李志新
摘 要:傳統(tǒng)的化學(xué)課堂以教師向?qū)W生灌輸為主,學(xué)生全程處于被動(dòng)接受的狀態(tài),不僅抑制著他們主體作用的發(fā)揮,還會(huì)影響學(xué)生自我思考力、自主學(xué)習(xí)力的提升。因此,文章以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向,以蘇教版“學(xué)科提煉”欄目為例,提出了“讀思達(dá)”的教學(xué)方法。首先簡(jiǎn)述了“讀思達(dá)”教學(xué)法,而后明確了“讀思達(dá)”在化學(xué)課堂應(yīng)用的作用和必要性。并從創(chuàng)設(shè)化學(xué)情境,喚醒學(xué)生表達(dá)欲望;組織化學(xué)實(shí)驗(yàn),提升學(xué)生綜合能力;開(kāi)展小組討論,深化學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解;巧用思維導(dǎo)圖,推動(dòng)學(xué)生高階思維的發(fā)展幾個(gè)方面對(duì)“讀思達(dá)”在化學(xué)課堂的落實(shí)展開(kāi)了研究。最后對(duì)“讀思達(dá)”教學(xué)法在化學(xué)課堂的應(yīng)用做出了相應(yīng)反思,期望文章的討論能夠給有關(guān)工作者以借鑒。
關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng);讀思達(dá)教學(xué)法;高中化學(xué);“學(xué)科提煉”欄目
“學(xué)科提煉”是蘇教版教材的特色欄目,它的編入不僅優(yōu)化了學(xué)生的思考方式,同時(shí)為教師開(kāi)展教學(xué)提供了豐富的素材。但現(xiàn)實(shí)情況卻是,“學(xué)科提煉”教學(xué)存在很大的問(wèn)題,如一些教師認(rèn)為“學(xué)科提煉”超綱,不符合學(xué)生的認(rèn)知;另一部分教師認(rèn)為秉持應(yīng)試教育理念,一味地將“學(xué)科提煉”板塊的知識(shí)灌輸給學(xué)生,增加了學(xué)生的負(fù)擔(dān)。因此,文中在分析教材,思考當(dāng)下化學(xué)教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,提出了利用“讀思達(dá)”教學(xué)法來(lái)優(yōu)化這一板塊的觀點(diǎn),使學(xué)生不僅從中掌握更多的知識(shí),還能有效提升自身的學(xué)習(xí)能力。
一、“讀思達(dá)”教學(xué)法概述
“讀思達(dá)”教學(xué)法是余文森教授(福建師范大學(xué)教師教育學(xué)院院長(zhǎng))提出的教學(xué)主張,它是對(duì)傳統(tǒng)以教為主的教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變,有助于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提升。“讀”即閱讀,就是完成知識(shí)的輸入,如教師講課,學(xué)生認(rèn)真聽(tīng),學(xué)生寫(xiě)作業(yè)認(rèn)真分析題目,教師演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生認(rèn)真分析和觀察,這都是“讀”的部分?!八肌本褪菍W(xué)生認(rèn)知加工的過(guò)程,如對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析,對(duì)關(guān)鍵信息的提取都是思的范疇。“達(dá)”即表達(dá),這是學(xué)生知識(shí)輸出的過(guò)程,如用自己的語(yǔ)言描繪整個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,用化學(xué)方程式進(jìn)行展示等,都是“達(dá)”的范圍?;瘜W(xué)學(xué)科內(nèi)的“讀思達(dá)”即閱讀、思考和
表達(dá)。
二、“讀思達(dá)”教學(xué)法在高中化學(xué)課堂應(yīng)用的作用和必要性
“讀思達(dá)”教學(xué)法的應(yīng)用為化學(xué)教學(xué)打開(kāi)了一個(gè)新的窗口,是核心素養(yǎng)落實(shí)的有效路徑。以往的高中化學(xué)教學(xué),教師一味地向?qū)W生灌輸知識(shí),要求學(xué)生通過(guò)背誦+做題的方式記住知識(shí),最終的結(jié)果是教師教得辛苦,學(xué)生學(xué)得疲憊,甚至產(chǎn)生了厭學(xué)的心理。部分教師會(huì)感慨原題都一錯(cuò)再錯(cuò),現(xiàn)如今的教學(xué)效率為何會(huì)這么低?“讀思達(dá)”教學(xué)法的應(yīng)用則很好地解決了這一問(wèn)題。
(一)“讀思達(dá)”教學(xué)法在高中化學(xué)課堂應(yīng)用的作用
1.基于閱讀,提升學(xué)生的自學(xué)能力
