規(guī)?；馀?chǎng)布魯氏桿菌病診斷及防控措施

布魯氏桿菌病是一種全球范圍內(nèi)對(duì)畜牧業(yè)和公共衛(wèi)生均造成嚴(yán)重影響的疾病。本文將概述規(guī)?；馀?chǎng)布魯氏桿菌病診斷方法和病原特征，并提出防控措施，旨在為養(yǎng)殖業(yè)者提供參考，降低布魯氏桿菌帶來的健康和經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

1規(guī)?；馀?chǎng)布魯氏桿菌病診斷和表現(xiàn)

1.1診斷

布魯氏桿菌病診斷主要依據(jù)臨床癥狀、流行病學(xué)資料和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果。在規(guī)?；馀?chǎng)中，一旦發(fā)現(xiàn)有牛只出現(xiàn)流產(chǎn)、睪丸腫大、關(guān)節(jié)炎等癥狀，應(yīng)立即懷疑本病。此時(shí)，應(yīng)采集病牛的血液、分泌物或組織樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法主要包括細(xì)菌分離培養(yǎng)、血清學(xué)檢測(cè)和核酸檢測(cè)等。細(xì)菌分離培養(yǎng)是確診布魯氏桿菌病的重要標(biāo)準(zhǔn)，但該方法耗時(shí)較長(zhǎng)，且對(duì)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)要求較高。血清學(xué)檢測(cè)如ELISA和凝集試驗(yàn)等則具有快速、簡(jiǎn)便的優(yōu)點(diǎn)，適用于大規(guī)模流行病學(xué)調(diào)查。核酸檢測(cè)則能夠直接檢測(cè)出病原體核酸，具有非常高的特異性和靈敏度。

1.2流行病學(xué)

1.2.1宿主和傳播途徑

布魯氏桿菌主要感染牛、羊、山羊、豬、狗等動(dòng)物，也可以感染其他野生動(dòng)物。在牲畜中，流產(chǎn)綿羊和牛是主要宿主。傳播途徑包括直接接觸（接觸感染動(dòng)物的分泌物、流產(chǎn)物等）、食物傳播（通過攝入未經(jīng)煮沸的牛奶、奶制品和肉制品等）、職業(yè)暴露（農(nóng)民、獸醫(yī)等與感染動(dòng)物密切接觸）等[1]。

1.2.2地理分布

布魯氏桿菌病在世界各地普遍存在，但在一些地區(qū)的動(dòng)物和人口中更為常見。感染地區(qū)主要包括亞洲、非洲、中東地區(qū)、拉丁美洲及東歐等。

1.2.3人類感染

人類感染主要是通過與感染牲畜和動(dòng)物產(chǎn)品接觸引起的。職業(yè)暴露（如養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)民、獸醫(yī)等工作者）和高風(fēng)險(xiǎn)人群（如食用生肉或未加工的奶制品的人群）更容易感染。

1.3癥狀特點(diǎn)類型

1.3.1急性型癥狀

通常在感染后1～2周內(nèi)出現(xiàn)，可持續(xù)數(shù)天至數(shù)周。常見癥狀包括高熱、寒戰(zhàn)、體疼、關(guān)節(jié)疼痛和頭痛、虛弱、疲勞、盜汗、肌肉疼痛、食欲不振和體重減輕等。

1.3.2亞急性/慢性型癥狀

在急性癥狀緩解后，未經(jīng)治療或治療不當(dāng)時(shí)，癥狀可能出現(xiàn)反復(fù)發(fā)作或長(zhǎng)期慢性進(jìn)展。這些癥狀可能包括周期性發(fā)熱、關(guān)節(jié)炎、脾腫大、肝腫大、體重減輕和倦怠感等。這些癥狀可能會(huì)影響多個(gè)器官系統(tǒng)，包括心臟、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、腎臟和生殖系統(tǒng)。

