鶴城客家花炮會(huì)盡展非遺魅力

摘要：鶴城客家花炮會(huì)于2022年被列入“廣東省人民政府關(guān)于公布廣東省第八批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄”?，F(xiàn)對(duì)鶴城客家花炮會(huì)的歷史緣起、特征分析、重要價(jià)值、傳承路徑等方面進(jìn)行探究，為鶴城客家花炮會(huì)的保護(hù)與傳承提供參考。

鶴城客家花炮會(huì)是廣東省鶴山市鶴城鎮(zhèn)最具代表性的客家傳統(tǒng)民間民俗活動(dòng)，至今已有300多年歷史。鶴城客家花炮會(huì)于2022年被列入“廣東省人民政府關(guān)于公布廣東省第八批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄”。

歷史緣起

鶴城鎮(zhèn)位于廣東省鶴山市中部，曾是清雍正十年（1732），鶴山建縣時(shí)的縣治所在地，是鶴山市著名的僑鄉(xiāng)之一，海外華僑達(dá)三萬(wàn)多人，其中約95%為客家人，是鶴山市最多客家人聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

乾隆《鶴山縣志》記載：“康熙三十五年，有新會(huì)營(yíng)隨征千總賴(lài)易勝，潮州大埔縣人，見(jiàn)此處人民寥落，田地荒蕪，招得惠、潮人民黃、羅、邱、蔡等姓，挈眷前來(lái)，始建坪山村，墾荒耕種?！鼻宄瘯r(shí)，鶴山客家人從粵東、粵北遷入，鶴城鎮(zhèn)是客家人南遷的中轉(zhuǎn)站，早在清康熙年間，就有客家人到坪山、五星、禾谷一帶開(kāi)荒建村立戶(hù)。鶴城客家村（自然村）通常從每年正月十五開(kāi)始，會(huì)陸續(xù)舉行花炮會(huì)進(jìn)行慶祭和祈福（每個(gè)村有特定固定的日子），時(shí)間一般持續(xù)至農(nóng)歷三月初三，活動(dòng)時(shí)間持續(xù)較長(zhǎng)。

截至2021年10月，鶴城鎮(zhèn)轄15個(gè)村委會(huì)（東南、南中、南洞、坑尾、小官田、南星、東坑、鶴城，城西、先鋒、新聯(lián)、禾谷、坪山、萬(wàn)和、五星）和1個(gè)社區(qū)（昆源）。除了東南（鶴城唯一一個(gè)不含客家人的行政村）和昆源（鎮(zhèn)區(qū)，人員雜匯）外，其他村委會(huì)下轄的近100條客家自然村均會(huì)參與花炮會(huì)，規(guī)模盛大。其中，比較有名的包括小官田樟樹(shù)下村關(guān)帝花炮會(huì)、城西淺塘村劉三姐花炮會(huì)等。

鶴城客家花炮會(huì)主要名目如下（各村花炮會(huì)排期一般從每年農(nóng)歷正月十五延續(xù)至三月初三，具體時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況有所調(diào)整）。正月十五上午：禾谷田心村社爺（社稷爺）花炮會(huì)；正月十五晚上：坪山紅村關(guān)帝花炮會(huì)；正月十六上午：小官田樟樹(shù)下村關(guān)帝花炮會(huì)；正月十六晚上：五星月山下村天后娘花炮會(huì)；正月十七上午：東坑村三圣爺花炮會(huì)；正月十七晚上：坪山瓦瑤排村墩水社爺（社稷爺）花炮會(huì)；正月十八上午：禾谷南塘村郭姑婆花炮會(huì)；正月十八下午：南星永樂(lè)村關(guān)爺花炮會(huì)；正月十八晚上至正月十九上午：城西淺塘村劉三姐花炮會(huì)；正月十九下午：南星雞笙村大王爺花炮會(huì)；正月十九晚上：萬(wàn)和新村排村皇佛爺花炮會(huì)；正月二十一下午：南星茅坪村江口爺花炮會(huì)；正月二十一晚上：萬(wàn)和鐵合村皇佛爺花炮會(huì)；正月二十三晚上：坪山水心洞村洪圣爺花炮會(huì)。

