文旅融合理念下農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)中農(nóng)業(yè)文化元素的融入路徑探討

田甜 王鵬飛

摘要：以文旅融合為研究背景，以農(nóng)業(yè)文化元素在河南省信陽市新縣農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用為例，對(duì)農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)中農(nóng)業(yè)文化元素的融入進(jìn)行分析，從而在這種模式引導(dǎo)下，打造出更具深度和特色的農(nóng)業(yè)觀光景觀。提出農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持因地制宜的發(fā)展原則，從而將其農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、基礎(chǔ)設(shè)施、休閑娛樂和文化教育等方面進(jìn)行多元融合和立體交叉，推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，開創(chuàng)農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃和發(fā)展的新局面。

關(guān)鍵詞：文旅融合理念； 農(nóng)業(yè)觀光園； 景觀設(shè)計(jì)； 農(nóng)業(yè)文化元素； 融入路徑

中圖分類號(hào)：TU986???????? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2024）05-0101-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.05.018??????????? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Discussion on the integration path of agricultural cultural elements in the landscape design of agricultural sightseeing park under the concept of integration of culture and tourism

TIAN Tian， WANG Peng-fei

（College of Landscape Architecture and Art， Henan Agricultural University， Zhengzhou? 450002，China）

Abstract： Taking the integration of culture and tourism as the research background and the application of agricultural cultural elements in the landscape design of the agricultural tourism park in Xin County， Xinyang City， Henan Province as an example， the integration of agricultural cultural elements in the landscape design of the agricultural tourism park was analyzed， so as to create a more in-depth and characteristic agricultural tourism landscape under the guidance of this model. It was proposed that the landscape design of the agricultural tourism park should adhere to the development principle of adapting to local conditions， so as to carry out multiple integration and three-dimensional intersection of its agricultural structure， infrastructure， leisure and entertainment， culture and education， promote the coordinated development of cultural industry and tourism， and create a new situation in the planning and development of the agricultural park.

Key words： concept of cultural and tourism integration； agricultural sightseeing park； landscape design； agricultural culture element； integration path

收稿日期：2022-06-20

作者簡介：田 甜（1987-），女，河南信陽人，在讀碩士研究生，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)工程、風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)，（電子信箱）tian19871125@126.com；通信作者，王鵬飛，教授，博士，主要從事風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)研究，（電話）18162561162（電子信箱）540693093@qq.com。

田 甜，王鵬飛. 文旅融合理念下農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)中農(nóng)業(yè)文化元素的融入路徑探討［J］. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，63（5）：101-105，112．

觀光農(nóng)業(yè)是在社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化高度繁榮的背景下誕生的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，隨著城市化的不斷演進(jìn)和發(fā)展，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)之間融合的趨向也更加激烈，在這種情況下，形成了游覽觀光、度假休閑、文化教育以及旅游觀光為一體的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，該模式是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以生態(tài)發(fā)展為主體，以休閑娛樂為根本的鄉(xiāng)村文化旅游模式，通過這種方式，可以為久居城市的人群找到一種寂靜、安享且舒適的情趣體驗(yàn)［1］。這種農(nóng)業(yè)觀光景觀不僅滿足了城市人口對(duì)鄉(xiāng)村自然景觀的心理需求，而且為城市人口帶來了全新的認(rèn)識(shí)空間和認(rèn)識(shí)視野，隨著城市人口在鄉(xiāng)村旅游頻率的增加，對(duì)提高農(nóng)村地區(qū)的收入具有重要意義，因此，農(nóng)業(yè)觀光景觀的發(fā)展具有極大的潛力和廣闊的前景［2］。

