陸良縣烤煙套種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

摘 要 充分利用有限的耕地資源，實(shí)現(xiàn)糧經(jīng)共贏是確保我國糧食安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。應(yīng)用烤煙套種大豆栽培技術(shù)，可有效提高土地利用率和復(fù)種指數(shù)。為推廣烤煙套種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，促進(jìn)糧經(jīng)協(xié)調(diào)發(fā)展，增加農(nóng)民收益，以云南省曲靖市陸良縣為例，總結(jié)陸良縣農(nóng)業(yè)概況，分析烤煙套種大豆高產(chǎn)栽培優(yōu)勢，從套種時間安排、烤煙栽培、大豆套種栽培等方面探討烤煙套種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 套種；烤煙；大豆；栽培技術(shù)；云南省曲靖市陸良縣

中圖分類號：S572；S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.21.015

陸良縣位于云南省東部、曲靖市南部，總面積1 989 km2，2023年末常住人口為58.91萬人，地貌以高原山地和丘陵為主，是曲靖市重要的烤煙和糧食生產(chǎn)基地。隨著我國對糧食安全和耕地保護(hù)的日益重視，如何在有限的耕地上實(shí)現(xiàn)煙糧協(xié)調(diào)發(fā)展，最大限度發(fā)揮土地產(chǎn)能成為亟待解決的問題。合理利用烤煙生產(chǎn)中的間隔期，套種大豆等經(jīng)濟(jì)作物，不僅可充分利用光熱資源和地力資源，還能提高復(fù)種指數(shù)，是提高土地利用率的有效途徑。系統(tǒng)探討烤煙套種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，對于促進(jìn)陸良縣乃至曲靖市糧經(jīng)協(xié)調(diào)發(fā)展、增加農(nóng)民收益具有重要意義。

1" 陸良縣農(nóng)業(yè)概況

陸良縣地處云南省東部，屬低緯度地區(qū)，但由于處于云貴高原，地勢較高。陸良縣地勢西北高、東南低，平均海拔1 840 m，屬北亞熱帶高原季風(fēng)型冬干夏濕氣候區(qū)，年平均氣溫16.2 ℃，年降水量742.4 mm，年日照時間2 002.6 h，無霜期303 d。土壤以紅壤為主，約占土地總面積的64.56%，其次為紫色土、草甸土等。總的來說，陸良縣光熱資源豐富，加之立體氣候明顯，為烤煙和大豆等作物的生長提供了適宜的自然環(huán)境條件。

農(nóng)業(yè)是陸良縣的支柱產(chǎn)業(yè)，2023年陸良縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值143.88億元，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值56.91億元[1]。烤煙和糧食是陸良縣主要農(nóng)產(chǎn)品，2023年陸良縣烤煙種植面積0.93萬hm2，糧食播種面積55 739 hm2，糧食總產(chǎn)量333 382 t。陸良縣農(nóng)機(jī)總動力49.56萬kW，拖拉機(jī)超過3 700臺，聯(lián)合收割機(jī)47臺，農(nóng)田有效灌溉面積3.33萬hm2。陸良縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件基礎(chǔ)較好，機(jī)械化水平不斷提高。充分挖掘間作套種潛力，發(fā)展烤煙與經(jīng)濟(jì)作物的協(xié)作栽培模式，有利于進(jìn)一步提高土地產(chǎn)出率。

2" 烤煙套種大豆栽培優(yōu)勢

應(yīng)用烤煙套種大豆栽培技術(shù)，能夠充分利用烤煙生長后期的自然資源和煙地余肥養(yǎng)分。烤煙生長至中下部葉片采收后，田間留有大量的光、熱、水資源，如不加以利用會造成資源浪費(fèi)。同時，煙地土壤養(yǎng)分較高，可為大豆這類生育期較短的經(jīng)濟(jì)作物生長提供良好的基礎(chǔ)。因此，在烤煙中下部葉片采收后的空閑期，及時套種大豆，不僅可有效利用烤煙收割后煙田的光、熱、水資源，而且能最大限度地發(fā)揮土地的產(chǎn)能潛力，達(dá)到一季多種、一地復(fù)收的目的[2]。通過精心安排兩熟作物的生育期，既避免了烤煙與大豆生長的時空沖突，也使兩種作物互為補(bǔ)充，協(xié)同高產(chǎn)。應(yīng)用該技術(shù)，具有投入低、周期短、效益高等特點(diǎn)，有利于提高土地利用率和復(fù)種指數(shù)，增加農(nóng)民收益，是實(shí)現(xiàn)糧經(jīng)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。

