沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的文旅融合市場化對策研究

基金項(xiàng)目：黑龍江省教育廳基礎(chǔ)科研業(yè)務(wù)費(fèi)項(xiàng)目（編號：18XN004）；黑龍江省哲學(xué)社會科學(xué)研究規(guī)劃項(xiàng)目（編號：23GLB057）；黑龍江省教育廳高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目（編號：SJGY20220422）；黑龍江省屬本科高?！皟?yōu)秀青年教師基礎(chǔ)研究支持計(jì)劃項(xiàng)目”（編號YQJH2023232）

摘 要：以哈爾濱冰雪文旅市場為研究對象，探索沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的文旅融合市場化對策。總結(jié)沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的文旅融合市場化經(jīng)驗(yàn)，包括提前規(guī)劃、協(xié)調(diào)共享、深度挖掘與風(fēng)險(xiǎn)防范，分析沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的文旅融合市場化發(fā)展阻礙因素，提出沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的文旅融合市場化發(fā)展對策建議，例如繼續(xù)進(jìn)行市民引導(dǎo)、注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)、加強(qiáng)愛國主義基地建設(shè)和區(qū)域協(xié)同發(fā)展等。

關(guān)鍵詞：沉浸式體驗(yàn)；文旅融合；冰雪旅游；市場化對策

隨著近期哈爾濱冰雪文旅熱度的增長，如何通過文化內(nèi)涵吸引更多游客，在更大程度上開拓旅游市場，成為廣泛被關(guān)注的話題。哈爾濱本次的文旅市場發(fā)展主要通過沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)進(jìn)行打造，通過文旅融合發(fā)展旅游市場。沉浸式體驗(yàn)是參與者完全置身某種情境中，深入體驗(yàn)其中的環(huán)境與資源，并與之互動的過程。由于其具有更強(qiáng)的體驗(yàn)感和參與感，成為旅游市場發(fā)展和游客需求增加后旅游業(yè)發(fā)展的新風(fēng)口。文旅融合是將文化與旅游產(chǎn)業(yè)的相關(guān)要素相互融合、滲透，形成新的共生關(guān)系。文旅融合在近幾年已經(jīng)成為各地旅游業(yè)發(fā)展過程中較普遍的對策，而通過沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)進(jìn)行文旅融合的市場化打造則成為哈爾濱本次冰雪文旅的核心對策。

沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)需要在旅游過程中深入當(dāng)?shù)馗黝愴?xiàng)目與活動中體會地方文化特色的過程。例如，在哈爾濱冰雪旅游過程中除了觀賞冰燈雪雕、游玩冰雪項(xiàng)目之外，還包含對東北餐飲的品嘗體驗(yàn)、對東北服飾的穿著體驗(yàn)、對東北語言使用體驗(yàn)等。無論是冰雪內(nèi)容的設(shè)計(jì)、東北特色餐飲的準(zhǔn)備，以及旅游景區(qū)的人員與活動安排等，都是將冰雪文化、東北特色、民族風(fēng)格完全展現(xiàn)出來，讓游客從不同感官深入體驗(yàn)與參與的過程。

一、沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的文旅融合市場化經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

從哈爾濱文旅火熱發(fā)展取得的良好效果中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)其進(jìn)一步長期持續(xù)發(fā)展，并對其他城市的文旅市場化發(fā)展提供借鑒和參考。通過對哈爾濱冰雪文旅熱度暴漲分析，發(fā)現(xiàn)在沉浸式文旅融合市場化對策上有以下幾方面的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。

1.提前規(guī)劃，上下聯(lián)動

哈爾濱的“頂流”，并非一日建成，也非偶然。哈爾濱冰雪旅游的火爆局面是在《黑龍江省旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》和《黑龍江省大力發(fā)展特色文化旅游實(shí)施方案》的指引下，提前規(guī)劃的冰雪經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略重點(diǎn)和發(fā)展路徑。美輪美奐的冰雪大世界、高水準(zhǔn)的太陽島雪博會、全面升級的伏爾加莊園等，都是在冰雪品牌打磨沉淀基礎(chǔ)上的重新發(fā)力，是為了全力提升游客體驗(yàn)感和參與度的再一次深耕，而不是偶然爆火。同時(shí)，在上級管理部門的大力支持與配合下，市民和各行業(yè)的組織者也都參與其中，通過全景區(qū)配合、全社會參與，給游客提供了良好的沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)。

2.協(xié)調(diào)共享，優(yōu)化服務(wù)

