做好教學(xué)的“加法”和“減法”

孫蘋

〔摘? ? 要〕? 隨著我們國(guó)家對(duì)科學(xué)教育的重視，科學(xué)教育水平及學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)持續(xù)提升。作為一線科學(xué)教師，我們需要思考的是如何讓自己的教學(xué)符合時(shí)代要求，并讓我們的教學(xué)更有效。本文以小學(xué)科學(xué)的教學(xué)為例，談?wù)勅绾瓮ㄟ^做好教學(xué)中的“加法”和“減法”，讓科學(xué)教學(xué)提質(zhì)增效，更有效地提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。

〔關(guān)鍵詞〕? 小學(xué)科學(xué)；“加法”；“減法”；科學(xué)素養(yǎng)

〔中圖分類號(hào)〕? G424? ? ? ? ? ? ? ? 〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕? A? ? ? ? ?〔文章編號(hào)〕? 1674-6317? ? （2024）? 10? ? 013-015

隨著我們國(guó)家對(duì)科學(xué)教育的重視，科學(xué)教育水平及學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)持續(xù)提升。作為一線科學(xué)教師，我們需要思考的是如何讓自己的教學(xué)符合時(shí)代要求，并讓我們的教學(xué)更有效。本文以小學(xué)科學(xué)的教學(xué)為例來談?wù)勅绾瓮ㄟ^做好教學(xué)中的“加法”和“減法”，讓科學(xué)教學(xué)提質(zhì)增效，更有效地提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。

一、做好教學(xué)的“加法”

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，小學(xué)科學(xué)教材在內(nèi)容編排上留有很多空間，便于教師靈活處理教學(xué)內(nèi)容，發(fā)揮創(chuàng)造性?？茖W(xué)教材只有兩三頁內(nèi)容，基本都是插圖，只配了很簡(jiǎn)單的文字。那么如何處理教材豐厚教學(xué)呢？我們就要在教學(xué)中做好“加法”。

（一）增加學(xué)生生活實(shí)踐的體驗(yàn)

科學(xué)來源于生活，生活中處處有科學(xué)，科學(xué)學(xué)科的教學(xué)也必定要與生活緊密相關(guān)。2001年版?《全日制義務(wù)教育科學(xué)3～6年級(jí)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》提到“生活”56次，2017年版《義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中提到108次，2022年版《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》更是高達(dá)259次。從這些數(shù)據(jù)來看，在科學(xué)教學(xué)中，我們應(yīng)多從生活實(shí)際出發(fā)，選擇與生活緊密相關(guān)的物品、情境來帶領(lǐng)學(xué)生探究，教學(xué)中也要多增加生活實(shí)踐的體驗(yàn)。這樣的研究學(xué)生更能共情。

教科版二年級(jí)上冊(cè)《神奇的紙》一課，教材上只有3幅圖，分別安排了普通紙和瓦楞紙的對(duì)比研究，按一按感知瓦楞紙有彈性，放一放感知瓦楞紙支撐能力強(qiáng)，摸一摸感知瓦楞紙能隔熱。如果只按教材的安排，學(xué)生實(shí)驗(yàn)后，能初步了解瓦楞紙的這些特點(diǎn)，但缺少與生活實(shí)際的聯(lián)系應(yīng)用。于是，我在每個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)后，都增加了生活體驗(yàn)情境：一是“瓦楞紙彈性好”的實(shí)踐體驗(yàn)。將生的鵪鶉蛋從同樣高度扔下，落在普通紙上，鵪鶉蛋碎了，而落在瓦楞紙上的鵪鶉蛋卻因?yàn)閺椥跃彌_蛋殼完好無損。學(xué)生親歷體驗(yàn)過程，對(duì)瓦楞紙彈性好的神奇屬性有了真切體會(huì)，也更能理解生活中人們利用瓦楞紙這個(gè)特點(diǎn)來包裝易碎物品的原因。二是“瓦楞紙支撐力強(qiáng)”的體驗(yàn)。展示瓦楞紙做的凳子，請(qǐng)學(xué)生坐一坐、站一站。學(xué)生看到瓦楞紙凳有這么強(qiáng)大的支撐力，歡呼雀躍。三是“瓦楞紙能隔熱”的體驗(yàn)。學(xué)生親手將瓦楞紙做的杯套，套在熱水杯外，發(fā)現(xiàn)熱水杯果然不燙手了。課堂上通過增加這3個(gè)生活實(shí)踐情境親歷體驗(yàn)，學(xué)生真切地感受到瓦楞紙的神奇，留給他們非常深的印象。與生活緊密結(jié)合的科學(xué)教學(xué)，學(xué)生的印象才會(huì)更深刻，也更能感受到科學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值。

