澳洲堅果改良主干形的整形修剪技術(shù)要點

收稿日期：2024-03-17中文收稿日期

基金項目：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略省級財政專項資金（森林資源培育及管護(hù)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展）《澳洲堅果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)劃與路線圖及產(chǎn)品質(zhì)量安全體系研究》（2019-01）；國家重點研發(fā)計劃資助項目《熱帶木本油料作物新品種培育及高效配套關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》（2023YFD2200700）；中央財政林業(yè)改革發(fā)展資金（林業(yè)科技推廣示范補(bǔ)助）《澳洲堅果新品系豐產(chǎn)栽培示范》（2020GDTK05）；廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院2020年校級精品在線開放課程項目《果樹設(shè)施栽培》（2020zlgc-xj-jpkc007）；廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院2022年校級教育教學(xué)改革研究與實踐項目《基于“線上嵌工匠、賽證一體、基地生產(chǎn)化”的休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)實踐教學(xué)改革與研究》（2022 zlgc-xj-jxgg02）；廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院2023年校級教育質(zhì)量工程項目《休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)》產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地（2023zlgc-xj-xnjd05）

第一作者簡介：張金云（1983-），男，博士研究生，副教授，主要從事澳洲堅果栽培技術(shù)教學(xué)與科研工作。E-mail：zut2010@126.com（250181686@qq.com），單位：廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院，

*通信作者：陽桂芳（1985-），女，博士研究生，副教授，主要從事園藝技術(shù)教學(xué)與無花栽果豐產(chǎn)栽培科研工作。E-mail：602910753@qq.com

摘" 要：整形修剪在澳洲堅果栽培管理中發(fā)揮著重要作用，整形是果實豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，修剪是果實優(yōu)質(zhì)的技術(shù)保障，樹形是整形與修剪綜合作用的結(jié)果，合理的樹形與修剪是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的前提。生產(chǎn)上澳洲堅果常用的樹形有圓頭形、開心形、疏層分層形、自由紡綞形和直立中央領(lǐng)導(dǎo)干樹形，在此基礎(chǔ)上重點總結(jié)了直立中央領(lǐng)導(dǎo)干樹形和疏層分層形的特點，集成了直立中央領(lǐng)導(dǎo)干樹形和疏層分層形的優(yōu)點，提出了澳洲堅果改良主干樹形，闡述了澳洲堅果改良主干樹形在幼樹期、結(jié)果初始期、盛果期和衰老期等不同生命周期的整形修剪技術(shù)，淺析了整形修剪澳洲堅果栽培應(yīng)用中存在的問題，為推動改良主干形整形修剪技術(shù)在澳洲堅果栽培管理中的應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞：澳洲堅果；整形修剪；改良主干形；技術(shù)

文章編號：2096-8108（2024）04-0081-05" 中圖分類號：S664中圖分類號" 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文獻(xiàn)標(biāo)志碼

Key Points of Shaping and Pruning Techniques for Improved Trunk Shape of Macadamia Integrifolia

ZHANG" Jinyun，LIU" Yao，SONG" Jie，WU" Shijun，YANG" Guang，YANG Guifang*

（College of Horticulture and Food， Guangdong Vocational College of Ecological Engineering，Guangzhou Guangdong 510520，China）

Abstract： Pruning plays an important role in the cultivation and management of Macadamia integrifolia . Pruning is the basis of high yield of fruit. Pruning is the technical guarantee of high quality of fruit. Tree shape is the result of the comprehensive effect of pruning and pruning. Reasonable tree shape and pruning are the premise of high and stable yield. The tree shapes commonly used in the production of macadamia are round head shape， open center shape， sparse layer stratification shape， free spindle shape and upright central leading trunk shape. On this basis， the characteristics of upright central leading trunk shape and sparse layer stratification shape are summarized， and the advantages of upright central leading trunk shape and sparse layer stratification shape are integrated. The improved trunk shape of Macadamina integrifolia is put forward， and the shaping and pruning techniques of the improved trunk shape of Macadamia integrifolia integrifolia in different life cycles such as young tree period， initial fruit period， full fruit period and aging period are expounded. The problems existing in the application of shaping and pruning the cultivation are analyzed. It provides a reference for promoting the application of improved trunk shaping and pruning technique in the cultivation and management of macadamia.

