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    傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與中華文明(下)

    2024-10-09 00:00:00樊志民

    地與農(nóng)業(yè)

    土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最主要的、不可替代的、最基本的生產(chǎn)資料。土地本是自然物,是獨(dú)立于人之外的客觀存在。由于它是人類生存和生產(chǎn)的重要條件和物質(zhì)基礎(chǔ),故人與土地形成了息息相關(guān)的親密關(guān)系,并由此引出了關(guān)于土地的占有、使用、控制、管理、收益分配諸問(wèn)題。土地所有制關(guān)系并不與人類與生俱來(lái)。采集漁獵經(jīng)濟(jì)、游牧經(jīng)濟(jì)時(shí)代,人類以追逐利用自然富源為主。在游徙不居的生活方式中,土地不具備嚴(yán)格的占有與所有關(guān)系。農(nóng)業(yè)作為古代社會(huì)的決定性生產(chǎn)部門,以土地占有關(guān)系而形成的生產(chǎn)關(guān)系是最基本的生產(chǎn)關(guān)系。它決定了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、交換、分配形式,并由此制約影響整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和上層建筑。原始農(nóng)業(yè)時(shí)代,人類視土地為氏族或部落共有,土地這種自然物具有了社會(huì)屬性,但它在生產(chǎn)與生活中并不具有決定意義;隨著私有制出現(xiàn)、國(guó)家產(chǎn)生、生產(chǎn)水平提高,人與土地的關(guān)系更為復(fù)雜、更加深化、益顯密切。爭(zhēng)奪土地的占有或支配權(quán)利,往往就是國(guó)家、團(tuán)體、個(gè)人之間長(zhǎng)期激烈角逐、斗爭(zhēng)的重要原因。

    土地在農(nóng)學(xué)范疇里,較多地體現(xiàn)為農(nóng)業(yè)的地域類型特征和因地制宜的指導(dǎo)原則。農(nóng)業(yè)是在一定時(shí)空條件下進(jìn)行和形成的。在一定的時(shí)間、地點(diǎn)、自然條件下,社會(huì)經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)技術(shù)和文化的多種因素作用于農(nóng)業(yè)過(guò)程,就會(huì)形成特定的農(nóng)業(yè)地域類型,它通常體現(xiàn)為不同的空間差異。因此,農(nóng)業(yè)不僅有時(shí)間前后的歷史,而且存在著區(qū)界空間的歷史。農(nóng)業(yè)的地域特點(diǎn),首先是由自然因素決定的。馬克思主義認(rèn)為,生活資料的自然富源是古代世界具有決定性意義的自然環(huán)境因素。它予人以天然的生活用品,資人以簡(jiǎn)單的生產(chǎn)條件,使農(nóng)業(yè)成為古代世界的決定性生產(chǎn)部門。自然作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ),是一種長(zhǎng)期延續(xù)的結(jié)構(gòu),它規(guī)定和制約著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)顯現(xiàn)出強(qiáng)烈的地域性特征?!叭魏螝v史記載都應(yīng)當(dāng)從這些自然基礎(chǔ)以及它們歷史進(jìn)程中由于人們活動(dòng)而發(fā)生的變更出發(fā)”。

