基于AHP-SWOT的乳品、藥品、食品包裝設(shè)備行業(yè)戰(zhàn)略研究

摘要：面對(duì)不斷變化的內(nèi)外部環(huán)境，確定適宜內(nèi)外部環(huán)境的戰(zhàn)略成為公司未來(lái)發(fā)展能否取得成功的關(guān)鍵因素。構(gòu)建AHP-SWOT模型定性與定量相結(jié)合的方法有助于分析企業(yè)選擇適宜的戰(zhàn)略?；诖耍瑢?duì)JY公司內(nèi)外部環(huán)境運(yùn)用SWOT分析，采用AHP法從4個(gè)維度確定其影響因素的權(quán)重，在此基礎(chǔ)上對(duì)JY公司的戰(zhàn)略類型進(jìn)行定位，得出JY公司應(yīng)該優(yōu)先選擇SO戰(zhàn)略兼顧WO戰(zhàn)略的研究結(jié)論，并根據(jù)研究結(jié)論提出對(duì)策與建議。

關(guān)鍵詞：包裝設(shè)備；SWOT-AHP模型；戰(zhàn)略選擇

0 引言

隨著我國(guó)人均可支配收入水平的提高和消費(fèi)者乳品消費(fèi)觀的轉(zhuǎn)變，乳品在國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者數(shù)量和消費(fèi)量上均呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。疊加世界范圍內(nèi)乳品需求增長(zhǎng)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的帶動(dòng)，中國(guó)乳品市場(chǎng)潛力巨大，已成為世界乳業(yè)發(fā)展較快的國(guó)家之一。

全球包裝機(jī)械市場(chǎng)規(guī)模較大，根據(jù)全球行業(yè)分析公司（Global Industry Analysts）發(fā)布的報(bào)告，2020年全球包裝機(jī)械設(shè)備市場(chǎng)規(guī)模約415億美元，預(yù)計(jì)到2026年將達(dá)到459億美元。全球包裝機(jī)械制造企業(yè)主要分布于美國(guó)、歐洲、日本、中國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。

作為包裝機(jī)械重要細(xì)分行業(yè)之一的罐裝和條形包裝機(jī)械，在食品、藥品等下游行業(yè)近年來(lái)快速發(fā)展的背景下，推動(dòng)細(xì)分行業(yè)產(chǎn)銷的高速增長(zhǎng)。盡管發(fā)展中國(guó)家的機(jī)械制造水平近年來(lái)得到較大提高，但是罐裝和條形包裝機(jī)械設(shè)備在生產(chǎn)層面對(duì)設(shè)備安裝、調(diào)試、設(shè)計(jì)、零件加工精度、鋼材品質(zhì)等有較高的壁壘，使得包裝機(jī)械生產(chǎn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)仍集中在德國(guó)、意大利、日本等少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家。

《中國(guó)制造2025》將智能制造作為重要的國(guó)家戰(zhàn)略，這一政策助推了乳品包裝設(shè)備產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。在我國(guó)機(jī)械制造水平提高和機(jī)械設(shè)備結(jié)構(gòu)調(diào)整的大背景下，不少國(guó)內(nèi)乳品包裝機(jī)械企業(yè)抓住機(jī)遇，打破國(guó)際生產(chǎn)商在包裝機(jī)械領(lǐng)域的壟斷，使國(guó)內(nèi)機(jī)械制造水平與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的差距逐步縮小，產(chǎn)品在運(yùn)轉(zhuǎn)速度、定位精度、運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定性、機(jī)械自動(dòng)化程度等主要技術(shù)指標(biāo)已接近或達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。但乳品包裝設(shè)備行業(yè)存在較高的技術(shù)壁壘，短時(shí)期內(nèi)不太可能實(shí)現(xiàn)重大突破。

本文以JY公司為研究對(duì)象，構(gòu)建AHP-SWOT模型，采用定性與定量相結(jié)合的方法對(duì)其戰(zhàn)略選擇進(jìn)行分析，以期為其他企業(yè)選擇適宜的戰(zhàn)略提供參考和借鑒。

