摘 要:通過闡述高職院校園林植物類課程中“三農(nóng)”情懷教育的重要意義,詳細(xì)分析新農(nóng)科背景下園林植物類課程培養(yǎng)師生熱愛“三農(nóng)”教育現(xiàn)狀,解釋挖掘植物詩詞中農(nóng)耕文化元素融入園林植物類課程的緣由,通過在園林植物類課程中融入農(nóng)耕文化的教學(xué)設(shè)計思路視角,用4個典型教學(xué)案例詳細(xì)介紹農(nóng)耕文化融入園林植物類課程在課程教學(xué)過程中的具體實(shí)施步驟,并總結(jié)農(nóng)耕文化融入高職園林植物類課程的效果和意義,通過農(nóng)耕文化融入園林植物類課程教法改革實(shí)施探索,讓學(xué)生更好理解園林植物類課程專業(yè)知識的同時具備熱愛“三農(nóng)”情懷,提升教育者的人文素養(yǎng)的同時增強(qiáng)教育者“三農(nóng)”情懷的責(zé)任感和使命感,從而給園林植物類課程教學(xué)課堂專業(yè)知識注入活力,激發(fā)學(xué)生熱愛“三農(nóng)”,繼承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀詩詞農(nóng)耕文化的同時愿意建設(shè)新農(nóng)村,對在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢有著積極的意義。
關(guān)鍵詞:新農(nóng)科;“三農(nóng)”情懷教育;園林植物類課程;植物詩詞;農(nóng)耕文化
中圖分類號:S3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:2096-9902(2024)18-0116-06
Abstract: By expounding the importance of education on agriculture, rural areas and farmers in Landscape Plant courses in vocational colleges, this paper analyzes in detail the current situation of Landscape Plant courses in cultivating teachers and students to love agriculture, rural areas and farmers in the context of new agricultural science, and explains the reasons for excavating farming cultural elements in poetry on plants and integrating them into Landscape Plant courses. Through the perspective of teaching design ideas of integrating Landscape Plant courses into farming culture, this paper uses four typical teaching cases to introduce in detail the specific implementation steps of integrating Landscape Plant courses into farming culture during the course teaching process, and summarizes the effect and significance of integrating farming culture into Landscape Plant courses in vocational colleges, so as to integrate farming culture through Landscape Plant courses into teaching methods. The exploration of the reform and implementation of teaching methods not only allows students to better understand the professional knowledge of Landscape Plant courses, but also has a love for agriculture, rural areas and farmers. It also enhances educators' humanistic literacy and enhances educators' sense of responsibility and mission in rural areas, thereby injecting vitality into the professional knowledge of garden and plant courses teaching classroom, inspiring students to love agriculture, rural areas and farmers, inheriting and carrying forward China's excellent poetry and farming culture, willing to build a new countryside and give full play to professional advantages in rural revitalization have positive significance.