1 文旅融合和觀光農(nóng)業(yè)的基本概念

1.1 文旅融合

文化和旅游在20世紀(jì)90年代已被學(xué)者放在了一起研究。于光遠(yuǎn)在《旅游與文化》中提出，旅游和文化相互促進(jìn)、密不可分；旅游產(chǎn)業(yè)是帶有超強(qiáng)文化屬性的經(jīng)濟(jì)事業(yè)，同時(shí)也是能帶來經(jīng)濟(jì)效益的文化事業(yè)，并著重強(qiáng)調(diào)了要充分重視旅游和文化的關(guān)系，文化是旅游的核心，旅游是文化的表征，文化和旅游一直以來都有所關(guān)聯(lián)、不可單一而談［3］。2018年，文化和旅游部的組建確定了文旅融合的官方地位，并且使其成為當(dāng)下的熱門話題。從國家頂層設(shè)計(jì)層面對(duì)文旅融合的原則進(jìn)行了規(guī)定，即宜融則融、能融盡融，以文促旅、以旅彰文。文旅融合是一個(gè)復(fù)雜的結(jié)合過程，不是簡單的兩者相加，是兩個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的融合、是兩種產(chǎn)品之間的結(jié)合，是文化發(fā)展理念和旅游發(fā)展理念的融合，將產(chǎn)生“1+1>2”的效果，在對(duì)其融合過程中，運(yùn)用文化因素來提升旅游的內(nèi)涵，用旅游將文化基因得以永續(xù)地傳承和發(fā)展［4］。

1.2 觀光農(nóng)業(yè)

觀光農(nóng)業(yè)依據(jù)其功能、作用以及定位的不同，可以分為狹義旅游農(nóng)業(yè)和廣義旅游農(nóng)業(yè)2種概念模式。單從狹義上來講，旅游農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)為主，例如：參觀農(nóng)業(yè)果園、農(nóng)業(yè)加工中心、農(nóng)產(chǎn)品展示等融合在一起的綜合性鄉(xiāng)村旅游模式，在這過程中，旅游農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和旅游之間進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，從而在這種模式下來實(shí)現(xiàn)保護(hù)環(huán)境、了解農(nóng)藝、觀光游覽以及享用農(nóng)產(chǎn)品的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。對(duì)于廣義的旅游農(nóng)業(yè)而言，主要是在農(nóng)村資源、農(nóng)業(yè)資源以及農(nóng)村人文資源之間相互融合、有機(jī)重組的基礎(chǔ)上，所形成的具有游覽觀光功能的農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)，從而滿足不同旅游的需求模式，在這種新型的農(nóng)業(yè)旅游觀光模式下，可以為顧客提供全方位的農(nóng)村特色服務(wù)，進(jìn)而滿足其對(duì)鄉(xiāng)村文化的向往和熱愛之情［5］。

2 農(nóng)業(yè)文化元素在農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

2.1 農(nóng)業(yè)觀光園景觀的構(gòu)成

2.1.1 水景要素 水是一切生物成長和發(fā)展的基礎(chǔ)，而對(duì)于農(nóng)業(yè)來說，其在生產(chǎn)和建設(shè)過程中也離不開水這一要素，對(duì)于水自身而言，作為農(nóng)業(yè)觀光園中的重要部分，其不僅體態(tài)優(yōu)美、形式曼妙，而且在其中還能體現(xiàn)出一定的張力和生命力。在農(nóng)業(yè)觀光園中，水景要與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間有機(jī)結(jié)合，在不同的農(nóng)業(yè)旅游景觀中，應(yīng)當(dāng)運(yùn)用不同的水景和水態(tài)，進(jìn)而達(dá)到不一樣的農(nóng)業(yè)景觀展覽效果。

2.1.2 植物要素 在農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)過程中，植物要素主要指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中所種植的各種植物，其是整個(gè)農(nóng)業(yè)旅游觀光景觀中不可或缺的要素之一。就農(nóng)業(yè)觀光園內(nèi)農(nóng)作物種植而言，由于其生長習(xí)性和生長要素的不同，從而使農(nóng)業(yè)觀光園中的活躍性因素大大增加；在農(nóng)業(yè)觀光園中，由于種植的農(nóng)作物色彩、大小、體積以及飽滿度等因素的不同，從而對(duì)農(nóng)業(yè)景觀的審美也具有一定的影響。

