廣西容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅深度融合發(fā)展研究

摘 要：沙田柚產(chǎn)業(yè)是廣西容縣重要的經(jīng)濟(jì)支柱。容縣地理和自然資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和政策優(yōu)勢(shì)、人文歷史優(yōu)勢(shì)等，使得沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅深度融合發(fā)展完全具有可行性。容縣要實(shí)現(xiàn)沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅深度融合，仍然面臨著一些問(wèn)題，包括農(nóng)業(yè)資源與旅游業(yè)資源整合不到位，市場(chǎng)監(jiān)管不力影響沙田柚產(chǎn)品口碑，旅游業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套不足，農(nóng)村人才嚴(yán)重短缺等。容縣政府應(yīng)整合全縣資源，建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，加強(qiáng)沙田柚質(zhì)量監(jiān)管，加大資金投入，完善旅游基礎(chǔ)配套設(shè)施，優(yōu)化涉農(nóng)人才政策，注重人才引進(jìn)和培養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅的深度融合，早日實(shí)現(xiàn)容縣鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：容縣；沙田柚產(chǎn)業(yè)；農(nóng)旅融合；鄉(xiāng)村振興；觀光農(nóng)業(yè)

中圖分類(lèi)號(hào)：F323 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2096-9902（2024）18-0087-04

Abstract： The Citrus maxima 'Shatian Yu'， industry is an important economic pillar in Rongxian County， Guangxi. The geographical and natural resource advantages， industrial foundation and policy advantages， and historical and cultural advantages of Rongxian County make it completely feasible to deeply integrate the Citrus maxima 'Shatian Yu' industry and tourism. However， Rongxian County still faces some problems in achieving the deep integration of the Citrus maxima 'Shatian Yu' industry and tourism. The Rongxian County government should integrate resources throughout the county; establish a market access mechanism for agricultural products and strengthen quality supervision of Citrus maxima 'Shatian Yu'; increase investment and improve tourism infrastructure; optimize agricultural talent policies， paying attention to talent introduction and cultivation， so as to achieve the deep integration of the Citrus maxima 'Shatian Yu' industry and tourism and realize the rural revitalization goal of Rongxian County as soon as possible.

Keywords： Rongxian County; Citrus maxima 'Shatian Yu' industry; agriculture and tourism integration; rural revitalization; agrotourism

容縣沙田柚是廣西玉林市容縣特色農(nóng)產(chǎn)品，是柚類(lèi)中的佳品，一直有“柚中之王”的美譽(yù)。容縣沙田柚作為當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，具有獨(dú)特的品質(zhì)和文化價(jià)值。農(nóng)旅深度融合發(fā)展一直被認(rèn)為是鄉(xiāng)村振興的重要途徑之一。沙田柚產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的深度融合，能夠有效促進(jìn)容縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)、增加農(nóng)民收入、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。農(nóng)旅深度融合也是容縣實(shí)現(xiàn)全面鄉(xiāng)村振興的有力抓手。

1 廣西容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

容縣沙田柚果皮一般為橙黃色，外皮薄而里肉嫩，其外觀常呈梨型，汁多、味道香甜。容縣種植沙田柚的歷史悠久，史料記載自清朝乾隆時(shí)期便享有盛名，沙田柚名稱就是清朝乾隆皇帝賜名所得。20世紀(jì)50年代，容縣大坪鎮(zhèn)成為沙田柚主要種植區(qū)，政府的支持、優(yōu)越的自然條件和經(jīng)驗(yàn)豐富的果農(nóng)推動(dòng)了沙田柚產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。20世紀(jì)70年代，農(nóng)村改革促進(jìn)了種植技術(shù)的普及。1992年后，容縣強(qiáng)化了品牌建設(shè)和科技創(chuàng)新，建立了柚子研究所，與企業(yè)合作引進(jìn)人才和設(shè)備。2004年7月20日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)文，正式批準(zhǔn)對(duì)廣西“容縣沙田柚”予以實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，至此容縣沙田柚成為了中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2017年11月21日，“容縣沙田柚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)被國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)正式注冊(cè)，這對(duì)于加強(qiáng)“容縣沙田柚”原產(chǎn)地保護(hù)，進(jìn)一步打響“容縣沙田柚”商標(biāo)品牌，促進(jìn)容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義。