人類對(duì)知識(shí)的獲取中,83%靠視覺(jué),11%靠聽(tīng)覺(jué)。既然如此,何不讓學(xué)生自己看、自己讀。自己讀并非教師放任不管,而是希望課堂能夠從教師手中轉(zhuǎn)到學(xué)生手中,通過(guò)教師集體備課、研討的方式,歸納和整理課程資料,并針對(duì)關(guān)鍵問(wèn)題進(jìn)行設(shè)計(jì),再借助微課的方式讓學(xué)生開(kāi)展閱讀,既讓學(xué)生抓住了重點(diǎn)內(nèi)容,又使學(xué)生提升了自身的學(xué)習(xí)能力。讀是人類接收信息的最直接的方式,閱讀能力也是一種最基本的能力,不會(huì)閱讀的人,勢(shì)必?zé)o法提煉出有效的信息,更無(wú)法形成自己的觀點(diǎn)[1]。
2.基于思考,推動(dòng)學(xué)生深度思維的發(fā)展
閱讀與思考是不可分割的整體,閱讀是思考的前提條件,只有具備豐富的閱讀量,才能通過(guò)學(xué)生的思考提煉出有價(jià)值的觀點(diǎn),產(chǎn)生新的問(wèn)題。思考是一種寶貴的學(xué)習(xí)品質(zhì),善于思考的人必定會(huì)獲得更多。因此,學(xué)生要在教師的指導(dǎo)下,完成閱讀并根據(jù)教師設(shè)定的問(wèn)題,通過(guò)思考來(lái)解決,為學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的提升奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.基于表達(dá),鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)力
達(dá)指的是表達(dá),表達(dá)力是人最基本的素質(zhì)之一。學(xué)生只有在明確閱讀內(nèi)容,在有效思考的基礎(chǔ)上才能用自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái),最終達(dá)到與他人思想交換的目的。只有表達(dá)出的知識(shí)才真正內(nèi)化到了自己的心中,為自己所用。
4.基于教學(xué)優(yōu)化,提升教師的專業(yè)素養(yǎng)
“讀思達(dá)”作為一種全新的教學(xué)法,對(duì)教師專業(yè)素養(yǎng)提出了一定的要求。教師要想給學(xué)生一碗水,自己必須擁有一桶水。所以,教師必須具備扎實(shí)的學(xué)科知識(shí)、過(guò)硬的教學(xué)能力以及與時(shí)俱進(jìn)的理念,這樣才能提升自身駕馭課堂的能力。另外,教師還要認(rèn)真分析新課標(biāo)、研究化學(xué)教材、新高考的動(dòng)向,更要了解學(xué)生的需求和當(dāng)下的化學(xué)學(xué)習(xí)情況,通過(guò)合理地設(shè)計(jì)課堂,為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),同時(shí)為學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。
“讀思達(dá)”是不可分割的整體,閱讀是基礎(chǔ),是教學(xué)得以持續(xù)開(kāi)展的保障;思考是關(guān)鍵,是學(xué)生理解知識(shí)、學(xué)科素養(yǎng)發(fā)展的核心;表達(dá)是提升,是對(duì)課程知識(shí)的總結(jié)。我們只有將三者結(jié)合起來(lái),才能構(gòu)成一個(gè)完整的學(xué)習(xí)過(guò)程[2]。
(二)“讀思達(dá)”教學(xué)法在高中化學(xué)課堂應(yīng)用的必要性
化學(xué)是高中階段的一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科,而培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)力、思考力和表達(dá)力是新課標(biāo)的一項(xiàng)重要目標(biāo),更是社會(huì)對(duì)人才做出的基本要求。所以,教師要加強(qiáng)對(duì)當(dāng)下課堂教學(xué)不足的關(guān)注,實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)在新時(shí)期的發(fā)展。但依然有部分教師墨守成規(guī),導(dǎo)致化學(xué)課堂枯燥、乏味,很多情況下成了教師一個(gè)人的演說(shuō)課,沒(méi)有起到很好的作用。正所謂“思源于行,行成于思”,教師的思想會(huì)對(duì)自己的教學(xué)行為產(chǎn)生直接的影響,而且這也會(huì)對(duì)教學(xué)效果產(chǎn)生限制。調(diào)查研究顯示,很多教師依然未能全面把握新課標(biāo)的要求,從構(gòu)建的教學(xué)內(nèi)容來(lái)看局限于知識(shí)傳輸方面,抑制著學(xué)生思維的發(fā)展。從教學(xué)方式來(lái)看,教師確實(shí)積極優(yōu)化了教學(xué),但依然停留在圖片展現(xiàn)、舉例上,無(wú)法對(duì)課堂做出高質(zhì)量的構(gòu)建。甚至因課堂缺少趣味實(shí)驗(yàn),影響學(xué)生的參與度,無(wú)法讓學(xué)生把握知識(shí)與生活的關(guān)聯(lián),影響著自身化學(xué)學(xué)習(xí)效率的提升[3]。針對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)情況,加強(qiáng)對(duì)化學(xué)教學(xué)優(yōu)化的研究刻不容緩。