Keywords: new agricultural science; education on agriculture, rural areas and farmers; Landscape Plant course; poetry on plants; farming culture
在“兩山”理論指導(dǎo)下,我國對生態(tài)文明建設(shè)和生態(tài)恢復(fù)等問題越加關(guān)注和重視[1],園林植物作為園林種植設(shè)計和造景四大要素之一,在城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村園林生態(tài)建設(shè)方面所起的作用越來越顯著。園林植物類課程不僅是新疆應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院(簡稱“我院”)園林技術(shù)專業(yè)和園林工程專業(yè)的重要課程,也是我院園林技術(shù)專業(yè)群建設(shè)的基礎(chǔ)平臺課程之一,園林植物類課程具有開課時間早、專業(yè)廣、學(xué)生人數(shù)多的特點(diǎn),課程覆蓋面和影響面大,由于園林植物類課程屬于涉農(nóng)課程,因此在新農(nóng)科和文化潤疆背景下,如何將中華優(yōu)秀植物詩詞中耕讀文化更好地融入高職園林植物類教學(xué)環(huán)節(jié),激發(fā)和培養(yǎng)涉農(nóng)學(xué)生知農(nóng)懂農(nóng)愛農(nóng)的情懷,改變學(xué)生對農(nóng)業(yè)的思想和價值觀,樹立學(xué)生正確的職業(yè)觀和就業(yè)觀,為扎根農(nóng)村農(nóng)業(yè),為新農(nóng)村建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)已經(jīng)成為園林植物類專業(yè)教師教學(xué)重點(diǎn)研究的問題。
1 高職院校園林植物類課程中“三農(nóng)”情懷教育的重要意義
高職院校園林技術(shù)專業(yè)和園林工程技術(shù)專業(yè)圍繞植物造景這一主題培養(yǎng)高技能人才過程中,園林植物類課程承擔(dān)著重要的理論知識和實(shí)踐技能的支撐,高職園林植物類課程是圍繞園林植物,傳授園林植物識別、園林植物生產(chǎn)、園林植物配植應(yīng)用、園林植物栽培及養(yǎng)護(hù)等專業(yè)知識和職業(yè)技能的課程群,是園林技術(shù)專業(yè)和園林工程技術(shù)專業(yè)對接崗位三大核心模塊之一,園林植物類課程包括園林植物識別、花卉生產(chǎn)與應(yīng)用、園林樹木選擇與應(yīng)用、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林植物有害生物防治、園林植物種植設(shè)計等,這些課程都需要在田間地頭完成,因此對培養(yǎng)學(xué)生的“三農(nóng)”情懷具有重要意義。
1.1 對接鄉(xiāng)村振興的客觀要求
鄉(xiāng)村振興需要的是高素質(zhì)高技能型的高職園林專業(yè)人才,顯然傳統(tǒng)的高職園林專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)已不符合目前城鄉(xiāng)建設(shè)的發(fā)展趨勢。高職園林專業(yè)根據(jù)自身條件和城鄉(xiāng)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)對人才培養(yǎng)方案進(jìn)行改革,從人才培養(yǎng)的目標(biāo)、課程體系優(yōu)化和產(chǎn)教融合等方面進(jìn)行調(diào)整,更注重學(xué)生的可持續(xù)能力培養(yǎng)和發(fā)展,讓學(xué)生學(xué)有所用。園林是以“生物、生態(tài)學(xué)科”為基礎(chǔ),藝術(shù)與技術(shù)等學(xué)科相結(jié)合的綜合學(xué)科,旨在營造生態(tài)宜居的優(yōu)美人居環(huán)境。園林造景的核心重任就是生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與美化,支持循環(huán)經(jīng)濟(jì)和綠色產(chǎn)業(yè)是園林造景的基本要求,學(xué)科屬性決定了園林造景在鄉(xiāng)村振興中不可推卸的職責(zé)擔(dān)當(dāng)[1]。
圍繞觀賞植物造景,保護(hù)與美化生態(tài)環(huán)境,創(chuàng)造城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村生態(tài)宜居環(huán)境是園林人的責(zé)任和使命,在振興美麗鄉(xiāng)村的背景下,園林植物類課程群起著舉足輕重的作用,田間地頭就是實(shí)施園林植物類課程綜合實(shí)踐的舞臺,既體現(xiàn)了人們的精神追求和地域文化,又承擔(dān)著傳承鄉(xiāng)土文化和塑造人地關(guān)系的重任。園林植物類課程群在鄉(xiāng)村振興過程中發(fā)揮了重要作用,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略也對園林植物類課程的發(fā)展提出了新要求,這種相互促進(jìn)的關(guān)系是自新時代鄉(xiāng)村建設(shè)以來形成的。
