《申報(bào)》視域下晚清環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)的話語建構(gòu)（1872—1890）

【摘要】晚清環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)的建構(gòu)與傳播推動(dòng)了民眾觀念與國家制度的變革，其知識(shí)的建構(gòu)歷程早于近代“衛(wèi)生”概念的產(chǎn)生。知識(shí)經(jīng)由話語進(jìn)行表達(dá)，話語經(jīng)由媒介而言說?！渡陥?bào)》等報(bào)刊的出現(xiàn)，為晚清環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)的傳播提供了媒介條件，也生產(chǎn)出相應(yīng)的話語表達(dá)方式。各類話語體裁為讀者提供了時(shí)效性、參與性、問題導(dǎo)向性的多元環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)，因果與比較的話語策略則從理性和感性角度建構(gòu)了近代民眾的環(huán)境衛(wèi)生觀念。

【關(guān)鍵詞】環(huán)境衛(wèi)生；知識(shí)；話語；媒介

“衛(wèi)生”一詞在近代西方衛(wèi)生知識(shí)傳入前泛指“保衛(wèi)生命，維護(hù)身體健康”，19世紀(jì)末，國內(nèi)出現(xiàn)以“衛(wèi)生”命名的譯著，民眾對(duì)衛(wèi)生的認(rèn)知和實(shí)踐應(yīng)早于近代“衛(wèi)生”一詞的使用。至少從同治末年起，人們已開始因租界衛(wèi)生狀況明顯好于華界而對(duì)中國的防疫行為和觀念進(jìn)行反省和批評(píng)。[1]這一方面源于西方衛(wèi)生學(xué)傳入，另一方面則與信息傳播近代化的進(jìn)程相適應(yīng)?；趥鞑W(xué)、醫(yī)學(xué)史等不同學(xué)科的視角，學(xué)界對(duì)我國晚清衛(wèi)生知識(shí)的傳播及流變有不同的關(guān)注，但較少涉及晚清報(bào)刊等媒介如何通過話語對(duì)環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)進(jìn)行建構(gòu)的研究。從學(xué)術(shù)知識(shí)到大眾知識(shí)，從衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)術(shù)生產(chǎn)到形成大眾傳播，需要由專業(yè)到大眾的話語建構(gòu)過程，以迎合民眾的接受特點(diǎn)。知識(shí)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，意識(shí)形態(tài)總是以話語形式出現(xiàn)，通過知識(shí)向話語的轉(zhuǎn)換，以話語形式落實(shí)到人們的社會(huì)生活之中。[2]經(jīng)由話語的言說，知識(shí)以不同形態(tài)在不同媒介中出現(xiàn)，大眾傳媒進(jìn)而通過自身話語影響社會(huì)輿論觀念。在中西文明交匯的上海，《申報(bào)》在物質(zhì)媒介、報(bào)紙內(nèi)容、辦報(bào)理念等方面更加大眾化，進(jìn)而促進(jìn)了報(bào)業(yè)融入國人的日常生活。[3]本文根據(jù)《申報(bào)》自創(chuàng)辦（1872年）至1890年的相關(guān)報(bào)道對(duì)此進(jìn)行探討。從湖南保衛(wèi)局創(chuàng)辦到政府設(shè)立衛(wèi)生警察，環(huán)境衛(wèi)生逐步被納入國家行政司法體系中，本文進(jìn)而以報(bào)刊話語構(gòu)建環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)的方式探討推動(dòng)這一社會(huì)認(rèn)知及制度變遷的話語基礎(chǔ)。

一、《申報(bào)》環(huán)境衛(wèi)生話語的體裁表達(dá)

報(bào)刊的內(nèi)容構(gòu)成具有相對(duì)固定和具有其媒介特點(diǎn)的類型和模式，本文將其定義為話語的體裁。話語體裁決定了我們對(duì)詞語、風(fēng)格的選擇和運(yùn)用，這是一種潛移默化的作用。[4]基于能否傳遞“健康知識(shí)”或“制度知識(shí)”的標(biāo)準(zhǔn)，筆者對(duì)《申報(bào)》自創(chuàng)辦至1890年的有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生報(bào)道進(jìn)行了考察，研究共選取785篇報(bào)道，按體裁可將其歸納為新聞?lì)悾?16篇）、公告廣告類（502篇）、社論類（67篇）三類。