只有真誠待客才能贏得口碑，用心服務(wù)才能獲得好評。為了給游客提供全方位、多層面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，各部門進(jìn)行了協(xié)調(diào)合作與資源共享。當(dāng)?shù)匚穆貌块T與交通部門、餐飲部門等從“吃、住、行、游、娛、購”幾個(gè)方面進(jìn)行協(xié)調(diào)與共享資源，為游客提供了更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。從游客思維出發(fā)，站在游客視角進(jìn)行換位思考，在考慮不同地區(qū)，尤其是南方游客需求特征的基礎(chǔ)上，更好地讓他們通過沉浸式旅游體驗(yàn)北方文化內(nèi)涵，如通過拉爬犁體驗(yàn)北方冬天的傳統(tǒng)活動，通過吃凍梨體驗(yàn)東北傳統(tǒng)飲食，通過穿花棉襖了解東北傳統(tǒng)服飾等。同時(shí)，在更大層面和體系中，與其他城市文旅部門進(jìn)行協(xié)調(diào)與互動，如廣西的“砂糖橘”、云南的“鮮花餅”等特色產(chǎn)品的回贈，正是哈爾濱對南方游客熱情招待的結(jié)果，也充分體現(xiàn)了全國各地對哈爾濱文旅業(yè)的支持，以及哈爾濱與各地區(qū)的協(xié)調(diào)互動、文化融合。

3.深度挖掘，加強(qiáng)創(chuàng)新

哈爾濱在本次冰雪文旅市場化對策中深度挖掘當(dāng)?shù)匚幕黝}元素，除了旅游景點(diǎn)之外，還包括各大高校博物館的對外開放參觀，使游客真正“沉浸”在對航天事業(yè)、船舶工程、醫(yī)療事業(yè)等當(dāng)?shù)馗叩葘W(xué)府所在領(lǐng)域的深入了解之中。同時(shí)，在東北地方特色文旅資源的基礎(chǔ)上加強(qiáng)創(chuàng)新，推出諸如“花式凍梨”“豆腐腦加糖”“人造月亮”等一系列特色形象與創(chuàng)意。并將創(chuàng)意體現(xiàn)在一些景點(diǎn)以及服務(wù)場所，從地鐵交通的指引，到旅游區(qū)餐館的宣傳，無不體現(xiàn)出東北文化的內(nèi)涵，讓旅客在每一個(gè)旅游環(huán)節(jié)中都能夠沉浸其中，從多角度、全方位體驗(yàn)東北特色文化。同時(shí)，根據(jù)游客需求不斷挖掘可進(jìn)行市場化改造的元素，創(chuàng)新推出更具有地方特色的旅游資源與服務(wù)項(xiàng)目，讓文化內(nèi)涵通過創(chuàng)意更加新穎地展現(xiàn)在游客面前。在創(chuàng)新過程中，不僅注重別出心裁，更注重創(chuàng)新能否具備更便捷、更暖心、更友好的特征。例如，將東北人傳統(tǒng)的凍梨食用方式調(diào)整為切片食用，將烤地瓜配匙食用，都屬于便捷性創(chuàng)新。

4.風(fēng)險(xiǎn)防范，迅速應(yīng)對

旅游市場的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展除了特色景觀和優(yōu)質(zhì)服務(wù)之外，離不開管理者的風(fēng)險(xiǎn)防范與臨時(shí)應(yīng)急措施。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，有不滿意的地方及時(shí)與游客溝通，才能夠動態(tài)地保證游客的滿意。在哈爾濱冰雪文旅爆火初期，由于冰雪大世界游客數(shù)量出現(xiàn)激增，導(dǎo)致部分游客因無法完成娛樂項(xiàng)目而影響其滿意度，相關(guān)管理部門迅速應(yīng)對，通過給旅客退票等方式維護(hù)旅客消費(fèi)者權(quán)益，保證了旅客的滿意度。中央大街地下通道所鋪設(shè)的地毯，也體現(xiàn)了哈爾濱文旅管理部門為了防止游客滑倒摔傷提前做好的預(yù)防舉措。良好的應(yīng)對能力需要提前做好風(fēng)險(xiǎn)防范，只有提前做好各項(xiàng)預(yù)警，并安排好應(yīng)對措施，才能在出現(xiàn)問題時(shí)得心應(yīng)手地解決。

二、沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的文旅融合市場化發(fā)展的阻礙因素

盡管哈爾濱冰雪文旅市場得以迅速發(fā)展，但仍然要認(rèn)清其文旅融合市場化發(fā)展的阻礙因素，更加客觀清晰地突破阻礙因素，取得文旅市場化進(jìn)一步發(fā)展。哈爾濱在沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的文旅融合市場化發(fā)展過程中，受到客觀因素和主觀因素兩方面制約。

