生豬主要疫病流行病學調(diào)查及防控對策初探

鐘嘉琳

摘要：近年來，我國為推進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展出臺了各項優(yōu)惠政策，推動了養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，且發(fā)展規(guī)模擴張迅速。其中，生豬養(yǎng)殖由于具備投資較少、出欄快等優(yōu)勢被廣大養(yǎng)殖戶所青睞。但是，在生豬養(yǎng)殖的過程中，經(jīng)常出現(xiàn)各種各樣的疫病對其生長造成不良影響。因此，為進一步提升生豬養(yǎng)殖的疫病防控質(zhì)量、保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益，作者做了生豬主要疫病口蹄疫、豬繁殖與呼吸綜合征、豬瘟、非洲豬瘟、圓環(huán)病毒Ⅱ型、偽狂犬病的流行病學調(diào)查，了解了生豬主要疫病種類、區(qū)域性發(fā)病規(guī)律、癥狀，提出了具體防控對策，希望以此提升養(yǎng)殖戶收入、減少其經(jīng)濟損失。

關鍵詞：生豬；疫?。涣餍胁W調(diào)查；豬繁殖與呼吸綜合征；圓環(huán)病毒；防控策略

在我國養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展過程中，生豬規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量不斷增加，生豬產(chǎn)能不斷增加，在2019年末和2020年初生豬價格及盈利達到頂峰，隨著產(chǎn)能過剩、飼料價格上漲、流行病新趨勢等各種因素影響，生豬價格回落養(yǎng)殖盈利艱難。根據(jù)國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2023年全年豬料比長期低于5，生豬養(yǎng)殖進入虧損困局。加之生豬流行病征和往年大有不同，生豬散養(yǎng)戶幾乎消失，中小養(yǎng)殖場紛紛轉型改養(yǎng)牛、羊等其他畜禽，中大型養(yǎng)殖場只有執(zhí)行嚴格的養(yǎng)殖程序才得以持續(xù)性發(fā)展。針對目前錯綜復雜的環(huán)境情況和生豬流行病特征，生豬養(yǎng)殖難度加大，生豬主要疫病流行病學調(diào)查及防控預警，也就更顯示出其必要性與重要性[1]。

1 豬主要疫病調(diào)查

在此次調(diào)查之中涉及的生豬主要疫病種類包含口蹄疫、豬繁殖與呼吸綜合征、豬瘟、非洲豬瘟、圓環(huán)病毒Ⅱ型、偽狂犬病等，總結出其發(fā)病規(guī)律和癥狀，便于了解和采取相應措施。

1.1 口蹄疫

口蹄疫病毒（FMDV）屬于小RNA型病毒中的一種。生豬患口蹄疫時，呈現(xiàn)出發(fā)病速度急、傳播速度快的特點，給養(yǎng)殖戶及行業(yè)發(fā)展帶來直接經(jīng)濟損失。同時，這種疫病一旦發(fā)病，存在十分頑固、令人頭疼的特點，很難做到徹底消滅和杜絕。同時，這種病毒可能在生豬體內(nèi)長期存在，但是并不表現(xiàn)出臨床癥狀，具有向外排毒的能力，秋季多風的季節(jié)，有利于口蹄疫病毒遠距離空氣傳播，反芻動物的持續(xù)感染排毒，對100 km范圍內(nèi)的未感染生豬均有極大威脅，也是秋季口蹄疫多發(fā)的主要原因之一[2]。

1.2 豬繁殖與呼吸綜合征

豬繁殖與呼吸綜合征的病原體是屬于“動脈炎病毒科屬”，也是RNA病毒，常規(guī)情況下病原的直徑一般為40 nm左右、形狀是卵圓形，表面有突起、約

5 nm。是接觸性傳染病中的一種，無論仔豬、母豬均有患病的可能性。在臨床上，仔豬的主要癥狀一般表現(xiàn)為“呼吸道癥狀”、母豬的主要臨床癥狀一般是“繁殖障礙”。在養(yǎng)殖場豬群已經(jīng)感染，但得到防治且無繼發(fā)性感染的情況下，養(yǎng)殖場的豬群一般不會有上述典型臨床癥狀的產(chǎn)生。豬繁殖與呼吸綜合征，可導致母豬出現(xiàn)繁殖障礙及仔豬出現(xiàn)嚴重呼吸道疾病[3]。

1.3 豬瘟

豬瘟主要由豬瘟病毒引發(fā)，是一種接觸性、熱性、高度急性傳染病，在發(fā)病時會有細小血管壁變性、發(fā)病急等典型特點，豬會產(chǎn)生腦梗死、全身泛發(fā)性小點出血等癥狀。豬一旦發(fā)病，其死亡率較高且流行范圍較廣，主要的傳播途徑在于生豬的呼吸道、消化道[4]。不同性別、品種的生豬都具有感染的可能、易感性并無過大差異，且這種疫病在一年四季均能夠發(fā)生。

