優(yōu)質(zhì)谷子新品種峰雜谷1號選育及栽培技術(shù)

摘要：為促進(jìn)春谷區(qū)優(yōu)質(zhì)谷子新雜交種峰雜谷1號的推廣，介紹了其選育過程、特征特性及栽培技術(shù)。峰雜谷1號是赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所以A001為母本，以R001恢復(fù)系為父本組配育成的優(yōu)質(zhì)雜交谷子新品種。在2023年獲得非主要農(nóng)作物品種登記證書，編號為GPD谷子（2023）150032。峰雜谷1號2020－2021年參加推廣試驗，兩年平均產(chǎn)量6 066.9 kg·hm^-2，比對照品種黃金谷增產(chǎn)6.11%。峰雜谷1號籽粒白色，小米中等黃色，胚乳粳型。該品種早熟、矮稈、抗倒性強(qiáng)，整齊度好，產(chǎn)量高，米質(zhì)優(yōu)。該品種適宜在內(nèi)蒙古赤峰市、通遼市、巴彥淖爾市、興安盟，吉林省白城市、松原市，遼寧省朝陽市，山西省忻州市、朔州市，河北省承德市、張家口市，≥10 ℃活動積溫2 450 ℃以上地區(qū)春季種植。

關(guān)鍵詞：谷子；雜交種；峰雜谷1號；選育；栽培技術(shù)

收稿日期：2024-05-10

基金項目：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金資助項目“國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”（CARS-06-14.5-A6）；內(nèi)蒙古自治區(qū)谷子聯(lián)合攻關(guān)項目；內(nèi)蒙古自治區(qū)雜糧雜豆現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。

第一作者：張姼（1982－），蒙古族，女，碩士，副研究員，從事谷子育種研究。E-mail：zhangshi5256@163.com。

通信作者：王顯瑞（1981－），男，碩士，研究員，從事谷子育種與栽培研究。E-mail：wangxianrui321@163.com。

谷子起源于我國，具有悠久的栽培歷史，被譽為“中華民族的哺育作物”，具有抗旱耐瘠薄、水分利用率高、適應(yīng)性廣、營養(yǎng)豐富等特點，適合在我國特別是干旱少雨地區(qū)種植，是我國北方種植的主要農(nóng)作物^［1-2］。中國的谷子種植面積占世界總面積的80%，內(nèi)蒙古地區(qū)谷子常年播種面積占全國總播種面積的30%左右，內(nèi)蒙古自治區(qū)以旱地為主，處在農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的核心區(qū)域，發(fā)展谷子產(chǎn)業(yè)對我國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整乃至國家糧食安全有重要作用^［3-5］。將谷子進(jìn)行脫殼加工后為小米，營養(yǎng)價值豐富^［6］，隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，谷子的市場需求旺盛，前景廣闊。新中國成立初期，我國谷子年種植面積高達(dá)987萬hm²。此后，隨著水利設(shè)施的改善、玉米等高產(chǎn)作物的發(fā)展，谷子難以規(guī)?；a(chǎn)導(dǎo)致我國谷子面積逐漸減少^［7］，從改革開放初期的433.3萬hm²，最低降至80萬hm²。近年來，隨著旱情的發(fā)展以及人們健康意識的提高，谷子的抗旱節(jié)水特性、營養(yǎng)保健價值和產(chǎn)業(yè)開發(fā)價值被重新認(rèn)識，目前逐年恢復(fù)至約200萬hm²的年種植面積。目前生產(chǎn)上以常規(guī)種種植為主^［8-10］，谷子雜交種種植面積較小^［11-13］，谷子雜種優(yōu)勢利用^［14-16］一直受不育系繁殖和雜交種制種產(chǎn)量低的影響，未大面積應(yīng)用于生產(chǎn)，而作物雜種優(yōu)勢利用是提高產(chǎn)量的有效途徑^［17-18］，如雜交玉米、雜交小麥已成功地應(yīng)用于生產(chǎn)。

赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗，適宜機(jī)械化為谷子品種育種目標(biāo)。1978年，首次發(fā)現(xiàn)了谷子顯性核不育基因，為谷子雜種優(yōu)勢利用提供了新途徑；1987年，首次發(fā)現(xiàn)了谷子顯性矮稈基因，并育成“蒙谷6號”，谷子產(chǎn)量增加了10%左右。而后育成“昭谷1號”、“赤谷號”和“金苗號”系列品種，在谷子產(chǎn)量方面取得了顯著提升，其中“昭谷1號”的產(chǎn)量在全國具有顯著的領(lǐng)先水平，“金苗K1”的選育及推廣推動了我國春谷區(qū)谷子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2008年，赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所加入了國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，加大新品種的研究力度，從常規(guī)育種向谷子雜優(yōu)利用方向邁進(jìn)，加強(qiáng)對性狀各異谷子不育材料種質(zhì)資源的收集，創(chuàng)制出新的穩(wěn)定可靠的不育系。2018年，以“A001”為母本，與多個恢復(fù)系做組合， 發(fā)現(xiàn)以R001為恢復(fù)系的第87-38小區(qū)熟期早、優(yōu)質(zhì)、矮稈、高產(chǎn)、抗除草劑（烯禾啶），并定名峰雜谷1號，2023年獲得非主要農(nóng)作物品種登記證書，編號為GPD谷子（2023）150032。本文對谷子新雜交種峰雜谷1號的選育過程、特征特性和栽培技術(shù)進(jìn)行了闡述，旨在促進(jìn)雜交新品種峰雜谷1號在春谷區(qū)的推廣，同時為春谷區(qū)谷子^［19-20］雜種優(yōu)勢利用提供參考。

1 選育經(jīng)過及親本來源

赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所在2017年以A001為母本，以R001等102個恢復(fù)系為父本同期播種進(jìn)行雜交制種，以A001×R001制種產(chǎn)量最高，制種真雜交種率40%以上。2018年對102個組合進(jìn)行產(chǎn)量鑒定，其中A001×R001組合早熟、矮稈、抗倒性強(qiáng)、整齊度好、產(chǎn)量最高、米質(zhì)優(yōu)，定名峰雜谷1號。峰雜谷1號親本有張雜谷13、矮88、張家口A2和黃金苗的優(yōu)良基因。

1.1 母本

母本不育系A(chǔ)001是赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所利用張家口A2和黃金苗雜交后自育的高度隱性核不育材料。A2植株較矮、早熟、不育度高。

1.2 父本

父本恢復(fù)系R001是赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所利用矮88與張雜谷13通過人工去雄雜交，2013年從F₂代材料中選育出的矮稈、早熟、抗倒、優(yōu)質(zhì)且抗烯禾啶的理想株型材料。2014－2015年連續(xù)自交3代，得到了性狀穩(wěn)定配合力強(qiáng)的恢復(fù)系材料87-38，命名為“R001”。

1.3 選育經(jīng)過

2017年將抗除草劑恢復(fù)系R001與隱性核不育材料A001同期播種，進(jìn)行組合測配，得到抗除草劑雜交組合“A001×R001”；2018年進(jìn)行產(chǎn)量鑒定，“A001×R001”組合早熟、矮稈、抗倒性強(qiáng)，整齊度好，制種的真雜交種率40%以上；2020－2021年參加赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所組織的異地鑒定試驗，以‘黃金谷’為對照，在11個試點示范推廣試驗中峰雜谷1號兩年平均增產(chǎn)6.11%；2022年進(jìn)行品質(zhì)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)測定；2023年通過國家非主要農(nóng)作物品種登記，定名峰雜谷1號，登記編號為：GPD谷子（2023）150032。

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

峰雜谷1號的幼苗葉鞘綠色，幼苗葉姿為半上沖，分蘗數(shù)中等，花藥黃色，剛毛長度中等，平均株高108.0 cm，平均穗長24.0 cm，平均穗粗3.38 cm，穗型圓筒形，穗密度中等，平均單穗重23.2 g，平均單穗粒重19.1 g，平均出谷率82.3%，千粒重2.7 g，籽粒白色，小米中等黃色，胚乳粳型。 峰雜谷1號平均生育期108 d，比對照張雜谷13早7 d左右，屬早熟品種。

2.2 品質(zhì)分析

2022年峰雜谷1號經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）檢測，品質(zhì)測試指標(biāo)如下：粗蛋白含量10.26%，粗脂肪含量3.6%，總淀粉含量81.6%，支鏈淀粉占總淀粉的76.83%，賴氨酸含量0.25%。