目前，沙田柚產(chǎn)業(yè)已成為容縣重要的經(jīng)濟(jì)支柱。截至2023年，容縣全縣沙田柚種植面積約23萬(wàn)畝（1畝約等于667 m2，下同），產(chǎn)量高達(dá)36萬(wàn)t，產(chǎn)值超過(guò)40億元，容縣各年沙田柚種植面積及產(chǎn)量具體數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。為了提升沙田柚的品質(zhì)和產(chǎn)量，容縣建設(shè)了138個(gè)沙田柚種植示范區(qū)，分布在轄區(qū)內(nèi)15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。容縣縣域內(nèi)果樹(shù)種植面積、產(chǎn)量在廣西壯族自治區(qū)內(nèi)均排名第一，全縣從事沙田柚種植的公司和合作社達(dá)300多家，從業(yè)人員超過(guò)8萬(wàn)人，已形成一批沙田柚“萬(wàn)畝鎮(zhèn)”“千畝村”。近年來(lái)，全縣2 000余戶貧困戶在政府支持下，積極投身沙田柚種植，依靠種植沙田柚完成脫貧致富。

多年來(lái)，容縣大力推廣沙田柚種植，且不斷推進(jìn)沙田柚種植的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化。在擴(kuò)大沙田柚種植面積和提升柚果品質(zhì)的同時(shí)，容縣還將沙田柚產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)緊密結(jié)合，大力發(fā)展鄉(xiāng)村沙田柚觀光游，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)融合發(fā)展，堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。自2013年起，容縣每年春季都會(huì)舉辦“柚花節(jié)”，每年秋季舉辦“沙田柚文化旅游節(jié)”，以此為載體持續(xù)推進(jìn)容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅融合發(fā)展。2017年1月，廣西壯族自治區(qū)人民政府發(fā)文，批準(zhǔn)容縣為第三批“廣西特色旅游名縣”；2017年4月12日，在全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游大會(huì)上，容縣又獲殊榮，被授予“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣”稱號(hào)。近年來(lái)，容縣從沙田柚產(chǎn)業(yè)入手，一邊開(kāi)發(fā)沙田柚農(nóng)副產(chǎn)品，一邊將沙田柚產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合，大力發(fā)展特色觀光農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)。新冠感染疫情過(guò)后，容縣旅游行業(yè)也得到快速?gòu)?fù)蘇。據(jù)容縣文旅部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2023年1—12月全縣共接待各類(lèi)游客已經(jīng)突破1 000萬(wàn)人次，達(dá)到1 004萬(wàn)人次，與2022年相比增長(zhǎng)21.1%，旅游行業(yè)總收入達(dá)到98億元，與2022年相比增長(zhǎng)11.2%[1]。

2 廣西容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅深度融合發(fā)展的可行性

2.1 地理優(yōu)勢(shì)和自然資源優(yōu)勢(shì)使得農(nóng)旅深度融合發(fā)展可行

位于廣西東南部的容縣，地理位置得天獨(dú)厚，緊鄰粵港澳大灣區(qū)，同時(shí)處于北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)和珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)的交匯地帶。這一優(yōu)越的地理區(qū)位使得容縣交通便利，沙田柚經(jīng)銷(xiāo)商能夠充分利用區(qū)域內(nèi)的交通網(wǎng)絡(luò)，快速將沙田柚產(chǎn)品運(yùn)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。作為玉林市的東大門(mén)，容縣與粵港澳大灣區(qū)緊密相連，同時(shí)也連接著西部大開(kāi)發(fā)和內(nèi)陸地區(qū)，這為容縣的農(nóng)旅融合提供了廣闊的市場(chǎng)空間和消費(fèi)群體，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的融合發(fā)展提供了有利條件。

