基于文獻(xiàn)計量分析的我國薄殼山核桃研究現(xiàn)狀

姜冰燕 蔣昕晨 張濤 朱海軍

收稿日期：2023-09-04

基金項目：江蘇省林業(yè)科技創(chuàng)新與推廣［LYKJ（2020）25、XYLYKJ（2020）］，江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金［CX（22）2027］

第一作者簡介：姜冰燕（2001-），女，本科生，主要從事薄殼山核桃育種與培育技術(shù)研究。E-mail：15603759659@163.com

*通信作者：朱海軍（1981-），男，博士，副研究員，主要從事薄殼山核桃育種與培育技術(shù)研究。E-mail： 20070016@jaas.ac.cn

摘? 要：【目的】為了解國內(nèi)薄殼山核桃相關(guān)領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀，為薄殼山核桃未來研究提供一定參考?！痉椒ā坷梦墨I(xiàn)計量方法對近10年（2012—2022年）CNKI中國學(xué)術(shù)期刊文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫的中文文獻(xiàn)進(jìn)行研究，比較分析了年度發(fā)文量、作者發(fā)文量、主要發(fā)文期刊、主要發(fā)文機(jī)構(gòu)、論文被引用頻次、高頻關(guān)鍵詞分布等?！窘Y(jié)果】1）近10年是薄殼山核桃發(fā)文量快速增加到相對穩(wěn)定的時期，與產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展到相對穩(wěn)定的趨勢一致；2）國內(nèi)薄殼山核桃研究的熱點是育苗和豐產(chǎn)栽培技術(shù)，果實品質(zhì)的研究逐漸增加；3）國內(nèi)薄殼山核桃研究力量主要集中在江蘇、浙江，總發(fā)文量占全國的50%以上?！窘Y(jié)論】我國薄殼山核桃研究仍處于產(chǎn)業(yè)需求的初級階段，主栽品種和栽培加工技術(shù)嚴(yán)重依賴國外，目前仍然沒有具市場地位的國產(chǎn)品種，缺乏成熟的區(qū)域良種配置組合，缺少成齡園標(biāo)準(zhǔn)化的栽培管理技術(shù)體系，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)支撐和動能嚴(yán)重不足。

關(guān)鍵詞：文獻(xiàn)計量；薄殼山核桃；研究現(xiàn)狀

文章編號：2096-8108（2024）02-0060-04? 中圖分類號：S664.1中圖分類號? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文獻(xiàn)標(biāo)志碼

Research Status of Pecan Based on Bibliometrics

JIANG? Bingyan1，2，JIANG? Xinchen1，3，ZHANG? Tao1，3，ZHU? Haijun1，3*

（1. Institute of Pomology， Jiangsu Academy of Agricultural Sciences， Nanjing Jiangsu 210014，China;

2. College of Horticulture and Gardening， Yangtze University， Jingzhou Hubei 434023，China；

3. Jiangsu Key Laboratory for Horticultural Crop Genetic Improvement， Nanjing Jiangsu 210014，China）

Abstract：【Objective】In order to explore the research status of pecan in China and provide a guidance to pecan research in the further.【Methods】The published papers in the database of the China National Knowledge Network （CNKI） from 2012-2022 based on bibliometrics were studied， yearly published papers， authors， jounrals， facilities， citation frequency and high frequency keywords were analyzed. 【Results】1） Number of papers published in the past decade has a tendency from rapid increase to relatively stable， consistent with the trend of development of pecan industry. 2） Most of the research focused on seedling cultivating and high yield cultivating techniques， with more research on fruit quality published in resent years. 3） Research facilities on pecan distribute in Jiangsu and Zhejiang province， with a total papers accounting for over 50% of the country.【Conclusion】Pecan research in China is still in the early stage of industrial demand， the main cultivars， cultivating and processing technology heavily rely on foreign countries. Currently， there is still no domestic cultivar with market status， lack of mature regional cultivar combinations and standardized cultivating management system for mature orchards， leading to a serious lack of technical support and momentum for industrial development.

