不同葉面肥對(duì)油茶幼苗的肥效研究

摘要 以廣西國(guó)有博白林場(chǎng)2年生油茶幼苗為研究對(duì)象，設(shè)置不同氮、磷、鉀及微量元素濃度配比及空白對(duì)照處理，測(cè)定嫁接幼苗期生長(zhǎng)指標(biāo)及根莖葉各部位營(yíng)養(yǎng)元素含量，研究不同葉面肥對(duì)油茶幼苗生長(zhǎng)及養(yǎng)分吸收的特征。結(jié)果表明，不同葉面肥處理對(duì)油茶苗木營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)有顯著影響，葉面肥對(duì)油茶幼苗有顯著的肥效作用，處理⑦的葉片凈增量比對(duì)照增幅最高，達(dá)47.16%。處理⑧的氮元素含量最多，比對(duì)照提高170.89%。在微量元素方面，處理⑧比對(duì)照處理的鎂含量增幅最高，達(dá)101.47%。油茶苗期對(duì)養(yǎng)分的需求規(guī)律表現(xiàn)為N＞K＞P。表明當(dāng)?shù)租浀谋壤?0∶15∶6、噴施濃度在2.5%時(shí)，與對(duì)照比較能夠顯著促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞 油茶；葉面肥；生長(zhǎng)；養(yǎng)分

中圖分類號(hào) S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2024）17-0149-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.17.034

Study on the Fertilizer Efficiency of Different Leaf Fertilizers on Camellia oleifera Seedlings

WEI Hai， LI Zhi-hua， FENG Jun-yuan

（State-owned Bobai Forest Farm， Bobai， Guangxi 537600）

Abstract Taking 2-year-old Camellia oleifera seedlings from the state-owned Bobai Forest Farm in Guangxi as the research object， different concentrations of nitrogen， phosphorus， potassium， and trace elements were used to determine the growth indicators and nutrient content of root， stem， and leaf parts during the grafting seedling stage. The characteristics of different leaf fertilizers on the growth and nutrient absorption of Camellia oleifera seedlings were studied. The results showed that different foliar fertilizer treatments had a significant impact on the nutritional growth of Camellia oleifera seedlings， and foliar fertilizer had a significant fertilizer effect on Camellia oleifera seedlings. Treatment ⑦ had the highest increase in net leaf growth compared to the control， reaching 47.16%. Treatment ⑧ had the highest nitrogen content， which increased by 170.89% compared to the control. In terms of trace elements， treatment ⑧ showed the highest increase in magnesium content compared to the control， with an increase of 101.47%. The demand pattern for nutrients during the seedling stage of Camellia oleifera was N>K>P. Research had shown that when the ratio of nitrogen， phosphorus， and potassium was 10∶15∶6 and the spraying concentration was 2.5%， it can significantly promote the growth of seedlings compared to the control.

Key words Oil-tea camellia;Foliar fertilizer;Growth;Nutrient

作者簡(jiǎn)介 韋海（1979—），男，廣西武鳴人，高級(jí)工程師，從事森林培育研究。

收稿日期 2023-11-01

油茶（ Camellia oleifera Abel.）是我國(guó)特有的木本食用油料樹(shù)種，其不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上，與棕櫚、椰子和橄欖合稱世界四大木本油料植物，茶籽榨油后的茶餅含粗脂肪25%，皂素10%，果殼中單寧含量高達(dá)50%，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及工業(yè)利用價(jià)值。目前在我國(guó)的種植面積達(dá)400多萬(wàn)hm2，并以每年10.5%的速度擴(kuò)種，發(fā)展?jié)摿薮螅?-2］。

