摘要:為探討海島區(qū)域資源優(yōu)勢對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的促進作用,文章通過文獻研究與案例分析,結(jié)合福建平潭島和浙江舟山群島的實際情況,研究海島區(qū)域的自然、人文和政策資源在專業(yè)人才培養(yǎng)中的應(yīng)用情況。研究發(fā)現(xiàn),海島區(qū)域資源能夠為旅游專業(yè)學(xué)生提供多樣化的實踐教學(xué)基地,促進產(chǎn)教融合與校企合作,增強跨學(xué)科綜合能力,提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。為更好地發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢,提出構(gòu)建“校地企”合作平臺,深化課程體系改革,開展多元化實習(xí)實踐活動,并強化雙師型師資隊伍建設(shè)等策略,以推動海島旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量和水平的不斷提高。
關(guān)鍵詞:海島旅游;區(qū)域資源優(yōu)勢;人才培養(yǎng);產(chǎn)教融合
中圖分類號:F592.7文獻標識碼:A
海島旅游作為一種獨特的旅游形式,近年來隨著全球旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,受到廣泛關(guān)注。海島地區(qū)豐富的自然景觀、文化遺產(chǎn)以及有力的政策支持,為旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)提供了得天獨厚的條件。然而,如何有效利用區(qū)域資源優(yōu)勢提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,已成為亟待解決的課題。文章將以福建平潭島和浙江舟山群島為例,探討海島區(qū)域資源優(yōu)勢如何在旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中發(fā)揮促進作用,并提出可行的應(yīng)用策略,以期為相關(guān)地區(qū)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)提供參考。
海島區(qū)域因其地理環(huán)境、自然生態(tài)、人文歷史和經(jīng)濟政策的獨特性,展現(xiàn)出顯著的資源優(yōu)勢。在旅游業(yè)的發(fā)展軌跡與人才培養(yǎng)體系中,此類資源顯現(xiàn)出舉足輕重的基石作用。廣闊海域、沙灘美景、獨特的生態(tài)系統(tǒng)等海島自然資源優(yōu)勢,為生態(tài)旅游及戶外實踐教學(xué)提供了環(huán)境支撐以及教育素材。政府對海島經(jīng)濟的政策扶持,包括稅收減免及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為企業(yè)與高校的合作營造有利的外部條件。海島旅游專業(yè)人才的培育,依托于各種資源要素的融合[1]。
例如,高??山Y(jié)合區(qū)域特色開發(fā)課程,將海島生態(tài)保護與旅游資源開發(fā)相融合,培養(yǎng)出具備創(chuàng)新與實踐能力的復(fù)合型人才。因此,海島區(qū)域資源優(yōu)勢的內(nèi)涵不僅體現(xiàn)在其獨特的自然條件和文化背景上,還貫穿于政策扶持、資源整合以及產(chǎn)學(xué)研協(xié)同發(fā)展的各個方面。通過充分挖掘與利用這些優(yōu)勢,海島區(qū)域可在經(jīng)濟發(fā)展、生態(tài)保護與人才培養(yǎng)方面實現(xiàn)協(xié)同進步。
(一)提供多樣化的實踐教學(xué)基地
旅游專業(yè)學(xué)生在海島地區(qū)獨特的自然與人文環(huán)境中,可以接觸到形態(tài)各異的實踐教學(xué)平臺。平潭島的海灘生態(tài)資源與歷史文化遺址,以及舟山群島的漁村與海島文化,均向?qū)W生們敞開了實地考察與項目研究的大門。歷史遺址保護項目實踐可以在平潭島開展生態(tài)旅游,此舉使學(xué)生得以親歷生態(tài)保護實踐,并在真實場景中探索文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)。擁有海島漁村風(fēng)光的舟山群島,為學(xué)生提供文化創(chuàng)意與旅游產(chǎn)品設(shè)計的豐富素材,這一特色資源能夠助力他們深入領(lǐng)悟如何將地域文化特色巧妙融入旅游產(chǎn)品創(chuàng)新之中。在這些項目的實踐過程中,學(xué)生不僅可以錘煉景區(qū)管理與生態(tài)保護等領(lǐng)域的專業(yè)技能,而且能在實際操作中增強溝通、協(xié)調(diào)及團隊協(xié)作等多維能力,從而為未來職業(yè)生涯奠定堅實的基礎(chǔ)。