2.1.3 建筑要素 建筑要素是農(nóng)業(yè)觀光旅游中最為關(guān)鍵的要素形式，在某種情況下，其具有一定的地域性特征，從建筑的用料、結(jié)構(gòu)和建造方式則能看出農(nóng)業(yè)觀光景觀中的地域性特征。對(duì)民居建筑而言，其在建造的過程中與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)田之間相互搭配，從而營造出富有農(nóng)業(yè)氣息的游覽環(huán)境。

2.1.4 民俗文化要素 中國是一個(gè)地大物博、幅員遼闊的國家，誕生了眾多的民族和民俗文化，正是由于這些具有民族差異性的民俗文化的存在，從而營造出了多姿多彩的民俗文化景象，而民族文化的不斷發(fā)展，在一定程度上也推動(dòng)了農(nóng)業(yè)文化的發(fā)展。

在農(nóng)業(yè)觀光旅游景觀中，除了具有動(dòng)態(tài)的景觀以外，還具有一些無形的文化景觀形式，景觀之間相互配合、相互依存，從而組成一幅美輪美奐的農(nóng)業(yè)景觀。在農(nóng)業(yè)觀光園中，可以看到一沃千里的阡陌麥田、蜿蜒曲折的茂盛梯田、碩果累累的秋日瓜果以及天真爛漫的孩童，還可以感受到大千世界中的千姿百態(tài)。

2.2 農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)原則

2.2.1 凸顯地域本土特色 農(nóng)業(yè)觀光園是以本土特有的文化根據(jù)為基礎(chǔ)，從而將本土的民風(fēng)、民情、民態(tài)通過農(nóng)業(yè)觀光園的形式展現(xiàn)出來。對(duì)有偏離本土特色的農(nóng)業(yè)觀光園來說，其只會(huì)一昧地依賴外來的資源和文化，從而在發(fā)展的過程中很容易形成文化和景觀雷同的現(xiàn)象，從而對(duì)農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展具有不利的影響［6，7］。因此，只有因地制宜，以本土特有的文化作為支撐，才能促使農(nóng)業(yè)觀光園的經(jīng)營得以長久開展下去。在農(nóng)業(yè)觀光園因地制宜的發(fā)展過程中，應(yīng)當(dāng)注重對(duì)場地的探尋和發(fā)掘，積極探尋其場地的自然資源、環(huán)境設(shè)施以及風(fēng)土民情等，從而將其進(jìn)行合理的規(guī)劃，最終打造具有本土性的農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)。

2.2.2 生態(tài)為先，適度開發(fā) 良好生態(tài)環(huán)境是促使農(nóng)業(yè)觀光園得以持續(xù)健康發(fā)展的重要條件。發(fā)展適當(dāng)農(nóng)業(yè)活動(dòng)時(shí)，會(huì)受社會(huì)生產(chǎn)力的限制，進(jìn)而對(duì)環(huán)境造成一定的損害和脅迫。因此，在建設(shè)農(nóng)業(yè)觀光園的過程中，應(yīng)當(dāng)較好地順應(yīng)自然發(fā)展的規(guī)律，將生態(tài)效益放在首要位置，對(duì)其進(jìn)行適度開發(fā)，從而營造一個(gè)和諧的觀光環(huán)境。一方面，要恰當(dāng)?shù)乩帽镜貐^(qū)特有的自然植被資源，從而創(chuàng)建植被群落，實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)境的調(diào)節(jié)，這對(duì)營造良好的自然生態(tài)系統(tǒng)具有重要的意義；另一方面，還要正確處理人與自然之間的關(guān)系，堅(jiān)持人與自然和諧共生的發(fā)展理念，在自然環(huán)境承載力的范圍內(nèi)適度開發(fā)各種資源。