三、“讀思達(dá)”教學(xué)法在高中化學(xué)“學(xué)科提煉”欄目中的應(yīng)用策略
在教學(xué)改革的進(jìn)一步落實(shí)下,化學(xué)教學(xué)從知識(shí)傳輸轉(zhuǎn)向了激發(fā)學(xué)生的興趣,不斷豐富學(xué)生的知識(shí),提升學(xué)生的操作能力。由于教學(xué)改革的不斷深入,化學(xué)教材也做出了相應(yīng)的改變,只有探尋新的模式,才能與教材相適應(yīng),推動(dòng)教學(xué)的有序開(kāi)展。蘇教版“學(xué)科提煉”欄目包含很多化學(xué)難題解決的思路,對(duì)整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)模型建構(gòu)進(jìn)行了全方位的展示。所以,教師必須合理利用這些內(nèi)容,通過(guò)優(yōu)化教學(xué)方法,促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。文章以蘇教版高中化學(xué)必修2專題7第二單元《重要的含氮化工原料》為例,對(duì)“讀思達(dá)”教學(xué)法指導(dǎo)下的教學(xué)展開(kāi)了分析,具體如下。
(一)創(chuàng)設(shè)化學(xué)情境,喚醒學(xué)生表達(dá)欲望
在本課教學(xué)前的一天,教師將導(dǎo)學(xué)案發(fā)布在了微信平臺(tái),學(xué)案內(nèi)容包含目標(biāo)、重難點(diǎn)、導(dǎo)學(xué)流程,其中導(dǎo)學(xué)流程又分為基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)、探究未知、典型案例分析、課堂檢測(cè)幾個(gè)方面,要求學(xué)生在導(dǎo)學(xué)案的指導(dǎo)下完成預(yù)習(xí)。在第二天的課堂上,學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容有了一定的理解。為了喚醒學(xué)生持續(xù)探究的欲望,教師可以創(chuàng)設(shè)如下教學(xué)情境:“哈珀第一次實(shí)驗(yàn)室研究到工業(yè)投產(chǎn)經(jīng)歷了130年,合成的氨的研究如循環(huán)工藝、提升產(chǎn)率、合成氨的機(jī)理,曾三次獲得諾貝爾獎(jiǎng)”。
【設(shè)計(jì)意圖】基于這樣的情境創(chuàng)設(shè),學(xué)生會(huì)將關(guān)注點(diǎn)放到工業(yè)合成氨、工業(yè)制備硝酸整個(gè)過(guò)程的閱讀中來(lái),再通過(guò)閱讀思考“合成氨的條件”,喚醒學(xué)生探究的欲望,為接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)探究打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(二)組織化學(xué)實(shí)驗(yàn),提升學(xué)生的綜合能力
在什么情況下,才能合成氨?隨后,教師利用多媒體為學(xué)生展現(xiàn)了勒夏特列和能斯特合成氨的整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程,在學(xué)生觀察的基礎(chǔ)上,教師繼續(xù)提出問(wèn)題“通過(guò)對(duì)科學(xué)家合成氨的整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的分析與觀察,大家猜測(cè)一下工業(yè)合成氨的條件有哪些?”學(xué)生在觀察、思考的過(guò)程中,表達(dá)自己的觀點(diǎn)。本過(guò)程的設(shè)計(jì),通過(guò)學(xué)生的觀察,思考失敗的原因,依照書(shū)本和導(dǎo)學(xué)案的引導(dǎo)提出了自己的觀點(diǎn),有效培養(yǎng)了學(xué)生觀察、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力,同時(shí)鍛煉了學(xué)生的自我表達(dá)力。
隨后,教師引導(dǎo)學(xué)生回顧影響化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的因素,然后以表格的方式展現(xiàn)出來(lái)。如影響化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的因素有溫度、氣壓壓強(qiáng)、催化劑、濃度,具體會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響,將其詳細(xì)地填寫(xiě)在自制的表格中。
通過(guò)學(xué)生閱讀以往的知識(shí),思考影響化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡的因素,表達(dá)自己的觀點(diǎn)完成上述的表格。這一過(guò)程的開(kāi)展,提升了學(xué)生提取信息、知識(shí)融合的能力,保持著學(xué)生的科學(xué)探究熱情。
教師:假若你是一個(gè)化工廠的老板,對(duì)待工業(yè)生產(chǎn)你主要考慮哪些問(wèn)題呢?
