不同生態(tài)點和播期對再生稻生育期、產量和紋枯病的影響

摘要：為探究不同生態(tài)點和播期對再生稻產量和生育期的影響，設置了2個生態(tài)點（湘北益陽和湘中長沙）、6個播期（B1～B6：3月15日、3月20日、3月25日、3月30日、4月5日、4月10日）和3個品種（短生育期品種泰優(yōu)390、中生育期品種甬優(yōu)4149、長生育期品種甬優(yōu)1538）。結果表明：湘中長沙日平均溫度、日平均降水量、頭季產量、再生季產量和周年產量均高于湘北益陽，其中頭季產量、再生季產量和周年產量均達到極顯著水平。相關性分析表明，頭季產量、再生季產量、周年產量均與日平均降水量、日平均溫度和日平均最高溫度呈顯著正相關關系，與日平均最低溫度呈顯著負相關關系，其中再生季產量和周年產量達到極顯著水平。隨著播期的推遲，頭季播種到齊穗的時間、頭季總生育期及周年生育期均縮短，播期越晚，縮短越多，頭季齊穗到成熟的時間基本不變，再生季生育期還略有增加，湘中地區(qū)和湘北地區(qū)存在相同的規(guī)律。隨著播期的推遲，3種不同生育期品種紋枯病發(fā)病率均呈先增加后下降趨勢，均以B5處理表現最高，顯著高于其他處理（B6處理除外）。從品種和周年產量分析，湘中長沙播期處理均表現為TY390＞YY4149（B1處理除外），YY1538表現為早播B1、B2處理周年產量較高，遲播會造成明顯減產，其中TY390在B4處理周年產量最高，達18.75 t/hm2，湘北益陽播期處理均表現為YY4149＞TY390，YY1538周年產量均低于10 t/hm2，處于最低水平，其中YY4149在B2處理周年產量最高，為16.91 t/hm2。綜上，在湘中長沙適宜種植短生育期品種TY390，產量高，適播時間長，4月10日播種周年產量也可達15.83 t/hm2，可以作為受災補播品種，長生育期品種甬優(yōu)1538也可以作為備選，但是必須在3月20日之前播種。在湘北益陽適宜種植中生育期品種YY4149，適播時間長，穩(wěn)產性能好，長生育期品種甬優(yōu)1538不適合在湘北益陽作為再生稻種植。

關鍵詞：生態(tài)點；播期；再生稻；生育期；產量；紋枯病

中圖分類號：S511.04；S435.111.4+2" 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2024）14-0107-07

收稿日期：2023-08-17

基金項目：國家水稻產業(yè)技術體系建設專項（編號：CARS-01-72）；湖南省衡陽市基礎研究項目（編號：202250045246）。

作者簡介：毛瑞清（1969—），男，湖南益陽人，高級農藝師，主要從事水稻高產優(yōu)質栽培研究。E-mail：827183814@qq.com。

通信作者：鄒 丹，農藝師，主要從事再生稻高產優(yōu)質栽培研究，E-mail：2377927878@qq.com；張 明，農藝師，主要從事水稻高產優(yōu)質栽培研究，E-mail：1009220380@qq.com。

水稻是世界主要的糧食作物，超過1/3的人口以稻米作為主要口糧［1］。目前，全世界人口超過了80億，據統(tǒng)計，到2030年全球水稻產量需要保持年均1.2%的增長率才能保證糧食安全［2］。再生稻一種兩收，提高了收獲頻次，與1季中稻相比，增產48.6%～71.4%，成本只增加35%～48%，純利潤增加了72%～129%，與雙季稻相比，純利潤增加了100%［3-4］，同時降低了23.08%的CH4排放量［5］，緩解了全球氣候變暖的速度，是一種可持續(xù)的水稻種植模式。再生稻生育期短、產量高、節(jié)本增效、環(huán)保綠色，同時還有米質優(yōu)、調節(jié)勞力等特點，是一種較好的稻作模式［6］，也是我國“一季有余，兩季不足”地區(qū)和“雙改單”稻區(qū)新的產量增長點。隨著再生稻專用品種的篩選和栽培技術的完善，再生稻平均產量和最高紀錄都得到了顯著的提升［7-8］，再生稻表現出強大的產量潛力。同時，再生稻種植面積也大幅度增加，至2020年種植面積超過了 130萬hm2［9］。再生稻在提高農民效益和保證國家糧食安全方面發(fā)揮著巨大的作用。但是隨著氣候的惡化，水稻易受寒露風等自然災害的影響，受災減產嚴重［10］。因此需要研究再生稻的避災栽培技術，不斷提高再生稻的周年產量。

