陽(yáng)光玫瑰葡萄冷棚平行架提質(zhì)增效栽培管理技術(shù)研究

摘 要：陽(yáng)光玫瑰葡萄因適口性好，品質(zhì)優(yōu)，外觀美，深受消費(fèi)者的歡迎。然而，由于栽培方式不當(dāng)、管理技術(shù)落后，不少種植戶在種植管理過程中沒有真正把陽(yáng)光玫瑰葡萄果實(shí)的優(yōu)良品質(zhì)——硬度、香味、表面光澤等表現(xiàn)出來。為了更好地提升陽(yáng)光玫瑰葡萄的品質(zhì)和產(chǎn)量，助推葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)果農(nóng)增收致富，對(duì)陽(yáng)光玫瑰葡萄冷棚平行架提質(zhì)增效栽培管理技術(shù)研究的成果進(jìn)行了歸納總結(jié)。

關(guān)鍵詞：葡萄；冷棚；平行架；提質(zhì)增效；栽培技術(shù)

傳統(tǒng)上栽培葡萄多采用籬臂架，栽植密度較大，行距較窄，夏季修剪量大、用工多，不便于機(jī)械化管理；結(jié)果部位較低，病害多，果實(shí)品質(zhì)差。隨著老齡化時(shí)代的到來，果園用工成本增加，但人們對(duì)高質(zhì)量果品的需求更加強(qiáng)烈，消費(fèi)方式開始轉(zhuǎn)變，由過去的單一購(gòu)買轉(zhuǎn)向觀光采摘，因此葡萄平行架栽培較好地彌補(bǔ)了籬臂架及其他架式的不足，是葡萄高效優(yōu)質(zhì)栽培的發(fā)展方向。現(xiàn)將陽(yáng)光玫瑰葡萄冷棚平行架提質(zhì)增效栽培管理技術(shù)總結(jié)如下。

1 栽前準(zhǔn)備

1.1 地塊的選擇

栽植地塊應(yīng)選擇地勢(shì)較高，土壤pH值在6.5～8，排灌條件較好，水質(zhì)良好無(wú)污染，交通便利的地塊。

1.2 科學(xué)規(guī)劃

地塊選擇好后，要對(duì)道路、排水、栽植株行距等進(jìn)行科學(xué)合理規(guī)劃。冷棚長(zhǎng)度100米左右，棚內(nèi)南北兩頭各留2米道路，同時(shí)棚兩頭要預(yù)留排水溝。棚南北向中間預(yù)留4米寬的道路。

1.3 開溝與起壟

南北向順行開定植溝，定植溝相距3米，定植溝深60厘米，溝寬100厘米，開溝時(shí)將上層土（地表30厘米）與下層土分開放置。然后將腐熟好的有機(jī)肥（如羊糞、兔糞、豬糞、牛糞等）每畝8～10米3，與下層土混合均勻后回填至下層，當(dāng)溝內(nèi)混合的土肥填至距地平面10厘米時(shí)，順溝澆水沉實(shí)，水下滲后，將上層土回填起壟，壟寬1.2米、高40厘米（沉實(shí)后）。

1.4 冷棚建設(shè)