Keywords：Macadamina integrifolia; shaping and pruning; improved trunk shape; technique

澳洲堅果（Macadamina integrifolia），俗稱為夏威夷果，山龍眼科澳洲堅果屬常綠喬木堅果類果樹，其根系較淺［1］。夏威夷果味美而營養(yǎng)豐富，有保健功效，享有“干果之王”美稱。2023年，我國夏威夷果種植面積占全世界總面積的60.92%，約32.7萬hm2［2-3］。單位面積每畝（667 m2）產(chǎn)量約80 kg，總產(chǎn)量全球約占的11%。單位面積產(chǎn)量偏低。生產(chǎn)上，花多果少。1株盛果期夏威夷果樹，約1萬個花序，約200萬朵小花，一般情況下，花謝后坐果率約10%，果實成熟期結(jié)實率約0.1%～0.5%［4］。生產(chǎn)上花多果少，產(chǎn)量的高低是外因與內(nèi)因綜合作用的結(jié)果，外因包括自然環(huán)境條件與栽培技術(shù)，澳洲堅果品種遺傳特性是內(nèi)因影響的關(guān)鍵因素之一，外因栽培技術(shù)施肥管理、水分管理、病蟲害管理、草害管理、修枝整形等受人為因素影響較大，都是產(chǎn)量影響因子。其中整形修剪在果樹栽培管理過程中是關(guān)鍵的一環(huán)，對果樹產(chǎn)量的影響較為顯著。合理應(yīng)用整形修剪技術(shù)對于提高澳洲堅果產(chǎn)量有現(xiàn)實意義。

整形修剪包括整形和修剪，整形是通過修剪來實現(xiàn)，修剪是在整形的基礎(chǔ)上人為實現(xiàn)某種特定目標(biāo)。整形主要優(yōu)化樹體結(jié)構(gòu)，確認(rèn)主干、主枝和側(cè)枝等之間的特定關(guān)系，構(gòu)建所需的樹形。修剪則是針樹體組織器官進(jìn)行的物理和化學(xué)修整，地上部修剪包括疏枝、去葉、疏花穗、疏果、短截、輕短截、中短截、重短截、回縮、刻芽、除萌、摘心、剪梢、落頭、拿枝、柔枝、扭枝、縛枝、環(huán)割、環(huán)剝、環(huán)切、環(huán)剝、撐枝、拉枝、吊枝和開張枝角度等；地下部修剪包括曲根和斷根；化學(xué)修剪通過噴施植物生長調(diào)節(jié)劑來進(jìn)行。整形與修剪相互依存，密不可分［5］。有研究表明，果樹整形修剪可均衡樹勢，促穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)［6］；增加樹體通透光，提升光合效率［7］；緩和樹勢，促進(jìn)花芽分化［8］；調(diào)節(jié)碳水化合物分配轉(zhuǎn)運［9］；調(diào)控樹體內(nèi)源激素的分布與比例［10］。林玉虹、馬福德等［11-12］就澳洲堅果幼樹、成年樹和衰老樹的修剪技術(shù)做了介紹，修剪對澳洲生長和生殖發(fā)育有重要作用，具體效果還需觀察和不斷完善，通過時間來驗證。但余貴湘等人［13］研究發(fā)現(xiàn)修剪對OC 品種產(chǎn)量的影響不大，660品種則修剪產(chǎn)量顯著低于不修剪。目前國內(nèi)澳洲堅果整形修剪技術(shù)的應(yīng)用研究還相對較少，樹形結(jié)構(gòu)、修剪方式、修剪時間也在不斷調(diào)整完善，具體修剪技術(shù)對澳洲堅果產(chǎn)量影響方面的研究相較其他果樹鮮有報道。果樹樹形決定冠層結(jié)構(gòu)，冠層結(jié)構(gòu)與樹體微域環(huán)境條件光、溫、濕和氣關(guān)系密切，直接影響著果樹枝量、葉量、有效光合作用面積、開花結(jié)果，合理的樹形是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)［14］。果樹各種樹形有大量研究，并在生產(chǎn)上進(jìn)行了廣泛推廣和應(yīng)用［15］。在生產(chǎn)調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)，幾種常見樹形在澳洲堅果上均有應(yīng)用，包括圓頭形、開心形、疏層分層形、自由紡綞形和直立中央領(lǐng)導(dǎo)干樹形等。其中直立中央領(lǐng)導(dǎo)干和疏層分層形2種樹形表現(xiàn)較好：1）直立中央領(lǐng)導(dǎo)干，干高50～60 cm，中心干直立基部主枝3～5個，全樹主枝10～15個，主枝無層次，均勻分布，其抗風(fēng)防倒伏、通風(fēng)透光、易修剪和病蟲害少，穩(wěn)產(chǎn)，在澳洲堅果栽培管理過程中較為常［16］。2）疏層分層形，有中心干，干高50 cm～70 cm左右，主枝6～8個，分3～4層。1層主生3～4個，2層主枝2個，3、4層間各主枝1個，1、2層間隔為60～70 cm，其余層之間的間隔為50～60 cm。該樹形結(jié)構(gòu)優(yōu)點樹勢中庸，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，豐產(chǎn)期長；缺點是對修剪技術(shù)要求較高，整形費工費時，結(jié)果期產(chǎn)量低［17-18］。

