芳香植物在茂名市區(qū)綠地中的應(yīng)用

摘要 通過調(diào)查茂名市區(qū)7個公園綠地、10條道路綠地和4個單位附屬綠地3種不同類型城市綠地中芳香植物種類及應(yīng)用現(xiàn)狀。分析其種類組成、香味來源和優(yōu)勢物種。結(jié)果表明：目前茂名市區(qū)綠地中應(yīng)用的芳香植物有42科72屬80種，生活型包括喬、灌、草和藤本4種；芳香植物主要以喬木居多，共40種，占總數(shù)的50%，藤本植物應(yīng)用較少，僅3種，占總數(shù)3.75%；芳香植物偏少和缺乏專類園；芳香植物群落結(jié)構(gòu)層次單一；對芳香植物濃度搭配和種植密度缺乏統(tǒng)籌考慮和合理安排。最后針對存在的問題，提出了相應(yīng)的解決策略。

關(guān)鍵詞 芳香植物；景觀調(diào)查；茂名市區(qū)

中圖分類號 S731.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2024）17-0101-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.17.022

Application of Aromatic Plants in the Green Space of Maoming Urban Area

QIU Neng-jie1，2，WU Jia-wei1

（1. School of Architecture and Engineering， Guangdong Institute of Petrochemical Technology， Maoming， Guangdong 525000;2. Faculty of Innovation and Design， City University of Macau， Macau 999078）

Abstract By investigating the species and application status of aromatic plants in three different types of urban green space： 7 park green space， 10 road green space and 4 unit affiliated green space in Maoming City. The species composition， aroma source and dominant species were analyzed. The results showed that there are 42 families， 72 genera and 80 species of aromatic plants applied in the urban green space of Maoming City， and the life forms include arbor， shrub， grass and vine;aromatic plants are mainly arbors， accounting for 50% of the total， and vines are less used， accounting for 3.75%;there are few aromatic plants and lack of special gardens;the structure of aromatic plant community is single;the concentration matching and planting density of aromatic plants have not been comprehensively considered and reasonably arranged. In view of the existing problems， the corresponding solutions were put forward.

Key words Aromatic plants;Landscape survey;Maoming City

基金項目 廣東省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目（GD24XYS018）；2023年度茂名市哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目（2023YB18）；茂名市科技計劃項目（2023411）；廣東石油化工學(xué)院校級科研基金項目（2022bsqd2004）。

作者簡介 邱能捷（1991—），男，廣東雷州人，講師，在讀博士，從事環(huán)境設(shè)計教育與實踐研究。通信作者，教授，博士，從事環(huán)境設(shè)計及理論、城市更新及保護研究。

收稿日期 2023-10-11

芳香植物作為園林綠地中營造香味景觀氛圍的主體，是指植物組織、器官中含有精油、揮發(fā)油或難揮發(fā)樹膠。芳香植物兼有觀賞、藥用和香料的屬性［1-2］。隨著人們生活水平的提高及對生態(tài)環(huán)境品質(zhì)有更高的期盼，城市綠化得到重視和快速發(fā)展，芳香植物具有獨特香味、藥用保健和綠化環(huán)境等作用。據(jù)統(tǒng)計，世界發(fā)現(xiàn)3 600種芳香植物，有效開發(fā)和廣泛應(yīng)用的有400種以上，大多數(shù)分屬于樟科、蕓香科、姜科、唇形科、菊科、木蘭科、薔薇科、百合科、傘形科、松科等，其他芳香植物大部分還處于野生狀態(tài)，尚未得到有效開發(fā)和科學(xué)利用［3-4］。近年來，部分學(xué)者對芳香植物的應(yīng)用歷史［5］、景觀評價［6-7］、群落結(jié)構(gòu)［8］、園林保?。?-10］和多樣性［11］等進行了研究，王威等［12］對深圳22個公園芳香植物的種類、應(yīng)用頻度、配置方式進行調(diào)查，共發(fā)現(xiàn)105種；陳華等［1］對肇慶市野生芳香植物進行統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)共有212個種，屬于37科95屬；魏丹等［13］對廣東樹木公園芳香植物特性、香味來源和原產(chǎn)地進行調(diào)查分析。目前有關(guān)茂名市芳香植物在綠地景觀中的應(yīng)用研究較少。因此，筆者以茂名市區(qū)3種綠地類型為研究對象，對芳香植物的種類和應(yīng)用現(xiàn)狀進行分析并提出相應(yīng)建議，以期為后期茂名市區(qū)綠地建設(shè)進程中芳香植物物種選擇與配置提供建議。

1 調(diào)查地概況與調(diào)查方法

1.1 調(diào)查地概況

茂名市位于廣東省西南部（110°19′～111°41′E，21°22′～ 22°42′N），屬熱帶季風(fēng)性海洋氣候，年平均氣溫23 ℃，年平均濕度80%，年降雨量在1 530～1 770 mm，降雨充沛，日照時間長，夏秋之間有臺風(fēng)雨。其陸地面積11 427 km2，人口803.83萬［14-15］。

