基于五育融合的勞動(dòng)課“玉米的一生”跨學(xué)科課程設(shè)計(jì)與實(shí)施

【摘要】跨學(xué)科教學(xué)作為推動(dòng)五育融合的重要方式，能夠有機(jī)結(jié)合德育、智育、體育、美育與勞育。文章主要探討如何在五育融合的視域下，設(shè)計(jì)并實(shí)施以“玉米的一生”為勞動(dòng)課主題的跨學(xué)科課程，旨在讓學(xué)生了解玉米的生長過程，并在勞動(dòng)實(shí)踐中提升綜合素質(zhì)，促進(jìn)德智體美勞全面發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】五育融合；跨學(xué)科課程；勞動(dòng)課

作者簡介：葉文華（1988—），女，廣西壯族自治區(qū)百色市右江區(qū)百東第一初級(jí)中學(xué)。

義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)明確了義務(wù)教育階段學(xué)校開設(shè)的課程，以及教育教學(xué)的基本要求，為五育融合提供了政策支撐。當(dāng)前，很多學(xué)校開始重視勞動(dòng)教育，但在實(shí)施過程中仍存在教學(xué)目標(biāo)不明確、教學(xué)內(nèi)容零散、教學(xué)方法單一等問題。筆者以“玉米的一生”為勞動(dòng)課主題開展跨學(xué)科融合課程，旨在嘗試解決以上問題，以期提高勞動(dòng)教育的實(shí)效性，促進(jìn)五育并舉［1］。

一、基于五育融合的勞動(dòng)課“玉米的一生”跨學(xué)科課程目標(biāo)

（一）德育目標(biāo)

通過玉米種植勞動(dòng)實(shí)踐，學(xué)生親歷從播種到采收的過程，在傳承農(nóng)耕技藝的同時(shí)，深刻體會(huì)勞動(dòng)的艱辛與收獲的喜悅，并學(xué)會(huì)尊重勞動(dòng)、珍惜糧食。這能夠深化學(xué)生對勞動(dòng)價(jià)值的認(rèn)同，激發(fā)他們的社會(huì)責(zé)任感與公民意識(shí)，引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)感恩社會(huì)、感恩自然，成長為有擔(dān)當(dāng)?shù)娜恕?/p>

（二）智育目標(biāo)

在玉米種植勞動(dòng)實(shí)踐中，學(xué)生自主選擇種子，親手挖坑、施肥、澆水等，培育作物，深入探索生物學(xué)奧秘，了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的革新。這能夠拓寬學(xué)生知識(shí)視野，激發(fā)學(xué)生探索興趣，培養(yǎng)他們的科學(xué)思維與創(chuàng)新能力，讓他們學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題。

（三）體育目標(biāo)

在玉米種植的勞動(dòng)實(shí)踐中，學(xué)生通過每周兩次的澆水和每周一次的除草施肥進(jìn)行持續(xù)的體力勞動(dòng)，從而強(qiáng)健體魄、提升體能，鍛煉堅(jiān)韌與毅力，增強(qiáng)不畏艱難、勇于挑戰(zhàn)自我的體育精神。

（四）美育目標(biāo)

從爭先破土的勃勃生機(jī)，到孕穗授粉的繁盛景象，再到金黃穗粒的累累碩果。在玉米生長的每一個(gè)階段，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生以敏銳的目光發(fā)現(xiàn)自然之美，提升學(xué)生的審美水平。同時(shí)，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生將自然之美融入藝術(shù)創(chuàng)作與科技創(chuàng)新之中，激發(fā)他們的創(chuàng)意與想象。

（五）勞育目標(biāo)

學(xué)生通過玉米種植實(shí)踐，掌握翻土、播種、澆水、除草和施肥等農(nóng)業(yè)勞動(dòng)技能，鍛煉勞動(dòng)能力，并深刻理解勞動(dòng)的價(jià)值與意義。同時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注農(nóng)田生態(tài)，探討化肥使用、水土保持等環(huán)保議題，增強(qiáng)他們的環(huán)保意識(shí)與責(zé)任感，使其樹立綠色發(fā)展的理念，從而培養(yǎng)其良好的勞動(dòng)習(xí)慣與環(huán)保品質(zhì)。

