水稻新品種“青香優(yōu)香九”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

信陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務中心 毛安潤 詹楊 徐臘梅 王開斌

信陽市位于北亞熱帶向暖溫帶過渡地帶，屬亞熱帶季風氣候，有暖溫帶氣候特點，冷暖適宜，日照充足，四季分明，適合水稻生長。信陽市水稻常年種植面積50 萬hm2左右。

水稻新品種“青香優(yōu)香九”屬于秈型三系雜交水稻品種，在長江中下游作一季中稻種植，全生育期129.0 d，株高 123.9 cm，穗長 27.0 cm，畝穗數(shù) 17.8 萬，穗粒數(shù) 195.6，結(jié)實率 83.9%，千粒質(zhì)量 23.4 g。主抗水稻疫病綜合指數(shù)為3.5，中抗稻瘟病，米質(zhì)優(yōu)于整精米率63%，堊白度0.8%，直鏈淀粉含量14.4%，膠稠度60 mm，堿消值7 級，長寬比4：1，達到農(nóng)業(yè)行業(yè)“食用稻品種品質(zhì)”標準一級。水稻新品種“青香優(yōu)香九”審定編號：國審稻 20210259。作為湖南金健種業(yè)科技有限公司育種的新一代高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)清香型雜交水稻品種，在信陽市具有推廣優(yōu)勢，有望得到廣泛推廣。

一、育秧

信陽市水稻育秧時間一般在4 月下旬，冬閑田水稻4 月20 日左右育秧，麥茬水稻5 月初育秧。近年，隨著土地的流轉(zhuǎn)，水田、旱田直播面積逐年擴大，工廠化育苗不斷增加，但仍然以小拱棚的2 段育苗法為主。每667 m2用種量0.75 kg。

浸種前選擇晴天曬種1～2 d，不要在水泥地面上直接晾曬，攤薄并勤翻，并防止破殼切粒。浸種一般采用間隙浸種法，即常說的“三起三落”。浸種時間以稻種均勻吸收發(fā)芽所需的水分為基準，種子吸水達到自身質(zhì)量的40%。具體浸種時間根據(jù)氣溫高低而不同，一般泡48～60 h 即可。

稻種從播種到出苗以封閉保溫保濕為主，溫度控制在30～32℃，超過35℃后打開薄膜兩端通風降溫。出苗至1 心期時，小棚內(nèi)溫度保持在25～28℃，棚溫接近30℃，通過“兩頭開門，側(cè)背開窗”通風降溫。秧苗長到1.5～2.5 葉時，育苗棚內(nèi)溫度保持在20～25℃。秧苗在2.5 葉期到移植前根據(jù)氣溫情況，白天打開夜晚蓋，通風煉苗，培育健壯苗。

二、移栽

5 月中下旬，水稻苗齡控制在30 d 以內(nèi)，秧苗在葉齡6 葉左右，移植到經(jīng)過精耕耙、淺水但不露出泥土的稻田里。插秧采用寬窄行，改善集體通風透光條件，提高光合作用效率。播種規(guī)格20 cm×26 cm，每孔插栽2 棵秧苗，每667 m2插秧6 萬株左右。栽種標準是淺、直、均勻。

三、大田管理

（一）科學施肥

1.基肥。秧苗移植前整地，每667 m2施入水稻專用復合肥（28-5-7）40～50 kg 作基肥，精細耕耙致土壤松弛，田地平坦，灌溉深1～2 cm 的淺水。

2.分蘗肥。水稻秧苗分蘗期要早施分蘗肥，每667 m2均勻撒施入尿素8～10 kg。

3.穗肥。稻秧2～1.5 葉齡期田間需要覆水時，每667 m2均勻撒施氯化鉀8～10 kg，可促進水稻分糵、增加畝穗數(shù)，提高產(chǎn)量。

4.禁止偏施氮肥。稻秧生長期間若氮肥施用過量會使營養(yǎng)生長過于旺盛、稻田郁閉、通風和透光不良，加重病蟲害的發(fā)生。另外，貪青晚熟，影響結(jié)實率，導致水稻大幅減產(chǎn)。

（二）科學用水

1.濕潤插秧，淺水活株，薄水分蘗。秧苗返青后，水層保持3 cm 左右，淺水勤灌，適當脫水露田，以促進通氣。

2.脫水曬田控制群體。秧苗移栽后20～25 d，稻苗分蘗數(shù)達90%時，開始脫水曬田。稻田晾干標準是田表土泛白、秧苗裸露白根可見、葉挺，起到控上促下，控制無效分蘗，壯稈抗倒的作用。

3.及時覆水促穗。進入幼穗分化期后立即覆水，從孕穗到揚花期維持淺水層，并在穗齊后繼續(xù)保持淺水層，每次進行4～5 cm 的灌水，待其自然落干。這個時間段，本市通常白天持續(xù)35℃左右的高溫，持續(xù)7～14 d，這樣的話需要注入深水。保持田間小氣候，盡量減少因熱害造成的損失。

