摘要:現(xiàn)以河南省地域特色產(chǎn)品“神垕鈞瓷”為研究對象,在對禹州市鈞瓷特色小鎮(zhèn)神垕鎮(zhèn)“大宋官窯”實地調(diào)查的基礎(chǔ)上,分析地域文化因素對經(jīng)濟(jì)活動的影響,以期找準(zhǔn)河南省的縣域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展著力點,將文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢,探求進(jìn)一步加強(qiáng)縣域特色產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價值實現(xiàn)的有效途徑,更加有力地推進(jìn)河南省經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興建設(shè)添磚加瓦。
在2021年9月,河南省委工作會議明確提出了,建設(shè)現(xiàn)代化河南,必須在中心城市“起高峰”、創(chuàng)新開放“建高地”的同時,推動縣域經(jīng)濟(jì)“成高原”,把縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展上升到省級戰(zhàn)略層面,開啟了以高質(zhì)量發(fā)展為主題,全面重構(gòu)、深度轉(zhuǎn)型的河南省縣域經(jīng)濟(jì)新階段。因地制宜發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)成為河南省經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的著力點,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,文化因素的經(jīng)濟(jì)價值也正在不斷提升。河南是農(nóng)業(yè)大省,也是文化大省,文化資源豐富,激活地域產(chǎn)品銷售中的文化因素,將文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢,讓文化因素成為推動河南省經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、縣域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“引擎”。
現(xiàn)以河南省禹州市鈞瓷特色小鎮(zhèn)神垕鎮(zhèn)為例,對鈞瓷企業(yè)“大宋官窯”進(jìn)行實地調(diào)查,對鈞瓷產(chǎn)品的文化融合現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計,分析文化因素在提升消費者偏好、刺激消費行為、提高鈞瓷產(chǎn)品附加值等方面所帶來的積極影響。讓文化推動鈞瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以使鈞瓷產(chǎn)業(yè)在新時代走得更遠(yuǎn);將文化價值轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)價值,進(jìn)而提高文化知名度,助力河南省傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級,為現(xiàn)代化河南建設(shè)發(fā)展提供借鑒參考。
神垕鈞瓷產(chǎn)品中的文化因素
鈞瓷產(chǎn)品名稱及寓意
每一件鈞瓷都有自己的名字,代表不同的意義,這是獨屬于中國人的浪漫。鈞瓷作為中國傳統(tǒng)的瓷器工藝品,無論是在藝術(shù)品收藏市場還是在文化傳承領(lǐng)域,都發(fā)揮了重要作用,鈞瓷的名稱和寓意經(jīng)過文化視角的描述和解讀,能夠讓大眾更加深入地了解鈞瓷的文化價值。鈞瓷作為中國傳統(tǒng)瓷器的珍品之一,具有悠久的歷史和獨特的文化價值,作為中國傳統(tǒng)工藝和審美文化的文化載體,體現(xiàn)了中華民族的文明成就與精神風(fēng)采。