合理的播期能避免寒露風的危害［11］，進而顯著提高再生稻的產量。前人就再生稻的播期做了很多試驗，例如劉祥臣等研究了豫南稻區(qū)不同播期對再生稻生長發(fā)育及產量的影響［12］；楊日等研究了播期對融水、三江超級稻頭季稻及再生稻性狀的影響［13］；柳有廣等研究了超級稻不同播期對頭季稻及再生稻的影響［14］。在前人的研究基礎［15］上，筆者進行了一些補充，設置了6個播期、2個不同生態(tài)點和3個不同生育期的品種，探究湖南不同生態(tài)點和播期對再生稻產量和生育期的影響，以期為再生稻生產提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗材料和生態(tài)點

試驗于2021年在湖南省長沙市金井鎮(zhèn)（113°16′E，29°37′N，湘中地區(qū)）和湖南省益陽市大通湖區(qū)千山紅鎮(zhèn)（112°26′E，29°08′N，湘北地區(qū)）選用中產田塊進行大田試驗。 TY390（短生育期品種泰優(yōu)390）由袁隆平農業(yè)高科技股份有限公司、湖南優(yōu)至種業(yè)有限公司和廣東省農業(yè)科學院水稻研究所聯合培育，秈型三系雜交稻，2021年通過國家審定，在湖南作為再生稻種植，周年生育期202 d。YY4149（中生育期品種甬優(yōu)4149）由寧波市種子有限公司和湖南正隆農業(yè)科技有限公司聯合培育，秈粳型三系雜交稻，2017年通過湖南省審定，在湖南作為再生稻種植，周年生育期207 d。YY1538（長生育期品種甬優(yōu)1538）由江西興安種業(yè)有限公司培育，秈粳型三系雜交稻，2020年通過江西省審定，在湖南作為再生稻種植，周年生育期239 d。

1.2 試驗設計

各試驗點均采用裂區(qū)試驗設計，主區(qū)設6個播期（B）：3月15日（B1）、3月20日（B2）、3月25日（B3）、3月30日（B4）、4月5日（B5）、4月10日（B6）。副區(qū)為品種（P），即短生育期品種泰優(yōu)390（TY390）、中生育期品種甬優(yōu)4149（YY4149）和長生育期品種甬優(yōu)1538（YY1538）。6個播期處理、3個品種處理，共18個處理，小區(qū)面積為30 m2，共36個小區(qū)，每個小區(qū)分3點進行取樣。小區(qū)之間覆膜筑埂，保證單排單灌，四周設保護行。采用水育秧和人工移栽，5葉1心期移栽，每蔸2～3株谷苗，株行距為20 cm×20 cm。

1.3 試驗管理

周年施純氮總量為400 kg/hm2，頭季稻施 193 kg/hm2 純氮，再生季施207 kg/hm2純氮。頭季稻氮肥為尿素，按基肥（占50%）、分蘗肥（占20%）和穗肥（占30%）3次施用。P2O5總用量 90 kg/hm2，作為基肥一次性施用。K2O總用量 180 kg/hm2，分基肥（占50%）和穗肥（占50%）2次施用。再生季氮肥為尿素，分促芽肥（占50%）和發(fā)苗肥（占50%）2次施用，促芽肥在頭季稻齊穗后 20 d 施用，發(fā)苗肥在收割后2 d灌淺水施用。全生育階段注意病蟲害防治，在苗數達到計劃有效穗數85%時開始曬田控苗，水分管理按當地高產栽培技術措施進行。

