西瓜新品種開美六號的選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)

李軍華 劉紅兵 李婷婷 羅曉丹 侯晟燦 霍治邦 魏春華

（1.開封市農(nóng)林科學(xué)研究院 河南開封 475004；2.開封市祥符區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南開封 475100；3.西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院 陜西楊凌 712100）

西瓜是世界范圍內(nèi)栽培的重要瓜類作物， 為全球第五大水果消費品， 也是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物[1]。近年來， 隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和家庭小型化、生活品質(zhì)化，設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培面積逐年擴(kuò)大，中小果型高品質(zhì)西瓜周年供應(yīng)已經(jīng)成為目前新的發(fā)展形勢[2]。 為適應(yīng)西瓜消費向早、向小、向優(yōu)轉(zhuǎn)變的趨勢，針對生產(chǎn)中存在的突出問題及消費市場新趨勢[3-6]，開封市農(nóng)林科學(xué)研究院制定了早熟、 適合設(shè)施栽培的西瓜育種目標(biāo)，育成了早熟西瓜新品種開美六號，于2023 年12 月通過了國家非主要農(nóng)作物新品種登記[登記編號：GPD 西瓜（2023）410198]。

1 品種來源及選育經(jīng)過

1.1 母本開封1528

開封1528 為2014 年從鄭州果樹研究所引進(jìn)的中蜜1 號雜交一代西瓜品種經(jīng)過3 年6 代分離自交純化，于2017 年育成的高代穩(wěn)定自交系。 該品種植株長勢穩(wěn)健，雌花出現(xiàn)早且密度大，易坐果，果實圓形，果皮綠色上覆深綠色網(wǎng)條紋，有蠟粉，瓤色大紅、均勻，果實纖維少，瓤質(zhì)細(xì)脆，全生育期92 d，果實發(fā)育期29 d，中心可溶性固形物含量為12.0%，平均單瓜重5 kg，果皮韌，耐貯運性好。

1.2 父本開封1505

開封1505 為自育的高代純合雜交系，來源于甜王的自交后代純合系和石慶的雜交后代， 經(jīng)6 代自交分離選育成的高代穩(wěn)定自交系。 該品種植株長勢較強，抗病性強，全生育期90 d，果實發(fā)育期28 d。 果實圓球形，果皮綠色覆墨綠色鋸齒狀條紋，平均單瓜重6.2 kg，瓜瓤紅色、均勻，瓤質(zhì)酥脆，中心可溶性固形物含量12.4%，果皮較韌，耐貯運性較好。

1.3 選育經(jīng)過

2018 年秋季在本單位試驗大棚配制雜交組合14 個，2019 年春季進(jìn)行雜交組合篩選測試， 符合育種目標(biāo)、表現(xiàn)優(yōu)秀的中選組合5 個，其中開封1528×開封1505 組合（代號E902）表現(xiàn)突出。 2020 年在本單位試驗大棚進(jìn)行品種比較試驗，E902 表現(xiàn)為低溫下易坐果、早熟性較好、果實外觀周正、含糖量高、口感風(fēng)味佳。 2021-2022 年開展多點適應(yīng)性比較試驗，均表現(xiàn)優(yōu)異。2023 年12 月通過國家非主要農(nóng)作物新品種登記，登記名稱為開美六號。

2 品種特征特性

2.1 植物學(xué)特性

開美六號屬早熟西瓜新品種， 在華北地區(qū)設(shè)施大棚栽培全生育期89 d 左右， 果實發(fā)育期29 d 左右。 主蔓長272 cm，主莖粗0.8 cm，節(jié)間7 cm，最大葉片長21.5 cm、 寬18.3 cm， 葉柄長8.5 cm、粗0.5 cm。單性花，第一雌花位于主莖第6 節(jié)左右，間隔5 節(jié)，雌花率17.8%。 田間植株表現(xiàn)為易坐果，坐果株率96.4%～100%，最大單瓜重6.2～6.8 kg，平均單瓜重5.2 kg。 果實圓形，縱徑22.1 cm，橫徑20.5 cm，果形指數(shù)1.07，果皮綠色上覆細(xì)齒條紋，有蠟粉，果皮硬，耐貯運。 果肉大紅色，肉質(zhì)酥脆，無空心，中心可溶性固形物含量為12.0%、邊部為9.9%，果皮厚1.0 cm。種子黑色，千粒重48 g。 植株長勢中等，耐低溫弱光性好，低溫下坐果不易形成空心、厚皮。 抗病毒病，果皮韌、抗裂性好，貨架期長，商品性高。 大棚爬地栽培每畝產(chǎn)量3 400 kg 左右，適于華北地區(qū)早春設(shè)施栽培。

2.2 品質(zhì)測定

經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所和開封市農(nóng)林科學(xué)研究院共同測定，2020 年，開美六號中心可溶性固形物含量為12.2%、邊部為10.2%，果皮硬度中等，口感酥脆；2021 年， 中心可溶性固形物含量為11.8%、邊部為9.6%，果皮硬度中等，口感酥脆。 2 年平均中心可溶性固形物含量為12.0%、邊部為9.9%。

2.3 抗性鑒定

2020 年、2021 年開美六號經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所和開封市農(nóng)林科學(xué)研究院抗枯萎病鑒定，連續(xù)2 年枯萎病發(fā)病率均超過80%，表明該品種對枯萎病的抗性為感病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品種比較試驗

