對(duì)來華留學(xué)生“講好中國(guó)故事”的實(shí)踐路徑

摘 要 “講好中國(guó)故事”是提高來華留學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的重要組成部分。文章以南京林業(yè)大學(xué)全英文“木材加工工藝學(xué)”課程為例，探討了在來華留學(xué)生全英文授課課程建設(shè)中“講好中國(guó)故事”的基本路徑，明確了“講好中國(guó)故事”的內(nèi)容、主體和方式，總結(jié)了教學(xué)內(nèi)容、授課方式和教學(xué)方法的相應(yīng)革新策略，旨在為國(guó)際化課程建設(shè)提供借鑒與參考。

關(guān)鍵詞 來華留學(xué)生；講好中國(guó)故事；木材加工工藝學(xué)

中圖分類號(hào)：G424 " """""""""""""""""""""""" 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A """ DOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2024.24.041

The Practical Path of \"Telling China's Story Well\" to

International Students Studying in China

——Taking the English language course \"Wood Processing Technology\" as an example

Abstract Telling China's stories well is an important component of improving the quality of education for international students studying in China. The article takes the English language course \"Wood Processing Technology\" at Nanjing Forestry University as an example to explore the basic path of \"telling the China's story well\" in the construction of English language courses for international students in China. It clarifies the content， subject， and methods of \"telling China's story well\"， summarizes the corresponding innovative strategies for teaching content， teaching methods， and teaching methods， and aims to provide reference and guidance for the construction of international courses.

Keywords international students studying in China; tell China stories well; wood processing technology

高校教育國(guó)際化是本科教學(xué)改革的重要趨勢(shì)，既有利于同世界一流資源開展高水平合作辦學(xué)，同時(shí)也是服務(wù)國(guó)家“一帶一路”倡議的重要一環(huán)。林業(yè)工程作為南京林業(yè)大學(xué)“雙一流”建設(shè)學(xué)科之一，下設(shè)二級(jí)學(xué)科木材科學(xué)與工程專業(yè)于2019年開始招收留學(xué)生（英文授課）。該專業(yè)留學(xué)生以亞、非、拉地區(qū)學(xué)生為主，受文化、宗教、地理環(huán)境和教育體系等多種因素的影響，與中國(guó)學(xué)生的生活習(xí)慣、文化水平，以及思維方式存在一定差異。如何保證木材科學(xué)與工程專業(yè)（英文授課）留學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，增強(qiáng)林業(yè)工程學(xué)科的國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，是學(xué)校當(dāng)前面臨的一個(gè)挑戰(zhàn)。

黨的二十大報(bào)告提出，“加快構(gòu)建中國(guó)話語和中國(guó)敘事體系，講好中國(guó)故事、傳播好中國(guó)聲音，展現(xiàn)可信、可愛、可敬的中國(guó)形象”“加強(qiáng)國(guó)際傳播能力建設(shè)，全面提升國(guó)際傳播效能，形成同我國(guó)綜合國(guó)力和國(guó)際地位相匹配的國(guó)際話語權(quán)”。針對(duì)來華留學(xué)生，如何“講好中國(guó)故事”是高校教育工作者值得探究的課題[1-2]。

全英文“木材加工工藝學(xué)”課程是木材科學(xué)與工程專業(yè)（英文授課）的專業(yè)核心課，授課對(duì)象為二年級(jí)留學(xué)生。共計(jì)48學(xué)時(shí)，主要講授制材、木材干燥和木制品加工的基本理論、加工設(shè)備及工藝要領(lǐng)。旨在通過全英文“木材加工工藝學(xué)”的課程學(xué)習(xí)，使留學(xué)生能夠掌握木材加工的方法和流程，進(jìn)而能運(yùn)用相關(guān)理論指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)。在該全英文課程的授課過程中，一方面力圖讓留學(xué)生了解中國(guó)木材加工行業(yè)的現(xiàn)狀及先進(jìn)加工技術(shù)，另一方面也希望留學(xué)生向世界傳播中國(guó)木材加工技術(shù)以及中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。筆者以該課程建設(shè)為例，探討如何在來華留學(xué)生全英文授課課程建設(shè)中“講好中國(guó)故事”，圍繞“講好中國(guó)故事”，明確“講什么”“誰來講”和“怎么講”，以期為相關(guān)教師和研究者提供借鑒和參考[3-5]。

1" “講好中國(guó)故事”的內(nèi)容——“講什么”