1.4 觀測項目與方法

生育期記載：分別記載播種期、移栽期、頭季稻齊穗期、頭季稻成熟期及再生季成熟期。

測產：頭季稻及再生季成熟期，選取長勢均勻的150蔸（避免邊3行）水稻，曬干風選后稱重，并用自動數字水分儀DMC-700，測定水稻籽粒含水量，然后按標準方法換算成14%的吸濕水來計算籽粒實際產量。

株高：于頭季稻及再生季成熟期，每個小區(qū)測量10蔸水稻的株高。

紋枯病調查：頭季稻收割后15 d調查全小區(qū)紋枯病情況，按蔸計算再生稻紋枯病率。

1.5 氣象數據記載

由Vantage Pro2有線自動氣象站記錄再生稻全生育期期間的氣象數據。

1.6 數據處理和分析

采用Excel 2019錄入和處理數據，采用Satatixs 8.0數據分析軟件進行統(tǒng)計分析，采用最小顯著性極差法（LSD）進行處理間差異顯著性檢驗（α=0.05）。

2 結果與分析

2.1 湘中和湘北地區(qū)的氣候條件

由表1和圖1可知，湘中地區(qū)（長沙）和湘北地區(qū)（益陽）氣候條件存在一定的差異。生育期間內，湘中地區(qū)（長沙）全生育期日平均溫度、日最高溫度、日平均降水量均高于湘北地區(qū)（益陽）。其中再生季差異最大，湘中地區(qū)（長沙）在再生季（8月15日以后）的日均溫度和日平均降水量都高于湘北地區(qū)（益陽），降水量高0.24 mm，日平均溫度高0.7 ℃。

2.2 播期對再生稻生育期的影響

由表2可知，隨著播期的推遲，頭季稻播種到齊穗的時間、頭季稻全生育期及周年生育期均縮短，主要是縮短了可變營養(yǎng)生長期， 基本營養(yǎng)生長期和生殖生長期很大程度上取決于品種特性，基本不隨播期的推遲而縮短。播期每推遲5 d，周年生育期縮短0～4 d，并且播期越晚，縮短越多。從地點上分析，較湘北地區(qū)（益陽），湘中地區(qū)（長沙）頭季稻生育期、 再生季生育期和周年生育期均有不同程度的縮短，播期越晚，生育期縮短越多，其中周年生育期縮短8～19 d。

2.3 播期和氣候條件對產量的影響

由表3和表4可知，再生稻的產量與地點、播期、氣候條件關系密切。頭季產量與播期呈正相關關系，再生季產量、周年產量均與播期呈負相關關系，均沒達到顯著關系。頭季產量、再生季產量和周年產量均與日平均降水量、日平均溫度、日平均最高溫度呈顯著正相關關系，與日平均最低溫度呈顯著負相關關系，其中再生季產量和周年產量均達到極顯著水平。播期處理對再生稻2季產量無顯著性影響，地點對再生季產量有極顯著影響。湘中長沙的頭季產量、再生季產量和周年產量較湘北益陽分別高11.37%、59.90%和26.61%，差異均達到極顯著水平。從播期分析，湘中長沙頭季產量表現為B4處理最高，再生季產量和周年產量以B2處理最高；湘北益陽頭季產量表現為B5處理最高，再生季產量表現為B6處理最高，周年產量以B5處理最高。湘中長沙頭季產量表現為晚播處理高，再生季產量和周年產量均表現為早播處理高，湘北益陽無明顯規(guī)律。從品種分析，湘中長沙各播期處理周年產量表現為TY390＞YY4149（B1處理除外），YY1538表現為早播B1、 B2處理周年產量較高， 遲播會造成明顯減產，其中TY390在B4處理周年產量最高，達18.75 t/hm2；湘北益陽頭季產量和周年產量播期處理均表現為YY4149＞TY390，YY1538周年產量均低于10 t/hm2，處于最低水平，其中YY4149在B2處理周年產量最高，為16.91 t/hm2。從頭季產量分析，在湘中長沙，表現為長生育期品種YY1538頭季產量最高（B4除外），均高于 10.0 t/hm2，B3處理最高，達 11.17 t/hm2，湘北益陽則表現為中生育期品種YY4149頭季產量最高，均高于9.0 t/hm2，長生育期品種YY1538頭季產量最低，均低于 8.0 t/hm2。從再生季產量分析，在湘中長沙，早播處理表現為YY1538再生季產量高，遲播處理表現為短生育期品種TY390最高。再生季產量湘北益陽各處理均表現為YY4149＜TY390＜YY1538，其中YY4149均處于最低水平，明顯低于其他2個類型品種。