1.2 調(diào)查方法

于2022年4月至2023年5月采用查閱文獻(xiàn)和實地調(diào)查相結(jié)合的方法，調(diào)查茂名市區(qū)3種不同類型城市綠地芳香植物資源，選取植物物種豐富和景觀效果好的公園綠地、道路綠地和單位附屬綠地進行調(diào)查，公園綠地包括官渡公園、新湖公園、春苑公園、南香公園、江濱公園、人民廣場、文化廣場7個；道路綠地包括油城路、光華路、高涼路、官渡路、江東路、西粵路、文明路、人民路和官山路9條；單位附屬綠地包括廣東石油化工學(xué)院官渡校區(qū)、茂名博物館、市體育館和市圖書館4個。整理統(tǒng)計出茂名市區(qū)綠地中的芳香植物資源，包括植物中英文學(xué)名、科名、屬名、生活型、優(yōu)勢種與香味來源等，總結(jié)《廣東省茂名市城區(qū)綠地中芳香植物名錄》，最后探討茂名市區(qū)綠地芳香植物應(yīng)用的問題及對策。

2 結(jié)果與分析

2.1 綠地芳香植物種類組成

通過調(diào)查，茂名市區(qū)綠地共有芳香植物80種（表1），隸屬于42科72屬，其中，喬木40種（常綠32種，落葉8種），占總數(shù)的50%；灌木20種（常綠17種，落葉3種），占總數(shù)的25%；草本17種（一年生草本2種，多年生草本15種），占總數(shù)的21.25%；藤本3種（均為落葉），占總數(shù)的3.75%。種類最多的是桃金娘科有9種，其次是唇形科有5種，蕓香科、豆科和夾竹桃科均有4種，菊科、楝科和木蘭科分別有3種，柏科、羅漢松科、?？?、木樨科、馬錢科、五加科、馬鞭草科、薔薇科、睡蓮科、石蒜科、樟科均有2種，其他科僅有1種（表2）?？梢?，茂名市區(qū)綠地喬木類芳香植物應(yīng)用較為豐富，其次是灌木類和草本類，藤本類芳香植物應(yīng)用最少。

2.2 綠地芳香植物香味來源

根據(jù)植物體組織或器官散發(fā)的香味，芳香植物分為5種類型，分別是花香型、葉香型、果香型、整株香和根香型［16］。據(jù)統(tǒng)計，茂名市區(qū)綠地中花香型植物有49種，占總數(shù)的61.25%；枝葉香型19種，占總數(shù)的23.75%；果香型4種，占總數(shù)的5.00%；整株香型2種，占總數(shù)的2.50%；頸根香型1種，占總數(shù)的1.25%；枝葉香+花香有3種，占總數(shù)的3.75%；枝葉香+果香有1種，占總數(shù)的1.25%；花香+果香有1種，占總數(shù)的1.25%。可見，茂名市區(qū)綠地中芳香植物以花香型最多，占50%以上。

2.3 綠地優(yōu)勢物種

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，芳香植物主要分布在桃金娘科（Myrtaceae，8種）和唇形科（Lamiaceae，5種），分別占芳香植物總科數(shù)的19.05%和11.90%。茂名市區(qū)3種不同類型城市綠地有相同的優(yōu)勢種，喬木主要有香樟、桂花、雞蛋花、糖膠樹等作為骨架樹種；灌木主要有灰莉、海桐、鵝掌藤、米仔蘭、花葉假連翹，常以叢植或群植等形式使用；地被層主要有花葉艷山姜、紫蘇、水鬼蕉。其中，不同類型的城市綠地芳香植物應(yīng)用優(yōu)勢種也有所區(qū)別，在公園綠地中運用芳香植物頻率較高的喬木有洋蒲桃、雞蛋花、垂柳、香樟、桂花，灌木有米仔蘭、含笑花、紫薇、非洲茉莉；在道路綠地中常用的喬木有糖膠樹、香樟、白千層，灌木有灰莉、鵝掌藤、海桐；在單位附屬綠地常運用的喬木有香樟、檸檬桉、桂花，灌木有羅漢松、杜鵑、花葉假連翹等。

3 茂名市區(qū)綠地芳香植物應(yīng)用存在的問題及建議

3.1 存在的問題

3.1.1

芳香植物偏少，缺乏專類園。茂名市城區(qū)3種不同類型城市綠地芳香植物以喬木和灌木為主，草本和藤本植物相對較少，其中藤本植物只有3種，僅占芳香植物總數(shù)的3.75%。通過調(diào)查，茂名市園林綠地尚未建成香花植物專類園，如盲人園、夜游園。因此，打造獨具特色的芳香專類園，深入挖掘芳香植物的應(yīng)用潛力及其康養(yǎng)內(nèi)涵，進一步向公眾傳播綠色生活理念和推廣普及芳香植物專業(yè)知識具有重要意義。

