中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型融資問題研究

付莎 孫海燕 唐永清 劉璇

摘 要：文章旨在界定白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的意義、內(nèi)涵及其特征，并深入分析數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中的融資挑戰(zhàn)，提出具體的解決方案，以促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化升級(jí)，增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展?jié)摿ΑＮ恼绿岢鼋鉀Q融資問題的關(guān)鍵在于與金融機(jī)構(gòu)建立有效溝通與合作機(jī)制，采取多樣化的融資策略，提升企業(yè)信用等級(jí)和透明度，并構(gòu)建良好的合作與生態(tài)系統(tǒng)。

關(guān)鍵詞：白酒產(chǎn)業(yè) 數(shù)字化轉(zhuǎn)型 融資 解決方案

中圖分類號(hào)：F715.1? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2024）06-018-02

隨著科技的不斷進(jìn)步和全球化的深入推進(jìn)，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為各行各業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)（史丹，2022;石建勛和朱婧池，2022;王琛偉，2022;劉波和洪興建，2022;祝合良，王春娟，2021）。四川省作為中國(guó)白酒的重要產(chǎn)區(qū)，其白酒產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。然而，面對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、消費(fèi)者需求多樣化等諸多挑戰(zhàn)，四川省白酒產(chǎn)業(yè)必須進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以提升生產(chǎn)效率、優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、拓展銷售渠道，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在這一轉(zhuǎn)型過程中，融資問題成為了制約四川省白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的主要瓶頸之一（任玲和邵思琪，2023;鄭自立，2022）。因此，本文旨在探討四川省白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的融資問題，以期為政策制定者、企業(yè)家和投資者提供有益的參考和啟示。

一、白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的意義、內(nèi)涵及目標(biāo)

（一）白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的意義

白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化是行業(yè)發(fā)展的新時(shí)代，不僅變革了生產(chǎn)模式，更為未來(lái)發(fā)展帶來(lái)無(wú)限機(jī)遇。大數(shù)據(jù)技術(shù)的引入，為企業(yè)管理提供了廣泛的可能性，實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)獲取與精確分析（張勝棉和段小平，2023;劉超，2023），使決策更加科學(xué)合理。數(shù)字化轉(zhuǎn)型還使白酒產(chǎn)業(yè)更能滿足消費(fèi)者需求，通過大數(shù)據(jù)技術(shù)及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，增強(qiáng)與消費(fèi)者的實(shí)時(shí)互動(dòng)。此外，數(shù)字化也是行業(yè)提檔升級(jí)的關(guān)鍵，能大幅提高運(yùn)營(yíng)效率，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。眾多知名酒企已開始數(shù)字化轉(zhuǎn)型的嘗試，構(gòu)建萬(wàn)物互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，以技術(shù)助力生產(chǎn)升級(jí)，開啟白酒產(chǎn)業(yè)的新篇章。

（二）白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的內(nèi)涵

產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型是以新一代信息技術(shù)為引領(lǐng)，通過技術(shù)創(chuàng)新、業(yè)務(wù)變革、價(jià)值創(chuàng)造和綠色發(fā)展等方式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。它不僅關(guān)乎企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，更關(guān)乎整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和未來(lái)。2021年6月，四川省人民政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于印發(fā)推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施的通知》①，為推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，《通知》明確指出要加快推動(dòng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融合。一是加快技術(shù)改造升級(jí)。推動(dòng)新一代信息技術(shù)與傳統(tǒng)釀造技術(shù)深度融合，對(duì)白酒企業(yè)實(shí)施以機(jī)械化、數(shù)字化、智能化為方向的技術(shù)改造項(xiàng)目和產(chǎn)能提升項(xiàng)目，打造一批數(shù)字化示范企業(yè)和智能化生產(chǎn)示范線。二是加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。支持高校、科研院所、企業(yè)聯(lián)合共建四川省白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心等創(chuàng)新平臺(tái)，開展白酒產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新工藝、新裝備研究和開發(fā)，突破一批亟待解決的關(guān)鍵共性技術(shù)。持續(xù)推進(jìn)5G、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)在原糧種植、生產(chǎn)釀造、市場(chǎng)營(yíng)銷、金融服務(wù)等環(huán)節(jié)融合協(xié)同，推動(dòng)建立四川白酒全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字服務(wù)平臺(tái)。加快國(guó)家工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)解析白酒行業(yè)節(jié)點(diǎn)應(yīng)用推廣，探索開展川酒大數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)，提升“數(shù)字川酒”創(chuàng)新應(yīng)用水平。