根據(jù)栽植面積建設(shè)冷棚，栽植面積小建設(shè)單獨(dú)冷棚，栽植面積大建設(shè)連體式冷棚。冷棚以南北長(zhǎng)100米左右、東西寬80米左右為宜。棚南北方向，每個(gè)冷棚跨度6米，肩高2米，脊高3.5米。栽植行與拱肩相距1.5米，每拱栽植2行。立柱栽在所起壟的中間，每4米設(shè)一根立柱，立柱長(zhǎng)2.1米，立柱地下埋0.5米，壟平面以上立柱高1.6米。每個(gè)立柱上東西向安裝直徑5厘米的熱鍍鋅管做橫梁，與縱梁相連接。在拱肩南北向安裝直徑5厘米的熱鍍鋅管做縱梁。拱桿用直徑2.5厘米熱鍍鋅管間距1米1根，固定在縱梁上。拱頂用直徑2.5厘米熱鍍鋅管將拱桿相連接。每拱在距縱梁以上1.25米處兩側(cè)南北向各安裝一道壓膜槽（壓膜槽以下作為放風(fēng)口）。大棚薄膜用9絲PO無(wú)滴膜，棚膜上2拱桿中間設(shè)1根寬3厘米的壓膜帶。棚四周距地面2米及兩拱壓膜槽之間設(shè)網(wǎng)格2厘米的PE防鳥網(wǎng)。在距葡萄架面以上高80厘米處，安裝直徑9.25毫米的PE噴藥管，每拱2根，間距2米，噴藥管上每2.5米安裝一個(gè)噴頭，每拱2根噴藥管上的噴頭應(yīng)交錯(cuò)安裝。每個(gè)立柱上南北方向和東西方向距行間地面高1.8米處各拉1根12號(hào)鍍鋅鐵絲，行間每隔50厘米南北向拉一根12號(hào)鍍鋅鐵絲（用作固定結(jié)果枝）。在南北立柱上架面以下30厘米處各安裝1根直徑2.5厘米的PE管，每1.6米設(shè)1個(gè)噴頭，噴頭距地面高1米（用作增加棚內(nèi)濕度）。兩拱為一組，在縱梁上安裝直徑2.5厘米的PE管，每15米安裝1個(gè)噴頭（此管用作清除積雪）（圖1）。

1.5 雨水循環(huán)利用

對(duì)葡萄行間進(jìn)行整平，使拱肩行間地面高出棚內(nèi)行間地面10厘米。降小雨時(shí)可將雨水綜合利用流到棚內(nèi)行間進(jìn)行澆灌，降大雨時(shí)，除綜合利用外，可將多余的降水排出棚外。

2 苗木選擇與栽植

2.1 苗木選擇

苗木應(yīng)選擇脫毒的嫁接苗，砧木以抗砧3號(hào)、貝達(dá)或夏黑為宜，苗木粗度在0.6厘米以上，有2～3個(gè)飽滿芽的健壯苗木。

2.2 栽植時(shí)間

葡萄枝因髄部較大，以春栽為好，定植時(shí)間以3月下旬至4月上旬為宜。

2.3 苗木栽前處理

將選擇好的苗木用3%的蔗糖溶液浸泡24～48小時(shí)，使苗木充分吸水，以提高成活率，然后對(duì)苗木受傷根系進(jìn)行修剪。

2.4 栽植方法

將處理好的苗木定植在壟的中間，栽植深度與苗木出土?xí)r深度基本一致或落深2厘米，嫁接口要露出地面以上。株距1.75～2米（每畝栽植127～111棵）。

2.5 安裝滴灌管

在棚中間路兩側(cè)的立柱上，距地面高1.9米處各安裝1個(gè)主管道（直徑63毫米的PE管）。在每行定植帶中間鋪設(shè)1根滴灌管，兩側(cè)距樹40厘米各鋪設(shè)一根直徑2.5厘米的滴灌管，以便進(jìn)行水肥一體化管理。

3 栽植后當(dāng)年的管理

3.1 定干

苗木栽植后留2～3個(gè)飽滿芽定干，定干時(shí)破節(jié)修剪，以防剪口芽失水抽干。

3.2 栽植當(dāng)年的水肥管理

苗木定植后及時(shí)澆第1遍水，水要澆透，間隔7天澆第二遍水，距澆第二次水后15天澆第三遍水。從萌發(fā)第1個(gè)卷須開始追肥，每隔10～15天追施1次，每次每畝施肥2.5～5.0千克，施肥可結(jié)合水肥一體化進(jìn)行，全年共追肥7次，前6次追肥，氮磷鉀質(zhì)量比為30∶10∶10。最后1次追肥在結(jié)果畝蔓摘心后追施，氮磷鉀質(zhì)量比為20∶20∶20，以促苗快長(zhǎng)，做到前促后控。停止追肥后，根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水。