2.2.3 追求創(chuàng)新，百花齊放 隨著社會(huì)發(fā)展步伐的不斷加快，人們對(duì)旅游的需求也逐漸增多，在這種情況下，旅游業(yè)也發(fā)生了較大的變化。農(nóng)業(yè)旅游作為一種新型的旅游業(yè)態(tài)，要想獲得更好的發(fā)展，則應(yīng)當(dāng)積極對(duì)其進(jìn)行創(chuàng)新，從而在不斷創(chuàng)新的過程中吸引更多的顧客駐足。農(nóng)業(yè)觀光園在規(guī)劃設(shè)計(jì)過程中，在景觀設(shè)計(jì)上應(yīng)注重靈活性，使其游覽的空間和活動(dòng)的內(nèi)容得到拓展；在對(duì)農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目創(chuàng)新的過程中，應(yīng)當(dāng)時(shí)刻關(guān)注行業(yè)的變動(dòng)和發(fā)展的動(dòng)態(tài)，進(jìn)而根據(jù)顧客自身的實(shí)際需求對(duì)其游覽觀光項(xiàng)目進(jìn)行適時(shí)改進(jìn)，進(jìn)而使游客在游覽過程中擁有更多的選擇［8］。

2.3 農(nóng)業(yè)文化元素在農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用步驟

2.3.1 挖掘農(nóng)業(yè)文化資料 在農(nóng)業(yè)觀光園景區(qū)設(shè)計(jì)過程中，首先應(yīng)收集相應(yīng)的素材，對(duì)素材進(jìn)行鑒別和甄選，選出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)文化資料。然后對(duì)甄選出的素材和資料進(jìn)行歸納、分析和整理，為農(nóng)業(yè)觀光園的設(shè)計(jì)提供切實(shí)合理的材料。除了一些歷史文化資料外，還可以積極發(fā)掘相關(guān)人文文化方面的資料，例如農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、處理和加工等內(nèi)容。最后將這些農(nóng)業(yè)文化內(nèi)容融入到農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃和設(shè)計(jì)中。

2.3.2 整理資料形成設(shè)計(jì)元素 對(duì)農(nóng)業(yè)文化基本內(nèi)容研究后，科學(xué)有效地分析、整理和歸納搜集的資料，最終將其形成文字資料。對(duì)于單純的文字資料來說，由于其內(nèi)容相對(duì)抽象，難以較好地運(yùn)用到農(nóng)業(yè)觀光園設(shè)計(jì)中，因此可以通過批注、講解或插圖的形式將其內(nèi)容生動(dòng)地展現(xiàn)出來。充分吸收農(nóng)業(yè)文化的相關(guān)元素，進(jìn)而對(duì)其整理、歸納和總結(jié)，形成具有本土化特色的農(nóng)業(yè)觀光園［9，10］。

2.3.3 創(chuàng)造設(shè)計(jì)新符號(hào) 通過創(chuàng)新、改進(jìn)和升級(jí)的方式，將農(nóng)業(yè)文化元素符號(hào)化。在此過程中，要將傳統(tǒng)和現(xiàn)代因素有機(jī)結(jié)合起來，從而賦予符號(hào)時(shí)代化的特征。只有不斷地對(duì)農(nóng)業(yè)文化元素進(jìn)行創(chuàng)新和發(fā)展，才能將其生命力更好地凸顯，最終使其在時(shí)代的發(fā)展中更具有競爭力。

2.3.4 在景觀設(shè)計(jì)中農(nóng)業(yè)文化元素的運(yùn)用 對(duì)于符號(hào)化的農(nóng)業(yè)文化元素來說，通過某種方式，將其融入景觀設(shè)計(jì)中，運(yùn)用點(diǎn)線面的形式將其有機(jī)整合在一起。農(nóng)業(yè)文化元素的符號(hào)還需要呈現(xiàn)多樣化的特征，不僅可以將其運(yùn)用到農(nóng)業(yè)景點(diǎn)公園的設(shè)計(jì)中，還可以運(yùn)用到整個(gè)農(nóng)業(yè)游覽觀光體系的配置中［11，12］。

