河南是全國重要的農(nóng)業(yè)大省、糧食生產(chǎn)核心區(qū),在保障國家糧食安全方面發(fā)揮著重要的“壓艙石”作用。
累計建成高標準農(nóng)田8585萬畝,占全省耕地總面積的7 6 %,居全國第2位。
河南穩(wěn)住了“三農(nóng)”基本盤,筑牢了糧食安全“壓艙石”。河南已經(jīng)成為全國第一糧食加工大省、第一肉制品大省,農(nóng)產(chǎn)品加工出口勢頭強勁。
河南打造“ 國人廚房”新名片,不僅解決了自身人口的吃飯問題,每年還調(diào)出原糧及制成品600億斤左右,生產(chǎn)了約占全國1/4的饅頭、1/3的方便面、3/5的湯圓、7/10的水餃。