基于PBL教學(xué)法的高職人力資源管理教學(xué)改革探索與實(shí)踐

摘 要 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級顯著影響了當(dāng)前的高等職業(yè)教育。本研究針對高職酒店人力資源管理課程教學(xué)中存在的“多理論少實(shí)踐，重概念疏對接”問題，引入PBL教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)改革。通過建立真實(shí)問題情境、融合知識點(diǎn)分析、團(tuán)隊(duì)合作實(shí)踐及多元評價(jià)機(jī)制的教學(xué)改革策略，對接行業(yè)需求，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作、問題解決及創(chuàng)新能力，以培養(yǎng)實(shí)踐型人才。

關(guān)鍵詞 人力資源管理；PBL教學(xué)法；課程改革；酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型；高職教改

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2024.17.016

Reform and Practicing of Human Resource Management Course

Based on PBL Teaching Method in Vocational College

——Take Hotel Management and Digital Operations Major as an Example

DU Jingye

（Jinhua Polytechnic， Jinhua， Zhejiang 321007）

Abstract The upgrading of industrial structure has significantly affected the current higher vocational education. This study aims to address the issue of "more theory， less practice， and more emphasis on conceptual integration" in the teaching of human resource management courses in vocational hotels. PBL teaching method is introduced for teaching reform. By establishing a teaching reform strategy that integrates real-life problem scenarios， knowledge point analysis， team collaboration practice， and diverse evaluation mechanisms， we aim to meet industry demands， enhance students' practical operation， problem-solving， and innovation abilities， and cultivate practical talents.

Keywords human resource management; PBL teaching method; curriculum reform; hotel digital transformation; higher vocational education reform

傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往側(cè)重于理論灌輸，而忽視了對學(xué)生實(shí)際操作能力、問題解決能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，這在很大程度上制約了人力資源管理課程的教學(xué)效果及學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展。本研究以酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)為例，通過問卷調(diào)研探討并實(shí)踐基于PBL（Project-Based Learning）教學(xué)法的高職人力資源管理教學(xué)改革，為提升教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化人才培養(yǎng)模式提供新的思路和方法。

1 高職酒店人力資源管理課程現(xiàn)狀分析

人力資源管理課程屬于高等院校工商管理、旅游管理等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，傳統(tǒng)教學(xué)以人力資源六大模塊為核心，專業(yè)理論性強(qiáng)。而高職教育注重實(shí)踐應(yīng)用與技能培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)對接產(chǎn)業(yè)需求，與傳統(tǒng)教學(xué)模式產(chǎn)生一定沖突。因此，當(dāng)前高職人力資源管理課程普遍呈現(xiàn)兩個(gè)特點(diǎn)：一是多理論少實(shí)踐，二是重概念疏對接。

多理論少實(shí)踐：高職人力資源管理課程的內(nèi)容通常聚焦于人力資源管理的基本原理、法律法規(guī)以及經(jīng)典理論模型的講解，具有深厚的理論基礎(chǔ)，缺乏足夠的實(shí)踐環(huán)節(jié)和實(shí)戰(zhàn)演練，具體表現(xiàn)為實(shí)訓(xùn)單元較少、行業(yè)真實(shí)案例缺失、校企合作項(xiàng)目不豐富等，導(dǎo)致學(xué)生雖然具備了一定的人力資源管理理論基礎(chǔ)，但在實(shí)際操作層面可能較為生疏，無法有效應(yīng)對復(fù)雜多變的工作場景。