3 農(nóng)業(yè)文化元素在新縣農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

3.1 新縣農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園概況

新縣梅花店農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園位于許世友將軍的故鄉(xiāng)新縣，處于河南省的南部，臨近大別山，是河南、湖北、安徽三省的交界之地，正是由于其獨(dú)特的地理位置，因此該地也被稱之為“三省通衢”之處。新縣橫跨長江和淮河兩條水系，地理位置優(yōu)越，交通發(fā)達(dá)，加之該地水資源較為豐富，為農(nóng)業(yè)觀光園的設(shè)計(jì)和修建營造了前提條件。具體資源信息如圖1所示。

3.2 項(xiàng)目概況

新縣梅花店農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園占地170萬m2，其中土地面積118萬m2，水體面積52萬m2。森林休憩區(qū)面積13萬m2，水上活動(dòng)區(qū)面積15萬m2，溫室大棚區(qū)面積58萬m2，露地蔬菜種植區(qū)面積17萬m2，林下養(yǎng)殖區(qū)面積21萬m2，水養(yǎng)殖面積37萬m2，入口景觀面積10 000 m2，具體如表2所示。

3.3 設(shè)計(jì)的目標(biāo)與原則

3.3.1 設(shè)計(jì)目標(biāo) 分析新縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其品牌優(yōu)勢后，對(duì)其資源有機(jī)整合，在整合過程中克服不利條件，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游與農(nóng)業(yè)文化資源的銜接，打造具有優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)旅游類型；充分發(fā)揮其自然資源優(yōu)勢，打造具有文化特色的旅游景點(diǎn)；此外，還應(yīng)在利用區(qū)域性農(nóng)作物、古村和旅游文化的基礎(chǔ)上建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游公園。

3.3.2 設(shè)計(jì)思路 新縣依托其深厚的歷史文化根源和自然資源，充分發(fā)揮旅游文化優(yōu)勢。此外，利用紅色旅游和生態(tài)旅游，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)觀光園獲得較好的發(fā)展。運(yùn)用本地區(qū)特有的資源優(yōu)勢，打造出本土化的品牌。打造特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建豫南地區(qū)農(nóng)業(yè)觀光園示范性基地，積極打造生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)，創(chuàng)建開放、合理且有效的農(nóng)業(yè)旅游觀光園。

3.3.3 設(shè)計(jì)目標(biāo) 充分發(fā)揮其良好的生態(tài)優(yōu)勢，進(jìn)一步突出和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)園區(qū)的特色、生態(tài)性和可操作性。依據(jù)地形及道路狀況合理規(guī)劃與設(shè)計(jì)灌溉系統(tǒng)、生產(chǎn)方式等，堅(jiān)持因地制宜的原則，建設(shè)具有本地化特色的旅游觀光游覽模式，進(jìn)而最大限度地發(fā)揮農(nóng)業(yè)旅游的特效。

1）生態(tài)原則。在規(guī)劃和設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)觀光園過程中，應(yīng)將生態(tài)因素放在首要位置，避免外來物種的侵襲，積極保護(hù)本土化的物種資源，從而避免農(nóng)業(yè)觀光園對(duì)周邊田園帶來環(huán)境上的危害。在具體實(shí)施過程中，應(yīng)當(dāng)在種植、養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)注重生態(tài)建設(shè)，從而保障農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)得以穩(wěn)固有序的發(fā)展。

2）可持續(xù)原則。在處理農(nóng)業(yè)游覽觀光與生態(tài)環(huán)境保護(hù)關(guān)系時(shí)，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持發(fā)展與保護(hù)協(xié)同共進(jìn)的原則，在發(fā)展過程中，應(yīng)對(duì)資源進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃和安排，切實(shí)保護(hù)好水資源，從而防止環(huán)境破壞情況的發(fā)生，在生態(tài)環(huán)境得到較好保護(hù)的基礎(chǔ)上，積極發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)以及多元化生態(tài)種植等方式，促使農(nóng)業(yè)觀光園得以持續(xù)健康的發(fā)展。

