贛北地區(qū)大豆品種比較試驗(yàn)

摘要 為篩選適宜贛北地區(qū)種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和熟期適宜的大豆品種，本試驗(yàn)以中豆5101、華豆42和皖豆60等13個(gè)大豆品種為材料，對(duì)各品種在試驗(yàn)田當(dāng)年生產(chǎn)條件下的生育期、田間性狀特征、農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量進(jìn)行對(duì)比分析。結(jié)果表明，綜合農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)較好的品種有華豆42、興豆106、中黃338和中豆5101，其生育期在93～96 d，農(nóng)藝性狀優(yōu)良、抗倒伏能力較好，產(chǎn)量在3.452～3.738 t/hm2，較中豆41（CK）增產(chǎn)0.97%～9.33%，其中華豆42、興豆106較CK分別增產(chǎn)9.33%、6.41%，增產(chǎn)潛力較大，可在研究區(qū)推廣種植。研究結(jié)果為該地區(qū)大豆高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞 大豆；生育期；特征特性；大豆產(chǎn)量

中圖分類(lèi)號(hào) S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2024）19-0018-05

DOI號(hào) 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.19.004

Comparative experiment of soybean varieties in Northern Jiangxi Province

YU Xuan LI Kun

（Jiujiang Academy of Agricultural Sciences， Jiujiang 332000， China）

Abstract In order to screen high-yield， high-quality， and mature soybean varieties suitable for planting in Northern Jiangxi Province， 13 soybean varieties including Zhongdou 5101， Huadou 42， and Wandou 60 were used as materials， the growth period， field characteristics， agronomic traits， and yield of each variety were compared and analyzed under the production conditions of the experimental field in the current year. The experimental results showed that the varieties with good comprehensive agronomic traits and yield performance include Huadou 42， Xingdou 106， Zhonghuang 338， and Zhongdou 5101， with a growth period of 93-96 days. They had excellent agronomic traits and good lodging resistance， with a yi2uWu3fTNtCyQsapj8vs3Cw==eld of 3.452-3.738 t/hm2， an increase of 0.97%-9.33% compared to Zhongdou 41 （CK）. Among them， Huadou 42 and Xingdou 106 increased their yield by 9.33% and 6.41% respectively compared to CK， with great potential for yield increase and could be promoted for planting in the study area. The research results provide references for high-yield and high-quality soybean production in the region.

Keywords soybean; growth period; characteristic characteristics; soybean yield

大豆是重要的糧食和油料作物之一，富含脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等多種生物活性成分，被廣泛應(yīng)用于食品、飼料和工業(yè)生產(chǎn)中[1-3]，如其青稈可作為牲畜飼料生產(chǎn)的原材料，根部共生的根瘤菌可在土壤中固氮，起到改善土壤肥力，改良土壤微生物結(jié)構(gòu)等作用。目前，有關(guān)大豆產(chǎn)業(yè)的相關(guān)研究較多。陳紅霖等[4]總結(jié)了食用豆產(chǎn)業(yè)和種業(yè)現(xiàn)狀與問(wèn)題，指出該產(chǎn)業(yè)和種業(yè)面臨著突破性品種有待進(jìn)一步繁育、品種保護(hù)力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)等方面的挑戰(zhàn)。為提高大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，選擇適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境和農(nóng)業(yè)需求的優(yōu)質(zhì)品種至關(guān)重要[5]。

贛北地區(qū)作為重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域之一，具有獨(dú)特的氣候和土壤條件，篩選適合該地區(qū)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)大豆品種對(duì)于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[6-7]。鄭洪林等[8]研究指出，贛北地區(qū)的大豆品種類(lèi)型相對(duì)多樣，但在高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用方面仍然存在不足。為解決這一問(wèn)題，需在該地區(qū)進(jìn)一步開(kāi)展品種篩選。本研究通過(guò)對(duì)不同大豆品種的生育期、田間性狀特征、農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量等方面綜合分析，以確定適合當(dāng)?shù)氐淖罴哑贩N，為贛北地區(qū)的大豆高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)于2023年在江西九江柴桑區(qū)馬回嶺鎮(zhèn)九江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)基地（29 °46'36″ N，115 °81'64″ E）進(jìn)行，海拔45 m。該區(qū)域?qū)賮啛釒駶?rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫16.9 ℃，年平均日照時(shí)數(shù)1 893 h，年平均降水量1 425.4 mm，無(wú)霜期 266 d。試驗(yàn)地地塊集中，排灌條件良好，土壤肥力中等偏上，地勢(shì)平坦，不受蔭蔽。試驗(yàn)地土質(zhì)為沖積性砂壤土，土壤pH 5.61，有機(jī)質(zhì)15.5 g/kg，全氮1.04 g/kg，堿解氮125 mg/kg，速效磷19.6 mg/kg，速效鉀121 mg/kg，肥力均勻，試驗(yàn)前作為冬閑田。