儀式內(nèi)容

“小官田花炮會(huì)”是目前鶴城鎮(zhèn)最大型的花炮會(huì)。在康熙年間，客家人鐘氏三兄弟帶領(lǐng)族人移居到現(xiàn)小官田屬地、坑尾村屬地等開(kāi)村立戶(hù)，建立了樟樹(shù)下、作球等村落。當(dāng)?shù)匕傩蘸辖ㄩ_(kāi)村祖廟，恭請(qǐng)“關(guān)帝”入駐，并于每年正月十六舉行花炮會(huì)供拜，距今已有300多年歷史。

“城西劉三姐花炮會(huì)”也有200多年歷史，鶴城鎮(zhèn)城西村委會(huì)下轄的16條客家村及鶴城村委會(huì)西門(mén)村、龍口鎮(zhèn)客家村等每逢正月十九都會(huì)舉辦劉三姐花炮會(huì)。鶴城五星、禾谷、萬(wàn)和等客家村，每年也會(huì)舉辦各具特色的花炮會(huì)。

每年春節(jié)期間，各村花炮會(huì)舉行的時(shí)間、地點(diǎn)不同，但流程大致相同，包括祭拜、接炮、還炮、搶炮等傳統(tǒng)儀式。下面以小官田村花炮會(huì)為例，概述鶴城客家花炮會(huì)流程。

拜祭天地

活動(dòng)當(dāng)天上午，各村鄉(xiāng)民集中到村中祖祠前，擺放燒豬、酒、香燭等祭品，鄉(xiāng)民點(diǎn)燃香燭向天地拜祭，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，祈求幸福安康。

接炮

鄉(xiāng)民拜祭天地后，由村長(zhǎng)帶領(lǐng)，鄉(xiāng)民挑著盒籮、舞動(dòng)醒獅、敲鑼打鼓步行到供奉花炮頭的村民家中，由村長(zhǎng)接收花炮頭（花炮頭是吉祥如意的象征，通常用竹子、紙等包著火藥做成，或直接使用鞭炮頭）。

花炮頭接回祖祠讓鄉(xiāng)民拜祭祈福，然后把花炮頭及關(guān)帝畫(huà)像花牌擺放在龕里，準(zhǔn)備送到關(guān)帝祖廟還炮。

還炮

活動(dòng)當(dāng)天上午各村還炮隊(duì)伍由一面大銅鑼走前頭開(kāi)路，名為“鳴鑼開(kāi)路”，鄉(xiāng)民扛著各式旗幡隨后，各式供品中有一只大紅燒豬和一只大生豬，這是客家習(xí)俗，有生有熟，意為富有，緊接著抬著供奉著花炮頭、關(guān)帝畫(huà)像花牌的龕。最具特色的是多名村婦頭戴統(tǒng)一的草帽、腰系統(tǒng)一的圍裙，各挑著當(dāng)?shù)卮迕穹Q(chēng)之為“籮篋”的盒籮，籮篋內(nèi)裝有橘子、甘蔗、雞、肉、年糕、慈姑、油燈等年貨制品，每個(gè)籮篋外面還要擺上一棵生蒜，意為“好合算”“易打算”。

“還花炮”隊(duì)伍舞龍舞獅，敲鑼打鼓地到達(dá)小官田，鄉(xiāng)民按各村的傳統(tǒng)進(jìn)行祈福拜祭，祈愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、人興財(cái)旺、家庭幸福、福壽綿長(zhǎng)。

隨后，就將花炮頭及關(guān)帝畫(huà)像花牌送回小官田祖廟，等候重新抽簽確定新一年的炮位。

“還花炮”儀式結(jié)束后，各村擺上酒席，全村男女老少齊聚祠堂，喝酒聚餐，宴請(qǐng)來(lái)自各方的親朋好友，氣氛極其熱烈、祥和。

搶炮

“搶炮頭”指各村爭(zhēng)搶花炮頭，祈求好運(yùn)，是花炮會(huì)的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)天下午，各村派出代表集中到小官田關(guān)帝祖廟，由長(zhǎng)者在紅色小紙片上寫(xiě)上炮位的號(hào)碼，然后各村代表抽簽確定新一年的花炮排位。

最初的花炮是一個(gè)鐵制的炮彈，共設(shè)16個(gè)花炮，按頭炮、二炮、三炮等順序依次放炮、搶炮，奪得頭炮寓示贏得一年的好運(yùn)氣。搶到頭炮的人即“炮主”，是最幸運(yùn)之人，全村人都要鑼鼓歡送。

出于文明、安全考慮，現(xiàn)在小官田、城西等地的花炮會(huì)已逐漸演變成通過(guò)競(jìng)投與抽簽形式進(jìn)行搶炮，儀式雖然沒(méi)有以往激烈，但多了文明與和諧，仍然很有吸引力。