重概念疏對接：當(dāng)前高職人力資源管理課程體系普遍涵蓋大量專業(yè)概念的闡述與解析，教材編寫和課程設(shè)計(jì)中更側(cè)重于講解人力資源管理的定義、理論模型、相關(guān)法律法規(guī)和程序。傳統(tǒng)人力資源課程體系理論基礎(chǔ)深厚，但是課程內(nèi)容與行業(yè)實(shí)踐的結(jié)合尚顯不足。首先，課程內(nèi)容沒有與行業(yè)密切接軌。例如，在酒店行業(yè)，外包員工管理、員工日常生活的配套設(shè)施管理、更衣室管理是人力資源部門的重要工作，但在教學(xué)中并沒有得到足夠的關(guān)注和深度探討。在案例的選用上，當(dāng)前人力資源管理課程的案例較少選用行業(yè)實(shí)例，教材中常見的案例分析是編者為了驗(yàn)證理論而虛構(gòu)編寫，這種模式無法引導(dǎo)學(xué)生深入理解和解決實(shí)際工作中可能遇到的問題。其次，課程內(nèi)容更新滯后于行業(yè)發(fā)展，不能及時(shí)反映人力資源管理領(lǐng)域的新技術(shù)、新工具和新理念，例如數(shù)字化轉(zhuǎn)型、人工智能在人力資源管理中的應(yīng)用等。這些前沿內(nèi)容在當(dāng)前的課程設(shè)置中相對稀缺，反映出課程在緊跟行業(yè)動(dòng)態(tài)和技術(shù)創(chuàng)新方面的滯后性。此外，校企合作機(jī)制不夠完善，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)以及與企業(yè)聯(lián)合開發(fā)的真實(shí)項(xiàng)目較少，導(dǎo)致學(xué)生缺乏足夠的機(jī)會(huì)將所學(xué)理論知識應(yīng)用于具體的行業(yè)情境中?！爸馗拍钍鑼印钡默F(xiàn)狀影響了學(xué)生對真實(shí)行業(yè)環(huán)境的認(rèn)知，無法有效提高其崗位適應(yīng)性和解決實(shí)際問題的能力。

鑒于當(dāng)前高職人力資源管理課程“多理論少實(shí)踐，重概念疏對接”的特點(diǎn)，在課程改革中，應(yīng)著眼于提升實(shí)踐教學(xué)的比重和加強(qiáng)與行業(yè)動(dòng)態(tài)的緊密聯(lián)系。在此基礎(chǔ)上，PBL教學(xué)法可以有效填補(bǔ)該空缺。PBL教學(xué)法能夠促使學(xué)生在解決實(shí)際問題的過程中主動(dòng)建構(gòu)知識體系，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的深度融合；同時(shí)通過來自企業(yè)一線的真實(shí)教學(xué)案例教學(xué)，總結(jié)歸納行業(yè)需求，有效提升學(xué)生對接行業(yè)需求的能力，培養(yǎng)出既掌握扎實(shí)理論又具備實(shí)踐創(chuàng)新能力的專業(yè)人才。

2 PBL教學(xué)法的融合與實(shí)施

2.1 PBL教學(xué)法的概念和發(fā)展

1969年，美國神經(jīng)病學(xué)教授Howard S.Barrows首次提出了PBL教學(xué)法，這是一種以問題為導(dǎo)向、以學(xué)生為主體的教學(xué)模式[1]。1986年，PBL教學(xué)法被引進(jìn)中國教育領(lǐng)域，初期主要應(yīng)用于醫(yī)學(xué)專業(yè)的教育實(shí)踐。直到21世紀(jì)，PBL教學(xué)法才在中國被大面積推廣使用[2]。該教學(xué)方法不僅在醫(yī)學(xué)教育中成功建立了較為完善的實(shí)施體系，還逐漸滲透至包括管理學(xué)、工程技術(shù)、職業(yè)教育在內(nèi)的研究生教育層次，推動(dòng)了多元學(xué)科領(lǐng)域教學(xué)方式的革新與發(fā)展。

在PBL教學(xué)實(shí)踐中，教師的角色經(jīng)歷了顯著的轉(zhuǎn)型，他們更多地扮演起輔導(dǎo)者和學(xué)習(xí)過程策劃者的角色[3]，而學(xué)生則成為積極主動(dòng)的知識建構(gòu)主體，他們圍繞具體問題組建團(tuán)隊(duì)，共同開展信息檢索、邏輯推理、決策制訂及實(shí)施方案的設(shè)計(jì)等活動(dòng)，在實(shí)踐操作中加深對理論知識的領(lǐng)悟與內(nèi)化。相較于傳統(tǒng)的SBL（Subject-Based Learning）教學(xué)法，PBL教學(xué)法展現(xiàn)出了根本性的差異[4]。在SBL模式下，教師占據(jù)課堂主導(dǎo)地位，主要采取綱要式的講授方式，按照課程的重點(diǎn)逐一進(jìn)行詳細(xì)解說，形成一種單向的信息傳播模式。在這種方式下，學(xué)生對知識的吸收和深入理解受到一定限制。然而，PBL教學(xué)法則顛覆了這種線性教學(xué)模式，它是一種以問題為核心的逆向教學(xué)策略。教師根據(jù)課程主題提出一系列專業(yè)問題，引導(dǎo)學(xué)生自主搜尋資料、整理信息，并進(jìn)行深度學(xué)習(xí)與獨(dú)立思考，最終解決這些問題。在此過程中，教師承擔(dān)起了指導(dǎo)方向和歸納總結(jié)知識點(diǎn)的責(zé)任，而學(xué)生則從單純的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極的探索者和思考者。