（一）新聞話語：環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)的現(xiàn)實(shí)導(dǎo)向

新聞報(bào)道主要涉及各地瘟疫情況、環(huán)境衛(wèi)生管理措施、環(huán)境衛(wèi)生案件處置等話題。

關(guān)于各地瘟疫情況的新聞報(bào)道，多涉及對(duì)其成因的探討。較早如1872年8月報(bào)道了此前6個(gè)月上海英美租界內(nèi)醫(yī)局的死亡人數(shù)統(tǒng)計(jì)，述及“西醫(yī)云，凡街道不治，穢雜不除，則濁氣熏蒸，觸之者往往易生疾病”[5]。此外也涉及異地新聞，如1888年10月報(bào)道臺(tái)灣淡水“時(shí)疫甚多，大稻埕一帶尤甚，城中為官府衙署集居之地，街道潔凈，疫氣甚少”[6]。此類新聞以不同地區(qū)作為信息來源，從而使讀者獲知不同時(shí)空下的瘟疫事件，并通過其瘟疫成因、地區(qū)差異的相關(guān)話語，將讀者的日常生活同新聞報(bào)道中的事件、評(píng)述相聯(lián)系。一方面使“不潔致疫”等環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)通過事實(shí)直觀傳遞給民眾；另一方面，對(duì)中外、官民等不同空間進(jìn)行或明或暗的比較，能夠?qū)⑷藶榄h(huán)境對(duì)健康的影響經(jīng)由社會(huì)心理呈現(xiàn)給民眾。從時(shí)事報(bào)道出發(fā)，環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)開始經(jīng)由話語表達(dá)而超越醫(yī)學(xué)層面，擴(kuò)散到政治、社會(huì)文化等領(lǐng)域。

關(guān)于各地環(huán)境衛(wèi)生管理措施的新聞，主要涉及措施的原因、方式、評(píng)價(jià)等內(nèi)容。在環(huán)境衛(wèi)生行政制度化以前，此類報(bào)道為民眾了解各類環(huán)境衛(wèi)生管理模式及其效果提供了窗口。如1875年報(bào)道寧波江北岸“行號(hào)繁多，故垃圾隨意拋棄，以致街道日形穢惡?，F(xiàn)聞經(jīng)新關(guān)各司事捐資雇人，每日糞除。此非特行人便之，即居于是處者亦得享清凈福也”[7]。此類新聞多從措施原因和評(píng)價(jià)角度對(duì)環(huán)境衛(wèi)生事務(wù)的意義予以肯定。向社會(huì)展現(xiàn)了官、商、民等群體的復(fù)雜互動(dòng)，進(jìn)而關(guān)注措施的落實(shí)效果。同光年間，紳商開始更多地參與到城市公共事務(wù)中，上海、蘇州等地先后設(shè)立了清道局等具有官商合辦性質(zhì)的環(huán)境衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，但《申報(bào)》從新聞角度提出了此類機(jī)構(gòu)存在的問題?？梢?，基于對(duì)某種制度性事務(wù)的報(bào)道和評(píng)價(jià)，新聞能夠強(qiáng)化或弱化其制度模式。

第三種新聞主要涉及租界司法系統(tǒng)對(duì)危害環(huán)境衛(wèi)生案件的處置，數(shù)量占比最高。如1873年報(bào)道公共租界會(huì)審公廨判罰“小便污穢街道數(shù)人管押一日示儆。穢氣熏人，易成疾病，西人先事預(yù)防，不許沿街溲溺。每晨逮到十人八人或十余人不等，皆罰關(guān)閉一日。寄語行人當(dāng)以為鑒”[8]。1880年代前，此類報(bào)道多附帶處罰必要性、告誡警示等話語，并以單篇形式出現(xiàn)，可見對(duì)此類事務(wù)的報(bào)道是從新事物傳播的角度進(jìn)行的。1880年代后，此類新聞多納入租界“公堂瑣案”“捕房瑣事”等類，成為出現(xiàn)頻率更高的日常新聞。內(nèi)容方面亦從強(qiáng)調(diào)罪責(zé)的單一視角，拓寬到案件涉及的司法實(shí)踐。逐漸日?；陌讣眯侣勗捳Z將租界環(huán)境衛(wèi)生管理、司法制度及其實(shí)施面貌呈現(xiàn)在大眾面前。經(jīng)由新聞話語，環(huán)境衛(wèi)生成為超越醫(yī)療健康的社會(huì)話題被廣泛討論，管理、司法等環(huán)境衛(wèi)生事務(wù)進(jìn)而被呈現(xiàn)為一種知識(shí)形式。