3.3 栽植當(dāng)年的整枝方法

苗木發(fā)芽后對(duì)嫁接口以下砧木上的芽全部抹除，對(duì)嫁接口以上萌發(fā)的副芽及時(shí)抹除，保留主芽生長(zhǎng)，待主芽生長(zhǎng)到4片大葉時(shí)，選留1個(gè)生長(zhǎng)健壯的枝條培養(yǎng)主干，將選留的主干固定在直立的繩上，保持其直立生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。其余所萌發(fā)的枝條，留4片葉做絕育摘心處理，作為營(yíng)養(yǎng)枝。對(duì)主干枝上萌發(fā)的夏芽副梢保留4片葉做絕育摘心處理。當(dāng)主干生長(zhǎng)到12片葉時(shí)，在第8片葉處對(duì)主干摘心，并對(duì)第8片葉處萌發(fā)的夏芽剪除，促使第8片葉處的冬芽萌發(fā)（目的是培養(yǎng)健壯較粗的主干）。當(dāng)培養(yǎng)的主干再次生長(zhǎng)到棚架鐵絲以上30厘米時(shí)，對(duì)主干在棚架鐵絲以下10厘米重摘心，同時(shí)剪除重摘心處相鄰兩節(jié)間萌發(fā)的夏芽副梢，以促發(fā)摘心處兩節(jié)間冬芽萌發(fā)培養(yǎng)結(jié)果母蔓（用此法處理的結(jié)果母蔓生長(zhǎng)健壯一致）。然后將萌發(fā)的兩個(gè)結(jié)果母蔓南北向分別固定在立柱上方的鐵絲上，對(duì)結(jié)果母蔓上萌發(fā)的夏芽副梢留4片葉絕后摘心，當(dāng)結(jié)果母蔓生長(zhǎng)到1米長(zhǎng)時(shí)摘心，對(duì)結(jié)果母蔓頂端的夏芽副梢留3～4葉多次摘心。同時(shí)在摘心的過程中，對(duì)生長(zhǎng)的卷須要及時(shí)剪除，以免消耗養(yǎng)分（圖2）。

3.4 栽植當(dāng)年的冬季修剪

黃河故道地區(qū)葡萄冬季修剪的最佳時(shí)間為12月下旬至1月下旬。修剪時(shí)對(duì)主干上及結(jié)果母蔓上萌發(fā)的夏芽枝條及主干基部的營(yíng)養(yǎng)枝留1厘米全部剪除（結(jié)果母蔓留冬芽結(jié)果），對(duì)相鄰兩個(gè)結(jié)果母蔓修剪后保留20厘米的距離即可。

4 第二年及以后的整枝及冬季修剪方法

4.1 第二年及以后的整枝管理

4.1.1 刻芽 第二年在葡萄萌發(fā)前20天，對(duì)結(jié)果母蔓上靠近主干的4～5芽刻芽，刻芽時(shí)距芽上0.5厘米?？萄康哪康氖谴龠M(jìn)基部萌發(fā)結(jié)果枝，防止基部結(jié)果枝缺位。間伐后每年對(duì)保留植株所留的新的延長(zhǎng)結(jié)果母蔓，除頂端50厘米不刻芽外，其余芽都要做刻芽處理。

4.1.2 抹芽 葡萄發(fā)芽后及時(shí)將主干上所萌發(fā)的芽全部抹除，對(duì)結(jié)果母蔓上萌發(fā)的副芽及時(shí)抹除，保留主芽生長(zhǎng)。對(duì)結(jié)果枝上果穗以下除靠近果穗萌發(fā)的夏芽保留外，其余萌發(fā)的夏芽全部抹除。對(duì)保留的夏芽留3片葉絕后摘心，以防果穗灼傷。