    農(nóng)業(yè)之發(fā)展,總是在它原來(lái)基礎(chǔ)上的發(fā)展。因此,農(nóng)業(yè)地域特點(diǎn)之存在,也是一個(gè)歷史的范疇。原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),意味著先民們結(jié)束了漂泊流徙、追逐豐饒的采集漁獵生活,開始定居?!安煌墓缭诟髯缘淖匀画h(huán)境中,找到不同的生產(chǎn)資料和生活資料。因此,他們的生產(chǎn)方式、生活方式也就各不相同”。農(nóng)業(yè)文化在一定地域內(nèi)積累、沉淀、提高,于是乎出現(xiàn)了最早的農(nóng)業(yè)地域類型。西亞、東亞、瑪雅農(nóng)業(yè)因地制宜,情形各異。前資本主義社會(huì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),以自然經(jīng)濟(jì)為基本特征,生產(chǎn)的社會(huì)化程度較低,商品生產(chǎn)比重甚小,生產(chǎn)依賴人力和自給性的生產(chǎn)資料。生產(chǎn)者自給自足,安土重遷,高山大川,密林荒漠乃至行政區(qū)劃,往往成為某種隔絕機(jī)制。除在區(qū)界間形成一些過(guò)渡帶外,農(nóng)業(yè)依地域之不同,幾乎都形成了略具特色的歷史、社會(huì)和技術(shù)特點(diǎn)。屠能的農(nóng)業(yè)區(qū)位論,是近代西方國(guó)家農(nóng)業(yè)配置的一種主要理論。他根據(jù)在德國(guó)北部多年經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn),提出了自己的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分布理論,假想一個(gè)與外界無(wú)聯(lián)系的“孤立國(guó)”(城市)周圍,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型將因距城市中心遠(yuǎn)近而異,呈有規(guī)律的同心圓狀分布。這一學(xué)說(shuō)建立至今160余年,在以商品生產(chǎn)占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的資本主義農(nóng)業(yè)中仍存在著類似特點(diǎn)。資本主義時(shí)代勞動(dòng)資料的自然富源加入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),改造生物,改造環(huán)境,d75aca3e9f50d0dbda2b6c680b303adf對(duì)自然之利用進(jìn)入更深、更寬和更高層次。農(nóng)業(yè)地域類型的有序性排列,反映了農(nóng)業(yè)工業(yè)化、商品化的基本趨勢(shì)。不同的類型通過(guò)中心城市聯(lián)在一起,生產(chǎn)差異形成了分工和交換。馬克思指出:“資本的祖國(guó)……不是土壤的絕對(duì)肥力,而是它的差異性和它的自然產(chǎn)品的多樣性,形成社會(huì)分工的自然基礎(chǔ)。并且通過(guò)人所處的自然環(huán)境的變化,促使他們的需要、能力、勞動(dòng)資料和勞動(dòng)方式趨于多樣化?!币虼耍瑓^(qū)位理論仍是建立在不同的“自然基礎(chǔ)”之上的?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論中的生產(chǎn)布局、結(jié)構(gòu)調(diào)整、區(qū)劃研究,都把依據(jù)地域特點(diǎn),發(fā)揮自然、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì),作為自己的主要課題。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域化、專業(yè)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特征之一。它能充分利用各地的自然優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),種植合風(fēng)土的作物,飼養(yǎng)適條件的畜禽,地盡其力,物盡其利,人盡其才,因地制宜,提高經(jīng)濟(jì)效益,否則就會(huì)“任情返道,勞而無(wú)獲”。

    我們的祖先很早就注意到農(nóng)作物的生長(zhǎng)要求一定的地宜條件,《禹貢》對(duì)九州土壤性狀與適宜農(nóng)作作了比較詳盡的記錄與描述,從中可以看出農(nóng)地之間的密切關(guān)系。九州的劃分,是依據(jù)各州方位以及土質(zhì)肥瘠和地勢(shì)高下而進(jìn)行的。地宜,盡高下燥濕之利也,是不同農(nóng)業(yè)類型形成的前提。有什么樣的環(huán)境,就有什么樣的農(nóng)業(yè)。《淮南子·齊俗訓(xùn)》:“水處者漁,山處者木(采),谷處者牧,陸處者農(nóng)?!睍r(shí)宜明耕耘收獲之節(jié)也,指適宜于從事耕種、收獲的時(shí)節(jié)。《孟子·梁惠王上》:“不違農(nóng)時(shí),谷不可勝食也?!薄痘茨献印镎撚?xùn)》“因時(shí)變而制宜適也?!币虻刂埔伺c因時(shí)制宜后世成為中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本指導(dǎo)原則,在《齊民要術(shù)》中表述為:“順天時(shí),量地利,則用力少而成功多。任情返道,勞而無(wú)獲?!?/p>