二、基于五育融合的勞動(dòng)課“玉米的一生”跨學(xué)科課程設(shè)計(jì)與實(shí)施

教師采用項(xiàng)目教學(xué)法，將“玉米的一生”跨學(xué)科課程分為四個(gè)項(xiàng)目（播種項(xiàng)目、生長項(xiàng)目、收獲項(xiàng)目和分享項(xiàng)目），并明確每個(gè)項(xiàng)目的目標(biāo)和任務(wù)。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過小組合作完成項(xiàng)目任務(wù)，從而增強(qiáng)探究意識(shí)和合作能力。

（一）教學(xué)準(zhǔn)備

教師應(yīng)盡量選擇適合玉米生長的土地作為勞動(dòng)實(shí)踐基地，確保土地肥沃、光照和水源充足，并準(zhǔn)備必要的勞動(dòng)工具和材料，如化肥、鋤頭、鏟子和水桶等。此外，教師應(yīng)對學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)，讓他們學(xué)會(huì)使用勞動(dòng)工具，提高他們團(tuán)隊(duì)合作的水平。

（二）教學(xué)實(shí)施

1.理論教學(xué)

教師可在課堂中引入生物學(xué)課程的知識(shí)與技能，通過講授、討論、展示等方式，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)玉米的生長習(xí)性、栽培管理技術(shù)及病蟲害防治等知識(shí)；同時(shí)，利用多媒體教學(xué)資源，展示玉米生長過程的圖片和視頻，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

此外，教師應(yīng)結(jié)合勞動(dòng)課程的知識(shí)和技能，通過講授、視頻學(xué)習(xí)等方式，指導(dǎo)學(xué)生正確使用常用的勞動(dòng)工具。

2.勞動(dòng)實(shí)踐

【挖坑：團(tuán)結(jié)協(xié)作的起點(diǎn)】

活動(dòng)伊始，教師先將學(xué)生分成若干小組，讓學(xué)生以小組為單位領(lǐng)取鏟子、鋤頭等工具。接著，教師示范正確的挖坑方法，強(qiáng)調(diào)深度與間距的重要性，以確保玉米能有足夠的生長空間。然后，教師組織學(xué)生進(jìn)行挖坑，并指導(dǎo)學(xué)生利用數(shù)學(xué)知識(shí)和技能測量坑洞的深度與間距，以確保每個(gè)坑洞都符合種植玉米的標(biāo)準(zhǔn)。在此過程中，教師應(yīng)巡回跟進(jìn)，觀察學(xué)生的活動(dòng)情況，給予他們及時(shí)的指導(dǎo)與反饋，并鼓勵(lì)他們相互協(xié)作，共同完成任務(wù)。

【選種與播種：播撒希望】

在選種與播種的環(huán)節(jié)中，教師先為學(xué)生講解如何挑選健康、飽滿的種子，以及播種時(shí)的注意事項(xiàng)。接著，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生將選好的種子輕輕放入坑中，覆蓋上細(xì)土。而后，教師可讓學(xué)生分享播種時(shí)的感受與收獲，從而使其充滿對豐收的憧憬。

【澆水、除草、施肥：精心呵護(hù)成長】

完成播種后，作物開始發(fā)芽、生長。在此過程中，學(xué)生輪流負(fù)責(zé)澆水、除草、施肥等工作，并借助地理、生物學(xué)等學(xué)科的知識(shí)和技能，探索如何根據(jù)天氣和作物的生長情況來調(diào)整澆水量，如何識(shí)別并清除雜草以免影響作物生長，同時(shí)掌握合理施肥的方法，以促進(jìn)作物茁壯成長。對此，教師可引導(dǎo)學(xué)生相互分享種植經(jīng)驗(yàn)與心得體會(huì)，增強(qiáng)課程的互動(dòng)性，豐富學(xué)生的課程體驗(yàn)。

【采收：收獲喜悅】

玉米作物成熟后，教師應(yīng)組織學(xué)生進(jìn)行玉米采收，指導(dǎo)學(xué)生采摘果實(shí)、分享種植成果。如此，學(xué)生能夠深刻體會(huì)勞動(dòng)的艱辛與收獲的喜悅。

【教師觀察與指導(dǎo)：成長的見證】

在整個(gè)勞動(dòng)過程中，教師始終發(fā)揮觀察者與引導(dǎo)者的作用，細(xì)心觀察每一名學(xué)生的表現(xiàn)，記錄他們的成長與變化。當(dāng)學(xué)生遇到困難時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)給予指導(dǎo)和幫助；當(dāng)學(xué)生取得進(jìn)步時(shí)，教師會(huì)給予肯定和鼓勵(lì)。同時(shí)，教師還鼓勵(lì)學(xué)生之間互相協(xié)作、互相幫助，從而營造和諧、積極的勞動(dòng)氛圍。如此，學(xué)生能夠在掌握勞動(dòng)技能的同時(shí)，學(xué)會(huì)如何與伙伴相處、如何面對挑戰(zhàn)與困難。

