吉林省黃秋葵新品種選育

李雪+朱國(guó)民+楊琇涵+趙泰然

摘要：近年來(lái)秋葵的功能性日益受到人們的認(rèn)識(shí)，其種植、加工、利用的市場(chǎng)前景越來(lái)越廣闊。我國(guó)秋葵的種植歷史較短，20世紀(jì)初期由印度引入我國(guó)，在我國(guó)南方多有種植，目前已初具規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)。但由于受氣候、土壤等客觀因素的影響，吉林省秋葵的平均年產(chǎn)量較國(guó)內(nèi)主種植區(qū)大幅度下降，缺少適合當(dāng)?shù)卮竺娣e種植的高產(chǎn)優(yōu)良品種。嚴(yán)重影響了黃秋葵在吉林省的大規(guī)模發(fā)展。因此，本研究通過(guò)系統(tǒng)選育的手段，選育出高產(chǎn)且適合東北地區(qū)的品種。旨在填補(bǔ)目前吉林省沒(méi)有秋葵主推品種的缺陷，并為黃秋葵的產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求提供了重要的技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：吉林省;黃秋葵;新品種;選育

中圖分類(lèi)號(hào)： S565.903.51 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號(hào)： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2016.24.045

黃秋葵（Hibiscus esculentus L.）又名羊角豆、補(bǔ)腎菜、咖啡黃葵等，屬短日照蔬菜，喜溫耐熱，怕寒冷，一年生草本植物，原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)[1]。含有大量的多糖、黃酮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，長(zhǎng)期食用有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效。黃秋葵蒴果肉質(zhì)嫩滑，可鮮食，也可加工后食用;花大色艷麗，極具觀賞價(jià)值，干燥后也可制作花茶;種子有獨(dú)特的香氣，可做香料或咖啡的替代品[2]。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

參試材料共37份，均為吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)植物研究所提供，主要有淺綠長(zhǎng)果、淺綠短果、深綠長(zhǎng)果、深綠短果、紅色長(zhǎng)果幾大類(lèi)。

1.2試驗(yàn)方法

1.2.1 品比試驗(yàn) ?試驗(yàn)地點(diǎn)為吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)植物研究所試驗(yàn)田，試驗(yàn)面積為2500平方米，播種時(shí)期為2012年5月中旬，每份材料栽種一個(gè)小區(qū)，每小區(qū)栽種株數(shù)為50株，株行距為60厘米×75厘米，小區(qū)排列采用3次重復(fù)，隨機(jī)排列，設(shè)有保護(hù)行，適時(shí)進(jìn)行田間調(diào)查。

1.2.2區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)試驗(yàn) 試驗(yàn)地點(diǎn)分別在松原市華僑農(nóng)場(chǎng)、永吉縣岔路河鎮(zhèn)下坎村及四平市范家屯鎮(zhèn)勝利村進(jìn)行，試驗(yàn)面積均為2000平方米，區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)試驗(yàn)同時(shí)進(jìn)行，試驗(yàn)時(shí)間為2013年～2015年，分3年，各區(qū)試點(diǎn)的栽培技術(shù)、田間設(shè)計(jì)、觀測(cè)項(xiàng)目、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)力求一致。

2結(jié)果與分析

通過(guò)田間調(diào)查結(jié)果顯示（表1），當(dāng)?shù)厣蠝囟却笥?8℃，土壤溫度穩(wěn)定在10℃以上為黃秋葵播種的最適溫度，本試驗(yàn)將播種時(shí)間定于5月16日，據(jù)觀察大多數(shù)植株長(zhǎng)勢(shì)良好。根據(jù)產(chǎn)量等綜合調(diào)查結(jié)果顯示，jk-14、15、18、19、36均表現(xiàn)良好，其中jk-15產(chǎn)量顯著高于其他品種，jk-14、18、19、36之間無(wú)顯著差異，將jk-14、15留種進(jìn)行區(qū)域及生產(chǎn)試驗(yàn)。37份參試材料中僅有3份材料病蟲(chóng)害表現(xiàn)較重，大多數(shù)秋葵品種的抗病性較強(qiáng)。區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果顯示（表2），3個(gè)區(qū)域3年3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)中，jk-15及jk-14均長(zhǎng)勢(shì)良好，各點(diǎn)次均增產(chǎn)，jk-15平均產(chǎn)量1091.1 kg/667m2，比對(duì)照品種jk-14（974.1 公斤/畝）增產(chǎn)12.0%。jk-15產(chǎn)量較高。生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果顯示（表3），3個(gè)區(qū)域3年3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)中，jk-15及jk-14長(zhǎng)勢(shì)亦良好，各點(diǎn)次均增產(chǎn)，jk-15平均產(chǎn)量1028.41 公斤/畝，比對(duì)照品種jk-14（917.5 1 公斤/畝）增產(chǎn)12.1%。黃秋葵在吉林省的平均收購(gòu)價(jià)格約為6元/公斤，與對(duì)照組相比，若jk-15畝產(chǎn)相對(duì)增加110.9公斤，每畝可增加收入約為665.4元。綜合以上調(diào)查研究結(jié)果顯示，大面積推廣種植jk-15，將給吉林省帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，有望成為吉林省的主推品種。

參考文獻(xiàn)

[1]陳代祥.重慶市萬(wàn)州區(qū)黃秋葵的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（08）：103-104.

[2]許如意，羅豐等.不同采摘期對(duì)黃秋葵果實(shí)性狀和品質(zhì)的影響[J].長(zhǎng)江蔬菜，2011（02）：18-20.

作者簡(jiǎn)介：李雪，碩士，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)植物研究所，研究實(shí)習(xí)員，研究方向：蔬菜栽培及育種研究工作。

通訊作者：朱國(guó)民，本科學(xué)歷，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)植物研究所，副研究員，研究方向：特色蔬菜育種研究。