4.1.3 摘心、去卷須 結(jié)果枝果穗以上留3片葉進(jìn)行第一次摘心，摘心時(shí)間以結(jié)果枝頂部第一片葉面同壹元硬幣大小時(shí)為宜，摘心的目的是促進(jìn)果穗發(fā)育，提高坐果率。第一次摘心后保留頂端夏芽，當(dāng)夏芽生長(zhǎng)到4片葉時(shí)，頂部第一片葉面同壹元硬幣大小時(shí)進(jìn)行第二次摘心。第二次摘心后保留的夏芽留2～3片葉反復(fù)摘心。在摘心時(shí)及時(shí)將卷須剪除，以減少養(yǎng)分消耗。

4.1.4 固定結(jié)果枝 在結(jié)果枝半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行，如結(jié)果枝固定過早易折斷。固定結(jié)果枝呈東西方向均勻分布，以提高光合效率。

4.2 冬季修剪

冬季修剪時(shí)所留結(jié)果母枝的粗度以直徑0.8～1.2厘米為宜，對(duì)結(jié)果母枝留單芽半破節(jié)修剪，以避免葡萄產(chǎn)生傷流。冬季修剪后，結(jié)果母蔓上每米保留12個(gè)結(jié)果母枝為宜。

5 架面提升改造

從栽植后的第5年開始，每行間隔約25米選留1株作為永久株，其余株作為臨時(shí)株逐年進(jìn)行間伐，每年在永久株兩側(cè)各間伐1棵，擴(kuò)大株距，約經(jīng)過6年完成間伐，株距變成約25米（每畝9棵）。目的是通過間伐減少夏季修剪用工，對(duì)永久株集中施肥澆水，降低投資成本，便于管理。需要注意的是，從栽植第4年開始到栽植第10年，每年需對(duì)保留的永久株，在結(jié)果母蔓的頂端培養(yǎng)一個(gè)延長(zhǎng)枝作為母蔓，以便間伐后及時(shí)布滿所更新的架面空間（圖3）。

6 土肥水管理

6.1 土壤管理

苗木定植好后，留好樹盤，在行間種草或自然生草，拔除田間惡性雜草，當(dāng)草生長(zhǎng)到50厘米高時(shí)進(jìn)行刈割，每年刈割4～5次，以保持土壤濕度，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。

6.2 基肥和追肥

6.2.1 間伐完成前施基肥和追肥 每年秋施基肥一次，秋施基肥的最佳時(shí)間為9月中旬至10月底，基肥以腐熟有機(jī)肥為主（如羊糞、兔糞、豬糞、牛糞等），每畝施用量8～10米3，發(fā)酵大豆150～250千克或微生物菌肥150～250千克，過磷酸鈣80千克，硫酸鋅1.5千克，硼肥2.5千克，硫酸鎂30千克?；拭扛?年溝施1次，第一次開溝距樹80厘米，以后開溝逐年向外，溝深寬各40厘米。其余年份，基肥進(jìn)行撒施，肥料撒施后進(jìn)行旋耕即可。追肥結(jié)合肥水一體化進(jìn)行，第一次追肥在萌芽前30天（結(jié)合澆萌動(dòng)水），每畝沖施礦源黃腐酸鉀2千克。第二次追肥在葡萄剛出現(xiàn)傷流時(shí)進(jìn)行，每畝沖施海藻精1千克。第三次追肥距第二次追肥間隔10天，每畝沖施螯合鈣1千克、螯合鐵1千克。當(dāng)花序露頭，葉片如巴掌大時(shí)，每畝沖施硝酸鈣2.5～3.0千克，每7天沖1次，連沖3次。膨果處理前3～5天，每畝沖施7.5～10千克硝酸鈣。膨果處理后7天沖施氮磷鉀復(fù)合肥（質(zhì)量比30∶10∶10），每畝沖施8～10千克，間隔10天沖1次，連續(xù)沖3次。膨果后第一次沖肥后3天加沖1次螯合鈣，每畝1千克。進(jìn)入軟核末期，沖施1次氮磷鉀復(fù)合肥（質(zhì)量比20∶20∶20），每畝沖施10～15千克。進(jìn)入軟果期、套袋前沖施氮磷鉀復(fù)合肥（質(zhì)量比10∶10∶30），每畝沖施8～10千克，間隔10天沖1次，連續(xù)沖施2次，在2次沖施肥中間再?zèng)_施1次硝酸鈣，每畝沖施5千克。果實(shí)套袋后，沖施1次氮磷鉀復(fù)合肥（質(zhì)量比10∶10∶30），每畝沖施8千克+2.5千克硝酸鉀+1千克黃腐酸鉀。間隔10天沖施第二次，氮磷鉀復(fù)合肥（質(zhì)量比10∶10∶30），每畝沖施8千克+4千克硫酸鉀+2千克黃腐酸鉀+10千克魚蛋白。如果實(shí)采摘前遇高溫或連陰天，再?zèng)_2次螯合鈣，每畝每次1千克以提高果實(shí)硬度。