1.氣候條件因素

由于哈爾濱獨(dú)特的氣候條件，使冰雪文旅受季節(jié)限制較嚴(yán)重，而哈爾濱的冰雪文化恰是吸引很多南方游客的關(guān)鍵要素。因此，在冬季旅游時(shí)節(jié)到來之前，需要提前做充足的準(zhǔn)備，而在天氣稍轉(zhuǎn)暖時(shí)，為了保證游客的安全，不得不停止一些冰雪項(xiàng)目的開放，這一過程也會使成本的增加較嚴(yán)重。同時(shí)，由于哈爾濱冬季白晝時(shí)長短，除冰雪大世界以外的一些冰雪戶外項(xiàng)目營業(yè)時(shí)間受限。受這些氣候條件因素的制約，哈爾濱文旅市場的產(chǎn)品和服務(wù)提供方不得不考慮一些室內(nèi)的沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目，同時(shí)也要拓展其他季節(jié)旅游項(xiàng)目產(chǎn)品的開發(fā)。

2.地理位置因素

哈爾濱地處東北地區(qū)，無論是鐵路還是飛機(jī)出行，到達(dá)時(shí)間都比較長，在很大程度上限制了南方較遠(yuǎn)地區(qū)游客的前往，尤其大多數(shù)游客選擇在法定節(jié)假日出行，時(shí)間較緊迫。沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的文旅融合旅游項(xiàng)目不像在景點(diǎn)游覽，它需要花費(fèi)一定的時(shí)間進(jìn)行體驗(yàn)，如冰滑梯等。且在游客較多的情況下，需要花較多時(shí)間排隊(duì)等候，增加了游客體驗(yàn)同一項(xiàng)目的等待時(shí)間，這樣既限制了游客在某些項(xiàng)目本身體驗(yàn)的過程時(shí)間，又減少了旅游項(xiàng)目的可選數(shù)量，同時(shí)也會降低游客在旅游過程中的沉浸式體驗(yàn)效果。

3.社會文化因素

盡管哈爾濱有濃厚的俄式文化氛圍，具有國際化大都市的文化特征，但由于地理位置的偏僻性和氣候條件的特殊性，使其與外界聯(lián)系的密切程度受到一定影響，商業(yè)合作也會受到一定限制。這些影響和限制導(dǎo)致該地區(qū)社會亞文化缺乏足夠的開放性、流動性與多元性。這種特征既有利也有弊，優(yōu)勢是在更大程度上保留了東北的地方文化特色，使游客能夠更好地體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵，并受到具有東北特色的熱情招待；弊端在于流動性受限的社會文化會使當(dāng)?shù)卮嬖谙鄬Ρ容^固執(zhí)和保守的文化特征，導(dǎo)致一些問題的解決存在滯后性和非靈活性。

4.人口因素

同樣受地理位置和氣候條件影響，哈爾濱的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也會受到一定程度的影響，因此存在人才流失較嚴(yán)重的現(xiàn)象。盡管近期哈爾濱已經(jīng)在人才引進(jìn)和留住方面加大舉措，但仍會存在年輕人口流失較嚴(yán)重的現(xiàn)象，這會使哈爾濱的人口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，年輕人口的比例相對下降，老年人口的比例逐漸增加。年輕人能夠?yàn)槌鞘械陌l(fā)展注入新的活力，因此哈爾濱在旅游業(yè)發(fā)展上仍然需要更多年輕人的參與，需要年輕人為沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的文旅融合市場化發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，也需要他們帶動城市新文化的發(fā)展。

5.管理制度因素

城市的發(fā)展離不開先進(jìn)有效的管理制度，制度的規(guī)范性與靈活性、合理性與人文性，決定著問題解決的程度與效果。哈爾濱本次文旅市場的迅速發(fā)展離不開相關(guān)部門的有效管理，如游客爆滿時(shí)的疏導(dǎo)效率、物價(jià)提高后的解決措施、游客質(zhì)疑后的友善處理，這些都體現(xiàn)了哈爾濱文旅管理部門較合理的制度和管理方式。但由于受地方文化的制約，仍然存在一些不夠合理的管理制度，如解決問題的高效性與簡潔化、管理責(zé)任的明確性等，仍需要進(jìn)一步提升改進(jìn)，否則，這些因素對游客的沉浸式旅游體驗(yàn)仍然存在一定程度的制約。