在留學(xué)生全英文授課過程中，“講什么”的準(zhǔn)確把握是“講好中國(guó)故事”的前提保證。在全英文“木材加工工藝學(xué)”課程的授課過程中，筆者從以下兩個(gè)方面展開“講好中國(guó)故事”的內(nèi)容。一方面可以講中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化；另一方面可以講新時(shí)代中國(guó)故事，深入挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以及先進(jìn)（木材）制造技術(shù)，引導(dǎo)留學(xué)生更深層次地理解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和我國(guó)工業(yè)科技的最新成就。

1.1" 講中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，具有廣泛而豐富的內(nèi)涵，包括傳統(tǒng)藝術(shù)、哲學(xué)和禮儀等多個(gè)領(lǐng)域。書法、繪畫、音樂和舞蹈等元素構(gòu)成了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化豐富多彩的面貌，為留學(xué)生提供了深入了解中國(guó)文化內(nèi)涵和魅力的機(jī)會(huì)。在授課過程中，教師可以有意識(shí)地將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素穿插在課堂教學(xué)中。例如，在臨近清明節(jié)的課堂教學(xué)中，向留學(xué)生介紹清明節(jié)兼具的自然與人文內(nèi)涵，介紹為什么清明節(jié)既是自然節(jié)氣點(diǎn)，又是傳統(tǒng)節(jié)日，讓學(xué)生深刻感受中國(guó)自古傳承的傳統(tǒng)禮俗。

全英文“木材加工工藝學(xué)”課程，與中國(guó)傳統(tǒng)木工技藝有著無法割舍的聯(lián)系。中國(guó)木工技藝不僅是一門傳統(tǒng)工藝，還是一門珍貴的藝術(shù)。教師可以幫助留學(xué)生理解中國(guó)木工技藝的歷史淵源、技術(shù)特點(diǎn)和傳承發(fā)展，展示中國(guó)傳統(tǒng)手工藝的博大精深以及其中蘊(yùn)含的豐富文化內(nèi)涵。例如，在講授木材加工常用設(shè)備與工具時(shí)，可以介紹魯班這一木工歷史上的傳奇人物，講述魯班的故事和他在木工技藝方面的杰出貢獻(xiàn)，更好地幫助留學(xué)生理解中國(guó)傳統(tǒng)木工文化以及中國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧，將中國(guó)傳統(tǒng)木工文化的價(jià)值傳遞給留學(xué)生，激發(fā)留學(xué)生進(jìn)一步鉆研中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的興趣和愛好。

1.2" 講新時(shí)代中國(guó)故事

在全英文“木材加工工藝學(xué)”課程的授課環(huán)節(jié)，教師可以有意識(shí)地向前置或后續(xù)課程內(nèi)容進(jìn)行延伸，從而潛移默化地講新時(shí)代中國(guó)故事。例如，在介紹中國(guó)先進(jìn)木材制造領(lǐng)域時(shí)，涉及智能制造、數(shù)字化設(shè)計(jì)和低碳加工等多個(gè)方面，這對(duì)于留學(xué)生了解中國(guó)制造加工技術(shù)的最新成就至關(guān)重要。

中國(guó)木材加工制造強(qiáng)調(diào)低碳節(jié)能。在講授原木的制材工藝優(yōu)化時(shí)，教師就可以延伸講解中國(guó)在數(shù)字化設(shè)計(jì)方面的創(chuàng)新，介紹計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)如何應(yīng)用于木材加工，如何提升設(shè)計(jì)精度和生產(chǎn)效率，從而影響產(chǎn)品質(zhì)量。此外，全英文“木材加工工藝學(xué)”的課程內(nèi)容可與中國(guó)智能制造技術(shù)相結(jié)合，包括智能控制系統(tǒng)、機(jī)器人和自動(dòng)化生產(chǎn)線等技術(shù)。在中國(guó)家具家裝產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的背后，這些技術(shù)的支撐使木材加工更加精細(xì)、快速和節(jié)能。最后，可以向留學(xué)生介紹中國(guó)近年在節(jié)能減排方面取得了哪些成效，如何采用綠色工藝、節(jié)能設(shè)備和環(huán)保材料，提高可再生能源的利用率。

2" “講好中國(guó)故事”的主體——“誰來講”

