周偉良
近段時間以來,市場上榴蓮的熱度持續(xù)升高。不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),今年市場上榴蓮價格有所回落,甚至有商家打出了諸如“100元3個榴蓮”“9.9元/500克榴蓮”之類的標(biāo)語。對于價格長年“高企”的榴蓮而言,出現(xiàn)如此低價著實(shí)讓人感到有些意外。但“廉價”的背后,這些榴蓮的品質(zhì)是否有保障呢?
榴蓮價格確實(shí)回落
“金枕榴蓮9.9元500克?!鄙钲谑忻裰炫拷障掳鄷r看到一路邊攤販掛出如此低價,著實(shí)嚇了一跳。不過由于這些榴蓮個頭較小,朱女士便作罷。
廣州消費(fèi)者近日也遇到類似情況。市民黃女士表示,番禺某市場的榴蓮價格為13.8元/500克,但問了老板才知道,低價的榴蓮只有幾個,其他榴蓮普遍是每斤20多元。
記者近日查看了部分超市、水果店以及電商平臺的榴蓮價格,均未遇到上述那樣的低價。而據(jù)廣州江南水果批發(fā)市場5月25日的價格監(jiān)測,泰國、越南進(jìn)口榴蓮的平均價格為38.24元/千克。記者了解到,近期由于泰國榴蓮集中上市,榴蓮價格確實(shí)有所回落。在江南水果批發(fā)市場從事榴蓮批發(fā)的全先生表示,榴蓮根據(jù)品質(zhì)被分為多個等級,品級越低價格也越低。
全先生表示,雖然5月的榴蓮價格有所下降,但“9.9元500克”的榴蓮就連批發(fā)價也做不到。“如此低價的榴蓮很可能是運(yùn)輸過程中受損的,品質(zhì)難以保證,出于健康考慮,消費(fèi)者購買時需謹(jǐn)慎?!比壬嵝训馈?/p>
損耗的榴蓮?fù)ǔ5蛢r甩賣
“低價榴蓮”背后可能還有哪些原因?黃女士認(rèn)為,低價往往是商家吸引客流的手段,現(xiàn)場選的話,那些超低價的榴蓮?fù)蝗讨币暎械囊呀?jīng)完全開裂,里面的果肉都能看到,有些商家會用橡皮筋或鐵絲把開裂口勒住。
從事榴蓮生意的龍先生表示,在運(yùn)輸過程中,有的時候船沒法按時靠港,貨柜上的榴蓮會滯留很長時間,因此出現(xiàn)過熟現(xiàn)象,比如果皮發(fā)黃發(fā)褐、果肉發(fā)稀等。即使在港口未熟,但榴蓮在二次轉(zhuǎn)運(yùn)的貨柜中也容易導(dǎo)致?lián)p耗,特別是爛果和開裂,這些損耗的榴蓮?fù)ǔ詷O低價格甩賣。在路邊攤看到的低價榴蓮,通常都是開裂過熟的次果,這類榴蓮的保質(zhì)期會明顯縮短,而且容易發(fā)霉變質(zhì)。記者發(fā)現(xiàn),即使是一些正規(guī)超市和水果店,也有不少榴蓮開裂的情況。
此外,有的低價榴蓮還是“死包”:雖然外觀并無開裂,品相較好,但無法進(jìn)一步成熟,其果肉口感和風(fēng)味會大打折扣?!皢螐耐庥^上看,一些‘死包的果形不錯,但打開后沒什么味道,果肉硬邦邦的?!饼埾壬硎?,那些價格過于低廉的榴蓮,不排除是“死包”的可能。
網(wǎng)購低價榴蓮要留心
而在電商平臺和一些網(wǎng)絡(luò)直播間,不少商家宣稱自家榴蓮是“A級榴蓮”“不好不要錢”,因此吸引了不少消費(fèi)者在線上渠道購買榴蓮。
龍先生表示,對于網(wǎng)上銷售常溫榴蓮的商家而言,物流是一個巨大的挑戰(zhàn)。即使是冷鏈運(yùn)輸,顛簸的運(yùn)輸過程也可能導(dǎo)致榴蓮爛果。就算是A級榴蓮,也可能存在問題,因?yàn)樯碳覠o法確保榴蓮內(nèi)部100%無“死包”。
記者咨詢某電商平臺商家“收到的榴蓮若是過熟可否退換”,客服表示,其售賣的是A級榴蓮,如果收到的榴蓮出現(xiàn)壞果、爛果、“生包”“死包”等情況,都可以退款;如果收到的榴蓮達(dá)到2千克但開不出四至五房肉,少一房賠一房,少兩房賠兩房。
為何電商商家敢這樣打包票呢?記者發(fā)現(xiàn),有的商家是在玩文字游戲,如在榴蓮的重量上,商家表示“會有水分蒸發(fā)的因素,到貨會減少約10%的重量”,而到貨后消費(fèi)者往往不會一個個拿去稱重,大多只憑外觀和數(shù)量來判斷。
龍先生表示,一些網(wǎng)絡(luò)商家可能會將個頭較小的巴掌榴蓮賣給消費(fèi)者,巴掌榴蓮看起來便宜,實(shí)則去除果皮,跟大小適中的榴蓮單價差不了幾元,是典型的“消費(fèi)陷阱”。還有的商家則“掛羊頭賣狗肉”,用價格較低的甲倫榴蓮冒充奶油貓山王,因?yàn)閮烧咻^為相似,一般消費(fèi)者較難分辨。