    農(nóng)業(yè)歷史的地域特點(diǎn),反映了農(nóng)業(yè)發(fā)展的不平衡性。農(nóng)業(yè)發(fā)生的起點(diǎn)不同,發(fā)展的速度不同,即使按主要條件來(lái)說(shuō)相同,也可以由無(wú)數(shù)不同的經(jīng)驗(yàn)事實(shí)、自然條件、種族關(guān)系,各種從外部發(fā)生作用的歷史影響等,而在現(xiàn)象上顯示出無(wú)窮無(wú)盡的變異和程度差異。這種不平衡形成差距,造成勢(shì)能,便有了異地殖民、技術(shù)傳播、作物引進(jìn),導(dǎo)致農(nóng)業(yè)文化的交流與擴(kuò)散,促進(jìn)農(nóng)業(yè)地域的拓展與開發(fā)。脫離不同地域、不同民族、不同國(guó)家的具體形式的農(nóng)業(yè)歷史,是不存在的。地域性是農(nóng)業(yè)歷史的重要特征之一。

    人與農(nóng)業(yè)

    天地是農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)與人類生存的基本環(huán)境,是一種客觀存在。農(nóng)牧業(yè)是人類的勞動(dòng)對(duì)象,在一定的環(huán)境條件下,可以發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性推動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。人類的農(nóng)業(yè)活動(dòng),可以在以下方面作用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn):根據(jù)天時(shí)地利以選擇合宜的種植、養(yǎng)殖對(duì)象;通過(guò)水肥、飼料等基本養(yǎng)分的供應(yīng)以提高動(dòng)植物的產(chǎn)量和質(zhì)量;通過(guò)水利工程和農(nóng)田基本建設(shè)以改善農(nóng)業(yè)的基本生產(chǎn)條件;通過(guò)田間、舍飼管護(hù)以營(yíng)造良好的農(nóng)牧生產(chǎn)微環(huán)境。在不同歷史時(shí)期,隨著科技與生產(chǎn)力的發(fā)展與進(jìn)步,人類在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用與貢獻(xiàn)越來(lái)越大。

    一是自然依賴型農(nóng)業(yè)。在原始時(shí)代與文明初期,人類的農(nóng)業(yè)大多具有濃郁的自然依賴型特征。這一時(shí)期主要使用木石類生產(chǎn)工具,在生產(chǎn)力水平比較低下的情況下,先民們通過(guò)環(huán)境選擇以彌補(bǔ)自身能力的不足。自然依賴型農(nóng)業(yè)最主要的特征是沒(méi)有極熱極寒,適宜人居;四季變化明顯,具有農(nóng)業(yè)發(fā)生的良好環(huán)境;動(dòng)植物資源相對(duì)豐富,具有農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)越條件;土壤疏松易墾,具有自然肥效;較少發(fā)生極端的干旱、洪澇等自然災(zāi)害;傍依大河,具有相對(duì)豐沛的生活與灌溉水源。世界四大文明古國(guó)皆出現(xiàn)于舊大陸北半球的中緯度地區(qū),在某種程度上與以上所述情形相若,保證了農(nóng)耕文明的萌生與發(fā)展。

