不同燕麥品種在阿魯科爾沁旗的適應(yīng)性評(píng)價(jià)

摘要：為有效提升阿魯科爾沁旗草業(yè)核心區(qū)的燕麥生產(chǎn)力，篩選出適宜在當(dāng)?shù)胤N植的飼用燕麥品種，于2020年在阿魯科爾沁旗田園牧歌草業(yè)有限公司基地對(duì)引進(jìn)的17個(gè)國(guó)內(nèi)外飼用燕麥品種進(jìn)行適應(yīng)性評(píng)價(jià)，通過(guò)測(cè)定各參試燕麥品種灌漿期的生產(chǎn)性能和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)，并采用模糊數(shù)學(xué)隸屬函數(shù)法對(duì)各指標(biāo)進(jìn)行綜合分析。結(jié)果表明，參試各燕麥品種的株高為82.139～109.610 cm；干草折合產(chǎn)量以牧樂(lè)思最高，為10 738.700 kg/hm2，夢(mèng)龍、莫妮卡分居第2、3位，分別為10 271.800 、10 005.000 kg/hm2；粗蛋白含量以林納最高，為157.00 g/kg；相對(duì)飼喂價(jià)值以青牧1號(hào)最高，為98.000。不同燕麥品種隸屬函數(shù)值由大到小排序依次為青牧1號(hào)、貝勒2、青引1號(hào)、林納、甜燕麥、莫妮卡、加燕、貝勒、青海444、牧王、牧樂(lè)思、領(lǐng)袖、青引2號(hào)、青牧2號(hào)、青牧3號(hào)、夢(mèng)龍、燕王，綜合評(píng)價(jià)表現(xiàn)由優(yōu)到劣依次為青牧1號(hào)、貝勒2、青引1號(hào)、林納、甜燕麥、莫妮卡、加燕、貝勒、青海444、牧王、牧樂(lè)思、領(lǐng)袖、青引2號(hào)、青牧2號(hào)、青牧3號(hào)、夢(mèng)龍、燕王。由此可見(jiàn)，最適宜在阿魯科爾沁旗及周邊地區(qū)種植的燕麥品種為青牧1號(hào)、貝勒2和青引1號(hào)。

關(guān)鍵詞：燕麥；適應(yīng)性；生產(chǎn)性能；營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)；綜合評(píng)價(jià)；阿魯科爾沁旗

中圖分類(lèi)號(hào)：S512.6 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2097-2172（2024）11-1048-07

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2024.11.013

Adaptability Evaluation of Different Oat Varieties in Ar Horqin Banner

MA Xiaodong 1， WANG Fei 1， LI Dongqin 1， GUO Tiandou 1， LI Gang 2， CHAI Jinlong 1

（1. Gansu Yasheng Agricultural Research Institute Co.， Ltd.， Lanzhou Gansu 730000， China; 2. Ar Horqin Banner Workstation， GansuYasheng Tianyuanmuge Forage Grass Science and Technology Institute， Ar Horqin Banner Inner Mongolia 025500， China）

Abstract： In order to effectively enhance the productivity of Avena sativa in the core production area and screen out the forage Avena sativa varieties suitable for planting in Ar Horqin Banner， in 2020， an adaptive evaluation of 17 introduced forage oat varieties from domestic and abroad was conducted at the Tianyuanmugua Pastoral Co.， Ltd.， base in Ar Horqin Banner. The production performance and nutritional quality indexes of the filling stage were determined， and the indexes were comprehensively analyzed by the method of paste mathematical membership function. Results showed that the plant height of oat varieties was 82.139 to 109.610 cm， the highest average hay yield was achieved by Molassesat 10 738.700 kg/ha， with Menglong and Monika ranking second and third at 10 271.800 and 10， 005.000 kg/ha， respectively. The highest crude protein content was found in Linna at 157.00 g/kg， while the relative feeding value was highest in Qingmu 1 at 98.000. The membership function values of different Avena sativa varieties were sorted from large to small as followed： Qingmu 1 > Baler 2 > Qingyin1 > Linna > Tianyanmai > Monica > Jiayan > Baler > Qinghai 444 > Haymaker > Molasses > Souris > Qingyin2 > Qingmu 2 > Qingmu 3 > Magnum > Forage. The overall evaluation from best to worst was Qingmu 1， Baler 2， Qingyin 1， Linna， Tianyanmai， Monika， Jiayan， Baler， Qinghai 444， Haymaker， Molasses， Souris， Qingyin 2， Qingmu 2， Qingmu 3， Magnum and Forage. The above results showed that the oat varieties suitable for planting in Ar Horqin Banner and surrounding areas were Qingmu1， Baler 2 and Qingyin 1.

