北京地區(qū)豆梨“大都市”引種馴化研究

摘要 以豆梨“大都市”為材料，對其進(jìn)行了生態(tài)適應(yīng)性及繁殖研究。結(jié)果表明：豆梨“大都市”在試驗(yàn)區(qū)域均能完成萌芽、開花、展葉、生長、結(jié)果、落葉的年生長發(fā)育，10月中旬至11月葉變深紅色或紅色，年彩葉觀賞期25 d。豆梨“大都市”能夠通過嫁接方法繁育，嫁接成活率可達(dá)90.0％左右。豆梨“大都市”對北京地區(qū)冬季干冷、夏季濕熱的氣候條件適應(yīng)性強(qiáng)，在褐土、潮土、壤土上可正常生長，是北京地區(qū)秋季觀葉的優(yōu)良彩色樹種。

關(guān)鍵詞 生態(tài)適應(yīng)性；繁殖；豆梨“大都市”

中圖分類號 S792 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2024）13-0097-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.13.024

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Study on Introduction and Domestication of Pyrus calleryana ‘Capital’ in Beijing

LI Shu-wen

（Beijing Daxing District Landscaping Bureau， Beijing 102600）

Abstract The ecological adaptability and propagation of Pyrus calleryana ‘Capital’ were studied. The results showed that the annual growth and development law of germination， flowering， leaf spreading， growth， fruit setting and defoliation of Pyrus calleryana ‘Capital’ can be completed in the experimental area， and the leaves turn dark red or red from mid-october to November， and the annual viewing period for colored leaves is 25 d. Pyrus calleryana ‘Capital’ can be propagated by grafting， and the survival rate of grafting can reach about 90.0%. Pyrus calleryana ‘Capital’ has strong adaptability to the cold and dry climate in winter and hot and humid climate in summer in Beijing， and can grow normally on cinnamon soil， fluvo-aquic soil and loam soil， it is an excellent color tree species for autumn foliage viewing in Beijing.

Key words Ecological adaptability;RObHEho0qhjG0yieu8jknPw==eproduction;Pyrus calleryana ‘Capital’

作者簡介 李淑文（1974—），女，天津人，高級工程師，碩士，從事森林經(jīng)營管理研究。

收稿日期 2023-08-25

隨著首都園林綠化建設(shè)的快速推進(jìn)，迫切需要抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良彩色樹種。豐富彩葉樹種成為首都園林綠化行業(yè)的重要任務(wù)之一。近幾年，北京主要大中型苗圃不同程度地引進(jìn)彩色樹種，由于盲目引進(jìn)，未試驗(yàn)就種植，造成大量人力、物力及財(cái)力的損失，并未達(dá)到引種馴化的目的。豆梨原產(chǎn)于我國南方，耐高溫、耐旱、耐澇、耐貧瘠，不擇土壤，具有藥用價(jià)值及觀賞價(jià)值［1-2］。其栽培品種豆梨“大都市”為落葉彩葉喬木，秋葉紫紅、橙紅色，鮮艷亮麗，生長快速，樹形緊湊，抗逆性強(qiáng)，是優(yōu)良的彩色樹種［3-4］。有學(xué)者對彩葉豆梨進(jìn)行了鹽脅迫［5］、低溫脅迫［6］、高溫脅迫［7］等生態(tài)適應(yīng)性及變色機(jī)理［2，8］的相關(guān)研究。伍會萍等［9］對彩葉豆梨在寧夏進(jìn)行了引種，認(rèn)為彩葉豆梨秋季葉色鮮紅或橙紅等特點(diǎn)，有較好的觀賞價(jià)值。滕慧穎等［10］進(jìn)行了豆梨的研究現(xiàn)狀及應(yīng)用前景分析。為摸清豆梨“大都市”能否適應(yīng)北京地區(qū)土壤氣候條件，在北京地區(qū)能否正常生長，筆者于2016年3月至2022年12月在北京大興、海淀、昌平進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，探索其引種生態(tài)適應(yīng)性及繁育栽培技術(shù)要點(diǎn)，旨在為北京地區(qū)科學(xué)應(yīng)用豆梨“大都市”提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

豆梨“大都市”（Pyrus calleryana ‘Capital’），北京市黃垡苗圃于2014年3月從燕園農(nóng)業(yè)大連基地購得3年生、地徑2.5 cm的20株，自育嫁接苗800株。以豆梨（Pyrus calleryana）為對照。