    自然依賴型農(nóng)業(yè)在早期農(nóng)業(yè)地域類型的形成上的作用尤為明顯。人們就近開發(fā)利用動(dòng)植物資源,原始農(nóng)業(yè)在不同的自然條件下產(chǎn)生、積累、沉淀、提高,形成了不同的生產(chǎn)生活方式。中國(guó)北方的黃河流域普遍栽培粟黍,飼養(yǎng)犬豕牛羊,使用耒耜,建半地穴或平起式屋舍,窖穴儲(chǔ)糧,并具有發(fā)達(dá)的制陶業(yè)。而南方的長(zhǎng)江流域普遍栽培水稻,畜養(yǎng)豬狗水牛,使用骨石耜犁,住干欄房,玉器制作水平較高,捕撈業(yè)發(fā)達(dá)。東北、內(nèi)蒙古、新疆等地則細(xì)石器文化發(fā)育,以亦農(nóng)亦牧亦獵為主要特征。先秦時(shí)期周人作為著名的農(nóng)業(yè)部族,雖然因多種原因數(shù)番遷徙,但是他們對(duì)適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的選擇還是非常審慎的。相地之宜,宜谷者稼穡焉,是后稷時(shí)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一大進(jìn)步。不窋、公劉雖迫居北豳,仍能復(fù)修后稷之業(yè),就在于他們每至一地,必要相其陰陽(yáng),觀其泉流,使“青赤黃黑、陵水高下,粢稷禾蕖麥豆稻,各得其理”。古公亶父,遷居岐陽(yáng),發(fā)現(xiàn)周原“堇荼如飴”,便筑室于茲,奠定了周族發(fā)展壯大的基礎(chǔ)。

    在農(nóng)業(yè)發(fā)展的初始階段,單憑個(gè)體力量難以應(yīng)對(duì)比較嚴(yán)峻的生存、生產(chǎn)與生活環(huán)境。充分利用群體力量以共同保障農(nóng)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步,也是原始公有制與村社組織形式長(zhǎng)期存續(xù)的重要因素之一。中國(guó)原始社會(huì)末期以及夏商周三代時(shí)期實(shí)行的井田制度,多見耦耕、共耕的勞動(dòng)形式。殷墟甲骨文所見“劦”字,乃三耒同耕之形,三表多數(shù),為有協(xié)作勞動(dòng)之實(shí)證。《詩(shī)經(jīng)》中亦有“十千維耦”“千耦其耘”的記載。原始社會(huì)末期及夏商周三代時(shí)期,石、木、骨、蚌等材料制成的農(nóng)具仍大量使用。雖有青銅,但主要用諸禮器、兵器,為農(nóng)器者甚為稀見。耒耜除松土、播種諸功用外,是井田封疆溝洫治理的重要工具。耒耜為尖錐或窄刃農(nóng)具,入土雖易起土卻難?!氨囟瞬⒍甓?,合力同奮,刺土得勢(shì),土乃迸發(fā)”。耦耕、共耕現(xiàn)象,顯然與生產(chǎn)力水平低下、個(gè)人勞動(dòng)能力不足有關(guān)。耦耕、共耕的勞動(dòng)形式與八家共井的土地所有制形式的有機(jī)結(jié)合,既彌補(bǔ)了個(gè)人勞動(dòng)能力之不足,又體現(xiàn)了出入相友、鄰里相扶持的互助精神。它是畜力用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之前最有效的勞動(dòng)組織形式之一,也是我國(guó)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)力水平比較低下的情況下獲得較快發(fā)展的原因之一。共同勞動(dòng)、集體協(xié)作現(xiàn)象成為理解我國(guó)上古農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以至整個(gè)社會(huì)歷史的關(guān)鍵因素之一。以后隨著鐵農(nóng)具的普及和牛耕的逐步推廣,農(nóng)民個(gè)體生產(chǎn)能力增強(qiáng),而農(nóng)田溝洫制度又因環(huán)境變遷而發(fā)生了根本變化,曾盛行于夏商周三代的耦耕、共耕現(xiàn)象也就逐漸在歷史上消失了。

    二是環(huán)境調(diào)適型農(nóng)業(yè)。進(jìn)入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代,隨著生產(chǎn)力與科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,人在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位與作用逐漸提升。其中很重要的方面就是通過(guò)人力以營(yíng)造合宜的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境與條件,過(guò)去比較習(xí)慣于以農(nóng)業(yè)環(huán)境改造謂之。改造或有根本改變的意思,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代人類并不能做到對(duì)自然界的完全改造,但是對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的某些調(diào)適,通過(guò)主觀努力還是可以做到的。