（二）增加現(xiàn)代科技與生活聯(lián)系的教學(xué)內(nèi)容

上?？萍拣^館長(zhǎng)倪閩景在談及中國(guó)科創(chuàng)教育時(shí)提到：我們的理科課程落后世界70年，大量的都是200年以前的知識(shí)。課程內(nèi)容陳舊，遠(yuǎn)離生活情況比較突出。這確實(shí)是科學(xué)學(xué)科教學(xué)中存在的一個(gè)大問題。我們?cè)诮虒W(xué)中，要讓學(xué)生接觸和接受反映時(shí)代特征的新思想與新事物，增強(qiáng)對(duì)科學(xué)技術(shù)與現(xiàn)實(shí)生活關(guān)系的體驗(yàn)和理解。

仍以教科版二年級(jí)上冊(cè)《神奇的紙》一課為例，教材在拓展部分，為幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)更多神奇的紙，安排了在普通紙上刷食用油做一張不吸水油紙的環(huán)節(jié)。但這一環(huán)節(jié)與現(xiàn)實(shí)比較脫節(jié)，現(xiàn)代生活中油紙涂層使用的是硅油等干性油涂層，即使是中國(guó)傳統(tǒng)工藝制作的防雨油紙傘刷的也不是食用油，而是桐油。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，很多新科技防水材料都已在生活中廣泛應(yīng)用。為了幫助學(xué)生感受現(xiàn)代科技的魅力，我從網(wǎng)上購買了納米防水噴劑，課前在廚房紙上噴涂納米防水噴劑，當(dāng)學(xué)生驚奇地發(fā)現(xiàn)同樣被染成紅色的水，在半張廚房紙上“化”開了，而在另外半張廚房紙上卻只停留在表面沒有滲透進(jìn)紙里，并且隨著廚房紙輕輕晃動(dòng)，一顆顆圓滾滾的“紅水珠”在紙面上不停地滾動(dòng)，就是不被紙吸走。這一神奇的現(xiàn)象吸引了學(xué)生，他們都想知道這是怎么回事，成功地激起了探究欲望。當(dāng)學(xué)生知道讓紙變得神奇的物體是納米防水噴劑，并且它已在生活中得到了應(yīng)用時(shí)，都為科技的進(jìn)步不住贊嘆。

科學(xué)教學(xué)要與時(shí)俱進(jìn)，科學(xué)課堂上要把科技創(chuàng)新的種子種到學(xué)生心中，讓它生根發(fā)芽。

（三）增加學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐基地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)

教育部等十八部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)新時(shí)代中小學(xué)科學(xué)教育工作的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）?！兑庖姟凡粌H要求改進(jìn)學(xué)校教學(xué)與服務(wù)，還要求用好社會(huì)大課堂?，F(xiàn)在學(xué)校都有各類校外社會(huì)活動(dòng)基地，其中很多都適宜開展科學(xué)教育教學(xué)活動(dòng)。利用好這些校外社會(huì)活動(dòng)基地，讓學(xué)生接觸更廣泛的科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)其對(duì)不同科學(xué)領(lǐng)域的興趣，拓寬知識(shí)視野，切實(shí)提升科學(xué)素養(yǎng)。

垃圾處理的問題是現(xiàn)代人類面臨的一個(gè)重大問題，隨著宣傳教育力度的加大，保護(hù)環(huán)境、垃圾分類的意識(shí)越來越強(qiáng)，但要說讓學(xué)生真正體會(huì)認(rèn)識(shí)卻都沒有去一次垃圾填埋場(chǎng)來得更直接。好多年前我曾帶學(xué)生參觀學(xué)校校外實(shí)踐活動(dòng)基地蘇州七子山垃圾填埋場(chǎng)，當(dāng)師生站在一眼望不到頭高聳的垃圾山旁時(shí)，大家都被震驚了。當(dāng)聽到這個(gè)垃圾填埋場(chǎng)原設(shè)計(jì)填埋時(shí)間為15年，但實(shí)際只使用了12年就已經(jīng)快填滿時(shí)，大家眼中滿是擔(dān)憂。參觀完垃圾填埋場(chǎng)后，學(xué)生又來到位于垃圾填埋場(chǎng)旁邊的光伏發(fā)電廠。這家光伏發(fā)電廠通過焚燒垃圾發(fā)電，全過程都由先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備來完成，日產(chǎn)能可消化整個(gè)蘇州主城區(qū)的日垃圾產(chǎn)生量，土地資源消耗少、處理速度快、二次污染少且能夠資源再利用，學(xué)生臉上露出了喜悅的神情。很多年后我再遇到這些學(xué)生，他們還對(duì)那次參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)記憶猶新，紛紛說參觀后很震撼，自己在日常生活中也對(duì)減少垃圾并做好垃圾分類更重視。這類現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)的直觀體驗(yàn)真的遠(yuǎn)勝于無次數(shù)空洞說教。