3" 烤煙套種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1" 套種時間安排

烤煙與大豆生育期不同，合理安排它們的種植時間是實(shí)現(xiàn)協(xié)作高產(chǎn)的前提條件。在陸良縣，烤煙種植以紅花大金元、云煙87為主，一般于4月中旬移栽，6—7月開始采收煙葉下部。此時，田間光照充足、溫度較高，土壤肥力較高，可為大豆這類生育期短，對溫度、光照需求較高的作物提供有利的生長條件。因此，可在烤煙下部葉片采收后的8月下旬至9月上旬播種大豆種子，促使兩熟作物在時間上實(shí)現(xiàn)無縫銜接。大豆生長至10月下旬可基本成熟，即可收獲。收獲后的煙田將閑置至翌年4月中下旬，可利用這段時間播種小春作物，延長土地的利用期，進(jìn)一步提高復(fù)種指數(shù)。

3.2" 烤煙栽培

3.2.1" 地塊選擇與整地

選址直接關(guān)系到后續(xù)的生產(chǎn)效益。選擇地勢平坦、日照充足、排灌方便、土層深厚、肥力中等偏上的地塊作為煙田，不僅有利于烤煙整株移栽和后期管理，而且能為大豆的生長儲備充足的熱量和養(yǎng)分。同時，優(yōu)先選擇相對集中、連片較大的煙田，以方便管理和后續(xù)套種操作[3]。在移栽前，對田塊進(jìn)行深翻整地，將耕作深度控制在25 cm以上，利用農(nóng)業(yè)機(jī)械徹底翻松土壤，改善透氣排水狀況。對于肥力中等偏瘦的地塊，需要在深耕過程中均勻撒施基肥，為烤煙生長儲備養(yǎng)分。

3.2.2" 移栽與理墑

移栽作業(yè)是烤煙生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響到后期的分蘗和產(chǎn)量表現(xiàn)。移栽前，應(yīng)在田埂培育壯苗，待苗齡在30 d左右、株高16 cm以上、主莖節(jié)數(shù)為5～7節(jié)時，方可安排移栽。移栽前先對大田進(jìn)行整地理墑，各農(nóng)戶根據(jù)施肥習(xí)慣采用深施底肥的定位施肥技術(shù)，墑高控制在40 cm、墑寬90 cm，做到墑平溝直。采用膜下小苗移栽技術(shù)，煙塘預(yù)先澆透定植水，待水分盡量滲透后，按行距110 cm、株距50～55 cm的密度移植烤煙。移栽后5～7 d通風(fēng)，促進(jìn)煙苗根系發(fā)育，為后續(xù)生長奠定基礎(chǔ)。

3.2.3" 水肥管理

在陸良縣這樣的高原季風(fēng)氣候下，應(yīng)堅(jiān)持“少水多肥”的原則，確保烤煙生長所需的水分和養(yǎng)分同步協(xié)調(diào)供給。在移栽后20 d內(nèi)，應(yīng)保持田間濕潤，每7 d澆水1次；移栽后第30 d，每667 m2追施高氮復(fù)合肥15 kg作為提苗肥，至現(xiàn)蕾期，烤煙對水、肥需求量逐步增大，可適當(dāng)增加灌水次數(shù)和化肥施用量；移栽后第50 d，每667 m2追施煙草復(fù)合肥15～20 kg，加快植株?duì)I養(yǎng)生長[4]。在現(xiàn)蕾封頂后根據(jù)烤煙長勢，每667 m2適時噴施高鉀葉面肥60～100 g。同時，根據(jù)土壤墑情和植株長勢，靈活調(diào)整水肥投入，避免營養(yǎng)過?；蚋珊得{迫。