本研究將直立中央領(lǐng)導(dǎo)干樹形與疏層分層形樹形優(yōu)點結(jié)合，形成澳洲堅果改良主干形，定干高約45～55 cm，6～9個主枝，分3層，每層2～3個主枝，每層間隔約120～150 cm，往上逐漸增加到15～20 cm，主枝與主干夾角約60°～70°，表現(xiàn)為螺線扭紋曲線形的分散。改良主干形的構(gòu)造單一，主干枝的級別明顯簡易，修剪簡便，透光通風(fēng)優(yōu)良，易于形成花芽，坐果結(jié)實枝條數(shù)目眾多，營養(yǎng)能量聚集，高產(chǎn)，果品質(zhì)量高，適宜緊密栽植，在保護(hù)地栽植中運用此種樹體結(jié)構(gòu)的情況較多［19］。針對此種樹形，淺析整形修剪技術(shù)在澳洲堅果改良主干樹形上的應(yīng)用要點。

1" 依據(jù)及原則

澳洲堅果應(yīng)依據(jù)內(nèi)因品種類型、生物學(xué)特性和開花結(jié)果特點；自然條件土、肥、水、氣、溫、光和風(fēng)等外因；栽培技術(shù)措施水分管理、施肥管理、土壤管理、花果管理和病蟲害防治等，因勢利導(dǎo)地綜合考慮樹勢、頂端優(yōu)勢、枝條的角度、萌芽能力、成枝能力和結(jié)果習(xí)性等因素，做好樹體結(jié)構(gòu)整形修剪措施。遵循因地制宜、因樹整形、因枝修剪、長短兼顧、輕重結(jié)合、平衡樹體、主從分明，先下后上，從外到內(nèi)，先大后小，先交叉枝、重疊枝，后小枝和枝組和四季修剪相結(jié)合的原則［20-21］。

2" 澳洲堅果生命周期整形修剪技術(shù)

2.1" 幼樹期整形修剪

澳洲堅果童期相較其它熱帶果要長一些，幼樹期一般指生長年限在1～3年的樹。

2.1.1" 修剪目的

樹形為改良主干形，主干定干高約45～55 cm，6～9個主枝，分3層，每層2～3個主枝，每層間隔約120～150 cm，主枝與主干夾角約60°～70°，以防夾角過大，主枝劈裂。主枝基部長100～150 cm，上層主枝基部長逐次遞減，從上到下主枝呈螺旋狀排列，層與層之間主枝交叉錯開，互不重疊，主枝可保留小枝組，小枝組長約15～20 cm，間距25～30 cm。樹冠層次分明，疏密恰當(dāng)，通風(fēng)透光，枝葉互不重疊，枝壯葉茂。