特征分析

信仰互動(dòng)

鶴城客家花炮會(huì)是傳統(tǒng)廟會(huì)活動(dòng)，與當(dāng)?shù)氐拿耖g信仰緊密聯(lián)系。不同客家村落間可能存在不同的民間信仰，通過(guò)花炮會(huì)，不同民間信仰彼此尊重、友好互動(dòng)，有助于強(qiáng)化客家人的內(nèi)部團(tuán)結(jié)、凝聚鄉(xiāng)情。

形式多樣

各村花炮會(huì)的流程儀式同中有異、形式多樣，形成持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、具有地方特色的系列花炮會(huì)。鶴城鎮(zhèn)南星片域注重彩頭，希望新年有好的開(kāi)頭、高的起點(diǎn)，如南星村委會(huì)茅坪村；中部注重耕讀文化，以客家山歌、舞蹈或其他與耕讀有關(guān)的自創(chuàng)才藝節(jié)目作為花炮會(huì)的特色內(nèi)容，如城西村委會(huì)淺塘村；三堡片域則注重村與村之間你來(lái)我往的聯(lián)誼活動(dòng)，以獅藝禮儀代替人情禮節(jié)，文化內(nèi)涵豐富又別具特色，如坪山村委會(huì)水心洞村、萬(wàn)和村委會(huì)新村排村。

以會(huì)聚民

客家人具有防御性強(qiáng)、宗族意識(shí)濃厚、自成天地的特點(diǎn)，外地人遷居鶴城后，初期，客家人與本地廣府人容易產(chǎn)生矛盾沖突，《鶴山縣志》記載，“咸豐十一年（1861），恩（平）開(kāi)（平）新（寧）鶴（山）土人展開(kāi)大規(guī)模的逐‘客’，客人紛紛逃奔高明五坑、鶴山云鄉(xiāng)、附城客村，人數(shù)達(dá)數(shù)萬(wàn)眾”。因此，鶴城客家人需要增強(qiáng)內(nèi)部和諧團(tuán)結(jié)，適應(yīng)在新環(huán)境的生存發(fā)展。鶴城客家花炮會(huì)歷史悠久，每年鶴城鎮(zhèn)近100條客家自然村均會(huì)參加花炮會(huì)，各場(chǎng)花炮會(huì)的規(guī)模大小不一，具有強(qiáng)大的號(hào)召力和吸引力，本村及海內(nèi)外的客家鄉(xiāng)親均熱心參與，每場(chǎng)花炮會(huì)參與人數(shù)從百人到萬(wàn)人不等?；ㄅ跁?huì)過(guò)程中，全村男女老少參與其中，增強(qiáng)了村民間的集體榮譽(yù)感，強(qiáng)化了客家人內(nèi)部的凝聚力和身份認(rèn)同感。

重要價(jià)值

具有地方歷史研究?jī)r(jià)值

乾隆《鶴山縣志》記載：“惠潮來(lái)民多農(nóng)鮮賈，依山而居，以薪炭耕作為業(yè)，故其俗樸而淳，與土著差異，土著之民多商鮮農(nóng)，貧者亦習(xí)工技以治生，故其俗文而巧。語(yǔ)音東西南北各不同，大抵其聲多仄平聲，皆類(lèi)去聲，與客民語(yǔ)音迥異?！鼻宄?，客家人開(kāi)始遷居鶴山，與鶴山本地廣府人同居一地，兩大民系由于文化、習(xí)俗、觀念等方面的不同，產(chǎn)生了不少矛盾與摩擦。鶴城客家花炮會(huì)具有承載客家文化，增強(qiáng)內(nèi)部和諧團(tuán)結(jié)的歷史研究?jī)r(jià)值。同時(shí)，花炮會(huì)作為一項(xiàng)傳統(tǒng)民間風(fēng)俗，廣泛流行于廣東、廣西等地，而鶴城客家花炮會(huì)保存了較為完整的花炮會(huì)全過(guò)程，為研究傳統(tǒng)花炮會(huì)習(xí)俗提供了重要的資料。