這種由PBL教學(xué)法帶來的教師與學(xué)生角色的重構(gòu)，表面上看似乎僅僅是課堂互動(dòng)形式的微妙變化，實(shí)際上卻蘊(yùn)含著教學(xué)理念和思維方式的重大革新。它不僅提升了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，還能進(jìn)一步促進(jìn)其對知識的理解和應(yīng)用能力，標(biāo)志著從以教師為中心轉(zhuǎn)向以學(xué)生為主體的教學(xué)范式轉(zhuǎn)型。

2.2 PBL教學(xué)法在課程中的構(gòu)建與實(shí)踐

基于課程現(xiàn)狀，在高職人力資源管理課程改革的過程中，以PBL教學(xué)法為導(dǎo)向，以采用真實(shí)問題情境、分析案例、團(tuán)隊(duì)合作、評價(jià)提升為主要實(shí)施路徑，實(shí)現(xiàn)課程的轉(zhuǎn)型和變革。

圖1 基于PBL教學(xué)法的課程改革實(shí)施過程

2.2.1 創(chuàng)設(shè)真實(shí)問題情境

在教學(xué)設(shè)計(jì)階段，真實(shí)問題情境的選擇很關(guān)鍵。結(jié)合學(xué)生的學(xué)情，根據(jù)酒店行業(yè)人力資源管理面臨的典型問題，設(shè)計(jì)具有針對性的真實(shí)情境，如員工流失率高、如何運(yùn)用人工智能和大數(shù)據(jù)技術(shù)優(yōu)化招聘流程、崗位匹配度低等，作為學(xué)生研究和探討的中心議題。在設(shè)計(jì)情境時(shí)，應(yīng)確保難度適宜、內(nèi)容具有延展性，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與創(chuàng)新思維[5]。

2.2.2 融合知識點(diǎn)分析問題

引導(dǎo)學(xué)生將人力資源管理的基礎(chǔ)理論與實(shí)際問題相結(jié)合，通過分析問題情境，梳理出問題的關(guān)鍵要素，識別其中涉及的人力資源管理相關(guān)知識點(diǎn)。學(xué)生學(xué)會(huì)識別并運(yùn)用相關(guān)知識點(diǎn)，將抽象情境與邏輯流程、管理理論緊密結(jié)合，形成解決酒店行業(yè)人力資源問題的策略和方案，從而增強(qiáng)學(xué)以致用的能力，感受知識在實(shí)際工作中的應(yīng)用價(jià)值。

2.2.3 團(tuán)隊(duì)合作

PBL教學(xué)法強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體性與協(xié)作性學(xué)習(xí)。教學(xué)中，鼓勵(lì)學(xué)生組成多元化團(tuán)隊(duì)，通過信息檢索、深度研討、模擬操作等方式，系統(tǒng)性地探究并解決設(shè)定的問題。酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)的學(xué)生在之前的教學(xué)安排中已完成行業(yè)實(shí)習(xí)，在酒店行業(yè)已有一定的知識根基。因此在信息收集環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生對接實(shí)習(xí)企業(yè)，得到第一手資料。在此基礎(chǔ)上，邀請從業(yè)人員參與討論，引導(dǎo)學(xué)生對收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行深度分析，研討并提煉出針對性的策略。接下來，設(shè)計(jì)并實(shí)施創(chuàng)新性的人力資源管理方案，確保方案既符合酒店行業(yè)的特性，又能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性。這一系列過程不僅促進(jìn)了知識與技能的整合，也加強(qiáng)了學(xué)生與行業(yè)之間的聯(lián)系，為其未來職業(yè)生涯發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.2.4 成果分享評價(jià)