2.1.2" 修剪時期

澳洲堅果修剪以冬剪為主、春夏秋剪為輔。

2.1.3" 修剪方法

定期檢查幼樹砧木基部萌發(fā)的萌蘗，并對其及時疏除。隨時對主枝上生長的徒長枝、過密枝、霸王枝、騎馬枝和病蟲枝進(jìn)行疏除、摘心、吊枝、拿枝、柔枝和扭枝等修剪措施，一般在果實采收后秋冬季節(jié)對主枝上小枝組進(jìn)行短截，此時氣候干燥，防傷流，促傷口愈合。澳洲堅果品種枝條頂芽和葉芽一般能分化形成3～4個枝條，主干頂端保留一個枝條作為主干延長枝，根據(jù)整體樹形去除強(qiáng)弱頂芽和枝條。樹旺留弱，樹弱留強(qiáng)。主枝頂芽形成的枝條，留一個枝條角度與主枝角度近似，作為延長枝來擴(kuò)大樹冠，其余兩側(cè)和下部枝條可保留形成側(cè)枝，上部枝條可減除。側(cè)枝形成的枝組，可根據(jù)枝條疏密程度及樹勢進(jìn)行適當(dāng)修剪。

2.2" 初始結(jié)果期整形修剪

澳洲堅果結(jié)果初始期，一般為3～5 年。此時期樹體開花也較多，樹體養(yǎng)分積累量較少，花芽分化需要較多營養(yǎng)，產(chǎn)量相較其他喬化類果樹偏低。樹體株行距一般為5～6 m，個體生長空間也較大。樹形、枝葉配比、主干、中心干、主枝、側(cè)枝、營養(yǎng)枝、結(jié)果枝、輔養(yǎng)枝和寄生枝，尚在調(diào)整完善更新過程中。以營養(yǎng)生長擴(kuò)大樹冠，增強(qiáng)有效葉片光合面積為主。生產(chǎn)栽培管理要平衡營養(yǎng)生長與生殖生長。

2.2.1" 修剪目的

固形擴(kuò)冠，葉幕合理，干枝葉結(jié)構(gòu)優(yōu)良，適當(dāng)留花留果。切忌急功近利，留花留果，掛果負(fù)載量大，導(dǎo)致樹形破壞、樹勢早衰，影響后期產(chǎn)量。

2.2.2nbsp; 修剪時期

采用四季修剪法，秋剪為主、夏剪為輔、春冬輕剪。

2.2.3" 修剪方法

一般輕剪緩放、拉枝疏梢、吊枝除萌、開張枝角度、提干強(qiáng)主枝。修剪過密枝、徒長枝、把門枝、霸王枝、背上枝和抹芽摘心為輔。結(jié)合花期疏花、合理施肥和病蟲防治。應(yīng)用疏枝、短截、拿枝、扭枝、摘心、拉枝、抹梢等修剪技術(shù)措施。

2.3" 盛果期整形修剪

盛果期樹體整形已完成，樹體骨架基本已固定，果樹冠幅控制在 4～4.5 m， 高度控制在 7～8 m，產(chǎn)量逐年提高，直到穩(wěn)定。樹體抽枝萌芽力強(qiáng)，易郁閉。喜透光通風(fēng)和溫暖潮濕環(huán)境?；看?，有主枝生花結(jié)果特性，呈現(xiàn)內(nèi)膛與冠層雙重掛果。

2.3.1" 修剪目的

均衡樹勢，平衡營養(yǎng)生長和生殖生長的供需關(guān)系，提升光合作用與礦質(zhì)營養(yǎng)供給效率，提高枝條碳氮比（C/N），調(diào)節(jié)冠層光、溫、濕和氣，改善冠層微域環(huán)境，維持果樹冠高、冠幅、冠層枝葉量、葉面積指數(shù)、適宜葉位和葉齡、合理枝果比，防止樹勢早衰，出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，延長盛果期年限，確保合理樹形，保持骨架牢固、大小整齊的樹冠，保持科學(xué)合理的掛果負(fù)載量，實現(xiàn)樹體可持續(xù)的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。