2.3 抗病性

如表1所示，在赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所西橋試驗基地，根據(jù)谷子新品種峰雜谷1號的病狀表現(xiàn)，按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)作物品種試驗規(guī)范 糧食作物（NY/T 3923-2021）》對谷瘟病和谷銹病進(jìn)行抗性分級，按照河北省地方標(biāo)準(zhǔn)《谷子抗病蟲性鑒定技術(shù)規(guī)程 第3部分：白發(fā)?。―B 13/T 2338.3-2016）》對白發(fā)病進(jìn)行抗性分級。2020年田間鑒定結(jié)果表明，谷銹病反應(yīng)型2級，谷瘟病病斑占葉面積的13.0%，谷子白發(fā)病發(fā)病率6.00%；2021年田間鑒定結(jié)果表明，谷銹病反應(yīng)型2級，谷瘟病病斑占葉面積的12.0%，谷子白發(fā)病發(fā)病率5.50%；兩年綜合田間鑒定結(jié)果表明，峰雜谷1號中抗谷瘟病，中抗谷銹病，中抗白發(fā)病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表2可知，峰雜谷1號參加2020－2021年赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所在內(nèi)蒙古赤峰市、通遼市、巴彥淖爾市、興安盟，遼寧省朝陽市，吉林省白城市、松原市，山西省忻州市、朔州市，河北省承德市、張家口市16個試點進(jìn)行示范推廣試驗，以‘黃金谷’為對照品種，峰雜谷1號兩年平均增產(chǎn)6.11%，折合平均產(chǎn)量6 066.9 kg·hm^-2，增產(chǎn)點率為100%。

4 栽培技術(shù)

4.1 整地與選地

種植地塊宜用易于排水、土壤疏松的上崗地，輪作倒茬，不重茬。深耕整地。秋深翻20 cm，在翻后進(jìn)行秋季澆凍水。春季及時耙耢，做到上虛下實，通氣保墑。結(jié)合秋翻施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥22.5 t·hm^-2［21］。春季整地要做好耙耱、淺犁、鎮(zhèn)壓保墑工作。

4.2 種子處理

播種前做好種子消毒，根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生情況選擇包衣劑包衣拌種，注意防治地下害蟲。

4.3 播量與播期

低積溫區(qū)建議適當(dāng)早播，一般5月上旬可以進(jìn)行播種，根據(jù)不同地區(qū)情況，各別地區(qū)最晚可以6月上旬播種。芽率在40%左右時，播量一般6.0～7.5 kg·hm^-2。根據(jù)墑情掌握播種量及播種深淺。

4.4 合理留苗

一般種植密度52.5萬～63.0萬株·hm^-2，肥沃的水澆地宜密植，旱薄地和通風(fēng)不好、病害嚴(yán)重的區(qū)域宜稀植，病害輕的區(qū)域宜密植。

4.5 田間管理

底施復(fù)合肥（N∶P∶K=18∶18∶18）450～600 kg·hm^-2，追肥以尿素112.5 kg·hm^-2，鉀肥112.5 kg·hm^-2為宜。由于雜交種具有前期優(yōu)勢明顯，長勢旺，后期養(yǎng)分轉(zhuǎn)化率高易脫肥的特點，肥水管理一般應(yīng)采取前控后促的措施。在追施一次肥的情況下以孕穗期較好，在兩次施肥的情況下以前輕后重為好。谷苗6～8片葉噴施適量葉面肥，在谷子孕穗期和灌漿期噴施磷酸二氫鉀，增加粒重、防早衰。

4.6 病蟲草害防治

4.6.1 谷瘟病 在田間初見葉瘟病斑時，采用32%春雷·稻瘟靈可濕性粉劑600倍液～800倍液或27%三環(huán)·己唑醇懸浮劑500倍液～800倍液噴霧，視病情輕重，間隔5～7 d可再噴1～2次。

4.6.2 粟負(fù)泥蟲（粟葉甲） 在田間粟負(fù)泥蟲成蟲盛發(fā)期或卵孵化盛期幼蟲入心葉前選用26%高氟氯·噻蟲胺懸浮劑2 000倍液～3 000倍液噴霧施用。

