自然教育視角下幼兒勞動(dòng)教育微課程的設(shè)計(jì)

自然教育是一種讓體驗(yàn)者在自然體系下，通過(guò)勞動(dòng)來(lái)接受教育的模式。它強(qiáng)調(diào)要尊重個(gè)體的天性，并提升其自立、自強(qiáng)、自信、自理等綜合素養(yǎng)。自然教育是人們認(rèn)識(shí)自然、了解自然的有效方法。教師應(yīng)以幼兒認(rèn)知水平為出發(fā)點(diǎn)，設(shè)計(jì)自然勞動(dòng)主題的微課程，使幼兒享受勞動(dòng)活動(dòng)的樂(lè)趣，樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀，成為愛(ài)勞動(dòng)、會(huì)勞動(dòng)、懂勞動(dòng)的時(shí)代新人。

一、依托自然教育理念設(shè)計(jì)勞動(dòng)教育微課程的優(yōu)勢(shì)

（一）增強(qiáng)生態(tài)意識(shí)

自然教育是開(kāi)展生態(tài)文明建設(shè)、踐行生態(tài)文明理念的基礎(chǔ)教育，也是滿足人們對(duì)美好生活向往的必然要求。幼兒園階段是培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識(shí)的關(guān)鍵時(shí)期，教師將自然教育理念融入幼兒園勞動(dòng)教育微課程中，不僅能向幼兒傳授自然與人類和諧相處的相關(guān)知識(shí)，還能引導(dǎo)他們樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。在自然勞動(dòng)活動(dòng)中，幼兒能夠與動(dòng)植物進(jìn)行互動(dòng)，充分感受大自然的美好和脆弱，深刻體會(huì)生態(tài)平衡的重要性。這可以使幼兒意識(shí)到，人類與自然是息息相關(guān)的，需要珍惜有限的自然資源、保護(hù)自然生命。通過(guò)這種方式，教師可以有效地增強(qiáng)幼兒的生態(tài)意識(shí)。

（二）樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀

樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀對(duì)幼兒的成長(zhǎng)和發(fā)展具有重要意義。自然教育視角下，勞動(dòng)教育微課程的目標(biāo)是培養(yǎng)幼兒尊重勞動(dòng)、熱愛(ài)勞動(dòng)的優(yōu)秀品質(zhì)。在開(kāi)展勞動(dòng)教育微課程的過(guò)程中，幼兒親身參與自然勞動(dòng)活動(dòng)，能夠增強(qiáng)主動(dòng)探索和解決問(wèn)題的意識(shí)，并學(xué)會(huì)尊重和熱愛(ài)勞動(dòng)。在等待勞動(dòng)成果的過(guò)程中，幼兒能夠理解付出與收獲之間的關(guān)系，明白勞動(dòng)需要持續(xù)的努力和堅(jiān)定的毅力。此外，大多數(shù)勞動(dòng)任務(wù)要求幼兒相互合作，這可以使他們認(rèn)識(shí)到每個(gè)人在團(tuán)隊(duì)中的貢獻(xiàn)都是獨(dú)一無(wú)二的，從而營(yíng)造出團(tuán)結(jié)合作、共同奮斗的積極氛圍。

二、自然教育視角下幼兒勞動(dòng)教育微課程的設(shè)計(jì)策略

（一）觀察植物，激發(fā)勞動(dòng)興趣

教師應(yīng)以幼兒的好奇心和求知欲為出發(fā)點(diǎn)，設(shè)計(jì)具有啟發(fā)性和趣味性的植物觀察微課程，引導(dǎo)幼兒探索植物的外觀特征和生長(zhǎng)習(xí)性，培養(yǎng)他們對(duì)大自然的熱愛(ài)之情，激發(fā)他們對(duì)勞動(dòng)的興趣。

教師需要選擇適合幼兒觀察的植物。以綠蘿為例，教師可以設(shè)計(jì)一系列圍繞植物觀察和護(hù)理的勞動(dòng)教育微課程，以激發(fā)幼兒的興趣，提高幼兒的參與度。在觀察開(kāi)始前，教師可以提問(wèn)：“小朋友們，今天我們要學(xué)習(xí)觀察綠蘿。小朋友們需要分成三組來(lái)仔細(xì)觀察這三盆綠蘿，然后告訴老師它的葉子、莖和根分別有什么特點(diǎn)?！痹诮處煹囊龑?dǎo)下，幼兒開(kāi)始認(rèn)真觀察植物特征，并積極分享他們的發(fā)現(xiàn)：“綠蘿的葉子薄薄的，形狀像被拉長(zhǎng)的愛(ài)心，上面還有一些淺黃色的斑點(diǎn)。”還有幼兒補(bǔ)充道：“綠蘿的莖細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，有很多分支，像樹(shù)枝一樣伸出去?！边@種細(xì)致的觀察和分享過(guò)程能夠極大地激發(fā)幼兒的興趣。接著，教師可以簡(jiǎn)單介紹綠蘿的生長(zhǎng)習(xí)性：“綠蘿在光線充足的環(huán)境下茁壯成長(zhǎng)，即便在光線較弱的室內(nèi)也能良好生長(zhǎng)。綠蘿的生長(zhǎng)速度很快，能迅速爬滿支架。更厲害的是，綠蘿是公認(rèn)的空氣凈化器，能夠吸收一些空氣中的有害物質(zhì)?！痹谟變撼醪搅私饩G蘿的特征后，教師可以組織他們參與植物護(hù)理活動(dòng)。教師可以指導(dǎo)幼兒將綠蘿種在適合的容器中，引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)如何將植物移植到新的生長(zhǎng)環(huán)境中。這種親身體驗(yàn)有助于增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)責(zé)任感和勞動(dòng)意識(shí)。在微課程結(jié)束后，幼兒需要持續(xù)觀察綠蘿的生長(zhǎng)情況，關(guān)注葉片顏色、形狀的變化，以及莖的生長(zhǎng)速度，并通過(guò)寫日記或繪畫的方式記錄下來(lái)。這有助于將觀察植物這一簡(jiǎn)單的微課程活動(dòng)轉(zhuǎn)化為持久的勞動(dòng)體驗(yàn)。