現(xiàn)在很多單位，都有對(duì)青少年開展科普教育的工作要求，科學(xué)教師可以通過學(xué)校與這些單位積極聯(lián)系，取得他們的支持幫助，相信學(xué)生會(huì)受益匪淺。

二、做好教學(xué)的“減法”

我們的科學(xué)教學(xué)中既然要做“加法”，那必定也要做“減法”?？茖W(xué)課堂時(shí)間有限，學(xué)生能夠參與科學(xué)活動(dòng)的時(shí)間也是有限的，我們的科學(xué)教學(xué)應(yīng)遵循“少而精”原則，確保學(xué)生有充足的時(shí)間和能力去探究、實(shí)踐與思考。

（一）精減冗長(zhǎng)的導(dǎo)入環(huán)節(jié)

有些教師在教學(xué)導(dǎo)入部分創(chuàng)設(shè)了情境環(huán)節(jié)，用時(shí)簡(jiǎn)短、情境恰當(dāng)能引起學(xué)生共鳴和興趣的設(shè)計(jì)，非常好。但在教學(xué)中也看到有些教師在導(dǎo)入環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)的情境七轉(zhuǎn)八轉(zhuǎn)才轉(zhuǎn)到本課的研究主題上，有些用時(shí)七八分鐘，那就不可取了。

我曾聽過一節(jié)青島版科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)《鞋底花紋的啟示》，執(zhí)教者為了吸引學(xué)生，在導(dǎo)入環(huán)節(jié)播放了動(dòng)畫片《貓和老鼠》的片段，隨后安排了好多與研究主題無關(guān)的活動(dòng)：“這只貓?jiān)谧嚼鲜蟮倪^程中，分別用了哪些方法呢？”“你帶來的鞋子和同桌比比，誰的鞋子好看？”一直到第九分鐘，才將研究主題轉(zhuǎn)到鞋底花紋上來。小學(xué)一節(jié)課才四十分鐘，導(dǎo)入環(huán)節(jié)如果情境創(chuàng)設(shè)不恰當(dāng)，提問不精準(zhǔn)，用時(shí)過長(zhǎng)，會(huì)影響整堂課的探究。

在教學(xué)中，我建議導(dǎo)入環(huán)節(jié)一般用二三分鐘來創(chuàng)設(shè)情境。情境的創(chuàng)設(shè)也要與這堂課的研究主題契合，能夠快速帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入主題研究。

（二）減去機(jī)械性的記憶背誦

現(xiàn)在全社會(huì)都對(duì)科學(xué)越來越重視，而很多地方也將小學(xué)科學(xué)學(xué)科放在與語文、數(shù)學(xué)、英語同等的主課地位。只是有點(diǎn)遺憾的是，列為主課的一個(gè)重點(diǎn)表現(xiàn)是進(jìn)行科學(xué)學(xué)科統(tǒng)測(cè)。于是為了在統(tǒng)測(cè)中有好成績(jī)，有些科學(xué)教師課上騰出大量時(shí)間讓學(xué)生背知識(shí)點(diǎn)、背概念，甚至實(shí)驗(yàn)也不做而只背實(shí)驗(yàn)過程。這就背離了對(duì)科學(xué)重視的初衷?？茖W(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生需要通過實(shí)踐和觀察來獲得真正的理解，靠背誦不能真正理解科學(xué)的本質(zhì)以及提高思維能力。

（三）縮短實(shí)驗(yàn)器材的搭建時(shí)間

科學(xué)課經(jīng)常通過實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生了解掌握科學(xué)知識(shí)，同時(shí)還通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)提高學(xué)生思維、觀察、設(shè)計(jì)、記錄、分析數(shù)據(jù)、實(shí)踐動(dòng)手等很多方面的能力，但每個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)都會(huì)有側(cè)重點(diǎn)。為了能有更多時(shí)間讓學(xué)生去探究現(xiàn)象，教師在實(shí)驗(yàn)器材上可以選用搭建簡(jiǎn)便又省時(shí)的器材。