（三）白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型目標(biāo)

白酒產(chǎn)業(yè)正面臨效率提升、跨界融合、組織競(jìng)爭(zhēng)模式重構(gòu)和提檔升級(jí)的挑戰(zhàn)。為實(shí)現(xiàn)2025年釀酒總產(chǎn)量目標(biāo)，大型酒企正致力于技改擴(kuò)能和數(shù)字化轉(zhuǎn)型。數(shù)字化轉(zhuǎn)型可沖破行業(yè)界限，促進(jìn)要素流通，通過區(qū)塊鏈等技術(shù)保障產(chǎn)品質(zhì)量和滿足收藏需求。同時(shí)，疫情催生了線上消費(fèi)模式，酒類企業(yè)紛紛拓展線上渠道。此外，利用物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)可實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)過程，實(shí)現(xiàn)精密可靠生產(chǎn)和責(zé)任追溯，以滿足消費(fèi)者需求，賦能白酒產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。這些舉措共同推動(dòng)著白酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

二、四川白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型融資問題

四川產(chǎn)區(qū)作為中國(guó)白酒核心產(chǎn)區(qū)，在全球酒類市場(chǎng)中占據(jù)著舉足輕重的地位。為了推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，四川省政府從產(chǎn)區(qū)建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新到品牌培育等多方面入手，采取了一系列有力措施。這些措施的實(shí)施，不僅提升了四川白酒的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，也為產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。然而，在數(shù)字化浪潮席卷全球的今天，四川白酒產(chǎn)業(yè)也面臨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要課題。數(shù)字化轉(zhuǎn)型對(duì)于提升產(chǎn)業(yè)效率、拓展銷售渠道、增強(qiáng)品牌影響力等方面都具有重要意義。四川白酒產(chǎn)業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面已經(jīng)展現(xiàn)出了顯著成效，基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善，數(shù)字化技術(shù)廣泛應(yīng)用，智能化生產(chǎn)漸成主流，電子商務(wù)銷售表現(xiàn)強(qiáng)勁，這些都為產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了有力支撐。然而，對(duì)于許多中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，資金短缺是一大難題。由于規(guī)模較小、信用記錄欠缺或缺乏抵押物等原因，中小企業(yè)往往難以從傳統(tǒng)金融機(jī)構(gòu)獲得貸款。融資成本高、資金期限錯(cuò)配、風(fēng)險(xiǎn)投資市場(chǎng)不成熟以及信息不對(duì)稱等問題也進(jìn)一步加劇了中小企業(yè)融資的難度。

白酒產(chǎn)業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中，面臨著一些特定的融資問題。一是白酒行業(yè)的特殊性和復(fù)雜性可能導(dǎo)致傳統(tǒng)金融機(jī)構(gòu)對(duì)其數(shù)字化轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)、市場(chǎng)前景及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等方面了解不足，從而在審批貸款時(shí)采取保守態(tài)度，這成為白酒企業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中獲得融資的一個(gè)限制因素。二是白酒企業(yè)在融資過程中面臨抵押物問題。白酒企業(yè)的核心資產(chǎn)主要是品牌、知識(shí)產(chǎn)權(quán)和庫(kù)存等無(wú)形資產(chǎn)，而傳統(tǒng)金融機(jī)構(gòu)在審批貸款時(shí)通常更傾向于接受有形資產(chǎn)作為抵押。這種偏好差異導(dǎo)致白酒企業(yè)在申請(qǐng)貸款時(shí)可能遇到抵押物不足的問題，進(jìn)而增加了其融資的難度。三是白酒行業(yè)中小企業(yè)由于規(guī)模、信用記錄或抵押物等方面的限制，很難從傳統(tǒng)金融機(jī)構(gòu)獲得貸款。這種融資難的問題導(dǎo)致其在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中資金短缺，從而限制了中小企業(yè)發(fā)展速度。四是數(shù)字化轉(zhuǎn)型的高風(fēng)險(xiǎn)性。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)的投資，尤其是對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)和消費(fèi)者需求的快速變化可能增加投資風(fēng)險(xiǎn)，這使得一些投資者對(duì)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型持謹(jǐn)慎態(tài)度，導(dǎo)致企業(yè)融資的難度增加。