（二）喂養(yǎng)動(dòng)物，端正勞動(dòng)態(tài)度

相較于植物，動(dòng)物能給予幼兒更積極的互動(dòng)體驗(yàn)。因此，教師開(kāi)展以喂養(yǎng)動(dòng)物為主題的勞動(dòng)教育微課程，可以使幼兒形成積極的勞動(dòng)態(tài)度。

為了確保勞動(dòng)教育微課程的順利實(shí)施，教師可以選擇兔子、倉(cāng)鼠等小型動(dòng)物。以喂養(yǎng)兔子為例，教師可以事先準(zhǔn)備小麥，并提供一個(gè)干凈舒適的籠子，讓兔子有足夠的活動(dòng)空間。在活動(dòng)開(kāi)始前，教師可以先向幼兒介紹兔子的食物需求和生活習(xí)性：“小朋友們的主食是米飯，而兔子是食草類動(dòng)物，它們的主食是干草，所以老師準(zhǔn)備了很多小麥草。兔子每天都需要喝干凈的水，小朋友們要每天給兔子換水。兔子喜歡和人類建立親密關(guān)系，因此，小朋友們可以多和它們交流，輕輕地?fù)崦鼈??！痹谟變撼醪搅私馔米拥氖澄镄枨蠛蜕盍?xí)性后，教師可以指導(dǎo)幼兒如何正確地喂兔子。在喂食兔子的過(guò)程中，教師可以介紹一些基礎(chǔ)的動(dòng)物保護(hù)知識(shí)，如“兔子和小朋友們一樣，也會(huì)生病，這就需要我們時(shí)刻關(guān)心兔子的健康狀況。如果看到小兔子不喝水、不吃飯，就要及時(shí)帶它到寵物醫(yī)院治療”。在了解這些知識(shí)后，幼兒能學(xué)會(huì)保護(hù)動(dòng)物，增強(qiáng)愛(ài)護(hù)動(dòng)物的意識(shí)，形成尊重生命的態(tài)度。在微課程結(jié)束后，教師可以讓幼兒體驗(yàn)長(zhǎng)時(shí)間的喂養(yǎng)過(guò)程，制作固定的喂養(yǎng)時(shí)間表，確保每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與喂養(yǎng)兔子。在教師的指導(dǎo)下，幼兒能逐漸養(yǎng)成愛(ài)護(hù)動(dòng)物的習(xí)慣，在日常生活中學(xué)會(huì)關(guān)注身邊的其他動(dòng)物，理解勞動(dòng)的重要意義。這種體驗(yàn)有助于培養(yǎng)幼兒正確的勞動(dòng)。

（三）種植蔬菜，提高勞動(dòng)技能水平

自然教育視角下，勞動(dòng)教育要求幼兒走進(jìn)自然，體驗(yàn)真實(shí)的自然勞動(dòng)。因此，教師在確保安全的前提下，可以引導(dǎo)幼兒走進(jìn)大自然，學(xué)習(xí)種植蔬菜。這不僅能讓幼兒享受勞動(dòng)的樂(lè)趣，還能提高他們的勞動(dòng)技能水平。