3）參與式原則。參與體驗(yàn)是觀光農(nóng)業(yè)中重要的一部分。在農(nóng)業(yè)觀光園進(jìn)行旅游觀光過程中，應(yīng)當(dāng)充分考慮其游客的感受和體驗(yàn)，融合農(nóng)業(yè)觀光園中的資源和條件，從而給顧客帶來多樣化的農(nóng)業(yè)游覽觀光體驗(yàn)。

4）多樣性原則。多元化、個(gè)性化的旅游觀光模式，是人們?cè)诼糜芜^程中追求的終極模式，因此，在對(duì)農(nóng)業(yè)觀光園進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)觀光線路、時(shí)間、喜好以及消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行綜合分析，從而制定不同的農(nóng)業(yè)休閑旅游觀光方案和旅游線路，以滿足不同游客的游覽需求。

3.4 農(nóng)業(yè)文化元素在農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)中的具體展現(xiàn)

3.4.1 林下經(jīng)濟(jì) 前期由于生產(chǎn)力水平較低，人們運(yùn)用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合的過程中，對(duì)環(huán)境造成的危害相對(duì)較小，而隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模形式的不斷擴(kuò)大，從而對(duì)環(huán)境造成了很大的影響。隨著人們環(huán)保意識(shí)的逐步提升，環(huán)保理念不斷加強(qiáng)，人們?cè)絹碓街匾暿称钒踩膯栴}。受可持續(xù)發(fā)展理念的影響，各種生態(tài)養(yǎng)殖形式相繼出現(xiàn)。在這種趨勢下，作為生態(tài)養(yǎng)殖領(lǐng)域的林下經(jīng)濟(jì)也得到了較好的發(fā)展，而林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)維持生態(tài)平衡、促進(jìn)生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)［13］。

3.4.2 特色果實(shí)采摘 在農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)展過程中，其自身獨(dú)有的特色是其發(fā)展過程中的根基和立足點(diǎn)。果實(shí)采摘作為農(nóng)業(yè)觀光園的重要組成部分，其在農(nóng)業(yè)園采摘過程中擁有一定的特色優(yōu)勢，具有競爭力和發(fā)展?jié)摿?。因此，在?duì)采摘園進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)過程中，應(yīng)與當(dāng)?shù)乇就粱漠a(chǎn)業(yè)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，使采摘園更具特色。

在梅花店農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的果實(shí)采摘園中，游客可以采集既有食用價(jià)值又有觀賞價(jià)值的當(dāng)?shù)毓弋a(chǎn)品。此外，梅花店農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園以新縣當(dāng)?shù)匚幕癁榛A(chǔ)，以果實(shí)采摘和農(nóng)業(yè)旅游觀光為基礎(chǔ)載體，因地制宜地對(duì)采摘園的采摘方式進(jìn)行設(shè)計(jì)，進(jìn)而展現(xiàn)采摘園的具體優(yōu)勢。在采摘果實(shí)時(shí)，游客通過感受農(nóng)業(yè)勞動(dòng)、體會(huì)勞作艱辛等形式，從而展現(xiàn)了農(nóng)業(yè)觀光園設(shè)計(jì)中的參與性原則［14，15］。

3.5 農(nóng)業(yè)文化元素在景觀設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)

3.5.1 鋪裝材料 在選取鋪裝材料過程中，應(yīng)當(dāng)與本地區(qū)農(nóng)業(yè)文化元素進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，選擇具有農(nóng)業(yè)文化意味的圖案，對(duì)其進(jìn)行重新改造和設(shè)計(jì)，并根據(jù)不同的材料和顏色設(shè)計(jì)不同的地面鋪裝形式。例如，在文化廣場，可以“茶”字篆體鋪地，將信陽市茶文化的內(nèi)涵得以表現(xiàn)出來，在游覽的小路中，運(yùn)用水紋式材料鋪裝，進(jìn)而展現(xiàn)新縣當(dāng)?shù)氐乃幕厣蛢?yōu)勢。