1.4 非洲豬瘟

非洲豬瘟發(fā)病過程較短，且具備急性、最急性特點，一旦感染死亡率可達到100%。在生豬感染該疫病后，主要臨床癥狀一般表現(xiàn)為生豬心跳加快、出現(xiàn)明顯發(fā)熱并伴隨呼吸困難，有些生豬的眼鼻部位還會出現(xiàn)黏液性膿性分泌物或者漿液性膿性分泌物，同時，生豬的胃腸黏膜會有明顯出血，這種疫病的發(fā)病機制和“豬瘟”較為類似，最終確定需要通過實驗室病理檢驗。

1.5 圓環(huán)病毒Ⅱ型

圓環(huán)病毒Ⅱ型本身屬于圓環(huán)病毒科屬，主要危害哺乳仔豬、育肥豬、妊娠母豬等。極易引發(fā)母豬繁殖障礙、新生仔豬先天性震顫、豬皮炎腎病綜合征等。在生豬感染該疫病之后，其機體免疫功能就會受到不容忽視的影響，其抵抗力也會出現(xiàn)明顯下降，容易導致整個豬群出現(xiàn)繼發(fā)性、混合性感染。

1.6 偽狂犬病

引起豬神經(jīng)癥狀的豬偽狂犬病一般是15日齡以內(nèi)的仔豬，斷奶仔豬也會有，發(fā)病率低于40%，死亡率20%左右[5]。豬患偽狂犬病其神經(jīng)緊張、眼發(fā)直、轉圈；口吐白沫、嘔吐、拉稀；偽狂犬病的豬發(fā)神經(jīng)癥狀一般有個過程，比方突然腹瀉不吃飼料，偶然呼吸道癥狀，出現(xiàn)皮肉發(fā)抖、其腹部有芝麻大小的小青點。

2 本次調(diào)查顯示的豬疫病共性特征

2023年，市級獸醫(yī)實驗室對全市進行了流行病學調(diào)查，主要調(diào)查方法為每季度隨機抽取全市規(guī)?；B(yǎng)殖場病死豬只組織樣品，主要以實驗室病原學檢測為主，以現(xiàn)場調(diào)研、環(huán)節(jié)回溯等方式，針對全市生豬主要疫病類型、發(fā)病機制、發(fā)病原因、主要特征等方向展開。主要針對口蹄疫、豬繁殖與呼吸綜合征、豬瘟、非洲豬瘟、圓環(huán)病毒Ⅱ型、偽狂犬病為主的區(qū)域流行性疫病進行病原學檢測，其中豬繁殖與呼吸綜合征和圓環(huán)病毒病檢出率較高。流調(diào)顯示，本區(qū)域生豬疫病的主要流行特點為：（1）豬病更加復雜、易感、難防，混合感染較多，大多數(shù)病死豬都檢測出兩種或兩種以上病原共存于生豬機體內(nèi)，對其身體機能產(chǎn)生破壞，一旦暴發(fā)，死亡率極高，但不能明確造成死亡的主要病原；（2）疫病有從典型向非典型轉變的趨勢，在生豬主要疫病的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，生豬疫病在近年來展現(xiàn)出非典型變化的特點，許多疫病均有病原毒株毒力降低、變異等情況發(fā)生，致使疫病展現(xiàn)出病理、特征、癥狀等與疫病原病原菌病理、癥狀等出現(xiàn)差異。（3）疫病病原菌較難清除，在生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)中都可因為各種直接或間接方式帶入養(yǎng)殖場。（4）部分養(yǎng)殖場也存在“帶毒”生產(chǎn)的情況，在某批次生豬養(yǎng)殖過程中雖沒有發(fā)生大規(guī)模死亡現(xiàn)象，但隱患較大。（5）管控比較嚴格，特別是進出場人員、機具管控較為嚴格的養(yǎng)殖場（戶）養(yǎng)殖環(huán)境較為安全，收益較為平穩(wěn)。（6）部分養(yǎng)殖場（戶）探索中藥防控生豬疫病的效果較佳，可借鑒推廣。