3.收獲分享

在“玉米的一生”課程的深化階段，教師可組織一系列豐富多彩的活動(dòng)，從而鍛煉他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、創(chuàng)新思維等。

【烹煮食用】

教師可指導(dǎo)學(xué)生甄選鮮嫩飽滿的玉米，帶領(lǐng)學(xué)生正確清洗玉米、去除多余須葉，讓他們掌握安全使用燃?xì)饣螂娭箦伒募记?。教師?yīng)讓學(xué)生學(xué)會(huì)耐心等待，待烹煮完成后品嘗玉米。從田間到餐桌，學(xué)生見證了玉米的“一生”，從而進(jìn)一步理解勞動(dòng)的價(jià)值和意義。

【宣傳售賣】

教師可引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合語文、美術(shù)等學(xué)科的知識(shí)和技能，設(shè)計(jì)創(chuàng)意廣告和宣傳海報(bào)，用彩筆描繪玉米的鮮嫩飽滿，以生動(dòng)的文字進(jìn)行介紹和宣傳。學(xué)生利用課余時(shí)間在校內(nèi)外進(jìn)行宣傳售賣，不僅能夠體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營的樂趣，還能夠?qū)W會(huì)如何推廣產(chǎn)品、與他人溝通交流。

【創(chuàng)意利用】

教師可指導(dǎo)學(xué)生將剩余的玉米曬干，而后將其拿到磨坊碾成玉米粉。在此過程中，學(xué)生能夠?qū)W會(huì)如何判斷玉米粉的干燥程度，了解食物保存的基本原理。此外，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生用玉米粉烹飪各種美食，如玉米粥、玉米粑粑等。學(xué)生通過烹煮這些美食，了解美食文化，鍛煉自身的動(dòng)手能力。

通過這一系列活動(dòng)，學(xué)生不僅能夠深入了解玉米的生長過程及其多種用途，還能夠在實(shí)踐中鍛煉多方面的能力，有利于他們未來的成長和發(fā)展。

（三）教學(xué)評(píng)價(jià)

1.過程評(píng)價(jià)

在勞動(dòng)實(shí)踐過程中，教師應(yīng)通過觀察學(xué)生的表現(xiàn)、記錄學(xué)生的成長數(shù)據(jù)等方式，對學(xué)生進(jìn)行過程評(píng)價(jià)。這有助于教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生在勞動(dòng)過程中存在的問題和不足，并為學(xué)生提供及時(shí)的指導(dǎo)和反饋。

2.結(jié)果評(píng)價(jià)

在勞動(dòng)實(shí)踐結(jié)束后，教師應(yīng)通過作品展示等方式，對學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐成果進(jìn)行結(jié)果評(píng)價(jià)，從而肯定學(xué)生的努力和進(jìn)步，檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果和勞動(dòng)成果。

三、基于五育融合的勞動(dòng)課“玉米的一生”跨學(xué)科課程的實(shí)施效果

（一）提升學(xué)生綜合素質(zhì)

德育層面，學(xué)生親手耕耘，體會(huì)從播種到收獲的辛勤與喜悅，這份親身體驗(yàn)?zāi)軌蛴行г鰪?qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任感和公民意識(shí)，使他們學(xué)會(huì)尊重與珍惜勞動(dòng)成果。

智育層面，跨學(xué)科課Q+AmgT9Rc9ePkAcTTClcPKzyn+8SKik5PZbTi9CJalA=程融入多種學(xué)科的知識(shí)與技能，能夠激發(fā)學(xué)生對自然科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，拓寬他們的知識(shí)視野，提升其科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。

體育層面，學(xué)生在持續(xù)的體力勞動(dòng)中，能夠鍛煉體魄、增強(qiáng)體能，增強(qiáng)自身的體育精神與意志品質(zhì)

美育層面，玉米的蓬勃生機(jī)能夠彰顯自然之美，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)意與想象。學(xué)生將自然之美融入藝術(shù)創(chuàng)作與科技創(chuàng)新中，有助于審美情趣和創(chuàng)新能力的發(fā)展。

勞育層面，學(xué)生通過該課程親身體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛，深刻理解勞動(dòng)的價(jià)值和意義，從而樹立正確的勞動(dòng)觀念，逐漸養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)。