3.2.4" 中耕除草

中耕除草是烤煙生產(chǎn)中不可或缺的環(huán)節(jié)，不僅可以扶正煙苗、松土透氣，而且可以及時清除田間雜草，減少它們對烤煙的競爭干擾。采用微耕機(jī)配套手扶旋耕機(jī)進(jìn)行機(jī)械中耕，深度在5～8 cm，以免破壞烤煙根系。耕作時注意清除雜草，同時用手扶正傾斜的煙苗，并在行間適當(dāng)鏝壓，增加墑體的致密度。在中耕除草后，如發(fā)現(xiàn)田間雜草葉片矮小、密集分布，可在晴天選用高效低毒的除草劑進(jìn)行化學(xué)除草，每667 m2施用量為2～3 g，使用噴霧器均勻噴施于雜草葉面，以清除雜草，避免雜草爭奪烤煙水肥。

3.2.5" 病蟲害防治

根據(jù)陸良縣的氣候條件和病蟲害發(fā)生規(guī)律，可在移栽后20 d左右預(yù)防性噴施4%甲維·高氯氟800～1 000倍液（每667 m2施用25～35 mL）和50%甲霜·乙膦鋁800～1 000倍液（每667 m2施用100 g），預(yù)防立枯病、地老虎等病蟲害；至現(xiàn)蕾期，密切注視烤煙葉片上是否出現(xiàn)斑點(diǎn)、條斑或夜蛾幼蟲等病蟲害，一旦發(fā)現(xiàn)，立即使用高效、低殘留的藥劑防治，如50%氯蟲苯甲酰胺800倍液，每667 m2施用40 mL等。噴施時注意選擇無風(fēng)晴朗天氣，盡量避開午后高溫時段，并完全覆蓋烤煙葉片。同時，結(jié)合頻振式殺蟲燈進(jìn)行監(jiān)測和田間排查，綜合施策、統(tǒng)防統(tǒng)治，為大豆套種創(chuàng)造綠色安全的生產(chǎn)環(huán)境。

3.3" 大豆套種栽培

3.3.1" 品種選擇

由于套種大豆的生長期集中在7—8月，需要選擇生育期在120 d左右、耐高溫的中晚熟品種，如云環(huán)資大豆6號、遼豆21號等。這類品種大豆分枝力強(qiáng)、結(jié)莢高、抗逆性好，不僅能夠在夏末高溫下正常開花授粉，還能充分利用烤煙采收后田間的殘留熱量和養(yǎng)分實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。為了確保種子質(zhì)量與純度，應(yīng)選擇經(jīng)過政府認(rèn)證的良種場或育種單位的種子。此外，對種子進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏貪裉幚碛欣谔岣叱雒缏省?/p>

3.3.2" 種子處理

合理的種子處理不僅能促進(jìn)大豆種子萌發(fā)出苗，還能為幼苗生長奠定良好基礎(chǔ)。通?？刹扇“绿幚砗痛哐刻幚矸绞?。包衣處理的主要目的是預(yù)防種子傳毒和病害傳播，提高種子的發(fā)芽能力和幼苗的生長活力。包衣處理時，需先將大豆種子浸泡1 h左右，隨后轉(zhuǎn)移至包衣機(jī)中。以100 kg大豆種子為例，需在包衣機(jī)內(nèi)加入60%赤霉素700倍液300 mL，同時添加適量潤濕劑。整個過程中需嚴(yán)格控制溫濕度，確保種子均勻沾上包衣劑。完成包衣后，將種子取出晾干即可。催芽處理則是為了縮短大豆的發(fā)芽期，加快出苗速度。一般采用浸種方式，先將種子浸入60 ℃熱水中30 min，然后悶種12 h，再用48 ℃熱水浸泡2 h，控制種子吸水率在30%左右[5]。處理過程中注意保證通風(fēng)透氣，避免種子發(fā)霉。兩種處理措施可單獨(dú)使用，也可合理搭配。種子處理既能最大限度殺滅種子表面病菌，又能提高種子發(fā)芽率。