    隨著社會(huì)的發(fā)展、人口的增加,農(nóng)業(yè)地域不斷擴(kuò)大,純粹的自然環(huán)境并不一定是合宜的農(nóng)業(yè)條件,相應(yīng)的制約因素也明顯增加。農(nóng)田水利工程的興修,是人類調(diào)適自然環(huán)境以改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的重要嘗試。農(nóng)田水利工程是為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的水利事業(yè),其基本目的是通過(guò)工程技術(shù)措施改變不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然條件,為農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效服務(wù)。農(nóng)田水利工程一旦投入使用,便成為重要的基本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,可以長(zhǎng)久地發(fā)揮作用與效益。但是,大型農(nóng)田水利工程建設(shè),往往意味著巨量的人物、物力、財(cái)力與時(shí)間投入,非遠(yuǎn)見卓識(shí)與國(guó)家行為不可為也。戰(zhàn)國(guó)時(shí)韓國(guó)欲借修渠以疲秦,為韓延數(shù)歲之命而為秦建萬(wàn)世之功,這或是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)始終重視農(nóng)田水利建設(shè)的根本原因。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的奠基期,鐵器的使用使大型農(nóng)田水利工程的修建成為可能。秦先后修建的都江堰、鄭國(guó)渠及靈渠,堪稱古代水利工程之典范。都江堰通過(guò)魚嘴分水堤、飛沙堰溢洪道和寶瓶口工程,將岷江水流分成內(nèi)外兩江,引水入成都平原既可以分洪減災(zāi),又可以引水灌田、變害為利,水旱從人。關(guān)中東部地勢(shì)低下,鹽堿化嚴(yán)重,鄭國(guó)渠成,注填淤之水,溉澤鹵之地,收皆畝一鐘。于是關(guān)中為沃野,無(wú)兇年,秦以富強(qiáng),卒并諸侯。漓江水位高而湘江水位低,兩相落差近十丈。為使北水翻坡、北舟逾嶺,靈渠設(shè)陡門提升水位以便舟楫浮渡。“每舟入一陡門,則復(fù)閘之,俟水積而舟已漸進(jìn),故能循崖而上,建瓴而下,以通南北之舟楫”。秦三大水利工程各具特色,堪稱典范。

    人類的農(nóng)業(yè)勞動(dòng),尤其是田間管理與耕作,實(shí)際上在于創(chuàng)造合宜的農(nóng)作生長(zhǎng)微環(huán)境?!秴问洗呵铩?任地》篇,一開頭即提出了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的十大問(wèn)題及解決辦法,就貫穿著正確處理天地人關(guān)系,運(yùn)用人類的智慧“通過(guò)勞動(dòng)把不利的土地環(huán)境改造為有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土地環(huán)境”的思想。其中涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境改善的有洼地起壟、除旱保墑、洗浴鹽堿、平治水土、鏟除雜草、通風(fēng)透光等措施,著力防止地竊、苗竊與草竊,以達(dá)到莊稼莖稈堅(jiān)強(qiáng)、穗大健壯、粒飽糠少、米沃食強(qiáng)之優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目的。土壤耕作的五大原則是,通過(guò)人工處理使“力者欲柔,柔者欲力。息者欲勞,勞者欲息。棘者欲肥,肥者欲棘。急者欲緩,緩者欲急。濕者欲燥,燥者欲濕”。并由此奠定了精耕細(xì)作的思想基礎(chǔ),充分體現(xiàn)了“為之者人也”的主觀能動(dòng)性。

    三是人工設(shè)施型農(nóng)業(yè)。“農(nóng)業(yè)使人類從食物采集者變成食物生產(chǎn)者,也就是把人類適應(yīng)自然的生活方式變成了使自然適應(yīng)人類的生活方式。土地的耕作、植被的改變、灌溉工程的興建,特別是隨著農(nóng)業(yè)革命而出現(xiàn)的城市和以之為核心的被稱為‘文明’的生活方式的擴(kuò)展,全都意味著自然環(huán)境被人類改變、自然資源被人類消耗、自然進(jìn)程被人類打破的開始。這種‘自然被人化’的劇烈的方向轉(zhuǎn)變,長(zhǎng)期以來(lái)僅僅被視為好事而毫無(wú)警惕?!I(yè)革命使得自然界的這種‘人化’過(guò)程以不斷增加的速度和規(guī)模進(jìn)行,推進(jìn)到地球的每一個(gè)角落”。