各小組在班級范圍內(nèi)展示研究成果，通過PPT匯報(bào)、論文等形式分享問題解決過程和實(shí)踐成果。教師、同學(xué)及行業(yè)專家分別從不同角度進(jìn)行評價(jià)，包括對問題理解的深度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率、方案創(chuàng)新性及實(shí)施效果等多個(gè)維度，全面檢驗(yàn)與提升學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

3 實(shí)施路徑與教學(xué)效果反饋分析

PBL教學(xué)法改變了人力資源管理課程單一的教學(xué)模式，經(jīng)過一年半的課程建設(shè)和實(shí)踐，教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生課堂參與度提升顯著。

通過問卷調(diào)查、課堂觀察記錄以及期末綜合測評等方式，共收集到135份有效數(shù)據(jù)。調(diào)查結(jié)果顯示，92.1%的學(xué)生認(rèn)可PBL與人力資源管理教學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式對于提升其解決實(shí)際問題的能力有積極作用，82.3%的學(xué)生表示PBL教學(xué)方式增強(qiáng)了他們對酒店人力資源管理的理解和興趣，89%的學(xué)生認(rèn)為自己的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與創(chuàng)新能力得到了鍛煉。以超星學(xué)習(xí)通平臺為例，學(xué)生課堂參與度較課程改革前提高了31%。

對比團(tuán)隊(duì)合作的成果反饋，經(jīng)過行業(yè)專家、教師及學(xué)生間的多維度評價(jià)，學(xué)生在問題理解深度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率、方案創(chuàng)新性及可行性等方面均取得顯著進(jìn)步，其中，問題理解深度評分平均提高了22.3%，團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率得分上升了32%，方案創(chuàng)新性評價(jià)的優(yōu)良率提高了34.2%，而可行性也提升了33.9%。這些數(shù)據(jù)有力地證明了PBL教學(xué)法在高職人力資源管理課程中的成功應(yīng)用，對提升教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)實(shí)踐型人才起到了積極推動(dòng)作用。

4 結(jié)語

本研究針對當(dāng)前高職人力資源管理課程中存在的“多理論少實(shí)踐，重概念疏對接”問題，通過引入PBL教學(xué)法進(jìn)行改革，揭示了該教學(xué)法在提升教學(xué)質(zhì)量、對接行業(yè)需求及培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力方面的巨大潛力和重要意義。研究發(fā)現(xiàn)，PBL教學(xué)法能夠有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增強(qiáng)其在解決實(shí)際問題中的應(yīng)變能力，切實(shí)提高學(xué)生對人力資源管理理論知識的理解和應(yīng)用水平，有利于培養(yǎng)出更符合行業(yè)需求的復(fù)合型人才。

未來，深化PBL教學(xué)法在課程改革中的應(yīng)用具有積極意義。一方面，持續(xù)探索和優(yōu)化PBL教學(xué)法的具體實(shí)施策略，如構(gòu)建更加貼近行業(yè)實(shí)際的問題情境，強(qiáng)化校企合作機(jī)制，引入更多實(shí)踐項(xiàng)目和案例教學(xué)，以及開發(fā)適應(yīng)PBL教學(xué)法的新型評價(jià)體系。另一方面，進(jìn)一步拓展PBL教學(xué)法在其他專業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用研究，推廣成功的改革經(jīng)驗(yàn)和模式，助力高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的整體提升。

隨著科技發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級，未來的高職教育將面臨更為復(fù)雜的挑戰(zhàn)。因此，高職院校應(yīng)持續(xù)關(guān)注人力資源管理領(lǐng)域的前沿趨勢，如數(shù)字化轉(zhuǎn)型、人工智能在人力資源管理中的應(yīng)用等，確保PBL教學(xué)法與時(shí)俱進(jìn)，持續(xù)有效地服務(wù)于人才培養(yǎng)目標(biāo)，為我國職業(yè)教育改革與發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

基金項(xiàng)目：2022年金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院校級教改項(xiàng)目立項(xiàng)課題“數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下的酒店人力資源管理課程的創(chuàng)新探索”（20222251）。

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