容縣氣候溫暖濕潤(rùn)，夏季較長(zhǎng)而氣溫偏高，降雨量充沛，日照時(shí)間充足，年平均氣溫為21.3 ℃，是玉林地區(qū)平均氣溫最低的縣區(qū)。容縣年平均降雨量1 700 mm左右，年平均無(wú)霜期335 d以上。容縣這種優(yōu)越的氣候環(huán)境，非常適宜沙田柚的生長(zhǎng)。容縣境內(nèi)山谷和丘陵密布，具有大面積適宜沙田柚生長(zhǎng)的特殊泥沙質(zhì)地土壤。容縣縣域內(nèi)有都嶠山、綠碧山等美麗風(fēng)景。容縣沙田柚主產(chǎn)區(qū)自良鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)村，因美麗鄉(xiāng)村建設(shè)成效突出，2017年榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”殊榮。容縣的氣候環(huán)境和地質(zhì)條件非常適宜大規(guī)模種植沙田柚。容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)與豐富的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源二者相輔相成，使得農(nóng)旅深度融合發(fā)展完全可行。

2.2 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和政策優(yōu)勢(shì)使得農(nóng)旅深度融合發(fā)展可行

容縣縣域內(nèi)沙田柚種植面積、產(chǎn)量在廣西壯族自治區(qū)內(nèi)均排名第一，沙田柚產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興中作出了重大貢獻(xiàn)。容縣成立了由縣委副書(shū)記、副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的容縣沙田柚?jǐn)U量提質(zhì)工程領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)了《容縣沙田柚?jǐn)U量提質(zhì)工程（2021—2025年）實(shí)施方案》。容縣出臺(tái)了一些優(yōu)惠扶持政策，鼓勵(lì)和支持個(gè)體私營(yíng)企業(yè)、致富能手參與沙田柚產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在重點(diǎn)生態(tài)工程中優(yōu)先安排沙田柚種植，扶持農(nóng)戶發(fā)展沙田柚產(chǎn)業(yè)。容縣先后制定了《地理標(biāo)志產(chǎn)品——容縣沙田柚》《綠色食品沙田柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等系列標(biāo)準(zhǔn)，不斷規(guī)范沙田柚生產(chǎn)過(guò)程。

容縣還積極利用其作為廣西特色旅游名縣的優(yōu)勢(shì)，整合全縣旅游資源，強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)融合，引導(dǎo)全社會(huì)參與。2017年，容縣編制完成了《容縣全域旅游發(fā)展規(guī)劃》，制定了實(shí)施方案、工作任務(wù)表等，將全域旅游作為全局性戰(zhàn)略進(jìn)行統(tǒng)籌謀劃、系統(tǒng)推進(jìn)，形成了“多規(guī)合一謀旅游，一張藍(lán)圖抓全域”的發(fā)展格局。為創(chuàng)建“國(guó)家全域旅游示范區(qū)”，打造全域旅游新格局，容縣堅(jiān)持高位推進(jìn)，建立“書(shū)記縣長(zhǎng)掛帥，四家班子參與，部門(mén)鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)”的領(lǐng)導(dǎo)體制，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)全縣各部門(mén)各行業(yè)工作，確保創(chuàng)建工作高點(diǎn)起步、高位推進(jìn)、高效落實(shí)，形成全縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展“大合唱”，為農(nóng)旅深度融合發(fā)展提供了有力的保障。

2.3 人文歷史優(yōu)勢(shì)使得農(nóng)旅深度融合發(fā)展可行

容縣歷史悠久，從西晉至今已有將近1 800年的歷史，曾經(jīng)是嶺南“五管”之一，唐代開(kāi)始至明朝中期一直是州、莞、路、府治所在地，是嶺南重要的政治、軍事、經(jīng)濟(jì)和文化中心之一。容縣是廣西最大的僑鄉(xiāng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)全縣戶籍人口約88萬(wàn)人，旅居海外的華僑華人以及港澳臺(tái)同胞有150多萬(wàn)人，歷來(lái)有“海內(nèi)一個(gè)容縣，海外兩個(gè)容縣”之稱[2]。2012年容縣榮膺“2012年中國(guó)最具海外影響力明星縣”稱號(hào)。多年來(lái)，移居海外的容縣同胞們，將容縣沙田柚悠長(zhǎng)深遠(yuǎn)的農(nóng)事文化慢慢傳播到了海外。沙田柚農(nóng)事生產(chǎn)與地域文化結(jié)合在一起，逐步形成了特殊的容縣沙田柚文化品牌，這是容縣沙田柚特有的文化優(yōu)勢(shì)[3]。隨著每年容縣沙田柚大量銷(xiāo)往世界各地，容縣也吸引了世界各地的游客，他們?cè)敢鈦?lái)沙田柚原產(chǎn)地感受和體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥赜械霓r(nóng)事文化。所以說(shuō)，容縣的這種人文歷史優(yōu)勢(shì)，也使得容縣農(nóng)旅深度融合發(fā)展具有可行性。

