☉ 莫冠婷 陳磊
在廣東省珠海市社會福利中心門口,一輛藍(lán)白色的流動餐車格外引人注目。有顧客到來時,這里雖然沒有響亮的“歡迎光臨”,也沒有詳細(xì)的推薦介紹,但店員們彬彬有禮,用心對待每一位顧客。
這家看似平常的面包烘焙和飲品店,其實是珠海市社會福利中心鏈接愛心企業(yè)為大齡殘障孤兒打造的餐食小店——“圓夢號”餐車,旨在提升他們的職業(yè)技能和社會交往能力,幫助他們更好融入社會。
“偶然路過,被音樂和歡笑聲吸引過來。看到‘圓夢號’餐車上的溫馨提示才知道,原來店員都是殘障人士,但如果不摘口罩,其實很難發(fā)現(xiàn)他們與我們有什么不同。”
“這些店員服務(wù)周到,我們還未走到餐車邊,他們就急忙迎上來,送餐到桌時還給我們鞠躬?!?/p>
在愛心企業(yè)的支持下,2023年10月,“圓夢號”餐車正式運營。圖為大齡殘障孤兒在掃碼收款。
“沒有完美的身體,可以有完美的心靈,每個殘障孩子都是獨一無二的,他們值得擁有平等的機會和被愛的權(quán)利,希望他們的夢想和未來都能被好好守護?!?/p>
……
隨著“圓夢號”餐車的小視頻在網(wǎng)上流傳,網(wǎng)友紛紛留言點贊。“圓夢號”餐車主要售賣面包點心和咖啡飲品,店員是來自珠海市社會福利中心的10名大齡殘障孤兒,他們輪流負(fù)責(zé)收銀、飲品制作、打包、清潔等工作?!坝捎谥橇蜓哉Z障礙的影響,營業(yè)時他們只能通過簡單的字或詞匯、手語表達(dá)。經(jīng)過拆分工序、反復(fù)練習(xí)、鞏固記憶,他們目前能完成咖啡、蛋撻等制作。”珠海市社會福利中心社工陳仲寶說。
在“圓夢號”餐車上,店員們正在忙碌著。“我要一杯冰生椰拿鐵?!鳖櫩忘c單后,收銀員阿兵點擊了點餐系統(tǒng)觸屏上對應(yīng)的圖案,屏幕同時向顧客顯示“冰生椰拿鐵1杯13元”?!拔覓吣恪!?阿兵一邊提示顧客出示手機付款碼,一邊拿起機器掃碼收款。收到訂單后,飲品制作員阿岸取出雪克杯,開始制作。大約5分鐘后,一杯冰生椰拿鐵就做好了。接到飲品后,顧客豎起大拇指夸贊。
“這份工作我很喜歡,感謝大家的支持和幫助,希望團隊越來越好?!卑队檬终Z認(rèn)真比劃著。2023年12月,“圓夢號”餐車的10名大齡殘障孤兒領(lǐng)到了第一筆職業(yè)訓(xùn)練津貼,這讓他們倍感振奮、信心大增。
大齡殘障孤兒在制作生椰拿鐵飲品。
為充分調(diào)動大齡殘障孤兒的積極性,珠海市社會福利中心聯(lián)合愛心企業(yè)創(chuàng)新建立職業(yè)訓(xùn)練津貼機制。社工和職業(yè)導(dǎo)師通過觀察記錄大齡殘障孤兒的工作時長、工作表現(xiàn),從組織紀(jì)律、個人形象、服務(wù)質(zhì)量、業(yè)務(wù)能力等10個維度對他們進(jìn)行綜合評估打分,愛心企業(yè)審核后發(fā)放職業(yè)訓(xùn)練津貼。
“讓大齡殘障孤兒實現(xiàn)就業(yè),是我們長久以來的心愿。”珠海市社會福利中心主任朱正香介紹,“部分大齡殘障孤兒具備一定的勞動能力,但不具備完全就業(yè)能力。為破解大齡殘障孤兒職業(yè)發(fā)展難題,我們充分調(diào)動各方資源,積極創(chuàng)造條件,營造平等、尊重、接納、包容的氛圍,幫助他們更好融入社會、實現(xiàn)自我價值。”
早在2013年,珠海市社會福利中心就建立了職前訓(xùn)練“海博創(chuàng)業(yè)坊”。平日里,在社工和職業(yè)導(dǎo)師的引導(dǎo)下,大齡殘障孤兒嘗試學(xué)習(xí)制作蛋撻、奶茶等點心茶飲,開展廚藝、洗車、手工品制作等訓(xùn)練,培養(yǎng)職業(yè)技能。
2023年,珠海市民政局把成年孤兒就業(yè)作為調(diào)研課題,將“圓夢計劃”作為解決問題的“小切口”,旨在以就業(yè)為橋梁,促進(jìn)大齡殘障孤兒積極融入社會。
作為“政府+社會+企業(yè)”三方聯(lián)動的大齡殘障孤兒職業(yè)訓(xùn)練和社會融合平臺,“圓夢計劃”在改造無障礙環(huán)境、優(yōu)化操作流程、細(xì)化操作工序、做好崗位匹配及操作培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,通過開展廚藝、禮儀、手工等技能培訓(xùn),增強大齡殘障孤兒的社會交往能力和團隊協(xié)作能力。同時,適時開展職業(yè)評估、情緒支持、心理輔導(dǎo),幫助他們適應(yīng)工作崗位,創(chuàng)造勞動價值,獲得成就感。
為確??沙掷m(xù)運營,“圓夢號”餐車由愛心企業(yè)負(fù)責(zé)原材料和產(chǎn)品供應(yīng)、財務(wù)管理、技術(shù)支持等。愛心企業(yè)還在珠海市慈善總會設(shè)立“初選圓夢基金”,將“圓夢號”餐車運營利潤定向捐贈到基金賬戶,用于支持兒童福利事業(yè)。
據(jù)介紹,“圓夢號”餐車運營首月的營業(yè)額達(dá)8萬余元,毛利潤4萬余元,初步實現(xiàn)市場化可持續(xù)發(fā)展。
“圓夢計劃”還搭建起“黨建引領(lǐng)+公益服務(wù)”新平臺,社會各界除了購買“圓夢號”餐車愛心餐品外,還通過志愿服務(wù)參與“圓夢號”餐車運營。12個基層黨組織先后到“圓夢號”餐車開展主題黨日活動和志愿服務(wù),市內(nèi)多所高校的師生也到“圓夢號”餐車開展共融互動、才藝展示、環(huán)境設(shè)計等活動,還有熱心市民自發(fā)擔(dān)任音樂、藝術(shù)等志愿者,增加街區(qū)文化氛圍。
此外,“圓夢號”餐車還開設(shè)了沉浸式圓夢故事講堂,分享餐車上的點滴故事、殘障孤兒的生活故事等,讓“圓夢號”餐車蘊含的公益文化更加深入人心。
“我們希望‘圓夢計劃’能得到社會各界更多支持和幫助?!敝煺惚硎荆酉聛?,珠海將不斷探索完善職業(yè)訓(xùn)練和社會融合平臺,幫助更多成年孤兒實現(xiàn)自己的夢想。