2.4 再生稻產量之間的關系

由圖2可知，頭季產量、再生季產量和周年產量之間均存在極顯著的線性關系。頭季產量和再生季產量呈線性正相關，相關系數為0.194 6，F值為0.441 6，達到極顯著水平。頭季產量、再生季產量均與周年產量呈線性正相關，相關系數分別為0.562 8、0.854 5，F值分別為0.924 4、0.750 4，均達到極顯著水平。

2.5 播期對再生稻株高的影響

由表5可知，播期對再生稻株高無顯著性影響，差異均在7 cm以內，不同生態(tài)點能顯著影響再生稻2季株高，湘中長沙頭季株高較湘北益陽高6.20%，達到極顯著水平，再生季株高較湘北益陽高7.03%，達到顯著水平。

2.6 播期對再生稻紋枯病的影響

由表6可知，播期對再生稻紋枯病發(fā)病率也有顯著的影響。3種生育期品種的發(fā)病率整體隨著播期的推遲呈先增加后下降趨勢，均以B5處理表現最高，顯著高于其他處理（B6處理除外）。不同品種分析，長生育期品種YY1538發(fā)病率均是最低，明顯低于其他品種。

3 討論

3.1 株高和紋枯病

株高與水稻產量息息相關。楊東等的研究表明，弱光處理會明顯影響水稻的株高，其中拔節(jié)期弱光處理會降低株高［16］。吳蕓紫等研究發(fā)現，播期對頭季和再生季株高的影響不同，不同品種之間也有很大的差異［17］。可能是播期影響了頭季和再生季的光照度，導致株高存在差異［11］。本研究發(fā)現，

播期對再生稻株高無顯著性影響，差異均在7 cm以內，不同生態(tài)點能顯著影響再生稻2季株高，同前人研究結果［11，16-17］存在一定差異，可能是因為本研究中品種類型多，且規(guī)律不一致。紋枯病是水稻三大病害之一，對于再生稻更是毀滅性的打擊，嚴重時甚至顆粒無收。宋世枝等的研究表明，水稻在孕穗期高溫高濕的環(huán)境下最易發(fā)生紋枯病， 播期能通過調控水稻灌漿期的溫度來影響紋枯病的發(fā)病率［18］。本研究發(fā)現，3種生育期品種的發(fā)病率隨著播期的推遲整體呈先增加后下降，均以B5處理表現最高，顯著高于其他處理（B6處理除外），其頭季稻7月20日左右抽穗，正是高溫多雨的時段，而長生育期品種YY1538因生育期長，均是8月以后抽穗，是高溫少雨的環(huán)境，所以發(fā)病率均最低，同前人研究結果［18］一致。因此，可以通過播期的調控，使頭季稻抽穗期避開高溫多雨的時段，減輕甚至杜絕紋枯病對再生稻的危害，進而顯著提高再生稻的產量。