1 文獻(xiàn)綜述

我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)在新技術(shù)實(shí)踐、外觀設(shè)計(jì)和安全標(biāo)準(zhǔn)等方面與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍存在一定差距[1]。迅速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)使得全球包裝機(jī)械的市場(chǎng)需求量增加，年需求增長(zhǎng)率達(dá)5．3%，中國(guó)和印度因擁有巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，對(duì)包裝機(jī)械有較大的國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求[2]。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、外貿(mào)規(guī)模的擴(kuò)大、生活水平的提高，人們對(duì)產(chǎn)品的包裝要求越來(lái)越高，使得企業(yè)對(duì)包裝機(jī)械化和自動(dòng)化的需求越來(lái)越大，推動(dòng)了包裝機(jī)械工業(yè)的快速發(fā)展[3]。

目前，中國(guó)已躍居全球第二大包裝市場(chǎng)，對(duì)包裝機(jī)械高度智能化、自動(dòng)化提出了更高要求。伴隨全自動(dòng)包裝機(jī)械行業(yè)技術(shù)更新的不斷加快，全自動(dòng)包裝機(jī)械朝著多樣化、通用化和多功能集成化的方向發(fā)展[4]，企業(yè)積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)布局，拓展新業(yè)務(wù)、開辟新市場(chǎng)，推進(jìn)國(guó)際化戰(zhàn)略，提升中國(guó)乳品包裝機(jī)械在國(guó)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力[5-6]。這就要求加強(qiáng)對(duì)新產(chǎn)品的研發(fā)力度，加大對(duì)設(shè)計(jì)研發(fā)人才的培養(yǎng)投入，不斷提升技術(shù)水平和服務(wù)水平，以贏得客戶的信任[7]。

現(xiàn)有文獻(xiàn)主要集中在對(duì)包裝設(shè)備行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的研究，少有文獻(xiàn)對(duì)包裝設(shè)備行業(yè)的戰(zhàn)略選擇進(jìn)行研究。本文研究可能的創(chuàng)新之處在于：一方面，構(gòu)建了AHP-SWOT模型，采用定性和定量相結(jié)合的方法[8]，一定程度上彌補(bǔ)了已有文獻(xiàn)對(duì)包裝設(shè)備行業(yè)在定量分析方面的不足；另一方面，已有文獻(xiàn)欠缺對(duì)包裝設(shè)備行業(yè)的戰(zhàn)略研究，本文以JY公司為例來(lái)展示公司如何選擇合適的戰(zhàn)略類型，為包裝設(shè)備行業(yè)公司在如何選擇適宜的戰(zhàn)略提供經(jīng)驗(yàn)證據(jù)，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

2 案例選擇

乳品、藥品、食品包裝設(shè)備行業(yè)公司數(shù)量較多，本文選取JY公司為案例研究對(duì)象，依據(jù)是：第一，JY公司的鐵聽(tīng)包裝和條袋包裝技術(shù)處于行業(yè)領(lǐng)先水平，目前在充填機(jī)、封罐機(jī)、卸垛機(jī)、壓蓋機(jī)、多列軟袋條包機(jī)等多領(lǐng)域擁有多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。截至2022年7月31日，公司擁有各類專利41項(xiàng)，分別為發(fā)明專利10項(xiàng)、實(shí)用新型31項(xiàng)，其中計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)14項(xiàng)；自主研發(fā)的全自動(dòng)鐵聽(tīng)包裝線被中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)授予科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)。第二，JY公司的客戶具有代表性。公司產(chǎn)品主要投放于中高端市場(chǎng)，客戶主要集中于大中型企業(yè)。目前已成功與多家大型知名企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，如飛鶴、美贊臣、宜品、三元、藍(lán)河、歐比佳等大型乳品企業(yè)和江蘇大同盟制藥、紐繽樂(lè)、費(fèi)卡華瑞（無(wú)錫）制藥等保健品、藥品企業(yè)，為公司業(yè)績(jī)的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)奠定良好基礎(chǔ)。第三，JY公司具有品牌優(yōu)勢(shì)。公司在研發(fā)、制造和服務(wù)質(zhì)量等方面的領(lǐng)先，使其包裝機(jī)械行業(yè)具有較高的聲譽(yù)，贏得了用戶的高度認(rèn)可。公司曾獲江蘇省質(zhì)量服務(wù)誠(chéng)信AAA級(jí)企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)等稱號(hào)。