Keywords：bibliometrics; pecan; research status

薄殼山核桃［Carya illinoensis （Wangenh.） k.Koch］為胡桃科山核桃屬落葉喬木，又稱美國山核桃、長山核桃、碧根果，原產(chǎn)于美國密西西比河流域，是世界著名干果、高檔木本油料、優(yōu)良硬質(zhì)闊葉木材和園林綠化樹種［1］。我國自19世紀(jì)初引進(jìn)種植，已有100多年的歷史，早期主要作為材用和綠化樹種栽植［2］；隨著堅果市場需求量的不斷增加和我國對木本油料產(chǎn)業(yè)的支持，2010年以后薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國栽培面積達(dá)8萬hm2（120萬畝）以上，產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模［3］。

由于我國薄殼山核桃系統(tǒng)性科研起步較晚，仍然存在自主選育品種匱乏、栽培技術(shù)研發(fā)滯后于生產(chǎn)需求的矛盾。近年來，相關(guān)科研單位圍繞育苗、品種特性、栽培等開展研究，突破了繁殖技術(shù)難題，為產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展提供了有力支撐，但與生產(chǎn)要求仍有較大差距［4-7］。因此，為全面梳理掌握我國薄殼山核桃科研的進(jìn)展，本文采用文獻(xiàn)計量學(xué)統(tǒng)計方法，從年度發(fā)文量、作者發(fā)文量、被引次數(shù)排名前10的文獻(xiàn)分布等角度，對薄殼山核桃領(lǐng)域近10年發(fā)表的學(xué)術(shù)論文進(jìn)行統(tǒng)計分析，以期為進(jìn)一步研究提供指導(dǎo)。

1? 材料和方法

1.1? 數(shù)據(jù)源

本文以中國知網(wǎng)（CNKI）的中國學(xué)術(shù)期刊文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫為統(tǒng)計源，數(shù)據(jù)源僅包括中文文獻(xiàn)，檢索將“薄殼山核桃”作為主題的文獻(xiàn)，獲取國內(nèi)研究數(shù)據(jù)源。

1.2? 檢索方法

選取專業(yè)檢索方式，輸入SU=‘薄殼山核桃，時間范圍選擇2012年1月1日至2022年12月31日。

1.3? 數(shù)據(jù)分析

共檢索到2012年—2022年薄殼山核桃相關(guān)文獻(xiàn)750篇，其中包含學(xué)術(shù)期刊、學(xué)位論文、訪談、通知、廣告、會議、成果等文獻(xiàn)，全部作為研究對象，將其作者、來源、發(fā)表時間、作者單位等數(shù)據(jù)導(dǎo)出進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 年度發(fā)文量分布

近10年發(fā)文量分布情況如圖1所示，總體發(fā)文量趨勢分兩個階段，2012年以后發(fā)文量快速增加，從2012年的28篇增長到2013年的72篇；2014—2022年為相對穩(wěn)定階段，年發(fā)文量基本保持在60～80篇，2019年以后，年發(fā)文量相對平穩(wěn)，年均在80篇以上，這與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展周期相吻合，近10年來也是薄殼山核桃科研快速發(fā)展穩(wěn)定的階段。

2.2? 作者發(fā)文量分布

對第一作者發(fā)文量進(jìn)行檢索分析，共檢索到第一作者71位，分別發(fā)表1～49篇論文，其中發(fā)表1篇論文的有24人，占總文獻(xiàn)量的33.8%（見表1），發(fā)文量最多的前8位作者見表2，共發(fā)表論文297篇，占總發(fā)文量的39.6%，表明薄殼山核桃研究團(tuán)隊比較集中。

發(fā)文量前3位的作者分別是李永榮（49篇）、彭方仁（47篇）、翟敏（38篇），人均30篇以上，主要研究方向分別涉及新品種的培育、生理特性及栽培管理技術(shù)、基因克隆與序列分析等。

2.3? 主要期刊發(fā)文量分布

對主要發(fā)文期刊進(jìn)行統(tǒng)計，結(jié)果見表2，發(fā)文量前10位期刊均在10篇以上，共發(fā)表229篇，占總發(fā)文量的33.9%；排名前3的期刊分別是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技、浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)報、南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報，其中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)文量45篇，占前10位期刊發(fā)文量的19.7%，占總發(fā)文量的6%。

2.4? 主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分布

對發(fā)文機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)計，發(fā)文量居前10位的機(jī)構(gòu)如表3所示，共發(fā)表論文453篇，占總發(fā)文量的60.4%；發(fā)文量排名前3的分別是南京林業(yè)大學(xué)（98篇）、浙江農(nóng)林大學(xué)（73篇）、江蘇省中國科學(xué)院植物研究所（62篇）。其中高校4所、研究院所4所、推廣機(jī)構(gòu)1個、企業(yè)1個，形成了比較好的“高校院所+推廣機(jī)構(gòu)+企業(yè)”的技術(shù)研發(fā)推廣結(jié)構(gòu)。

