小絲瓜的大力量

2018 年9 月10 日，習近平總書記在全國教育大會上強調(diào)：“要在學生中弘揚勞動精神，教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理，長大后能夠辛勤勞動、誠實勞動、創(chuàng)造性勞動?！绷暯娇倳洀狞h和國家事業(yè)發(fā)展的高度，突出了弘揚勞動精神的重要現(xiàn)實意義。尤其是將“勞動”作為人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容之一，列入全面發(fā)展的要素，具有深遠的意義，直接關系到教育培養(yǎng)什么人的百年大計。作為教育工作者，我們積極響應習近平總書記的號召，在學校領導的大力支持下，本學期開設了絲瓜勞動實踐活動課程。不要小看這一條條小小的絲瓜，在我們的課程中，它發(fā)揮了巨大的力量——節(jié)水、節(jié)能。在增強學生和人們的環(huán)保意識和責任意識的同時，它還譜寫了一曲愛的詩篇。

案例描述

北京面臨較嚴重的水資源匱乏問題，年均水資源量不足21 億立方米，但用水需求高達36 億立方米，每年缺口達到15 億立方米，密云水庫的儲水量也持續(xù)下降。經(jīng)濟學中的“木桶理論”指出，決定一個木桶容量的不是最長的木板，而是最短的木板。對于北京而言，水資源正是那塊“最短的木板”。學校雖然不斷呼吁節(jié)約用水，但這種呼吁往往只是停留在口頭上。學生雖然了解節(jié)約用水的重要性，但在實際生活中難以真正感受到水資源的匱乏。

作為班主任，我們需要尋找方法將節(jié)水意識融入學生的生活和學習中。為此，我們開展了一系列農(nóng)耕實踐活動，如種植絲瓜、收集相關數(shù)據(jù)以及推廣環(huán)保理念等?；顒涌梢允箤W生更加關注現(xiàn)實問題，實現(xiàn)知識與行動的統(tǒng)一。學生通過參與種植絲瓜的過程，可以了解到水對植物生長的重要性，進而意識到水資源的珍貴。收集數(shù)據(jù)的過程可以鍛煉學生的觀察力和分析能力，使他們從數(shù)據(jù)中感受到水資源的珍貴。推廣環(huán)保理念可以鼓勵學生向身邊的人宣傳節(jié)水的重要性，從而形成更廣泛的社會影響。這一活動不僅有助于培養(yǎng)學生的節(jié)水意識，還將增強他們的社會責任感，通過實際行動，學生將為節(jié)約水資源做出自己的貢獻，讓勞動教育落到實處。

實施過程

種絲瓜學農(nóng)耕，懂得尊重勞動 “清明前后，種瓜點豆?！鼻迕鞴?jié)前夕，我?guī)е鴮W生在教學樓后開墾出一小片空地，靠圍欄邊種下了8 粒絲瓜籽。我們總教育學生要珍惜糧食，但是沒有真切感受，哪能體會到糧食的來之不易？當學生親手種下絲瓜后，我指導他們時時照看，定時澆水、施肥，在這個過程中，學生深感到“粒粒皆辛苦”的真正含義，節(jié)約糧食就這樣悄然注入學生的行動中，同時學生也懂得了尊重別人的勞動成果的道理，教室衛(wèi)生好起來了，沒有碎紙了，剩菜剩飯現(xiàn)象消失了。

收瓜瓤曉用途，感受勞動的光榮 在金秋十月，花生收獲后，學生們開始期待霜降，因為那時可以采收絲瓜了，我們種植的8 株絲瓜苗，最終收獲了47 條又大又粗的老絲瓜。為了防止它們發(fā)霉，我們用繩子將它們串起來晾曬。我發(fā)現(xiàn)剛摘下的老絲瓜比曬干的老絲瓜更容易剝皮，于是我靈機一動，把絲瓜帶到了教室，組織了一場別開生面的剝絲瓜比賽，讓學生描寫這個場面。他們生動地描繪了比賽的激烈和興奮，鮮活的畫面躍然紙上。

學生可能會問，為什么絲瓜不趁鮮嫩時采摘，非要等到老了呢？在農(nóng)村長大的我們都知道，老絲瓜是家庭常用的洗碗布，具有強大的去油功能。當學生們得知他們種的絲瓜能成為媽媽廚房里的好幫手時，都感到無比興奮。

學生們對絲瓜瓤的去油功能充滿了好奇心。于是，我鼓勵他們上網(wǎng)查閱資料，解開去油的秘密。在查閱過程中，他們發(fā)現(xiàn)絲瓜瓤的用途非常廣泛。除了洗碗，它還可以作為女士的美容儀，還具有一定的藥用價值。

在此基礎上，我讓學生撰寫了“神奇的絲瓜”演講稿，并舉行了“我是小小推銷員”的演講比賽。通過這些活動，學生深入了解了絲瓜瓤的性能和妙用。這47 條絲瓜成了學生眼中的寶貝，他們?yōu)槟苡们趧诘碾p手種出這么多絲瓜而感到自豪，深刻感受到了勞動的甜美滋味。