Key words： Avena sativa; Adaptability; Production performance; Nutritional quality; Comprehensive evaluation; Ar Horqin Banner

內(nèi)蒙古自治區(qū)中部的阿魯科爾沁旗位于赤峰市東北部，毗鄰科爾沁沙地的西側(cè)。從2006年開(kāi)始，該地大力發(fā)展沙地噴灌苜蓿產(chǎn)業(yè)。截至目前，阿魯科爾沁旗種植優(yōu)質(zhì)牧草面積已達(dá)7.33萬(wàn)hm2，因此有著“中國(guó)草都”的美名［1 ］。由于種植年限的增加，近年來(lái)苜蓿草地的密度和產(chǎn)量逐年下降，大面積的紫花苜蓿（Medicago sativa）草地面正在面臨著土地輪作倒茬的問(wèn)題［2 ］。燕麥（Avena sativa）是一種廣泛種植的一年生牧草，由于其強(qiáng)大的適應(yīng)性、抗寒性、易栽培、豐產(chǎn)，以及優(yōu)良的飼用價(jià)值等優(yōu)點(diǎn)［3 ］，受到了市場(chǎng)的廣泛歡迎，已成為紫花苜蓿最佳輪作選擇的牧草。以燕麥為原料制成的青干草，十分香甜，口感佳，富含溶解性碳水化合物，贏得了“甜甘草”的贊譽(yù)［4 - 5 ］。然而實(shí)際生產(chǎn)中，燕麥品種雜亂、產(chǎn)量低下、抗逆性差等問(wèn)題對(duì)牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響很大［6 ］，同時(shí)各燕麥品種受不同生長(zhǎng)環(huán)境、不同栽培條件影響，生產(chǎn)力表現(xiàn)各不相同。因此，采取有效措施提升當(dāng)?shù)匮帑溕a(chǎn)力，并篩選出滿(mǎn)足當(dāng)?shù)匦枨蟮母弋a(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)燕麥品種，是目前迫切需要解決的問(wèn)題。目前，已有大量的研究側(cè)重于不同燕麥品種的生產(chǎn)力和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值［7 - 8 ］，但對(duì)于阿魯科爾沁旗草業(yè)核心區(qū)燕麥的適應(yīng)性評(píng)價(jià)的研究卻相對(duì)較少，特別是在對(duì)引進(jìn)的燕麥品種進(jìn)行生產(chǎn)性能和飼養(yǎng)價(jià)值的綜合評(píng)價(jià)更為少見(jiàn)，確定具有最大種植潛力的燕麥種類(lèi)的研究鮮見(jiàn)報(bào)道。為此，我們以引進(jìn)的國(guó)內(nèi)外17個(gè)燕麥品種為供試材料，在阿魯科爾沁旗田園牧歌草業(yè)有限公司基地進(jìn)行適應(yīng)性比較試驗(yàn)，通過(guò)測(cè)定各供試燕麥品種的生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，對(duì)其進(jìn)行比較和綜合評(píng)價(jià)，旨在篩選出適宜在阿魯科爾沁旗及其周邊地區(qū)種植的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的燕麥品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于內(nèi)蒙古阿旗田園牧歌草業(yè)有限公司一期61#噴灌圈（43° 33′ 55″ N、120° 14′ 22″ E），屬溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候。當(dāng)?shù)睾０?60.9 m，年均降水量330 mm，極端最高氣溫40.6 ℃，極端最低氣溫-32.7 ℃，年均氣溫6 ℃，年日照時(shí)數(shù) 2 760～3 030 h，≥10 ℃有效積溫3 080 ℃，無(wú)霜期95～140 d。試驗(yàn)區(qū)土壤屬風(fēng)沙土，耕層土壤含有機(jī)質(zhì)8.3 g/kg、速效氮58.52 g/kg、速效磷25.41 g/kg、速效鉀152 g/kg，pH 7.8。