1.2 對接新農(nóng)科建設(shè)的重要抓手
從2019年《安吉共識——中國新農(nóng)科建設(shè)宣言》發(fā)布,啟動新農(nóng)科建設(shè)[2],到北大倉行動工作研討會[3],再到“北京指南”,新農(nóng)科的建設(shè)圍繞脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)文明和美麗中國建設(shè),匹配新農(nóng)科建設(shè)“四新”理念,加快培養(yǎng)“三型”農(nóng)林人才(即創(chuàng)新型、復(fù)合應(yīng)用型、實(shí)用技能型),從而進(jìn)行園林植物類課程創(chuàng)新改革,讓學(xué)生重新認(rèn)識農(nóng)村農(nóng)業(yè)和農(nóng)民,理解新農(nóng)村大有可為,用所學(xué)知識在農(nóng)村的大舞臺上就業(yè)創(chuàng)業(yè),成就和實(shí)現(xiàn)年輕人夢想,踏踏實(shí)實(shí)扎根農(nóng)村,成為助力鄉(xiāng)村安居樂業(yè)的美好家園的主力軍。由此在新農(nóng)科建設(shè)背景下,對培養(yǎng)高職院校涉農(nóng)專業(yè)的園林學(xué)子提出了更新的要求,讓他們成為懂農(nóng)業(yè)愛農(nóng)村農(nóng)民的自食其力的工作人員,這需要熟悉園林植物的涉農(nóng)高職園林學(xué)生回到農(nóng)村,扎根基層一線,掌握在農(nóng)村的工作生活技能。
1.3 培養(yǎng)園林學(xué)子熱愛農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)的必然要求
中國園林是世界園林之母,園林學(xué)科隨著生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境的變化不斷發(fā)展演變,所以園林學(xué)科是一門承載著人類文明,特別是生態(tài)文明的重要學(xué)科。隨著時代的發(fā)展,園林行業(yè)也不斷隨著時代需求的變化而發(fā)展,這也就決定了園林教育的培養(yǎng)目標(biāo)隨之變化,早先主要培養(yǎng)造園師和園藝師,然后發(fā)展到主要培養(yǎng)城市綠地規(guī)劃設(shè)計和工程施工管理人才,后來逐漸延伸到人工自然或半自然文化的景觀規(guī)劃設(shè)計和工程施工,如風(fēng)景名勝區(qū)、大型森林公園、旅游景區(qū)等,到現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)展到廣大的城鄉(xiāng)人居環(huán)境和大地景觀等領(lǐng)域,工作范圍不斷擴(kuò)大。
黨的十九大報告提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,人才振興是鄉(xiāng)村振興的前提[4]。人才是新農(nóng)村新農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵驅(qū)動力[5]。在新農(nóng)科建設(shè)背景下,現(xiàn)代科技信息發(fā)展迅猛,因此農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的現(xiàn)代化發(fā)展關(guān)鍵離不開掌握農(nóng)業(yè)先進(jìn)科技發(fā)展的人才。園林觀賞植物在新疆鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要的作用,區(qū)域內(nèi)以觀賞植物為主的花海大多是人工栽培形成的,這樣不但可以收獲旅游經(jīng)濟(jì)收入,還可以獲得產(chǎn)量,提高種植戶的收入?;ê2粌H扮靚了鄉(xiāng)村,吸引了游客,也成為了農(nóng)牧民增產(chǎn)致富的“幸?;ā?,新疆人工花海經(jīng)濟(jì)真正實(shí)現(xiàn)了鋪出脫貧路的同時助力了鄉(xiāng)村旅游。園林植物類課程使學(xué)生學(xué)習(xí)園林植物專業(yè)知識的同時,以培養(yǎng)學(xué)生熱愛“三農(nóng)”為己任,有效地融入勞動教育、耕讀文化等課程思政元素,讓學(xué)生重新認(rèn)識“三農(nóng)”,從而激發(fā)出園林學(xué)子的家國情懷和“三農(nóng)”情懷,在鞏固學(xué)生的專業(yè)思想的同時還在推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興方面作出新的貢獻(xiàn)[6]。
2 新農(nóng)科背景下園林植物類課程培養(yǎng)師生熱愛“三農(nóng)”教育現(xiàn)狀分析
2.1 與時代相適應(yīng)的園林植物類課程培養(yǎng)人才目標(biāo)的轉(zhuǎn)變不足
面向美麗鄉(xiāng)村建設(shè),園林植物類課程培養(yǎng)學(xué)生對鄉(xiāng)村自然生態(tài)、鄉(xiāng)村植物自然美到植物人文美的調(diào)查研究不夠深入,導(dǎo)致學(xué)生鄉(xiāng)村植物景觀造景等技能能力明顯不足,從而缺乏鄉(xiāng)村植物種植景觀設(shè)計的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),因此暫時還無法應(yīng)對鄉(xiāng)村建設(shè)景觀行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新需求。