4.6.3 粟灰螟 在谷子的三葉一心期，若田間枯心苗達(dá)到1%以上時，及時用20%的高氯·辛硫磷乳油1 000倍液～1 500倍液或14%氯蟲·高氯氟微囊懸浮劑1 500倍液～2 000倍液噴霧防治。

4.6.4 除草 在谷子3～5葉期，雜草2～4葉期，使用與谷種配套的12.5%烯禾啶（拿捕凈）1.2～1.5 L·hm^-2，兌水600～750 L防治禾本科雜草，可根據(jù)地里雙子葉雜草發(fā)生情況混合噴施谷子除草劑^［22］。噴施烯禾啶（拿捕凈）除草時要求植株上無露水，天氣無風(fēng)，噴藥后24 h內(nèi)無降雨、無風(fēng)的晴朗天氣狀況，防止飄散到其他谷田和作物上。

4.7 收獲

當(dāng)谷子籽粒變?yōu)槠淦贩N固有顏色并硬化后，及時收獲。收獲后及時晾曬或烘干至含水量13%以下貯藏存儲。

5 適宜種植區(qū)

峰雜谷1號適宜在內(nèi)蒙古赤峰市、通遼市、巴彥淖爾市、興安盟；吉林省白城市、松原市，遼寧省朝陽市，山西省忻州市、朔州市，河北省承德市、張家口市，≥10 ℃活動積溫2 450 ℃以上地區(qū)春季播種植。

6 結(jié)語

谷子是內(nèi)蒙古東部等谷子產(chǎn)區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來源，做好谷子育種和谷子生產(chǎn)既是保證農(nóng)民收入的需要，又同時對種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、精準(zhǔn)扶貧等方面具有重要意義。品種是農(nóng)作物獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的內(nèi)在因素，優(yōu)良品種是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本、最有效、最經(jīng)濟(jì)、潛力最大的生產(chǎn)資料，能夠有效發(fā)揮自然資源和社會資源的潛力和優(yōu)勢，在提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、增強(qiáng)抗逆性、調(diào)整耕作制度方面都有顯著的作用。峰雜谷1號平均生育期108 d，具有高產(chǎn)、節(jié)水、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)、良好的豐產(chǎn)性和穩(wěn)定性，綜合性狀優(yōu)異，豐富了我國春谷區(qū)的雜交谷子品種，是適宜在北方干旱、半干旱地區(qū)種植推廣的優(yōu)質(zhì)谷子雜交品種。

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Breeding and Cultivation Technology of New Millet Variety Fengzagu 1 with High-Quality

ZHANG Shi，LIU Dan，CHAI Xiaojiao，SHEN Yinan，F(xiàn)U Ying，BAI Xiaolei，WANG Xianrui

（Chifeng Agricultural and Animal Husbandry Sciences Research Institute， Chifeng 024031，China）

Abstract：In order to promote the promotion of high-quality new hybrid variety Fengzagu 1， the spring sowing area of millet， this paper introduced its breeding process， characteristics and cultivation technology. Fengzagu 1 was a high quality hybrid millet variety bred with A001 as the mother and R001 restorer line as the father in Chifeng Agricultural and Animal Husbandry Science Research Institute. Obtain a non-major crop variety registration certificate in 2023 with “ GPD millet （2023） 150032”. Fengzagu 1 participated in promotion trials from 2020 to 2021， with an average yield of 6 066.9 kg ·ha^-1 over two years， an increase of 6.11% compared to the control variety Huangjingu. Fengzagu 1 has white grains， medium yellow millet grains， japonica endosperm. The variety is early maturing， dwarf， lodging resistance， good uniformity， high yield and excellent rice quality. It is suitable for Chifeng， Tongliao， Bayannaoer and Xing an League in Inner Mongolia， Baicheng， Songyuan in Jilin Province， Chaoyang in Liaoning Province，Xinzhou ，Shuozhou in Shanxi Province， Chengde and Zhangjiakou in Hebei Province， spring planting in the areas ≥10 ℃ active accumulated temperature above 2 450 ℃.

Keywords：millet； hybrid; Fengzagu 1； breeding； cultivation technology