1.2 供試品種

試驗(yàn)選擇中豆5101、華豆42和皖豆60等13個(gè)大豆品種，具體名稱及供種單位信息見(jiàn)表1。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

每個(gè)品種設(shè)為1個(gè)處理，共13個(gè)處理，采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，重復(fù)與試驗(yàn)地肥力梯度或坡度垂直。各小區(qū)面積15.0 m2，6行區(qū)，行長(zhǎng)5.0 m，行距0.5 m，株距9 cm，密度22.2萬(wàn)株/hm2，四周設(shè)置4行保護(hù)行。收獲前割去邊行計(jì)產(chǎn)（計(jì)產(chǎn)行數(shù)4行，計(jì)產(chǎn)行長(zhǎng)5.0 m，實(shí)收計(jì)產(chǎn)面積10.0 m2）。

1.4 試驗(yàn)管理

5月30日進(jìn)行機(jī)械旋耕整地，并將地表耙平，6月5日開(kāi)溝做廂。6月8日施入45%復(fù)合肥450 kg/hm2，磷肥525 kg/hm2作為基肥。各小區(qū)大豆品種均于6月9日開(kāi)溝條播，播種深度約5 cm。6月11日開(kāi)展1次封閉除草，施入草甘膦4.5 L/hm2、異丙甲草胺1.5 L/hm2。6月20日灌溉1次，6月27日開(kāi)展1次間苗，6月30日再開(kāi)展1次間苗后定苗，7月12日開(kāi)展1次人工中耕除草管理。6月29日、7月14日和8月2日分別開(kāi)展了1次化學(xué)藥劑防蟲(chóng)處理，每次施入氟鈴脲1.8 L/hm2，順式氟氰菊酯1.5 L/hm2，以防治蚜蟲(chóng)、食心蟲(chóng)、甜菜夜蛾和豆莢螟等。其他田間管理當(dāng)?shù)赝话愀弋a(chǎn)大豆田。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目及方法

試驗(yàn)期間，對(duì)各大豆品種進(jìn)行生育期調(diào)查，包括播種期、出苗期、開(kāi)花期和成熟期，并計(jì)算全生育期。大豆生長(zhǎng)期間，對(duì)各大豆品種的田間主要性狀特征進(jìn)行調(diào)查，包括葉形、花色、茸毛色、結(jié)莢習(xí)性、株型、裂莢性、落葉性和倒伏性等。待大豆成熟后，在各小區(qū)（除邊緣行外）隨機(jī)選擇連續(xù)10株大豆進(jìn)行室內(nèi)考種，參照陳翠萍等[9]的方法，測(cè)定株高、底莢高度、單株主莖節(jié)數(shù)、單株有效分枝數(shù)和單株有效莢數(shù)等主要農(nóng)藝性狀；各品種去邊行后單獨(dú)收獲，曬干脫粒計(jì)產(chǎn)。

1.6 數(shù)據(jù)處理

利用Excel 2019軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，并使用IBM SPSS 25.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期差異

由表2可知，各品種大豆在試驗(yàn)田當(dāng)年氣候和管理?xiàng)l件下，生育期在93～103 d，其中中黃340、贛夏豆1008和皖豆42的生育期最長(zhǎng)，均為103 d，較中豆41（CK）長(zhǎng)7 d；興豆106、許科豆5號(hào)的生育期最短，均為93 d，較CK短3 d；其余大豆品種生育期適中，在95～96 d，與CK相差0～1 d。

2.2 田間特征特性

由表3可知，各品種大豆均為有限結(jié)莢習(xí)性，裂莢性均為不裂，落葉性均為全落；除華豆42的葉片形狀為披針形外，其余品種葉片均為橢圓形；皖豆60、興豆106、中黃340和許科豆5號(hào)的花色為紫色，其余品種花色均為白色；除南農(nóng)75的茸毛色為棕色外，其余品種的茸毛色均為灰色；株型方面，中豆5101、興豆106、許科豆5號(hào)和中豆41（CK）為半開(kāi)張，其余品種的株型均為收斂；倒伏性方面，皖豆42、華研1號(hào)和中豆41（CK）發(fā)生輕微倒伏，其余品種均未發(fā)生倒伏。