在鄉(xiāng)村振興背景下,城、鄉(xiāng)景觀建設(shè)已成為人才培養(yǎng)方案的方向。這就使得風(fēng)景園林專業(yè)教育面對新的使命和命題,現(xiàn)有的園林人才培養(yǎng)方案已明顯不適應(yīng)時代發(fā)展,不能適應(yīng)行業(yè)與社會發(fā)展的新需求。因此在此背景下,高職園林專業(yè)的人才培養(yǎng)方案的定位也需轉(zhuǎn)向改變,立足時代需要,城、鄉(xiāng)兼顧,建設(shè)以需求為主導(dǎo),技能訓(xùn)練與創(chuàng)新實(shí)踐、產(chǎn)-學(xué)-研結(jié)合的多元教育服務(wù)平臺。
2.2 園林植物類課程師生對新農(nóng)科發(fā)展認(rèn)識不足
我國是農(nóng)業(yè)大國,已進(jìn)入到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的快車道,實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需要培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)人才,據(jù)報道我國現(xiàn)有涉農(nóng)專業(yè)高職院校達(dá)1 300余所,面臨農(nóng)業(yè)全面升級,涉農(nóng)專業(yè)教師隊伍建設(shè)改革力度小,缺少重塑式的系統(tǒng)變革,從而呈現(xiàn)碎片化、蜻蜓點(diǎn)水式的特點(diǎn),所以新農(nóng)科教師隊伍建設(shè)的速度和質(zhì)量都趕不上新農(nóng)科建設(shè)發(fā)展的速度和質(zhì)量[7]。為培養(yǎng)新農(nóng)科高水平技能型農(nóng)業(yè)人才,需要迫切建設(shè)一支高水平教師隊伍,新農(nóng)科建設(shè)背景下高職院校涉農(nóng)專業(yè)教師要以農(nóng)匠精神為指引,心系“三農(nóng)”,熱愛“三農(nóng)”,樹立愛農(nóng)強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)的使命感和責(zé)任感,要熟知和學(xué)習(xí)新農(nóng)科建設(shè)中有關(guān)專業(yè)的最新知識和技術(shù)。園林植物類課程需要具有豐富的、與時俱進(jìn)的新農(nóng)科領(lǐng)域教師隊伍,不僅要掌握與園林植物相關(guān)的基礎(chǔ)專業(yè)知識,而且還要關(guān)注交叉領(lǐng)域和前沿領(lǐng)域的知識以及掌握鄉(xiāng)村建設(shè)的新業(yè)態(tài),更重要的是要學(xué)習(xí)新農(nóng)科建設(shè)的國家政策,了解新農(nóng)村農(nóng)情、農(nóng)事、鄉(xiāng)村文化,新農(nóng)科思政教育貫穿教育全過程,做到言傳身教,將愛農(nóng)情懷厚植于學(xué)生的三觀中,從而增強(qiáng)學(xué)生強(qiáng)農(nóng)的責(zé)任感和使命感,這樣才能讓學(xué)生相信廣袤的農(nóng)村大有可為。但是針對新農(nóng)科建設(shè)新要求,國家還未出臺有關(guān)新農(nóng)科教師隊伍建設(shè)的指導(dǎo)性文件或?qū)嵤┘?xì)則,還未頒布涉農(nóng)專業(yè)師資隊伍建設(shè)實(shí)施方案、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保障機(jī)制等,所以新農(nóng)科教師隊伍建設(shè)還不能很好適應(yīng)高等農(nóng)林教育的需要[7]。
2.3 教師對學(xué)生在園林專業(yè)涉農(nóng)領(lǐng)域的工作引導(dǎo)不足
涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生入校后對專業(yè)了解不全面,學(xué)生對個人的未來職業(yè)規(guī)劃缺乏專業(yè)指導(dǎo),對現(xiàn)在涉農(nóng)工作范圍、內(nèi)容以及方式認(rèn)知有偏差,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)熱情動力不足,尤其是涉農(nóng)崗位課程學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。高職園林專業(yè)對應(yīng)三大崗位,分別是園林設(shè)計制圖崗位、園林工程施工崗位和園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)崗位,大多數(shù)學(xué)生畢業(yè)后愿意在園林設(shè)計制圖崗位和園林工程施工崗位及相關(guān)崗位就業(yè),而對于涉農(nóng)領(lǐng)域園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)崗位,因教師在教學(xué)實(shí)施過程中對學(xué)生的專業(yè)思想引導(dǎo)不夠,在教學(xué)中以傳授專業(yè)知識和崗位技能為主[8],而對學(xué)生熱愛“三農(nóng)”思想教育和引導(dǎo)力度不足,導(dǎo)致學(xué)生投入到園林植物生產(chǎn)種植養(yǎng)護(hù)等涉農(nóng)領(lǐng)域的實(shí)踐積極性不高,學(xué)生出現(xiàn)重工程輕農(nóng)事思想,導(dǎo)致學(xué)生缺乏熱愛“三農(nóng)”的情懷。