6.2.2 間伐后施基肥和追肥 開始間伐的前一年，要對(duì)保留的植株，逐年開始擴(kuò)穴增加有機(jī)肥和追肥的用量，間伐完成后將畝用量的所有基肥和追肥按照間伐前使用量及使用時(shí)間施入所保留植株的樹盤周圍。

6.3 葉面噴肥

葡萄發(fā)芽后，當(dāng)新梢葉片長(zhǎng)到壹元硬幣大小時(shí)，間隔7天噴2～3次亞磷酸鉀，每17千克水加10.0～12.5克亞磷酸鉀。葡萄花序分離至開花噴2次0.3%尿素+1000倍的流體硼。葡萄謝花后間隔10～15天，噴2～3次1000倍氨基酸鈣+0.3%硫酸鎂。以后每隔10～15天結(jié)合噴藥噴一次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀。

6.4 水分管理

秋施基肥后及時(shí)澆1次水。土壤封凍前澆1次越冬水，澆水時(shí)間為12月5日左右，以提高葡萄的抗凍性。在葡萄落葉后、發(fā)芽前，根據(jù)棚內(nèi)空氣濕度情況，若濕度較小，要適時(shí)噴水，以防主干、主蔓和結(jié)果母枝失水抽干。3月下旬澆1次萌芽水，以促進(jìn)枝條發(fā)芽整齊。膨果處理后，注意噴水，增加棚內(nèi)濕度，促進(jìn)果實(shí)快速膨大。以后結(jié)合追肥澆水，果實(shí)采摘前15～20天控制澆水，以提高果實(shí)品質(zhì)。

7 溫度調(diào)控

葡萄花序發(fā)育和開花坐果與溫度密切相關(guān)，如溫度不適，將會(huì)嚴(yán)重影響花序發(fā)育和開花坐果。因此在葡萄生長(zhǎng)不同時(shí)期，要通過調(diào)節(jié)防風(fēng)口的大小，控制棚內(nèi)溫度。在新梢生長(zhǎng)前期，白天溫度應(yīng)控制在20～25 ℃，夜間控制在10～15 ℃，若溫度過高，新梢生長(zhǎng)過快，節(jié)間加長(zhǎng)，影響花序的發(fā)育?；ㄆ诎滋鞙囟葢?yīng)控制在22～26 ℃，夜間15～20 ℃，若溫度過高，會(huì)產(chǎn)生日灼，引起授粉受精不良。漿果發(fā)育期，白天溫度應(yīng)控制在25～28 ℃，夜間20～22 ℃，若溫度過高或過低，會(huì)影響果實(shí)的膨大。著色期白天溫度應(yīng)控制在28～32 ℃，夜間14～16 ℃，晝夜溫差保持在10 ℃以上，有利于增加糖分。

8 花果管理

8.1 疏穗

花序分離后，開花前一周疏穗，每個(gè)結(jié)果枝保留1個(gè)果穗，并將保留的果穗大的副穗疏除，保留主穗下部4～5厘米。副穗疏除后應(yīng)噴1次殺菌劑，以防病菌從傷口侵染。