促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

花炮會(huì)屬于廟會(huì)，是中國(guó)民間傳統(tǒng)風(fēng)俗之一，也是集市貿(mào)易形式之一。花炮會(huì)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一兩個(gè)月，參與人數(shù)眾多，當(dāng)?shù)匕傩諡樵黾蛹彝ナ杖?，?huì)在花炮會(huì)期間擺攤銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品，間接促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但在改革開(kāi)放后，隨著百姓生活水平的提高和商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，花炮會(huì)的集市功能逐漸淡化，但不少村民仍會(huì)選擇在花炮會(huì)期間擺攤，銷(xiāo)售農(nóng)特產(chǎn)品和當(dāng)?shù)靥厣?jié)慶商品，對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極作用。

帶動(dòng)鄉(xiāng)親支持家鄉(xiāng)建設(shè)

各地鄉(xiāng)親借花炮會(huì)歡聚一堂、共商村務(wù)，對(duì)新一年的各項(xiàng)建設(shè)事宜進(jìn)行討論，推進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)步伐，或籌款共建，共同為家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻(xiàn)力量，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興?；ㄅ跁?huì)期間，海內(nèi)外鄉(xiāng)親也樂(lè)于回鄉(xiāng)參與，許多華僑樂(lè)善好施，紛紛為家鄉(xiāng)建設(shè)捐款捐物，出謀劃策。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近幾年來(lái)，鶴城鎮(zhèn)在美國(guó)、智利等國(guó)家的華僑為支持家鄉(xiāng)建設(shè)累計(jì)捐款逾百萬(wàn)元。

增強(qiáng)客家族群凝聚力

花炮會(huì)是鶴城客家人的傳統(tǒng)盛事，促進(jìn)了村與村之間的交流，一系列傳統(tǒng)民俗的展示是客家文化的再現(xiàn)，能夠喚起人們心底對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)自身文化的認(rèn)同感與自豪感，增強(qiáng)客家族群凝聚力。同時(shí)，一年一度的花炮會(huì)，能把離鄉(xiāng)在外的鄉(xiāng)親吸引回鄉(xiāng)，鄉(xiāng)親們聚集一堂，喜迎新春、聚會(huì)聯(lián)誼、共敘鄉(xiāng)情，對(duì)于凝聚人心、和睦鄰里及構(gòu)建文明、平安、和諧社會(huì)，具有重要意義。

弘揚(yáng)客家傳統(tǒng)文化

客家是南方漢族的一支，是唯一一個(gè)不以地域命名的民系，也是世界上分布范圍廣闊、影響深遠(yuǎn)的民系之一?；ㄅ跁?huì)中，擔(dān)籮篋、準(zhǔn)備生熟豬、唱山歌等各種客家特色民俗代代傳承，對(duì)保護(hù)客家傳統(tǒng)文化具有極其重要的歷史價(jià)值?；ㄅ跁?huì)中的祭祀儀式、活動(dòng)內(nèi)容使齊心團(tuán)結(jié)、長(zhǎng)幼有序等美好品德得到充分體現(xiàn)，對(duì)村民起到了潛移默化的道德教育作用。花炮會(huì)的舉辦，既弘揚(yáng)了鶴城客家人的民俗傳統(tǒng)文化，又傳承了本族群的內(nèi)在精神品質(zhì)。

傳承路徑

融合鄉(xiāng)村旅游，讓鶴城客家花炮會(huì)“活”起來(lái)

首先，文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)密不可分，要堅(jiān)持以文塑旅、以旅彰文，推動(dòng)文化和旅游融合發(fā)展。2018年在《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》中指出鄉(xiāng)村振興，鄉(xiāng)風(fēng)文明是保障；2020年在《中華人民共和國(guó)鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法（草案）》中首次將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和鄉(xiāng)村重點(diǎn)村建設(shè)列入法律條文，確立了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展在新時(shí)代的地位和重要責(zé)任。一系列制度的規(guī)范和完善，為鶴城客家花炮會(huì)的保護(hù)和傳承提供了政策支持和制度保障。政府應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)作用，制訂具體的保護(hù)政策，確保非遺的傳承和可持續(xù)發(fā)展。

其次，鄉(xiāng)村旅游的典型特征是鄉(xiāng)村性，主要是在“鄉(xiāng)村”這一特定的區(qū)域，以鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、本土生活方式和民族風(fēng)情等鄉(xiāng)村特有的資源，開(kāi)展的一種集游、吃、購(gòu)、 賞、娛為一體的休閑旅游活動(dòng)，讓游客切身感受和體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的民俗文化。鄉(xiāng)村旅游作為新興休閑旅游項(xiàng)目，近年來(lái)備受關(guān)注，鄉(xiāng)村民俗活動(dòng)與鄉(xiāng)村旅游擁有共同的資源，兩者相互交融，如能整合開(kāi)發(fā)利用，能夠有效促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化發(fā)展。