例如,2003年博鰲論壇年會國禮“祥瑞瓶”,以中國古代布幣取形制瓶,上圓寓天、下方寓地,四角飾以祥云(云龍),四面飾以青龍、白虎、朱雀、玄武瑞獸,祥瑞四方,體現(xiàn)人類和平、秩序與發(fā)展的時代主題,有“陰陽造生機(jī),祥瑞征和平”一說;“乾坤瓶”取《易經(jīng)》之“乾”“坤”為名,上圓下方,瑞獸鎮(zhèn)守,護(hù)佑生靈,窯變藍(lán)紫釉彩,尊貴莊重,是大宋官窯“天、地、人”珍藏系列之一;“華夏瓶”簡卷為型,長城盤頂,日晷影時,周易附體,64片簡卷,代表六十四卦象。簡卷盤旋突起如長城,并在頂部構(gòu)成太極兩儀。簡卷中心突出,狀如長城垛峰;“永泰瓶”上圓下方,以瓶為身,以璽為基座,象征基業(yè)永泰,四海升平;“將軍樽”由大宋官窯歷時2年創(chuàng)作而成,結(jié)合古代誓師慶功的酒器“樽”和統(tǒng)帥發(fā)布號令的“令箭樽”,構(gòu)成中華民族傳統(tǒng)“六瑞”中禮地的圣器“琮”的造型,融“長城”“宮門”“虎符”“六十四卦象”為一體,以神圣、威嚴(yán)的震懾力集中展現(xiàn)萬千將士以生命和智慧鍛造的中華軍魂及王師正氣,象征中國軍人如鋼鐵長城般堅不可摧,捍衛(wèi)共和國的神圣領(lǐng)土
鈞瓷產(chǎn)品地域標(biāo)識
鈞瓷產(chǎn)品的地域標(biāo)識主要是“神垕”,神垕鎮(zhèn)作為中國古代“五大名窯”之一的鈞窯所在地,是鈞瓷的主產(chǎn)地,被稱為中國“鈞瓷之都”。神垕鎮(zhèn)2005年11月被建設(shè)部、國家文物局共同命名為第二批國家歷史文化名鎮(zhèn),是馳名中外的鈞瓷文化發(fā)祥地和具有典型區(qū)域特色的歷史文化名鎮(zhèn),先后被確定為“全國農(nóng)村100個小城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)試點鎮(zhèn)”“全國小城鎮(zhèn)建設(shè)重點鎮(zhèn)”“河南省117個小城鎮(zhèn)建設(shè)重點鎮(zhèn)”“河南省改革與發(fā)展綜合試點鎮(zhèn)”。神垕鎮(zhèn)歷史悠久,早在夏、商時期這里就有人類居住,從事農(nóng)耕和冶陶。自唐代出現(xiàn)鈞瓷以來,神垕鎮(zhèn)逐步發(fā)展成為中國北方陶瓷中心之一。宋時稱神垕店(光武帝劉秀封其為“神后”,宋高宗趙構(gòu)親改其為“神垕”);明代開始稱神垕鎮(zhèn),屬鈞州洪暢都;清時屬禹州文風(fēng)里。明清時期流行一首民謠:“進(jìn)入神垕山,七里長街觀,七十二座窯,煙火遮住天,客商遍地走,日進(jìn)斗金錢。”鈞窯創(chuàng)燒于唐,興盛于宋,復(fù)燒于金元,至明清仍繼續(xù)仿制,歷經(jīng)千年而盛燒不衰,形成了一個龐大的鈞窯系,位于河南省禹州市神垕鎮(zhèn)。神垕鎮(zhèn)自然條件優(yōu)越,境內(nèi)大龍山、鳳翅山秉天地之靈氣,得自然之造化,自成五色瓷土、十色釉藥,為鈞瓷的燒制提供了良好的條件,得天獨厚的自然和物質(zhì)條件,促進(jìn)了神垕鎮(zhèn)鈞瓷生產(chǎn)與商貿(mào)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
文化因素對消費者購買意愿的影響
在日常的消費過程中,具有“福祿”“長壽”“平安”“吉祥”“如意”“安康”“佳音”“騰飛”等寓意的產(chǎn)品,消費者對其購買欲望比較強(qiáng)烈。作為工藝生產(chǎn)和文化活動相結(jié)合的鈞瓷產(chǎn)品,這一行為表現(xiàn)更為明顯。傳統(tǒng)鈞瓷產(chǎn)品中,不同瓷型代表不同的寓意。例如,觀音瓶因“觀音”音同“官印”,常被寓意事業(yè)步步高升,還有風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、吉祥幸福之意,從而深受大家的喜愛;三陽開泰尊在陰陽學(xué)說中,冬去春來陰消陽長,有吉亨興盛之象,故稱“三陽開泰”,是一種吉祥語,表示大地回春,萬象更新,也預(yù)示興旺發(fā)達(dá),諸事順?biāo)?;雙系罐諧音“雙喜”;雞心碗諧音“吉祥”;益壽瓶寓意“延年益壽”;石榴尊寓意“多子多?!保换㈩^瓶寓意“辟邪平安”;荷口瓶寓意“和合平安”;象耳尊寓意“太平有象”;雙鶴瓶寓意“長壽平安”;葫蘆瓶隱喻“福祿”;鼎為“鼎力相助”;魚為“年年有余”;馬為“馬到成功”等。因此,強(qiáng)調(diào)鈞瓷產(chǎn)品背后的歷史文化意義,講述鈞瓷的傳統(tǒng)工藝和文化故事,通過產(chǎn)品傳遞中華文化的精髓,可以引起消費者對文化遺產(chǎn)的關(guān)注和珍視,從而提高消費者的鈞瓷產(chǎn)品購買意愿。