教師應(yīng)選擇適合幼兒園種植的蔬菜種類，如生長(zhǎng)周期短、易于在小型容器中生存的蔬菜。教師還應(yīng)準(zhǔn)備排水性良好的花盆、富含營(yíng)養(yǎng)的土壤、種植工具，確保蔬菜能夠健康生長(zhǎng)，幫助幼兒提高種植成功率。以種植胡蘿卜為例，教師可以先向幼兒簡(jiǎn)要地介紹課程內(nèi)容：“小朋友們，今天我們要學(xué)習(xí)種植胡蘿卜，小朋友們分成四人一組來(lái)老師這里領(lǐng)取花盆和土壤，然后老師會(huì)教你們?cè)趺捶N植胡蘿卜。”隨后，教師可以帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行種植，如將土壤倒入花盆并翻土，確保土壤間隙適宜，然后將胡蘿卜種子埋入1厘米～2厘米深的松土中。在操作過(guò)程中，教師要提醒幼兒注意播種時(shí)種子的間距，避免它們爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)。播種后，教師可以教導(dǎo)幼兒輕輕澆水，以保證土壤適度濕潤(rùn)。在完成種植后，幼兒需要將花盆置于充足的陽(yáng)光下，并每日檢查土壤濕度。當(dāng)胡蘿卜苗出土后，教師可以提醒幼兒適當(dāng)降低澆水頻率，確保胡蘿卜苗得到適量水分和充足陽(yáng)光。當(dāng)胡蘿卜苗長(zhǎng)至5厘米高時(shí)，需要進(jìn)行疏苗，教師可以指導(dǎo)幼兒保留長(zhǎng)勢(shì)最好的苗，并讓他們及時(shí)處理出現(xiàn)的病蟲(chóng)害問(wèn)題，如通過(guò)施肥進(jìn)行防治。胡蘿卜成熟后，幼兒可以采摘自己種植的胡蘿卜，享受勞動(dòng)成果，并與他人分享。這種成就感會(huì)激勵(lì)幼兒將所學(xué)知識(shí)和技能應(yīng)用于日常生活，激發(fā)他們對(duì)自然勞動(dòng)的興趣。

通過(guò)參與種植蔬菜的勞動(dòng)活動(dòng)，幼兒能夠?qū)W習(xí)播種、澆水、施肥等基礎(chǔ)種植技能，并在等待蔬菜成熟的過(guò)程中不斷提高勞動(dòng)技能水平。這不僅提高了幼兒的動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了他們的耐心和觀察力，使其享受勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。

（四）變廢為寶，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)

以廢物利用為主題的勞動(dòng)教育微課程旨在引導(dǎo)幼兒用創(chuàng)造性的視角對(duì)待“無(wú)用”資源，增強(qiáng)他們的環(huán)保意識(shí)。

教師可以先教導(dǎo)幼兒如何正確分類和處理垃圾，可以問(wèn)幼兒：“小朋友們肯定都聽(tīng)說(shuō)過(guò)垃圾分類，哪個(gè)小朋友知道怎樣分類呢？”有幼兒回答：“可回收垃圾是能回收利用的垃圾，廚余垃圾是食物垃圾?！苯又?，教師可以引出微課程的重點(diǎn)：“那我們今天就圍繞可回收垃圾來(lái)實(shí)現(xiàn)變廢為寶吧?！比缓螅處熆梢蚤_(kāi)展游戲或播放視頻，讓幼兒了解可回收垃圾的處理方式，例如，紙張、塑料瓶或紐扣等廢舊材料可以用來(lái)制作手工藝品，廢舊衣物可以用來(lái)制作布藝玩具或小書包，瓶子或罐子等廢舊容器可以用來(lái)種植小型植物。以廢舊塑料瓶的改造利用為例，教師可以引導(dǎo)幼兒觀察塑料瓶的特點(diǎn)，圍繞塑料瓶充分發(fā)散思維。在幼兒完成自己的作品后，教師可以舉辦創(chuàng)意分享會(huì)，鼓勵(lì)幼兒展示自己的創(chuàng)作成果，并分享自己的操作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐感悟。例如，有幼兒將幾個(gè)塑料瓶拼接到一起，制成了一個(gè)火箭形狀的裝飾品，他開(kāi)心地說(shuō)道：“我用塑料瓶做了一個(gè)‘火箭’，沒(méi)想到用平時(shí)被我扔掉的塑料瓶做成裝飾品會(huì)這么酷，我要好好找找還有什么廢舊物品可以用來(lái)制作‘火箭’?！贝送?，教師要在微課實(shí)施過(guò)程中向幼兒傳達(dá)保護(hù)環(huán)境的重要性，以激發(fā)他們的環(huán)保意識(shí)。在微課程結(jié)束后，教師可以鼓勵(lì)幼兒在生活中繼續(xù)參與廢物再利用的實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒樹(shù)立勤儉節(jié)約、熱愛(ài)勞動(dòng)的正確價(jià)值觀。這不僅能使幼兒學(xué)習(xí)環(huán)保知識(shí)和技能，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)和創(chuàng)造力，還能豐富幼兒的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，助力其全面發(fā)展和健康成長(zhǎng)。

結(jié)語(yǔ)

勞動(dòng)教育微課程為培養(yǎng)幼兒正確的勞動(dòng)觀提供了平臺(tái)。教師應(yīng)根據(jù)幼兒的認(rèn)知發(fā)展水平，設(shè)計(jì)切實(shí)可行的微課程內(nèi)容，并將自然教育的理念巧妙地融入其中。這能讓幼兒在輕松愉悅的環(huán)境中增強(qiáng)保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感。此外，勞動(dòng)教育微課程的實(shí)施不僅能提高幼兒的勞動(dòng)技能水平，還能使幼兒樹(shù)立尊重勞動(dòng)的價(jià)值觀，從而實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)育人的核心目標(biāo)。

（作者單位：江蘇省南通市通州區(qū)金洲幼兒園）