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    中國(guó)古代飲酒辟疫民俗的中醫(yī)學(xué)闡釋*

    2024-06-12 14:38:35肖永芝
    中醫(yī)藥導(dǎo)報(bào) 2024年3期
    關(guān)鍵詞:屠蘇酒本草正氣

    朱 京,付 璐,肖永芝

    (中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中國(guó)醫(yī)史文獻(xiàn)研究所,北京 100700)

    疫病與人類歷史相伴而生,在我國(guó)數(shù)千年的抗疫進(jìn)程中,人們采取了多種行之有效的防治手段,飲酒辟疫就是其中的一種。酒作為藥食兩用的典型代表,在抗疫史上發(fā)揮了不可忽視的作用。飲酒辟疫即通過某種特定方式飲酒,或?qū)⒕婆c藥物配伍使用,以達(dá)到防治疫病的目的,是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)面對(duì)疫病流行所采取的一種應(yīng)對(duì)方式。中醫(yī)藥在防治新冠疫情中發(fā)揮的重要作用[1],使得中醫(yī)藥防治疫病的研究成了熱點(diǎn)之一。飲酒辟疫的有關(guān)記載散見于歷代史料、醫(yī)籍等文獻(xiàn)中,缺乏系統(tǒng)整理與研究,目前也未有針對(duì)這一現(xiàn)象的理論探討。筆者擬從古籍所載飲酒辟疫的內(nèi)容入手,結(jié)合中醫(yī)理論進(jìn)行闡釋,完善中醫(yī)藥防治疫病的途徑和方式。

    1 酒的醫(yī)理探析

    酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷代社會(huì)對(duì)酒的認(rèn)識(shí)不斷深入,應(yīng)用范圍也越來越廣,人們甚至將其應(yīng)用到醫(yī)療領(lǐng)域。酒在疫病防治方面的作用,即是在醫(yī)療實(shí)踐中通過對(duì)其藥效的研究而發(fā)掘出來的。

    1.1 酒的起源及醫(yī)藥聯(lián)系 《世本·作篇》載:“儀狄始作酒醪,辨五味……少康作秫酒?!盵2]儀狄是夏禹時(shí)代司掌造酒的女官;少康即杜康,夏朝君主,為夏禹后代?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中有“自古圣人之作湯液醪醴”[3]26的記載,李時(shí)珍在《本草綱目》中提出“酒自黃帝始”。這些將酒的發(fā)明歸于儀狄、少康及黃帝的方式,是中國(guó)古代將事物產(chǎn)生歸于著名歷史人物的常見做法。

    在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中,酒從飲品逐漸變成了一種重要的文化載體,涉及政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)的方方面面。自古以來酒都被視為禮儀的重要一環(huán),在社會(huì)生活中具有多種用途,或宴請(qǐng),或相贈(zèng),或寄情。在醫(yī)學(xué)方面,入藥療疾也是酒的用途之一,《漢書·食貨志》有“酒,百藥之長(zhǎng)”[4]之說,可見我國(guó)很早就有酒能入藥的認(rèn)識(shí)。

    古時(shí)“醫(yī)”寫作“醫(yī)”,《說文解字》對(duì)“醫(yī)”的解釋為:“醫(yī),治病工也。殹,惡姿也。醫(yī)之性然,得酒而使,故從酉。王育說:一曰殹,病聲,酒所以治病也?!吨芏Y》有醫(yī)酒,古者巫彭初作醫(yī)。”[5]313段玉裁對(duì)“醫(yī)”下之“酉”有兩種注解,一為“以醫(yī)者多愛酒也”,一為“醫(yī)本酒名也”,可知在“醫(yī)”這一概念產(chǎn)生之初就與酒有著密不可分的關(guān)系。