此外,地域標(biāo)識也與消費者鈞瓷產(chǎn)品購買意愿之間有顯著的影響關(guān)系,鈞瓷產(chǎn)品的原產(chǎn)地因素即地域標(biāo)識,如“神垕鈞瓷”“中國神垕”“中國鈞瓷”等,對消費者的購買有顯著影響,瓷器商標(biāo)是瓷器品牌的視覺象征,具有識別和區(qū)分不同生產(chǎn)商產(chǎn)品的重要作用,同時也代表了其品質(zhì)保障和技術(shù)實力,有地域標(biāo)識和相關(guān)收藏證書的鈞瓷產(chǎn)品更易獲得消費者的青睞。因此,通過法律法規(guī)加強(qiáng)對地域標(biāo)識的保護(hù),進(jìn)一步強(qiáng)化消費者的地域標(biāo)識認(rèn)同,能較有效地提高鈞瓷產(chǎn)品的品牌價值。
文化因素對鈞瓷產(chǎn)品溢價的影響
鈞瓷產(chǎn)品本身的文化因素主要是體現(xiàn)在文字命名方面,而鈞瓷命名所選取的文字符號的價值主要表現(xiàn)以下幾方面。一是文化價值的傳遞。文字作為人類文明的載體,可以深入挖掘鈞瓷背后的歷史文化內(nèi)涵,讓大眾更加了解鈞瓷,通過文字的描述和解讀,使鈞瓷所蘊(yùn)含的歷史文化、工藝技術(shù)等得以廣泛傳播。二是藝術(shù)審美的引導(dǎo)。文字可以描繪鈞瓷的色澤、紋理、造型等藝術(shù)特征,引導(dǎo)大眾去發(fā)現(xiàn)和欣賞鈞瓷的美。三是情感共鳴的激發(fā)。文字能夠觸動人心,通過講述與鈞瓷相關(guān)的故事、情感等,可以激發(fā)大眾的情感共鳴。四是知識普及與推廣。文字作為信息傳播的重要工具,可以將鈞瓷的相關(guān)知識向大眾普及。文字故事讓鈞瓷更加生動,讓大眾更深入地感受鈞瓷的文化魅力,從而提升鈞瓷的藝術(shù)價值,使鈞瓷在內(nèi)涵上更加豐富。鈞瓷產(chǎn)品的文字命名和文化寓意也是鈞瓷產(chǎn)品溢價的主要因素。
符國群指出“買方的評價”是影響產(chǎn)品溢價的主要因素,而品牌是影響買方評價重要因素之一。塑造地理標(biāo)志品牌是促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要路徑,明確消費者對不同產(chǎn)地地理標(biāo)志品牌的溢價支付意愿是發(fā)揮地理標(biāo)志品牌競爭優(yōu)勢的重要前提。實現(xiàn)文化因素對鈞瓷溢價的正面影響,主要在以下幾方面。一是明確品牌定位。明確品牌的目標(biāo)消費者、品牌的形象定位,以及產(chǎn)品的品質(zhì)定位、價格定位、產(chǎn)品的渠道定位、品牌理念和文化內(nèi)涵傳達(dá)。二是加強(qiáng)品牌建設(shè)。注重品牌形象建設(shè),與時俱進(jìn),不斷更新品牌傳播策略,讓鈞瓷在新時代煥發(fā)新的活力。三是多渠道進(jìn)行品牌推廣。包括線上推廣,如公眾號、視頻號、小程序、朋友圈、社群、官網(wǎng)、推文、短視頻、直播活動、付費推廣等;線上商城,如淘寶、京東、拼多多、閑魚等電商類;線下活動,如文化場所與文創(chuàng)產(chǎn)品聯(lián)動;組建銷售團(tuán)隊進(jìn)行各種文化活動、非遺的宣傳講解等。
文化因素對鈞瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響
鈞瓷所特有的高超制作工藝和獨特的釉色表現(xiàn)力,使鈞瓷在陶瓷市場中具有獨一無二的競爭優(yōu)勢,這也是鈞瓷傳承發(fā)展的根基。鈞瓷作為一種傳統(tǒng)工藝品,在藝術(shù)表現(xiàn)力方面具有獨特的魅力,傳統(tǒng)工藝的創(chuàng)新和發(fā)展,是其在藝術(shù)表現(xiàn)力方面不斷取得新發(fā)展的源泉。近年來,鈞瓷產(chǎn)業(yè)迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇,工藝技術(shù)不斷革新、產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷增長、產(chǎn)銷率較為穩(wěn)定,鈞瓷產(chǎn)業(yè)迅速崛起。但隨著我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài),鈞瓷產(chǎn)業(yè)也面臨著較大壓力,產(chǎn)業(yè)增長率趨于下降、貿(mào)易形勢較為嚴(yán)峻,鈞瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級進(jìn)入了關(guān)鍵時期。
鈞瓷承載著豐富的文化傳統(tǒng)和歷史價值,是中國傳統(tǒng)工藝的珍貴遺產(chǎn),具有獨特的民俗文化內(nèi)涵。隨著社會的發(fā)展,文化因素開始成為鈞瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能和新優(yōu)勢,主要表現(xiàn)為以下兩方面。