（二）公告廣告：環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)的參與導(dǎo)向

公告主要由工部局等行政機(jī)構(gòu)發(fā)布，主要涉及勸誡公告及招募公告。勸誡類如1873年8月6日至22日連續(xù)刊登《工部局告示》，稱新加坡疫癥已行，為避免或減小疫病影響，工部局將從嚴(yán)施行關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生的各項(xiàng)規(guī)定，包括“污水引入溝渠，不使穢物堆積超過十二小時(shí)”等。[9]招募類公告主要涉及工部局對(duì)清潔事務(wù)的承包管理方式。如1873年5月31日至6月12日刊登英工部局公告，“欲雇人承掃運(yùn)英美兩租界所有一切污穢各物。凡愿承接此役者，準(zhǔn)英下月十二止。且書投入本署詳明此工如何而情愿承辦也。惟本局之定工未必與價(jià)最便者而定也”[10]。公告在向民眾傳遞租界環(huán)境衛(wèi)生管理、司法制度的同時(shí)，以對(duì)話的形式將讀者置于相關(guān)制度落實(shí)的必要環(huán)節(jié)之中。在新聞體裁表達(dá)側(cè)重的“事件結(jié)果”的同時(shí)，公告體裁通過具有強(qiáng)制性、號(hào)召性的話語將讀者置于環(huán)境衛(wèi)生制度之中。

廣告主要包括藥品、用水等健康類廣告，藥品類如1881年6月29日至7月28日刊登“辟瘟藥散”廣告，稱中國素來對(duì)環(huán)境清潔重視不足，“凡陰溝垃圾堆，蒸出之氣其毒不淺，故患斯癥者華人多于西人也”，若將此散放置于室內(nèi)各房間則能收滅穢毒。[11]廣告體裁利用了民眾的避疫需求，晚清民眾對(duì)“不潔致疫”的認(rèn)識(shí)還較為模糊，廣告通常利用話語將疫病與公共環(huán)境因素相關(guān)聯(lián)，以此渲染易得瘟疫的社會(huì)環(huán)境。在政府和民間措施都不盡如人意的情況下，購買清潔水源、避疫藥物成為彌補(bǔ)之法。

（三）專題社論：環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)的問題導(dǎo)向

與工部局的勸誡公告相似，專題社論的環(huán)境衛(wèi)生話語表達(dá)較為直接，并具有現(xiàn)實(shí)目的性。不同之處在于，專題社論話語通常圍繞社會(huì)現(xiàn)象及問題展開，意在通過分析社會(huì)現(xiàn)象而影響社會(huì)制度及觀念。如1885年《謹(jǐn)防時(shí)疫說》質(zhì)疑了傳統(tǒng)疫病解釋中的氣候說、鬼神說：按照陰陽不和導(dǎo)致氣候失調(diào)，從而引發(fā)瘟疫的說法，應(yīng)普天下適用，這無法解釋為何現(xiàn)實(shí)中的疫病多發(fā)生在特定區(qū)域。至于鬼神說，以聚眾行法事等做法祛除瘟疫更是適得其反。唯有學(xué)習(xí)西人注重環(huán)境清潔的觀念，注意屋宇庭院和飲食等方面的清潔，才能夠有效避免疫病。[12]從醫(yī)學(xué)觀念的角度，這種說法是具有突破性的。其批判的“氣候說”與“鬼神說”均屬于晚清疫病解釋的既定說法，在晚清《申報(bào)》新聞中也可見根據(jù)此類解釋和形成的報(bào)道。如1879年報(bào)道蘇州府“春三月，乍暖還寒，釀成疾疫”[13]。1880年報(bào)道了廈門某地民間在自發(fā)組織超度亡魂祭祀后，致鬼祟橫行，疫病反而轉(zhuǎn)盛。[14]社論話語中的事件或話題并非就事論事，在時(shí)效性上有所滯后，但從更為抽象的角度探討背后的社會(huì)和文化問題，并提出看法和建議，因而表達(dá)結(jié)構(gòu)更為立體。

