“如果欺負(fù)一個(gè)點(diǎn)飯只點(diǎn)拼好飯、購(gòu)物只上拼多多、飲料只喝蜜雪冰城四塊檸檬水、打車只坐特惠快車一口價(jià)的我你很有成就感的話,那你繼續(xù)。”大三學(xué)生王想(化名)在面對(duì)記者的提問時(shí)談到,“即使這是一種偏向抽象化的表達(dá),我卻真的在用美團(tuán)的‘拼好飯’,并且把它推薦給了我的朋友們。”
王想是一名普通的大學(xué)生,今年大三,生活費(fèi)有限的他經(jīng)常因?yàn)橐恍┙?jīng)濟(jì)問題陷入窘境,外賣是占普通大學(xué)生花銷比例較大的部分,因此王想在選擇外賣時(shí)總是很“精打細(xì)算”,將各種“神券膨脹”“滿減”“米粒券”等疊加到一起才會(huì)按下付款鍵。
近期王想在美團(tuán)首頁(yè)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)名為“拼好飯”的界面,打開后,他發(fā)現(xiàn)頁(yè)面上有許多推薦的商家和菜品,而且還有不少限時(shí)折扣活動(dòng)。和普通的美團(tuán)外賣不同,美團(tuán)外賣的平均客單價(jià)大約為50元,相比之下,拼好飯則專注于客單價(jià)15元以下的領(lǐng)域,其定價(jià)大約在5至15元以內(nèi)。
王想點(diǎn)擊進(jìn)入詳情頁(yè)面,仔細(xì)查看了配料清單和顧客評(píng)價(jià),有一家麻辣香鍋看起來很不錯(cuò)。但要享受拼單優(yōu)惠,他還需要找到至少一位同學(xué)一起下單。
于是,他在班級(jí)群里發(fā)了一條消息:“有沒有人中午想一起吃麻辣香鍋?拼單超級(jí)劃算!”很快,幾位同學(xué)響應(yīng)了他的號(hào)召。其中小李和小張表示感興趣,他們決定一起拼單。
拼團(tuán)模式延伸至“外賣領(lǐng)域”,點(diǎn)外賣也成了一門大學(xué)問,“拼好飯自由”也逐漸成為丈量年輕人消費(fèi)習(xí)慣的標(biāo)準(zhǔn)之一。
《2023消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示,“實(shí)惠”“拼團(tuán)”等成為年輕人新消費(fèi)方式中的顯性特征。而美團(tuán)“拼好飯”通過低價(jià)拼單模式,滿足了年輕人對(duì)性價(jià)比的追求。特別是對(duì)于那些吃飯時(shí)間、地點(diǎn)不固定的辦公室白領(lǐng)和服務(wù)行業(yè)從業(yè)者,美團(tuán)“拼好飯”提供了便捷且經(jīng)濟(jì)的用餐解決方案。
王想不是個(gè)例,愈來愈多的年輕人點(diǎn)外賣時(shí)選擇了“拼”。
“拼好飯”作為美團(tuán)在2022年推出的低價(jià)版外賣,通過集體拼單的方式,將原本分散的訂單集中起來,形成規(guī)模效應(yīng),從而降低了單個(gè)訂單的成本。這種成本降低不僅體現(xiàn)在配送費(fèi)用上,還涉及到食材采購(gòu)、備餐流程等多個(gè)環(huán)節(jié)。
“拼好飯”的思路是:平臺(tái)介入供給環(huán)節(jié),與商家協(xié)商價(jià)格,通過 “熱門餐品推薦 + 拼單點(diǎn)餐 + 統(tǒng)一配送” 的方式,讓用戶、商家、騎手分別集中下單、出餐、配送,用 “拼” 的方式降低三方成本,有助于商家集中出餐,騎手集中配送,提高生產(chǎn)和配送效率。
平臺(tái)與商家合作,通過大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,減少浪費(fèi)和損耗,進(jìn)一步降低運(yùn)營(yíng)成本。僅僅只需平時(shí)一半的價(jià)格就能夠得到一份相對(duì)來說較為不錯(cuò)的午4oLyJ7NdzP8FLe8iQumKfg==餐。