1.2 方法

1.2.1 區(qū)域試驗(yàn)設(shè)計(jì)。

2016年分別在北京大興區(qū)、海淀區(qū)、昌平區(qū)3地設(shè)計(jì)試驗(yàn)點(diǎn)（表1）。對豆梨“大都市”進(jìn)行物候期、葉色穩(wěn)定性、生長情況、抗逆性及栽培繁育技術(shù)等區(qū)域性試驗(yàn)。

1.2.2 試驗(yàn)地氣候土壤條件。

北京市黃垡苗圃位于大興區(qū)禮賢鎮(zhèn)東黃垡村，開闊平原；北京市海淀區(qū)雙新林工商公司位于北京市海淀區(qū)四季青鎮(zhèn)北辛莊村，淺山區(qū)環(huán)境；北京市大東流苗圃位于昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)大東流村，平原小氣候。3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)氣候土壤條件見表2、表3。由表2、3可知，3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)分布在平原區(qū)、近山區(qū)、園區(qū)，因此氣候（氣溫、降雨量、無霜期）和土壤（土壤種類、pH、肥力）等立地條件差異較大。

1.2.3 試驗(yàn)方法。

1.2.3.1

物候期觀測。對試驗(yàn)地的豆梨“大都市”及對照豆梨，春季每3～5 d觀測1次，夏季每14 d觀測1次，秋季落葉后觀測結(jié)束。對于特殊天氣過后及時(shí)進(jìn)行觀測。主要內(nèi)容有萌芽期、開花期、抽梢展葉期、果實(shí)成熟期、秋葉變色期、落葉期。

1.2.3.2

生長量觀測。測定試驗(yàn)地的豆梨“大都市”及對照豆梨的樹高、地徑生長量。隨機(jī)選擇50株標(biāo)記，分別在春季發(fā)芽前、生長期停止后測定株高、地徑。株高采用測高器測量，地徑采用游標(biāo)卡尺測量。記錄總結(jié)每年的平均生長量。

1.2.3.3

秋葉變色穩(wěn)定性觀測方法。對3個(gè)試驗(yàn)地的豆梨“大都市”及對照豆梨進(jìn)行秋季葉色變化情況觀測。10月中旬開始每3～5 d觀測1次，葉色調(diào)查使用RHS植物比色卡比對，記錄每次的色號、日期、變色葉比率，對變色情況進(jìn)行總結(jié)，統(tǒng)計(jì)年觀葉期。

1.2.3.4 抗逆性試驗(yàn)。

耐熱性觀測：調(diào)查時(shí)間為夏季7—8月，每7 d 1次，隨機(jī)抽取50株，記錄極端高溫天氣及出現(xiàn)的受害癥狀及不同級別的受害株數(shù)。制訂豆梨“大都市”單株植物耐熱性評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（表4），并用耐熱性記錄觀測卡進(jìn)行記錄。按照表4中植物評價(jià)形態(tài)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)各級別植株數(shù)量，計(jì)算耐熱性平均指數(shù)，以反映樹木耐熱性的總體概念，其公式為I=（1x+2x+3x+4x+5x）/X，式中，I為耐熱性平均指數(shù)，1、2、3、4、5為不同受害等級，x為不同受害等級的株數(shù)，X為調(diào)查總株數(shù)。耐熱性等級Ⅰ～Ⅴ的平均指數(shù)分別為1.00～1.50、1.51～2.50、2.51～3.50、3.51～4.50、4.51～5.00。

耐寒性觀測：調(diào)查時(shí)間從12月至次年2月，每7 d 1次，隨機(jī)抽取50株，記錄極端低溫天氣及出現(xiàn)的受害癥狀及不同級別的受害株數(shù)。通過形態(tài)觀察評價(jià)抗寒性，參照南京引種桉樹抗寒性檢測標(biāo)準(zhǔn)［11］，制訂適宜該試驗(yàn)植物的抗寒性評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（表5）。用耐寒性記錄觀測卡進(jìn)行記錄，每年進(jìn)行總結(jié)分析。統(tǒng)計(jì)各級別植株數(shù)量，計(jì)算耐寒性平均指數(shù)，以反映樹木耐寒性的總體概念，其公式為I=（1x+2x+3x+4x+5x）/X，式中：I為耐寒性平均指數(shù)，1、2、3、4、5為不同受害等級，x為不同受害等級的株數(shù)，X為調(diào)查總株數(shù)。樹木總體耐寒性評價(jià)級別見表5。