氮磷鉀（NPK）元素是植物生長(zhǎng)發(fā)育必需的大量營(yíng)養(yǎng)元素，影響植物生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量，對(duì)植物生長(zhǎng)有至關(guān)重要的影響［3］。目前油茶普遍存在單產(chǎn)低和經(jīng)濟(jì)效益差等問(wèn)題，合理施肥是油茶增產(chǎn)的關(guān)鍵措施。油茶幼樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)豐缺關(guān)系產(chǎn)量，配方施肥能提高養(yǎng)分的利用效率，使各器官的質(zhì)量分配、單位葉面積的同化速率發(fā)生變化，從而改變生長(zhǎng)速率［4-7］。施肥提高油茶幼林當(dāng)年新梢及冠幅的增長(zhǎng)［8］。合理施肥有利于改善林地土壤肥力，促進(jìn)油茶對(duì)N和P的吸收［9-11］。林木的養(yǎng)分需求和獲取能力隨著林分發(fā)育而發(fā)生很大改變，在不同土壤上生長(zhǎng)的油茶對(duì)施肥的要求各異［12-14］。上述研究基本弄清了油茶的營(yíng)養(yǎng)需求規(guī)律，為油茶施肥奠定了基礎(chǔ)。然而，前期研究主要集中在依靠土壤途徑吸收大量元素時(shí)生長(zhǎng)特性方面，在土壤吸收途徑受阻的條件下，通過(guò)葉面途徑進(jìn)行養(yǎng)分吸收的相關(guān)機(jī)制仍不清楚，葉面礦質(zhì)元素的虧缺脅迫以及營(yíng)養(yǎng)的過(guò)量吸收對(duì)油茶生長(zhǎng)的影響研究較少，較少涉及微量元素與氮磷鉀比例的科學(xué)問(wèn)題，因此，筆者以2年生嫁接油茶苗為研究對(duì)象，通過(guò)施用不同的氮磷鉀與微量元素的比例及濃度，分析不同配方葉面肥對(duì)嫁接油茶苗生長(zhǎng)的肥效效應(yīng)，以期為油茶營(yíng)養(yǎng)利用和科學(xué)施肥提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于廣西博白縣亞山鎮(zhèn)廣西國(guó)有博白林場(chǎng)林科所（109.94187027°E，22.17466128°N），屬于亞熱帶濕潤(rùn)海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，夏季高溫濕熱、冬季低溫干冷，年均氣溫21.2 ℃，最熱月（7月）平均氣溫34.4 ℃，最冷月（1月）最低氣溫7.3 ℃；年均日照時(shí)數(shù)1 519.2 h，≥10 ℃積溫7 914 ℃；年降雨量1 134～1 555 mm，其中5—9月為雨季，降雨量占全年總量的65%～85%；年平均蒸發(fā)量1 434.6 mm，年均相對(duì)濕度 83%，年均無(wú)霜期為336 d。試驗(yàn)點(diǎn)土壤以砂質(zhì)黃壤為主，土層厚度在100 cm以上。森林植被類型喬木層針葉樹(shù)以馬尾松（Pinus massoniana）、濕地松（pinus elliottii）為主，闊葉樹(shù)種以桉樹(shù)、紅錐為主，伴生有栲屬植物如刺栲（Castanopsis hystrix）、南嶺栲（Castanopsis fordii）、火力楠（Michelia macclurel），灌木層植被多為桃金娘（Rhodomyrtus tomentosa）。

1.2 試驗(yàn)材料

選擇高度60～70 cm，有5～8個(gè)主分枝，長(zhǎng)勢(shì)基本相當(dāng)，主根及側(cè)根發(fā)育良好，無(wú)葉面病蟲(chóng)害的2年生嫁接軟枝油茶3號(hào)幼苗作為研究對(duì)象。所需要的原料及含量、大量元素有尿素（N 含量為45.92%）、磷酸二氫鈉（P2O5 磷含量為58.34%）、硫酸鉀（K2O鉀含量為 53.93%），鋅、二價(jià)鐵等微量元素。

1.3 試驗(yàn)方法

氮磷鉀的因素配比采用L9（34）的正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)，隨機(jī)區(qū)組排列設(shè)計(jì)，設(shè)置9個(gè)施肥處理及1個(gè)空白對(duì)照（CK），3次重復(fù)（表1、2）。在苗圃立地條件一致區(qū)域?qū)⒂筒杳绨凑罩晷芯酁?.0 m×1.5 m進(jìn)行種植。將含有鋅、二價(jià)鐵的七水硫酸鋅及硫酸亞鐵配制成濃度均為1.5%的2份溶液添加到含有氮磷鉀的物料中配制成試驗(yàn)用葉面肥。采用葉面噴灌形式在上午噴施肥料，并避開(kāi)雨水天氣，間隔20 d施肥一次。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目與方法