2.3.2" 修剪時期

實行晚夏剪和早冬剪。晚夏剪時間為果實進(jìn)入膨果后期，果實大小已固定，果實落果現(xiàn)象也已穩(wěn)定，此時修剪，源庫之間碳水化合物有利于在果實中積累，修剪徒長枝、霸王枝、無效枝、寄生枝、重疊枝、病枝以維持樹體正常生理代謝，避免養(yǎng)分的消耗。修剪過后的枝條失去頂端優(yōu)勢，生長素與細(xì)胞分裂素平衡被打破，且降雨減少，氣溫逐漸降低，夏剪過后枝條容易形成結(jié)果枝組，過多萌芽可以及時抹除，如果結(jié)果母枝少，可多剪，反之多疏少剪。早冬剪時間一般為10月底左右，即采果后45 d，施過月子肥后15 d開始，樹勢開始恢復(fù)，花芽開始分化。冬剪過后枝條以長枝居多，管理不當(dāng)易形成徒長枝，修剪過重，不利于樹體養(yǎng)分積累及花芽分化，影響產(chǎn)量。冬剪的主要作用，是維持優(yōu)良樹形結(jié)構(gòu)，更新部分營養(yǎng)枝組和結(jié)果枝組，調(diào)整枝組比例，促進(jìn)來年豐產(chǎn)。

2.3.3" 修剪方法

1）主干修剪。澳洲堅果主干指一級主枝與地面之間的部分，是砧木與接穗結(jié)合部，長70～80 cm，比幼樹期主干高約25 cm。修剪方式采用抹芽和疏枝，砧木萌蘗與接穗萌發(fā)幼芽隨時抹除，如未及時發(fā)現(xiàn)，已長成幼枝，易形成把門枝，影響后期施肥、除草及果實采收。發(fā)現(xiàn)即進(jìn)行疏枝，并對傷口部份涂抹愈合劑，防傷流與真菌感染。冬季管理可對主干進(jìn)行涂白處理，防止病蟲害。

2）中心干修剪。中心干指一級主枝到樹頂，樹干筆直，粗度略小于主干，高度7～8 m的骨干枝。為方便采摘，中心干不易過高。澳洲堅果萌芽率高，抽枝和成枝力強(qiáng)，當(dāng)前主栽品種桂熱1號、695、A16、JW頂端優(yōu)勢明顯，中心干頂芽易形成多頭樹形，枝條密集，不利抗風(fēng)，減弱內(nèi)堂枝受光面積，影響一級主枝與二級主枝冠層光合作用，不利于主枝延長擴(kuò)大樹冠，阻斷樹體中心干頂端到地面氣體對流，影響樹體內(nèi)部光照、溫度和濕度，導(dǎo)致冠內(nèi)病蟲害易發(fā)生，部分內(nèi)堂枝組變?yōu)榧纳?，產(chǎn)量受影響。根據(jù)樹勢和樹形，可采用高空枝剪對頂端枝條合理進(jìn)疏枝、拉技、吊枝和短截處理。

3）主枝修剪。主枝指著生在中心干上的枝條，決定著樹冠的大小，主枝上形成的枝條有結(jié)果枝、營養(yǎng)枝、寄生枝、徒長枝、霸王枝、背上枝、背下枝、枯枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝和重疊枝等。修剪時應(yīng)用注意主枝開張枝角度，角度過大，澳洲堅果主枝易劈裂，掛果時主枝易折斷；角度過小，可對主枝進(jìn)行拉枝和吊枝，增大開張枝角度，促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)，形成結(jié)果枝組，提高枝條C/N比，增加產(chǎn)量。生長過長主枝會導(dǎo)致樹冠擴(kuò)大，結(jié)果枝外移，基部中小枝組衰退至干枯，樹與樹之間接冠密閉，減弱上層與下層主枝通風(fēng)透光，改變樹體正常微域環(huán)境?？刹捎谜暮投探?，主枝生長旺，多次連續(xù)摘心和輕短截。主枝生長弱，可重短截，促進(jìn)頂芽更新生長，枝組形成。主枝修剪有縮有放，有除有疏，有摘有拉。