三、白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型融資問題的解決方案

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，白酒產(chǎn)業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切需求，而其中數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為重要的發(fā)展方向。然而，融資問題成為制約數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程的主要瓶頸之一。為了解決這一難題，白酒企業(yè)需要加強(qiáng)與金融機(jī)構(gòu)的溝通與合作，利用多元化融資方式，提高企業(yè)的信用評(píng)級(jí)和透明度，同時(shí)與其他行業(yè)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)等建立良好的合作關(guān)系和生態(tài)系統(tǒng)（韓亞品，2023）。通過與金融機(jī)構(gòu)的深入合作，白酒企業(yè)可以更好地了解金融機(jī)構(gòu)的需求和風(fēng)險(xiǎn)偏好，從而有針對(duì)性地制定融資策略。而多元化融資方式則可以為企業(yè)提供更廣泛的資金來(lái)源，降低融資成本和風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，提高信用評(píng)級(jí)和透明度有助于增強(qiáng)金融機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)的信心，降低融資成本，提升企業(yè)的市場(chǎng)價(jià)值。最終，與其他企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)等的良好合作，將為白酒企業(yè)帶來(lái)更多的資源和支持，促進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。因此，白酒企業(yè)需要積極開展溝通與合作，建立完善的融資體系，加強(qiáng)內(nèi)外部的信用建設(shè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，為數(shù)字化轉(zhuǎn)型注入強(qiáng)大的動(dòng)力。

（一）加強(qiáng)與金融機(jī)構(gòu)的溝通與合作

白酒企業(yè)可以主動(dòng)與傳統(tǒng)金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通，介紹行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢(shì)和市場(chǎng)前景，增加金融機(jī)構(gòu)對(duì)該行業(yè)的了解和信心。同時(shí)，企業(yè)也可以積極尋找與金融機(jī)構(gòu)的合作機(jī)會(huì)，如共同開展數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目或建立產(chǎn)業(yè)基金等。

（二）拓展多元化的融資途徑

除了從傳統(tǒng)金融機(jī)構(gòu)獲得貸款外，白酒企業(yè)還可以探索如白酒供應(yīng)鏈金融等新型融資模式。采用多元化的融資策略，企業(yè)不僅可以減少對(duì)單一融資來(lái)源的依賴，還能提升融資的成功概率和靈活性。供應(yīng)鏈金融對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型具有積極推動(dòng)作用。首先，供應(yīng)鏈金融為白酒產(chǎn)業(yè)提供了關(guān)鍵的資金支持。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型需要大量資金投入，用于技術(shù)研發(fā)、設(shè)備更新和人才培養(yǎng)等。借助供應(yīng)鏈金融，企業(yè)可以通過應(yīng)收賬款、存貨等資產(chǎn)進(jìn)行融資，確保有足夠的資金支持轉(zhuǎn)型。其次，供應(yīng)鏈金融有助于白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理。在轉(zhuǎn)型過程中，企業(yè)需提升供應(yīng)鏈管理水平，以增強(qiáng)生產(chǎn)效率和降低成本。供應(yīng)鏈金融使企業(yè)能更有效地管理資金流、物流和信息流，增加供應(yīng)鏈的透明度和可控性，幫助企業(yè)更好地適應(yīng)市場(chǎng)變化和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。最后，供應(yīng)鏈金融還有助于白酒產(chǎn)業(yè)構(gòu)建更健全的信用體系。在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的過程中，建立完善的信用體系對(duì)提高企業(yè)的信用評(píng)級(jí)和市場(chǎng)認(rèn)可度至關(guān)重要。通過供應(yīng)鏈金融，企業(yè)可以利用供應(yīng)鏈中的交易數(shù)據(jù)和信用記錄，建立一個(gè)更全面和可信的信用評(píng)估體系，從而為企業(yè)贏得更多融資機(jī)會(huì)和合作伙伴。