3 廣西容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅深度融合發(fā)展面臨的問(wèn)題

雖然容縣近幾年在農(nóng)旅融合方面已經(jīng)邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐，但要深度融合，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，仍面臨著一些問(wèn)題，比如農(nóng)業(yè)資源與旅游業(yè)資源整合不到位，市場(chǎng)監(jiān)管不力影響沙田柚產(chǎn)品口碑，旅游業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套不足，農(nóng)村人才嚴(yán)重短缺等。

3.1 農(nóng)業(yè)資源與旅游業(yè)資源整合不到位

目前，容縣圍繞沙田柚產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)資源與鄉(xiāng)村旅游資源整合不到位。沙田柚的種植、病蟲(chóng)害防治、采摘和銷(xiāo)售等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程還未與鄉(xiāng)村旅游很好地融合，沙田柚產(chǎn)業(yè)鏈條不夠長(zhǎng)。此外，容縣在政策支持、資金投入等方面的資源整合也不夠充分。政府在農(nóng)旅融合方面的政策支持力度不太夠，缺乏針對(duì)性的政策措施和資金投入，制約了農(nóng)旅融合的進(jìn)一步發(fā)展。例如資金投入不足，使得農(nóng)旅項(xiàng)目在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和旅游服務(wù)提升方面存在一些短板。

3.2 市場(chǎng)監(jiān)管不力影響沙田柚產(chǎn)品口碑

每年10月份左右，是容縣沙田柚收獲的時(shí)節(jié)，縣域內(nèi)大街小巷都洋溢著柚子的芬芳。在容縣縣城通往各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的道路兩旁，醒目的指示牌指引著游客前往售賣(mài)沙田柚的地點(diǎn)，一些果品售賣(mài)點(diǎn)甚至還特別標(biāo)注了“正宗沙田柚”字樣。金秋時(shí)節(jié)，在容縣自良鎮(zhèn)沙田柚廣場(chǎng)上，柚農(nóng)們擺攤出售自家的柚子。廣場(chǎng)上的攤位，在柚子上市期間免費(fèi)提供給柚農(nóng)們使用，先到先得的政策既方便了柚農(nóng)也便利了游客。然而，由于缺乏監(jiān)督管理，柚子的品質(zhì)難以得到保證，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的柚子有一些并不是真正的容縣沙田柚，而且一些銷(xiāo)售標(biāo)牌可能會(huì)誤導(dǎo)游客。這種參差不齊的果品銷(xiāo)售市場(chǎng)，不僅影響了游客的購(gòu)物體驗(yàn)，也可能會(huì)損害容縣沙田柚的口碑。

3.3 旅游業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套不足

當(dāng)今社會(huì)，農(nóng)業(yè)觀光旅游、生態(tài)旅游對(duì)人們的吸引力越來(lái)越強(qiáng)，但是很多時(shí)候會(huì)因?yàn)榫皡^(qū)設(shè)施配套不足，游客往往興致勃勃而來(lái)，卻失望而歸。目前容縣在旅游業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套方面不夠完善，這已經(jīng)制約了沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅融合發(fā)展。首要問(wèn)題是容縣道路交通條件亟待改善。容縣部分景區(qū)道路偏窄，節(jié)假日游客較多時(shí)道路擁堵，會(huì)車(chē)難，停車(chē)難，不能滿足自駕游客的出行需求，這也不符合沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅融合發(fā)展需求。另外，旅游基礎(chǔ)設(shè)施配套滯后。容縣部分景區(qū)的購(gòu)物、餐飲、住宿等設(shè)施不是很健全，現(xiàn)有的客棧、農(nóng)家樂(lè)等，絕大多數(shù)規(guī)模不大、檔次不高，旅游接待能力十分有限[4]。因此，容縣沙田柚鄉(xiāng)村游對(duì)游客的吸引力自然會(huì)大打折扣，游客游玩時(shí)若體驗(yàn)不好，自然也不會(huì)帶家人朋友來(lái)進(jìn)行“二次游”。