2.4 以服務(wù)鄉(xiāng)村建設(shè)實(shí)際需求為指導(dǎo)的園林植物類課程體系還不完善
面向美麗鄉(xiāng)村建設(shè),園林專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與課程體系設(shè)置密不可分,園林植物類課程體系是服務(wù)鄉(xiāng)村建設(shè)重要的支撐,然而,美麗鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)所需的園林應(yīng)用專業(yè)技能培養(yǎng)模塊以及與培養(yǎng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)新能力相匹配的課程體系還未完善,在校、鄉(xiāng)結(jié)合與創(chuàng)新的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)方面較為欠缺,因此園林植物類的課程體系需要根據(jù)城鄉(xiāng)不同尺度與類型的需求,通過由“點(diǎn)”到“面”的調(diào)整,使知識結(jié)構(gòu)體系同時具備寬度與深度,并能滿足實(shí)踐表達(dá)的要求。為了滿足服務(wù)地方鄉(xiāng)村建設(shè)的實(shí)際需求,將鄉(xiāng)村植物造景規(guī)劃、鄉(xiāng)村植物調(diào)查分析等專業(yè)素養(yǎng)與技能培養(yǎng)逐步融入其中,以此來提高新拓展的鄉(xiāng)村景觀建設(shè)服務(wù)應(yīng)用的能力。鄉(xiāng)村振興的服務(wù)需要以產(chǎn)教融合、協(xié)同育人為目標(biāo),加強(qiáng)校、鄉(xiāng)之間的結(jié)合與互動,通過在不同階段設(shè)置不同層次的鄉(xiāng)村實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),使創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力貫穿整個過程。
2.5 學(xué)生對園林植物類課程對應(yīng)的崗位認(rèn)可度低
園林技術(shù)和園林工程專業(yè)大部分學(xué)生雖然來自農(nóng)村,但是隨著新疆農(nóng)村現(xiàn)代化的發(fā)展,新疆農(nóng)業(yè)高度機(jī)械化、工廠化、集約化和先進(jìn)信息化,在土地扭轉(zhuǎn)和農(nóng)村合作社興起的今天使得新疆很多農(nóng)村家庭已經(jīng)不需要進(jìn)行大面積繁重的農(nóng)事活動,因此大多數(shù)學(xué)生已經(jīng)不熟悉常規(guī)農(nóng)事操作了,他們雖然依然生活在農(nóng)村,但是很多農(nóng)活都不用親力親為,所以務(wù)農(nóng)的意識淡化了[9]。園林植物是園林景觀造景的主體,隨著城鄉(xiāng)建設(shè)進(jìn)程的發(fā)展,園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)崗位對技能型園林專業(yè)人才需求越來越多,該崗位不僅需要掌握園林植物的專業(yè)知識,同時要熟悉園林植物的生態(tài)習(xí)性要求,還要愿意在田間地頭實(shí)施專業(yè)技能,目前學(xué)生對面朝黃土背朝天的農(nóng)事活動,風(fēng)吹日曬揮汗如雨的工作環(huán)境興趣低,由此產(chǎn)生了學(xué)生對園林植物類課程對應(yīng)的崗位認(rèn)可度低的現(xiàn)象。
3 挖掘植物詩詞中農(nóng)耕文化元素融入園林植物類課程的緣由
中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的中國農(nóng)耕文化源源不絕,在中華大地上綿延不絕。農(nóng)耕文化是中華民族長期在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中形成的,凝聚著勞動人民不怕吃苦、不怕受累、堅韌不拔、勤勞和智慧等優(yōu)秀品質(zhì),成為融入中華民族血脈中寶貴的精神財富,因此勞動人民農(nóng)耕全過程成為中華優(yōu)秀植物詩詞豐富的源泉元素,農(nóng)耕文化成為了眾多中華文化遺產(chǎn)獨(dú)特的印記。
中華優(yōu)秀植物詩詞融入高職專業(yè)課課堂教學(xué),就是專業(yè)課程思政教學(xué)的具體表現(xiàn),如早在1997年余超波[10]就已經(jīng)很詳細(xì)地闡述了植物詩詞在植物學(xué)教學(xué)中能起到活躍課堂、專業(yè)知識趣味化、提高學(xué)生人文素質(zhì)修養(yǎng)等作用;2004年鄭寶江[11]在《談古詩詞在植物分類學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用》一文中也提到運(yùn)用好植物詩詞對學(xué)生的思想品德教育有著潛移默化的作用。隨著課程思政研究的深入,將中華優(yōu)秀植物詩詞蘊(yùn)含的哲學(xué)思想、中華美德和中華優(yōu)秀品質(zhì)等元素融入植物旅游資源課程教學(xué)中,不但有助于學(xué)生深刻理解專業(yè)知識,而且傳承了中華文化,起到了中華文化認(rèn)同的教育作用[12]。園林植物類課程思政元素豐富,如何使用有效的教學(xué)方法潤物無聲地將課程思政元素滲透入園林植物類課程,是園林植物類課程不斷鉆研的課題,基于此,園林植物類課程也像其他高職專業(yè)課一樣,教學(xué)內(nèi)容契合專業(yè)知識,教學(xué)方法上以“隱性嵌入”的方式將價值引導(dǎo)融入專業(yè)課教學(xué),不斷嘗試不同的教學(xué)方法,從而達(dá)到教書育人同向同行、協(xié)同效應(yīng)的效果。