分別取各個(gè)處理的中間2行幼苗進(jìn)行生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)定，每隔30 d測(cè)定一次幼苗的樹(shù)高、地徑等，共連續(xù)進(jìn)行5次生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)定。在試驗(yàn)前對(duì)油茶根、莖、葉部位進(jìn)行養(yǎng)分本底值測(cè)定，且在最后一次生長(zhǎng)測(cè)定時(shí)進(jìn)行一次養(yǎng)分測(cè)定，測(cè)定各植物器官N、P、K、Mg、Zn、Fe等元素含量。采用凱氏法測(cè)定全氮；采用硝酸-高氯酸消煮，原子吸收分光光度法測(cè)定全鉀、鈣、鎂、銅、鋅、鐵、錳；采用硝酸-高氯酸消煮，鉬銻抗比色法測(cè)全磷；采用干灰化-甲亞胺比色法測(cè)定全硼。

1.5 數(shù)據(jù)分析

運(yùn)用SPSS 19軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理及單因素方差分析，采用Duncan方法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同葉面肥處理對(duì)油茶幼苗生長(zhǎng)的影響

由表3可知，不同葉面肥配比油茶葉片凈增量及分枝數(shù)凈增量存在不同程度的差異。處理③、處理④及處理⑧的葉片凈增量低于對(duì)照處理，其中處理③的葉片凈增量比對(duì)照增幅最小，低于對(duì)照31.79%，處理⑥、處理⑦及處理⑨葉片凈增量均比對(duì)照增幅超過(guò)20%以上，其中，處理⑦葉片凈增量比對(duì)照增幅最高，達(dá)49.16%。處理⑦與對(duì)照及其他處理均存在顯著差異，而其他施肥配比與對(duì)照均不存在顯著差異。表明當(dāng)?shù)租浀谋壤?0∶15∶6，噴施濃度在2.5%時(shí)，能夠顯著促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。與處理③及處理④相比，磷和鉀在5%～15%及6%～8%時(shí)對(duì)生長(zhǎng)影響不大，因處理⑦的磷鉀比例也在此范圍，但氮元素的增加則會(huì)顯著影響葉片的生長(zhǎng)，且氮元素越多對(duì)葉片凈增量越不利。

分枝數(shù)量整體反映苗木長(zhǎng)勢(shì)的旺盛程度，枝葉茂密，分枝數(shù)多則表明苗木長(zhǎng)勢(shì)良好，養(yǎng)分充足。不同施肥配比與對(duì)照比較，分枝數(shù)量均有不同程度的提高，僅處理②和處理③增幅低于100%，其中處理③分枝數(shù)增幅最小僅為9.68%，處理⑥和處理⑦分枝數(shù)增幅均超過(guò)150%，處理⑦增幅最高，達(dá)183.87%。處理⑦與對(duì)照、處理②及處理③存在顯著差異。處理③與對(duì)照差異不顯著，表明多施氮肥及增加噴施濃度對(duì)分枝數(shù)增加無(wú)顯著影響。

不同施肥處理對(duì)苗高增加量影響不同，處理③、處理④及處理⑧與對(duì)照比較，苗高增長(zhǎng)量為負(fù)值，其中處理③增幅為-44.42%，處理④增幅為-4.72%，比較兩者可知，在噴施濃度相同的條件下，減少磷鉀元素用量，增加氮肥用量，會(huì)加重抑制苗高生長(zhǎng)。處理⑦促進(jìn)苗高生長(zhǎng)效果最好，與對(duì)照比較增幅達(dá)47.55%，處理⑦與對(duì)照存在顯著差異，與處理③、處理④及處理⑧比較，降低噴施濃度及氮肥用量，提高鉀肥用量，適當(dāng)保持磷肥用量能夠顯著促進(jìn)苗高生長(zhǎng)。