    1.2 酒的功效及臨床運(yùn)用 酒與醫(yī)在概念上的密切聯(lián)系,體現(xiàn)出早期醫(yī)家對(duì)酒的重視,在歷代醫(yī)家的補(bǔ)充下,酒的藥效理論逐漸完善。有關(guān)酒功效知識(shí)的積累,為辟疫酒方的臨床運(yùn)用奠定了基礎(chǔ)。

    1.2.1 辛苦大熱,助行藥勢(shì) 關(guān)于酒入藥的功效記載,最早可見于南北朝梁代陶弘景《本草經(jīng)集注》卷第七“酒,味苦,大熱,有毒。主行藥勢(shì)?!盵6]酒的大熱之性,陶弘景以“大寒凝海,惟酒不冰,明其熱性獨(dú)冠群物”[6]的自然現(xiàn)象進(jìn)行論證,并認(rèn)為大熱之性是酒能助行藥勢(shì)的主要原因。古代本草著作常將酒用作炮制輔料,以降低藥物偏性或提高療效?!段迨》健分杏涊d了三十余首以酒所制之方,用酒方式各有不同,有“以溫酒一杯和飲之”,或“以醇酒半斗煮之”,亦有“以酒漬之”[7]的用法,但未言明酒發(fā)揮的作用。元代王好古《湯液本草》卷之二“用藥酒洗曝干”載:“黃芩、黃連、黃柏、知母,病在頭面及手梢皮膚者,須用酒炒之,借酒力以上騰也?!盵8]33王好古認(rèn)識(shí)到酒作為輔料,其特性也能為其它藥物療效的發(fā)揮提供助力。唐代蘇敬等編寫的《新修本草》在酒味苦的基礎(chǔ)上增加辛、甘之味;《湯液本草》認(rèn)為酒“味辛者能散,味苦者能下,味甘者居中而緩也。為導(dǎo)引,可以通行一身之表,至極高之分”[8]169-170,強(qiáng)調(diào)酒具導(dǎo)引之功,進(jìn)一步論證酒的辛熱之性是其助行藥勢(shì)的基礎(chǔ)。

    漢末魏晉是歷史上疫病高發(fā)的第一個(gè)時(shí)期[9],時(shí)人在驅(qū)鬼逐邪的基礎(chǔ)上,開始通過服藥的方式除疫,服用五石散就是其中之一。因五石散極具毒性,故服后“當(dāng)飲酒,令體中醺醺不絕。當(dāng)飲醇酒,勿飲薄白酒也”[10],借酒之辛熱宣散解毒,從而達(dá)到防治疫疾的同時(shí)減少身體損傷的目的。

    1.2.2 通脈厚腸,養(yǎng)脾扶肝 《本草經(jīng)集注》以降,酒在本草文獻(xiàn)中始作為藥物獨(dú)立記載?!缎滦薇静荨肪淼谑拧懊椎炔俊陛d“諸酒醇醨不同,唯米酒入藥”[11],指出酒味厚薄不同,入藥當(dāng)選米酒;其后,五代時(shí)期的《日華子本草》則直接以“米酒”為藥名收錄,稱其能“通血脈,厚腸胃,除風(fēng)及下氣”[12]。孟詵在《食療本草》卷下言酒有“通脈,養(yǎng)脾氣,扶肝”[13]之效。

    論述酒與脈的關(guān)系,肇始于《黃帝內(nèi)經(jīng)》?!鹅`樞·經(jīng)脈》載:“飲酒者,衛(wèi)氣先行皮膚,先充絡(luò)脈,絡(luò)脈先盛,故衛(wèi)氣已平,營(yíng)氣乃滿,而經(jīng)脈大盛?!盵14]38酒為熟谷之液,氣悍以清,“谷入胃,脈道以通,血?dú)饽诵小盵14]33;酒為水谷之精,對(duì)脈道通暢與血?dú)膺\(yùn)行同樣有促進(jìn)作用。據(jù)《史記·扁鵲倉(cāng)公列傳》載,扁鵲提出疾病在不同階段應(yīng)以相應(yīng)治法治之,當(dāng)中包括“其在腸胃,酒醪之所及也”[15]的說法,說明酒對(duì)于發(fā)生在腸胃的疾病有較好的治療作用。明代李中梓所撰《內(nèi)經(jīng)知要》卷下“病能”曰:“酒為陽,故先充絡(luò)脈?!盵16]古代米酒為冬釀夏成之清酒,其色赤如琥珀,與脈中血液之色相近,同氣相求,此亦為酒能通脈助血運(yùn)行的原因之一。