4 植物詩詞中農(nóng)耕文化融入園林植物類課程的教學(xué)設(shè)計與實(shí)施
4.1 園林植物類課程融入農(nóng)耕文化的教學(xué)設(shè)計思路
根據(jù)園林技術(shù)和園林工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,高職園林植物類課程共有6個部分,具體分為園林植物識別、花卉生產(chǎn)與應(yīng)用、園林樹木選擇與應(yīng)用、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林植物有害生物防治和園林植物種植設(shè)計,這六部分專業(yè)知識內(nèi)容理論性與實(shí)踐性都較強(qiáng)。通過園林植物類課程的學(xué)習(xí),學(xué)生掌握園林植物的形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、生產(chǎn)繁殖技術(shù)、美學(xué)特征、養(yǎng)護(hù)與管理和植物景觀應(yīng)用等園林植物專業(yè)理論知識與專業(yè)技術(shù)核心能力,這些專業(yè)能力的鍛造有共同的特點(diǎn),均要在室外日頭下田埂地頭反復(fù)訓(xùn)練才能掌握專業(yè)技術(shù)要領(lǐng),因此結(jié)合園林專業(yè)人才培養(yǎng)方案,以“兩山”理論為指導(dǎo)思想,以農(nóng)匠精神為指引,以中華優(yōu)秀植物類農(nóng)耕文化為主題,將園林植物類課程中豐富的思政元素與園林植物類課程專業(yè)知識有機(jī)融合,達(dá)到潤物無聲的育人效果,同時樹立學(xué)生熱愛“三農(nóng)”的責(zé)任感和使命感。具體到園林植物類課程思政教學(xué)目標(biāo)上,本課程旨在通過課程學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)園林植物之美、感受園林植物之美、保護(hù)園林植物之美、創(chuàng)造園林植物之美的能力,從園林植物的個體美到群體美,從園林植物自然美到人文美,從園林植物外在美到內(nèi)在美,加強(qiáng)學(xué)生的美育教育、勞動教育和文化自信教育,使學(xué)生領(lǐng)會并掌握新疆常用園林植物的色彩美、姿態(tài)美、芳香美和意境美,能夠適地適樹,融入中華優(yōu)秀植物農(nóng)耕文化,凝練園林植物種植設(shè)計與應(yīng)用為主題的有意境、觀賞性佳的園林植物景觀;結(jié)合新疆主要綠化植物獨(dú)特的生態(tài)習(xí)性,講好新疆植物農(nóng)耕文化故事,使學(xué)生形成美麗鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識的同時具有植物精神,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合專業(yè)知識巧用園林植物振興美麗鄉(xiāng)村,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身像植物一樣成長,扎根鄉(xiāng)村,建設(shè)鄉(xiāng)村,從而實(shí)現(xiàn)新農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)。
4.2 植物詩詞中農(nóng)耕文化融入園林植物類課程教學(xué)實(shí)踐的探索
4.2.1 典型教學(xué)案例一
高職園林植物類課程中新疆常用園林植物識別技術(shù)是專業(yè)課基礎(chǔ),需掌握新疆常用園林植物外部形態(tài)特征和識別新疆常用園林植物,能用專業(yè)術(shù)語準(zhǔn)確描述新疆常用園林植物并能正確識別常用園林植物的科屬種要點(diǎn)。學(xué)生學(xué)習(xí)這些專業(yè)知識時枯燥、難記,尤其是常用園林植物科屬特征,在進(jìn)行技能訓(xùn)練時將課堂移至室外親眼可見這些常用園林植物,學(xué)生依然對用專業(yè)術(shù)語描述常用園林植物心生懼意與倦怠,原因不僅是專業(yè)知識多、雜、細(xì)碎,也是室外上課風(fēng)吹日曬,很多學(xué)生容易心煩意亂,這時引入植物古詩詞文化,瞬間就吸引了學(xué)生。以美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的花海植物芍藥為例,單純地用植物形態(tài)專業(yè)術(shù)語描述芍藥,學(xué)生覺得乏味,這時引入愛情的話題,學(xué)生立即就七嘴八舌說開了,等學(xué)生們發(fā)言差不多時,教師對學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行總結(jié),大多數(shù)學(xué)生說到玫瑰表達(dá)“愛情”,告知學(xué)生其是西方情人表達(dá)愛意時用的花卉,此時引出《詩經(jīng)·鄭風(fēng)》中的詩句“維士與女,伊其相謔,贈之以勺藥”,告知學(xué)生我國古代先民很早就把芍藥當(dāng)作表達(dá)愛情的花卉了,同時告訴同學(xué)們芍藥現(xiàn)在在新疆鄉(xiāng)村旅游中發(fā)揮了重要的作用,如奎屯市開干齊鄉(xiāng)舉辦的“芍藥有約,醉美花?!笔讓蒙炙幓ㄎ幕糜喂?jié),學(xué)生們很驚訝一株觀賞植物竟能助力新農(nóng)村建設(shè),引起學(xué)生思考如何選擇合適的園林植物助力家鄉(xiāng)建設(shè),這時因?yàn)樯炙幓ㄎ幕淖甜B(yǎng)學(xué)生再學(xué)習(xí)枯燥的專業(yè)知識時動力十足。