一是對地域文化的凸顯與融合。神垕鎮(zhèn)借助得天獨厚的資源大力發(fā)展鈞瓷文化業(yè),依托鈞瓷文化資源,統(tǒng)籌鈞瓷文化遺存,促進(jìn)鈞瓷文化產(chǎn)品的可持續(xù)消費和消費升級,將地域文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢。
二是對傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新。將文化因素與鈞瓷產(chǎn)品的溢價結(jié)合起來,通過講述鈞瓷的歷史淵源、文化內(nèi)涵和制作工藝,使鈞瓷與傳統(tǒng)文化緊密聯(lián)系在一起,在文化振興的新時期,讓鈞瓷成為推動中原文化“走出去”的窗口,讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化成為鈞瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢。
地域文化助力鄉(xiāng)村振興的路徑分析
把握發(fā)展新階段,搶抓發(fā)展新機(jī)遇
隨著消費結(jié)構(gòu)持續(xù)升級,新興業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),數(shù)字經(jīng)濟(jì)和文旅文創(chuàng)加速助推河南縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,打破了“低端鎖定”,為實現(xiàn)“高位嫁接”提供了可能。在以高質(zhì)量發(fā)展為主題,全面重構(gòu)、深度轉(zhuǎn)型的新階段,河南省充分發(fā)揮自身綜合優(yōu)勢和地域文化優(yōu)勢,讓地域文化成為推動縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新機(jī)遇與競爭力。鈞瓷具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵,它以獨特的藝術(shù)風(fēng)格和文化底蘊(yùn)而聞名。鈞瓷產(chǎn)品豐富多樣,融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計,融合地域特色文化,可以同時滿足消費者對文化傳統(tǒng)和品質(zhì)生活的追求。隨著消費市場的不斷拓展和多樣化需求的增加,鈞瓷作為一種具有深厚文化底蘊(yùn)和藝術(shù)價值的材質(zhì),可以發(fā)揮自身綜合優(yōu)勢和地域文化優(yōu)勢,在未來的發(fā)展中有更加廣闊的前景。
培育發(fā)展新動能,打造發(fā)展新優(yōu)勢
市場需求的增長、產(chǎn)業(yè)鏈的完善、科技的應(yīng)用都是推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和科技的進(jìn)步,工業(yè)產(chǎn)品不斷創(chuàng)新發(fā)展,文化因素為其發(fā)展提供了有力支撐和廣闊空間,成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能和新優(yōu)勢。在激烈的市場競爭中,鈞瓷利用文化傳承與品質(zhì)優(yōu)勢,實現(xiàn)差異化定位,打造高端藝術(shù)品牌形象,采取“文化傳承、工藝精湛、藝術(shù)品位”為核心定位策略,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和藝術(shù)性,推動了鈞瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
河南省作為農(nóng)業(yè)大省和文化大省,所蘊(yùn)含的地域文化歷史是一種亟待發(fā)掘的文化資源,也是促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的新動力。對地域文化的凸顯與融合是河南省縣域特色產(chǎn)品發(fā)展的新動能,通過不斷深化、更新地域文化元素在地方特色產(chǎn)品中的形象,加快文化資源的轉(zhuǎn)化利用,可以為地方特色產(chǎn)品在國際、國內(nèi)市場上提供源源不斷的競爭優(yōu)勢。同時,文化因素也是促進(jìn)傳統(tǒng)工業(yè)產(chǎn)品持續(xù)升級的重要動力。