1.2 供試材料

供試17個(gè)燕麥品種分別為青引1號(hào)（千粒重38.9 g、種子凈度89%）、青引2號(hào)（千粒重30.3 g、種子凈度88%）、青牧1號(hào)（千粒重35.8 g、種子凈度90%）、青牧2號(hào)（千粒重32.1 g、種子凈度90%）、青牧3號(hào)（千粒重42.1 g、種子凈度90%）、加燕（千粒重34.6 g、種子凈度89%）、 林納（千粒重33.0 g、種子凈度90%）、青海444（千粒重31.5 g、種子凈度90%）、甜燕麥（千粒重41.8 g、種子凈度90%）由阿魯科爾沁旗田園牧歌草業(yè)有限公司提供，領(lǐng)袖（千粒重40.5 g、種子凈度94%）、貝勒（千粒重41.9 g、種子凈度94%）、貝勒2 （千粒重47.9 g、種子凈度94%）、牧王（千粒重44.5 g、種子凈度94%）、莫妮卡（千粒重30.0 g、種子凈度92%）、夢(mèng)龍（千粒重34.4 g、種子凈度90%）、燕王（千粒重34.9 g、種子凈度94%）由北京正道種業(yè)有限公司提供，牧樂(lè)思（千粒重43.7 g、種子凈度93%）由克勞沃（北京）草業(yè)科技有限公司提供。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，每個(gè)燕麥品種為1處理，3次重復(fù)，小區(qū)面積為60 m2（3 m×20 m），小區(qū)間隔0.5 m。采用人工條播方式，于2020年3月25日播種，行間距12.5 cm，播種深度為4～5 cm，播種量為180 kg/hm2。播種前結(jié)合耕翻整地底施三元復(fù)合肥（N-P2O5-K2O為11-19-15）75 kg/hm2。播種后及時(shí)灌溉1次，灌水量為3 450～ 3 900 m3/hm2；燕麥生長(zhǎng)期間按土壤墑情況進(jìn)行合理灌溉。在分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期和抽穗期各追肥1次，追肥總量為尿素270 kg/hm2、硫酸銨180 kg/hm2、氯化鉀45 kg/hm2、水溶磷酸一銨30 kg/hm2，每次追肥種類(lèi)及追肥量均相同。在分蘗前噴施除草劑防除雜草，蟲(chóng)害和病害隨時(shí)調(diào)查，一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)早期防治。

1.4 測(cè)定指標(biāo)及方法

1.4.1 株高 在灌漿期各小區(qū)內(nèi)隨機(jī)選10株遠(yuǎn)離邊行的燕麥植株，測(cè)量從地面到植株穗頂端的絕對(duì)高度。

1.4.2 莖粗 燕麥灌漿期各小區(qū)隨機(jī)選取20株測(cè)量其莖粗。

1.4.3 草產(chǎn)量 灌漿期在各小區(qū)隨機(jī)選取1 m2的樣方，留茬為5～7 cm，刈割后稱(chēng)其鮮重即為單位面積鮮草產(chǎn)量。隨機(jī)取500ｇ整株鮮樣在105 ℃下殺青0.5 h，在85 ℃烘箱中烘24ｈ至恒重，稱(chēng)干重，計(jì)算鮮草產(chǎn)量和干草產(chǎn)量之比為鮮干比。

1.4.4 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 將烘干樣用粉碎機(jī)粉碎后過(guò)1 mm篩后測(cè)定各營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)，其中粗蛋白含量采用凱氏定氮法測(cè)定［9 ］，中性洗滌纖維含量（Neutral detergent fibre，NDF）和酸性洗滌纖維含量（Acid detergent fibre，ADF）均采用范式洗滌纖維分析法測(cè)定［9 ］。相對(duì)飼喂價(jià)值（RFV）的計(jì)算公式如下：