教科版二上《神奇的紙》一課，在研究?jī)煞N紙搭建的紙橋哪個(gè)支撐能力強(qiáng)時(shí)，教材圖片展示紙橋“橋墩”用的是2本字典。這樣的“橋墩”之間的距離是沒有硬連接固定的，二年級(jí)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，非常容易將“橋墩”移動(dòng)，使橋的跨度發(fā)生變化。為了解決這個(gè)問題，在很多公開課執(zhí)教時(shí)，執(zhí)教者往往會(huì)自制特殊的實(shí)驗(yàn)器具：課前就將2個(gè)橋墩固定連接好，這樣就解決了橋墩移動(dòng)的難題。但這個(gè)自制教具需要教師課前花費(fèi)大量的精力，日常教學(xué)中不是很可取。我在本課教學(xué)時(shí)，直接利用了塑料水槽邊框這個(gè)固定距離來做橋墩，將普通白紙和瓦楞紙橋直接搭建在水槽邊框上，充分利用現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)器材，大大縮短了準(zhǔn)備器材的時(shí)間，而且學(xué)生操作非常便捷，也取得了非常好的實(shí)驗(yàn)效果。

（四）刪除教材中不合適的內(nèi)容

科學(xué)教材經(jīng)過專家的編寫，一線教師試教、教育部審核，總體符合課程標(biāo)準(zhǔn)要求。但每一版的教材也會(huì)因各種原因，存在一些問題，其中最大的問題是教材的內(nèi)容超出學(xué)生能力范圍。對(duì)于這些內(nèi)容，教師在教學(xué)中一定要注意，要削減不合適的內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)，選擇學(xué)生能力范圍內(nèi)的研究。

教科版科學(xué)一年級(jí)上冊(cè)“比較和測(cè)量”單元，教材編寫是大單元設(shè)計(jì)思路，出發(fā)點(diǎn)非常好：通過一個(gè)單元的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生感受體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)尺的產(chǎn)生過程，是對(duì)進(jìn)階思維的一種培養(yǎng)。根據(jù)一個(gè)單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生越來越感覺統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量單位的必要性，教材最后一課安排認(rèn)識(shí)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量單位“厘米”?！袄迕住边@個(gè)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生理解起來并不難，但教材和配套的活動(dòng)手冊(cè)里要求學(xué)生用尺來測(cè)量橡皮，那就出現(xiàn)問題了：在實(shí)際測(cè)量中，橡皮很少是整厘米數(shù)的，于是又涉及另一個(gè)測(cè)量單位“毫米”，而小學(xué)數(shù)學(xué)要到二年級(jí)上學(xué)期才學(xué)“厘米”這個(gè)知識(shí)，而且還只是認(rèn)識(shí)整“厘米”數(shù)，“毫米”這個(gè)單元要到二年級(jí)下學(xué)期才學(xué)習(xí)。如果用帶小數(shù)的厘米來表示測(cè)量的數(shù)據(jù)，那很多學(xué)生更不明白是怎么回事了。因?yàn)椤靶?shù)”這個(gè)概念是五年級(jí)才會(huì)接觸的內(nèi)容。這個(gè)不符合一年級(jí)上學(xué)期學(xué)生認(rèn)知能力的測(cè)量物就必須刪去。我建議教學(xué)時(shí)可以沿用前幾個(gè)測(cè)量時(shí)用到的方法，測(cè)量結(jié)果用“幾厘米多一點(diǎn)”或“幾厘米不到”來表示。這樣更符合一年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，又能讓學(xué)生理解“厘米”這個(gè)國(guó)際通用測(cè)量單位出現(xiàn)的必要性，也與這個(gè)單元前幾課的學(xué)習(xí)貫通起來。千萬不要一定要求學(xué)生測(cè)量到毫米，那會(huì)是一件吃力又不討好的事。

三、結(jié)語

總之，要提高小學(xué)科學(xué)教學(xué)的有效性，教師一定要以科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩，深入鉆研教材，關(guān)注科技的發(fā)展，從學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)能力出發(fā)，在教學(xué)上做好“加法”“減法”。希望通過廣大科學(xué)教師的不斷努力，培育出更多具備科學(xué)家潛質(zhì)、愿意獻(xiàn)身科學(xué)研究事業(yè)的創(chuàng)新型人才，為創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)蓄積更充足的底氣。

參考資料

[1]朱永新.課程改革的“減法”邏輯[J].課程·教材·教法，2023（4）.

[2]中華人民共和國(guó)教育部.義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2022.