建設(shè)發(fā)展新高原,拓寬發(fā)展新路徑
推動河南省經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、確保高質(zhì)量建設(shè)現(xiàn)代化河南,是貫徹黨關(guān)于第二個百年奮斗目標(biāo)兩個階段戰(zhàn)略安排的河南實踐,是貫徹習(xí)近平總書記視察河南重要講話重要指示的具體行動。
河南省委以中心城市“起高峰”、創(chuàng)新開放“建高地”、縣域經(jīng)濟(jì)“成高原”的宏大視野,對河南的發(fā)展作出新部署。自2022年以來,河南省5個工業(yè)旅游項目先后入選文化和旅游部國家工業(yè)旅游示范基地名單,融合文化資源,積極探索“工業(yè)+”和“+旅游”等多產(chǎn)業(yè)、多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的模式,探索“以工促旅,以旅帶工”的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑,積極推動河南省工業(yè)遺產(chǎn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,推動縣域特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推動河南省縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,推動河南省經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。河南省第十一次黨代會將“文旅文創(chuàng)融合發(fā)展”列入“十大戰(zhàn)略”,讓文旅產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展快車道,以文化創(chuàng)意加速助推文化資源向文化旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,工業(yè)旅游推動工業(yè)遺產(chǎn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。
以河南省禹州市鈞瓷特色小鎮(zhèn)神垕鎮(zhèn)為調(diào)研點,對文化因素與產(chǎn)品消費、溢價支付意愿之間的關(guān)系進(jìn)行多角度分析,并研判其影響,目的在于進(jìn)一步實現(xiàn)縣域特色產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價值服務(wù)。通過分析文化因素在縣域特色產(chǎn)品銷售中提供的有力支撐,以期找準(zhǔn)縣域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的著力點,把握發(fā)展新階段,搶抓發(fā)展新機(jī)遇,培育發(fā)展新動能,打造發(fā)展新優(yōu)勢,采取更加有力的措施加快推進(jìn)河南省經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,文化因素在鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中的經(jīng)濟(jì)價值逐步提升??h域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展是河南省經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新高原,文化資源的融合是河南省縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新特征,地域文化的凸顯與融合是縣域特色產(chǎn)品發(fā)展的新路徑??h域發(fā)展應(yīng)將文化因素與特色產(chǎn)品相結(jié)合,深度挖掘鄉(xiāng)土文化元素,整合鄉(xiāng)村歷史人文資源和特色資源,充分發(fā)揮地域特色優(yōu)勢,結(jié)合縣域特色產(chǎn)業(yè),推動特色小鎮(zhèn)、縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
河南省重點研發(fā)與推廣專題(軟科學(xué))項目“文字對縣域特色產(chǎn)品消費的影響機(jī)理與實證分析”(232400410228)。