學(xué)生:經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
教師:原料的利用率高會(huì)增加化學(xué)反應(yīng)的限度,也就是說(shuō)單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)率高的化學(xué)反應(yīng)速率快,同時(shí)我們還必須考慮工業(yè)生產(chǎn)中的原料消耗和來(lái)源、設(shè)備條件、環(huán)境等因素。那么合成氨的反應(yīng)限度多少合適?請(qǐng)同學(xué)們分析不同壓強(qiáng)下,平衡氮含量與氮?dú)浔鹊年P(guān)系圖,不同溫度下、壓強(qiáng)下的產(chǎn)率(以多媒體的方式展現(xiàn)出來(lái)),然后提出問(wèn)題:根據(jù)對(duì)圖像的分析,投料比應(yīng)該為多少才最佳;通過(guò)對(duì)表格分析,思考溫度、壓強(qiáng)對(duì)產(chǎn)率會(huì)有怎樣的影響?
對(duì)于上述的問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生在自我思考的基礎(chǔ)上,在組內(nèi)開(kāi)展討論,最終提煉出結(jié)論:采用1:2.8的投料比;升高溫度,增加壓強(qiáng),增大反應(yīng)物的濃度,合理使用催化劑。
【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)教師一步步的引導(dǎo),學(xué)生通過(guò)思考和小組合作,最終得出了結(jié)論,有助于學(xué)生思考力、團(tuán)結(jié)合作和探究能力的發(fā)展。
(三)開(kāi)展小組討論,深化學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解
首先,教師利用多媒體課件展現(xiàn)鐵觸媒催化能力的示意圖以及壓強(qiáng)、溫度和催化劑使用下氨的合成反應(yīng)表。然后提出問(wèn)題“是否需要高壓、壓強(qiáng)無(wú)限增大?”在溫度產(chǎn)生矛盾后,應(yīng)該以什么為溫度的參考標(biāo)準(zhǔn)?在工業(yè)生產(chǎn)中,為什么以1:2.8為投料比?根據(jù)鐵觸媒的催化能力和溫度圖像,分析催化劑存在怎樣的特點(diǎn)?即便在500℃和30MPa時(shí),合成氨平衡混合物中的NH3的體積分?jǐn)?shù)也只有26.4%,轉(zhuǎn)化率仍然不是很大,還可以采取怎樣的方法解決呢?對(duì)于這些問(wèn)題,可以讓學(xué)生在小組內(nèi)開(kāi)展討論,然后分工合作整合資料,最后提煉出關(guān)鍵的信息,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到循環(huán)使用可以提高利用率,同時(shí)激活了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
教師在整合各小組討論結(jié)果的基礎(chǔ)上,總結(jié)了上述的問(wèn)題并清晰地展現(xiàn)了出來(lái):一般用催化劑,這樣可以加快化學(xué)反應(yīng)速率,同時(shí)提升了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益;要選擇合適的溫度,該溫度是催化劑活性最大的溫度;選擇合適的壓強(qiáng),我們不僅要考慮化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡,更要將動(dòng)力、材料和設(shè)備納入進(jìn)來(lái);選擇合適的加料比,不僅要考慮是否得到了充分的反應(yīng),更要考慮獲得的材料是否被充分利用起來(lái),如若有必要通過(guò)循環(huán)增大利用率[4]。
(四)巧用思維導(dǎo)圖,推動(dòng)學(xué)生高階思維的發(fā)展
教師完成本節(jié)與合成氨的思維導(dǎo)圖的制作。在本環(huán)節(jié)的開(kāi)展中,允許學(xué)生查閱書(shū)本資料、與同伴開(kāi)展交流,最后在班內(nèi)展示自己的思維導(dǎo)圖,大家做出點(diǎn)評(píng)和優(yōu)化。本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),通過(guò)學(xué)生閱讀合成氨的相關(guān)材料,把握住學(xué)習(xí)的重點(diǎn),再通過(guò)思考、組內(nèi)開(kāi)展交流,制作出關(guān)于合成氨的過(guò)程、條件的思維導(dǎo)圖,最后在班內(nèi)展示,有助于學(xué)生歸納、合作能力的發(fā)展,同時(shí)有效提高了高中化學(xué)教學(xué)效率。