DMI=120/NDF；

DDM=88.9-0.779×ADF；

RFV=DMI×DDM/1.29；

式中，RFV為相對(duì)飼喂價(jià)值（Relative feed value），DMI為干物質(zhì)采食量（Dry matter intake），DDM為可消化干物質(zhì)（Digestible dry matter）［10 ］。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Excel軟件整理計(jì)算數(shù)據(jù)、制圖表，利用SPSS 19.0軟件進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及生產(chǎn)性能單因素方差分析和聚類(lèi)分析。應(yīng)用隸屬函數(shù)法對(duì)不同燕麥品種干草產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)。不同燕麥品種株高、莖粗、干草產(chǎn)量、粗蛋白含量具體隸屬函數(shù)值按公式（1）計(jì)算，由于中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量與牧草營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)，按公式（2）計(jì)算［11 ］。

X（μ）=（1）

X（μ）=1-（2）

式中，X為不同燕麥品種某指標(biāo)的測(cè)定值，Xmax和Xmin分別為所有燕麥品種中該指標(biāo)的最大值和最小值。

對(duì)不同燕麥品種的隸屬函數(shù)值累加算平均值，根據(jù)不同燕麥品種的隸屬平均值得出在阿旗地區(qū)燕麥品種的適應(yīng)性強(qiáng)弱。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同燕麥品種的生產(chǎn)性能

2.1.1 株高 由表1可知，供試燕麥品種的株高為82.139～109.610 cm，其中牧王的株高最高，為109.611 cm；其次為貝勒2，株高為107.611 cm；夢(mèng)龍居第3位，株高為103.972 cm；青牧2號(hào)最矮，為82.139 cm。牧王與貝勒2、夢(mèng)龍均差異不顯著（P > 0.05），與其他品種均差異顯著（P < 0.05）；貝勒2與夢(mèng)龍、牧樂(lè)思均差異不顯著（P > 0.05），與其他品種均差異顯著（P > 0.05）；夢(mèng)龍與牧樂(lè)思、青引1號(hào)、青牧3號(hào)、林納、青海444均差異不顯著（P > 0.05），與其他品種均差異顯著（P < 0.05）；青牧2號(hào)與加燕、青引2號(hào)均差異不顯著（P > 0.05），與其他品種均差異顯著（P < 0.05）。

2.1.2 莖粗 由表1可知，供試燕麥品種的莖粗為2.527～3.556 mm，其中以牧王的莖粗最粗，其次為青海444，為3.536 mm；貝勒2居第3位，為3.450 mm；青牧2號(hào)的莖粗最細(xì)，為2.527 mm。牧王與青引2號(hào)、青牧1號(hào)、青牧2號(hào)、加燕、林納、領(lǐng)袖均差異顯著（P < 0.05），與其他品種差異均不顯著（P > 0.05）；青牧2號(hào)與青引1號(hào)、青海444、貝勒、貝勒2、牧王、夢(mèng)龍、牧樂(lè)思均差異顯著（P < 0.05），與其他品種均差異不顯著（P > 0.05）。

2.1.3 草產(chǎn)量和干鮮比 由表2可知，供試燕麥品種鮮草折合產(chǎn)量為33 650.150～55 060.850 kg/hm2，其中以燕王的鮮草折合產(chǎn)量最高，夢(mèng)龍、牧樂(lè)思鮮草折合產(chǎn)量較高，分別為54 593.950、52 959.800 kg/hm2。燕王和夢(mèng)龍均與牧樂(lè)思、貝勒2、莫妮卡差異不顯著（P > 0.05），與其余品種均差異顯著（P < 0.05）。干草折合產(chǎn)量為7 537.100～10 738.700 kg/hm2，其中以牧樂(lè)思的干草折合產(chǎn)量最高，夢(mèng)龍、莫妮卡分居第2、3位，干草折合產(chǎn)量分別為10 271.800、10 005.000 kg/hm2。牧樂(lè)思與夢(mèng)龍、莫妮卡、牧王、貝勒2、燕王差異不顯著（P > 0.05），與其余品種均差異顯著（P < 0.05）。干鮮比為0.169～0.267，其中以燕王的干鮮比最低，為0.169，夢(mèng)龍、青牧2號(hào)較低，干鮮比分別為0.188、0.197。燕王除與牧王差異顯著外（P < 0.05），與其余與其余品種差異均不顯著（P > 0.05）。