（三）提升企業(yè)的信用評(píng)級(jí)和透明度

白酒企業(yè)可以通過加強(qiáng)內(nèi)部管理、規(guī)范財(cái)務(wù)操作和提高信息披露的透明度來(lái)提升其信用評(píng)級(jí)和市場(chǎng)認(rèn)可度。建立完善的內(nèi)部管理體系、規(guī)范財(cái)務(wù)操作并確保信息的真實(shí)性是關(guān)鍵。這樣做可以增強(qiáng)金融機(jī)構(gòu)和投資者對(duì)企業(yè)的信心。另外，企業(yè)應(yīng)當(dāng)清晰地披露其經(jīng)營(yíng)策略、風(fēng)險(xiǎn)管理和未來(lái)發(fā)展計(jì)劃，以減少信息不對(duì)稱帶來(lái)的市場(chǎng)擔(dān)憂，并吸引更多優(yōu)質(zhì)投資者。總體而言，提高企業(yè)的信用評(píng)級(jí)和透明度是一個(gè)長(zhǎng)期而系統(tǒng)的過程，需要企業(yè)在內(nèi)部管理、財(cái)務(wù)操作和信息披露等方面不斷改進(jìn)。最終，將優(yōu)化企業(yè)的融資環(huán)境，更有力地支持企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

（四）建立良好的合作關(guān)系及生態(tài)系統(tǒng)

白酒企業(yè)可以與其他行業(yè)的企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、政府部門等建立良好的合作關(guān)系及生態(tài)系統(tǒng)，共同推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。比如，與研究機(jī)構(gòu)的合作可以幫助白酒企業(yè)深入了解消費(fèi)者的需求和偏好，從而開發(fā)出更符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí)，加入白酒行業(yè)協(xié)會(huì)可以讓白酒企業(yè)更好地了解行業(yè)的整體趨勢(shì)和規(guī)則，從而制定自身的發(fā)展戰(zhàn)略。與其他企業(yè)的合作則可以實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，降低數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成本和風(fēng)險(xiǎn)。在建立合作關(guān)系的同時(shí)，白酒企業(yè)也要注意保護(hù)自身的核心技術(shù)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)，確保在合作中能夠獲得合理的收益和權(quán)益。

（五）加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)

白酒企業(yè)可以通過加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，提高自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。建立完善的人才培養(yǎng)體系，吸納和培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，可以為企業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才支持。通過不斷提升員工的專業(yè)素質(zhì)和技能水平，可以更好地適應(yīng)市場(chǎng)的變化和企業(yè)的發(fā)展需求。加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)是白酒企業(yè)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要途徑。只有通過不斷創(chuàng)新和提升自身實(shí)力，白酒企業(yè)才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展，并為消費(fèi)者帶來(lái)更好的產(chǎn)品和服務(wù)。

注釋：

①數(shù)據(jù)來(lái)源，四川省人民政府網(wǎng)站。https：//www.sc.gov.cn/10462/zfwjts/2021/6/11/252eaaaa64074e13b24c1df5a93f9c75.shtml

參考文獻(xiàn)：

[1] 韓亞品.數(shù)字經(jīng)濟(jì)生態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)前瞻[J].國(guó)際商務(wù)財(cái)會(huì)，2023（01）：11-18.

[2] 劉波，洪興建.中國(guó)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化程度的測(cè)算與分析[J].統(tǒng)計(jì)研究，2022（10）：3-18.

[3] 劉超.數(shù)字化背景下企業(yè)財(cái)務(wù)管理信息化的應(yīng)用研究[J].國(guó)際商務(wù)財(cái)會(huì)，2023（03）：76-79.

[4] 任玲，邵思琪.吉林省文化產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型問題研究[J].稅務(wù)與經(jīng)濟(jì)，2023（05）：103-108.

[5] 石建勛，朱婧池.全球產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展特點(diǎn)、趨勢(shì)和中國(guó)應(yīng)對(duì)[J].經(jīng)濟(jì)縱橫，2022（11）：55-63.

[6] 史丹.數(shù)字經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的演變[J].中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)，2022（11）：26-42.

[7] 王琛偉.數(shù)字經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合：核心動(dòng)力、主要問題與趨勢(shì)對(duì)策[J].人民論壇·學(xué)術(shù)前沿，2022（18）：12-21.

[8] 張勝棉，段小平.國(guó)有企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中的問題及對(duì)策探析[J].國(guó)際商務(wù)財(cái)會(huì)，2023（04）：70-73.

[9] 鄭自立.文化產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的動(dòng)力機(jī)制、主要挑戰(zhàn)和政策選擇研究[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì)管理，2022（09）：57-63.

[10] 祝合良，王春娟.“雙循環(huán)”新發(fā)展格局戰(zhàn)略背景下產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型：理論與對(duì)策[J].財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)，2021（03）：14-27.

[基金項(xiàng)目：成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈與成都都市圈建設(shè)研究中心年度項(xiàng)目（CYSC22C003）。]

（責(zé)編：趙毅）