3.5.2 植物 植物是農(nóng)業(yè)觀光園設(shè)計(jì)中的重要造景要素，在植物栽種過程中，應(yīng)當(dāng)盡可能融入地方獨(dú)有的文化特色，觀光園兩側(cè)的樹木應(yīng)選擇當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘臉浞N，對(duì)于新縣來說，由于其被稱之為銀杏之鄉(xiāng)，因此種植銀杏是個(gè)較好的選擇；在采摘園的作物設(shè)計(jì)過程中，應(yīng)當(dāng)選擇櫻桃等本土氣息較為濃厚的農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)而在農(nóng)業(yè)游覽觀光過程中，可以體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐淖魑锾厣?6，17］。

3.5.3 景觀設(shè)施打造 在景觀設(shè)施打造過程中，應(yīng)當(dāng)與本土的農(nóng)業(yè)文化元素融合，例如將座椅和池塘結(jié)合在一起，可以形成景觀小品，另外在路標(biāo)指示牌制作過程中，可以將其制作成銀杏葉的形狀或者板栗的形狀。通過一系列細(xì)膩化的設(shè)計(jì)，將農(nóng)業(yè)文化元素較好地融入到農(nóng)業(yè)觀光園的景觀設(shè)施中，進(jìn)而將農(nóng)業(yè)觀光區(qū)打造成更加人性化、溫情化的農(nóng)業(yè)游覽觀光之地。

4 農(nóng)業(yè)文化元素在農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)中的價(jià)值與意義

4.1 展現(xiàn)農(nóng)業(yè)觀光園的設(shè)計(jì)理念

在對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園規(guī)劃的過程中，需要在對(duì)觀光園版圖分析的基礎(chǔ)上展開設(shè)計(jì)，地理文化是其設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。設(shè)計(jì)師們通過對(duì)該地區(qū)的歷史、人文、傳統(tǒng)符號(hào)、傳統(tǒng)工藝品、特殊服飾、生活方式等因素的深入分析，創(chuàng)造了具有獨(dú)特地域特色的文化符號(hào)，再將其融入規(guī)劃中，樹立科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)理念，這對(duì)園區(qū)的發(fā)展具有一定的指導(dǎo)作用。

4.2 增加農(nóng)業(yè)觀光園的文化氣息

對(duì)于農(nóng)業(yè)觀光園來說缺少了文化就等于喪失了內(nèi)在的靈魂。農(nóng)業(yè)生態(tài)園景點(diǎn)規(guī)劃與文化基礎(chǔ)相互依存。依據(jù)當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境現(xiàn)狀，在此基礎(chǔ)上對(duì)農(nóng)業(yè)觀光園進(jìn)行設(shè)計(jì)，使其與當(dāng)?shù)匚幕嗷ミB接、相互融合。增加農(nóng)業(yè)觀光園的文化氣息，使其不僅能為游客帶來休閑娛樂，而且也能使其感受到獨(dú)特的文化熏陶。

4.3 回望歷史，奮發(fā)向上

以史為鑒，展望未來。在飛速發(fā)展的新時(shí)代，人們對(duì)歷史的記憶正逐漸消失。在對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園景點(diǎn)規(guī)劃過程中，應(yīng)當(dāng)盡可能地結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍v史文化，從而在對(duì)其歷史文化事件了解的過程中，重塑和激勵(lì)人的思想，使人們的鄉(xiāng)土情懷和鄉(xiāng)土意識(shí)得到提升。

5 小結(jié)

農(nóng)業(yè)觀光園除了是一個(gè)系統(tǒng)性的工程外，還是一個(gè)動(dòng)態(tài)化的產(chǎn)業(yè)形式，在對(duì)其規(guī)劃和設(shè)計(jì)過程中，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持因地制宜的發(fā)展原則，從而將其農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、基礎(chǔ)設(shè)施、休閑娛樂和文化教育等方面進(jìn)行多元融合和立體交叉。“文旅融合”模式是產(chǎn)業(yè)融合的重要形式，推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，從而打造農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃和發(fā)展的新思路，這對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)園區(qū)的良好運(yùn)營以及促使城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。

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