4）側(cè)枝修剪。側(cè)枝是著生在主枝上，一般包括：結(jié)果枝、營養(yǎng)枝、寄生枝、徒長枝、霸王枝、背上枝、背下枝、枯枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝和重疊枝。是澳洲堅果“源庫”構(gòu)成的最主要組織結(jié)構(gòu)，是光合作用產(chǎn)物形成與積累的主要部位，是影響產(chǎn)量高低最直接的植物器官。修剪時把握合理負(fù)載量，掛果適宜，側(cè)枝枝組之空間恰當(dāng)，葉位與葉距受光正常，整體通風(fēng)透光，營養(yǎng)枝枝組與結(jié)果枝組比例協(xié)調(diào)。掛果多，樹勢早衰，出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。掛果少，樹旺破壞改良主干樹形，增加修剪工作量。根據(jù)枝組空間結(jié)構(gòu)采取疏除寄生枝、枯枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝和重疊枝。疏除部分徒長枝、霸王枝、背上枝、背下枝。中短截部分徒長枝、霸王枝、背上枝和背下枝，形成結(jié)果枝組。拿枝、柔枝、扭技部分徙長枝和霸王枝，形成結(jié)果小枝。部分營養(yǎng)枝采取摘心，以免長勢過旺，消耗樹體營養(yǎng)，過密營養(yǎng)枝及時疏除。對樹冠內(nèi)的長果枝截3/4、中短果枝截去2/3，可刺激生成小結(jié)果枝組，并避免內(nèi)部果枝的干枯和內(nèi)膛過度空虛。多年生衰老側(cè)枝部分及時重短截，更新枝組，維持“源庫”平衡，實現(xiàn)年年穩(wěn)產(chǎn)。

5）徒長枝修剪。徒長枝具有長勢較旺，比一般枝生長速度要快很多，枝條顯粗壯，葉片葉偏大，頂端優(yōu)勢強(qiáng)，顯著抑制附近其他枝條的生長。在樹體主干、中心干、主枝和側(cè)枝等部分均能萌生，破壞樹形結(jié)構(gòu)，形成多頭，葉片遮檔陽光，減弱正常光合作用，消耗營養(yǎng)，很少開花結(jié)果，樹膛郁閉，不抗臺風(fēng)，易滋生病蟲害。修剪時注意維持原有樹形，適宜的枝葉比和葉果比，枝條和葉片分布合理，樹體內(nèi)膛空間均稱，透風(fēng)透光。徒長枝有強(qiáng)有弱，勢強(qiáng)采取短截、拉枝、開張枝角度、吊枝和拿枝，后期處理部位會萌發(fā)新的枝條，應(yīng)根據(jù)內(nèi)膛空間大小，樹體負(fù)載量，保留和更新適宜結(jié)果小枝。勢弱采取除疏、摘心、扭枝和柔枝，形成新的結(jié)果枝組。中心干頂端徒長枝，及時發(fā)現(xiàn)及時摘心、輕中短截和除疏，切忌重短截，澳洲堅果抽枝力強(qiáng)易形成多頭，如要更新主枝可重短截。

6）內(nèi)膛枝修剪。內(nèi)膛枝主要包括過密枝、重疊枝、騎馬枝、叢生枝、徒長枝、結(jié)果、枯枝、衰老枝和病枝等，發(fā)現(xiàn)后及時剪除，也要適當(dāng)保留部份小枝條，可增加產(chǎn)量，可防樹體骨架枝發(fā)生日灼，樹皮開裂，干枯死亡。