1.3.3混合型癥狀

在某些情況下，急性癥狀和亞急性/慢性癥狀可能同時(shí)存在或交替出現(xiàn)。這取決于個(gè)體的免疫狀態(tài)、感染程度和治療狀況等。

2規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場(chǎng)布魯氏桿菌病的出現(xiàn)原因

2.1引入感染動(dòng)物

感染布魯氏桿菌的動(dòng)物可能在潛伏期內(nèi)不會(huì)表現(xiàn)出明顯的病癥，這使得養(yǎng)殖人員難以在早期識(shí)別出受感染的動(dòng)物。由于潛伏期可能持續(xù)幾周到幾個(gè)月不等，取決于動(dòng)物年齡、免疫狀態(tài)和感染的菌株種類。在這段時(shí)間里，盡管外觀健康，但這些牛只已經(jīng)可以通過分泌物和排泄物傳播病菌，造成疾病傳播。此外，如混合繁殖群體或共用畜牧設(shè)施，都可能增加疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。流產(chǎn)的牛只特別容易將病原體傳播給群里的其他牛，在分娩過程中會(huì)釋放大量的布魯氏菌。健康的牛只可能通過接觸這些流產(chǎn)物，或與受感染的牛只共用飲水和飼喂設(shè)施而間接感染布魯氏菌[2]。

2.2養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生

在養(yǎng)殖環(huán)境中，良好的衛(wèi)生條件是預(yù)防疾病傳播的關(guān)鍵因素，尤其是對(duì)于像布魯氏桿菌病這類可以通過環(huán)境中的排泄物傳播的疾病而言。

2.2.1分娩和流產(chǎn)物管理

在牛只分娩或流產(chǎn)時(shí)產(chǎn)生的胎膜、胎衣和其他流產(chǎn)物含有高濃度的布魯氏桿菌，如果這些物質(zhì)未被及時(shí)和妥善處理，那么其他牛只通過鼻子或口接觸這些物質(zhì)時(shí)，很容易感染布魯氏桿菌。

2.2.2場(chǎng)地清潔和消毒

定期清掃和消毒牛舍、牧區(qū)、喂水和飼喂設(shè)施是減少病原體存活和傳播的重要手段。這包括使用適當(dāng)?shù)南緞┣鍧嵎置鋮^(qū)、產(chǎn)床、畜欄和任何可能被感染動(dòng)物排泄物污染的表面。

2.2.3防止積水和泥淖

積水和泥淖的環(huán)境為各種病原體的存活提供了有利條件，并增加動(dòng)物間病原體傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

2.2.4廢物和污水處理

養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)生的糞便、尿液和其他廢物若未妥善處理，同樣會(huì)成為疾病傳播的媒介。

2.2.5飼料儲(chǔ)存和管理

飼料的不當(dāng)儲(chǔ)存可能導(dǎo)致霉菌和細(xì)菌增生，不僅影響牛只健康，還可能成為病原體的潛在傳播途徑。

2.3場(chǎng)內(nèi)接觸管理

2.3.1接觸史

接觸史是關(guān)于動(dòng)物之間相互作用的歷史記錄，這對(duì)于控制和防止傳染病的傳播非常重要。若養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)新進(jìn)動(dòng)物和外部動(dòng)物的接觸史沒有實(shí)施嚴(yán)格的管理措施，就存在動(dòng)物之間傳播疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

2.3.2新進(jìn)動(dòng)物的隔離和檢疫

新引進(jìn)的動(dòng)物可能帶有病原體，尤其是從不同養(yǎng)殖環(huán)境或地區(qū)引進(jìn)的，一旦有關(guān)人員忽視對(duì)動(dòng)物在隔離區(qū)進(jìn)行健康檢查和觀察，就會(huì)造成在后續(xù)養(yǎng)殖中將潛在的疾病傳播給其他動(dòng)物，增加疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。

2.3.3外部活動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)管理

動(dòng)物參加市場(chǎng)交易、展會(huì)等活動(dòng)時(shí)，難免會(huì)與其他動(dòng)物接觸，這就會(huì)增加感染的風(fēng)險(xiǎn)。