3 生豬主要疫病防控對策

3.1 掌握豬病流行，做好緊急防控

在生豬疫病的防控之中，生豬養(yǎng)殖過程中所面臨困難、挑戰(zhàn)也較為多樣。養(yǎng)殖場（戶）及時了解掌握豬病的時下具體流行情況，是保證預防應急工作高效開展的關鍵和重點。一是養(yǎng)殖戶及相關技術人員注重自身專業(yè)養(yǎng)殖知識、疫病防治知識的交流學習，及時獲取最新政策、疫情等信息，同時結合自身生豬養(yǎng)殖實況，掌握豬病流行的現(xiàn)狀，做好區(qū)域性流行疫病的基礎防治準備工作。二是從業(yè)人員要有系統(tǒng)思維，掌握豬病發(fā)生的本質(zhì)不僅僅是病原感染，更多的是因為環(huán)境、飲水、飼料未能滿足豬的需要，甚至損害了機體生理功能和屏障功能而導致。堅持定期清理、消毒圈舍、保證飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生整潔，并在此基礎之上減少生豬患病率，進而降低豬病治療難度、確保防病應急工作的效果。三是養(yǎng)殖場（戶）更要樹立"防重于治"的理念，將豬病防治前移，有效處置豬場內(nèi)弱豬、僵豬、殘豬、次豬、病豬，提高群體免疫力，構筑免疫屏障，提高感染閾值。需進行病死豬及病害豬產(chǎn)品的無害化處置規(guī)則制定、做好集中無害化處理場所的布局。以保證生豬養(yǎng)殖工作安全有序開展，創(chuàng)造更大的養(yǎng)殖利潤。四是對新引進豬只隔離觀察，各養(yǎng)殖場（戶）要建設獨立圈舍，進行隔離喂養(yǎng)，保證隔離圈和生產(chǎn)圈有一定的距離，持續(xù)時間要在2周左右，對生產(chǎn)圈舍可飼喂少量豬只，試探養(yǎng)殖環(huán)境情況。并保證其各項參數(shù)指標、抗體水平均能夠達到相應標準之后，才能夠與本地豬群進行混養(yǎng)。

3.2 做好計劃免疫，增強豬群抗病體質(zhì)

對于生豬疫病的防治來說，想要達到良好的綜合防治效果，就要注重源頭傳播的抑制、控制。一是要根據(jù)本區(qū)域生豬流行病特點及場區(qū)情況，制定適合的免疫程序和相關對策，“一場一策”能有效的避免盲目跟風學樣造成的養(yǎng)殖成本增加，也可高質(zhì)量對疫病進行防控。二是做好疫苗的正確保管，確保疫苗活性，并建立免疫臺賬方便快速管理和回溯。三是對已免豬只要跟蹤免疫效果并定期對養(yǎng)殖環(huán)境、運輸工具等生產(chǎn)環(huán)境和器具進行病原檢測。四是嚴格落實異地調(diào)運檢測免疫程序，養(yǎng)殖場（戶）就需要結合豬源的實際情況，做好流行病學的相關調(diào)研，并將所需引進品種的發(fā)病情況等，進行及時的了解與把握，依照相關規(guī)定與標準，保證檢疫檢驗工作的良好落實。

良好的動物管理和衛(wèi)生措施、建立健康的豬舍環(huán)境，包括保持良好的通風、合理的溫度和濕度、減少糞便積聚等。定期清潔和消毒豬舍及設備，以減少病原體的傳播，做到豬場動物疫病全覆蓋、強制免疫的全面落實，因病設防、保證豬群免疫抗體保護率逐步達到70%以上[6]。

3.3 加強消毒管理，營造適宜養(yǎng)殖環(huán)境

一要建立消殺臺賬，注意消毒藥品的搭配和輪換使用以保證消殺效果，采用正確消殺方式和消殺頻率，避免造成豬只的應激性，讓豬群能夠在更為舒適、整潔的環(huán)境中生活。二是對病死豬只要及時進行無害化處理并對原圈舍清理消殺。三是每出欄一批豬只就需要對環(huán)境進行消毒處理，空置一段時間后再進行飼養(yǎng)。四是加強運輸工具、出入場人員、飼養(yǎng)工具、圈舍等進行消毒、保證圈舍內(nèi)糞便等的及時、有效處理，以免滋生病菌。五是強化對水源和飼料的管理，重視日常消毒處理。同時當?shù)氐膭游餀z疫、防疫部門也需要注重對養(yǎng)殖場（戶）、屠宰企業(yè)、販運戶等各環(huán)節(jié)的監(jiān)督，抽查。六是營造適宜環(huán)境溫度，豬的生理特點是適應性強，但在養(yǎng)殖環(huán)境溫度過低或過高時會影響豬的生長發(fā)育。因此，在飼養(yǎng)生豬過程中應根據(jù)不同生命階段的需要，合理調(diào)節(jié)豬舍的溫度。一般而言，3月下旬到10月中旬豬舍內(nèi)溫度應在15～30℃，冬季則應保持在10～15℃。