3.4 農(nóng)村人才嚴(yán)重短缺

隨著農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展，容縣的沙田柚農(nóng)旅融合項(xiàng)目展現(xiàn)出了巨大的發(fā)展?jié)摿Γ鋵?duì)于具備多元化知識(shí)的人才需求也日益增長(zhǎng)。這些人才不僅需要了解掌握沙田柚的種植、養(yǎng)護(hù)、蟲(chóng)害防治等農(nóng)業(yè)專業(yè)知識(shí)，還需要具備旅游規(guī)劃和管理的能力，包括景點(diǎn)設(shè)計(jì)、旅游線路規(guī)劃、游客接待與服務(wù)等方面。然而，目前容縣的農(nóng)村人才儲(chǔ)備遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足這一需求。一方面，容縣農(nóng)村地區(qū)對(duì)人才的吸引力不足，大部分考上大學(xué)的容縣學(xué)子，畢業(yè)后不愿意回到容縣就業(yè)；另一方面，容縣農(nóng)村地區(qū)的教育資源相對(duì)匱乏，人才培養(yǎng)機(jī)制不夠完善，無(wú)法滿足農(nóng)旅融合項(xiàng)目對(duì)人才的多方面需求。這種人才短缺的狀況導(dǎo)致了農(nóng)旅融合項(xiàng)目在推進(jìn)過(guò)程中遭遇諸多困難。由于缺乏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人才與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理人才，農(nóng)旅融合項(xiàng)目在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)展緩慢，缺乏旅游管理人才導(dǎo)致涉農(nóng)旅游資源的開(kāi)發(fā)和利用不夠充分，缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣人才使得農(nóng)旅融合項(xiàng)目的品牌知名度和美譽(yù)度難以提升。

4 廣西容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅深度融合發(fā)展對(duì)策

4.1 整合全縣資源，推動(dòng)農(nóng)旅深度融合

容縣政府需要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)資源和鄉(xiāng)村旅游資源之間的整合，充分考慮旅游資源的需求，如在沙田柚種植基地附近多開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目，在旅游路線中加入農(nóng)業(yè)體驗(yàn)環(huán)節(jié)，提供體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，給游客提供沙田柚種植、采摘體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，讓來(lái)容游客親身參與到沙田柚農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中，讓游客深入了解容縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化。同時(shí)，也需要充分考慮容縣沙田柚農(nóng)業(yè)資源的特色，完善相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條的整合，從種植、加工、銷(xiāo)售到旅游服務(wù)等環(huán)節(jié)，都需要進(jìn)行有效的銜接，形成一個(gè)完整的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈。政府要重視沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅深度融合發(fā)展，確定好農(nóng)旅融合發(fā)展目標(biāo)與發(fā)展模式，充分利用每年沙田柚開(kāi)花時(shí)節(jié)舉辦容縣柚花文化旅游節(jié)，沙田柚豐收時(shí)節(jié)舉辦柚子文化旅游節(jié)等，打造容縣集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、體驗(yàn)和旅游一體的融合模式[5]，建設(shè)一批具有容縣特色的民宿，讓游客深入了解當(dāng)?shù)氐奈幕?，盡可能延長(zhǎng)沙田柚產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)業(yè)效益的同時(shí)，也可以增強(qiáng)旅游業(yè)的吸引力[6]。同時(shí)，政府需加大政策支持和資金投入，為農(nóng)旅融合提供有力的政策保障和資源支持，比如為農(nóng)旅融合項(xiàng)目提供稅收優(yōu)惠、資金支持等。

4.2 建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，加強(qiáng)沙田柚質(zhì)量監(jiān)管