2.2 不同燕麥品種的牧草品質(zhì)

2.2.1 粗蛋白含量 由圖1可知，供試的17個(gè)燕麥品種的粗蛋白含量為96.00～157.00 g/kg。其中以林納的粗蛋白含量最高，為157.00 g/kg；其次為牧樂(lè)思，粗蛋白含量為155.00 g/kg；青引2號(hào)的粗蛋白含量最低，為96.00 g/kg。林納與牧樂(lè)思差異不顯著（P > 0.05），均與其余品種差異顯著（P < 0.05）；青引2號(hào)顯著低于其他品種（P < 0.05）。

2.2.2 中性洗滌纖維含量 由表3可知，供試的17個(gè)燕麥品種的中性洗滌纖維含量為580.00～681.33 g/kg。其中青牧1號(hào)的中性洗滌纖維含量最低，其次為青引1號(hào)和貝勒，均為591.00 g/kg，加燕居第3位，為594.00 g/kg；燕王的中性洗滌纖維含量最高。青牧1號(hào)中性洗滌纖維含量與青引1號(hào)、青引2號(hào)、加燕、領(lǐng)袖、貝勒、牧樂(lè)思均差異不顯著（P > 0.05），與其余品種均差異顯著（P < 0.05）；燕王與夢(mèng)龍差異不顯著（P > 0.05），與其余品種差異顯著（P < 0.05）。

2.2.3 酸性洗滌纖維含量 由表3可知，供試燕麥品種的酸性洗滌纖維含量為352.00～400.00 g/kg，其中青引2號(hào)的酸性洗滌纖維含量最低；其次為加燕，為354.00 g/kg；青牧1號(hào)居第3位，為355.00 g/kg；燕王和青引2號(hào)的酸性洗滌纖維含量最高，均為400.00 g/kg。青引2號(hào)酸性洗滌纖維含量與青牧2號(hào)、甜燕麥、牧王、夢(mèng)龍、燕王差異顯著（P < 0.05），與其余品種差異不顯著（P > 0.05）；燕王與青引2號(hào)、青牧1號(hào)、加燕、林納差異顯著（P < 0.05），與其余品種差異不顯著（P > 0.05）。

2.2.4 相對(duì)飼喂價(jià)值 由表3可知，供試的17個(gè)燕麥品種的相對(duì)飼喂價(jià)值為78.667～98.000。其中以青牧1號(hào)的相對(duì)飼喂價(jià)值最高，為98.000；其次為加燕，為96.000；青引2號(hào)居第3位，為95.000。青牧1號(hào)的相對(duì)飼喂價(jià)值與青引1號(hào)、青引2號(hào)、加燕、領(lǐng)袖、貝勒均差異不顯著（P > 0.05），但其余品種均差異顯著（P < 0.05）。

2.2.5 不同燕麥品種生產(chǎn)性能和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的聚類(lèi)分析 由圖2可知，在歐式距離為5時(shí)，可將供試的17個(gè)燕麥品種分為4類(lèi)。第1類(lèi)為貝勒2、牧王、林納、燕王、領(lǐng)袖、貝勒、青引1號(hào)、青牧2號(hào)，共8個(gè)品種，其共同特點(diǎn)為株高、莖粗、干草產(chǎn)量、粗蛋白含量在4個(gè)類(lèi)群中平均值均位居第2，其中株高為97.749 cm、莖粗為3.112 mm、干草產(chǎn)量為9 125.394 kg/hm2、粗蛋白含量為135.04 g/kg；第2類(lèi)包括青牧3號(hào)、甜燕麥、青引2號(hào)、青牧1號(hào)、加燕，共5個(gè)品種，其共同特點(diǎn)為株高在4個(gè)類(lèi)群中平均值最低，為91.752 cm，相對(duì)飼喂價(jià)值在4個(gè)類(lèi)群中平均值最高，為93.000；第3類(lèi)為青海444，其特點(diǎn)為干草產(chǎn)量 （7 537.100 kg/hm2）、莖粗（2.540 mm）在4個(gè)類(lèi)群中平均值最低；第4類(lèi)為莫妮卡、夢(mèng)龍、穆樂(lè)思，共3個(gè)品種，其共同特點(diǎn)為株高（100.440 cm）、干草產(chǎn)量（10 338.500 kg/hm2）、粗蛋白含量（139.89 g/kg）在4個(gè)類(lèi)群中平均值最高。