三、沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的文旅融合市場化發(fā)展的對策建議

在總結(jié)哈爾濱冰雪文旅市場化策略經(jīng)驗(yàn)和阻礙因素的基礎(chǔ)上，為了進(jìn)一步促進(jìn)文旅融合市場化的積極可持續(xù)發(fā)展，讓旅客能夠更加沉浸地進(jìn)行文化內(nèi)涵體驗(yàn)，弘揚(yáng)地方傳統(tǒng)文化，打造特色旅游城市，并對其他城市的文旅市場發(fā)展提供借鑒參考，本文提出如下文旅融合市場化對策。

1.吸引外地游客的同時(shí)加強(qiáng)對本地市民的情感關(guān)懷

從公共關(guān)系的角度來講，做好內(nèi)部公關(guān)是外部公關(guān)的前提，只有將內(nèi)部公眾安撫好、引領(lǐng)好，才能夠形成一個(gè)統(tǒng)一的整體，步調(diào)一致地進(jìn)行外部公關(guān)。在哈爾濱旅游市場迅速發(fā)展的過程中，當(dāng)?shù)匚穆霉芾聿块T采用一系列對策滿足外地游客需求，并獲得較高的好評。在該過程中，一句題為“爾濱，你讓我感到陌生”的網(wǎng)絡(luò)熱度標(biāo)題出現(xiàn)，這句話側(cè)面反映了哈爾濱為了招待各地客人，創(chuàng)新地通過各種辦法滿足游客的需求，讓當(dāng)?shù)厥忻窀械健澳吧?，仿佛被“冷落”，盡管這以幽默的方式反映了本地文旅部門新穎、熱情、周到地為游客服務(wù)的狀態(tài)，但從另一個(gè)角度來講，也應(yīng)該同時(shí)加強(qiáng)對本地市民的情感關(guān)懷與指導(dǎo)。通過提前預(yù)熱的方式，在做好當(dāng)?shù)毓娗楦嘘P(guān)懷的基礎(chǔ)上，鼓勵全體市民以飽滿的熱情共同迎接外地游客的到來。并適時(shí)地做好各觸點(diǎn)人員的培訓(xùn)，如景區(qū)的志愿者、餐飲與交通部門的服務(wù)人員，甚至包括在景點(diǎn)、商場和各公共場所能夠接觸到外地游客的所有市民，讓每一位市民都做好城市文明的踐行者，表現(xiàn)出主人的熱情與友好，讓外地游客在旅游過程中隨處體會到當(dāng)?shù)氐娜宋年P(guān)懷，這才是真正“沉浸”地體會到了當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵。

2.以生態(tài)保護(hù)為前提發(fā)展旅游文化

生態(tài)保護(hù)是發(fā)展旅游業(yè)的前提，是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障。良好的生態(tài)環(huán)境才能促進(jìn)旅游市場的發(fā)展、吸引更多游客。同時(shí)，需要在發(fā)展旅游項(xiàng)目過程中，通過多個(gè)方面推進(jìn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境建設(shè)，保證綠色、低碳、節(jié)約地進(jìn)行旅游項(xiàng)目的開展。如引導(dǎo)游客通過綠色交通出行方式減少有害氣體的排放，通過管理旅游地區(qū)的垃圾分類及處理方式減少對環(huán)境的污染，通過嚴(yán)格監(jiān)管游客對旅游景區(qū)的環(huán)境和資源保護(hù)維持生態(tài)環(huán)境。在沉浸式體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵的過程中，充分了解地方和區(qū)域資源的稀缺性和珍貴性特征，如通過對“東北虎”“極地動物”“魚皮文化”的深入了解，加強(qiáng)對北方生態(tài)資源保護(hù)的重視。通過對冰燈、雪雕的觀賞和冰雪項(xiàng)目體驗(yàn)，加強(qiáng)對淡水資源和空氣質(zhì)量的重視。生態(tài)保護(hù)不僅對地區(qū)旅游項(xiàng)目的推進(jìn)具有重要意義，也能夠在更大范圍上、更大系統(tǒng)內(nèi)，對全國甚至全球整體旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極促進(jìn)作用。

3.加強(qiáng)愛國主義教育基地資源的建設(shè)與開發(fā)