（二）提升教師教學(xué)能力

第一，在課程設(shè)計(jì)階段，教師需要深入探索五育融合的教育理念，力求將各個(gè)教育維度巧妙地融入課程之中，這一過程不僅能夠加深教師對五育融合理念的理解，還能夠促使他們積極探索并掌握科學(xué)的教學(xué)實(shí)踐策略與方法。

第二，為了讓學(xué)生獲得更豐富且深刻的跨學(xué)科學(xué)習(xí)體驗(yàn)，教師需要在課程中融入語文、生物學(xué)等學(xué)科的知識(shí)與技能。在此過程中，教師不斷嘗試與創(chuàng)新，探索一系列跨學(xué)科融合的教學(xué)策略與活動(dòng)，從而提升課堂教學(xué)的豐富性和實(shí)效性。

第三，在與學(xué)生互動(dòng)的過程中，教師傾聽學(xué)生的聲音，理解學(xué)生的需求與困惑，從而調(diào)整教學(xué)策略，為學(xué)生提供更具有針對性的個(gè)性化指導(dǎo)。這種以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，能夠促使教師不斷反思與成長，進(jìn)而提升自身的專業(yè)素養(yǎng)和教育教學(xué)能力。

此外，課程實(shí)施過程中的挑戰(zhàn)與困難是教師提升教學(xué)能力的催化劑。面對挑戰(zhàn)與困難，教師勇于嘗試、敢于創(chuàng)新，不斷尋求解決方案，從而積累經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，為未來的教學(xué)工作提供寶貴的參考與借鑒。

（三）彰顯學(xué)校教育特色

第一，五育融合的核心在于“全面育人”的理念，即德育、智育、體育、美育、勞育五位一體，相互滲透，共同促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。在“玉米的一生”課程中，學(xué)生不僅能夠相關(guān)的學(xué)科知識(shí)，還能夠通過親身參與種植、管理、收獲等過程，從而深刻理解勞動(dòng)的艱辛與價(jià)值，增強(qiáng)意志品質(zhì)，學(xué)會(huì)尊重勞動(dòng)、珍惜成果。同時(shí)，跨學(xué)科的教學(xué)設(shè)計(jì)能夠讓學(xué)生在實(shí)踐中綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，從而促進(jìn)智育與勞育的深度融合。

第二，五育融合的跨學(xué)科教學(xué)模式的形成，能夠?yàn)閷W(xué)校的教育教學(xué)改革提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和參考，推動(dòng)課程內(nèi)容的整合與教學(xué)方法的創(chuàng)新；同時(shí)，能夠促使學(xué)校加強(qiáng)與社區(qū)、家庭的合作，共同為學(xué)生的全面發(fā)展創(chuàng)造更加有利的環(huán)境和條件。

隨著“玉米的一生”課程的持續(xù)實(shí)施與深化，學(xué)校的特色教育模式日益完善。這一模式不僅能夠?qū)W(xué)生產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，還獲得廣泛的好評(píng)和認(rèn)可，為其他學(xué)校提供可借鑒的寶貴經(jīng)驗(yàn)。可見，教師應(yīng)堅(jiān)持五育融合的育人理念，不斷優(yōu)化和完善特色教育模式，為學(xué)生的全面發(fā)展和終身幸福打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)［2］。

結(jié)語

綜上所述，在五育融合的背景下，教師可以通過開展跨學(xué)科教學(xué)，提升學(xué)生綜合素質(zhì)、提高課堂教學(xué)質(zhì)量、彰顯學(xué)校教育特色。實(shí)踐證明，勞動(dòng)課“玉米的一生”跨學(xué)科課程設(shè)計(jì)合理、實(shí)施有效，具有較高的推廣價(jià)值和應(yīng)用成效。未來，教師應(yīng)繼續(xù)深化五育融合的教育理念和實(shí)踐探索，不斷完善和優(yōu)化課程設(shè)計(jì)和實(shí)施方案；同時(shí)，加強(qiáng)與其他學(xué)校的交流與合作，共同推動(dòng)跨學(xué)科教學(xué)的創(chuàng)新發(fā)展，為學(xué)生的全面發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

【參考文獻(xiàn)】

［1］張鳳嫻.五育融合視域下“水稻一生”勞動(dòng)課程的設(shè)計(jì)與實(shí)施［J］.基礎(chǔ)教育課程，2024（6）：43-49.

［2］劉慧芳.太湖地區(qū)稻作民俗及其保護(hù)利用研究［D］.南京：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2017.