2.3 不同燕麥品種生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的綜合評(píng)價(jià)

優(yōu)良燕麥品種不僅要求高產(chǎn)，還需綜合表現(xiàn)優(yōu)秀，對(duì)不同燕麥品種在當(dāng)?shù)胤N植表現(xiàn)的優(yōu)劣性評(píng)價(jià)需要考慮其生產(chǎn)性能和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。本研究選取燕麥株高、莖粗和干草產(chǎn)量等生產(chǎn)性能指標(biāo)以及粗蛋白含量、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維和相對(duì)飼用價(jià)值等營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)，對(duì)不同燕麥供試品種的生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行隸屬函數(shù)分析來(lái)綜合分析各品種表現(xiàn)。由分析結(jié)果可知，不同燕麥品種隸屬函數(shù)值由大到小為青牧1號(hào)、貝勒2、青引1號(hào)、林納、甜燕麥、莫妮卡、加燕、貝勒、青海444、牧王、牧樂(lè)思、領(lǐng)袖、青引2號(hào)、青牧2號(hào)、青牧3號(hào)、夢(mèng)龍、燕王，綜合評(píng)價(jià)表現(xiàn)由優(yōu)到劣為青牧1號(hào)、貝勒2、青引1號(hào)、林納、甜燕麥、莫妮卡、加燕、貝勒、青海444、牧王、牧樂(lè)思、領(lǐng)袖、青引2號(hào)、青牧2號(hào)、青牧3號(hào)、夢(mèng)龍、燕王（表4）。

3 討論與結(jié)論

燕麥的不同品種生產(chǎn)性能是由其內(nèi)在遺傳特性所決定的，但也受到環(huán)境因素的干擾，是遺傳特性與環(huán)境相互作用的綜合體現(xiàn)［12 ］。株高可以直觀地反應(yīng)燕麥生長(zhǎng)狀況和品種的適應(yīng)性強(qiáng)弱，是影響草產(chǎn)量的重要因素［13 ］。本研究表明，牧王株高最高，為109.610 cm；其次為貝勒2，株高為107.611 cm；青牧2號(hào)最矮，為82.139 cm，與張晴晴等［14 ］在阿魯科爾沁旗地區(qū)種植燕麥品種相比較，本研究的燕麥品種株高較高的原因在于不同地力條件和不同田間管理。干草產(chǎn)量是衡量牧草產(chǎn)量的有效因子［15 - 16 ］。本研究表明，牧樂(lè)思的干草折合產(chǎn)量最高，為10 738.700 kg/hm2，其次為夢(mèng)龍、莫妮卡分居第2、3位，干草折合產(chǎn)量分別為10 271.800 、10 005.000 kg/hm2；青海444干草折合產(chǎn)量最低，為7 537.100 kg/hm2。