(二)促進產(chǎn)教融合與校企合作
高校與舟山群島及福建平潭島的旅游企業(yè)開展深層次合作,能夠有效促進旅游專業(yè)產(chǎn)教融合,有利于提升學(xué)生的實踐操作技能。以舟山“海洋旅游發(fā)展合作平臺”為鑒,浙江海洋大學(xué)攜手本地旅游企業(yè)共建實習(xí)基地,讓學(xué)生在企業(yè)導(dǎo)師的悉心指導(dǎo)下,有機會投身旅游景區(qū)管理、酒店運營等業(yè)務(wù)實踐。此類校企合作模式,為學(xué)生搭建實踐平臺,并有效推動學(xué)術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的緊密結(jié)合。置身于實際職場氛圍中,學(xué)生們直接對接行業(yè)前沿與市場脈搏,此舉顯著提升了他們的職業(yè)競爭力和專業(yè)技能。通過此類協(xié)作,成功孕育出滿足行業(yè)需求的優(yōu)秀人才,促成雙方互利共贏局面的形成[2]。
(三)增強跨學(xué)科綜合能力
海洋生態(tài)系統(tǒng)和漁文化,這兩大舟山群島的特色資源,為旅游管理、環(huán)境保護及文化遺產(chǎn)等相關(guān)跨學(xué)科課程提供豐富的實際案例。在實地考察中,學(xué)生能融合地理、生態(tài)、文化等多學(xué)科知識,增強其跨學(xué)科素養(yǎng)。在舟山群島,通過開設(shè)漁民文化保護課程,學(xué)生得以掌握將傳統(tǒng)文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的方法,此舉不僅激發(fā)他們的創(chuàng)新思維,還促進跨學(xué)科知識的融合與交流。
(四)提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力
福建平潭島獨特的自然景觀與豐饒的文化資源,共同孕育出一片適宜學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的沃土。多樣化的旅游項目為學(xué)生搭建了廣闊的實踐平臺,有利于提升他們的創(chuàng)新思維與創(chuàng)業(yè)潛能。平潭島舉辦的“海島文化體驗項目”,巧妙融合自然與文化資源,吸引眾多游客的目光,此舉不僅豐富了游客的旅游體驗,更為學(xué)生提供了參與項目策劃、設(shè)計文化旅游路線等實操機會。在實踐探索中,學(xué)生不僅能夠靈活運用創(chuàng)新思維,而且可依托地方政府政策的扶持以及高等學(xué)府的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)獲取創(chuàng)業(yè)孵化平臺的助力。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐有利于提升學(xué)生的市場洞察力,同時亦強化他們在項目實踐中的創(chuàng)新能力及執(zhí)行技巧,為今后投身旅游業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
(一)構(gòu)建“校地企”合作平臺
實施海島旅游人才培養(yǎng),關(guān)鍵在于構(gòu)建“校地企”合作平臺,以充分利用區(qū)域資源優(yōu)勢。福建平潭島與浙江舟山群島的案例表明“校地企”合作模式在人才培養(yǎng)中的促進作用,通過整合教育資源、地方政府及企業(yè)多方優(yōu)勢,提升了旅游專業(yè)教育的質(zhì)量與精準度。在政策引導(dǎo)層面,地方政府通過制訂相應(yīng)政策促使高等教育機構(gòu)與地域內(nèi)的旅游企業(yè)形成緊密的合作紐帶。平潭島政府頒布的多項激勵措施,旨在推動企業(yè)與教育機構(gòu)的緊密協(xié)作,從而為學(xué)生提供實習(xí)與培訓(xùn)等寶貴機會。依托該政策扶持,區(qū)域內(nèi)的高等學(xué)府與旅游業(yè)企業(yè)構(gòu)建“資源共享、優(yōu)勢互補”的協(xié)作模式。通過此類合作,不僅助力當?shù)芈糜螛I(yè)邁向繁榮,更在旅游教育領(lǐng)域催生創(chuàng)新,進而提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