2.3.4控制外來者

在規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場(chǎng)中，出現(xiàn)訪客或外來服務(wù)人員，如運(yùn)輸工具的司機(jī)和獸醫(yī)，也可能帶來感染風(fēng)險(xiǎn)。加上養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的有關(guān)設(shè)施不規(guī)范，如消毒、衛(wèi)生檢查和使用防護(hù)服等，就會(huì)增加疾病帶來的危害。

3規(guī)?；馀?chǎng)布魯氏桿菌病的防控措施

3.1建立健康管理系統(tǒng)

3.1.1動(dòng)物健康監(jiān)測(cè)

在肉牛養(yǎng)殖中，首先要定期對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物進(jìn)行全面的健康檢查，包括體溫、呼吸頻率、糞便質(zhì)量、胃口、體重變化等，保證能及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的疾病隱患。其次要在養(yǎng)殖中及時(shí)觀察和記錄動(dòng)物是否出現(xiàn)異常癥狀，如食欲減退、活動(dòng)遲緩、消瘦、腹瀉等。

3.1.2定期疾病監(jiān)測(cè)

結(jié)合實(shí)際情況，制定定期的疾病監(jiān)測(cè)計(jì)劃，包括抽樣檢測(cè)、統(tǒng)計(jì)分析和流行病學(xué)調(diào)查等，與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和獸醫(yī)部門的合作。在疾病檢測(cè)過程中，為了提升疾病檢測(cè)的準(zhǔn)確性，有關(guān)人員要結(jié)合病癥類型選擇適合的檢測(cè)方法，如血清學(xué)檢測(cè)、病原體分子檢測(cè)、免疫組織化學(xué)等，以確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的疾病威脅。

3.1.3疫苗接種與免疫計(jì)劃

疫苗接種作為疾病科學(xué)預(yù)防控制措施，在接種期間，有關(guān)人員要根據(jù)動(dòng)物種類、生理狀態(tài)和所在地區(qū)的流行病學(xué)情況，制定合理的免疫計(jì)劃，確保動(dòng)物接受到必要的疫苗接種。此外，為了為后續(xù)的接種工作提供有效性，要維護(hù)疫苗庫(kù)存，確保疫苗儲(chǔ)存條件合適；詳細(xì)記錄免疫接種日期、劑量等信息，跟蹤免疫效果。

3.1.4生物安全和衛(wèi)生管理

在養(yǎng)殖期間，有關(guān)人員要實(shí)施嚴(yán)格的生物安全措施，減少外部病原體進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，包括限制訪客、檢疫新進(jìn)動(dòng)物、定期消毒重要區(qū)域等，也要建立規(guī)范的清潔和消毒程序，特別是養(yǎng)殖環(huán)境、飼料和飲水設(shè)備、仔畜、分娩區(qū)等需要特別關(guān)注的區(qū)域。

通過以上措施，養(yǎng)殖場(chǎng)能夠定期監(jiān)測(cè)動(dòng)物健康狀況，快速發(fā)現(xiàn)疾病問題，采取相應(yīng)措施進(jìn)行防治和管理。同時(shí)，健康管理系統(tǒng)還可以提供重要的參考和數(shù)據(jù)，為養(yǎng)殖場(chǎng)制定合理的免疫計(jì)劃、生產(chǎn)管理及健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供支持，降低疾病帶來的影響。

3.2疫苗接種

首先，要根據(jù)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門建議和規(guī)定，對(duì)所有符合條件的動(dòng)物進(jìn)行布魯氏桿菌疫苗接種，在接種前確保接種環(huán)境的清潔和消毒，減少交叉感染風(fēng)險(xiǎn)，由經(jīng)驗(yàn)豐富的獸醫(yī)或接種人員進(jìn)行疫苗接種，確保按照標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行接種操作。其次，針對(duì)疾病接種，要制定完善的疫苗接種計(jì)劃，以確保接種時(shí)間、劑量和頻率的合理性和準(zhǔn)確性，并且應(yīng)在動(dòng)物進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)后盡快進(jìn)行疫苗接種，根據(jù)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育階段和季節(jié)性因素，制定合理的接種時(shí)間點(diǎn)。同時(shí)要確保疫苗在儲(chǔ)存和使用過程中的溫度、濕度和光照等條件符合要求，避免因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致疫苗失效，針對(duì)已經(jīng)接種的動(dòng)物，要建立完善的疫苗接種記錄，包括疫苗批號(hào)、接種日期、接種動(dòng)物數(shù)量、接種人員等相關(guān)信息。最后，對(duì)已接種的動(dòng)物進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)，觀察其健康狀況，確保充分發(fā)揮疫苗的免疫作用，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理任何不適反應(yīng)或異常情況。