病蟲害發(fā)生情況觀測：隨機(jī)抽取50株進(jìn)行觀測，在植物整個(gè)生長季節(jié)進(jìn)行（4月初至10中旬），每7 d 1次，記錄病蟲害類型、受害株數(shù)及防治情況。結(jié)合引進(jìn)豆梨的基本情況，制訂適合豆梨的抗病蟲害能力評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（表6）。

耐旱性試驗(yàn)：春季 4—6月干旱少雨，苗圃試驗(yàn)地隨機(jī)抽取20株進(jìn)行干旱試驗(yàn)，3月中旬澆透返青水后，持續(xù)30、45、60 d不澆水，分別觀察記錄植株生長表現(xiàn)情況。

耐澇性試驗(yàn)：夏季7—8月降雨集中，苗圃試驗(yàn)地易澇地塊，隨機(jī)抽取20株進(jìn)行耐澇性試驗(yàn)，設(shè)置積水24、48、72 h，觀察記錄植株生長表現(xiàn)情況。

1.2.3.5 繁殖及栽培技術(shù)研究。

采用嫁接繁殖方式，以引種的3年豆梨“大都市”作采穗，以杜梨作砧木。在春季發(fā)芽前進(jìn)行芽接和枝接。統(tǒng)計(jì)成活率，總結(jié)嫁接繁殖技術(shù)要點(diǎn)。

嫁接后正常管理，檢查成活情況，新生枝長到10 cm左右時(shí)及時(shí)解除捆綁物、剪砧、補(bǔ)接，及時(shí)除萌蘗，及時(shí)排灌水和中耕除草，松土保墑，注意防治病蟲害。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

表7顯示，豆梨“大都市”在試驗(yàn)地均能完成萌芽、開花、展葉、生長、變色、落葉的年生長發(fā)育規(guī)律。萌芽期在3月下旬，開花期在3月底至4月中旬，展葉期在4月上旬，5月下旬可見幼果，果實(shí)成熟期在9月，掛果時(shí)間長。落葉期在10月下旬至11月下旬。與豆梨相比，物候期基本相同，落葉比較晚。豆梨“大都市”屬于秋季觀紅葉樹種，隨著秋季氣溫降低，綠色葉片轉(zhuǎn)紫紅色，10月下旬整株變?yōu)榧t色或紫紅色，直至落葉，葉片觀賞期可達(dá)25 d。

2.2 生長情況

由表8可知，不同試驗(yàn)地不同年份豆梨“大都市”樹高平均生長量33～67 cm，地徑平均生長量5～8 mm，2016—2019年生長正常，日常養(yǎng)護(hù)條件良好的地方生長量較大。與對照豆梨相比，平均生長量無明顯差異（表9），生長速度中等，在北京地區(qū)適宜推廣栽植。

2.3 秋季變色期

表10表明，秋分節(jié)氣后，晝夜溫差較增大，豆梨“大都市”10月中旬開始變色，白天最高溫度21 ℃，最低溫度5 ℃，暗綠色葉片開始變紫紅色或暗紅色（N77A）；寒露節(jié)氣后，溫度進(jìn)一步降低，10月中下旬夜間最低溫度為3 ℃，最高溫度為16 ℃，顏色由暗綠色轉(zhuǎn)暗紅色（187A），下旬變色葉片數(shù)量過半，葉色由暗紅色變深紅色（183A）；10月底霜降后，整株葉片變紅色（46A），顏色艷麗。落葉期在每年11月中下旬，枝梢掛葉期較長，紅葉期觀賞天數(shù)在25 d左右。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，半陰處或林緣栽植植株葉片表現(xiàn)為紫紅色或暗紅色，在陽光充足位置栽植的植株變色更加紅艷靚麗，初變色時(shí)紫紅色綠色相間，色澤明亮度低，逐漸變紅色，色澤艷麗，整株觀賞效果更好。

2.4 適應(yīng)性

通過對3地不同氣候環(huán)境下豆梨“大都市”的適應(yīng)性情況觀測，研究表明：豆梨“大都市”適應(yīng)性較強(qiáng)，在偏堿性土壤中均能正常生長，耐輕度鹽堿，耐寒耐熱，耐旱耐澇，生長較快。

2.4.1 耐熱性和抗寒性。

由表11可知，2016—2019年豆梨“大都市”耐熱性和抗寒性綜合評價(jià)等級均為Ⅰ級，在北京地區(qū)未見夏季葉片焦枯現(xiàn)象，可安全越夏，說明能夠適應(yīng)北京地區(qū)夏季濕熱的氣候條件。在北京地區(qū)未見冬季抽條現(xiàn)象，可安全越冬，說明能夠適應(yīng)北京地區(qū)冬季干冷的氣候條件。