3.3.3" 播種方式

播種方式直接決定了大豆后期的株行分布和田間通風(fēng)透光狀況。在陸良縣，可優(yōu)先考慮穴播或條播。穴播方式操作簡便，一般在烤煙移栽完成后，及時開溝，溝距60 cm、溝深5 cm。然后，按30 cm的株距，每穴撒播2～3粒種子，覆土壓實(shí)。這種方式能有效避免大豆與烤煙之間的競爭，同時保證了適當(dāng)?shù)耐L(fēng)透光環(huán)境。條播則需要事先準(zhǔn)備條播機(jī)，將種子一次性均勻播撒于行距50 cm、株距15 cm的條壟上。該方式省工高效，但要求底肥施入充足，播種深度控制在3～5 cm，并及時鎮(zhèn)壓覆土，避免影響出苗率。無論采取哪種播種模式，建議每667 m2種植1.0萬～1.2萬株大豆，既能保證產(chǎn)量，又能避免株間過度擁擠，影響通風(fēng)和透光。

3.3.4" 田間管理

套種大豆期間的田間管理工作至關(guān)重要，需要根據(jù)作物生長特點(diǎn)及時做出相應(yīng)調(diào)控。幼苗期，應(yīng)及時中耕除草，每667 m2噴施25%甲維鹽500倍液2 kg，預(yù)防鐮刀菌病等病害；3葉齡時，中耕1次并撒施氮肥，每667 m2施用尿素15 kg左右。如遇連陰雨天，在盛花前后可每667 m2噴施25%多菌靈可濕性粉劑800倍液2.5 kg，預(yù)防霜霉病。進(jìn)入生育期后，則應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)控田間蟲口情況，每667 m2及時噴施20%溴氰菊酯800倍液3 kg，防治蚜蟲、蠶豆影夜蛾等蟲害。待大豆進(jìn)入孕穗期，可根據(jù)實(shí)際需求追施1次磷肥，每667 m2施過磷酸鈣40 kg左右，以補(bǔ)充大豆生長所需養(yǎng)分。同時，注意保持田間的通風(fēng)透光環(huán)境，必要時可剪除過長的分蘗和雜草。

3.3.5" 收獲脫粒

大豆成熟適收期一般在10月下旬至11月上旬，可根據(jù)莢色變黃、籽粒變硬等外部特征確定。收獲時應(yīng)選擇晴好天氣，控制收獲時間為1～2 d。較為推薦的收獲方式是人工割曬，即人工割取植株捆扎晾曬2～3 d后，使用小型脫粒機(jī)進(jìn)行機(jī)械脫粒。脫粒時應(yīng)注意保持適度轉(zhuǎn)速，避免造成籽粒破損。此外，注意分類分級，將成熟籽粒、混有雜質(zhì)的次品、病殘株分開存放，確保優(yōu)質(zhì)種子用于翌年播種。收獲后的田間要及時翻耕，將地表殘?jiān)炻衲嘀羞M(jìn)行腐熟，為明年的烤煙種植做好準(zhǔn)備。

4" 結(jié)語

要真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)作物增產(chǎn)的目標(biāo)，農(nóng)戶必須緊跟時代步伐，主動學(xué)習(xí)掌握先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)新技術(shù)，摒棄傳統(tǒng)的單一作物種植模式，嘗試多種經(jīng)營模式。只有科學(xué)合理地安排作業(yè)時序，精細(xì)操作每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)烤煙和大豆各生長階段的田間管理要求，才能最大限度利用土地資源，充分釋放烤煙和大豆的產(chǎn)量潛力，做到增產(chǎn)增收，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

參考文獻(xiàn)：

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[3]" 朱自芬，王愛明，柏廷鈺，等.烤煙套種早青蠶豆種植密度試驗(yàn)研究[J].云南農(nóng)業(yè)，2023（7）：74-75.

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[5]" 王德勛，蒯雁，羅王勇，等.大理州烤煙套種豆科作物優(yōu)勢品種篩選[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2021（5）：43-45.

（責(zé)任編輯：張春雨）