JY公司創(chuàng)建于2009年，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為粉粒固體物料的輸送混合自動(dòng)化包裝設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、安裝與服務(wù)，并提供包裝系統(tǒng)的全自動(dòng)解決方案，主要服務(wù)于乳品、保健品、藥品等行業(yè)。自成立以來(lái)，一直致力于為客戶提供專業(yè)化、個(gè)性化、智能化包裝設(shè)備，贏得了多家行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)的信任。

3 案例分析

3．1 SWOT分析

正如前文所述，乳品、藥品、食品包裝設(shè)備制造作為制造業(yè)的組成部分，在國(guó)家智能制造戰(zhàn)略的推動(dòng)下迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇。為使研究對(duì)象更為具體，本文以JY公司為例，通過(guò)對(duì)JY公司公開轉(zhuǎn)讓招股說(shuō)明書及其對(duì)外披露的公司所處行業(yè)、市場(chǎng)規(guī)模及基本風(fēng)險(xiǎn)特征進(jìn)行歸納總結(jié)的基礎(chǔ)上，從內(nèi)部環(huán)境的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、外部環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅4個(gè)方面對(duì)JY公司生產(chǎn)乳品、藥品、食品包裝設(shè)備進(jìn)行SWOT分析，見(jiàn)表1。

3．2 AHP-SWOT定量模型構(gòu)建與分析

SWOT分析方法作為一種定性研究方法存在不能確定各因素具體權(quán)重的不足，因此本文參考張弛和劉敏榕[8]的做法，引入層次分析法，將定性分析與定量決策有效結(jié)合，使用AHP分析法對(duì)SWOT分析結(jié)果進(jìn)行量化，即確定各個(gè)因素權(quán)重和全體權(quán)重，并對(duì)全體權(quán)重進(jìn)行總排序，為JY公司生產(chǎn)乳品、藥品、食品包裝設(shè)備開展戰(zhàn)略研究并選擇適宜的戰(zhàn)略類型提供較為合理的依據(jù)。首先，根據(jù)前文的SWOT分析結(jié)果，得出戰(zhàn)略選擇的層次結(jié)構(gòu)模型；其次，構(gòu)建判斷矩陣結(jié)構(gòu)并計(jì)算出各矩陣的權(quán)重和一致性比率；再次，對(duì)因素層次進(jìn)行總排序；最后，對(duì)JY公司乳品、藥品、食品包裝設(shè)備生產(chǎn)進(jìn)行戰(zhàn)略定位，選擇適宜的戰(zhàn)略類型。

3．2．1 層次結(jié)構(gòu)模型

基于前文SWOT分析得出層次結(jié)構(gòu)見(jiàn)表2。

3．2．2 判斷矩陣結(jié)構(gòu)及一致性檢驗(yàn)

結(jié)合AHP原理及表2，對(duì)各項(xiàng)因素運(yùn)用1～9比例標(biāo)度法和德?tīng)柗品?，依?jù)照因素與因素間的重要程度分別構(gòu)建SWOT組間、優(yōu)勢(shì)組、劣勢(shì)組、機(jī)會(huì)組和威脅組判斷矩陣，并分別計(jì)算出各矩陣的權(quán)重和一致性比率。如果一致性比率CR＜0．1，表明該矩陣通過(guò)一致性檢驗(yàn)，如果一致性比率CR≥0．1，表明該矩陣未通過(guò)一致性檢驗(yàn)。判斷矩陣及一致性檢驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表3～表7。