被引次數(shù)在一定程度上能反映研究者對該領(lǐng)域的關(guān)注度和論文的質(zhì)量。薄殼山核桃研究論文被引用頻次排名前10的論文情況如表4所示，前3篇論文分別發(fā)表在林業(yè)科技開發(fā)、植物資源與環(huán)境學(xué)報和浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)報，被引頻次分別為150次、63次、53次，主要涉及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展策略、品種生物學(xué)特性、果實組分等方面。

2.5? 高頻關(guān)鍵詞分布

對所有文獻(xiàn)的關(guān)鍵詞進(jìn)行統(tǒng)計分析，排名前20的高頻關(guān)鍵詞如表5所示。其中，排名前3的關(guān)鍵詞分別是薄殼山核桃、山核桃、美國薄殼山核桃，主要內(nèi)容涉及到育苗（68次）、育苗（49次）、果實品質(zhì)（23次），說明我國薄殼山核桃研究領(lǐng)域和內(nèi)容主要集中在這幾方面。

3? 結(jié)論

本研究利用文獻(xiàn)計量的方法對2012—2022年間我國薄殼山核桃領(lǐng)域發(fā)表的750篇論文進(jìn)行分析，得到以下幾點結(jié)論：

1）近10年是薄殼山核桃發(fā)文量快速增加到相對穩(wěn)定的時期，與產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展到相對穩(wěn)定的趨勢一致。

2）國內(nèi)薄殼山核桃研究的熱點是育苗和豐產(chǎn)栽培技術(shù)，近年來關(guān)于果實品質(zhì)的研究逐漸增加。

3）國內(nèi)薄殼山核桃研究力量主要集中在江蘇、浙江，總發(fā)文量占全國的50%以上。

4）我國薄殼山核桃研究仍處于產(chǎn)業(yè)需求的初級階段，主栽品種和栽培加工技術(shù)嚴(yán)重依賴國外，目前仍然沒有具市場地位的國產(chǎn)品種，缺乏成熟的區(qū)域良種配置組合，缺少成齡園標(biāo)準(zhǔn)化的栽培管理技術(shù)體系，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)支撐和動能嚴(yán)重不足。

隨著我國耕地非糧化和非農(nóng)化政策的實施，薄殼山核桃栽植面積趨于穩(wěn)定，如何提高單位面積產(chǎn)量和果實品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵，因此，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)、低產(chǎn)園改造提升技術(shù)、農(nóng)林復(fù)合模式技術(shù)成為亟需解決的關(guān)鍵技術(shù)；隨著勞動力日益短缺和成本上升，機(jī)械化生產(chǎn)是必然趨勢，應(yīng)加快相關(guān)機(jī)械設(shè)備的研發(fā)和機(jī)藝融合的研究；果實貯藏加工是提高產(chǎn)品附加值、延長產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵，應(yīng)加強(qiáng)果仁、食用油、微囊粉油、蛋白飲料等產(chǎn)品的研發(fā)攻關(guān)。

中文致謝

參考文獻(xiàn)

［1］? 董鳳祥，王貴禧.美國薄殼山核桃引種及栽培技術(shù)［M］.北京：金盾出版社，2003.

［2］? ZHANG R， PENG F R， LI Y R. Pecan production in China ［J］. Scientia Horticulturae， 2015， 197：719-727.

［3］? ZHU H J. Challenges for the expanding pecan industry in China ［J］. Pecan South， 2018， 51（9）：16-23.

［4］? 彭方仁.美國薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對我國的啟示［J］.林業(yè)科技開發(fā)，2014，28（6）：1-5.

［5］? 李永榮，勒棟梁.薄殼山核桃果用林產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考及栽培關(guān)鍵技術(shù)［J］.林業(yè)科技開發(fā)，2015，29（1）：1-4.

［6］? 仲磊，董筱昀.江蘇薄殼山核桃和油用牡丹發(fā)展現(xiàn)狀與對策［J］.江蘇林業(yè)科技，2018，45（3）：46-50.

［7］? 張計育，李永榮，陳智坤，等.薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題及其對策［J］.中國果業(yè)信息，2021，38（11）：21-23.