“講好中國(guó)故事”質(zhì)量塑造的關(guān)鍵在于“誰”來講述。教師團(tuán)隊(duì)是其中的首要力量，同時(shí)也包括留學(xué)生本人，以及行業(yè)知名專家學(xué)者。這些人員共同配合，方能“講好中國(guó)故事”。

2.1" 適合的教師團(tuán)隊(duì)

適合的教師團(tuán)隊(duì)是打造優(yōu)質(zhì)全英文授課課程的先決條件。需要著重培養(yǎng)教師團(tuán)隊(duì)的核心能力，即使命意識(shí)、文化內(nèi)涵和專業(yè)講授技巧。其中，使命意識(shí)是“講好中國(guó)故事”的重中之重。教師對(duì)于自身角色要有深刻認(rèn)知，將自己視作文化傳承的推動(dòng)者和引領(lǐng)者，是“對(duì)外交流展示窗口”的一部分，在全球范圍內(nèi)傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。這就需要教師具備國(guó)際傳播領(lǐng)域的前沿知識(shí)，不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新。全英文“木材加工工藝學(xué)”課程的授課，由3位年齡層次不同的教師共同完成，分別為70后、80后和90后，教育背景也具有差異。70后教師親歷了改革開放帶來的社會(huì)巨變和科技進(jìn)步，通過生動(dòng)的事例和個(gè)人見解，將當(dāng)時(shí)社會(huì)的脈動(dòng)傳遞給學(xué)生。80后、90后教師在數(shù)字化和全球化的潮流中成長(zhǎng)，對(duì)于當(dāng)代中國(guó)的發(fā)展趨勢(shì)和國(guó)際交流有獨(dú)到的見解。三位教師在一定程度上可滿足留學(xué)生不同層次的需求，共同推動(dòng)課程更新緊跟時(shí)代步伐。

不同年齡層次的教師，在“講好中國(guó)故事”的過程中側(cè)重點(diǎn)有所不同。70后教師以制材技術(shù)為核心，講述大國(guó)工匠的匠藝精神與傳承。80后教師重點(diǎn)向留學(xué)生講述中國(guó)木材行業(yè)的數(shù)字化與自動(dòng)化轉(zhuǎn)型動(dòng)態(tài)。90后教師更加關(guān)注先進(jìn)制造技術(shù)在木材加工領(lǐng)域的應(yīng)用，尤其是數(shù)字化設(shè)計(jì)、智能制造和環(huán)保技術(shù)如何塑造當(dāng)代中國(guó)的木材產(chǎn)業(yè)。70后、80后和90后教師通力合作，盡可能為留學(xué)生呈現(xiàn)更為全面的中國(guó)木材加工發(fā)展畫卷。

2.2" 不同地域、文化背景的留學(xué)生

筆者在授課過程中，曾布置了一道作業(yè)題，要求留學(xué)生比較母國(guó)與中國(guó)在木材加工技術(shù)方面的異同點(diǎn)。來自非洲的留學(xué)生提到，中非都有著悠久的手工木雕歷史，都展現(xiàn)出對(duì)自然資源的尊重和利用智慧。來自中亞地區(qū)的留學(xué)生提到，他們國(guó)家的木材加工企業(yè)從中國(guó)購置了一批加工設(shè)備，正在逐步利用現(xiàn)代技術(shù)提高傳統(tǒng)木工生產(chǎn)效率和質(zhì)量。通過布置這樣的作業(yè)題，可以為留學(xué)生提供深入了解不同文化與技術(shù)發(fā)展的機(jī)會(huì)，促進(jìn)其跨文化思考和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

2.3" 木材加工行業(yè)的專家學(xué)者

木材加工行業(yè)的專家學(xué)者在“講好中國(guó)故事”中也扮演著關(guān)鍵角色。他們擁有深厚的學(xué)術(shù)造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，可為留學(xué)生提供深入了解木材加工行業(yè)文化的機(jī)會(huì)。例如，筆者曾邀請(qǐng)了木材鑒定、紅木雕刻、木結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等木材加工行業(yè)的專家學(xué)者，為留學(xué)生介紹木材加工的方方面面。專家學(xué)者的親身經(jīng)歷和案例分享為留學(xué)生提供了寶貴的學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐啟示，促使他們更全面地了解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。這種教學(xué)模式有助于培養(yǎng)留學(xué)生的綜合素養(yǎng)和實(shí)踐能力。

3" “講好中國(guó)故事”的方式——“怎么講”