    脾為后天之本,肝藏血,肝脾兩臟與氣血生化運(yùn)行關(guān)系密切,酒能推動(dòng)氣血運(yùn)行,故對(duì)肝脾二臟具有維持和促進(jìn)作用。此外,酒的辛散之性可以加強(qiáng)肝的疏泄之功。明代陳嘉謨《本草蒙筌》卷之五載酒“少飲有節(jié),養(yǎng)脾扶肝。駐顏色,榮肌膚,通血脈,厚腸胃”[17],強(qiáng)調(diào)酒的養(yǎng)脾扶肝之功應(yīng)當(dāng)建立在飲酒有節(jié)的基礎(chǔ)上。

    1.2.3 辟疫去癘,祛邪除惡 《素問·湯液醪醴論篇》將酒作為藥物的原因解釋為:“自古圣人之作湯液醪醴者,以為備耳。夫上古作湯液,故為而弗服也。中古之世,道德稍衰,邪氣時(shí)至,服之萬全?!盵3]26醪為濁酒,醴乃清酒。中古時(shí)邪氣時(shí)至,需服湯液醪醴,方可無恙,可見當(dāng)時(shí)已將飲酒作為辟除邪氣的手段之一。

    西晉張華《博物志》載:“王肅、張衡、馬均昔俱冒重霧行,一人無恙,一人病,一人死。問其故,無恙人曰:我飲酒,病者食粥,死者空腹?!盵18]歷代本草著作如南北朝梁代陶弘景《本草經(jīng)集注》、唐代蘇敬《新修本草》、宋代唐慎微《證類本草》、明代李時(shí)珍《本草綱目》等均將此例引入對(duì)酒的功效闡述?!办F者瘴之本”[19],瘴氣是一類以有毒、具有傳染性氣體為特征的疾病統(tǒng)稱。飲酒者觸霧無恙,說明酒具有“御霧露瘴氣,敵風(fēng)雪寒威,諸惡立驅(qū),百邪竟辟”[17]之功。清代劉奎所著《松峰說疫》卷之五“諸方·避瘟方”載:“凡遇瘟疫行時(shí),出門須先飲燒酒一杯,回家時(shí)仍再飲一杯,然后食別物,但勿至醉?!盵20]210這一用法與“飲酒者觸霧無恙”皆為通過飲酒達(dá)到預(yù)防疫病的目的。

    酒的功效令其在辟疫酒方中發(fā)揮著重要作用,而飲酒辟疫現(xiàn)象的本質(zhì)則是通過將酒與不同藥物進(jìn)行配合使用,達(dá)到治療不同疫病的目的,這一現(xiàn)象的產(chǎn)生與演變與傳統(tǒng)中醫(yī)密切相關(guān)。

    2 “飲酒辟疫”的起源與發(fā)展

    關(guān)于飲酒辟疫的記載可上溯至魏晉南北朝時(shí)期。陳延之《小品方》卷第六“治春夏溫?zé)岵≈T方”載屠蘇酒“元旦飲之,辟疫癘一切不正之氣”[21],此時(shí)“辟疫”一詞已見載于醫(yī)籍中?!墩f文解字》解“辟”字云:“辟,法也。從卪從辛,節(jié)制其辠也;從口,用法者也。凡辟之屬皆從辟。”[5]187辟即消除、去除之意,如南北朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》載:“先于庭前爆竹、燃草,以辟山臊惡鬼?!盵22]1飲酒辟疫就是指通過飲用特定的藥物與酒以預(yù)防或治療疫病的方法。