4.干濕灌溉增千粒質(zhì)量。間隙灌溉，成熟期澆灌跑馬水，增加千粒質(zhì)量，收獲前5～7 d 斷水。

四、病蟲草害的防治

（一）病害

1.旱青立病。近年，旱青立病時有發(fā)生，嚴重影響了水稻產(chǎn)量。旱青立病典型的癥狀是稻穗遲遲未抽出，為包穗或半包穗，或是抽出來的穗子大多直立不下垂，穗軸和枝梗彎曲，穎殼張開呈畸形“如鷹嘴”，不授粉。由于旱青病的發(fā)病機制還不完全明確，還沒有形成正確的預防和治療方法，所以已經(jīng)產(chǎn)生這種癥狀的生產(chǎn)區(qū)域和旱田可以從以下幾個方面著手：一是改良土壤，調(diào)節(jié)土壤顆粒結(jié)構(gòu)，增加有機肥料，提高土壤有機質(zhì)含量，降低有毒物質(zhì)的活性。整地時，每667 m2施入40～50 kg 的生石灰降低土壤酸度，提高水稻的根系統(tǒng)活性，同時提高水稻對水肥的吸收能力。二是增加含硫元素的肥料。在“旱地改水田”的農(nóng)田里，施肥時應注意減少氮、磷肥料的用量，鉀肥料應選擇硫酸鉀。底肥配合鋅肥料使用，在水稻的破口期、始穗期、齊穗期各施1 次磷鉀源庫，可達到高防病、增產(chǎn)效果。三是調(diào)整用水管理方法?！昂档馗乃铩碧镩g地勢往往較高，前期易缺水，易受干旱，應及早構(gòu)建（幼穗分化期前）水層，降低土壤中的砷化物濃度，及早釋放。四是改變耕作制度。在田里種植水稻容易受到干旱的威脅，容易引起鋅缺乏和錳中毒、硼中毒、砷中毒，長期發(fā)生砷中毒的旱田應該栽培蔬菜、玉米等，不種植水稻，避免災害。

2.紋枯病。紋枯病是水稻的主要病害，可以在水稻生長期全程發(fā)病，以分蘗期至抽穗期為重。病菌主要侵害葉鞘和葉片，形成云紋狀病斑。每667 m2噴灑12.5%井岡·蠟芽菌100～130 mL，或25%戊唑醇30～40 g 防治紋枯病。

3.稻曲病。稻曲病是典型的氣候性病害，水稻揚花期連陰雨2 d 以上，這種病就會流行。近年，隨著優(yōu)質(zhì)雜交水稻種植面積的逐步擴大，稻曲病的發(fā)生面積逐年增加。水稻破口期每667 m2噴灑18%多菌靈粉150～200 g。抽穗前每667 m2用5%的井岡霉素水劑兌水噴霧。

4.稻瘟病。水稻生長中后期主要是穂莖瘟，病菌侵害谷粒形成半園形或梭形褐色的病斑，嚴重影響水稻的灌漿，造成空粒，影響水稻產(chǎn)量。在水稻破口期可以選擇克瘟散、稻瘟凈等兌水噴霧。

（二）蟲害

1.水稻二化螟。信陽市的水稻二化螟一年發(fā)生2代。幼蟲以侵入蟲蛀葉鞘為害，形成枯萎鞘、枯萎的稻穗、蟲傷株等。三化螟一年發(fā)生3 代，近年1 代、2 代三化螟在發(fā)生較輕，3 代三化螟發(fā)生較重。三化螟的3 代幼蟲，食蟲莖，形成了枯萎的稻穗和白穗。可用殺蟲單、甲維鹽、阿維菌素、高效氯氟氰菊酯等防治，以上2～3種藥劑混配使用效果更好。

2.稻縱卷葉螟和稻飛虱。稻縱卷葉螟幼蟲躲在苞內(nèi)取食葉肉，葉片形成白斑。信陽市一年發(fā)生4～5 代，以第4 代、第5 代受害為重。稻飛虱主要是白背扁虱和褐色扁虱，成若蟲聚集在稻株的根部，吸取汁液，嚴重發(fā)生時水稻倒伏。稻縱卷葉螟可用氯蟲苯甲胺或甲維鹽或阿維菌素兌水噴霧防治。稻飛虱每667 m2用70%的吡蟲啉水分散劑2～5 g 或25%的撲虱靈40～60 g，兌水50 kg，噴灑植株的下部進行防治。

（三）草害

秧苗移植后5～7 d，完全緩苗后，每667 m2使用20%異丙甲·芐泡騰粒劑40～60 g，混合細土均勻撒施，可以有效地防治旱田的禾科雜草和闊葉雜草。

五、適時收獲

稻穗98%左右的種子粒呈金黃色，穗基部2～3 粒黃色中稍淺綠色時是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的最佳收獲時期，大米的味道也是最好的。這個時候要適時收獲。