試驗于2020 年春季在本院試驗大棚內(nèi)進(jìn)行，爬地栽培，對照品種為早佳。 1 月20 日育苗，2 月27 日移栽，小區(qū)面積18 m2，每小區(qū)種植18 株，3 次重復(fù)，株行距0.5 m×2.0 m， 2 蔓整枝， 每株留1 個果。 結(jié)果表明（表1），開美六號生長勢較強，全生育期及果實發(fā)育期與對照相當(dāng)，平均單瓜重5.4 kg，比對照高0.5 kg，折合畝產(chǎn)3 601.8 kg，比對照高10.2%，達(dá)極顯著水平，中心可溶性固形物含量12.2%，比對照高0.5%，瓤色鮮紅，果皮韌，耐貯運。

表1 開美六號在品種比較試驗中的主要性狀表現(xiàn)

3.2 品種多點試驗

2021-2022 年在夏邑縣、中牟縣、蘭考縣、內(nèi)黃縣進(jìn)行多點適應(yīng)性比較試驗，大棚爬地栽培，對照品種為早佳。 每小區(qū)種植50 株，2 次重復(fù)，株行距0.4 m×2.4 m，2 蔓整枝， 每株留1 個果。 結(jié)果表明（表2），開美六號植株生長勢中強， 易坐果， 平均單瓜重4.92 kg，折合畝產(chǎn)3 276.64 kg，比對照增產(chǎn)9.17%，中心可溶性固形物含量12.14%，比對照高1.68%，瓤色紅，果皮韌，耐貯運性好。

表2 開美六號在生產(chǎn)試驗中的主要性狀表現(xiàn)

4 栽培技術(shù)要點

4.1 育苗

育苗是西瓜栽培的重要環(huán)節(jié)， 瓜苗質(zhì)量的好壞直接影響其植株的生長發(fā)育、產(chǎn)量和果實品質(zhì)，培育優(yōu)質(zhì)健壯瓜苗對西瓜抗病、 豐產(chǎn)和提高果實品質(zhì)等具有重要作用[7-9]。 由于嫁接育苗技術(shù)是防治土傳病害最為有效的方式[10-11]，尤其是重茬地區(qū)宜采用嫁接育苗，嫁接可采用頂插接法、靠接法、雙斷根嫁接法等，嫁接育苗后要注意溫濕度的管理。

開美六號對地力要求較寬松， 適宜在華北地區(qū)保護(hù)地早春設(shè)施栽培，如小拱棚、地膜覆蓋、冷棚等。在保護(hù)地栽培1 月初育苗，2 月中旬移栽。

4.2 種植密度

爬地種植10 000 株/hm2。 嫁接苗一般長勢較強、較早，要及時進(jìn)行整枝留蔓。 建議2 蔓整枝，主蔓第2 或第3 雌花留果，每株留1 個果。

4.3 田間管理

4.3.1 溫濕度管理 定植后7～10 d 要密封棚膜，提高土溫，促進(jìn)發(fā)根，加快緩苗，緩苗后開始通風(fēng)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。 開花期保持充足的光照，拉大晝夜溫差，保持植株長勢，促進(jìn)瓜胎發(fā)育和坐果。 成熟期拉大晝夜溫差，促進(jìn)糖分積累。 大棚內(nèi)空氣濕度相對較高，病害發(fā)生較重，晴暖天氣白天可適當(dāng)晚關(guān)閉放風(fēng)口，盡量減少灌水次數(shù)。

4.3.2 水肥管理 澆足定植水， 達(dá)到膜下土壤全部濕透且浸潤。 伸蔓初期滴灌澆水一次， 以后每隔5～7 d 滴灌澆水一次。 坐果后每畝追施N 12 kg、 P2O57 kg、K2O 10 kg，采用水溶性肥料隨水滴灌。 果實采收前5～7 d 停止滴灌澆水。生長前期施肥以有機肥為主，配施氮、磷、鉀復(fù)合肥，后期追施磷鉀速效肥。

4.3.3 輔助授粉 設(shè)施栽培利用人工輔助授粉可以顯著提高坐果率和果實品質(zhì)[12-13]。 在植株第二雌花開放時每天上午7:00-10:00 用當(dāng)天開放的雄花花粉均勻涂抹在雌花柱頭上，一般一朵雄花可授3～5 朵雌花。

4.4.4 選果留果 幼果長至雞蛋大時及時剔除畸形果，選健壯果留果，1 株留1 個果。

4.4 病蟲害防治

生育期注意防治粉虱、蚜蟲、蔓枯病、炭疽病、病毒病等病蟲害。 建議采用防蟲網(wǎng)、黃板等物理防治方式預(yù)防病蟲害發(fā)生。 化學(xué)防治建議選用高效、低毒的農(nóng)藥，在設(shè)施栽培封閉空間內(nèi)使用噴藥機效率高，可減少藥液用量。

4.5 采收

短距離運輸時，可在果實完全成熟時采收；遠(yuǎn)距離運輸時，在完全成熟前3～4 d 采收。 采收時保留瓜柄， 用于貯藏的西瓜在瓜柄上端留5 cm 以上的枝蔓。 采收后防止日曬、雨淋，暫時不裝運的應(yīng)放在陰涼處存放，要輕拿輕放。