3.1.2

公園綠地中芳香植物群落結(jié)構(gòu)層次單一。調(diào)查顯示，在公園綠地空曠位置和道路綠地中芳香植物的配置單調(diào)，主要以列植、點植和叢植的方式出現(xiàn)，尚未形成多樣化的喬、灌、草的復(fù)層結(jié)構(gòu)景觀，植物景觀豐富性差，芳香景觀氛圍營造不夠明顯。

3.1.3

對芳香植物樹種的濃度搭配和種植密度缺乏統(tǒng)籌考慮和合理安排。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分綠地的芳香植物應(yīng)用較少，導(dǎo)致芳香氛圍不夠濃烈，而部分綠地對芳香植物種植數(shù)量和密度未進行適當(dāng)控制，運用過于集中，導(dǎo)致香味混雜易引起不適。

3.2 建議

3.2.1 合理增加芳香植物樹種和建立香花植物專類園。茂名市城區(qū)綠地芳香植物以喬木為主，草本和藤本較少，可適當(dāng)從周邊氣候、土壤等自然條件相似的省市引進各類生長和適應(yīng)良好的芳香植物，豐富芳香植物的種類和樹種數(shù)量。如參考深圳［12］和廣州［13］公園綠地應(yīng)用的芳香植物，茂名市城區(qū)綠地可以引種紅花玉蕊、儀花、楓香樹、芙蓉菊、月季花、佩蘭、姜花等。目前茂名市城區(qū)綠地香花植物專類園建設(shè)幾近空白，可考慮結(jié)合現(xiàn)有的綠地選擇較為開闊和完整的場地進行合理規(guī)劃布局，按照植物的科屬進行分類，設(shè)計能為市民提供休閑、娛樂的專類芳香植物園，例如，木蘭科的含笑、白玉蘭、荷花木蘭等植物專區(qū)；薔薇科的月季、梅、枇杷等植物專區(qū)。還可以建設(shè)芳香馥郁夜游園，在園內(nèi)配置夜來香、夜香木蘭等夜晚開花植物，給市民晚上出門消暑、納涼和散步提供聞香的場所。在每個專區(qū)設(shè)置芳香植物的相關(guān)知識點進行介紹，不僅可以推廣普及芳香植物專業(yè)知識，還可以讓游人緩解緊張焦慮的情緒，完善城市景觀綠地體系。

3.2.2

豐富各層植物，營造層次鮮明、季相交替的芳香植物景觀。適當(dāng)增加藤本和草本芳香植物，如蒜香藤、百香果等花色嬌艷的植物作垂直綠化。在城市綠地進行芳香植物搭配時要根據(jù)空間特點的差異性設(shè)計不同類型植物配置，在空間較為寬敞的空間中可以運用濃香型芳香植物，如令人身心放松和使人興奮的紫藤、含笑、茉莉和梔子等適合種植在開放的中心場地。而在空間相對狹窄的空間應(yīng)以淡香型芳香植物為主，如薰衣草、薄荷、廣玉蘭等植物能使人鎮(zhèn)靜，提升游園舒適感。目前，茂名進行綠道建設(shè)時，可以在綠道兩側(cè)種植芳香植物，設(shè)計具有科普和保健作用的芳香步行道?？蓸?gòu)建長芒杜英、蒲桃、雞蛋花、桂花為頂層，九里香、米仔蘭、海桐為中層，薄荷、鼠尾草、水鬼蕉為地被層的喬、灌、草層次豐富的芳香植物配置步行道，通過芳香撲鼻的香味對健身和散步的游人起到解除疲勞和放松身心的作用。也可以構(gòu)建以香樟、糖膠樹、竹柏、紫薇為頂層，百里香、紫蘇、薰衣草、花葉艷山姜、假蒟為地被層的喬草芳香植物配置結(jié)構(gòu)。

3.2.3

芳香植物配置過程中要對香氣濃度、種植密度進行適當(dāng)控制和注重香味的搭配。一般情況下，在同一個空間不宜采用超過5種芳香植物，在每個分區(qū)確定1～2種植物為香味的主要來源，其他植物作為點綴。香花植物配置時，要對不同香味的植物進行合理搭配，提升聞香的層次感，避免香味混雜或多重氣味引起游人眩暈不適。氣候條件原因，茂名炎熱氣候時間較長，在人流密集的園林綠地區(qū)域宜選用清香型、淡香型的芳香植物，如灰莉、雞蛋花等。

3.2.4

加大研發(fā)力度和養(yǎng)護管理。一方面，對于珍稀瀕危芳香植物，要進行科學(xué)合理的引種繁殖，確保引種后的成活率，引種完成后要注重養(yǎng)護管理工作，使其呈現(xiàn)出最佳景觀效果；另一方面，加強政策引導(dǎo)，鼓勵相關(guān)科研機構(gòu)和芳香植物產(chǎn)品提煉加工廠加大對具有觀賞效果的優(yōu)質(zhì)野生芳香植物的引種和開發(fā)利用，培育出質(zhì)量優(yōu)良的新苗木運用于城市園林綠地中，以豐富茂名市香花植物資源。

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