4.2.2 典型教學(xué)案例二
花卉生產(chǎn)與應(yīng)用是高職園林植物類課程中最接地氣且實(shí)踐性強(qiáng)的崗位課程,課程進(jìn)行了模塊項目化改革,分為3個模塊,分別為模塊一園林花卉的認(rèn)知,即賞花;模塊二園林花卉的生產(chǎn),即育花;模塊三園林花卉的應(yīng)用,即用花。該課程項目實(shí)施完全與大地親近,充分融入田間地頭,3個模塊中均融入花文化詩詞元素,該課程已實(shí)現(xiàn)線上線下相結(jié)合的模式教學(xué),通過向社會和我院師生開放本在線課程時,發(fā)現(xiàn)凡是有花文化知識的課件和視頻的學(xué)習(xí)人數(shù)最多,點(diǎn)擊量也最高,這為學(xué)生接受甚至喜歡與室外(土壤)打交道奠定了極好的思想準(zhǔn)備。以萱草為例,原產(chǎn)于我國,百合科萱草屬,多年生草本植物,萱草類品種花色豐富,花期為6—7月,為營造新疆夏秋季花海奠定了基礎(chǔ),花葉均具較高的觀賞性。其中黃花菜還可創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值,可成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的致富花,推薦品種如耐寒的大花萱草類、紅寶石萱草、黃花菜和金娃娃萱草等[13]。萱草在我國已有上千年的栽培歷史,被譽(yù)為“中國母親之花”,代表詩文如《詩經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·伯兮》“焉得諼草,言樹之背。愿言思伯,便我心痗”,詩中諼草就是萱草;唐孟郊“萱草生堂階,游子行天涯。慈親倚堂門,不見萱草花”[14-15]。在線課程中制作了以萱草文化為主題的教學(xué)視頻,將這些專業(yè)知識與萱草文化融入到教學(xué)視頻中,當(dāng)學(xué)生們知道了中國的母親之花是萱草時,在室外分株栽植萱草以及萱草花境設(shè)計時都展現(xiàn)出積極向上的風(fēng)貌,同學(xué)們都不怕苦、不怕累、不怕曬,從而踐行了熱愛“三農(nóng)”的具體體現(xiàn)。
4.2.3 典型教學(xué)案例三
園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)是高職園林植物類課程的核心,是園林專業(yè)重要的崗位課程,該崗位要求室外工作時間長,專業(yè)技能高,需要較高的職業(yè)素養(yǎng)和精神,如果在教學(xué)中一味告知學(xué)生崗位特點(diǎn)和屬性,要求學(xué)生要具備不怕吃苦的素質(zhì),勢必物極必反。在室外進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練時,引入我院教授自主培育抗寒月季的教學(xué)案例,讓學(xué)生知曉系列抗寒月季在新疆培育、應(yīng)用的成功意味著新疆終于實(shí)現(xiàn)了露地栽培的抗寒月季專類園[16-17],同時融入月季花文化元素。月季是我國十大傳統(tǒng)名花之一,譽(yù)為花中皇后,月季自古就因四季長春特性而被賦予多情、嬌美、惜時、長壽、團(tuán)圓和希望等等文化意蘊(yùn)[18],代表詩文如宋朝蘇東坡《月季》“花落花開無間斷,春來春去不相關(guān)。牡丹最貴惟春晚,芍藥雖繁只夏初。唯有此花開不厭,一年長占四時春”。而系列耐寒月季繼承了古老月季“長春”的文化特質(zhì),不畏嚴(yán)寒艱難,不嫌家貧,練就堅韌品格;感嘆遺傳的魅力,生命的偉大,一代更比一代強(qiáng);嘆服培育者不忘初心的鍥而不舍精神等,這些賦予抗寒月季新的文化內(nèi)涵。這些花文化融入教學(xué),學(xué)生因自己教師培育的家喻戶曉的植物就在身邊而倍感自豪和驕傲,因此在該課程專業(yè)技能的學(xué)習(xí)上格外認(rèn)真和投入。
4.2.4 典型教學(xué)案例四
高職園林植物類課程中園林樹木是最具有地域特色的課程,在新疆園林景觀造景中發(fā)揮著重要的作用,扮演著不可替代的角色,園林樹木生長具有典型的地域特點(diǎn),學(xué)生需掌握新疆常用樹木的習(xí)性、栽培要點(diǎn)、觀賞特性和園林應(yīng)用這些專業(yè)知識,會進(jìn)行樹木選擇和景觀配植專業(yè)技能。單純講述專業(yè)知識或技能訓(xùn)練勢必枯燥乏味,并不具特色,在課程中引入樹木詩詞文化,使課程變得有趣有益,觸發(fā)了學(xué)生樹木造景的創(chuàng)造力。以該課程模塊二項目五新疆常用園林樹木的識別與應(yīng)用中楊柳科柳屬的樹木為例,專業(yè)知識需要學(xué)生掌握的是新疆主要應(yīng)用柳屬樹種的識別要點(diǎn)、生態(tài)習(xí)性、觀賞特性以及園林應(yīng)用,重點(diǎn)知識為柳屬樹木生態(tài)習(xí)性和觀賞特性,難點(diǎn)知識是柳屬樹木園林應(yīng)用。教學(xué)設(shè)計和實(shí)施是將柳樹詩詞植入課程,如唐代賀知章《詠柳》這首詩對應(yīng)柳樹的識別要點(diǎn), 晚清楊昌?!蹲蠊穼?yīng)柳樹的生態(tài)習(xí)性,《別君嘆》視頻歌曲中王維的《送元二使安西》這首詩對應(yīng)柳樹的觀賞特性和園林配植應(yīng)用,這種教法也收到了非常好的教學(xué)效果,學(xué)生對新疆常用的柳屬樹木專業(yè)知識理解非常到位,尤其是講述左公柳的來歷,學(xué)生倍感震撼,扎根新疆、建設(shè)新疆的種子種到了學(xué)生心里,起到教書育人的作用。