總的來(lái)說(shuō)，牧草營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)是由其適口性、消化速率、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及抗?fàn)I養(yǎng)因子等因素組成［17 ］。粗蛋白含量是評(píng)價(jià)牧草營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的重要指標(biāo)，提高粗蛋白含量不但能協(xié)調(diào)碳氮比例，而且能夠提升反芻動(dòng)物的牧草消化速率［18 ］。粗蛋白含量越高，牧草營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)就越好。本研究表明，林納的粗蛋白含量最高，達(dá)157.00 g/kg；其次為牧樂(lè)思，為155.00 g/kg。中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量能夠良好地反映出牧草的消化性能［19 - 20 ］，而本研究表明，燕王酸性洗滌纖維含量、中性洗滌纖維含量均最高，分別為681.30、400.00 g/kg，說(shuō)明其采食率和消化率最低，青牧1號(hào)的中性洗滌纖維含量最低，為580.00 g/kg；青牧2號(hào)的酸性洗滌纖維含量最低，為352.00 g/kg，說(shuō)明這2個(gè)品種采食率和消化率較高。相對(duì)飼喂價(jià)值是美國(guó)牧草生產(chǎn)中的粗飼料質(zhì)量評(píng)定指標(biāo)，相對(duì)飼喂價(jià)值越高，則說(shuō)明飼用價(jià)值越高［7 ］。史京京等［21 ］對(duì)66 份引進(jìn)燕麥種質(zhì)資源測(cè)定結(jié)果發(fā)現(xiàn)其相對(duì)飼喂價(jià)值為 96～123。本研究條件下，供試的17個(gè)燕麥品種的相對(duì)飼喂價(jià)值為78.667～98.000。其中青牧1號(hào)的相對(duì)飼喂價(jià)值最高為98.000，顯著高于除加燕和青引2號(hào)外的其他燕麥品種。相對(duì)飼喂價(jià)值的指標(biāo)值均略低于史京京等［21 ］的評(píng)價(jià)結(jié)果，這可能是由于引進(jìn)不同燕麥品種的遺傳特性及試驗(yàn)環(huán)境差異所導(dǎo)致［22 - 24 ］。

對(duì)17個(gè)飼用燕麥品種進(jìn)行篩選時(shí)，要綜合考慮其生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)等，從而篩選出更適宜在阿魯科爾沁旗地區(qū)種植的飼用燕麥品種。采用聚類(lèi)分析結(jié)合模糊數(shù)學(xué)隸屬函數(shù)法對(duì)飼用燕麥品種各指標(biāo)進(jìn)行綜合分析，結(jié)果表明，不同燕麥品種隸屬函數(shù)值由大到小排序依次為青牧1號(hào)、貝勒2、青引1號(hào)、林納、甜燕麥、莫妮卡、加燕、貝勒、青海444、牧王、牧樂(lè)思、領(lǐng)袖、青引2號(hào)、青牧2號(hào)、青牧3號(hào)、夢(mèng)龍、燕王，綜合評(píng)價(jià)表現(xiàn)由優(yōu)到劣也依次為青牧1號(hào)、貝勒2、青引1號(hào)、林納、甜燕麥、莫妮卡、加燕、貝勒、青海444、牧王、牧樂(lè)思、領(lǐng)袖、青引2號(hào)、青牧2號(hào)、青牧3號(hào)、夢(mèng)龍、燕王。由此可見(jiàn)，青牧1號(hào)、貝勒2、青引1號(hào)粗蛋白含量、干草產(chǎn)量和飼用價(jià)值較高，更適宜在阿魯科爾沁旗及周邊地區(qū)推廣種植。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 娜日蘇，梁慶偉，楊秀芳，等. 阿魯科爾沁旗燕麥新品種的灰色關(guān)聯(lián)度評(píng)價(jià)［J］. 飼料研究，2019，42（3）：83-86.

［2］ 高明文，呂林有，張彩枝，等. 科爾沁沙地燕麥草引種實(shí)驗(yàn)研究［J］. 草原與草業(yè)，2015，27（1）：52-54.

［3］ 彭先琴，周青平，劉文輝，等. 川西北高寒地區(qū)6個(gè)燕麥品種生長(zhǎng)特性的比較分析［J］. 草業(yè)科學(xué)，2018，35（5）：1208-1217.

［4］ 潘美娟. 燕麥草、羊草及其組合TMR日糧對(duì)奶牛瘤胃消化代謝的影響［D］. 南京：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012.

［5］ 郭常英，王 偉，德科加，等. 播種方式對(duì)燕麥和飼用豌豆飼草產(chǎn)量及品質(zhì)的影響［J］. 草地學(xué)報(bào)，2022，30（7）：1882-1890.

［6］ 楊海磊，徐長(zhǎng)林，魚(yú)小軍，等. 14份燕麥種質(zhì)在肅南皇城鎮(zhèn)的生產(chǎn)性能比較［J］. 草業(yè)科學(xué)，2016，33（1）：129-135.