8.2 ?；ū９?/p>

花序分離期至開花前噴2次0.3%的尿素+1000倍的流體硼，促進(jìn)花粉管伸長(zhǎng)，以提高葡萄的坐果率。

8.3 無(wú)核處理

果穗頂部花開放后，72小時(shí)內(nèi)用奇寶赤霉素25毫克/千克+氯吡脲2毫克/千克+鏈霉素200毫克/千克進(jìn)行蘸穗處理，蘸穗處理后，用手輕輕彈一下果穗主軸，將果穗上多余的藥液彈掉?；ㄩ_后蘸穗處理，處理時(shí)間越早效果越好。

8.4 保果膨大處理

無(wú)核處理后11天，用奇寶赤霉素25毫克/千克+氯吡脲2毫克/千克進(jìn)行蘸穗處理，然后用手輕輕彈一下果穗主軸，將果穗上多余的藥液彈掉。提高坐果率，促進(jìn)果實(shí)膨大。

8.5 果穗疏粒整形

無(wú)核處理后7天即可第一次疏粒，疏除小粒、過密的粒，疏粒越早效果越好。第二次保果膨大處理后，當(dāng)葡萄粒黃豆大小時(shí)進(jìn)行第二次疏粒整形，疏果時(shí)將小果、僵果、病蟲果、畸形果、擁擠果去除，保留外面單層果，使果粒均勻分布，穗形上大下小呈錐形，每個(gè)果穗保留60粒（成熟后單果質(zhì)量15～18克）（圖4）。

8.6 果實(shí)套袋

陽(yáng)光玫瑰套袋所用的紙袋一般選用綠色紙袋或藍(lán)白紙袋。套袋最佳時(shí)間為葡萄硬核末期，果粒發(fā)軟時(shí)進(jìn)行，黃河故道地區(qū)在7月28日至8月3日最佳。套袋過早影響果粒發(fā)育和鈣的吸收。套袋前噴1次10%的苯醚甲環(huán)唑1500倍液+25%吡唑醚菌酯1500倍液+氨基酸鈣1000倍液+2.5%高效氯氰菊酯1000倍液，待藥液晾干后即可套袋。做到當(dāng)天噴藥當(dāng)天套袋。套袋要避開早上露水和中午11點(diǎn)至下午3點(diǎn)高溫階段，以防產(chǎn)生果銹和日灼。

9 病蟲害防治

危害葡萄的蟲害主要有薊馬、白粉虱、綠盲蝽、金龜子、紅白蜘蛛、葡萄透翅蛾、二星葉蟬、黃刺蛾等。真菌、細(xì)菌性病害主要有霜霉病、軸腐病、酸腐病、白腐病、炭疽病、灰霉病等。生理性病害主要有缺鐵黃化等病害。

9.1 清園

葡萄落葉后，及時(shí)將枯枝落葉集中清理帶出園外燒毀或在行間開溝深埋。越冬前進(jìn)行樹干涂白，涂白劑的配制為：生石灰、硫黃粉、植物油、食鹽、水質(zhì)量比8∶1∶0.1∶1∶18。葡萄芽絨球期噴3～5波美度石硫合劑，殺滅越冬病蟲卵。

9.2 物理防治

棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板，每畝懸掛40個(gè)，使其均勻分布，懸掛在行間棚架鐵絲上，用以誘殺薊馬、白粉虱、二星葉蟬等害蟲。懸掛誘蟲燈誘殺金龜子、蛾類等趨光性害蟲。