3．2．3 層次總排序

根據(jù)層次總排序（見(jiàn)表8）可知，SWOT分析中各個(gè)因素對(duì)乳品、藥品、食品包裝設(shè)備行業(yè)戰(zhàn)略選擇根據(jù)層次總排序權(quán)重從大到小依次為：市場(chǎng)規(guī)模較大（O1）＞專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)（S2）＞研發(fā)設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)（S1）＞宏觀經(jīng)濟(jì)及下游行業(yè)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)（T1）＞產(chǎn)業(yè)政策支持（O2）＞品牌優(yōu)勢(shì)（S5）＞融資渠道較為單一（W1）＞消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)（O3）＞原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)（T2）＞客戶優(yōu)勢(shì)（S4）＞產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)勢(shì)（S3）＞潛在競(jìng)爭(zhēng)者威脅（T3）＞安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)（W3）＞產(chǎn)能不足（W2）。

3．2．4 戰(zhàn)略類型選擇

根據(jù)表8，可以分別計(jì)算出SWOT中總優(yōu)勢(shì)、總劣勢(shì)、總機(jī)會(huì)、總威脅的強(qiáng)度向量結(jié)果，分別為

S=（S1+S2+S3+S4+S5）/5=0．078

W=（W1+W2+W3）/3=0．023

O= （O1+O2+O3）/3=0．130

T=（T1+T2+T3）/3=0．051

以優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅4個(gè)變量為坐標(biāo)軸建立直角坐標(biāo)系，見(jiàn)圖1。

通過(guò)計(jì)算各象限三角形面積可以得到

S△SAO=0．005 044

S△WAO =0．001 491

S△WAT =0．000 587

S△SAT=0．001 984

由此可以得出應(yīng)該優(yōu)先選擇SO型戰(zhàn)略，同時(shí)兼顧WO戰(zhàn)略。

4 對(duì)策建議

本文以JY公司為例，構(gòu)建AHP-SWOT模型，采用定性與定量相結(jié)合的方法，得出企業(yè)應(yīng)選擇SO戰(zhàn)略，兼顧WO戰(zhàn)略。基于本文案例研究，提出以下對(duì)策與建議：

4．1 包裝設(shè)備行業(yè)發(fā)展的SO戰(zhàn)略

發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，利用好國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的兩種資源，緊抓市場(chǎng)機(jī)遇和政策機(jī)遇。

（1）以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，善于捕捉新的市場(chǎng)需求，積極尋求國(guó)內(nèi)國(guó)外市場(chǎng)，更好地利用國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)兩種資源，推動(dòng)我國(guó)企業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。合理配置公司的專業(yè)技術(shù)、人才、資金、信息等要素，在經(jīng)營(yíng)模式、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品服務(wù)等方面創(chuàng)新，為公司發(fā)展增添不竭動(dòng)力。

（2）充分把握政府產(chǎn)業(yè)支持政策，享受國(guó)家政策所帶來(lái)的紅利，促進(jìn)包裝設(shè)備行業(yè)的快速健康地發(fā)展。合理利用有利于包裝設(shè)備行業(yè)發(fā)展的保障措施，利用好包裝設(shè)備行業(yè)的良好政策。

4．2 包裝設(shè)備行業(yè)發(fā)展的WO戰(zhàn)略

4．2．1 拓寬融資渠道，選擇恰當(dāng)?shù)娜谫Y方式

JY公司資金來(lái)源以自有資金和銀行借款為主，融資渠道較為單一。而包裝機(jī)械行業(yè)具有資金需求量大、資金回籠周期較長(zhǎng)等特點(diǎn)，這就要求公司拓寬融資渠道。目前，我國(guó)企業(yè)融資以商業(yè)銀行貸款為主，部分企業(yè)通過(guò)發(fā)行股票、債券等方式進(jìn)行直接融資。黨的二十大報(bào)告指出，要健全資本市場(chǎng)功能，提高直接融資比重。近年來(lái)，股票發(fā)行注冊(cè)制改革成為健全資本市場(chǎng)功能的重要抓手。2023年，繼科創(chuàng)板、創(chuàng)業(yè)板及北交所試點(diǎn)注冊(cè)制后，上交所和深交所的主板股票市場(chǎng)開始啟動(dòng)股票發(fā)行注冊(cè)制改革，符合條件的企業(yè)可以通過(guò)IPO方式向資本市場(chǎng)融資以獲取直接融資，拓寬融資方式，降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。但企業(yè)在選擇融資方式時(shí)需要進(jìn)行多方面考量?？偠灾?，企業(yè)在選擇融資方式時(shí)需要結(jié)合自身?xiàng)l件。