“拼好飯”的拼團(tuán)模式不僅降低了消費(fèi)成本,還融入了社交元素。用戶可以通過邀請(qǐng)朋友或同事參與拼單,享受更低的價(jià)格。這種基于地理位置的社群系統(tǒng),使得年輕人在工作學(xué)習(xí)之余能夠輕松發(fā)起或參與拼單,進(jìn)一步促進(jìn)了“拼好飯”在青年群體中的普及。
生活成本的上升和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,使得年輕人開始注重性價(jià)比。
美團(tuán)“拼好飯”以其低廉的價(jià)格和便捷的服務(wù),成為許多年輕人解決日常用餐問題的優(yōu)選。而前幾年瑞幸的9.9價(jià)格戰(zhàn)不僅在咖啡界掀起降價(jià)風(fēng)波,也進(jìn)一步延伸至中國(guó)餐飲行業(yè),從庫(kù)迪的回應(yīng)起始,咖啡行業(yè)卷起了低價(jià),星巴克、Tims等一眾同行也紛紛進(jìn)行降價(jià),“9.9元”成為薩拉熱窩的槍聲,掀起整個(gè)行業(yè)的“戰(zhàn)爭(zhēng)”。
餐飲的價(jià)格一降再降,恰好乘著“拼好飯”的東風(fēng),被送上年輕人的餐桌。
打開小紅書,有關(guān)“#拼好飯”標(biāo)簽的瀏覽量高達(dá)2 996.6萬次,還有與之同類型的“#團(tuán)購(gòu)”“#拼團(tuán)”等也都擁有千萬的瀏覽量。
拼團(tuán)概念由來已久,起源可以追溯到較早的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,如美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等,它們最初通過提供餐飲、娛樂等本地生活服務(wù)團(tuán)購(gòu),吸引了大量消費(fèi)者。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和電商平臺(tái)的興起,拼團(tuán)模式逐漸擴(kuò)展到電商領(lǐng)域,成為了一種廣受歡迎的購(gòu)物方式。
而且,拼團(tuán)模式也在不斷創(chuàng)新與發(fā)展,不僅應(yīng)用于電商領(lǐng)域,還逐漸擴(kuò)展到旅游、教育等多個(gè)領(lǐng)域。同時(shí),隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用,拼團(tuán)商業(yè)模式也變得更加智能化、精細(xì)化。
發(fā)展至今,其內(nèi)容更加多元化,參與人群也逐漸壯大,一些新穎的創(chuàng)造性形式伴隨著年輕人的新需求應(yīng)運(yùn)而生,較為具有代表性的是社交媒體平臺(tái)微博上的“拼夕夕互助超話”“拼夕夕水果bot”“拼夕夕零食bot”(均簡(jiǎn)稱“拼夕夕bot”)以及豆瓣上的“拼組/我跟你拼了”(簡(jiǎn)稱“拼組”)等,這些均是一些平臺(tái)社會(huì)下較為創(chuàng)新的拼團(tuán)分享形式。
“拼夕夕bot”雖然名字中包含“bot”(意為機(jī)器人),但實(shí)際上并不是由機(jī)器人運(yùn)營(yíng),而是由一個(gè)個(gè)真人手動(dòng)更新內(nèi)容、與用戶評(píng)論互動(dòng),顧名思義,“拼夕夕bot”是投稿人通過分享自己真實(shí)的購(gòu)物經(jīng)驗(yàn),向其他消費(fèi)者安利或者為其他消費(fèi)者避雷,其分享的商品大多數(shù)特征為物美價(jià)廉,其中價(jià)格的高低成為影響消費(fèi)者選擇的最主要因素。同時(shí)bot還會(huì)在評(píng)論區(qū)給關(guān)注的粉絲提供拼團(tuán)的場(chǎng)所,進(jìn)一步加速了拼團(tuán)進(jìn)程。