二、《申報(bào)》環(huán)境衛(wèi)生話語的知識(shí)建構(gòu)與表達(dá)策略

從概念角度，傳統(tǒng)“衛(wèi)生”的內(nèi)涵寬泛，晚清觀念中則更為強(qiáng)調(diào)從公共性事務(wù)清潔的角度實(shí)現(xiàn)“衛(wèi)生”，是從使用角度對(duì)概念部分內(nèi)涵及外延的強(qiáng)化。長此以往，“環(huán)境衛(wèi)生”成為世人衛(wèi)生觀念中的重要內(nèi)容。知識(shí)學(xué)將知識(shí)與話語置于同一維度進(jìn)行評(píng)說，由此可將觀念的近代化視為話語表達(dá)方式的變化。前文從體裁角度探討了話語的形式及表達(dá)效果問題，但并不觸及形式背后的意義，而策略分析則將不同體裁視為陳述的整體，關(guān)注知識(shí)何以能夠出現(xiàn)，以怎樣的一種現(xiàn)實(shí)“面貌”出現(xiàn)等問題。[15]從話語策略的視角，本文認(rèn)為晚清《申報(bào)》的環(huán)境衛(wèi)生話語普遍具有“建構(gòu)因果聯(lián)系”和“現(xiàn)實(shí)比較”兩種策略，并對(duì)應(yīng)不同維度的環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)建構(gòu)。

（一）因果聯(lián)系：對(duì)醫(yī)學(xué)防疫的理性認(rèn)識(shí)

因果關(guān)系是知識(shí)話語的一種表達(dá)方式和內(nèi)在邏輯，但話語所能承載的因果關(guān)系是有條件的。一個(gè)結(jié)果可能有很多原因，而話語所呈現(xiàn)的因果關(guān)系往往經(jīng)由其自身形式與策略的建構(gòu)。與專著、方志等媒介的表達(dá)不同，報(bào)刊面向民眾的日常閱讀需求，在原因討論時(shí)傾向于在較短的篇幅中描述通俗易懂的單一因果關(guān)系，《申報(bào)》由此從公共領(lǐng)域、疾病預(yù)防的角度建立了一種固定聯(lián)系的話語模式。

首先，“不潔致疫”成為一種普遍的因果話語。本研究所選取的785篇報(bào)道中，將清潔與健康相聯(lián)系的報(bào)道有371篇。如果考察所有疫病類新聞，可發(fā)現(xiàn)鬼神說、氣候說在晚清仍被普遍討論，但如果將目光聚焦到涉及清潔類語篇，可發(fā)現(xiàn)“清潔”“垃圾”等清潔詞語與“疫氣”“疫疬”等詞建立了較為普遍的聯(lián)系。這種聯(lián)系在《申報(bào)》創(chuàng)刊初期即已出現(xiàn)，如1872年7月20日?qǐng)?bào)紙頭條《租界街道清潔說》稱：“炎蒸暑毒之時(shí)，則尤宜清潔，庶免傳染疫氣。而謂可任其蕪穢，縱其裸裎耶？”[16]從天時(shí)之氣、鬼神司疫等傳統(tǒng)話語，到穢物熏蒸產(chǎn)生“疫氣”，健康在近代話語中被重塑為一種需要在公共場域中被人為干預(yù)的狀態(tài)，疫病的發(fā)生從而與城市衛(wèi)生事務(wù)的處理效果相聯(lián)系。