3.3人員疾病管理培訓(xùn)

首先，工作人員應(yīng)該學(xué)習(xí)有關(guān)布魯氏桿菌病的基本知識(shí)，包括病因、臨床表現(xiàn)、傳播途徑、預(yù)防和控制措施等，了解對(duì)布魯氏桿菌病的癥狀和疾病的早期識(shí)別及處理措施。其次，要制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，包括培訓(xùn)時(shí)間的安排、培訓(xùn)內(nèi)容的布置及培訓(xùn)方式。并確定需要參與培訓(xùn)的工作人員范圍，包括獸醫(yī)、養(yǎng)殖場(chǎng)主管、技術(shù)人員和相關(guān)管理人員等。此外，為了提升培訓(xùn)效果，可以采用課堂教學(xué)、實(shí)地指導(dǎo)、互動(dòng)討論等多種形式，提高培訓(xùn)效果和工作人員的參與度。最后，可以請(qǐng)當(dāng)?shù)毓残l(wèi)生管理部門或獸醫(yī)專家進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)，解答工作人員在培訓(xùn)中遇到的問題，并在此基礎(chǔ)上定期安排專家進(jìn)行輔導(dǎo)和檢查，確保工作人員的學(xué)習(xí)效果和對(duì)知識(shí)的掌握。

3.4.1建立清潔和消毒程序

制定包括場(chǎng)區(qū)、牛舍、分娩區(qū)、隔離區(qū)等在內(nèi)的全面清潔計(jì)劃，包括表面清潔、床塵清理、飲水系統(tǒng)清洗等。針對(duì)不同區(qū)域和設(shè)備，制定相應(yīng)的消毒計(jì)劃，選擇適當(dāng)?shù)南緞┖拖痉椒ǎ_保徹底殺滅病原體和細(xì)菌[3]。

3.4.2定期清潔與消毒

定期對(duì)牛舍內(nèi)部和場(chǎng)區(qū)進(jìn)行徹底清潔和消毒，包括地面、墻壁、圍欄、飲水設(shè)備等的清潔和消毒。尤其要對(duì)分娩區(qū)和隔離區(qū)加強(qiáng)清潔和消毒頻率，確保這些區(qū)域的清潔度和無菌狀態(tài)。

綜上所述，規(guī)模化肉牛場(chǎng)布魯氏桿菌病防控需要從多個(gè)方面入手，有關(guān)人員通過在養(yǎng)殖中加強(qiáng)生物安全措施、免疫接種和病死牛只處理等措施，不斷降低疾病對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)，提升疾病防控效果。只有采取綜合性防控措施，才能有效控制布魯氏桿菌病在規(guī)?；馀?chǎng)中的傳播和蔓延，保障牛只健康和食品安全。

參考文獻(xiàn)

[1]蔡厚坤，魏星，王晉等.規(guī)?；?chǎng)布氏桿菌病凈化技術(shù)措施[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2023（12）：115-116.

[2]王娜.規(guī)?；馀?chǎng)布魯氏桿菌病的診斷、凈化以及防控措施[J].畜禽業(yè)，2022，33（9）：88-90.

[3]劉軍.規(guī)?；?chǎng)布氏桿菌病的防治措施[J].中國(guó)動(dòng)物保健，2018（9）：21-22.

（廣西壯族自治區(qū)來賓市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心覃磊，陳勝文，何彩美，黎益圖，楊李東）