    辟疫酒方的運(yùn)用具有鮮明的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)特色與實(shí)際價(jià)值。流傳最為廣泛的辟疫酒方為“斷溫病令不相染方”之屠蘇酒。東晉葛洪在《肘后備急方》卷八“治百病備急丸散膏諸要方第六十九”中載屠蘇酒組成為“大黃五分,川椒五分,術(shù)、桂各三分,桔梗四分,烏頭一分,菝楔二分。七物細(xì)切,以絹囊貯之”[23]。屠蘇酒最初是預(yù)防疫病的藥酒,因其在除舊迎新之元日飲用,逐漸變成象征吉祥安康的民俗文化,并在唐朝中后期傳至日本、朝鮮半島[24]。元日飲屠蘇酒這一傳統(tǒng)在國(guó)內(nèi)也一直流傳,《荊楚歲時(shí)記》亦載有“正月一日,是三元之日也……于是長(zhǎng)幼悉正衣冠,以次拜賀。進(jìn)椒柏酒,飲桃湯。進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳”[22]2的習(xí)俗。唐代孫思邈《備急千金要方》及王燾《外臺(tái)秘要》均將屠蘇酒歸入辟瘟方類。宋代以降,歷代醫(yī)學(xué)著作中亦有屠蘇酒的記載。

    除屠蘇酒外,中國(guó)古代較為流行的辟疫酒方尚有椒柏酒、豉術(shù)酒等,大多為歷代傳承而來。椒柏酒的記載可追溯至東漢后期崔寔所撰《四民月令》:“正月之旦,是謂正日,躬率妻孥,潔祀祖禰。前期三日,家長(zhǎng)及執(zhí)事,皆致齊焉。及祀日,進(jìn)酒降神。畢,乃家室尊卑,無小無大,以次列坐于先祖之前;子、婦、孫、曾,各上椒酒于其家長(zhǎng),稱觴舉壽,欣欣如也?!盵25]其注曰:“椒酒:正旦進(jìn)椒柏酒。椒是玉衡星精,服之令人能(音耐)老,柏亦是仙藥?!盵25]雖未言及椒柏酒的辟疫之效,但體現(xiàn)了正旦飲用椒柏酒以延年卻疾的美好愿景。此后醫(yī)籍中亦有椒柏酒的藥用記載,如明代李時(shí)珍《本草綱目》卷之二十五“酒”言:“元旦飲之,辟一切疫癘不正之氣。除夕以椒三七粒、東向側(cè)柏葉七枝,浸酒一瓶飲之?!盵26]993《松峰說疫》卷之五“不染瘟方”中載有椒酒:“元日,吞赤小豆七粒,服椒酒一杯,卻病避瘟?!盵20]212又有避疫椒柏酒,其組成與用法與《本草綱目》相同,飲椒柏酒這一習(xí)俗從祈愿延年到用以卻疾避瘟,是歷代醫(yī)家對(duì)藥物功效認(rèn)識(shí)不斷深化的結(jié)果。此外,唐代孫思邈所著《備急千金要方》卷第九“辟溫第二”條下有“術(shù)、豉等分,酒漬,服之妙”[27]的記載;《本草綱目》卷之三“瘟疫”則言“豉和白術(shù)浸酒常飲,除瘟疫病”[26]94,以豉術(shù)酒辟疫?!端煞逭f疫》卷之五“除瘟方”載:“松毛酒,可避五年瘟。松毛(細(xì)切,末),酒下二錢,日三服。”[20]220可見,豉術(shù)酒、松毛酒在防治疫病方面均有各自的功效和特點(diǎn)。