2.2 不同葉面肥處理對(duì)油茶幼苗養(yǎng)分吸收的影響

由表4可知，油茶幼苗根、莖、葉對(duì)氮磷鉀元素的吸收量有所不同，氮肥的吸收量在油茶幼苗3個(gè)器官中總體上含量均為最高，其次是鉀肥，最后為磷肥。且在不同配方中，氮含量在根部器官含量的變幅最大，為0.69%～2.14%，而磷含量在葉片變幅最大，為0.09%～0.32%。與對(duì)照比較發(fā)現(xiàn)，油茶幼苗的不同器官在不同處理下氮磷鉀大量元素的變化也不同，在根部及莖部，處理①、處理⑤、處理⑨的氮元素吸收值均低于對(duì)照，且處理①條件下，氮元素在莖部的含量最低，僅為對(duì)照的71.58%，處理⑧根部氮元素含量最高，比對(duì)照提高170.89%，在葉片部位，除處理⑨氮元素含量低于對(duì)照外，其余處理均高于對(duì)照，其中處理⑧條件下，葉片氮含量高于對(duì)照89.71%。磷元素含量在幼苗3個(gè)器官的含量均較低，且變幅都較小，說(shuō)明油茶幼苗對(duì)磷的吸收較為穩(wěn)定且差異不大。不同處理鉀元素在根、莖、葉的含量變化以莖部最小，根部最大，表明通過(guò)葉片施肥時(shí)，根部對(duì)鉀元素的敏感度最高。

由表5可知，油茶幼苗不同器官鎂、鋅、鐵微量元素在處理前后的含量存在差別，鋅元素含量在施肥后，油茶幼苗根部、莖部、葉片的含量均有所提高，其中在莖部的含量平均增幅最大，處理后平均比處理前提高約8倍，而與對(duì)照比較，則根部的含量增幅最大，處理平均比對(duì)照提高3.37倍。鐵元素含量在施肥后，莖部葉片含量均有所提高。鎂元素在油茶幼苗中變化規(guī)律不如鋅元素及鐵元素明顯，在施肥后其含量?jī)H在葉片部位表現(xiàn)為全部降低變化規(guī)律，與處理前比較平均降低36.34%。在根部中，處理⑤和處理⑥鎂元素含量比對(duì)照含量低，其余處理含量均高于對(duì)照，其中處理⑧比對(duì)照處理的鎂含量增幅最高，比對(duì)照提高101.47%。表明通過(guò)噴施適宜配比葉面肥能有效促進(jìn)油茶幼苗對(duì)微量元素的吸收。

3 結(jié)論與討論

油茶作為我國(guó)重要木本糧油經(jīng)濟(jì)作物，如何精準(zhǔn)施肥促進(jìn)油茶的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)一直是研究的重點(diǎn)和難點(diǎn)［15］。通過(guò)科學(xué)施肥能為油茶生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)階段提供足夠的養(yǎng)分，不斷補(bǔ)充土壤中礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素含量維持養(yǎng)分平衡，提供果實(shí)所需養(yǎng)分，從而提高產(chǎn)量［16］。該試驗(yàn)結(jié)果指出不同葉面肥油茶葉片凈增量及分枝數(shù)凈增量存在差異，處理⑦葉片凈增量比對(duì)照增幅最高，達(dá)47.16%。當(dāng)?shù)租洷壤?0∶15∶6、噴施濃度在2.5%時(shí)，與對(duì)照比較能夠顯著促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)。該研究與以磷酸二氫鉀（含磷0.3%）、尿素（含氮0.3%）的葉面肥促進(jìn)油茶幼苗生長(zhǎng)結(jié)論一致［17-18］。在噴施濃度相同的條件下，少磷鉀多氮肥，會(huì)抑制苗高生長(zhǎng)。油茶苗期對(duì)養(yǎng)分的需求表現(xiàn)為N＞K＞P，微量元素利用率較低，因此可考慮適當(dāng)降低葉面肥中微量元素濃度，建議以0.01%濃度為宜，適當(dāng)添加Mg和B等元素有效地補(bǔ)充幼苗對(duì)微量元素的需求。

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