提高“講好中國(guó)故事”的質(zhì)量，“怎么講”的重要性不可忽視，采用何種手段和方式直接關(guān)系到留學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

3.1" 課堂教學(xué)方式靈活多樣

課堂教學(xué)可通過案例分析、小組討論和課堂翻轉(zhuǎn)等方式開展。教師可以要求學(xué)生在課前預(yù)習(xí)并準(zhǔn)備討論話題，在課堂上組織留學(xué)生討論，分享他們的見解和觀點(diǎn)，引導(dǎo)他們進(jìn)行實(shí)踐操作或解決問題的實(shí)際訓(xùn)練。此外，選取木材加工中的實(shí)際問題，引導(dǎo)學(xué)生思考解決方案，通過講解經(jīng)典案例，創(chuàng)設(shè)豐富多樣的教學(xué)場(chǎng)景，將理論知識(shí)與實(shí)際案例相結(jié)合，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

3.2" 線上資源的合理運(yùn)用

網(wǎng)絡(luò)課程的合理運(yùn)用可極大豐富留學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。借助各種在線學(xué)習(xí)平臺(tái)提供豐富多樣的教材資源，創(chuàng)建互動(dòng)式課堂，設(shè)立討論區(qū)域，幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)。通過線上視頻資源展示木材加工的實(shí)際操作過程，包括木材鋸切、木材干燥等工藝，以及框鋸、圓鋸等設(shè)備的使用方法，設(shè)計(jì)針對(duì)性的學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生完成相應(yīng)的實(shí)踐練習(xí)或小組討論，加深對(duì)理論的理解和應(yīng)用。

3.3" 線下活動(dòng)的積極體驗(yàn)

參觀實(shí)驗(yàn)室和工廠可以讓留學(xué)生親身了解先進(jìn)的木材加工設(shè)備和技術(shù)，實(shí)地感受木材加工的生產(chǎn)流程，了解中國(guó)木材加工產(chǎn)業(yè)實(shí)際運(yùn)作情況，更好地理解木材加工產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和技術(shù)應(yīng)用。此外，參與文化體驗(yàn)活動(dòng)和游學(xué)活動(dòng)，如木工藝品展覽、傳統(tǒng)木工技藝展示等，可以進(jìn)一步讓留學(xué)生領(lǐng)略木材加工文化的豐富內(nèi)涵和傳統(tǒng)魅力。

4" 建設(shè)成效

4.1" 加深了留學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解

在課程結(jié)束后，采用調(diào)查問卷的方式了解留學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，2019級(jí)、2020級(jí)及2021級(jí)超過80%的留學(xué)生表示，通過全英文“木材加工工藝學(xué)”課程進(jìn)一步加深了自身對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解，并能基本表達(dá)傳統(tǒng)文化元素背后的含義。此外，超過90%的留學(xué)生表示，全英文“木材加工工藝學(xué)”課程的學(xué)習(xí)對(duì)于自身了解中國(guó)木材加工的現(xiàn)狀和發(fā)展非常有幫助，從中能夠知曉中國(guó)木材加工的歷史淵源、技術(shù)特點(diǎn)和傳承發(fā)展。

4.2" 提高了留學(xué)生跨文化交際能力

“講好中國(guó)故事”有助于提升留學(xué)生在木材加工專業(yè)方面以及日常生活中的中文水平和跨文化交際能力。有留學(xué)生表示，課后能夠主動(dòng)向母國(guó)的同學(xué)、朋友介紹魯班及其發(fā)明的多種木工工具。此外，通過專業(yè)課程講述中國(guó)故事，留學(xué)生學(xué)習(xí)到更多關(guān)于中文語言和專業(yè)表達(dá)方式的知識(shí)，激發(fā)了他們進(jìn)一步學(xué)習(xí)中國(guó)文化及了解中式思維方式的積極性。

4.3" 提高了留學(xué)生對(duì)木材加工行業(yè)地位的認(rèn)識(shí)

留學(xué)生表示，通過全英文“木材加工工藝學(xué)”的學(xué)習(xí)，更清楚認(rèn)識(shí)到木材科學(xué)與工程專業(yè)在國(guó)際化進(jìn)程中所處的位置，能夠了解相關(guān)前沿知識(shí)以及對(duì)未來國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的預(yù)期。大多數(shù)留學(xué)生表示愿意主動(dòng)分享并“講好中國(guó)故事”，這對(duì)促進(jìn)中外文化交流以及專業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展有著建設(shè)性的幫助。

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