9.3 化學(xué)防治

化學(xué)防治病蟲害時(shí)，可利用安裝的微噴頭，采用微噴霧化法噴藥防治病蟲害，在減少用藥的同時(shí)，節(jié)省噴藥用工，極大地提高防治效果。

葡萄發(fā)芽后、開花前主要防治綠盲蝽、金龜子、象鼻蟲等害蟲，可用2.5%的高效氯氟氰菊酯1000倍液+70%吡蟲啉或70%啶蟲脒3000倍液（溫度低時(shí)用吡蟲啉，溫度高時(shí)用啶蟲脒），每7～10天噴1次，連噴2～3次。麥?zhǔn)涨昂螅?月下旬至6月上旬）是薊馬、白粉虱、紅白蜘蛛的高發(fā)期，可用5%阿維菌素1500倍液+30%噻蟲嗪1500倍液+25%三唑烯1000倍液，每7～10天噴1次，連噴2～3次。防治白粉虱，也可結(jié)合水肥一體化進(jìn)行，每畝沖施70%噻蟲嗪1千克，間隔8天沖施1次，連續(xù)沖施2次。對(duì)金龜子、葡萄透翅蛾、黃刺蛾等食葉害蟲，在發(fā)生時(shí)可用甲維鹽虱螨脲1000倍液進(jìn)行防治。對(duì)刺吸式害蟲如二星葉蟬可用吡蟲啉或啶蟲脒進(jìn)行防治。對(duì)軸腐病、白腐病、炭疽病、灰霉病等病害，花前、花后用70%甲基硫菌靈800倍液、40%乙磷鋁200～300倍液、嘧霉胺600倍液，1.5%多抗霉素800倍液、25%吡唑醚菌酯1500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑1500倍液等藥交替或復(fù)配使用，每10～15天噴藥1次。果實(shí)套袋后，半量式波爾多液與殺菌劑戊唑醇、吡唑醚菌酯、唑醚代森聯(lián)交替使用，每15天噴藥1次。

9.4 缺鐵黃化病的防治

葡萄缺鐵黃化形成的原因，主要是樹體負(fù)載量大、樹體衰弱、土壤板結(jié)、田間積水、土壤鹽堿等?？稍谄咸寻l(fā)芽時(shí)進(jìn)行灌根處理，對(duì)1～3年生的小樹，每棵用10克礦源黃腐酸鉀+10克綠美滋對(duì)水15千克；對(duì)3年生以上的大樹，每棵用20克礦源黃腐酸鉀+20克綠美滋對(duì)水30千克，距樹30厘米進(jìn)行灌根，防治效果十分顯著。

10 產(chǎn)量控制

按照此法栽植管理的陽(yáng)光玫瑰葡萄，一年栽植，第二年畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品可達(dá)1000千克，第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果可達(dá)1750千克。進(jìn)入豐產(chǎn)期后，陽(yáng)光玫瑰的產(chǎn)量一般控制在每畝1750～2000千克。若產(chǎn)量過高，陽(yáng)光玫瑰的果實(shí)品質(zhì)風(fēng)味口感將會(huì)下降，甚至造成樹體衰弱。

11 適期采摘和采后處理包裝

陽(yáng)光玫瑰酸度低，雖然在未充分成熟之前采摘不影響食用，但風(fēng)味欠佳無(wú)香味。采摘過晚，果實(shí)發(fā)軟，硬度變小，影響口感，耐貯性差。因此，必須適期采收。黃河故道地區(qū)陽(yáng)光玫瑰的最佳采摘期為9月20日左右。采收期主要以果穗、果柄的成熟度來判斷，果柄變褐即已成熟，同時(shí)通過測(cè)定可溶性固形物含量，高于18%才能采收。

為提高果實(shí)的商品性，果穗采摘后，需要對(duì)果穗進(jìn)行修整，使之美觀。修整果穗主要是剪除小粒、裂果、病蟲果、畸形果等。在修整果穗的同時(shí)對(duì)修整的果穗進(jìn)行分級(jí)，將果穗大小、顏色、形狀等基本一致的放入一個(gè)包裝箱中。根據(jù)商家、客戶的要求和包裝箱的規(guī)格，每箱擺放果穗數(shù)量、大小、形狀要基本一致，以單層擺放為宜，防止裝箱過緊、過松，以免影響貯運(yùn)效果。