［7］ 楊 富，鄭敏娜，康佳惠，等. 9個(gè)燕麥品種在晉北地區(qū)的生產(chǎn)性能及飼用價(jià)值綜合評(píng)價(jià)［J］. 作物雜志，2019（2）：94-98.

［8］ 耿小麗，韓天虎，張少平，等. 30個(gè)燕麥品種（品系）在甘肅天祝地區(qū)的適應(yīng)性評(píng)價(jià)［J］. 草地學(xué)報(bào)，2019，27（6）：1743-1750.

［9］ 宋金昌，牛一兵. 飼料分析與飼料質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)［M］. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2012.

［10］ 張麗英. 飼料分析及飼料質(zhì)量檢查技術(shù)［M］. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003：69-72.

［11］ 馬曉東，孫金金，汪鵬斌，等. 青海三江源區(qū)燕麥與豆類(lèi)混播對(duì)草產(chǎn)量和品質(zhì)的影響［J］. 中國(guó)草地學(xué)報(bào)，2021，43（7）：21-27.

［12］ 富新年，潘正武，孟祥君，等. ‘甘引1號(hào)’黑麥農(nóng)藝性狀與鮮草產(chǎn)量的關(guān)系［J］. 草地學(xué)報(bào)，2017，25（2）：433-436.

［13］ 潘蒙英健，高 峰， 李長(zhǎng)忠，等. 黃淮海地區(qū)不同青貯玉米品種播期及其適應(yīng)性研究［J］. 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2018，35（3）：200-206.

［14］ 張晴晴，梁慶偉，楊秀芳，等. 12份燕麥品種在阿魯科爾沁旗地區(qū)的生產(chǎn)性能研究［J］. 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2020，48（3）：23-29；38.

［15］ 胡東鵬. 雁門(mén)關(guān)地區(qū)不同飼用燕麥品種的適應(yīng)性研究［D］. 晉中：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

［16］ 魏小星，阿啟蘭，劉 勇，等. 青海東部農(nóng)區(qū)不同飼用燕麥品種生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的比較［J］. 干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2019，37（6）：24-28.

［17］ 馬曉東，孫金金，汪鵬斌，等. 青海省甘德縣燕麥+毛苕子+豌豆混播比例生產(chǎn)性能的綜合評(píng)價(jià)［J］. 草原與草坪，2020，40（6）：76-83.

［18］ 李志堅(jiān)，胡越高. 飼用黑麥生物學(xué)特性及其產(chǎn)量營(yíng)養(yǎng)動(dòng)態(tài)變化［J］. 草業(yè)學(xué)報(bào)，2004，13（1）：45-51.

［19］ 潘偉彬，陳志彤，陳 恩，等. 5個(gè)熱帶豆科牧草14個(gè)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)組成因子的相關(guān)性研究［J］. 福建師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2009，25（5）：95-101.

［20］ 馬 軍，鄭 偉，張 博. 基于馬營(yíng)養(yǎng)需求的多年生豆禾混播草地生產(chǎn)性能的評(píng)價(jià)［J］. 草原與草坪，2016，36（2）：52-58.

［21］ 史京京，薛盈文，郭 偉，等. 引進(jìn)燕麥種質(zhì)資源飼草產(chǎn)量與飼用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)［J］. 麥類(lèi)作物學(xué)報(bào)，2019，39（9）：1063-1071.

［22］ 王亞士，曹 宏，彭正凱，等. 不同氮磷肥施用量對(duì)夏播飼用燕麥生長(zhǎng)的影響［J］. 寒旱農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，3（2）：174-178.

［23］ 張冰雪，張曉敏，邢燕平，等. 影響禾谷類(lèi)作物籽實(shí)營(yíng)養(yǎng)素含量的遺傳因素分析［J］. 寒旱農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，2（8）：687-698.

［24］ 周 陽(yáng)，周 品，張官祿，等. 不同燕麥品種在甘肅半干旱區(qū)的適應(yīng)性研究［J］. 寒旱農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，3（8）：705-710.