其次，“清潔防疫”得以被建構(gòu)成一種普遍話語，“清潔”成為保障民眾健康的必要方式。將環(huán)境清潔與疫病建立因果關(guān)系，引發(fā)了社會(huì)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任等問題的關(guān)注，進(jìn)而建構(gòu)了由“清潔”“防疫”二者結(jié)合為基礎(chǔ)，民眾觀念、政府責(zé)任為其路徑的固定話語表達(dá)。各類體裁中，租界的清潔事務(wù)通過公告等形式進(jìn)行表達(dá)，顯示出其制度化、日?；奶攸c(diǎn)，與“租界清潔故致疫者尚少”等結(jié)果建立起因果聯(lián)系。華界則因清潔事務(wù)責(zé)任不清、臨時(shí)性等原因，導(dǎo)致民眾更易感染疾病。而“法律”“司法”等行政強(qiáng)制手段則屬于租界獨(dú)有，華界則因“素?zé)o巡捕看管”等而導(dǎo)致無法對(duì)違規(guī)傾倒垃圾、污染水體等行為進(jìn)行有效遏制。綜合來看，晚清《申報(bào)》對(duì)清潔事務(wù)的表述體現(xiàn)成為一套與民眾健康、政府能力相聯(lián)系的話語體系，責(zé)任與事權(quán)、民生與平等、預(yù)防與懲戒等現(xiàn)代行政理念開始在環(huán)境衛(wèi)生事務(wù)話語中凸顯出來。由公共事務(wù)向行政事務(wù)轉(zhuǎn)化，是衛(wèi)生事務(wù)在近代話語表述中的大致方向。1898年，黃遵憲在長沙辦理湖南保衛(wèi)局時(shí)期，對(duì)丟棄垃圾、挑糞等活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)制，1905年，清廷成立巡警部，其警保司下設(shè)衛(wèi)生科負(fù)責(zé)“潔道”和“檢疫事務(wù)的執(zhí)行”，并統(tǒng)籌全國衛(wèi)生保健章程，環(huán)境衛(wèi)生行政逐步納入國家行政司法體系當(dāng)中，與“警之于先，察之于后”的警察話語相融合。從制度建設(shè)看，晚清環(huán)境衛(wèi)生觀念傳播推動(dòng)了國家行政權(quán)力的擴(kuò)大，而從話語表達(dá)自身的機(jī)理層面分析，筆者認(rèn)為這種塑造權(quán)力的機(jī)制并非自上而下的單向推動(dòng)，而更傾向于將其理解為一種多中心、媒介化的話語營建結(jié)果。

（二）形成比較：從現(xiàn)實(shí)出發(fā)的感性動(dòng)員

在晚清實(shí)際話語的表達(dá)中，可以發(fā)現(xiàn)對(duì)健康的關(guān)注，往往涉及中外之間環(huán)境衛(wèi)生狀況的比較，繼而與“國民性”、政治理念等文明話語相聯(lián)系。《申報(bào)》對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的話語表達(dá)中較為普遍地運(yùn)用了比較的話語策略，基于前文列舉語篇可見，這種比較不僅包括顯性的，也包括一種基于讀者知識(shí)背景的心照不宣的比較。如租界按月連續(xù)發(fā)布的清潔公告，或者日常報(bào)道處罰衛(wèi)生違法的“租界瑣案”，與報(bào)道華界此類事務(wù)的“失語”狀態(tài)形成比較，在《申報(bào)》構(gòu)建的更大話語場域中，隱含了一種關(guān)乎制度差異和“國民性”差異的認(rèn)識(shí)和看法。

近代以來，西方事物沖擊了國人傳統(tǒng)的觀念，國人開始比較不同文明之間的差異。但是，文明之間的差異涉及復(fù)雜深層的內(nèi)在機(jī)理問題，因而在對(duì)“環(huán)境衛(wèi)生”等現(xiàn)象進(jìn)行比較時(shí)，話語往往帶有一些立場或權(quán)力的建構(gòu)意義。胡成即談道：“中外關(guān)于華人‘不衛(wèi)生’，以及將之視為瘟疫之源的相關(guān)講述，盡管建立在近代科學(xué)觀察的方法之上，但對(duì)于中外雙方來說，都不只是單一客觀事實(shí)的認(rèn)定，而是各自從不同的意識(shí)形態(tài)和歷史場景進(jìn)行自我或彼此的文化定義。”[17]進(jìn)一步講，從醫(yī)療闡釋的角度出發(fā)建立身體位置與國家建設(shè)的新型關(guān)系，變成了近代以來“國民性”話語討論的放大和延續(xù)。[18]

話語中的比較策略促使環(huán)境衛(wèi)生成為一種現(xiàn)實(shí)參照，亦即通過報(bào)刊的閱讀，民眾逐漸將租界中的環(huán)境衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生管理模式等事物視為自身評(píng)價(jià)和行動(dòng)的參照物。盡管這種話語策略的出發(fā)點(diǎn)可能不是單純的預(yù)防疾病、維護(hù)健康，具有一定的政治和文明沖突的意義，但在這一過程中，國人自強(qiáng)、自尊的思想文化又真切地通過“衛(wèi)生”話語得以關(guān)照和表達(dá)出來，被印刻在國家強(qiáng)盛、國人康健的話語體系中。

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作者簡介：張馳，中國人民公安大學(xué)博士生 （北京 100038）。

編校：董方曉