2.3 農(nóng)藝性狀

由表4可知，各品種大豆的株高在62.3～91.1 cm，其中以華豆42植株最矮，為62.3 cm，比CK矮16.2 cm；以興豆106最高，為91.1 cm，比CK高12.6 cm。各品種大豆的底莢高度在7.9～18.5 cm，其中以贛夏豆1008的底莢高度最高，為18.5 cm，比CK高8.5 cm；以中豆7301最低，為7.9 cm，比CK矮2.1 cm。各品種大豆的單株主莖節(jié)數(shù)在12.6～17.0個(gè)，其中以皖豆60和皖豆42的單株主莖節(jié)數(shù)最多，為17.0個(gè)，比CK多1.6個(gè)；以中黃338最少，為12.6個(gè)，比CK少2.8個(gè)。各品種大豆的單株有效分枝數(shù)在0.7～3.0個(gè)，其中以贛夏豆1008的單株有效分枝數(shù)最多，為3.0個(gè)，比CK多0.2個(gè)；以中黃340最少，為0.7個(gè)，比CK少2.1個(gè)。各品種大豆的單株有效莢數(shù)在34.9～59.3個(gè)，其中以皖豆42的單株有效莢數(shù)最多，為59.3個(gè)，比CK多13.1個(gè)；以中黃338最少，為34.9個(gè)，比CK少11.3個(gè)。各品種大豆的單株粒數(shù)在68.3～129.8個(gè)，其中以皖豆42的單株粒數(shù)最多，為129.8個(gè)，比CK多25.9個(gè)；以中黃338最少，為68.3個(gè)，比CK少35.6個(gè)。各品種大豆的單株粒重在16.2～21.1 g，其中，以中豆41（CK）的單株粒重最高，為21.1 g；以中黃338最低，為16.2 g，比CK輕4.9 g。各品種大豆的百粒重在16.1～24.9 g，其中以中黃338的百粒重最重，為24.9 g，比CK重2.3 g；以皖豆42最輕，為16.1 g，比CK輕6.5 g。

2.4 產(chǎn)量

由表5可知，不同大豆品種在該試驗(yàn)田當(dāng)年種植條件下，產(chǎn)量存在一定差異。各品種大豆的產(chǎn)量在3.038～3.738 t/hm2，華豆42、興豆106、中黃338和中豆5101的產(chǎn)量較中豆41（CK）有所提高，產(chǎn)量增幅在0.97%～9.33%，其中華豆42和興豆106的產(chǎn)量與CK差異存在統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。其余品種的產(chǎn)量較CK降低，其中皖豆60、許科豆5號(hào)、中黃338和、贛夏豆1008較CK減產(chǎn)1.32%～4.47%，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）；南農(nóng)75、皖豆42、華研1號(hào)和中豆7301較CK減產(chǎn)5.00%～11.14%，差異存在統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。綜合產(chǎn)量數(shù)據(jù)來(lái)看，華豆42、興豆106、中黃338和中豆5101在各參試大豆品種中表現(xiàn)較好，其中華豆42、興豆106增產(chǎn)較明顯。

3 結(jié)論與討論

謝夢(mèng)真等[10]研究指出，不同品種的大豆生長(zhǎng)期有所不同，且在不同生態(tài)區(qū)域下表現(xiàn)各異。本研究通過(guò)對(duì)贛北地區(qū)13個(gè)大豆品種的生育進(jìn)程、田間生長(zhǎng)特征、農(nóng)藝性狀以及產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這13個(gè)大豆品種在試驗(yàn)田當(dāng)年氣候和種植條件下，生育期在93～103 d，存在一定差異。田間生長(zhǎng)特征方面，試驗(yàn)品種展示了其多樣性，葉形大多為橢圓形，花色以白色為主，茸毛多為灰色，所有品種的結(jié)莢習(xí)性均為有限型，株型主要為收斂型，這可能有助于控制植株高度和生長(zhǎng)范圍，有利于其高密度種植；此外，所有品種均表現(xiàn)出不裂莢和全落葉特征，有助于保證大豆收獲穩(wěn)定性；各品種均具有較好的抗倒伏能力。農(nóng)藝性狀方面，各品種株高62.3～91.1 cm，底莢高度7.9～18.5 cm，單株主莖節(jié)數(shù)12.6～17.0個(gè)，單株有效成分枝數(shù)0.7～3.0個(gè)，單株有效莢數(shù)34.9～59.3個(gè)，單株粒數(shù)68.3～129.8個(gè)，單株粒重16.2～21.1 g，百粒重16.1～24.9 g，品種間存在差異的主要原因可能是其自身遺傳性狀存在差異[11-12]。產(chǎn)量方面，華豆42、興豆106、中黃338和中豆5101的產(chǎn)量在3.452～3.738 t/hm2，比CK增產(chǎn)0.97%～9.33%，其余品種的產(chǎn)量均較CK降低。

綜合各大豆品種生長(zhǎng)及產(chǎn)量特性，篩選出華豆42、興豆106、中黃338和中豆5101表現(xiàn)出優(yōu)良的農(nóng)藝特征和產(chǎn)量，適宜在贛北地區(qū)推廣種植，其中以華豆42、興豆106產(chǎn)量較高。短生育期、高產(chǎn)量和抗倒伏能力的大豆品種可作為研究區(qū)的理想選擇。接下來(lái)可對(duì)篩選品種做進(jìn)一步適應(yīng)性研究，以助力大豆生產(chǎn)的現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：李媛）