    史上不同時(shí)期疫病的發(fā)生,與當(dāng)時(shí)的自然氣候及社會(huì)環(huán)境息息相關(guān),也催生了各種辟疫酒方的產(chǎn)生。從魏晉南北朝至清代,盡管各辟疫酒方的組成與飲用方式不盡相同,但大都以酒入藥,酒發(fā)揮了重要作用。分析辟疫酒方的藥物組成,歸納其醫(yī)理特點(diǎn)是闡釋飲酒辟疫現(xiàn)象內(nèi)涵的重要途徑,也可為現(xiàn)代預(yù)防疫病提供一定的歷史借鑒。

    3 飲酒辟疫的醫(yī)理探討

    辟疫酒方由酒與各種藥物配伍構(gòu)成。除酒之外,方中諸藥在疫病防治方面亦有各自的功效。飲辟疫酒雖然是中國(guó)古代的傳統(tǒng)民俗,但辟疫酒方曾在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中確實(shí)發(fā)揮著預(yù)防疫病的作用,由于這些酒方是以酒與諸草本藥物配合使用,因此有必要從中醫(yī)藥學(xué)角度探討其作用機(jī)制。

    3.1 顧護(hù)正氣,未病先防 《黃帝內(nèi)經(jīng)》闡述了預(yù)防疫病傳染的根本途徑,如《素問·刺法論篇》云:“不相染者,正氣存內(nèi),邪不可干,避其毒氣。天牝從來,復(fù)得其往,氣出于腦,即不邪干?!盵3]207正氣的充盈與否是決定人體健康或疾病發(fā)生的要素,“正氣存內(nèi),邪不可干”是中醫(yī)防治疾病的總則。因此,中醫(yī)學(xué)重視對(duì)正氣的養(yǎng)護(hù),由此衍生出“未病先防”的治未病觀。

    辟疫酒方在藥物的使用方面充分體現(xiàn)了治未病思想,方中藥物在本草著作的記載中多有扶正卻疾、輕身延年之效。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載有屠蘇酒方中涉及的藥物功效,其中花椒有“久服之,頭不白,輕身增年”[28]91之功;術(shù)(漢以前只有術(shù)而沒有蒼術(shù)、白術(shù)之分)“久服,輕身延年、不饑”[28]29;箘桂(肉桂)則“主百病,養(yǎng)精神,和顏色,為諸藥先聘通使。久服輕身不老,面生光華,媚好常如童子”[28]42。三藥久服能使人輕身延年,令正氣存內(nèi),邪不可干。術(shù)尚能和中益氣,進(jìn)一步增強(qiáng)了屠蘇酒補(bǔ)益正氣之效。在補(bǔ)氣的基礎(chǔ)上,氣機(jī)通暢是維持臟腑生理功能及氣血正常運(yùn)行的基礎(chǔ),方中花椒主邪氣,下氣止咳;箘桂以通為要,能療氣逆、散結(jié)氣;桔梗宣肺,肺主氣,朝百脈,是氣血運(yùn)行通暢的基礎(chǔ),又為肺部引經(jīng)藥,在治療經(jīng)口鼻而入的疫病時(shí),能引諸藥達(dá)上焦肺部,恢復(fù)肺的生理功能,保障氣機(jī)通暢;烏頭善治風(fēng)邪侵襲所致之證,并能下氣;菝葜益血?dú)?。屠蘇酒方以眾多益氣、理氣藥組成,以顧護(hù)正氣為要,同時(shí)重視調(diào)暢氣機(jī),使補(bǔ)而不滯,是未病先防的典型辟疫酒方。

    椒柏酒與松毛酒亦有顧護(hù)正氣的理念體現(xiàn)。如前文所述,椒柏酒中所用側(cè)柏葉與花椒,和屠蘇酒諸補(bǔ)氣藥一樣,二者能顧護(hù)正氣,保健延年。側(cè)柏葉主治諸血證,同時(shí)能輕身益氣,令人耐寒暑。唐代甄權(quán)在《藥性論》中記載側(cè)柏葉“與酒相宜”;清代汪昂所著《本草備要》卷二“木部”載:“萬木皆向陽,柏獨(dú)西指,受金之正氣,堅(jiān)勁不凋,多壽之木,故元旦飲椒柏酒以辟邪?!盵29]松毛酒以松葉酒調(diào)服用,取松葉強(qiáng)身守正之效,以安五臟、延年益壽。