7）枝組回縮更新。澳洲堅果樹進(jìn)入盛果期后，各級枝組均有其生理壽命，到一定時期，會自動進(jìn)行更新，至衰老死亡停止，為了實現(xiàn)澳洲堅果穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，在栽培管理環(huán)節(jié)，應(yīng)隨時因地、因樹、因枝和因勢觀察，提早判斷發(fā)現(xiàn)，及時處理。根據(jù)枝組生長時間、分布空間和大小類形等，有序、逐次和漸近的回縮更新。采用冬剪和夏剪相結(jié)合，長短兼顧、輕重結(jié)合、平衡樹體、主從分明。從外到內(nèi)，由上到下，先小枝，后枝組，再側(cè)枝、主枝、主干?；乜s一般采用短截，留樁3～5 cm，有利于剪口芽萌發(fā)成枝，大剪口涂傷口愈合劑?？梢院侠響?yīng)用徒長枝和霸王枝來替代側(cè)枝、主枝和主干。

2.4" 衰老期的整形修剪技術(shù)

衰老樹葉片偏黃、葉片脫落、萌芽數(shù)和成枝量減少，新梢生長更新慢，枝組葉量稀疏，內(nèi)膛枝干枯，主枝下垂，樹皮干裂，結(jié)果外移呈現(xiàn)零星結(jié)果狀，落花落果嚴(yán)重，后期枝多葉少，骨干枝陽光直曬，樹皮開裂。衰老樹在早中期可采取截干更新，樹勢很弱的可根據(jù)情況重新定植。

2.4.1" 修剪目的

更新中心干和主枝，形成新的側(cè)枝和枝組，延長結(jié)果期。

2.4.2" 修剪時期

廣東地區(qū)一般選擇10月中旬至12月中旬進(jìn)行截干處理。

2.4.3" 修剪方法

重短截回縮，澳洲堅果截干更新是將原有的澳洲堅果品種主枝、中心干從離地0.7～1.5 cm處進(jìn)行重短截，促進(jìn)樹體重新抽發(fā)枝葉、培養(yǎng)新的主枝和主干、延長結(jié)果期的一種方法。短截前15 d全園施入冬肥，一般在原樹冠滴水線內(nèi)30～40 cm處挖溝，施有機(jī)肥25 kg/株，補(bǔ)充新梢生長所需營養(yǎng)，促進(jìn)新梢生長。短截時選取方位分布均勻的3個主枝，對生長健壯、樹皮完好的主枝進(jìn)行短截，截口離主干約35～40 cm，要求截口光滑平整，并涂傷口愈合劑。截完后殘枝落葉及時清理，并對果園選用氯氰菊酯乳油、多菌靈、甲維鹽和阿維菌素等藥劑進(jìn)行1～2次病蟲害消殺。截后15 d，產(chǎn)生不定芽，及時抹芽留芽，做好防風(fēng)、防病蟲害、防樹干暴曬、施肥和修枝等截后栽培管理。

3" 小結(jié)

整形修剪技術(shù)在果樹生產(chǎn)上的應(yīng)用較為普遍，可以提高果樹產(chǎn)量，并助力果農(nóng)實現(xiàn)果樹栽培優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。整形修剪技術(shù)在控花保果、優(yōu)化樹體生長微域環(huán)境、調(diào)節(jié)源庫平衡、增加光合效率、增加產(chǎn)量、提升品質(zhì)和縮短童期等方面具有重要的實踐價值和發(fā)展?jié)摿?。本文介紹了改良主干樹形整形修剪技術(shù)在澳洲堅果栽培管理方面的要點，但是當(dāng)前澳洲堅果整形修剪相關(guān)研究沒有其他果樹研究深入，還存一些問題和不足，需要進(jìn)一步研究和解決。因此，未來的研究將進(jìn)一步的從不同樹形結(jié)構(gòu)調(diào)整和不同修剪方式上優(yōu)化技術(shù)應(yīng)用和加強(qiáng)生產(chǎn)實踐等方面展開，為澳洲堅果的種植提供更多的技術(shù)支持和參考。

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