3.4 豬場封閉化管理，降低病原體內(nèi)侵入可能

現(xiàn)代規(guī)模化豬場多采用的是飼養(yǎng)員與育肥豬同進同出的養(yǎng)殖方式，最大程度減少育肥過程中對外界的接觸，除了常規(guī)性消殺措施外，有的規(guī)模場甚至涵蓋飼料生產(chǎn)、入場人員食宿、貼身衣物換洗等整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，嚴格限制對外接觸從而維護場區(qū)內(nèi)生產(chǎn)安全。比如，在生豬飼料儲運中，需及時關注消毒處置方法的落實，可選擇有機酸化劑消毒，以便在提升營養(yǎng)吸收率同時、降低疫病發(fā)生率。在豬糞處置中，需注意其病原體消殺、保證對糞污的無害化處置，以防止生豬感染疫病。使用干式清糞方式，控制用水，將糞污中固體和液體進行分離，然后實施無害處理。采用暗道排污方式，對污染源進行整治。所有豬必須確保其繁殖環(huán)境符合清潔要求，并及時清潔，清潔豬舍的關鍵是清除糞便和食物殘渣，以預防病原體、寄生蟲等的繁殖。而在實際進行飼料購買的過程中，也需要對飼料清潔度、質(zhì)量等做出重點關注。除此之外，這種豬場的封閉化管理中，還需注意生豬飲用水的消毒、清潔，控制周期在每月2～3次。而當豬群處在交配期之中時，養(yǎng)殖人員最好以健康豬群為主進行繁殖，以保證生豬后代抗病性的提升與優(yōu)化。

3.5 做好消毒劑使用，發(fā)揮中獸藥的效用

在生豬主要疫病的防控中，還需做好消毒劑的使用，而在實際使用過程中，關于不同消毒劑的消毒對象、使用濃度、消毒方式等如表1所示。

可了解和運用中藥在生豬養(yǎng)殖中的正面案例，增強生豬體質(zhì)以減少應激，降低死亡率。如（1）方案一：加味黃連解毒散6 kg +加味清瘟敗毒散6 kg，拌料1 000 kg，第1個月連用15 d，第2個月開始每個月連用

10 d。定期檢測豬群健康狀況，在強化生物安全防護的前提下，可視情況適當延長用藥間隙期；（2）方案二：“清瘟敗毒散”加味1～3 kg，拌料1 t，每月使用兩周。定期檢測豬群健康狀況，在強化生物安全防護的前提下，可視情況適當延長用藥間隔。

4 結語

綜上所述，近年來，豬肉需求量隨著市場擴大在不斷增多，促進了養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展。在豬的養(yǎng)殖過程中，豬疫病是影響?zhàn)B豬業(yè)經(jīng)濟效益的重要因素之一。而在我國養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代發(fā)展及建設中，生豬養(yǎng)殖的疫病防控、流行病學調(diào)查一直是行業(yè)內(nèi)廣泛關注的焦點問題，直接關系到養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟收益。因此，本文針對生豬的主要疫病，展開了全市范圍內(nèi)的流行病學調(diào)查、并結合口蹄疫、豬繁殖與呼吸綜合征、豬瘟等主要疫病的發(fā)病規(guī)律、主要癥狀等提出防治建議，希望能夠為全市、全省乃至全國范圍內(nèi)的生豬疫病防治水平提升提供借鑒。

表1 消毒劑使用建議表

消毒劑 消毒對象 使用濃度 消毒方式

過氧乙酸 車輛 0.2%～0.3% 噴霧消毒

過氧乙酸 車間 0.2%～0.5% 拖擦或噴灑

過氧乙酸 可密閉空間 0.2% 噴霧消毒

過氧乙酸 可密閉空間 3%～5% 熏蒸

漂白粉 車輛 2%～4% 噴霧消毒

紫外線 隨車物品 照射

戊二醛 車輛 2% 噴霧消毒

次氯酸鈉 車輛 5% 噴霧消毒

次氯酸鈉 工器具 2%～3% 擦拭或浸泡

次氯酸鈉 車間 0.025%～0.05% 拖擦或噴灑

次氯酸鈉 手 0.015%～0.02% 擦拭或浸泡

鄰苯基苯酚 工器具 3% 擦拭或浸泡

氫氧化鈉 墻面、墻壁、

設備、工器具 0.8% 拖擦或噴灑

氫氧化鈉 消毒池、待宰圈 2%～3% 噴灑或浸泡

季銨鹽溶液 消毒池（車輛） 0.5% 浸泡

參考文獻

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[2] 吳曼.筑牢安全防護網(wǎng) 為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護航——訪河北省二期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系生豬創(chuàng)新團隊疫病防控崗位專家韓慶安[J].北方牧業(yè)，2022（21）：14-15.

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[6] 熊積鵬，梁尚海.永昌縣生豬主要疫病流行病學調(diào)查及分析[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2022，41（5）：180-182.