通過旅游加強(qiáng)愛國主義教育是發(fā)展旅游市場的重要環(huán)節(jié)，也是能夠使游客深入了解當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵的有效形式。哈爾濱在向游客開放冰雪大世界、中央大街等各熱門旅游景區(qū)的同時(shí)，無休息日地向游客開放了七三一陳列館，通過該教育基地的開放，加強(qiáng)對“緬懷歷史、珍愛和平”等主題教育的推進(jìn)，極大增加了在旅游中了解文化內(nèi)涵的意義。哈爾濱有著深厚的紅色文化底蘊(yùn)，值得深入?yún)⒂^了解的愛國主義教育資源有很多，如一曼街、尚志大街、靖宇街等一系列以英雄名字命名的街道，以及東北烈士紀(jì)念館、哈爾濱黨史紀(jì)念館、李兆麟將軍紀(jì)念館等紅色教育基地。通過引導(dǎo)游客參觀這些愛國主義教育基地，深入了解東北文化內(nèi)涵，加強(qiáng)愛國情懷，讓紅色文化升華為城市符號的內(nèi)涵。此時(shí)，無論是行走在繁華熱鬧的中央大街上，還是游玩于銀裝素裹的冰雪大世界中，都會發(fā)自內(nèi)心地感受到祖國的繁榮富強(qiáng)與國泰民安。加強(qiáng)愛國主義教育基地資源的建設(shè)與開發(fā)是沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)的重要旅游項(xiàng)目，也是旅游業(yè)發(fā)展更有意義的內(nèi)容。

4.注重區(qū)域化協(xié)同共進(jìn)

哈爾濱通過提前規(guī)劃旅游資源、布局旅游市場，在短時(shí)間內(nèi)吸引了大量游客，再通過提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)獲得了各地游客的好評，使冰雪文旅市場迅速發(fā)展，同時(shí)帶動了旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從長期視角來看，應(yīng)充分發(fā)揮哈爾濱冰雪文旅的示范效應(yīng)和帶動作用，不僅助力龍江冰雪強(qiáng)省建設(shè)，還應(yīng)與漠河、伊春、牡丹江、雪鄉(xiāng)等省內(nèi)其他城市協(xié)同共進(jìn)，引領(lǐng)游客沉浸地深入體驗(yàn)鄂倫春族、赫哲族等省內(nèi)少數(shù)民族的文化特色內(nèi)涵。還可以聯(lián)合東北三省進(jìn)行區(qū)域協(xié)同化共進(jìn)發(fā)展，與長春、沈陽等北方城市共同打造東北文旅共同體，開發(fā)東北特色旅游路線。通過區(qū)域化協(xié)同共進(jìn)的方式，幫助旅客實(shí)現(xiàn)旅游效益最大化，并通過不同區(qū)域的旅游資源進(jìn)行優(yōu)勢互補(bǔ)，為游客提供更優(yōu)質(zhì)的旅游項(xiàng)目。

5.通過“冰雪”文旅促進(jìn)新型消費(fèi)增長

利用北方天然的冰雪條件優(yōu)勢，打造獨(dú)特的冰雪文旅品牌，創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，并實(shí)現(xiàn)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在現(xiàn)有資源與策略的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)和服務(wù)創(chuàng)新，打造差異化與多樣化的特色景點(diǎn)，促進(jìn)城市的進(jìn)一步國際化發(fā)展。同時(shí)，培育壯大新型消費(fèi)，大力發(fā)展數(shù)字消費(fèi)、綠色消費(fèi)、健康消費(fèi)等新的消費(fèi)增長點(diǎn)，深度挖掘文旅新消費(fèi)潛能，推動文旅消費(fèi)市場的全面轉(zhuǎn)型升級。在充分調(diào)動消費(fèi)潛能的基礎(chǔ)上，讓哈爾濱的冰雪文化有效帶動地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展和就業(yè)市場。從更大范圍和更長遠(yuǎn)角度來看，通過哈爾濱的冰雪文旅帶動國內(nèi)冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并加強(qiáng)與國際冰雪產(chǎn)業(yè)大國合作，以2025年亞冬會為契機(jī)，承辦高水平國際賽事，推動冰雪產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展。

通過對哈爾濱冰雪文旅市場化策略的分析，認(rèn)為沉浸式文化內(nèi)涵體驗(yàn)在文旅融合市場化對策中起到至關(guān)重要的作用，它不僅能夠?yàn)橛慰蛶砀玫穆糜误w驗(yàn)，使其更充分、更深入地了解當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵，也是地方文化得以傳播的有效形式。從更大層面來講，更是加強(qiáng)全社會精神文明建設(shè)、弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化的重要舉措。

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作者簡介：張穎南（1982— ），女，黑龍江哈爾濱人，博士，副教授，研究方向：市場營銷管理。