    18世紀(jì)60年代工業(yè)革命發(fā)生以后,一些全新的要素加入農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)進(jìn)程中,拉開了農(nóng)業(yè)近現(xiàn)代化的序幕。在生產(chǎn)方式上,逐步改變以人力或畜力為主的耕作方式,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化。在農(nóng)田中廣泛地施用化肥和農(nóng)藥,有效防治了病蟲危害、增加了糧食產(chǎn)量。采用全新育種技術(shù),形成名優(yōu)特新品種,改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。運(yùn)用機(jī)器設(shè)備對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工。全球近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步,在很大程度上得力于科學(xué)與技術(shù)的發(fā)展與進(jìn)步。不過(guò),這還都是在農(nóng)業(yè)的自然再生產(chǎn)條件下新設(shè)備、新手段、新技術(shù)的運(yùn)用,沒(méi)有從根本上改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本屬性。近年來(lái)大力發(fā)展和使用的設(shè)施農(nóng)業(yè),采用大量現(xiàn)代化的工廠或工業(yè)化設(shè)施,在相對(duì)可控的環(huán)境下按照人類意愿進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變?yōu)橐环N特殊的工業(yè)化,甚至朝著機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化、立體種植方向發(fā)展,充分展示了現(xiàn)代科技所能達(dá)到的最高水平。根據(jù)有關(guān)報(bào)道,目前中國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積是其他國(guó)家總和的5倍以上,世界設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積中中國(guó)已占近九成,技術(shù)越來(lái)越接近世界先進(jìn)水平。有人曾樂(lè)觀地認(rèn)為設(shè)施栽培是露天種植產(chǎn)量的3.5倍,在人均耕地僅占世界人均面積40%的情況下,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是解決中國(guó)人多地少制約可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題的最有效技術(shù)工程。我們不否認(rèn)改革開放以來(lái),中國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程明顯加快,科技貢獻(xiàn)率逐漸加大?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)給我們帶來(lái)的高產(chǎn)、豐收與勞動(dòng)力解放是毋庸置疑的,但是當(dāng)我們?cè)谌ν七M(jìn)近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、大搞設(shè)施農(nóng)業(yè)的同時(shí),西方發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)開始重提家庭小農(nóng)規(guī)模與遵從農(nóng)業(yè)的自然再生產(chǎn)特點(diǎn)問(wèn)題,反對(duì)把工業(yè)生產(chǎn)的方法套用到農(nóng)業(yè)上。大規(guī)模集約養(yǎng)殖,建立了許多動(dòng)物“集中營(yíng)”;大規(guī)模單一種植,帶來(lái)了作物種質(zhì)資源的消亡;人工設(shè)施農(nóng)業(yè),把田園變成了車間。最關(guān)鍵的是,由現(xiàn)代工業(yè)化農(nóng)業(yè)所帶來(lái)的能源與資源的耗費(fèi),土壤、水源、空氣的污染,化肥、農(nóng)藥的超標(biāo),食品安全性的降低等,已經(jīng)成為我們需要著力應(yīng)對(duì)的緊迫問(wèn)題。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中,由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要較多的資金、技術(shù)、優(yōu)良品種、農(nóng)機(jī)具、化肥農(nóng)藥及農(nóng)用設(shè)施的投入,所謂的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)除在減輕農(nóng)民體力勞動(dòng)強(qiáng)度與增加糧食產(chǎn)量方面有些許效果以外,在投入產(chǎn)出績(jī)效方面往往不太劃算。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)即便享受著較多的惠農(nóng)與補(bǔ)貼政策,但是在比較效益方面與工業(yè)生產(chǎn)仍然存在著明顯的差距,這或是影響與制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的深層原因。

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    [責(zé)任編輯:李偉杰]

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