    顧護(hù)正氣是辟疫酒方的主要功效,通過常飲、久服的方式增強(qiáng)人體正氣,從而達(dá)到預(yù)防疫病之目的,是中醫(yī)“治未病”思想的表達(dá)。

    3.2 溫陽升散,驅(qū)邪外出 酒的辛散大熱之性令諸辟疫酒方有向上、向外透散之力。同時(shí),酒能助行藥勢(shì),使藥達(dá)病所,祛邪外出。清代沈金鰲所著《雜病源流犀燭》卷二十“瘟疫源流”載:“犯之者從口鼻入,抵臟腑,溷三焦,正閉邪盈,因而陽格于內(nèi),營(yíng)衛(wèi)運(yùn)行之機(jī)阻于表?!盵30]說明疫邪多從口鼻而入,故營(yíng)衛(wèi)運(yùn)行受阻,氣機(jī)壅滯。明代吳有性所撰《溫疫論》卷下“標(biāo)本”曰:“邪自竅而入,未有不由竅而出?!盵31]辟疫酒方在酒辛散之效的基礎(chǔ)上,合以其它藥物,使氣機(jī)通暢,從而幫助驅(qū)邪外出。

    前述屠蘇酒方中除諸多以理氣為主要功效的藥物以外,尚有大黃,其味苦性寒,能“平胃下氣,除痰實(shí)、腸間結(jié)熱,心腹脹滿”[6]322,從而通腸滌熱、推陳出新,能使邪自下出,邪去則正安。明末吳有性治疫擅用大黃,不拘前人非實(shí)證不妄投之論,強(qiáng)調(diào)有是證則用是藥,應(yīng)視病情輕重用藥[32]。明代王肯堂在《證治準(zhǔn)繩》“類方”部論述大黃時(shí)引李杲之言,認(rèn)為“邪氣在上,非酒不至,必用酒浸引上至高之分,驅(qū)熱而下”[33],正與屠蘇酒中大黃合酒服之意相符。除酒辛散之性以外,桔梗也能引大黃藥性上行。《本草綱目》卷之十二“草部”引張?jiān)刂裕骸按簏S苦泄峻下之藥,欲引至胸中至高之分成功,須用辛甘之劑升之。譬如鐵石入江,非舟楫不載。”[26]479桔梗為舟楫之劑,能載藥上行,使大黃在機(jī)體上部發(fā)揮逐邪之效。方中花椒味辛性溫,溫中除邪,增強(qiáng)屠蘇酒溫中祛邪之力。菝葜除益血?dú)馔?,尚有“啖之可以辟瘴”之功,亦有祛邪之能,《本草綱目》將之收錄在“瘟疫”條目下,用于治療時(shí)疾瘟瘴。諸藥配伍,以扶正為主,同時(shí)溫散邪氣,令其自表、向下而出。

    豉術(shù)酒與屠蘇酒有相同的組方思想。方中白術(shù)以益氣為要,正氣充盛方能驅(qū)邪外出?!侗静萁?jīng)集注》卷第七“果菜米谷有名無實(shí)”載豉能療瘴氣惡毒,故“春夏天氣不和,蒸炒以酒漬服之”[6]504,用以辟瘴除惡。是方集白術(shù)益氣、淡豆豉抗邪及酒溫散于一體,故《梅師方》記載豉術(shù)酒應(yīng)“常服之”。

    3.3 天人相應(yīng),順應(yīng)四時(shí) 除了藥物功效與配伍能通過醫(yī)理進(jìn)行闡釋外,辟疫酒方的飲用方式和時(shí)間也能反映醫(yī)學(xué)思想在傳統(tǒng)民俗中的應(yīng)用。

