

1.任務(wù)內(nèi)容

學(xué)習(xí)了解細(xì)胞器的分離，手繪細(xì)胞器結(jié)構(gòu)模式圖，形象生動(dòng)的介紹細(xì)胞器。

2.實(shí)施辦法

項(xiàng)目小組閱讀教材資料，查閱相關(guān)信息，了解分離細(xì)胞器的方法----差速離心法，根據(jù)自主學(xué)習(xí)情況手繪各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)模式圖，標(biāo)出結(jié)構(gòu)，標(biāo)示其功能。將差速離心法原理、方法及細(xì)胞器結(jié)構(gòu)模式圖制作成PPT展示，并且列表將各個(gè)細(xì)胞器進(jìn)行歸類。

3.階段成果

PPT、結(jié)構(gòu)模式圖（項(xiàng)目組成員編寫臺詞，以第一人稱對每個(gè)細(xì)胞器進(jìn)行介紹）、細(xì)胞器的歸類匯總表

4.跟蹤評價(jià)

任務(wù)二

1.任務(wù)內(nèi)容

情景模擬當(dāng)抗原進(jìn)入內(nèi)環(huán)境后，刺激分泌蛋白（抗體）的合成和運(yùn)輸過程

2.實(shí)施辦法

項(xiàng)目小組學(xué)生分別扮演抗原、線粒體、高爾基體、 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡，表演分泌蛋白的合成運(yùn)輸過程。

3.階段成果

PPT、情景劇

4.跟蹤評價(jià)

任務(wù)三

1.任務(wù)內(nèi)容

構(gòu)建植物細(xì)胞模型、動(dòng)物細(xì)胞模型，區(qū)別動(dòng)植物細(xì)胞，區(qū)別各個(gè)細(xì)胞器

2.實(shí)施辦法

項(xiàng)目小組成員選擇不同的器材分別構(gòu)建動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞模型，并注意細(xì)胞內(nèi)部各細(xì)胞器之間的關(guān)聯(lián)細(xì)節(jié)，進(jìn)行展演，并區(qū)別動(dòng)植物細(xì)胞。

3.階段成果

動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型 "PPT列表匯總動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別

4.跟蹤評價(jià)

四、項(xiàng)目反思

本項(xiàng)目通過生活化問題驅(qū)動(dòng)，改變了傳統(tǒng)講授式教學(xué)，讓學(xué)生在制作模型、扮演角色、展示成果的過程中，提升了學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。學(xué)生在實(shí)踐中深化了對細(xì)胞器分工合作的理解，展現(xiàn)了生物學(xué)核心素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了立德樹人的根本任務(wù)。然而，項(xiàng)目式教學(xué)需打破章節(jié)限制，教師需在課后提供必要指導(dǎo)，以保證展示課堂的精彩。