探瓜瓤推環(huán)保，深感勞動的偉大 絲瓜瓤這樣一個綠色環(huán)保的洗碗布在研學的過程中被學生所熟知，但在生活中到底能發(fā)揮多大的作用，學生恐怕是沒有概念的。于是我們又把活動繼續(xù)深化，以調(diào)查問卷的形式，進行數(shù)據(jù)收集，真實地了解我們家庭廚房中形形色色的清潔工具及人們對于綠色洗碗布——絲瓜瓤的需求。紙質版調(diào)查81 份，網(wǎng)上問卷631 份。收集到這些數(shù)據(jù)后，我就帶著學生們對這些數(shù)據(jù)進行了深入的分析，提取到的信息如下：

第一個重要發(fā)現(xiàn)：女性洗碗人數(shù)占總人數(shù)的73.85%，說明家庭中大多是女性在承擔家務。統(tǒng)計顯示，學生在家洗碗的只有9 人，占總人數(shù)的1.41%。由此可知，學生幾乎不做家務，這也讓我們明白，對于青少年的勞動教育真的是刻不容緩。第二個重要發(fā)現(xiàn)：家庭洗碗81.3% 的人都用洗潔精去油污。雖然18.7% 的人選擇不使用洗潔精，但只是擔心化學殘留，而對于洗潔精使用會造成水源污染，從而提高污水處理成本漠不關心，整體上環(huán)保意識淡漠，這是殘酷的現(xiàn)實。第三個重要發(fā)現(xiàn)：在清潔用品功效的調(diào)查中，86.85% 的人希望是環(huán)保無化學殘留，87.32% 的人迫切希望使用天然環(huán)保的清潔用具。

勤勞的雙手“制造”出了人們迫切希望使用的天然環(huán)保清潔用具——絲瓜瓤。對于學生來說，堪稱一件偉大的勞動創(chuàng)造！

銷售瓜瓤踐環(huán)保，品味勞動的崇高 在了解到絲瓜瓤的環(huán)保特性后，我們決定將其推廣給更多人，共同節(jié)約能源。我指導學生撰寫了“神奇的絲瓜”演講稿，并結合問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)分析進行了二次修改。接著，我們開始了銷售實踐活動，踐行環(huán)保理念。47 根絲瓜根本不夠賣，于是我又從附近農(nóng)戶家里搜羅了68 條老絲瓜，裁割出了240 塊質量較好的絲瓜瓤，參照網(wǎng)上價格五元一塊進行銷售。學生們分組行動，分工明確，來到商場、超市等人多的場所進行推銷。其中，趙源同學用英語向外國友人介紹絲瓜瓤的功效，并成功銷售。陳寶潤同學遇到了一位愛心人士，自愿以30 元的價格買走一塊絲瓜瓤，支持學生的活動。

雖然也有銷售不成功的例子，但學生在實踐中收獲頗豐。他們意識到與陌生人溝通需要禮貌并說明來意，不能找行色匆匆的人，因為即便再有禮貌，他們也不會停下腳步與你交流。在推銷過程中，學生也學會了用數(shù)據(jù)說服別人，讓更多人擁有環(huán)保意識。這次實踐活動不僅宣傳了環(huán)保理念，增強了環(huán)保意識，還讓更多人加入了環(huán)保行動，這份勞動成果已經(jīng)浸潤到學生內(nèi)心深處。

小瓜瓤助成長，初嘗勞動的甜美 有這樣一組數(shù)字：278 ，是我們五年級參與勞動實踐的學生人數(shù)；240，是240 塊絲瓜瓤；1 359，是這240 塊絲瓜瓤的收益。有人要問，這1 359 元錢干什么用呢？其實售賣之前我們就和學生商量好了，把錢捐給新疆塔城五小四年級一個品學兼優(yōu)的哈薩克族小姑娘如扎，她的媽媽三級殘疾，爸爸打零工，家庭非常貧困。元旦聯(lián)歡的時候，我們?nèi)昙墡熒c這個小姑娘進行了視頻通話，學生激動的心情溢于言表。然后我把這筆錢轉交給了家委會，讓他們著手去操辦這件事，家長們還自發(fā)地捐助了一些衣物一并郵寄給如扎。

一粒用愛心澆灌的絲瓜種子破土而出的那一刻，就已經(jīng)和這群可愛的學生們?nèi)跒榱艘惑w，共同迎來了不平凡的生命歷程。

評價促成長

活動就這樣就告一段落了，它給學生帶來了怎樣的變化呢？我們從學生在知識、能力、習慣、情感、素養(yǎng)等方面的變化進行多元評價，多個視角、多種指標，通過生生互評、師生互評、家長評價及學生的自我評價多個方面的評價來呈現(xiàn)學生的成長歷程，有收獲，有反思，學生都有成長。這真可謂是——在勞動中成長、生活中歷練、行動中感悟，力量微博，但卻盡顯愛的深邃，勞動的光輝與甜美。也是小絲瓜的大力量，這就是教育的無窮魅力。

【本文系北京市教育科學“十四五”規(guī)劃2022年度校本研究專項課題“構建‘4×3’勞動教育課程，探索全面育人實施路徑”（課題批準號：CDBA22078）階段性研究成果?！?/p>