3.2 產量

播期是影響再生稻產量形成的主要栽培因子，合理的播期是實現再生稻周年高產的基礎［11］。張巫軍等的研究表明，隨播期推遲，頭季和再生季產量均先增加后降低，過早或過遲均不利于再生稻周年產量的提升［19-20］。柳有廣等的研究表明，頭季及再生季的產量均隨著播期的推遲而降低，各播期之間均差異顯著［14］。劉祥臣等的研究表明，頭季產量隨著播期的推遲呈拋物線關系，再生季產量隨播期推遲而遞減［12］。綜上，前人關于播期對再生稻產量的影響存在一定的差異，可能是種植地點和品種的生育期存在差異的原因。本研究發(fā)現，隨著播期的推遲，頭季產量呈拋物線趨勢，先升高后降低，再生季產量、周年產量均呈線性降低。湘中長沙播期處理均表現為短生育期品種TY390＞中生育期品種YY4149（B1處理除外），長生育期品種YY1538表現為早播B1、B2處理周年產量較高，遲播會造成明顯減產。湘北益陽播期處理均表現為中生育期品種YY4149＞短生育期品種TY390，長生育期品種YY1538周年產量均低于10 t/hm2，處于最低水平不適合在當地種植。湘中長沙適宜種植短生育期品種TY390，產量高，適播時間長，長生育期品種甬優(yōu)1538產量也處于較高水平，但必須早播。湘北益陽適宜種植中生育期品種YY4149，適播時間長， 穩(wěn)產性能好，長生育期品種甬優(yōu)1538再生季產量均低于2 t/hm2，不適合在湘北益陽作為再生稻種植。

3.3 生育期

播期可以改變水稻不同生育期的光溫資源和生育進程，通過播期的調控，可以調節(jié)水稻生育期，充分利用光溫資源，發(fā)揮水稻品種的產量潛力［21-23］。何水清等的研究表明，隨著播期的推遲，頭季生育期縮短，再生季生育期變長，2季總生育期縮短［23-24］。本研究結果表明，隨著播期的推遲，頭季抽穗到成熟的時間基本不變，再生季生育期還略有增加，湘中地區(qū)和湘北地區(qū)存在相同的規(guī)律，同前人的研究結果［24-25］一致。播期的推遲，主要是縮短了可變營養(yǎng)生長期，基本營養(yǎng)生長期和生殖生長期很大程度上取決于品種特性，基本不隨播期的推遲而縮短。從生育期而言，短生育期品種TY390生育期較短，播種時間彈性較大，適宜作為再生稻在湘中地區(qū)種植。中生育期品種YY4149生育期中等，在湘中地區(qū)（長沙）播種時間彈性較大，最晚可在4月10日播種，在湘北地區(qū)（益陽）需要在3月30日之前播種。長生育期品種YY1538生育期最長，在湘中地區(qū)（長沙）3月15日播種，再生稻11月12日成熟，在湘北地區(qū)（益陽）均無法成熟。在湘中、湘北地區(qū)作為再生稻種植風險較大，不適宜作為再生稻種植。

4 結論

隨著播期的推遲，頭季播種到齊穗的時間、頭季總生育期及周年生育期均縮短，播期越晚，縮短越多，頭季齊穗到成熟的時間基本不變，再生季生育期還略有增加，湘中地區(qū)和湘北地區(qū)存在相同的規(guī)律。

不同生態(tài)點存在差異，湘中長沙日平均溫度、日平均降水量、頭季產量、再生季產量和周年產量均高于湘北益陽，其中頭季產量、再生季產量和周年產量均達到顯著水平。頭季產量、再生季產量、周年產量均與日平均降水量、日平均溫度和日平均最高溫度呈顯著正相關關系，與日平均最低溫度呈顯著負相關關系，其中再生季產量和周年產量達到極顯著水平。

隨著播期的推遲，3種不同生育期品種紋枯病發(fā)病率均呈先增加后下降，均以B5處理表現最高，且顯著高于其他處理（B6處理除外）。

在湘中長沙適宜種植短生育期品種TY390，產量高，可達18.75 t/hm2，適播時間長，4月10日播種周年產量也可達15.83 t/hm2，可以作為受災補播品種；長生育期品種甬優(yōu)1538也可以作為備選，但是必須在3月20日之前播種，否則會造成嚴重減產。在湘北益陽適宜種植中生育期品種YY4149，適播時間長，穩(wěn)產性能好，產量隨播期變化幅度小，長生育期品種甬優(yōu)1538再生季產量均較低，不適合在湘北益陽作為再生稻種植。

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