四、在高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用“讀思達(dá)”教學(xué)法的反思
(一)“讀思達(dá)”教學(xué)法應(yīng)用初見(jiàn)成效
通過(guò)“讀思達(dá)”教學(xué)法的應(yīng)用,化學(xué)課堂教學(xué)正在悄然發(fā)生著改變。學(xué)生的預(yù)習(xí)意識(shí)增強(qiáng)了,能夠根據(jù)教師提供的資料、教材開(kāi)展預(yù)習(xí);在課堂上,學(xué)生積極思考,全身心地參與到同伴交流中去,獲得了良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn),同時(shí)在討論中打開(kāi)了自己局限的思維,有效提升了自身的學(xué)習(xí)效率[5]。如若依然存在問(wèn)題,大家還要進(jìn)一步加強(qiáng)探討,如若小組無(wú)法解決,教師則要給予相應(yīng)的幫助,最終構(gòu)建起系統(tǒng)化的知識(shí)體系。
(二)落實(shí)中的不足和改進(jìn)措施
班內(nèi)學(xué)生的基礎(chǔ)、能力是不同的,一些學(xué)生的學(xué)習(xí)力不足,即便是教師提前發(fā)布導(dǎo)學(xué)案,學(xué)生也無(wú)法靜下來(lái)開(kāi)展預(yù)習(xí),還有部分學(xué)生不能勇敢地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。針對(duì)這些問(wèn)題,我們?cè)诜治龅幕A(chǔ)上提出了改進(jìn)的建議:開(kāi)展小組合作,通過(guò)小組長(zhǎng)力量的發(fā)揮,用心引導(dǎo)這些學(xué)生學(xué)習(xí)資料,并對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的給予鼓勵(lì),然后根據(jù)他們的思維發(fā)展情況調(diào)整教學(xué)方案,確保課堂教學(xué)效率的穩(wěn)步提升。
結(jié)束語(yǔ)
綜上所述,要想利用好蘇教版“學(xué)科提煉”這一欄目,促進(jìn)化學(xué)學(xué)習(xí)效率的穩(wěn)步提升,教師必須合理利用這一欄目,通過(guò)欄目素材的巧妙融入,調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。同時(shí)教師還要積極優(yōu)化教學(xué)方式,確保學(xué)生探究的熱情,并在這一過(guò)程中促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展。在新的教學(xué)背景下,我們必須以新理念武裝自己,積極優(yōu)化教學(xué)方法,這樣才能確保學(xué)生能夠主動(dòng)參與到課堂中來(lái),實(shí)現(xiàn)師生的共同提升與發(fā)展?!白x思達(dá)”教學(xué)法在高中化學(xué)課堂的應(yīng)用,讓學(xué)生獲得了全新的、深層次的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。為了將“讀思達(dá)”教學(xué)法發(fā)揮到最大,教師要提前開(kāi)展調(diào)查,組織學(xué)生閱讀相關(guān)材料,然后引導(dǎo)學(xué)生在閱讀的基礎(chǔ)上表達(dá)自己的思考,教師根據(jù)學(xué)生的思考積極優(yōu)化教學(xué)方案,最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生的有效學(xué)習(xí)。
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本文系教育部福建師范大學(xué)基礎(chǔ)教育課程研究中心2022年開(kāi)放課題“讀思達(dá)”教學(xué)法下落實(shí)化學(xué)“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐研究(課題編號(hào):KCA2022094)的研究成果。