目前，每到沙田柚成熟的金秋銷(xiāo)售旺季，容縣部分水果交易市場(chǎng)的沙田柚產(chǎn)品則會(huì)出現(xiàn)真真假假的情況，一些非正宗沙田柚趁機(jī)流入當(dāng)?shù)厮灰资袌?chǎng)，這樣外地游客在當(dāng)?shù)刭?gòu)物時(shí)可能會(huì)上當(dāng)受騙，從而會(huì)影響到容縣沙田柚的口碑，使容縣沙田柚品牌聲譽(yù)受損。因此，容縣政府應(yīng)建立沙田柚市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，完善容縣沙田柚產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)沙田柚市場(chǎng)實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管，嚴(yán)禁非正宗沙田柚流入當(dāng)?shù)厮灰资袌?chǎng)，從而提升沙田柚的信譽(yù)，增加游客前來(lái)原產(chǎn)地容縣購(gòu)買(mǎi)正宗沙田柚的消費(fèi)信心[3]。同時(shí)，建立沙田柚產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制也可以避免價(jià)格低廉的非正宗容縣沙田柚?jǐn)_亂交易市場(chǎng)，出現(xiàn)“劣幣驅(qū)逐良幣”的情況。

4.3 加大資金投入，完善旅游基礎(chǔ)配套設(shè)施

首先，容縣政府應(yīng)加大當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的資金投入，提升交通設(shè)施的便利性，確保游客能夠便捷地到達(dá)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)沙田柚種植基地和旅游景點(diǎn)。其次，政府應(yīng)在旅游景區(qū)深度打造容縣本土美食品牌和本土餐飲品牌企業(yè)，鼓勵(lì)企業(yè)積極研發(fā)沙田柚特色餐飲美食；升級(jí)完善住宿配套，開(kāi)發(fā)多元化的住宿形式，按照游客需求提供高端度假酒店、經(jīng)濟(jì)酒店、精品民宿、農(nóng)家樂(lè)、普通客棧和自駕車(chē)露營(yíng)基地等多種形式的住宿條件，進(jìn)一步提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)住宿產(chǎn)業(yè)品質(zhì)，提高游客接待能力，滿足各類(lèi)游客的鄉(xiāng)村游玩需求。

4.4 優(yōu)化涉農(nóng)人才政策，吸引新生代人才回流

容縣政府應(yīng)充分利用國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的利好優(yōu)惠政策，制定相應(yīng)措施，積極吸引在外的本縣年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，吸引容縣籍大學(xué)生回容就業(yè)，為農(nóng)旅融合發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興注入新鮮血液[7]。政府應(yīng)加大對(duì)農(nóng)村人才的扶持力度，提供更多的培訓(xùn)和就業(yè)機(jī)會(huì)，激發(fā)農(nóng)村人才創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)活力。政府可以出臺(tái)相關(guān)政策，為農(nóng)村人才提供創(chuàng)業(yè)資金、稅收優(yōu)惠、技術(shù)支持等，降低創(chuàng)業(yè)門(mén)檻，鼓勵(lì)農(nóng)村人才發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)投身沙田柚農(nóng)旅融合項(xiàng)目。同時(shí)，政府可以開(kāi)展各類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng)，提升農(nóng)村人才的技能和知識(shí)水平，幫助他們更好地適應(yīng)沙田柚農(nóng)旅融合發(fā)展的需求。建立健全農(nóng)村人才激勵(lì)機(jī)制，對(duì)于在農(nóng)旅融合項(xiàng)目中作出突出貢獻(xiàn)的人才給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，提高他們的社會(huì)地位和職業(yè)成就感。

5 結(jié)束語(yǔ)

沙田柚產(chǎn)業(yè)是容縣近些年重點(diǎn)發(fā)展的“一縣一業(yè)”特色產(chǎn)業(yè)，沙田柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅深度融合發(fā)展，是容縣實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑之一。容縣擁有豐富的自然資源和文化資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)加強(qiáng)資源整合，完善沙田柚產(chǎn)業(yè)鏈條，加大政策支持和資金投入，優(yōu)化人才政策等措施，相信一定可以推動(dòng)農(nóng)旅融合深度發(fā)展，早日實(shí)現(xiàn)容縣全面鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。

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