4．2．2 加強(qiáng)產(chǎn)品的銷售預(yù)測(cè)能力和生產(chǎn)管理能力

JY公司生產(chǎn)方式為自行生產(chǎn)與外協(xié)加工相結(jié)合。自行生產(chǎn)執(zhí)行“訂單+計(jì)劃”模式，對(duì)于鐵聽(tīng)包裝線和條袋包裝線等非標(biāo)程度較高的產(chǎn)品，公司按照銷售訂單情況安排生產(chǎn)流程；對(duì)于封罐機(jī)和充填機(jī)等標(biāo)準(zhǔn)化程度相對(duì)較高的產(chǎn)品，公司對(duì)采購(gòu)進(jìn)行預(yù)計(jì)，并通過(guò)提前生產(chǎn)縮短生產(chǎn)周期。對(duì)于自行生產(chǎn)能力不足的情況，需要區(qū)分是季節(jié)性不足還是長(zhǎng)期存在，并分別給出不同建議。如果生產(chǎn)能力不足具有季節(jié)性，可以考慮通過(guò)提高銷售預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃來(lái)解決；如果生產(chǎn)能力不足是長(zhǎng)期存在的，公司產(chǎn)能利用率持續(xù)在較高水平且已經(jīng)處于飽和狀態(tài)，則需加大資金投入，擴(kuò)建廠房及擴(kuò)大裝配調(diào)試人員規(guī)模，提升公司產(chǎn)能，進(jìn)而在根本上解決產(chǎn)能對(duì)公司綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的制約。

引入外協(xié)供應(yīng)商招投標(biāo)機(jī)制，選擇優(yōu)質(zhì)的外協(xié)加工商以滿足產(chǎn)品質(zhì)量和工藝要求，充分發(fā)揮外協(xié)加工商專業(yè)化協(xié)作的優(yōu)勢(shì)，可以在一定程度上緩解生產(chǎn)能力不足的風(fēng)險(xiǎn)，提高生產(chǎn)效率，降低公司的投資成本和管理成本。

4．2．3 加強(qiáng)安全管理，降低安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)

公司層面，應(yīng)建立和完善安全生產(chǎn)管理體系，制定安全生產(chǎn)管理制度，加強(qiáng)員工安全生產(chǎn)培訓(xùn)和安全生產(chǎn)演習(xí)，提高員工安全生產(chǎn)意識(shí)；員工層面，應(yīng)在生產(chǎn)過(guò)程中遵守公司的安全生產(chǎn)管理制度，積極參加公司組織的有關(guān)安全生產(chǎn)的培訓(xùn)和演習(xí)，提高自身安全生產(chǎn)意識(shí)，對(duì)于發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中可能存在的安全風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

5 結(jié)語(yǔ)

本文以JY公司為例，使用SWOT分析法定量分析公司的內(nèi)外部環(huán)境，運(yùn)用AHP定量分析法，從4個(gè)維度確定其影響因素的權(quán)重，并在此基礎(chǔ)上對(duì)JY公司的戰(zhàn)略類型進(jìn)行定位，提出適應(yīng)乳品、藥品、食品包裝設(shè)備的戰(zhàn)略選擇和戰(zhàn)略措施，得出JY公司優(yōu)先選擇SO型戰(zhàn)略，兼顧WO戰(zhàn)略的結(jié)論，為乳品、藥品、食品包裝設(shè)備行業(yè)戰(zhàn)略研究提供借鑒。

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收稿日期：2023-08-07

作者簡(jiǎn)介：

張政，男，1990年生，碩士研究生，會(huì)計(jì)師，主要研究方向：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理理論與實(shí)踐。