高校與企業(yè)攜手,在教育資源與產(chǎn)業(yè)需求之間搭建橋梁,平潭島的“校企合作基地”是這一模式的典范。平潭島的高等學(xué)府與當?shù)氐穆糜螤I運機構(gòu)攜手共建校企合作平臺,其目的在于推動學(xué)生開展真實場景下的實踐活動。在課堂上,學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了理論知識,更在企業(yè)中親身實踐,洞察市場之需、客戶之心與行業(yè)之變,進而對旅游業(yè)產(chǎn)生更為深刻的領(lǐng)悟。依托此類協(xié)作機制,企業(yè)得以獲取由高校輸出的優(yōu)秀理論資源與創(chuàng)新型項目,進而增強其在行業(yè)領(lǐng)域的競爭實力。浙江海洋大學(xué)與舟山群島眾多旅游企業(yè)深度協(xié)作,為學(xué)子們搭建豐富的實習(xí)與實踐平臺,尤其在酒店管理、旅游規(guī)劃與生態(tài)保護等領(lǐng)域,企業(yè)提供眾多實踐崗位與項目,豐富了學(xué)生的實踐經(jīng)歷。該平臺不僅助力學(xué)生洞悉理論與實踐的內(nèi)在聯(lián)系,而且提升了其職業(yè)技能,增強未來職場競爭力[3]。
(二)深化課程體系改革
在優(yōu)化海島旅游專業(yè)人才培養(yǎng)過程中,課程體系的革新至關(guān)重要。海島旅游的課程體系亟須革新,不僅需吸納旅游管理的經(jīng)典理論與實操知識,更應(yīng)深植于當?shù)刈匀伙L(fēng)光、文化底蘊及社會資源之中,從而全方位提升學(xué)生對海島旅游復(fù)雜局勢的認知與應(yīng)對能力。在課程體系改革中,深入挖掘海島地區(qū)的資源優(yōu)勢,對增強學(xué)生的綜合素質(zhì)具有重要的意義。在舟山群島資源背景下,浙江海洋大學(xué)對課程體系進行革新,將海島生態(tài)保護與漁業(yè)文化傳承等本土特色融入旅游管理領(lǐng)域教學(xué)。學(xué)校在課程安排上將海洋生態(tài)、環(huán)境保護與漁業(yè)文化等知識融入旅游管理教學(xué),以舟山群島的資源為背景,構(gòu)筑起教學(xué)體系。課程學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生深入掌握海島生態(tài)保護的基礎(chǔ)原則,并學(xué)習(xí)如何在環(huán)境保護與可持續(xù)旅游開發(fā)之間尋求平衡。
改革已成為傳統(tǒng)理論課程的迫切需求,跨學(xué)科知識的融合是方法之一。浙江海洋大學(xué)引入地理學(xué)、生態(tài)學(xué)、文化學(xué)等跨學(xué)科模塊,旨在全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力。在實際工作中,學(xué)生得以將跨學(xué)科教育模式下的知識融會貫通,此過程有利于增強其應(yīng)對變化及解決難題的技能。對課程內(nèi)容而言,持續(xù)更新并凸顯其實踐屬性顯得尤為關(guān)鍵。海島旅游業(yè)的進步催生眾多創(chuàng)新技術(shù)及旅游模式,課程體系亦需同步革新,適時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。位于舟山群島的高校與企業(yè)緊密攜手,定期迎來行業(yè)專家及企業(yè)高層至課堂,傳遞行業(yè)前沿資訊與具體案例分析。行業(yè)前沿知識的學(xué)習(xí),不僅助力學(xué)生洞察市場脈動,更顯著增強其創(chuàng)新思維與市場洞察力[4]。
(三)開展多元化實習(xí)實踐活動
在海島旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中,理論知識與實踐經(jīng)驗均不可或缺,二者共同構(gòu)筑人才培養(yǎng)的堅實基礎(chǔ)。在福建平潭島與浙江舟山群島開展的實習(xí)實踐,為學(xué)生搭建多元的實踐舞臺,有效促進他們對理論知識向?qū)嶋H操作的轉(zhuǎn)化,進而提升他們的職業(yè)素養(yǎng)及市場競爭能力。福建平潭島的諸多旅游相關(guān)企業(yè)與當?shù)馗叩冉逃龣C構(gòu)攜手共建實習(xí)場所,學(xué)生得以深入景區(qū)管理、酒店運營、旅游規(guī)劃等崗位,親歷實際操作流程。實習(xí)計劃不僅使學(xué)生洞悉旅游業(yè)全局運營,亦助其深入掌握海島旅游的特定需求。平潭島旅游業(yè)獨具海洋文化特色,其生態(tài)旅游項目讓學(xué)子們在實習(xí)中親臨海洋生態(tài)保護一線,參與文化旅游產(chǎn)品設(shè)計,此舉極大地促進了學(xué)生在生態(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的實踐技能提升。