bot正文提供價(jià)格便宜的商品,用戶可在評(píng)論區(qū)自由拼團(tuán)購(gòu)買,低價(jià)購(gòu)買好物的同時(shí)節(jié)省了時(shí)間。該bot擁有185.6萬的粉絲量,872.9萬的轉(zhuǎn)贊評(píng)數(shù)據(jù)量。
數(shù)據(jù)良好的背后是年輕人的“省錢”邏輯的具體體現(xiàn),曾經(jīng)為了一雙鞋子“豪擲千金”的年輕人已然成長(zhǎng),新消費(fèi)時(shí)代,他們也開始學(xué)習(xí)如何去省錢,如何精打細(xì)算。
“比比誰買的更劃算”成為年輕人在bot和“拼組”里聊天的主要話題,標(biāo)簽“#我好窮”的瀏覽量高達(dá)1 032萬次。小紅書博主“moko”發(fā)布博文提到,“跟大學(xué)同學(xué)聊天,開始攀比了,不是比富而是比窮,比誰的衣服更便宜”。
這就是年輕人在“拼”的東西,狹義上來講是一種購(gòu)物形式,而廣義上來看,這更是一種年輕人的自我轉(zhuǎn)變,“拼團(tuán)”拼的不是商品而是一種消費(fèi)觀念、一種人生態(tài)度。
當(dāng)下,新消費(fèi)時(shí)代里許多年輕人或許面臨更大的經(jīng)濟(jì)壓力,雖然“比窮”這一說法可能帶有一定的戲謔成分,但它確實(shí)反映了年輕人在消費(fèi)心理上的一種轉(zhuǎn)變。在社交媒體上,年輕人樂于分享自己的拼團(tuán)經(jīng)歷和省錢技巧,這種分享行為本身帶有一種炫耀和自豪的成分。
通過比拼誰更會(huì)省錢、誰更能找到性價(jià)比高的商品,無形中形成了一種獨(dú)特的消費(fèi)文化。參與拼團(tuán)讓年輕人感受到自己屬于某個(gè)群體或社群,這種群體認(rèn)同感在一定程度上滿足了他們的歸屬感和社交需求。
年輕人不再盲目追求奢侈品牌和高消費(fèi),而是更加注重實(shí)用性和個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。于是,他們更愿意通過“比窮”來展示自己理性消費(fèi)、精打細(xì)算的生活方式。
向下,或許體現(xiàn)了年輕人“自嘲”的人生態(tài)度,但是年輕人草率的吐槽,可能會(huì)造成商家惡意比低價(jià)的結(jié)果,使得消費(fèi)環(huán)境更加惡劣;向上,其又代表著年輕人與世界和自我的和解,是年輕人在面對(duì)新社會(huì)環(huán)境和新消費(fèi)時(shí)代所給出的答案,注重自我情緒價(jià)值,不妥協(xié)不后退,這是年輕人的“自救”。
“比窮”既不是純粹的向下兼容,也不是簡(jiǎn)單的向上延伸,而是年輕人在特定社交環(huán)境中根據(jù)自身需求和情境所采取的一種復(fù)雜心理策略。它包含了對(duì)社會(huì)認(rèn)同的追求、對(duì)尷尬的避免、對(duì)自我保護(hù)的需要以及對(duì)社交關(guān)系的維護(hù)等多種因素。
這種由昔日“炫富”風(fēng)潮悄然轉(zhuǎn)向“比窮文化”現(xiàn)狀,在年輕人群體中悄然興起,不僅僅是社交媒體上的一場(chǎng)戲謔狂歡,更是年輕一代在高壓生活與復(fù)雜社會(huì)期待下,以一種自嘲與反諷的方式尋求心靈慰藉與自我救贖的體現(xiàn)。
年輕一代分享生活的“窘迫”與“平凡”,這是他們究極的壓力釋放,也是對(duì)自身境遇的調(diào)侃,更是在集體共鳴中構(gòu)建了一個(gè)相互理解、鼓勵(lì)與支持的避風(fēng)港。
而這種群體狂歡的“避風(fēng)港”周圍也同時(shí)停泊了名為“商家”“品牌”和“平臺(tái)”的船艦,共同構(gòu)成了當(dāng)下年輕人的新消費(fèi)圖景。
這種現(xiàn)狀究竟會(huì)繼續(xù)維持發(fā)展還是只是短暫的“烏托邦”,需要看各方的共同構(gòu)建與否,如果任由其負(fù)面效應(yīng)蔓延,則很可能在短暫的狂歡之后迅速消散,留下更多的迷茫與空虛。