2.4.2 抗病蟲害性。

通過對植株病蟲害的觀測記錄，根據(jù)抗病蟲害能力評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)表得出豆梨“大都市”抗病蟲害能力綜合評價(jià)等級為Ⅱ級，抗病蟲害能力較強(qiáng)。每年6—8月在試驗(yàn)地區(qū)偶見蚜蟲、梨木虱、銹病等病蟲害現(xiàn)象，調(diào)查危害量50株有3～5株受害，蚜蟲可在生長季噴施吡蟲啉5％可濕性粉劑1 000倍、10%烯啶蟲胺可溶性液劑稀釋2 000～3 000倍噴霧，梨木虱可用5%噻螨酮乳油或5%可濕性粉劑1 500～2 000倍液葉背均勻噴霧，防治2～3次后可消滅蟲害，不影響植株正常生長；銹病可用波爾多液或70%代森鋅500倍液噴灑，切忌與檜柏類混栽。

2.4.3 耐澇性。

苗圃沙土地易旱，春季4—6月降雨量不足100 mm，通過耐旱試驗(yàn)觀察，連續(xù)不澆水60 d，土壤濕度不足5%，豆梨均未見葉片干枯落葉現(xiàn)象，生長正常，說明該品種比較耐旱。通過對豆梨耐澇性試驗(yàn)觀察，積水長達(dá)72 h的區(qū)域，豆梨“大都市”均未見落葉枯萎現(xiàn)象，生長正常，說明該品種比較耐澇。

2.5 繁殖情況

豆梨“大都市”的嫁接繁殖可采用硬枝插皮接、帶木質(zhì)部芽接、“T”字型芽接的方式。砧木可選用杜梨實(shí)生苗。該試驗(yàn)中采用硬枝插皮接和芽接的方式，成活率達(dá)90.0%左右（表12）。

3 結(jié)論

綜上分析，多年試驗(yàn)結(jié)果表明，豆梨“大都市”在試驗(yàn)地能夠完成萌芽、開花、展葉、生長、變色、落葉的年生長發(fā)育規(guī)律；生長方面，年高度平均增長33～67 cm，地徑平均增長5～8 mm，生長速度較快，與對照無明顯差異；抗逆性方面，豆梨“大都市”在北京地區(qū)對溫度有較強(qiáng)的適應(yīng)性，冬季沒有抽條現(xiàn)象，夏季未見焦葉現(xiàn)象?？稍谄嵝灾疗珘A性的土壤上正常生長，耐貧瘠，耐干旱，耐澇。在圃期間偶見蚜蟲、梨木虱、銹病等發(fā)生，通過及時(shí)防治可避免，不影響植株正常生長。豆梨“大都市”能夠通過嫁接方法進(jìn)行繁殖，以杜梨作砧木，采用枝接或芽接，成活率可達(dá)90.0%左右。豆梨“大都市”引種試驗(yàn)是成功的，可在北京平原地區(qū)種植推廣。

4 討論

關(guān)于豆梨“大都市”葉片變色問題，植物秋季降溫后葉色變化受多種因素影響，其中主要受溫度、pH及光照條件影響較大。晝夜溫差大時(shí)，葉色變化也大；土壤pH為酸性、微酸性時(shí)，葉片變色也大。豆梨“大都市”為強(qiáng)陽性樹種，栽培時(shí)選擇背風(fēng)向陽、地勢平坦的地塊，整地前撒施有機(jī)肥，或在春季發(fā)芽前或秋季落葉后施基肥后種植，秋葉紅艷，觀賞性好；側(cè)方遮陰或林緣下栽植，秋葉紫紅，葉色稍暗。

豆梨“大都市”高大挺拔，主干頂端優(yōu)勢強(qiáng)。這就要求在苗圃培養(yǎng)時(shí)，結(jié)合綁干技術(shù)培養(yǎng)直立樹干，及時(shí)整形，按照保持冠高比2/3的原則，及時(shí)去除冠內(nèi)枯死枝、密枝、傷殘枝及競爭枝，使冠幅通風(fēng)透光性。疏除枝干貼近地面的老枝、弱枝，使樹冠層次分明，冠形美觀。對于頂端損傷的植株，及時(shí)選留1個(gè)側(cè)芽，代替原來的主干繼續(xù)直立生長，方能實(shí)現(xiàn)主干通直、冠形豐滿、姿態(tài)優(yōu)美的豆梨“大都市”觀賞樹。

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