舟山群島與國際旅游企業(yè)攜手,為廣大學(xué)子打造跨國界的實習(xí)平臺。在多元文化和市場情境中,學(xué)生得以開展實踐,進而拓寬其國際視野。在舟山群島進行的實習(xí)活動,不僅限于傳統(tǒng)的旅游與酒店服務(wù)領(lǐng)域,更深入至海島生態(tài)保護與漁業(yè)資源管理等多重特殊專業(yè)范疇,這一舉措使得參與學(xué)生在面對全球性挑戰(zhàn)時,能夠展現(xiàn)出更為強勁的競爭力。參與跨境旅游線路設(shè)計、海島生態(tài)旅游保護項目策劃等實踐,有助于學(xué)生洞悉全球旅游市場需求,并提升其跨文化交際能力與國際視野。學(xué)生可通過多元化的實習(xí)平臺,有效應(yīng)對未來職業(yè)生涯中的各類挑戰(zhàn),同時該平臺亦為他們拓展就業(yè)渠道與豐富行業(yè)資源創(chuàng)造了條件。
(四)強化雙師型師資隊伍建設(shè)
教師隊伍在海島旅游專業(yè)人才培養(yǎng)過程中,對學(xué)生職業(yè)發(fā)展起著決定性作用。在旅游行業(yè),尤其是在海島旅游這種高度依賴實踐的領(lǐng)域,傳統(tǒng)的教師角色主要通過學(xué)術(shù)研究和理論教學(xué)進行知識傳授。然而,這種單一的學(xué)術(shù)知識體系往往難以滿足學(xué)生的實際需求。海島旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升,核心措施之一在于構(gòu)建既根植于扎實理論基礎(chǔ),又擁有深厚行業(yè)實踐經(jīng)驗的“雙師型”師資隊伍。構(gòu)建“雙師型”師資團隊,教師需兼?zhèn)渖詈竦膶W(xué)術(shù)造詣與行業(yè)實操經(jīng)驗,擅長將理論與實踐巧妙融合,旨在向?qū)W生提供更為全面與實用的教育服務(wù)。海島旅游業(yè)因其獨特的生態(tài)環(huán)境與深厚的文化底蘊,使得教師不僅要傳授學(xué)生關(guān)于管理、規(guī)劃等方面的專業(yè)知識,亦需引導(dǎo)他們洞悉并應(yīng)對工作中遇到的特定挑戰(zhàn)。在開展海島旅游活動中,生態(tài)保護與海洋資源利用成為關(guān)鍵議題,這不僅限于課堂理論教學(xué),教師還需結(jié)合實際案例與親身實踐,以增強學(xué)生解決現(xiàn)實問題的實際能力[5]。
在舟山群島和福建平潭島等地,許多有著豐富行業(yè)經(jīng)驗的專家和企業(yè)高管都參與到高校的教學(xué)中,為學(xué)生提供行業(yè)前沿的信息和實踐經(jīng)驗。舟山群島的浙江海洋大學(xué)與多家本地旅游企業(yè)合作,邀請行業(yè)專家參與課程設(shè)計與授課。這些專家大多有著從事旅游規(guī)劃、景區(qū)管理、旅游市場營銷等方面的多年經(jīng)驗,能夠為學(xué)生提供第一手的行業(yè)案例,幫助學(xué)生了解海島旅游的特殊需求和發(fā)展趨勢。通過行業(yè)專家的參與,學(xué)生可以直接接觸到行業(yè)內(nèi)的最新動態(tài),了解市場需求的變化和未來發(fā)展的方向,這對于培養(yǎng)學(xué)生的實戰(zhàn)能力和職業(yè)素養(yǎng)至關(guān)重要。不僅如此,雙師型教師的持續(xù)學(xué)習(xí)和實踐經(jīng)驗更新也非常重要。旅游行業(yè)的變化極快,尤其是海島旅游,其資源、政策、市場需求等方面都存在不斷變化的趨勢。因此,教師需要不斷更新自己的行業(yè)知識,以保證教學(xué)內(nèi)容的時效性。
海島區(qū)域資源優(yōu)勢在旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中具有重要促進作用,其自然、人文和政策資源為實踐教學(xué)、校企合作、跨學(xué)科能力培養(yǎng)以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供廣闊的平臺。通過構(gòu)建“校地企”合作平臺、深化課程體系改革、開展多元化實踐活動以及建設(shè)雙師型師資隊伍,海島旅游專業(yè)教育能夠?qū)崿F(xiàn)更高水平的發(fā)展與人才供給。未來,需要持續(xù)推進資源整合與機制創(chuàng)新,打造適應(yīng)市場需求、具有國際競爭力的海島旅游專業(yè)人才。
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