再次，鶴山擁有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，截至2023年，共有39項(xiàng)縣級(jí)以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，其中民俗類(lèi)非遺項(xiàng)目11項(xiàng)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源作為鄉(xiāng)村旅游資源的重要組成部分，應(yīng)深度挖掘其利用價(jià)值，將非遺元素融入旅游開(kāi)發(fā)中，打造具有地方特色的非遺旅游路線和旅游產(chǎn)品，提高鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵和吸引力，通過(guò)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

最后，鶴城客家花炮會(huì)作為傳統(tǒng)民間民俗活動(dòng)，在春節(jié)期間舉行。春節(jié)作為中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，春節(jié)文化對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)具有深厚的文化內(nèi)涵和強(qiáng)大的凝聚力，隨著春節(jié)旅游熱度不斷升溫，可探索利用春節(jié)文化，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游，讓鶴城客家花炮會(huì)“走出去”，讓游客“走進(jìn)來(lái)”，使鶴城客家花炮會(huì)的保護(hù)和傳承不僅要在鶴城客家人內(nèi)部，而要讓更多人接觸和了解，甚至參與花炮會(huì)，將非遺保護(hù)和傳承與鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村振興有機(jī)結(jié)合，融合發(fā)展，帶動(dòng)非遺“活”起來(lái)。

發(fā)揮媒體作用，讓鶴城客家花炮會(huì)“火”起來(lái)

客家人宗族意識(shí)濃厚，鶴城客家花炮會(huì)對(duì)增強(qiáng)客家族群凝聚力和弘揚(yáng)客家傳統(tǒng)文化具有重要作用，花炮會(huì)作為鶴城客家人的傳統(tǒng)盛事，歷來(lái)受到同鄉(xiāng)人熱情參與，但是外界知之甚少。為促進(jìn)現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，應(yīng)充分發(fā)揮媒體作用，利用媒體傳播形式多樣、受眾廣泛、高度傳播滲透性等特點(diǎn)，對(duì)鶴城客家花炮會(huì)進(jìn)行廣泛宣傳，提高公眾的認(rèn)知度和參與度。

1.通過(guò)社交媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳推廣

通過(guò)微博、抖音、微信公眾號(hào)等社交媒體平臺(tái)，發(fā)布鶴城客家花炮會(huì)的相關(guān)活動(dòng)信息、照片和視頻等，開(kāi)展前期宣傳，吸引游客前往；在花炮會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，采用網(wǎng)絡(luò)直播方式，讓觀眾沉浸式體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，以新穎活潑的方式向觀眾展示非遺魅力，同時(shí)借助網(wǎng)絡(luò)直播與觀眾互動(dòng)，提高鶴城客家花炮會(huì)的大眾認(rèn)知度。

2.利用電商直播促進(jìn)農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)售

舉辦集市銷(xiāo)售農(nóng)特產(chǎn)品，是花炮會(huì)的特色之一。除了通過(guò)花炮會(huì)集市現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售農(nóng)特產(chǎn)品，直播帶貨作為一種新型的電商營(yíng)銷(xiāo)方式，具有直接、直觀、互動(dòng)的特點(diǎn)，可以為農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)售和非遺保護(hù)提供新的思路和途徑。在花炮會(huì)期間進(jìn)行直播帶貨，可帶動(dòng)觀眾感受現(xiàn)場(chǎng)氣氛，向觀眾直觀展示農(nóng)特產(chǎn)品，為鶴山市農(nóng)特產(chǎn)品打開(kāi)“云端”市場(chǎng)，打通線上線下銷(xiāo)路，提升鶴山農(nóng)特產(chǎn)品知名度。同時(shí)，可將其他合適的鶴山非遺項(xiàng)目帶進(jìn)直播間，攜手非遺傳承人進(jìn)行直播“帶貨”，將直播銷(xiāo)售與非遺展示相結(jié)合，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收，助力鄉(xiāng)村振興，同時(shí)讓廣大群眾體驗(yàn)非遺的魅力和價(jià)值，為非遺傳承提供有力支持。

2021年度江門(mén)市基礎(chǔ)與理論科學(xué)研究類(lèi)科技計(jì)劃項(xiàng)目“鶴城花炮會(huì)習(xí)俗的價(jià)值和傳承路徑研究”（編號(hào)：2021030100890004968）。