5 植物詩詞中農(nóng)耕文化融入園林植物類課程教學(xué)特色及應(yīng)用效果
5.1 有效融入植物詩詞農(nóng)耕文化元素,使硬冷的理性內(nèi)容變成有溫度、柔軟、直擊人心的感性知識,增強(qiáng)文化自信,實(shí)現(xiàn)文化潤疆
通過典型案例分析,園林植物類課程中有效融入植物詩詞農(nóng)耕文化元素,豐富課程內(nèi)容的同時使學(xué)生更容易接受和掌握園林植物類課程的知識和技能,自然界中一花一草一木都孕育著豐富的思想內(nèi)涵,有著高度的啟迪感,園林植物不僅改善了生態(tài)環(huán)境,同時也對學(xué)生的道德、品格、修養(yǎng)起著潛移默化的影響,從而激發(fā)他們熱愛祖國、熱愛自然、熱愛生命、努力學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上的激情。所以在園林植物類課程教學(xué)中,將中華優(yōu)秀植物文化融入到專業(yè)課教學(xué)中,實(shí)現(xiàn)與專業(yè)教學(xué)的有機(jī)融合,形成專業(yè)課教學(xué)與中華優(yōu)秀植物文化元素教學(xué)緊密結(jié)合、同向同行的育人格局,培養(yǎng)學(xué)生的愛國情懷,激發(fā)對專業(yè)的熱愛,將專業(yè)學(xué)習(xí)與國家建設(shè)密切聯(lián)系起來,增強(qiáng)大學(xué)生的文化自信。這就是“文化潤疆”背景下思政元素融入園林植物類課程的具體表現(xiàn)。
5.2 有效融入植物詩詞農(nóng)耕文化元素,在提升教育者的人文素養(yǎng)同時增強(qiáng)教育者“三農(nóng)”情懷的責(zé)任感和使命感
在園林植物類課程教學(xué)過程中,與不斷更新專業(yè)知識的速度相比,現(xiàn)在面臨的學(xué)情變化是巨大的,而恰恰是這代學(xué)生成長起來后將成為中華民族偉大復(fù)興的中堅力量,所以教育者的使命也需要與時俱進(jìn),與受教育者同向同行,通過有效融入植物詩詞農(nóng)耕文化元素,可以不斷提升教育者對中華優(yōu)秀詩詞文化的理解,汲取中華文明農(nóng)耕文化的力量,對增強(qiáng)教育者“三農(nóng)”情懷的責(zé)任感和使命感意義重大。這樣教師才能引導(dǎo)學(xué)生熱愛“三農(nóng)”,扎根新農(nóng)村建設(shè)添磚加瓦。
5.3 有效融入植物詩詞農(nóng)耕文化元素,立足新農(nóng)科建設(shè),活躍園林植物類課程教學(xué)課堂,培養(yǎng)學(xué)生熱愛“三農(nóng)”情懷
通過不斷對園林植物類課程進(jìn)行教法改革,尤其是有效融入植物詩詞農(nóng)耕文化元素于教學(xué)內(nèi)容中,通過身體力行的踐行教學(xué)實(shí)踐,使園林植物類課程專業(yè)知識變得生動、立體、直接,給其專業(yè)知識注入了靈魂。通過講述新疆園林綠化植物背后的故事,不但活躍了課堂,還對引發(fā)學(xué)生們思考在新農(nóng)科建設(shè)形勢下如何建設(shè)新農(nóng)村,在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,從而對繼承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀農(nóng)耕文化方面有著積極的意義。
6 結(jié)束語
融入植物詞詞中農(nóng)耕文化的園林植物類專業(yè)課程是培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的新農(nóng)科高技能人才的重要途徑。本文列舉了植物詩詞中農(nóng)耕文化融入園林植物類課程教學(xué)實(shí)踐案例,強(qiáng)調(diào)了其對激發(fā)和培養(yǎng)涉農(nóng)學(xué)生知農(nóng)懂農(nóng)愛農(nóng)情懷的效果,以及對高職園林技術(shù)專業(yè)提升的積極作用。高職園林植物類專業(yè)課程以“學(xué)農(nóng)知農(nóng)愛農(nóng)”為中心,通過分析“三農(nóng)”情懷教育的重要意義、涉農(nóng)師生熱愛“三農(nóng)”教育現(xiàn)狀和緣由、優(yōu)化教學(xué)方式和評估方法等舉措,致力于培養(yǎng)涉農(nóng)學(xué)生的“一懂兩愛”責(zé)任感、專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力,從而進(jìn)一步提高涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)的水平,為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。
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