    《肘后備急方》卷八“治百病備急丸散膏諸要方第六十九”記載了屠蘇酒的飲用方式和時(shí)間:“以絹囊貯之,十二月晦日正中時(shí),懸置井中至泥,正曉拜慶前出之,正旦取藥置酒中,屠蘇(酒)飲之于東向。藥置井中能迎歲,可世無此病。”[23]“晦日”即農(nóng)歷每月的最后一天,十二月最后一天正午時(shí)將藥囊置于井中,來年的正月初一取出置酒中飲用,除了有對(duì)新的一年平安無疾的期望和祝福以外,特指出需“于東向”飲用。《素問·陰陽應(yīng)象大論篇》曰“東方生風(fēng),風(fēng)生木,木生酸,酸生肝”[3]10,其又曰:“正月二月,天氣始方,地氣始發(fā),人氣在肝?!盵3]28農(nóng)歷新年正處春季,肝五行應(yīng)木,通東方,氣通于春,主一身生升之機(jī)。春季陽氣始發(fā),陰未散盡,在這樣的時(shí)節(jié)于東向飲辟疫酒,且此酒方中多補(bǔ)益正氣之品,借時(shí)令特性升發(fā)一身正氣,達(dá)到預(yù)防邪氣的目的。椒柏酒亦是正旦取“東向側(cè)柏葉七枝,浸酒一瓶飲”[26]993,與屠蘇酒飲用方式有相同特點(diǎn)。

    屠蘇酒與椒柏酒的飲用方式蘊(yùn)含著“天人相應(yīng)”的觀念。這一觀念源自中國(guó)古代哲學(xué)“天人合一”的理念,《黃帝內(nèi)經(jīng)》從醫(yī)學(xué)角度對(duì)其進(jìn)行了闡發(fā)?!鹅`樞·歲露論》曰:“人與天地相參也,與日月相應(yīng)也。”[14]162天、地、人為整體,人生于自然,受自然環(huán)境的影響,順應(yīng)自然則是防病治病的必然要求?!端貑枴の宄U笳撈份d:“必先歲氣無伐天和,無盛盛,無虛虛,而遺人夭殃;無致邪,無失正,絕人長(zhǎng)命?!盵3]153其強(qiáng)調(diào)治療疾病時(shí)宜因時(shí)制宜,補(bǔ)瀉得當(dāng),預(yù)防疾病時(shí)也應(yīng)遵循這一法則?!端貑枴ちo(jì)大論篇》云:“無失天信,無逆氣宜,無翼其勝,無贊其復(fù),是謂至治。”[3]165順應(yīng)四時(shí)氣候變化,結(jié)合人體生理特點(diǎn)來扶正祛邪,是古代辟疫酒方選用藥物及采取不同飲用方式的主要思路,也是顧護(hù)正氣的方式之一[34],更是天人相應(yīng)的整體觀在醫(yī)藥領(lǐng)域和民俗生活中的典型體現(xiàn)。

    4 小結(jié)

    飲酒辟疫是我國(guó)古代勞動(dòng)人民在應(yīng)對(duì)疫病過程中探索出的預(yù)防方式,在漫長(zhǎng)的歲月中逐漸演變成了傳統(tǒng)的民俗符號(hào)。辟疫酒方中也蘊(yùn)含了中醫(yī)學(xué)理論觀念,如寓治于防,強(qiáng)調(diào)早期預(yù)防,以顧護(hù)一身正氣為首要目的,并通過酒的使用,借酒辛熱升散之性助行藥勢(shì),達(dá)到祛邪外出的目的;其飲用方式亦能體現(xiàn)中醫(yī)學(xué)天人相應(yīng)的整體觀。對(duì)飲酒辟疫現(xiàn)象進(jìn)行分析研究,可為中國(guó)古代傳統(tǒng)民俗中的藥物運(yùn)用提供醫(yī)理方面的闡釋,也能為現(xiàn)代臨床防治疫病提供一定的參考借鑒。

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